FSICA Y QUMICA DE 3 E.S.O.

I.E.S. EL PARADOR - CURSO 2007/2008

CONCENTRACIN DE LAS DISOLUCIONES

EJERCICIOS DE CLCULO DE LA PG. 51 SOLUCIONES

1. La dosis mxima de sulfato de cobre que puede echarse al agua potable para destruir las algas microscpicas es de 1 mg por cada litro de agua. Al analizar el agua de una piscina se ha encontrado que en 100 cm3 haba 0,2 mg de sulfato de cobre. Cul es la concentracin de sulfato de cobre en el agua de la piscina? Est dentro del lmite aconsejable o lo excede?
Para empezar hay que dejar claro que el sulfato de cobre disuelto en agua, en pequeas concentraciones no afecta a nuestra salud y tiene como beneficio destruir las algas microscpicas que s que podran causarnos trastornos. Sin embargo, el mismo sulfato de cobre disuelto en agua en concentraciones superiores podra ser perjudicial para nuestra salud. Es por ello que est establecida una concentracin mxima de sulfato de cobre en agua para que no nos perjudique, y esa concentracin mxima es cmax=1mg/L. Son las empresas encargadas de gestionar el agua potable las que deben de aadir el sulfato de cobre al agua en los depsitos en los que se almacenada a las entradas de las poblaciones antes de que llegue a los grifos de nuestras casas. En nuestro caso se trata del agua de una piscina la que queremos analizar, y hay que tener en cuenta que el agua de una piscina no es agua pura sino una disolucin de agua y otras sustancias (entre ellas, el sulfato de cobre). Por lo tanto, aqu el agua de la piscina juega el papel de disolucin y el sulfato de cobre el papel del soluto que nos interesa. __________________________________________ Si en 100 cm3 (0,1 L) del agua de la piscina

hay 0,2 mg de sulfato de cobre

En 1000 cm3 (1 L) del agua de la piscina habr X mg de sulfato de cobre __________________________________________

X=

0, 2g 1000 = 2mg 100

m g Por lo tanto, la concentracin en sulfato de cobre del agua de la piscina es c =2 L , que excede a la concentracin mxima de 1mg/L, por lo que no resultara aconsejable beber esa agua (aunque nos garantice que no viva en ella ni una sla alga microscpica)

En este ejercicio podis observar cmo la concentracin se est expresando en mg/L en vez de g/L como hemos estudiado. Esto no debe de representar para vosotros ningn problema, ya que la idea que encierra es la misma. Lo que ocurre es que al tratarse de concentraciones tan pequeas preferimos cambiar de g a mg para operar con nmeros ms sencillos. En vez de escribir 1mg/l ( 2mg/L) podramos haber escrito 0,001g/L ( 0,002g/L), pero preferimos cambiar de unidades de masa para poder trabajar con nmeros ms asequibles

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2. Una marca de leche indica en el bote que contiene un 3% de materia grasa. Si la masa de un litro es 1050 g: a) Cunta grasa hay en un litro de leche?
En este caso hay que tener en cuenta que la leche es una disolucin de agua con un montn de sustancias que juegan el papel de solutos. Algunas de esas sustancias las podemos englobar en el trmino grasa, de manera que podemos considerar la grasa como un soluto ms, que es el que nos interesa en este caso. Queremos saber cuntos gramos de grasa hay en 1 L de leche, pero slo sabemos que hay 3 gramos de grasa por cada 100 g de leche. Cmo sabremos el volumen (en L) que ocupan esos 100 g de leche? Pues para eso nos dan el otro dato: sabemos que cada L de leche tiene un masa total de 1050 g. As pues, con un par de reglas de tres podemos responder: __________________________________________ Si 1050 g de leche

ocupan un volumen de 1 L

Entonces 100 g de leche ocuparn un volumen de X L __________________________________________

X=

100g 1 = 0, 095 L = 95cm3 1050

Por lo tanto, decir que por cada 100 g de leche hay 3 g de grasa, equivale a decir que en cada 0,095 L de leche hay 3 g de grasa. As pues: __________________________________________ Si en cada 0,095 L de leche

hay 3 g de grasa

Entonces en 1 L de leche habrn X g de grasa __________________________________________

X=

3g 1 = 31,58 g 0, 095

Por tanto, habr 31,58 g de grasa en 1 L de leche

b) Cul sera la concentracin en grasa en un vaso de esa misma leche? Cunta grasa habr en ese vaso si suponemos que la leche contenida pesa 200 gramos?
La concentracin en grasa es la misma independientemente de la cantidad de leche que tomemos, pues hay que recordar que la concentracin expresa la proporcin entre la cantidad de grasa y la cantidad de leche, y esa proporcin es siempre la misma independientemente del volumen de leche que tomemos. Por tanto la concentracin seguir siendo del 3% (o de 31,58g/L, segn cmo la queramos expresar) Para saber la grasa contenida en un vaso en el que hay 200 g de leche recurrimos a la siguiente regla de tres: __________________________________________

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Si en cada 100 g de leche

hay 3 g de grasa

Entonces en 200 g de leche habrn X g de grasa __________________________________________

X=

3g 200 = 6g 100

Por tanto, habr 6 g de grasa en ese vaso de leche

3. Cuando se atasca la nariz a causa de un resfriado es conveniente lavarla con solucin salina, tambin conocida como suero fisiolgico isotnico. Este suero tiene una concentracin de 0,9 % de sal comn en agua. Calcula cunta sal comn y cuanta agua son necesarias para preparar 250 g de suero fisiolgico.
En este caso la disolucin es el suero, el soluto es la sal (y el disolvente es el agua). Que la concentracin deseada sea del 0,9% significa que cada 100 g de suero deben de contener 0,9 g de sal (y el resto de agua). Por tanto, para preparar 250 g de suero nos planteamos el siguiente razonamiento: __________________________________________ Si en cada 100 g de suero

debe haber 0,9 g de sal

Entonces en 250 g de suero deber haber X g de sal __________________________________________

X=

0,9g 250 = 2, 25 g 100

El resto, hasta los 250 g, debern de ser de agua; es decir:

magua = 250 g 2, 25 g = 247, 75 g

Por tanto, habr que disolver 2,25 g de sal en 247,75 g de agua para preparar los 250 g de suero al 0,9%

Enrique Lpez-Gay Lucio-Villegas