06
Irrigao de Pastagens
Instrues Tcnicas
Responsveis: Andr Luis Teixeira Fernandes; E-mail: andre.fernandes@fazu.br Engenheiro Agrnomo; Dr. em Engenharia de gua e Solo; Professor FAZU/UNIUBE Adilson de Paula Almeida Aguiar; E-mail: adilson@consupec.com.br Zootecnista; Especialista em Solos e Meio Ambiente; Professor FAZU Francisc Henrique Silva; E-mail: francisc@fazu.br Engenheiro Agrnomo; Especialista em Manejo da Pastagem; Professor FAZU/FACTHUS
INTRODUO Para se alcanar maiores ndices de produtividade, alguns produtores rurais buscam alternativas para incrementar a produo de carne e leite na propriedade e, consequentemente, aumentam os seus lucros gerados. Com a irrigao das pastagens, o manejo da bovinocultura de corte e leite torna-se mais simples do que em um sistema tradicional de pastejo rotacionado. Sem as flutuaes na produo, devido a veranicos, o sistema torna-se mais estvel, em regies que no tem problemas de temperaturas e fotoperodo. A irrigao e a fertirrigao em pastagem so tcnicas cujas aplicaes vm crescendo no Brasil, possibilitando obter forrageiras de melhor valor nutricional e maiores ndices de produo de matria seca, alm de favorecer o manejo racional do sistema de produo animal. Segundo Dovrat (1993), em muitos pases, tcnicos e produtores inicialmente usaram a irrigao na tentativa de solucionar o problema da estacionalidade de produo das pastagens, que determinada pelo dficit dos fatores temperatura, luminosidade e gua. A irrigao da pastagem pode reduzir custos de produo e tempo de trabalho para alimentar o rebanho, comparada a outras alternativas de suplementao no outono-inverno, tais como a silagem e o feno, conforme Figura 1. Isso ocorre pela utilizao de menor rea, uso de gua de baixa qualidade e possibilidade de prolongar o perodo de pastejo durante a estao seca. Segundo Drumond, Aguiar (2005), em regies onde a temperatura no fator limitante, a irrigao pode ser uma alternativa para a produo intensiva de carne e leite em pequenas reas, sendo possvel reduzir custos de produo e de mo-de-obra. De acordo com Andrade (2000), a irrigao de espcies forrageiras deve ser a ltima etapa a ser cumprida num sistema de produo pecurio ou de agricultura-pecuria. Todos os demais cuidados relativos ao planejamento da propriedade, a gentica animal, o manejo do rebanho, a recuperao e a adubao das pastagens j devem ter sido tomados.
Figura 1 - Comparao de custos de produo de tonelada de matria seca Fonte: Adaptado de Drumond; Aguiar (2005)
PRODUO DE PASTAGENS EM CONDIES IRRIGADAS Aguiar; Silva (2002) mediram o acmulo de forragem de uma pastagem de capim Braquiaro adubada e irrigada em condies de campo (Tabela 1), na Fazenda Santa Oflia, localizada no municpio de Selvria, MS. Observaram que a participao da forragem acumulada na estao de inverno foi 61% da acumulada na estao de vero. A mdia de lotao foi de 6,89 UA ha , muito superior mdia brasileira.
-1
Tabela 1 - Acmulo de matria seca (t ha ) estacional, anual e taxa de lotao em uma pastagem de capim Braquiaro adubada e irrigada para o ano pastoril 2001/2002, Selvria, MS.
-1
Aguiar (2002) apresenta dados importantes dos potenciais de produo de leite em diferentes sistemas de produo na Austrlia, de acordo com o nvel tecnolgico adotado (Tabela 2). O que chama a ateno nesses trabalhos realizados em outros pases que no comum encontrar dados de irrigao de pastagens para bovinos de corte. Isso contraria a realidade atual no Brasil diante da grande adoo da irrigao de pastagens pelos pecuaristas de gado de corte, sendo a maioria dos dados disponveis para os sistemas de produo de fazendas. Tabela 2 - Capacidade de carga e produo por hectare de vrios pastos sem suplementao na Austrlia.
Aguiar (2002) cita que em outro experimento realizado na Fazenda Escola da Fazu em Uberaba, com capim Tifton 85, ocorreu diferena significativa entre os tratamentos irrigado e sequeiro ao longo de um ano, exceto no inverno. A diferena foi devido a maior produo de forragem nas estaes de primavera, vero e outono, quando as condies climticas permitiram uma resposta da planta irrigao. Entretanto,
quando ocorreu reduo da temperatura, ou seja, no inverno, no houve diferena entre os tratamentos irrigado e sequeiro (Tabela 3). Tabela 3 - Massa de forragem (kg de MS ha ) em pastagem irrigada e pastagem no irrigada de Tifton 85, submetido a manejo intensivo do pastejo, Uberaba, MG.
-1
SISTEMAS DE IRRIGAO PARA PASTAGEM A maioria dos sistemas de irrigao disponveis poderia ser utilizada para irrigar espcies forrageiras. Porm, na prtica, vrios fatores limitam esta generalizao, como custos de investimento e operao do sistema, disponibilidade de mo de obra para operao, topografia, solo, clima, espcie forrageira, presena do animal e questo cultural. No Brasil, a maioria dos projetos de irrigao de pastagem est sendo realizada por asperso, com o uso de piv central, asperso em malha e, em menor escala, asperso convencional com canho e autopropelido. Asperso em malha Tem como caractersticas principais a utilizao de tubos de PVC de baixo dimetro, que constituem as linhas laterais que, ao contrrio da asperso convencional, so interligadas em malha; baixo consumo de energia; adaptao a qualquer tipo de terreno; possibilidade de diviso da rea em vrias subreas; facilidade de operao e manuteno; possibilidade de fertirrigao e baixo custo de instalao (entre R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00) e manuteno, conforme Figuras 2 e 3 (DRUMOND; FERNANDES, 2001).
Figura 4
Figura 5
Piv central o equipamento mais utilizado na irrigao de pastagem, devido s facilidades de instalao, manejo e fertirrigao. Alm disso, este sistema permitiu a automao de todo o processo. Tem custo de instalao de R$ 4.000,00 a R$ 5.000,00. A diviso da rea em piquetes tem sido realizada de formas diferentes. Algumas favorecem o manejo da pastagem e dos animais e outras favorecem o manejo da irrigao e da fertirrigao. realmente difcil encontrar uma maneira que favorea as duas situaes. A mais utilizada a forma de pizza (Figura 6), pois dentre outras coisas, favorece em muito o processo de fertirrigao. A rea de lazer pode ser feita no centro ou na periferia do Piv. Quando instalada no centro, tm-se observado problemas de compactao na regio de estreitamento e formao de grande quantidade de lama na ocasio de uma chuva. A vantagem a facilidade construo, manejo, distribuio de bebedouros e cochos de sal mineral, conforme Figuras 6 e 7 (DRUMOND; AGUIAR, 2005).
Figura 6 - Diviso em pizza, com rea de lazer no centro do Piv (Fonte Valley).
CONCLUSES A tcnica de irrigar pastagens possibilita uma melhoria na qualidade da forragem e um aumento significativo na produo de matria seca por rea, com consequente acrscimo na taxa de lotao (UA/ha), proporcionando a obteno de ndices satisfatrios de lucratividade, tornando a atividade altamente competitiva no agronegcio nacional.
REFERNCIAS BORGES, A.L.; ACCIOLY, A.M. de A. Amostragem do solo para recomendao de calagem e adubao. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007. 4p. (Comunicado Tcnico, 122). BRASIL. SECRETARIA DE APOIO RURAL E COOPERATIVISMO. Amostragem e anlise do solo: calagem, adubao, semente. Braslia:MAPA/SARC, 2002. 34p. CANTARUTTI, R.B.; ALVAREZ, V.H.; RIBEIRO, A. C. Amostragem do solo. In: RIBEIRO, A.C.; GUIMARES, P.T.G.; ALVAREZ, V.H. Recomendao para uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais. 5 Aproximao. Viosa-MG: UFV, 1999. p.13-20.
CONSULTE UM AGRNOMO.
Laboratrio de Anlise de Solo Laboratrio de Anlise de Nutrio Animal Laboratrio de Anlise Microbiolgica de gua e alimentos Laboratrio de Anlise Fsico-Qumica de alimentos
Av. do Tutuna . n 720 . Bairro Tutunas CEP: 38061-500 . Uberaba-MG (34) 3318.4188 . 0800 34 30 33