FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPERLUAN NUTRIEN Faktor Klasifikasi Lelaki Jantina Perempuan Keperluan Nutrien Perlu lebih nutrien

pembekal tenaga kerana mereka lebih aktif dan mempunyai banyak otot tanpa lemak. Perlu lebih ferum kerana kehilangan darah semasa haid dan melahirkan anak. Perlu lebih protein - pertumbuhan fizikal yang pesat. Simpanan ferum - digunakan sehingga 4-6 bulan selepas kelahiran. Kalsium - untuk pembinaan tulang dan gigi. Susu ibu - perlu untuk pertumbuhan yang sempurna. Perlu lebih karbohidrat dan protein (pembekal tenaga) kerana sangat aktif dan membesar dengan pesat. Perlu lebih karbohidrat, protein dan lemak kerana aktif dan pertumbuhan fizikal yang sangat pesat. Keperluan karbohidrat dan protein berkurangan kerana kurang aktif dan penurunan kadar metabolisma. perlu kalsium dan kalsiferol bagi pembinaan tulang yang sihat dan mengelakkan osteoporosis. - Asid askorbik dan retinol bagi mencegah infeksi. - Tiamina untuk membantu fungsi saraf. Perlu lebih : - tenaga untuk menggerakkan badan - protein untuk tumbesaran, menyenggara dan memperbaiki tisu badan. Perlu kurang tenaga dan protein kerana saiz tubuh yang kecil dan Pembina otot yang kurang. Bila keperluan tenaga meningkat maka pengambilan nutrient pembekal tenaga dan haba perlu dipertingkat. Protein untuk pertumbuhan dan perkembangan fetus Asid folik perkembangan otak yang sihat Kalsium & fosforus pembentukan tulang Ferum bekalan darah mencukupi semasa melahirkan anak. Lebih kalsium dan protein untuk penghasilan susu. Lebih protein untuk membina semula tisu. Kurang karbohidrat dan lemak. Protein daripada kekacang dan hasilnya Retinol karoten syur-sayuran Kalsiferol marjerin Kalsium, fosorus & ferum sayuran hijau & kekacang -

Bayi

Kanak-kanak Umur Remaja

Dewasa & warga tua

Endomorf Saiz tubuh Ektomorf Berat & Lasak

Aktiviti

Ibu mengandung

Ibu yang Kumpulan menyusukan tertentu Pesakit dan sipulih

Vegetarian tulen/lakto