MARCO TEORICO La destilacin es un mtodo de separacin de mezclas a travs del cual podemos separar un componente voltil de otros componentes.

La destilacin consiste en calentar un lquido hasta su punto de ebullicin, condensar el vapor y recibir el lquido condensado en otro recipiente. Las cuatro tcnicas de destilacin son: Destilacin simple Destilacin fraccionada Destilacin a presin reducida (vaco) Destilacin por arrastre de vapor La destilacin por arrastre de vapor es una operacin que permite aislar y purificar sustancias orgnicas. Puede emplearse con lquidos completamente inmiscibles con el agua, o miscibles con ella en cantidades muy pequeas. En la destilacin por arrastre con vapor de agua intervienen dos lquidos: el agua y la sustancia que se destila. El punto de ebullicin de esta mezcla ser, pues, inferior a la del compuesto de punto de ebullicin ms bajo. Permite la separacin de sustancias insolubles en agua. Ley de Dalton Los vapores saturados de los lquidos inmiscibles sigue la Ley de Dalton sobre las presiones parciales, que dice que: cuando dos o ms gases o vapores, que no reaccionan entre s, se mezclan a temperatura constante, cada gas ejerce la misma presin que si estuviera solo y la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presin total del sistema. Su expresin matemtica es la siguiente: PT = P1 + P2 + --- Pn Al destilar una mezcla de dos lquidos inmiscibles, su punto de ebullicin ser la temperatura a la cual la suma de las presiones de vapor es igual a la atmosfrica. Esta temperatura ser inferior al punto de ebullicin del componente ms voltil. FUNDAMENTOS Una mezcla ternaria es la que se forma por tres componentes. En esta prctica la mezcla a utilizar esta formada por anilina, alcohol iso-amlico y glicerol en volmenes iguales. La separacin se puede hacer utilizando las clsicas secuencias de destilacin convencionales, es decir, la secuencia directa en la cual los componentes se separan uno por uno en los destilados, o en la secuencia indirecta en la cual los componentes se separan uno por uno en los fondos. Como primer paso se realiza una destilacin x arrastre de vapor, para destilar el glicerol, ya que es ms voltil que nuestros otros dos compuestos y muy soluble en agua. Ahora se tiene una mezcla de alcohol iso-amlico y anilina, para separarlas se transforma la anilina en una sal, que da como resultado a bisulfato de anilonio. Como la sal es muy poco voltil, permite la separacin por destilacin del alcohol iso-amlico. Para recuperar la anilina, se seca con sulfato de sodio anhidro y despus se destila por arrastre de vapor.