Resumo

Solubilidade a quantidade mxima que uma substncia pode dissolver-se num lquido. O carter polar ou apolar da substncia influi muito j que devido polaridade das substncias, estas sero mais ou menos solveis. A dissoluo de um slido em um lquido , em muitos aspectos, parecida com a fuso de um slido. A estrutura cristalina ordenada do slido destruda e o resultado a formao de um arranjo mais desordenado das molculas na soluo.

Materiais e Reagentes
Acetanilida Acetato de sdio (CH3CO2Na) Acetona (C3H6O) cido benzico gua destilada (H20) lcool n-butlico, iso-butlico Cloreto de sdio (NaCl) Esptula Galeria Hexano (C6H14)

Procedimentos: 1. Avaliao de solubilidade

Procedimento 1 Neste procedimento foram utilizadas 3 tipos diferentes de amostras slidas, cloreto de sdio, acetanilida e acetato de sdio. Com trs tubos de ensaio em mos procedeu-se captao de uma pequena poro de cada uma das amostras, separadamente, com uma esptula e realizou-se a transferncia para seus respectivos tubos (previamente identificados) e logo aps adicionouse gua destilada com um conta-gotas, agitando/homogeneizando o tubo aps cada adio. O mesmo deve ser repetido nos outros 2 tubos s que utilizando acetona em um e no outro hexano. Neste procedimento foram utilizados quatro tipos diferentes de amostras slidas, sendo que cada uma delas passar por cada um dos reagentes descritos anteriormente, observando a sua solubilidade (solvel ou no solvel). O relato de tal procedimento o mesmo para cada uma das amostras diferenciando-se apenas pelo nome da substncia e as observaes sobre o que ocorreu a cada uma. As amostras slidas utilizadas foram: Cloreto de Sdio (NaCl), Naftaleno (C10H8), cido Benzico (C6H5COOH) e uma mistura de Cloreto de Sdio + cido Benzico. Foram separados cinco tubos de ensaio e em cada um foi posto uma pequena quantidade da mesma amostra (soluto) com o auxlio de uma esptula e em cada um dos tubos foram adicionados separadamente trs mililitros (ml) de cada um dos solventes, fazendo-se do uso de uma pipeta para cada tipo de solvente, sendo estes solventes pipetas dentro de uma capela. Contudo alguns solventes tiveram que ser dissolvidos em gua. A exemplo o cido clordrico que inicialmente estava a 50% porem o pedido 5%. Para fazer-se do uso

deste composto, deve-se primeiro dissolve-lo em gua da seguinte forma: com uma proveta de 10 ml e adicionam-se 9 ml de gua e 1 ml de cido clordrico concentrado. Procedimento 2 Em uma balana analtica pesou-se 0,3 g de NaCl em um vidro de relgio e efetuou-se a sua transferncia para um tubo de ensaio e em seguida adicionou-se 10 ml de gua destilada, homogeneizou-se e observou a solubilidade. Aps efetuou-se o mesmo procedimento, desta vez com 0,3 g de cido benzico e adicionou-se gua destilada, observou-se o ocorrido. Procedimento 3 Efetuou-se a medio de 5 ml de gua destilada com uma pipeta e adicionouse esta medida em cada um dos dois tubos de ensaio previamente separados e identificados com nmeros (1 e 2). Adicionou-se ao tubo 1, 2 ml de lcool nbutlico e ao tubo 2, 2 ml de lcool iso-butlico. Observou-se o ocorrido e realizou-se as devidas anotaes respeito

Resultados e Discusso
Amostra 01 (Cloreto de Sdio); H2O Solvel. gua uma molcula polar. ter Totalmente insolvel. Hidrxido de Sdio Parcialmente solvel cido Sulfrico Ocorre uma reao visvel, na qual a amostra reage com o cido gerando uma soluo de consistncia espumosa, esta soluo denominada bisulfato de sdio + cido clordrico (gasoso). cido Clordrico Parcialmente solvel

Amostra 02 (Naftaleno); H2O - Insolvel ter Completamente insolvel Hidrxido de Sdio Completamente insolvel cido Sulfurico Completamente insolvel, ocorrendo uma reao mudando a cor da amostra de branca para rosa cido Clordrico Completamente insolvel

Amostra 03 (cido Benzico); H2O Parcialmente solvel, ocorrendo a presena de corpo de fundo e partculas na superfcie ter Parcialmente solvel Hidrxido de Sdio Parcialmente solvel

cido Sulfrico Parcialmente solvel, ocorrendo uma reao alterando a colorao de branca para marrom claro cido Clordrico Parcialmente soluvel

Amostra 04 (mistura Cloreto de Sdio + cido Benzico); H2O Parcialmente solvel no qual o sal dissolvido pela gua e o cido no ter Totalmente solvel Hidrxido de Sdio 5% Totalmente insolvel, presena de corpo de fundo e partculas na superfcie cido Sulfrico Parcialmente solvel, ocorrendo uma reao com alterao da colorao de branca para marrom claro devido ao contato dos cidos, entretanto no houve reao com o Cloreto de Sdio por causa cidos ser mais e presena de partculas na superfcie cido Clordrico 5% Parcialmente solvel, presena d corpo de fundo e partculas na superfcie

A polaridade molecular de cada amostra e solvente ir contribuir diretamente para o grau de solubilidade das solues, quando temos substncias de polaridades iguais sero solveis e se forem de polaridades diferentes sero insolveis entre si, seguindo essa regra temos as amostra de 1 a 3. A amostra 4 passa a ser a exceo regra, uma vez que sua amostra contm Cloreto de sdio composto inico (apolar) e cido benzico (parte polar e parte apolar). Dependendo da polaridade do soluto teremos resultados diferentes para cada soluo, com resultado apresentado acima. Ressaltando as reaes: NaCl (s) + H2SO4 (l) NaSO4 (s) + HCl (g) soluo de carter espumoso.

Mistura (C6H5COOH + Cloreto de Sdio) + H2SO4 reagiram formando uma mistura homognea ou solvel entre os cidos e com presena de partculas de NaCl na superfcie da soluo, destaca-se que no ocorreu a reao entre o sal e o cido sulfrico como relatado na amostra 1.

Concluso
Nos procedimentos realizados foram obtidos resultados esperados de acordo com as informaes bibliogrficas consultadas, descobrimos que a gua e apenas alguns outros solventes muito polares so capazes de dissolver os

compostos inicos. Esses solventes dissolvem os compostos inicos atravs da hidratao ou solvatao dos ons.

Referncias Bibliogrficas
SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Graig B. Qumica Orgnica Vol.1. Trad. Matos, Robson Mendes. 8. ed. Rio de janeiro, LTC Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., 2005. 71p.