Programa de Capacitacin en ANLISIS DE RIESGO EN SALUD ANIMAL Mdulo 1

- INFORME -

Organizado de manera conjunta por: Comit Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) Centro Buenos Aires para la Capacitacin de los Servicios Veterinarios (CEBASEV)

Lugar: Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Repblica Argentina

Fecha: 11 al 13 de noviembre de 2009

Objetivo: Capacitar a los participantes, integrantes de los Servicios Veterinarios Oficiales de los pases del CVP, en mtodos y tcnicas relacionadas con la aplicacin del Anlisis de Riesgo en Salud Animal Metodologa de trabajo: El programa de capacitacin est estructurado en tres mdulos: Mdulo 1: Presencial. Conceptos y herramientas bsicas para desarrollar un AR. Desarrollo de actividades tericas y prcticas

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Mdulo 2: No presencial, con asistencia a distancia por parte de los docentes del curso. Desarrollo de un AR por pas participante Mdulo 3: Presencial. Presentacin de los AR realizados. Anlisis y discusin de los mismos. Repaso y ampliacin de los temas tericos brindados en el Mdulo 1

Docentes:
Perez, Andrs M. Director asociado. Center for Animal Disease Modelling and Surveillance. Universidad de California, Davis. Investigador del CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario Avda. Ovidio Lagos y Ruta 33 2170 Casilda Argentina Tel. y Fax (54 3464) 422 050 Email: amperez@ucdavis.edu Miembro de la Comisin Cientfica para las Enfermedades de los Animales. OIE Coordinador Proyecto Enfermedades que afectan el Comercio Internacional. Investigador, rea de Epidemiologa, Instituto de Patobiologa, CICVyA, INTA Castelar CC 25 1712 Castelar Argentina Tel.y Fax: (54 11) 4621 1289/0443/1712 Email: sduffy@cnia.inta.gov.ar Coordinador Ejecutivo, CEBASEV Profesor Adjunto, rea Salud Pblica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Buenos Aires Coordinador, rea de Epidemiologa, Instituto de Patobiologa, CICVyA, INTA Castelar CC 25 1712 Castelar Argentina Tel.y Fax: (54 11) 4621 1289/0443/1712 Email: eleon@cnia.inta.gov.ar

Duffy, Sergio J.

Len, Emilio A.

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Participantes: Pas Argentina Organizacin Apellido y nombre SENASA IICA Bigeon, Giselda Marcos, Andrea Bombicino, Magal Krotsch, Toms Bolivia SENASAG Cruz Garca, Jos Luis Pearanda Bersatti, Carlos E. Brasil Chile SEAB SAG Pessoa Silva, Maria do Carmo Gonzlez Retamal, Luis Felipe Roco Reyes, Maricel Paraguay SENACSA Gonzlez Colman, Enrique Concepcin Maldonado Cceres, Vctor Daro Uruguay MGAP Capn, Oscar Picasso Risso, Catalina

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Programa: 11 de noviembre
Hora 08:30 - 09:00 09:00 - 09:30 TEMA Acreditacin y entrega del material Apertura Autoridades CVP, IICA y CEBASEV Dr. Emilio A. Len Disertante

09:30 - 10:30 10:30 - 11:00 11:00 - 11:30 11:30 - 12:00 12:00 - 12:30 12:30 - 14:00 14:00 - 15:00

Introduccin al A.R. Pausa El A.R. y el comercio internacional Identificacin del peligro Ejercicio 1 Almuerzo Modelos cualitativos, semi-cuantitativos y cuantitativos. Representacin grafica del A.R.. Pausa. Representacin grfica del anlisis de riesgo. Ejemplo de fiebre aftosa Ejercicio 2

Dr. Sergio J. Duffy. Dr. Emilio A. Len

Dr. Sergio J. Duffy

15:00 - 15:30 15:30 - 16:00

Dr. Andrs M. Perez

16:00 - 17:00

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12 de noviembre
Hora 09:00 - 09:45 TEMA Distribuciones de frecuencia y distribuciones de probabilidad. Mediciones de tendencia central y de variacin de las distribuciones. Probabilidades condicionales y conjuntas. Ejercicio 3 Pausa Concepto de prevalencia, incidencia, sensibilidad y especificidad en el marco del A.R. Ejercicio 4 Almuerzo Ejercicio 4 Concepto de modelos determinsticos y estocsticos. El uso de distribuciones en A.R. Diferencia entre incertidumbre y variabilidad. Algunas distribuciones comunes. Presentacin del software @risk. Usos bsicos. Ajuste de distribuciones y simulacin. Pausa. Procesos Poisson y Binomiales. Modelo cuantitativo estocstico de influenza aviar Ejercicio 5 Resumen y repaso final. Preguntas Dr. Andrs M. Perez Dr. Andrs M. Perez Dr. Emilio A. Len Disertante Dr. Andrs M. Perez

09:45 - 10:30 10:30 - 11:00 11:00 - 12:00

12:00 - 12:30 12:30 - 14:00 14:00 - 15:00 14:00 - 15:00

15:00 - 15:30 15:30 - 16:00

16:00 - 17:15 17:15 - 17:30

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13 de noviembre
Hora 9:00 - 10:00 TEMA Fuentes de informacin. Recoleccin de datos para A.R. Fuentes de datos formales e informales. Opinin de expertos. Importancia de fundamentar las fuentes Ejercicio 6 Pausa Experimentacin y validacin. Anlisis de sensibilidad de un modelo. Escenarios. Ejemplo de fiebre aftosa y peste porcina clsica Definicin de temas y consignas para reunin de abril Almuerzo EVALUACIN Pausa. Resumen y repaso final. Preguntas. Cierre y entrega de certificados Dr. Andrs M. Perez Disertante Dr. Emilio A. Len

10:00 - 10:30 10:30 - 11:00 11:00 - 12:00

12:00 - 12:30 12:30 - 14:00 14:00 - 15:00 15:00 - 15:30 15:30 - 16:00 16:00 - 17:00

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Encuesta de opinin: Al finalizar las actividades del Mdulo 1 se solicit a los participantes que completaran una encuesta de opinin, conformada por 4 preguntas y 2 comentarios. Cada pregunta se respondi con una de las siguientes alternativas: 1= Muy malo; 2= Malo; 3= Regular; 4= Bueno; 5= Muy bueno Resultado:
Pregunta 1. Evaluacin general del taller 2. En qu grado se alcanzaron los objetivos planteados del taller? 3. Evale el contenido del programa y las presentaciones 4. Evale la claridad de las presentaciones Promedio 4,7 4,2 4,7 4,5 Mnimo 4 3 4 3 Mximo 5 5 5 5

Los resultados ms frecuentes de los comentarios fueron los siguientes: Aspectos positivos: Buena calidad del espacio fsico Capacidad y claridad de los docentes

Aspectos a mejorar: Mayor duracin del curso Ms tiempo para ejercicios

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