Efeito dos Agrotxicos no Solo

Prof. Dr. Hasime Tokeshi Consultor Cientfico do Centro de Pesquisa Mokiti Okada CPMO

1- Introduo Grande tem sido o progresso das cincias agronmicas, bem como a especializao dos seus profissionais, principalmente dentro das universidades e centros de pesquisa estatais e privados. Como ocorre em outras reas, a agronomia tambm est gerando super especialistas, principalmente dentro das universidades formando profissionais incapazes de analisar os problemas agrcolas como um todo. Professores e pesquisadores ganharam excelncia em conhecimentos somente na sua rea de pesquisa perdendo a viso global do problema enfrentado pelos agricultores. preciso pensar que alm dos objetivos profissionais do agrnomo de orientar o controle dos problemas do produtor, deve existir a preocupao com o meio ambiente. O uso indiscriminado de agrotxicos (inseticida e fungicida) e adubaes desequilibradas est causando doenas nas plantas, reduzindo a biodiversidade do solo e ecossistema como um todo. Isto ocorre porque na aplicao de agrotxicos 50 a 80 % no atingem a planta e caem diretamente no solo. O uso inadequado dos agrotxicos ocasionado pelo desconhecimento dos seguintes pontos: a) Os insetos e caros comedores de plantas no tm enzimas para digerir protenas e se alimentam de aminocidos livres (pedaos de protenas) fornecidos pelas plantas ou por microrganismos associados (simbiontes) que vivem no seu intestino desses animais Panizzi e Parra (1991). b) Todos os desequilbrios nutricionais das plantas levam direta ou indiretamente ao acmulo de acares e aminocidos livres na planta e isto as tornam suscetveis as doenas e pragas. O desconhecimento dos efeitos colaterais dos agrotxicos, corretivos e fertilizantes no solo e ambiente est gerando nas culturas maior necessidade de agrotxicos, criando um circulo vicioso que necessrio romper e corrigir para que a Nave Espacial Terra seja capaz de sobreviver ao ataque da terrvel praga Homem que a dominou e a trata como se fosse seu dono e superior aos demais seres vivos do planeta. O homem s capaz de enxergar as coisas do ponto de vista humano e se esquece que ele faz parte do ecossistema e que qualquer ser vivo importante neste ecossistema. O que o homem chama de pragas e doenas para a me natureza nada mais que a polcia sanitria responsvel pela eliminao dos indivduos doentes ou em desequilbrio. Para termos uma idia mais completa sobre o exposto procuraremos dar uma viso de como a planta se associa com o solo e a biodiversidade a existente. 2) Importncia das micorrizas no equilbrio nutricional das plantas A importncia da micorrizas para as plantas advm da sua ampla distribuio, pois 83% das dicotiledneas (feijo), 79% das monocotiledneas (milho) e 100% das gimnospermas (pinheiro) possuem pelo menos uma micorriza. A micorriza vesicular arbuscular (MVA) a que predomina nas plantas tropicais. A sua importncia cresce nos solos pobres da Mata Atlntica da Bahia e Caatinga onde o nvel de fsforo e micronutrientes so fatores limitantes para o crescimento dos vegetais. Nos solos tropicais midos o crescimento das plantas originrias deste ecossistema (ambiente) so praticamente dependentes das micorrizas para crescerem nas condies naturais sem adubos solveis.
Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br PABX 19 3576 1588

2-1) Absoro de fsforo O exemplo da Figura 1 em trevo serve tambm para a mandioca e explica a ao da micorriza (MVA) nessas plantas sendo responsvel pela sua capacidade de crescer em solo com 1 ppm de fsforo disponvel nos solos do Cerrados e Mata Atlntica. Na Figura 1 o trevo branco cresceu em vasos com e sem micorriza e o fsforo disponvel foi quantificado antes e depois do cultivo. O controle do fsforo foi feito junto as razes isoladas com tela de 30 m que impede os plos absorventes de passarem pela tela. distancia de 20 mm das razes foi colocada uma segunda tela de 0,45 m, impedindo a passagem das hifas (filamentos do fungo) da micorriza. Aps o crescimento da planta analisou-se o fsforo disponvel no solo dos vasos com e sem micorriza. Em presena de micorriza 80 % do fsforo da regio H (hifa) distante 20 mm das razes havia sido absorvido. Como as micorriza (hifas) pararam na tela colocada a 20 mm das razes, aps este ponto o solo manteve 80 % do fsforo disponvel sem ser absorvido. Na ausncia de micorriza as razes foram incapazes de absorver o fsforo disponvel e 80 a 90 % se manteve no solo na regio H (hifa) distante 20 mm das razes. Aps a segunda tela (regio BS), o fsforo disponvel foi igual ao do vaso com micorriza, pois esta tambm no atuou aps a segunda tela. Outros experimentos feitos com este sistema demonstraram que a hifas da micorriza foram capazes de absorver fsforo a 11 cm de distancia das razes aumentando muito o volume de solo explorado pela planta e seu simbionte. Liet et al (1991), Rmheld (1998). A eficincia e eficcia das hifas da micorriza se devem ao seu pequeno dimetro e ramificao no solo aumentando a superfcie de absoro do fsforo e indiretamente das razes. Alguns pesquisadores citam aumento da superfcie de absoro das razes com micorrizas em 700 %. As hifas da micorriza so capazes de excretar cidos orgnicos que solubilizam cristais de fosfato de ferro, zinco e clcio. As hifas das micorrizas possuem sistema de vacolos (bolsa) que armazenam fsforo que participam da produo de ATP (fonte de energia) e transporte de nutrientes nas razes e hifas. A eficincia de micorriza depende da espcie, planta e ambiente como pode ser observado na Tabela 1 obtido de Rmheld (1998). Nesta tabela verificamos que a simples colonizao das razes no garante a eficincia de absoro de fsforo. Os estudos gerais de micorriza j determinaram que a extenso das hifas no solo varia de 1 cm a 1 metro e o dimetro de 1 a 12 m. A eficincia de absoro de fsforo decresce a medida que a hifa se afasta das razes. As micorrizas possuem capacidade de disponibilizar fsforo orgnico quelatizado (preso) na matria orgnica por meio de enzima fosfatase cida. A atividade da fosfatase cida de Glomulus manihotis maior entre 1 a 2 cm das razes e decresce aps esta distancia Tarafdar e Marschener (1994). Agrotxicos como o benlate e glifosato (Round-up) e adubaes elevadas de fertilizantes fosfatados anulam ou inibem esta atividade da micorriza.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

Figura 1. Fsforo solvel em gua extrado nas razes (R), hifas (H) e solo bruto (BS) em trevo branco micorrizado. Adaptado de Rmheld (1998).

Tabela 1. Efeito da espcie de micorriza vesicular arbuscular ( MVA ) na colonizao das razes, peso seco e fsforo absorvido em Sorgo bicolor ( sorgo ) durante 48 dias a 25oC. Colonizao de Peso seco Concentra Micorriza (MVA) Glomus % razes m razes Caule Razes (grama por planta) o de fsforo (mg/planta) Ganho %

colonizadas p/planta

Controle (-MVA) G. macrocarpus G. intraradices G. fasciculatum

0 58 27 28

0 189,5 7,1 19,2

0,46 5,27 0,45 1,10

0,25 5,77 0,32 0,87

0,29 5,86 0,30 0,74

0 1.920 3 155

Adaptado de Rmheld (1998).

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

2-2) Absoro de zinco, cobre, amnia e potssio As micorrizas so ainda responsveis pela absoro de outros nutrientes como potssio, zinco, cobre, boro, amnia e possivelmente nitrato, mangans, clcio, magnsio e sulfato. No esquema da Figura 2 verificamos que os elementos dentro dos crculos so seguramente absorvidos diretamente pelas hifas da micorriza. Os dados disponveis no permitem ainda quantificar em condies de campo os efeitos da MVA na absoro devido as mudanas morfolgicas e fisiolgicas causadas pela prpria micorrizas nas razes colonizadas. Na Tabela 2 so apresentados os efeitos de Glomus mossae em milho crescendo em solo calcrio. Verifica-se que a micorriza aumenta os teores de fsforo, zinco e cobre. H reduo nos teores de potssio, clcio, mangans, ferro e boro. A presena de micorriza controlou o excesso de clcio, mangans, ferro e boro resultando no final em aumento de produtividade devido ao equilbrio nutricional gerado na planta. O mais freqente, porm que a aplicao de agrotxicos causa a morte das micorrizas e aumenta a suscetibilidade a pragas e doenas devido ao desequilbrio nutricional e o acmulo de aminocidos livres na planta. O uso de agrotxicos como herbicidas hormonais (glifosato), fungicidas e inseticidas matam freqentemente as micorrizas ou causam desbalano nutricional que levam a suscetibilidade a pragas e doenas. Este ponto ser enfatizado, pois a falta de micronutrientes que atuam como ativadores de enzimas levam ao acmulo de aminocidos e acares livres na planta e aumento de suscetibilidade a pragas e doenas.

MnO3 = xido de Mangans Nprot = Nitrognio protico Pi = Fsforo mineral Porg = Fsforo orgnico

RM = Feixe de hifas MO = Matria orgnica R = Radical orgnico C-COOH = cido orgnico

Figura 2. Esquema da dinmica de absoro de nutrientes na planta pelas micorrizas (MVA) e outros componentes de razes ectomicorrizadas. Adaptado de Marschner (1995).
Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br PABX 19 3576 1588

Tabela 2. Concentrao de nutrientes em milho com e sem micorriza Glomus mossae em solo calcrio. Glomus mossae K Sem Com 17 12 Nutrientes minerais Concentrao no peso seco dos caules mg por grama P 2,1 3,7 Mg 4,0 4,1 Ca 9,0 5,3 Zn 10 36 Cu 5,6 7,1 g por grama Mn 139 95 Fe 88 58 B 46 55

Adaptado de Rmheld (1998).

3) Microrganismos das folhas e do solo e sua importncia na nutrio e controle de pragas e doenas O controle biolgico de doenas e pragas extremamente comum nos centros de origem das plantas cultivadas (local onde as plantas evoluram). O exame do problema nesses centros indica que as plantas evoluram associadas com os microorganismos por simbiose mutualstica (vida em comum). Neste sistema as plantas excretam sais minerais, aminocidos, cidos orgnicos e acares para favorecer o crescimento de microorganismos das folhas e do solo. Esta associao constante gerou a simbiose mutualstica entre microrganismos e plantas superiores. Os estudos da fixao de nitrognio em gramneas mostram que os elementos essenciais planta no podem ser isolados das necessidades das bactrias associadas que fixam o nitrognio do ar. Para se manter as condies timas de fixao do nitrognio do ar, produo, controle biolgico de pragas e doenas necessrio alimentar a planta e seus organismos associados Tokeshi (1991). Se admitirmos que a ocorrncia de doenas e pragas so resultados do desequilibro ecolgico, microbiolgico e nutricional da planta, fica evidente que nos centros de origem das plantas as doenas e pragas no so devastadoras porque o equilbrio mantido. Quando domesticamos a planta e a cultivamos em condies diferentes (monocultura, adubao qumica e agrotxicos) estamos destruindo o ambiente original que protegia a planta usando os microrganismos e animais benficos. A destruio do ambiente original envolveu a vida das folhas e do solo criando assim condies para o surgimento de grandes epidemias de doenas e pragas da atualidade. Na natureza a luta para sobrevivncia das espcies tem por base o melhor aproveitamento da energia da matria orgnica. Como as plantas alimentam as micorrizas, fornecendo de 20 a 50% dos produtos da fotossntese, isto significa que esta simbiose benfica para sobrevivncia das espcies associadas. O nvel de dependncia abrange micorrizas, rizobactrias promotoras de crescimento e bactrias fixadoras de nitrognio, de acordo com Dbereiner, J. (1979) Li e Liu (1986 ) e Ruschel (1979 ).

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

4) Efeito de fatores internos e externos no crescimento da planta 4-1 ) Consideraes gerais As razes so muito diferentes entre as espcies de plantas sofrendo variaes em resposta ao ambiente externo e interno da planta. Como o solo extremamente varivel nas caractersticas fsico-qumicas, as razes tm que apresentar esta capacidade para se adaptar a estas mudanas do solo. Os estudos de localizao de adubos mostram muito bem a adaptao das razes na presena de nutrientes. As mudanas da concentrao de hormnios so respostas que as razes produzem para superar as barreiras fsico-qumicas impostas pelo solo. Veremos alguns exemplos de resposta das plantas ao ambiente interno e externo. 4-2 ) Fornecimento de carboidratos As plantas fornecem diariamente para as razes de 25 a 50 % dos produtos fabricados nas folhas para o crescimento e manuteno das razes. Cerca de 50% dos acares enviados para as razes so usados somente para a respirao e produo de energia (ATP) para poder absorver nutrientes. este ATP que faz a bomba de nutrientes trabalhar e nutrir a planta. Quando as razes respiram oxignio para cada unidade de acar usada ela produz 32 unidades de ATP (molculas de energia). Se as razes no respirarem oxignio (sem ar = anaerbica) esta unidade de acar produz apenas 2 unidades de ATP (energia) e no so capazes de mover a bomba de nutrientes e absorver clcio e outros elementos. No solo duro a gua expulsa o ar e a bomba de absoro de nutriente das razes para por falta de energia (ATP). Assim o solo pode estar rico, mas a planta sofre fome porque a bomba que absorve os nutrientes esta parada por falta de energia (ATP). Qualquer fator que interfira na fotossntese, como baixa luminosidade e agrotxicos, afeta mais o crescimento das razes do que a parte area. As plantas micorrizadas e com Rhizobium usam de 15 a 50 % do acar para alimentar os microorganismos simbiontes. Desta forma, como 93 % das plantas tem micorriza, o custo da manuteno das micorrizas representa pelo menos 15 a 30 % dos acares sintetizados pela planta. Como a natureza no perdoa desperdcio, deve haver uma razo muito forte para que esta simbiose seja mantida com as plantas. Na Tabela 3 verificaremos que ervilhas crescendo com pouca luz, a presena de Rhizobium (Rh) e micorriza (MVA) prejudicial a planta pela competio pelos acares e isto acaba aparecendo no crescimento de caules e razes. Sendo os Rhizobium e micorrizas fundamentais na absoro de nutrientes essenciais, verificamos que qualquer agrotxico ou manejo que reduza a fotossntese prejudicial a plantas ou a seus simbiontes associados. O uso de fungicidas sistmicos (benomil) mata as micorrizas, prejudicando, portanto, a planta por impedir a absoro de micronutriente zinco e cobre, essenciais no sistema de defesa e crescimento das razes. A simples aplicao de fungicidas e inseticidas base de carbamatos (Dithane, Furadan, Carbaryl) aumenta a suscetibilidade da planta aos caros e cinza (odios) devido a mudanas fisiolgicas no vegetal que o torna mais nutritivo para pragas e doenas causando perda (transpirao) de nutrientes estimulando os fungos e bactrias do solo a atacarem as razes.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

Tabela 3 Crescimento do caule e razes de ervilha durante 35 dias com luminosidade alta e baixa em presena e ausncia de Rhizobium (Rh) e micorriza (MVA). Simbionte Luz Peso seco (mg) Comprimento Rh MVA (EM-2S-1) Caule Raiz de razes (m planta) 390 190 506 248 306 105 31,7 11,3

+ +

+ +

390 190

592 326

168 73

17,7 6,4

Adaptado de Marschner (1995).

4-3 ) Morfologia das razes e hormnios Na Figura 2 podemos verificar que a resposta imediata das razes as mudanas do solo so resultantes da produo dos hormnios pelas razes. A coifa (ponta das razes) alm de atuarem como lubrificante para o crescimento das razes como a ponta dos dedos que sente duro, mole, quente e frio, ela o sensor que detecta a resistncia do solo e determina maior ou menor alongamento das razes. A coifa controla ainda a emisso de sinais para a produo e exsudao de hormnios de crescimento de razes secundrias, plos absorventes, maior ou menor liberao de acares e aminocidos (molculas de baixo peso molecular) e o crescimento vida do solo. H, portanto, semelhana das funes da ponta dos dedos com a ponta das razes. De acordo com o esquema das razes, a sua ponta produtora do estmulo da sua resposta ao ambiente externo. Assim se aplicarmos um fungicida sistmico como benomil (Benlate), fossetil alumnio (Aliete) ou abamectina (Vertimec) mudamos na capacidade de resposta das razes causando mudanas no fornecimento de acar, hormnios e exsudados de razes aumentando a suscetibilidade a pragas e doenas da parte area ou razes. 4-4) Fatores qumicos do solo 4-4-1 ) Macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S) Os estudos sobre a influncia dos macronutrientes N, P, K,Ca, Mg, S, Si no crescimento das razes mostram claramente que eles so elementos essenciais para o crescimento das razes e do caule. A localizao do adubo em diferentes profundidades e quantidades muda a quantidade e superfcie total das razes. Esta resposta clara para o clcio, nitrognio e fsforo, na maioria das plantas. No caso do potssio, a resposta no foi significativa provavelmente devido a extrema solubilidade do elemento e mobilidade no perfil do solo. Na Tabela 4 so apresentadas as respostas a nveis de nitrognio em milho no campo em relao ao crescimento de caule e razes. Nas gramneas as razes crescem mais nas regies onde o nitrognio e fsforo foram aplicados, mostrando a adaptao das razes s mudanas de fertilidade e a sua sensibilidade s mudanas do
Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br PABX 19 3576 1588

ambiente solo. Se o elemento est uniformemente distribudo no solo o enraizamento uniforme, se estiver concentrado lateralmente, as razes laterais vo predominar na profundidade onde o elemento estiver concentrado. O uso de araes, adubos minerais e agrotxicos, causa a destruio dos agregados do solo e como conseqncia teremos a formao de p de grade ou arado. O solo duro, encharcado e com falta de ar interfere no crescimento das razes que gastam muito mais energia para ultrapassar esta barreira de solo duro e se torna mais suscetvel ao ataque de pragas e doenas. Tabela 4. Efeito do suprimento de nitrato de amnia (NH4NO3) no caule e razes do milho durante 15 semanas de crescimento no campo Nitrognio Peso seco por planta Razes por planta Peso seco aplicado (kg/ha) 0 150 Caule 186 352 (gramas) Gro 54 138 Comprimento (m) Peso seco (g) 2.189 2.521 42 38 razes / Caule 0,23 0,11

Adaptado de Anderson (1988) e Marschner (1995).

4-4-2 ) pH do solo, relao clcio e total de ctions da soluo do solo Plantas que tem seu centro de origem em solos ricos em clcio, no geral so muito sensveis a pH cidos. por esta razo que a alfafa, lentilha, gro de bico, melo, ervilha e algodoeiro so plantas que requerem solos neutros ou alcalinos para crescerem adequadamente. Devido a seleo e domesticao, algumas variedades destas plantas so mais tolerantes a solos cidos, mas sempre crescem melhor em solos neutros ou alcalinos. Plantas intolerantes a solos cidos, no geral, no suportam alumnio txico e por isso tem o alongamento das razes inibido, o clcio neste caso protege as razes do alumnio txico. O nvel de proteo varia com a espcie e variedade da planta, dependendo da concentrao de outros nutrientes (ctions) do solo. Desta forma o nvel de clcio no constante para controlar toxidez de alumnio do solo, ele dinmico variando com o pH do solo. Por exemplo, o algodoeiro no pH 5,6 o nvel de clcio de 1 mM (mili mol) na gua do solo (soluo do solo) permite o mximo de crescimento das razes. No pH 4,5 o nvel de clcio exigido de 50 mM, isto 50 vezes mais alto, para dar o mesmo efeito. No geral, a relao clcio dividido pela soma total de ctions da soluo do solo deve ser de 0,15 (clcio / total de ctions = 0,15) para se obter crescimento mximo das razes. Nos solos tropicais cidos onde o pH muito baixo a simples calagem superficial no corrige o problema no subsolo porque o clcio caminha pouco no solo principalmente na ausncia do gesso como veculo transportador do clcio em profundidade. No adianta colocar muito clcio s na superfcie do solo, porque o clcio no transportado pelos vasos para a ponta das razes. Este fato nos obriga a aplicar sempre calcrio e gesso (na proporo de 3 para 1) simultaneamente para obter mudana de pH no subsolo e assim ter adequada relao clcio / total de ctions = 0,15. Quando o solo est duro e encharcado e sem ar, a respirao das razes e microorganismos gera gs etileno (hormnio) que permanece junto s razes inibindo o seu
Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br PABX 19 3576 1588

crescimento. Todas estas respostas esto associadas a hormnios induzidos pelo receptor junto a coifa das razes (Figura 3). O papel do clcio neste sistema ainda no est totalmente esclarecido, mas um elemento participante do metabolismo radicular. 4-4-3 ) Molculas de baixo peso molecular (MBPM) Compostos ou Molculas de alto peso molecular resultante do hmus como cido flvico, hormnios (IAA) e protenas, no geral, estimulam o crescimento radicular. Fenmeno oposto ocorre com compostos (molculas) de baixo peso molecular (MBPM) como lcool, etileno, cido butrico (cheiro de manteiga ranosa), cido valrico, cido actico, cido mlico, cido oxlico e cidos graxos de cadeia curta. As MBPM surgem durante a fermentao dos exsudados das razes e matria orgnica apodrecendo, em solos encharcados e duros. Quando aplicamos fertilizantes, herbicidas e fungicidas que matam os microrganismos benficos e plantas invasoras so criadas as condies para a putrefao dos exsudados das razes, disperso de argila e perda de agregao de partculas do solo. A conseqncia deste fato a formao de p de grade ou arado que em poucas horas de encharcamento produz as MBPM inibindo o crescimento das razes. Um exemplo da ao inibidora pelo cido fenlico apresentado na Tabela 5 onde a inibio se torna bastante evidente comparada com o controle. Na Tabela 6 so mostrados exemplos de cidos graxos na inibio das razes, adaptado de Marschner (1995).

Figura 3. Esquema da ponta das razes. IAA= cido indolactico; CIT = citoquininas; X = sensor no identificado possivelmente (ABA).

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

10

Os exsudados de razes abrangem as gomas, mucilagens e MBPM (molculas de baixo peso molecular) liberadas pelas razes. So as mucilagens (gomas) que exercem grande influncia na fisiologia das razes e so responsveis pela agregao das partculas do solo (formao dos grumos do solo) e formao dos macroporos (canais de gua e ar). Devido a ao sensorial da ponta das razes esta que comanda a quantidade e qualidade dos hormnios produzidos bem como o tipo de exsudado liberado Quando o solo est compactado passando a densidade de 1,2 g cm3 para 1,6 g cm3 o alongamento radicular drasticamente reduzido, mas o consumo de produtos da fotossntese dobra com mais exsudao de MBPM e a formao de agregados aumenta na periferia das razes. Tabela 5. Ao dos cidos fenlicos no peso fresco de razes de ervilha crescendo em solues com nveis distintos de nitrognio MBPM (cidos fenlicos) Peso fresco (gramas por planta) Nitrognio Alto (15 mM) Nenhum (controle) Ferlico Vanlico p-Cumrico p-Hidroxibenzlico 0,52 0,56 0,54 0,54 0,54 Baixo (1,5 mM) 0,39 0,14 0,22 0,11 0,33 % Inibio Inibio com baixo nitrognio 0 64 44 72 15

Adaptado de Marschner (1995). Os exsudados das razes mudam sob a ao do ambiente da planta, estado nutricional e quantidade dos nutrientes da superfcie das razes e solo. A dureza do solo e ar existente muda drasticamente os exsudados das razes e aumenta as prodrides das razes na maioria das plantas. Isto ocorre porque o oxignio no solo diminui 1.000 a 10.000 vezes nos solos encharcados favorecendo as doenas.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

11

Tabela 6 Efeito de cidos graxos volteis nas razes de arroz 28 dias aps o transplante cido graxo 1 mM (100g)-1 de solo Nenhum (controle) cido actico (C2) Propinico (C3) Butrico (C4) Valrico (C5) Adaptado de Marschner (1995). Peso seco de razes em grama por planta 1,70 1,40 1,00 0,90 0,29 Percentagens de inibio sobre o controle 0 18 41 47 83

Os agregados do solo podem conter at 40 % de gomas. A presena das gomas nas razes extremamente importante em solos contaminados por metais pesados como chumbo, mercrio, cobre e cdmio porque eles prendem os metais e impedem a sua absoro pelas razes. Em solos cidos com alumnio txico, as gomas atuam da mesma forma tirando o alumnio da gua do solo e permitindo que as razes cresam sem a toxidez do metal. Um ponto crtico da fisiologia das razes pode ser observado quando as plantas crescem em solos deficientes em nutrientes como fsforo, zinco, ferro e mangans. Nestas condies as plantas mudam os exsudados das razes e tornam disponveis os elementos em falta por meio de cidos orgnicos que retiram (quelatizam) os minerais tornando-os solveis e disponveis. Isto j foi demonstrado em vrias plantas e na Tabela 7 so apresentados os dados de Marschner (1995) onde vrias leguminosas usam cidos para obter a liberao do fsforo insolvel do solo. 5 ) Microorganismos da rizosfera (rea das razes) no patognicos Como vimos anteriormente, 25 a 50 % dos produtos da fotossntese so transportados e usados nas razes. A maioria dos produtos acaba no solo pelos exsudados das razes, gomas, escamao e morte de clulas dos plos absorventes. Este conjunto de matria orgnica depositado no solo recebe o nome de rizodeposio. Esta matria orgnica representa a energia que usada pelos organismos do solo.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

12

Tabela 7. cidos orgnicos exsudados das razes crescendo em solo deficiente em fsforo. Espcies de Exsudatos de razes frescas avaliadas em mMg-1 em 24 horas leguminosas cidos orgnicos Malnico totais Soja Gro de bico Amendoim Feijo de porco 2,83 66,54 47,21 6,17 0 7,04 0 0,34 1,03 6,87 24,44 0,73 0,78 12,67 12,84 4,31 1,02 35,63 9,17 0,79 Fumrico Mlico Ctrico

Adaptado de Marschner (1995). Isto pode ser facilmente demonstrado contando o nmero de microrganismos no solo e diretamente na superfcie das razes. O nmero de organismos no solo e superfcie das razes variam na proporo de 1 : 5 a 1 : 50 dependendo da idade, espcie e condies de crescimento do vegetal. Como regra geral de 75 a 80 % do carbono orgnico provem das razes, a populao de microorganismos limitada principalmente pelo nvel de nitrognio da deposio nas razes (rizodeposio). As leguminosas e gramneas que fixam nitrognio atmosfrico tem maior nmero de microrganismos por exsudarem mais aminocidos que as no fixadoras. Quando adubamos as plantas com excesso de nitrognio em cobertura ou fazemos aplicaes de agrotxicos que impedem a sntese de protenas, os aminocidos acumulam nas folhas e razes aumentando a exsudao de aminocidos e acares no solo. Estes exsudados atuam como estmulo qumico e induzem a germinao de esporos de fungos que causam doenas como podrides das razes (Fusarium, Pythium, Phytophthora e Rhizoctonia) e murchas de bactrias (Pseudomonas solanacearum e Pseudomonas spp ). O aumento do nmero de agentes de doenas na superfcie das razes rompe a resistncia natural da planta e surge a doena nas razes da planta. Muitas bactrias benficas das razes que fixam nitrognio do ar de forma associativa e as micorrizas, em presena de excesso de nitrognio passam a atuar como parasita da planta simbionte (scia). Com os simbiontes atuando como parasitas h um aumento substancial da exsudao de acares e aminocidos e as razes se tornam vulnerveis as doenas das razes e da parte area. Como conseqncia final, aumentamos a suscetibilidade da planta a pragas e doenas e caros devido a maior excreo de aminocidos e acares livres. Se ligarmos os fatos acima com os efeitos colaterais da aplicao de agrotxicos (inseticidas, fungicidas, acaricidas, nematicidas) e adubos qumicos verificamos que os efeitos colaterais resultam no acmulo de aminocidos e acares livres nas folhas e extremidades das razes. Com isto fica evidente que a ocorrncia de doenas e insetos pragas nas culturas nada mais que o resultado do desequilibro nutricional da planta causando maior exsudados das razes e foliares. Na Figura 4 apresentamos o esquema dos processos biolgicos e bioqumicos que levam aos desvios metablicos e suscetibilidade a pragas e doenas.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

13

Plantas sadias com

Adubos solveis e

Desequilbrio nutricional
Exsudados

Razes

Folhas

Micorrizas e fixao biolgica de nitrognio paralisados ou mortos

Bactrias promotoras de crescimento inibidas

Sntese de protenas retardadas

Aminocidos livres em altas concentraes

Patgenos (bactrias e fungos) sofrem estmulo de germinao e multiplicao

Acmulo e exsudao de aminocidos e acares livres

Nutrientes abundantes para artrpodos e agentes patognicos Artrpodos com alta fecundidade

Formao de produtos txicos para as razes,

Pragas e doenas estimuladas

Danos nas razes

Doenas

Figura 4. Processos biolgicos e bioqumicos que levam aos desvios metablicos e ataque de insetos e caros (artrpodos) e doenas.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

14

6) Conceitos finais O uso de adubos qumicos solveis, agrotxicos (herbicidas, inseticidas, fungicidas, nematicidas, bactericidas) e preparo do solo com equipamentos pesados esto degradando o ambiente solo. As derivas de agrotxicos (herbicidas) por quilmetros de distancia submetem as plantas a sub-doses 100 a 1000 vezes menores que as recomendadas para as culturas. Estas subdoses no produzem sintomas de toxidez nas plantas acidentalmente atingidas, mas causam o bloqueio de sistema de defesa. Os herbicidas hormonais em particular o glifosato bloqueia a sntese de fitoalexinas (substancias de defesa) nas plantas e por isso transforma as plantas cultivadas e invasoras daninhas de altamente resistentes a suscetveis a podrides de razes por Fusarium, Pythium, Rhizoctonia Phytophthora. As plantas cultivadas com doses de 0,1 a 0,001 das doses recomendadas podem no mostrar sintomas de toxicidade, mas tem a sntese de fitoalexina bloqueada total ou parcialmente e por isso so atacadas por agentes de doenas. Portanto, o aumento de doenas bacterianas, fngicas, nematoides e ataque de insetos e caros podem ser ocasionados pelos agrotxicos em subdose. Recentemente, os surtos de Cancro Ctrico (Xanthomonas axonopodis) nos pomares na regio norte do Estado de S. Paulo esto associados aos pomares com ataque da Clorose Variegada dos Citros (Xyllela fastidiosa). Para controlar a cigarrinha que transmite esta ultima doena empregou-se o herbicida glifosato na vegetao das reas perifricas dos pomares ctricos. A deriva dos produtos pode ter causado bloqueio do sistema de defesa da planta causando a exploso do Cancro Ctrico na regio. Este um exemplo tpico de medida de controle com viso parcial e unilateral do problema. Os resultados tem sido desastrosos, pois a prpria Clorose Variegada dos Citros (Xyllela fastidiosa) um reflexo do aumento de suscetibilidade da planta pelo uso exagerado e inadequado de agrotxicos. Com o abandono dos agrotxicos convencionais e retorno do uso de Calda Sufoclcica e Calda Bordaleza a Xyllela fastidiosa est deixando de ser problema em muitos pomares ctricos. O equilbrio microbiolgico gerado em pomares abandonados nos quais os sintomas do Amarelinho (Xyllela fastidiosa) desapareceram uma outra prova de que muitas doenas iatrognicas (geradas pelos agrotxicos) esto se agravando pelo uso inadequado nas culturas. H, portanto, necessidade dos professores, tcnicos e produtores de adotarem uma viso mais holstica das causas e controle de pragas e doenas antes de simplificarem o problema recomendando aplicao de agrotxicos sem os devidos cuidados, pois muitas vezes ao invs de curar a planta acabam gerando novas doenas e pragas. de suma importncia ao recomendar o uso de agrotxicos, fertilizantes e corretivos pensar no ecossistema como um todo, incluindo o homem, o trabalhador rural, a sade dos consumidores e pensar na responsabilidade nossa de deixarmos o solo sadio para os nossos descendentes.

1- O Solo a pele viva da terra. Ela conecta o mundo acima e abaixo da terra, mantendo o delicado balano entre os seres vivos. Ele sustenta a vida no planeta. Assim preservando o solo mantemos a nossa vida e o planeta terra. 2- O Fazendeiro Dono do Ttulo da Propriedade, Mas em Realidade ele Pertence a Todas as Pessoas, Porque a Civilizao na Sua Totalidade Sobrevive do Solo (Thomas Jefferson)

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

15

Bibliografia consultada Aber, J. D., Mellilo, J.M. Nadelhoffer, K.J., McClaugherty and Pastor, J. (1985). Fine root turnover in forest ecosystems in relation to quantity and form of nitrogen availability: a comparison of two methods. Oecologia 66, 317-321. Bowen, G.D. and Rovira, A. D. (1991). The rizosphere, the hidden half of the hidden half. In Plant Roots: the Hidden Half. Ed. Y. Waisel, A. Eshel et al, pp. 641-669. Marcel Dekker, New York. Cakmak, I. and Maschner, H. (1990). Decrease in nitrate uptake and increase in proton release in zinc deficient cotton, sunflower and buckwheat plants. Plant Soil 120, 261-268. Creamer, M. D., Levis, O.A.M. and Lips, S.H. (1993). Inorganic carbon fixation and metabolism in maize roots as affected by nitrate and ammonium nutrition. Physiol. Plant. 89, 632-639. Dbereiner, J. (1979). Nitrogen fixing bacteria in the rhizosphere, p. 86-120. In: Associative N2 fixation. Ed. P. B. Vose and A. P. Ruschel.CRC Press Inc. Boca Raton, Florida, 215 p. Harper, S. H. T. and Lynch, J. M. (1982). The role of water-soluble components in phytotoxicity from decomposing straw. Plant Soil 65, 11-17. Hoffland, E., Findenegg, G. R. and Neleman, J. A. (1989). Solubilization of rock phosphate by rape. II. Local root exudation of organic acids as a response to P- starvation. Plant Soil 113, 161-165. Horst, W. J., Klotz, F. and Szulkiewicz, P. (1990). Mechanical impedance increases aluminium tolerance of soybean (Glycine max) root. Plant Soil 124, 227-231. Howard, D. D. and Adans, R. (1965). Calcium requirement for penetration of subsoil by primary cotton roots. Soil Sci. Soc. Am. Proc. 29, 558-562. Jackson, P.C. and St. John, J.B. (1980). Changes in membrane lipids of root associated with changes in permeability. Effect of undissociated organic acids. Plant Physiol. 66, 801-804. Johal and Rahe (1984). Effect of soilborne plant-pathogenic fungi on the herbicidal action of glyphosate on bean seedlings. Phytophathology, 74, 950-955. Kraffezyk, I.,Trolldenier, G. and Beringer, H. (1984). Soluble root exudates of maize: influence of potassium supply and rhizosphere microorganisms. Soil Biol. Biochem. 16, 315-322. Lambers, H., van der Wert, A. and Konings, H. (1991). Respiratory patterns in roots in relation to their functioning. In: Plants Roots, the Hidden Half, Ed. Y. Waisel, A. Eshel and U. Kafkafi. Pp. 229-263. Lynch, J. M. and Wipps, J.M. (1990). Substrate flow in rhisosphere. Plant Soil 129, 1-10. Marschner, H. (1995). Mineral Nutrition of Higher Plants, Second Ed. Copyright (1995). Acadenic Press. San Diego, Ca. Morel, J. L., Memch, M. and Guckert, A. (1986). Measurement of Pb2+, Cu2+ and Cd2+binding with mucilage exudates from maize (Zea mays L.) roots. Biol. Fertil. Soil 2, 29-34.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588

16

Panisi, A. R. e Parra, J. R. P. (1991). Ed. Ecologia Nutricional de Insetos e Suas Implicaes no Manejo de Pragas. Manole Ltda. S. Paulo SP, Br.359 p. Rmheld, V. (1987). Existence of two different strategies for the acquisition of iron in higher plants. In: Iron Transport in Microbes, Plants and Animals. Ed. G. Winkelmann, D. van der Helm and J. B. Neilands, pp. 353- 374, VCH Verlag Weinheim, FRG. Rmheld, V. (1998). A interface solo-raz (rizosfera) e relaes com a disponibilidade de nutrientes, a nutrio e as doenas de plantas. Workshop Potafos, ESALQ e CEA, 17-18 maro de 1998. Piracicaba, SP. Rovira, A. D., Bowen, G. D. and Foster, R. C. (1983). The significance of rhizosphere microflora and mycorrizas in plant nutrition. In: Encyclopedia of Plant Physiology, New Series. Ed.: A. Luchli and R. L. Bieleski. Vol. 15a, pp. 61-89. Springer- Verlag, Berlin. Ruschel, A. P. (1976). Fixao biolgica de nitrognio em cana de acar. Tese de Doutoramento, ESALQ-USP, Piracicaba, 75 p. Schnwitz, R. and Ziegler, H. (1982). Exudation of water-soluble vitamins and of some carbohydrates by intact roots in maise seedlings (Zea mays L.) into a mineral nutrient solution. Z. Pflanzenphysiol. 107, 7-14. Tadano, T. and Sakai, H. (1991) Secretion of acid phosphatase by roots of several crop species under phosphorus-deficient conditions. Soil Sci. Plant Nutr. (Tokyo) 37, 129- 140. Tokeshi, H. (1991). Manejo da microflora epfita no controle de plantas. In: Anais IV Reunio Brasileira Sobre Controle Biolgico de Doenas de Plantas, pp. 32-62. EMBRAPA, Campinas SP, 8 a 10 de outubro de1991. Uren, N. C. and Reisenauer, H. M. (1988). In: The role of root exudation in nutrient acquisition, Advances Plant Nutrition. Ed. B. Tinker and A. Luchli. Vol. 3, pp. 79-114. Praeger, New York.

Estrada Municipal de Camaqu, s/n Cx. Postal 033 www.cpmo.org.br

Ipena SP Cep 13537 000 cpmo@cpmo.org.br

PABX 19 3576 1588