Apresentao

Ns, que escrevemos este livro, gostamos muito de Qumica. Gostamos tanto que dedicamos a vida a ela, nos laboratrios ou nas salas de aula. Com este curso, desejamos que tambm voc partilhe esse prazer conosco. Sabe por qu? Porque sempre mais fcil lidar com aquilo de que gostamos. Talvez voc esteja se perguntando por que necessrio ter algum conhecimento de Qumica. Pense bem... O mundo em que vivemos sofre inmeras transformaes, e cada vez com maior velocidade. Em todas elas, h a presena notvel de computadores e outras mquinas sofisticadas. E nisso, a Qumica tem um papel importantssimo, pois a cincia que permite, por exemplo, o desenvolvimento de novos materiais para a construo de todas essas mquinas modernas. a Qumica tambm que permite a pesquisa de substncias destinadas sade e ao bem-estar do ser humano. Olhe a seu redor: a Qumica est presente em tudo. Para entender o mundo que nos cerca, exercendo plenamente nosso papel de cidado - nos casos em que, por exemplo, nossa sade pblica pode ser ameaada - preciso ter, pelo menos, as noes elementares da cincia qumica. Talvez voc no tenha uma imagem muito animadora da Qumica... Talvez ela lhe parea apenas um amontoado de frmulas e nomes complicados... No se preocupe! Nas primeiras 25 aulas do nosso curso, no aparece nenhuma frmula. Voc vai aprender do que so feitas as coisas e vai ter idia de como um qumico trabalha. Voc ver que muito daquilo que um qumico faz, principalmente sua maneira de raciocinar, ter aplicao no seu trabalho, seja ele qual for. Neste curso, vamos tratar de assuntos bem gerais, relacionados com aquilo com que temos contato todo dia, como a gua, o ar e os metais. claro que voc j conhece todas essas coisas. Mas, agora, vai descobrir como um qumico olha para elas. O que ele analisa nessas coisas e o que ele realiza com elas. Para entender bem o raciocnio de um qumico, importante que voc acompanhe com ateno as descries de experincias que esto neste livro, pois por meio delas que descobrimos e verificamos fatos, dos mais simples aos mais complicados. Voc ver que pode realizar em sua casa todas as experincias aqui relatadas. Mas no se esquea de que o importante descobrir por si mesmo o que acontece em cada uma delas. Para facilitar seus estudos, cada aula foi dividida em sees. Na primeira, mostramos resumidamente O que voc vai aprender na aula. A segunda seo uma lista do que Seria bom j saber Se voc se sentir saber. inseguro em relao a algum assunto dessa lista, volte s aulas anteriores para

tirar as dvidas. Isto lhe interessa como o nome diz, deve ser lida e relida com interessa, muita ateno. Se voc est acompanhando o Telecurso 2000, provvel que queira fazer algum exame. Para auxili-lo nessa tarefa, h um resumo dos conhecimentos essenciais de cada captulo na seo Voc precisa saber Nela, a linguagem saber. mais prxima da que voc vai encontrar nos exames. A seo Vamos pensar mostrar com mais detalhes o que foi estudado na aula, para que voc amplie seus conhecimentos. Finalmente, depois de tanto estudar, voc vai poder dizer: Agora eu sei sei. Nessa parte, h uma lista de afirmaes como, por exemplo, Agora eu sei por que preciso estudar Qumica. Se voc souber, faa um tique no quadradinho correspondente afirmao. Se no souber alguma delas, releia o captulo com ateno, procurando aquilo que no entendeu. No entanto, para ter certeza de que entendeu mesmo a aula, nada melhor que resolver os exerccios. Portanto, Vamos exercitar Algumas vezes, ser exercitar. necessrio rever o captulo ou mesmo aulas anteriores. Mas no desista, tente resolver todas as questes. Depois, confira suas respostas com o gabarito, no final do volume. Esperamos que, ao final do curso, voc ame a Qumica tanto quanto ns. Vamos l!

AUTORIA Reiko Isuyama (coordenadora) - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Inorgnica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Peter Wilhelm Tiedemann - Doutor em Qumica; Professor de Fsico-qumica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Vera Lucia Pardini - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Orgnica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Adelaide Maria Vieira Viveiros - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Inorgnica na Universidade Federal da Bahia.

AGRADECIMENTOS Conselho Britnico Aparecido Ribeiro Souza - Bacharel em Qumica; Aluno de Ps-graduao do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Cleonice Rocha - Bacharel em Qumica; Aluna de Ps-graduao do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Roque Cruz - Bacharel em Fsica; Professor de Qumica do 2 Grau na Organizao Tatuiense de Ensino. Wanda de Oliveira - Professora do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo.

Apresentao

Se voc comprou este Volume 2 de Qumica do Telecurso 2000, deve ter passado pelo Volume 1 sem perder o entusiasmo. Isso muito bom! Acreditamos que, depois de tudo o que aprendeu na primeira etapa, voc esteja vendo a Qumica com outros olhos. Deve estar percebendo como os conhecimentos nessa rea so importantes para entender nossa vida. Afinal, tudo o que nos rodeia passou por um processo qumico. Voc viu como a gua purificada, tanto na natureza como no laboratrio e na estao de tratamento, por meio de processos qumicos. Voc viu que o ar importante para plantas e animais, mas que pode ser facilmente poludo, tornando-se prejudicial vida na Terra. Viu o papel do oxignio do ar na queima e que esta, sem os devidos cuidados, pode acabar em incndio. Por outro lado, voc aprendeu como se combate um incndio. Voc tambm aprendeu que as substncias, como a gua e o carbono, percorrem um ciclo na natureza e que muitas vezes o homem interfere nesse ciclo. o caso de alguns metais que, depois de extrados pelo homem da natureza, acabam voltando a ela. Modernamente, os metais so reciclados, aproveitando-se as sucatas. Neste segundo volume, voc vai comear a entender por que as frmulas qumicas so importantes e como elas facilitam a comunicao entre os qumicos. Voc vai descobrir como funcionam as indstrias qumicas e quais so as principais substncias produzidas por elas. Vai perceber que no d para evitar o transporte de produtos qumicos , apesar de ser muito perigoso. Por outro lado, vai aprender o que deve ser feito para transportar produtos qumicos com segurana. Um desses produtos a soda custica, que muito corrosiva mas fundamental para o preparo de um produto totalmente inofensivo: o sabo. Ou ser que o sabo no to inofensivo assim? Voc vai ver como ele fabricado e os cuidados que devem ser tomados com sabo e detergentes para no polurem os rios. Os plsticos so um captulo muito interessante. Hoje em dia, eles so muito usados, pois podem ser produzidos com as propriedades que se desejar. Finalmente, voc vai tirar uma dvida: Mais sempre melhor? A voc vai entender por que se deve seguir risca uma receita mdica. Este volume segue o mesmo padro do primeiro. Para facilitar seus estudos, cada aula foi dividida em sees. Na primeira, mostramos resumidamente o que voc vai aprender na aula.

A segunda seo uma lista do que seria bom j saber Se voc se sentir saber. inseguro em relao a algum assunto dessa lista, volte s aulas anteriores para tirar as dvidas. A terceira seo de cada aula voc deve ler e reler com muita ateno, pois ela traz o que est no programa de televiso e isto lhe interessa Tudo o que os interessa. personagens da aula de TV falam e fazem explicado, s que aqui, numa conversa direta com voc, o leitor deste livro. Se voc est acompanhando o Telecurso 2000, provvel que queira fazer algum exame. Para auxili-lo nessa tarefa, h um resumo dos conhecimentos essenciais de cada captulo. Esse resumo traz o mnimo que voc precisa saber e nele, a linguagem mais prxima da que voc vai encontrar nos exames. Depois que voc estudou os principais assuntos da aula, vamos pensar mais mais, ver o assunto com mais detalhes e ampliar os conhecimentos que voc acabou de adquirir. Finalmente, depois de tanto estudar, voc vai poder dizer: agora eu sei Voc sei. vai encontrar uma lista de afirmaes como, por exemplo, Agora eu sei o que ser alfabetizado em cincias. Se voc souber, marque o quadradinho correspondente afirmao. Se no souber algumas delas, releia o captulo com ateno, procurando aquilo que no entendeu. No entanto, para ter certeza de que entendeu mesmo a aula, nada melhor que exercitar. resolver exerccios. Portanto, vamos exercitar Tente resolver todos os exerccios. No desista. Se tiver dificuldades, reveja o captulo ou mesmo aulas anteriores. Depois, confira suas respostas com o gabarito, no final do volume. Finalmente, lembre-se de que voc j venceu a primeira etapa do curso de Qumica. Temos certeza de seu sucesso tambm nesta etapa final.

AUTORIA Reiko Isuyama (coordenadora) - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Inorgnica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Peter Wilhelm Tiedemann - Doutor em Qumica; Professor de Fsico-qumica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Vera Lucia Pardini - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Orgnica do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Adelaide Maria Vieira Viveiros - Doutora em Qumica; Professora de Qumica Inorgnica da Universidade Federal da Bahia.

AGRADECIMENTOS Universidade de So Paulo Conselho Britnico Aparecido Ribeiro de Souza - Bacharel em Qumica; Aluno de Ps-graduao do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo. Cleonice Rocha - Bacharel em Qumica; Aluna de Ps-graduao do Instituto de Qumica da Universidade de So Paulo.

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D para separar o sal da gua do mar?

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O que voc vai aprender

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Mtodos de separao de um slido de um lquido: - Decantao - Peneirao - Filtrao Dissoluo Soluo Soluto Solvente

Seria bom j saber

Procure no dicionrio o significado das seguintes palavras:

transparente turvo
Surgiu um problema no rio que abastece de gua uma cidade. Vrias pessoas deram sua opinio: - Eu no me importo com o problema da gua porque, quando falta gua, eu tomo suco . - disse um adolescente. Uma senhora comentou: - Eu uso to pouca gua, quase no fao nada em casa... Um jornaleiro, que passava as horas de calma na banca lendo revistas de Cincias, disse: - Ando muito preocupado com o problema da gua. Eu li que, para fabricar um litro de suco em lata, gasta-se mais ou menos 100 litros de gua, s na fabricao da lata. J pensou quanta gua a gente est usando sem saber?! Ser que no vai faltar gua? Preocupado com o problema, o jornaleiro pensou no mar: - Eu nunca vi o mar de perto, mas deve ser uma coisa enorme. Eu li que mais de 97% de toda gua que existe na Terra esto no mar. Isso quer dizer que de cada 100 litros de gua, 97 litros esto no mar! Quase toda a gua est no mar. No entanto, ns no usamos a gua do mar porque salgada. Ser que no d para separar o sal dessa gua?

Isto lhe interessa

A U L A
gua do mar

Ele chegou at a sonhar com o mar. No sonho, o jornaleiro encheu de gua do mar um balde e levou para casa. Despejou um pouco dessa gua num copo.

Exerccio 1 Observe a figura acima e marque sim ou no no quadro abaixo.

OBSERVAO SIM NO

Areia no fundo do copo Galho boiando gua turva gua transparente

Com a mo, o jornaleiro tirou do copo de gua galhos e folhas. A gua continuou turva. Decidiu deix-la em repouso. Esse mtodo de separar um slido de um lquido, deixando-o em repouso, chama-se decantao decantao.

gua + areia decantao

gua areia

Depois, ele despejou a gua num outro copo, mas sem cuidado, e acabou misturando tudo de novo. A separao do lquido, por decantao, precisa ser feita com cuidado. Como no conseguiu separar a parte slida da parte lquida por decantao, ele decidiu passar a gua gua do mar por uma peneira. S as + sujeiras maiores ficam na areia peneira. A areia no separada com a peneira porque seus gros so muito pequenos e passam pela peneira. A gua que passa turva porque est misturada com grozinhos de areia.

A U L A

Nem peneirando, ele conseguiu limpar a gua. Ento, resolveu filtr-la, usando papel de filtro de caf. A gua do mar, depois de filtrada, ficou transparente. Mas isso no quer dizer que o jornaleiro obteve gua pura. O sal no ficou no papel de filtro, pois continua na gua.
filtrao

Quando se compara a gua pura com a gua do mar filtrada, no se nota nenhuma diferena. Ambas so incolores e transparentes.

gua pura

gua do mar filtrada

Colocando o sal na gua e agitando bem, no d mais para ver o sal. Dizemos que o sal se dissolveu na gua. gua com alguma coisa dissolvida chama-se soluo .

No s com gua que se prepara uma soluo. Qualquer lquido, como lcool, gasolina, acetona etc., pode dissolver substncias. Pense em outros lquidos que voc conhece.

A substncia que se dissolve o soluto. O lquido que dissolve o soluto o solvente .

Uma soluo sempre transparente, mas pode ser incolor ou colorida. O leite no uma soluo, pois no transparente. Por decantao no d para separar o soluto do solvente. A decantao s serve para separar misturas de slido com lquido. Lembra-se como se faz uma decantao e como se faz uma filtrao? Os dois mtodos so muito usados na indstria para separar misturas de slidos e lquidos.

Exerccio 2 Para voc perceber as vantagens e as desvantagens dos dois mtodos, preencha o quadro a seguir com as palavras maior e menor.
MTODO DE SEPARAO TEMPO CUSTO

A U L A

Decantao Filtrao

Quando se mistura uma substncia com gua, esta pode ficar turva ou transparente.

Exerccio 3 Use as palavras turva transparente colorida, incolor e branca para turva, transparente, preencher o quadro abaixo:
MISTURA SOLUO

Quando a gua fica turva , a substncia no se dissolveu. Ela est s misturada com a gua, sem se dissolver. Para separar a substncia que est s misturada com a gua, voc pode decantar, peneirar ou filtrar. Quando a gua fica transparente , a substncia se dissolveu na gua. Nesse caso formou-se uma soluo. Numa soluo, as substncias no podem ser separadas por filtrao, peneirao ou decantao.

Todos os dias temos alguma dvida, como aconteceu com o jornaleiro. Para tirar a dvida, voc pode perguntar para algum ou procurar num livro. Muitas vezes, ns queremos saber coisas que so difceis de achar nos livros. importante aprender a fazer o que o jornaleiro fez: descobrir. E para descobrir a resposta, precisamos aprender a observar, experimentar e pensar. Voc est achando que tudo aquilo que o jornaleiro imaginou no deu certo, no ? No. Ele j conseguiu uma coisa muito importante: separar uma mistura de slidos e lquidos por decantao e filtrao.

Exerccio 4 Pense no seu dia-a-dia e lembre-se de quando j separou misturas. Qual dos mtodos que apresentamos voc costuma usar? Pense nas substncias que usa e veja quais se dissolvem na gua. Se voc no tem certeza, tente descobrir, experimente! Agora, para o nosso jornaleiro s falta separar o sal dissolvido na gua.

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Voc precisa saber

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Muitas vezes tomamos gua sem perceber. Por exemplo, num suco. Muitas coisas que nem contm gua precisam de muita gua para serem fabricadas. Um exemplo a lata de refrigerante. Mais de 97 % da gua do nosso planeta esto no mar. A gua do mar no pode ser consumida diretamente porque tem sal dissolvido.

Decantar serve para separar um slido de um lquido, quando esto misturados . Coloca-se a mistura num copo e espera-se at o slido ir para o fundo do copo. Para isso funcionar, o slido no pode estar dissolvido no lquido. Peneirar outra maneira de separar um slido de um lquido. Para isso funcionar, os gros do slido precisam ser maiores que os furos da peneira. Filtrar mais uma maneira de separar um slido de um lquido. S que, neste caso, o slido pode ser um p muito fino. Para filtrar, passa-se a mistura de slido e lquido por um papel de filtro . O slido fica no papel de filtro e o lquido passa. gua filtrada no pura. Ela contm substncias dissolvidas . Soluo a mistura de um slido com um lquido, sem que se possa ver o slido. A soluo sempre transparente. D para ver atravs dela.
Quando se dissolve uma substncia colorida na gua, a soluo fica transparente e colorida. Apesar de colorida, d para ver atravs da soluo.

Soluto o slido que se dissolve no lquido. Solvente o lquido que dissolve o slido.
O soluto se dissolve no solvente , formando uma soluo . Para separar as substncias de uma mistura pode-se decantar, peneirar ou filtrar. Para separar as substncias de uma soluo no adianta decantar, peneirar ou filtrar.

Observar, Observar experimentar e pensar so importantes para descobrir alguma coisa nova.

Como todas as substncias, a gua pode se misturar com outras substncias. Mas a gua tem uma propriedade especial: ela no s se mistura como tambm dissolve muitas substncias, formando solues. Muitas das substncias misturadas ou dissolvidas na gua so prejudiciais ao homem. As substncias que esto misturadas so menos perigosas, pois podem ser vistas e separadas mais facilmente. A gua de um rio, quando passa por uma cidade grande, geralmente poluda, pois recebe o esgoto da cidade e aquilo que algumas indstrias jogam nesse rio. Hoje, a maioria das indstrias faz o tratamento de efluentes antes de jogar a gua no rio. Micrbios que vivem na gua dos rios alimentam-se de substncias que provm de animais e plantas. Encontrando bastante alimento, esses micrbios multiplicam-se. Como precisam respirar, gastam todo o oxignio da gua do rio. Com isso, falta oxignio para os peixes e eles morrem. Outras substncias, como metais pesados, so venenos para o homem. Todas essas substncias so difceis de separar da gua, pois esto dissolvidas nelas. Tcnica da decantao Nosso jornaleiro no conseguiu separar a areia da gua do mar por decantao. Na hora de despejar a gua limpa, ele misturou tudo de novo. Para isso dar certo, deve-se inclinar o copo s um pouco, aumentando a inclinao medida que a gua vai saindo. Se isso no funcionar para tirar o restinho de gua, pode-se usar um conta-gotas. Se a quantidade de gua for muito grande no caso de um balde pode-se tirar a gua com um sifo . Para isso pe-se a ponta de uma pequena mangueira no balde, s um pouquinho acima do slido decantado. A outra ponta da mangueira vai num outro balde, que deve estar um pouco abaixo do primeiro. Puxa-se a gua at ela comear a correr sozinha.
sifo

Vamos A A U L pensar mais

Para fazer o lquido escoar atravs do sifo, encha a mangueira com o lquido que vai ser puxado e faa como na figura acima. Cuidado! Quando usar sifo, nunca puxe o lquido com a boca. Mesmo que voc tome cuidado para o lquido no entrar na boca, na hora de aspirar, voc vai respirar seus vapores e isso muito prejudicial. Use uma bombinha.

A U L A

Tcnica da filtrao Num laboratrio de Qumica, usa-se um papel de filtro redondo para filtrar. Dobra-se esse papel duas vezes. Abrindo-o como mostra a figura abaixo, colocase o papel num funil e o funil, num suporte. Despeja-se a mistura que se quer filtrar no papel, com o cuidado de nunca encher totalmente o funil.
Dobradura do papel de filtro Montagem final

folha inicial de papel de filtro

dobrada ao meio

dobrada em quatro

mistura (slido + lquido) funil com papel de filtro slido separado lquido separado

o cone formado

cone adaptado ao funil de filtrao

bquer

Observao: Observao a haste do funil deve ficar encostada na parede do recipiente que vai receber o lquido.

Agora eu sei

Que tipo de mistura pode ser separado por decantao. Como se faz uma filtrao. Por que filtrao melhor do que decantao. O que dissolver. Como a gua fica quando se dissolve uma substncia nela. O que soluo. O que solvente. O que soluto. Por que algumas substncias se dissolvem na gua e outras substncias no se dissolvem.

Vamos exercitar

Exerccio 5 Como obtemos uma soluo de gua colorida? Exerccio 6 A soluo sempre transparente? Exerccio 7 possvel ter uma soluo colorida transparente? Exerccio 8 Por que o leite no soluo?

Exerccio 9 Verifique se as substncias do quadro abaixo se dissolvem na gua. Coloque uma colher (de ch) de cada um desses materiais num copo com gua. Elas devem ser testadas separadamente.
MATERIAL OBSERVAES

A U L A

Terra ......................................................................................................................... Acar ...................................................................................................................... Areia ......................................................................................................................... Pedaos de isopor ................................................................................................... Farinha ..................................................................................................................... Bicarbonato de sdio .............................................................................................. Veja o que voc observou e responda: a) Quais foram as substncias que se dissolveram na gua? b) Quais so as misturas que podem ser separadas por decantao? c) Quais so as misturas que podem ser separadas por peneirao? d) Quais so as misturas que podem ser separadas por filtrao? e) Identifique o solvente e o soluto nas solues formadas. Exerccio 10 Na gua do mar, o que solvente e o que soluto ? Exerccio 11 Identifique as alternativas corretas: a) Quando se adiciona um pouco de sal a um copo com gua, obtm-se uma soluo. b) gua filtrada pode conter substncias dissolvidas. c) A areia da gua do mar pode ser separada por filtrao. d) Uma soluo transparente pode ser colorida. e) O sal da gua do mar pode ser separado por decantao. Exerccio 12 Explique o que : a) decantar; b) peneirar; c) filtrar. Exerccio 13 Use as palavras que voc aprendeu nesta aula para explicar o que acontece quando voc prepara caf. Exerccio 14 Mostre por meio de um desenho o que acontece quando se mistura areia e pedregulhos. Exerccio 15 Por que, para certas misturas, melhor peneirar e, para outras, melhor filtrar para separar o slido do lquido? Exerccio 16 Como se separa um slido de um lquido por peneirao e por filtrao? Exerccio 17 Observe a tcnica da filtrao apresentada na seo Vamos pensar mais . D o nome de cada material usado.

A UA U L A L A

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O que acontece quando se evapora gua do mar?

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O que voc vai aprender

Soluo saturada Soluo insaturada Solvente Soluto Concentrao Evaporao Condensao Fenmeno

Seria bom j saber

Mudana de estado fsico da matria.

estado gasoso

e s f r ia e s f r ia aquec aquec e e

estado slido

estado lquido

Isto lhe interessa

O jornaleiro fica cada vez mais preocupado com a quantidade de gua que ns gastamos sem saber. - J pensou, quanta gua se gasta e a gente no sabe! So 450 litros de gua para cada ovo que a gente come em casa. Pensei que para criar galinha s precisasse de gua para dar de beber.

Para produzir uma dzia de ovos so consumidos 54mil litros de gua.

S agora ele percebeu que, para criar galinha, alm da gua para beber, preciso gua para irrigar o milho que ela come, para fabricar o fertilizante etc.

A U L A

O jornaleiro anda to preocupado que, nas horas de pouco movimento na banca, folheia revistas que trazem alguma coisa sobre gua. Ele quer descobrir uma maneira de tirar o sal da gua do mar. At sonhou que construa uma fbrica para conseguir isso. Ele ainda no conseguiu imaginar um jeito de separar o sal dissolvido na gua do mar. Ele quer fazer experincias para purificar gua do mar. Como no tem gua do mar, um amigo que trabalha num laboratrio deu a idia de preparar gua do mar artificial, misturando sal e gua.

Intervalo Em cincia ns usamos muito a palavra fenmeno. E fenmeno quer dizer acontecimento. Quando o sal se dissolve, temos um fenmeno. Quando uma flor desabrocha, a gua vaporiza, a madeira apodrece ou o papel queima, temos outros fenmenos. Esses fenmenos so chamados fenmenos naturais. Ir escola, mudar o governo, seguir a moda, so fenmenos sociais. Na cincia ns estudamos s os fenmenos naturais. Em Qumica estudamos s os fenmenos naturais que ocorrem com a matria.

Decantao slido + lquido

Filtra o slido + lquido slido

slido lquido

A U L A

O jornaleiro tentou dissolver o sal na gua, mas a quantidade de gua no foi suficiente. Sobrava sal sem se dissolver. Esse tipo de soluo, que no consegue mais dissolver soluto, se chama soluo saturada saturada.
soluo saturada: tem a quantidade mxima de soluto que o solvente consegue dissolver sal sem dissolver

O jornaleiro acrescentou mais gua, at dissolver todo sal. Essa soluo se chama soluo insaturada.
Preparao de uma soluo insaturada soluo insaturada: tem mais solvente que a saturada

soluo saturada

gua

Exerccio 1 Preencha o quadro, escolhendo trs frases da lista abaixo para definir soluo saturada e soluo insaturada. - H slido no fundo. - Dissolve mais slido. - D para separar por filtrao. - No h slido no fundo. - No dissolve mais o slido. - No d para separar por filtrao.
SOLUO SATURADA

1. .................................................................................................... 2. .................................................................................................... 3. .................................................................................................... 1. .................................................................................................... 2. .................................................................................................... 3. ....................................................................................................

SOLUO INSATURADA

O jornaleiro conseguiu preparar gua do mar artificial. Depois, seguiu a sugesto do amigo e ferveu a gua. A gua evaporou e comeou a formar sal. Ele no conseguiu obter gua pura porque o vapor que sai precisa ser captado e resfriado.
SAL DE NOVO?

A U L A

vapor dgua gua do mar gua fria gua destilada

difcil fazer isso em casa porque precisa-se de um aparelho especial: o aparelho de destilao. destilao

Ento, o jornaleiro leu uma notcia que falava da possibilidade de retirar o sal da gua do mar e de guas salobras que passam embaixo da terra, em regies secas, como o Nordeste.

Engenheiro quer usar calor para dessalinizar a gua do mar

Um pesquisador da Universidade de So Paulo desenvolveu um projeto de dessalinizador solar, capaz de transformar a gua salgada do mar em gua pura e potvel. Com o seu dessalinizador, possvel atingir o padro de salinidade recomendado pela Organizao Mundial de Sade. O resultado gua to pura que fica igual gua da chuva. Para chegar no teor salino ideal, preciso recompor com 90% do lquido dessalinizado e 10% de gua natural.
Trecho de notcia de O Estado de S. Paulo, 22/4/95

Voc precisa saber

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H uma quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvida numa quantidade de solvente. Acrescentando mais soluto, mesmo agitando bastante, ele no se dissolve. Ele vai para o fundo do recipiente. A soluo saturada contm a mxima quantidade de soluto que pode ser dissolvida na quantidade de solvente usada para preparar a soluo. Essa quantidade mxima chama-se solubilidade da substncia. A soluo insaturada contm menos soluto do que a solubilidade da substncia permite. Acrescentando solvente a uma soluo saturada, ela se torna insaturada. Para ter certeza de que uma soluo est saturada, deve haver soluto no dissolvido no fundo do recipiente.

Vapor de gua gua no estado gasoso.

Todo lquido forma vapor quando aquecido.

Condensao a transformao de vapor em lquido.

pensar mais

A Vamos U L A

Dissoluo A matria formada de partculas to pequenas que no podemos v-las. A gua e o sal so formados de partculas. As partculas da gua so diferentes das partculas do sal. No slido, as partculas do sal esto bem arrumadas, pois elas se atraem fortemente. As partculas da gua lquida esto mais soltas, pois elas se atraem menos. Sal e gua tambm se atraem. Quando se dissolve sal em gua, muitas partculas de gua so atradas pelas partculas de sal. Ento, estas se soltam. A agitao ajuda a dissolver, porque com ela sempre chegam novas partculas de gua perto do sal. Numa soluo, muitas partculas do solvente ficam ao redor de partculas do soluto. Por isso o soluto se dissolve. Assim d para entender por que h uma quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvida em certa quantidade de solvente. Quando faltam partculas de solvente para rodear as de soluto, no d para dissolver mais soluto. Diz-se que a soluo est saturada. Quando h partculas de solvente sobrando para rodear as de soluto, mais soluto pode ser dissolvido e a soluo insaturada.
partculas de gua

partculas de sal partculas de sal

Evaporao e condensao Aquecendo gua, as partculas se movimentam mais depressa. Ento elas ficam mais soltas, mais livres umas das outras. A comea a formar vapor. Para as partculas de um lquido ficarem livres, necessrio aquec-lo. No incio do aquecimento apenas poucas partculas se movimentam depressa e, por isso, forma-se pouco vapor. A determinada temperatura, muitas partculas ficam rpidas. Essa temperatura a temperatura de ebulio do lquido. Nessa temperatura o lquido ferve . As partculas de algumas substncias atraem-se mais do que as de outras. Quando as partculas se atraem fortemente, precisa-se aquecer mais o lquido para ele se transformar em vapor. Ento, sua temperatura de ebulio maior. Por isso as substncias tm temperaturas de ebulio diferentes. Partculas de gua em forma de vapor batem em todo lugar, pois se movem rapidamente. Quando batem em alguma coisa fria, o vapor se transforma em lquido. Diz-se que o vapor condensa Condensao a passagem de uma condensa. substncia na forma de vapor para a forma lquida.

O nome da soluo que tem tanto soluto que ele no se dissolve mais. O nome da soluo em que possvel dissolver mais soluto. O que acontece quando se evapora solvente de uma soluo insaturada. Como se prepara uma soluo saturada a partir de uma soluo insaturada. Porque, quando se aquece um lquido, se forma vapor. Porque, quando se esfria o vapor, se obtm o lquido. O que temperatura de ebulio. O que vaporizao. O que condensao.

Agora eu sei A U L A

Exerccio 2 Como o nome do fenmeno em que o soluto desaparece no meio do solvente? Exerccio 3 possvel dissolver mais soluto numa soluo insaturada? Exerccio 4 Como podemos obter uma soluo saturada? Exerccio 5 Como podemos obter uma soluo insaturada? Exerccio 6 Preencha os quadros em branco com os nomes dos fenmenos ou a observao correspondente ao fenmeno.

Vamos exercitar

OBSERVAO

FENMENO

Um slido dissolvido na gua gua lquida vaporiza Condensao Numa mistura de slido e lquido, o slido se deposita no fundo Ao passar o caf pelo filtro, o p fica retido

A U L A

Exerccio 7 Classifique cada uma das afirmativas como verdadeira (V) ou falsa (F). V F a) ( ) Por filtrao, possvel separar, o soluto do solvente de uma soluo saturada. b) ( ) Em um litro de uma soluo saturada h mais soluto do que em um um litro de uma insaturada, da mesma substncia. c) ( ) Adicionando solvente a uma soluo saturada, ela se torna insaturada. d) ( ) possvel dissolver mais soluto em uma soluo saturada. Exerccio 8 Descreva o que acontece quando se ferve gua do mar em um recipiente aberto. Exerccio 9 Descreva como voc prepararia uma soluo saturada de acar em gua. A partir dessa soluo saturada, como voc prepararia uma soluo insaturada? Exerccio 10 Classifique cada uma das afirmativas como verdadeira (V) ou falsa (F). a) ( ) Com o aquecimento, as partculas de um lquido ganham mais velocidade. b) ( ) Aquecendo-se a gua lquida, forma-se gelo. c) ( ) A temperatura em que um lquido ferve chamada temperatura de ebulio. d) ( ) Temperatura de ebulio baixa significa que as partculas do lquido se atraem fortemente. Exerccio 11 O que acontece com as partculas do acar e da gua, quando se dissolve acar em gua?

A UU AL A L

O que gua pura?

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Destilao Condensao Vaporizao Ebulio Temperatura de ebulio Mtodo de purificao de um lquido Conservao da matria Substncia pura

O que voc vai aprender

Evaporao Condensao Ebulio Temperatura de ebulio

Seria bom j saber

No laboratrio onde o amigo trabalha, o jornaleiro v um aparelho de destilao.

termmetro rolha balo de vidro com sada lateral gua do mar
sad de a gua

Isto lhe interessa

co

nd

s en

ad

or

entr a de da gua

aquecimento

gua pura aparelho de destilao

A U L A

O chefe mostra a destilao da gua e pede para pensar nas seguintes questes: Exerccio 1 O que acontece ao aquecer a gua? Exerccio 2 Por que sai gua lquida do condensador se, ao ferver a gua, se formou vapor? Exerccio 3 A tabela abaixo mostra um exemplo de destilao da gua. Aparece a hora em que ocorreram os fenmenos e a temperatura marcada pelo termmetro nessa hora. Complete a tabela com os nomes dos fenmenos.
TEMPO OBSERVAO FENMENO TEMPERATURA

7 min 9 min 11 min 13 min 15 min 17 min

Aparecem gotas na parede do balo As gotas se formam mais acima Aparecem gotas no condensador Comeam a pingar gotas de gua lquida Continuam pingando gotas Continuam pingando gotas e o volume do lquido no balo diminuiu

100C 100C 100C

100C

Ateno! Quando est escrito 100C, deve-se ler cem graus Celsius comum Celsius. ouvir falar em graus centgrados, mas o certo graus Celsius. No aparelho de destilao , quando se aquece a gua, a temperatura sobe. Forma-se vapor . Depois a gua ferve . Dizemos que o lquido entra em ebulio . A temperatura nesse ponto a temperatura de ebulio ebulio.
termmetro rolha balo de vidro com sada lateral
sad de a gua

co

n de

sa

do

gua do mar

entr a de da gua

aquecimento

gua pura

O vapor de gua sai pelo tubo lateral do balo. Em seguida, vem o condensador , onde o vapor se esfria, se condensa, transformando-se em gua lquida, que pinga do condensador. Essa gua gua destilada . gua pura. O que vimos chama-se destilao .

Portanto:

ebulio +

condensao =

destilao

A U L A

No se destila apenas gua. Pode-se destilar qualquer lquido, por exemplo, lcool, ter, acetona etc. Cada substncia tem uma temperatura de ebulio.
Temperaturas ou Pontos de Ebulio 200 C

A figura mostra parte da escala de um termmetro.

gua 100.0 lcool 78.3 ter 34.6

100 C

0 C

- 100C oxignio -183.0 nitrognio -195.8

- 200C

Num dia de calor nem se precisa aquecer o ter; ele comea a ferver sozinho. por isso que o guardamos na geladeira. A destilao de uma soluo de gua e sal feita do mesmo modo que a da gua. Obtm-se tambm gua destilada. Dentro do balo sobra um slido branco. Esse slido o sal que estava dissolvido na soluo. Faz-se a destilao quando o objetivo a obteno do lquido puro que est numa mistura.A destilao no usada para obter o slido que est dissolvido num lquido, porque fica difcil tirar o slido que sobra no balo.
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Ser que ao destilar a gua, o sal tambm no evaporou junto? Como se pode saber se a gua destilada pura? Para descobrir isso, s pesar o sal antes e depois de evaporar a gua, da seguinte maneira: - Pesar um pouco de sal numa cpsula. - Colocar gua. - Misturar bem at dissolver todo sal. - Evaporar a gua at secar. - Esperar esfriar a cpsula e pesar.

A U L A

O que voc pode concluir, se o peso do sal for igual antes e depois de evaporar a gua?

O sal no evapora junto com a gua. O sal no evapora porque para isso preciso aquecer muito mais. Veja a explicao em Vamos pensar mais mais. A gua destilada pura mas no boa para beber porque o ser humano precisa de gua com alguns sais dissolvidos. No entanto, ela muito til. usada, por exemplo, no laboratrio, na fbrica de remdios e em muitas outras indstrias. Ns usamos gua destilada nas baterias de carro.

gua destilada no boa para beber. Mas isto no quer dizer que ela seja txica

Voc precisa saber

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Na temperatura de ebulio forma-se tanto vapor, que surgem bolhas dentro do lquido. O lquido fica agitado. O lquido ferve. Dizer que um lquido est em ebulio a mesma coisa que dizer que ele est fervendo. Cada lquido tem sua temperatura de ebulio, isto , ferve em determinada temperatura.

Condensao a transformao de vapor em lquido. Destilao um mtodo de separar soluto de solvente. Destilar significa transformar o solvente em vapor e condens-lo novamente. Assim separa-se o solvente do soluto.
Um aparelho de destilao consiste em: - uma fonte de calor para fazer a soluo ferver; - um recipiente para colocar a soluo; - um condensador para fazer o vapor de solvente voltar novamente a ser lquido; - um recipiente para recolher o solvente condensado.

gua destilada gua pura.

Na destilao, o slido dissolvido fica no recipiente da soluo. No se transforma em vapor junto com o solvente.

Destilao uma tcnica para separar um solvente de um soluto no qual se observam dois fenmenos: vaporizao e condensao. Tomemos o exemplo da soluo de sal em gua (a gua de mar artificial que nosso personagem preparou). Colocamos a soluo no balo de destilao e a aquecemos. Da a pouco a soluo ferve. A gua transforma-se em vapor porque foi alcanada sua temperatura de ebulio. Por que o sal no se transforma em vapor? Porque as partculas de sal se atraem muito fortemente, de modo que a temperatura de ebulio do sal muito mais alta que a da gua. As partculas de gua em forma de vapor movimentam-se rapidamente e saem com facilidade do balo de destilao. Chegam ao condensador, que um tubo mantido frio por gua que circula por fora. No condensador, o vapor se transforma em gua lquida. Essa gua lquida pinga no recipiente de gua destilada. fcil perceber que, da soluo de sal em gua, s a gua destila. O sal fica no balo de destilao. Portanto, a gua que destila pura. Destilando uma gua qualquer, possvel que ela contenha uma substncia de ponto de ebulio prximo do ponto de ebulio da gua. Neste caso, essa substncia tambm pode passar na destilao e a no se obtm gua perfeitamente pura. H gua com diversos graus de pureza. Outro fenmeno importante de mudana de estado fsico a passagem do estado slido diretamente para o gasoso, sem passar pelo estado lquido. Esse fenmeno se chama sublimao . O gelo seco sublima e a naftalina, tambm.

Vamos A A U L pensar mais

O que acontece ao aquecer a gua. Como o vapor transformado em lquido. O que condensao. Como se obtm gua destilada. Qual a pureza da gua destilada. O que acontece com o sal quando se evapora uma soluo de gua com sal. Como se pode provar que o sal no evapora junto com a gua. O que uma substncia pura.

Agora eu sei

exercitar

A Vamos U L A

Exerccio 4 O que se deve fazer para condensar um vapor? Exerccio 5 O que se deve fazer para obter gua pura de uma soluo? Exerccio 6 possvel separar, por destilao, dois lquidos que tm a mesma temperatura de ebulio? Exerccio 7 possvel purificar um lquido por filtrao? Exerccio 8 Preencha os espaos em branco, escrevendo o nome do fenmeno ou a observao:
OBSERVAO FENMENO

Vapor saindo do lquido Condensao Roupa molhada secando no varal Lquido formando vapor e este passando para lquido Lquido fervendo

Exerccio 9 Classifique cada afirmativa como verdadeira (V) ou falsa (F) a) ( ) Para separar o soluto do solvente, por destilao, necessrio aquecer a soluo e, depois, esfriar o vapor para condensar o solvente. b) ( ) Quando um lquido ferve, dizemos que ele est em ebulio. c) ( ) A temperatura de ebulio de todos os lquidos igual. d) ( ) No aparelho de destilao, os vapores se transformam em lquido no condensador. e) ( ) gua destilada uma substncia pura. f) ( ) Quando se aquece uma soluo de acar em gua, o vapor formado uma mistura de acar e gua. Exerccio 10 Se voc dissolve 2 g de sal em gua, aps a destilao, quantos gramas de sal restam no balo? Exerccio 11 Por que circula gua pelo condensador? Exerccio 12 Voc tem 1 litro de soluo preparada por dissoluo de 30 g de sal em gua. a) Como voc pode saber se essa soluo saturada ou insaturada? b) Como voc faria para separar o sal da gua? c) Como voc pode saber se o sal foi ou no completamente separado da gua?

A UU AL A L

A terra limpa a gua?

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Solues Misturas Mistura: - homognea - heterognea Fenmeno natural Conceito de experincia

O que voc vai aprender

Mistura Dissolver Filtrar

Seria bom j saber

O jornaleiro e o amigo aprenderam que h muitas coisas misturadas na gua do mar. Algumas, como galhos de rvore, folhas, areia, so fceis de separar. Pode-se peneirar, decantar ou filtrar. Para purificar a gua, quando ela tem alguma substncia dissolvida, precisamos destilar. No nosso dia-a-dia, usamos gua da torneira ou gua do poo. Essa gua no pura. gua que tem algumas substncias dissolvidas. Quando uma substncia se dissolve na gua, no conseguimos ver essa substncia dentro da gua. Se ela no se dissolve, ns continuamos vendo a substncia e a gua separadamente. Pedacinhos de madeira, pedras ou areia ficam misturados com a gua, mas no se dissolvem nela. Colocando-se sal na gua, o sal se mistura com a gua e se dissolve. Obtmse uma soluo. Portanto:

Isto lhe interessa

Soluo tambm mistura.

Vamos fazer ginstica mental Todas as solues so misturas. Podemos afirmar que todas as misturas so solues?

A U L A

Para responder pergunta da pgina anterior, verifique se as frases abaixo esto certas. Se voc achar que esto erradas, d um exemplo que mostra que esto erradas. l Todos os jogadores so altos. Todas as pessoas altas so jogadores? l Todo passarinho pequeno. Tudo que pequeno passarinho? l Todos os alunos so inteligentes. Todas as pessoas inteligentes so alunos? Retomando a questo da ginstica mental, conclumos que: todas as solues so misturas mas nem todas as misturas so solues. Ns no usamos gua destilada para cozinhar, lavar roupa, beber, tomar banho, regar plantas, etc. Usamos gua de torneira ou gua de poo. A gua da torneira gua do rio que foi tratada. Por isso limpa. A gua do poo tambm limpa. Quando a gua entra na terra ela fica limpa. s vezes a gua do poo pode estar contaminada por micrbios que causam doenas, principalmente quando o poo est perto de uma fossa. Como ns no sabemos se alguma fossa est por perto, bom prevenir e colocar cloro no poo. O cloro um desinfetante.

Embaixo da terra h muita gua limpa. a gua das chuvas que penetra na terra.
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A gua fica limpa quando passa pela terra?

O jornaleiro e o amigo ficaram discutindo como a gua fica limpa ao passar pela terra. Eles queriam ver como a terra limpa a gua, mas no sabiam como fazer para ver isso. Resolveram fazer uma experincia e prepararam um solo artificial.

As guas da chuva atravessam a terra e criam rios subterrneos, chamados de lenis freticos.

Intervalo Fazer experincia observar um fenmeno natural, controlando as condies em que ele ocorre. Os fenmenos naturais so muito complicados porque muita coisa influi na sua ocorrncia sem ns percebermos. Sendo assim, quando fazemos uma experincia, procuramos ter controle sobre tudo o que influi no fenmeno que queremos observar. A experincia no pode ser feita de qualquer jeito. preciso seguir um mtodo .

Chuva, neve, infiltrao e evaporao so fenmenos naturais e fazem parte do ciclo da gua na natureza.

A U L A

5
chuva ou neve infiltrao floresta

evaporao

guas subterrneas

lagos e lagunas

O jornaleiro e seu amigo querem fazer uma experincia para ver como a gua da chuva entra pela terra e fica limpa. O jornaleiro tinha lido que embaixo da terra tambm se encontra areia e pedregulho. Por isso eles resolvem pegar um frasco transparente, encher de terra, areia e pedregulho e despejar gua suja para ver o que acontece. Os dois decidem fazer a experincia e ver quem consegue a gua mais limpa. Eles querem comparar os resultados da experincia. Resolvem cortar garrafas de plstico de refrigerante para fazer a experincia.

bom que eles usem o mesmo tipo de garrafa. Se fossem garrafas de tamanhos diferentes, poderiam chegar a resultados diferentes e no saber se foi por causa do tamanho das garrafas ou por outro motivo.

garrafa de refrigerante cortada

rolha furada tubo

A U L A

Eles decidem pegar terra, areia e pedregulho e dividir entre si para fazer a experincia.

pedregulho

areia

terra

A origem do material da experincia tambm muito importante. Se cada um pegasse terra ou pedregulho diferentes, seria difcil comparar os resultados. Os nossos amigos j perceberam uma coisa muito importante. Quando voc tem uma dvida, voc precisa fazer uma experincia e pensar no que voc observou. Vamos ver o que vai acontecer com a experincia deles.

Voc precisa saber

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H dois tipos de misturas:

misturas em que vemos as substncias separadamente; so chamadas

heterogneas. misturas heterogneas

misturas em que no vemos as substncias separadamente; so chamadas misturas homogneas homogneas.

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Peneirar, decantar e filtrar so maneiras de separar as substncias de misturas heterogneas. solues. Misturas homogneas so solues Destilar uma tcnica de separar substncias que formam uma soluo, ou seja, misturas homogneas. gua potvel gua que se pode beber. gua limpa, que no tem substncias ou micrbios que nos prejudicam. Ela contm substncias dissolvidas de que ns precisamos. gua destilada no potvel. Ela no tem nenhuma substncia dissolvida. Faltam nela as substncias de que ns precisamos.
gua de torneira gua tratada. Tiraram dela todas as substncias e todos os micrbios prejudiciais nossa sade. gua de poo gua limpa, se no houver fossa por perto. A fossa pode contaminar o poo com micrbios. gua de poo, no contaminada com micrbios, gua limpa, pois gua da chuva que passou pela terra. A terra, por causa da areia e do pedregulho, filtra a gua. Fazer uma experincia estudar um fenmeno natural de forma controlada. Deixa-se o fenmeno natural ocorrer numa situao em que se conhece tudo o que participa do fenmeno e observa-se o resultado.

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Misturas e solues Quando misturamos duas ou mais substncias, podemos obter uma mistura heterognea ou uma mistura homognea.
l

Vamos A A U L pensar mais

Na mistura heterognea ainda podemos ver separadamente as substncias que misturamos. Exemplo: gua e areia. Na mistura homognea no podemos mais ver separadamente as substncias que misturamos. Neste caso formou-se uma soluo . Exemplo: gua e sal.

Portanto, as solues so um tipo especial de mistura, em que no vemos as substncias separadamente. Podemos dizer que uma soluo uma mistura, mas uma mistura no obrigatoriamente uma soluo. Esta uma questo de lgica. Podemos inventar outras questes de lgica desse tipo: Todos os jogadores de basquete so altos . Podemos afirmar que todas as pessoas altas so jogadores de basquete? Agora sua vez de inventar uma questo como essa. Experincias Todos ns temos curiosidade de saber como funciona a natureza. Muitas coisas podemos descobrir observando Por exemplo, podemos observar a chuva observando. cair e ver para onde corre a gua que cai. A gua entra na terra. E depois? O que acontece? Numa situao dessas fazemos uma experincia : estudamos o que ocorre na natureza, mas fazemos isto de maneira controlada. Estamos imitando a natureza, mas de forma simplificada. Tiramos tudo que achamos que no importante. Assim fica mais fcil saber o que influi e o que no influi no fenmeno que vamos estudar. Precisamos saber tudo o que usamos na experincia. bom anotar. Se algum vai repetir a experincia, precisa saber se est fazendo tudo igual ou no. Isso importante para comparar os resultados de duas experincias. o que os nossos personagens esto fazendo. Enquanto o fenmeno est ocorrendo, tambm bom anotar tudo o que observamos.

O que mistura heterognea. O que mistura homognea. Qual a diferena entre gua potvel e gua destilada. De onde vem a gua do poo. Por que a gua do poo limpa. O que fazer uma experincia. Como se deve selecionar o material para fazer uma experincia, quando se quer comparar os resultados.

Agora eu sei

exercitar

A Vamos U L A

Exerccio 1 A gua que passa pela terra uma soluo. Pode-se concluir que se trata de uma mistura? Exerccio 2 O que acontece com o sal, quando se evapora uma soluo de gua com sal? Exerccio 3 possvel transformar uma soluo em mistura heterognea por evaporao? Exerccio 4 Complete a tabela abaixo com sim ou no.
MISTURA VEM- SE AS SUBSTNCIAS SEPARADAMENTE

Areia + gua Uma colher (de ch) de acar + um copo de gua Pedaos de isopor + gua Farinha + gua gua do mar filtrada Carvo + gua gua potvel

a) Quais dessas misturas so homogneas? b) Quais dessas misturas so heterogneas? Exerccio 5 Classifique cada afirmativa como verdadeira (V) ou falsa (F) a) ( ) gua do poo, no contaminada por micrbios, gua pura. b) ( ) gua de poo filtrada tem substncias dissolvidas. c) ( ) Misturas em que no vemos as substncias separadamente so solues. d) ( ) Toda mistura uma soluo. e) ( ) gua de poo gua da chuva. Exerccio 6 Voc quer comparar o preo de duas marcas de sabo em p. Qual o melhor mtodo? a) Comparar duas embalagens com a mesma quantidade de sabo em cada uma? b) Comparar duas embalagens com quantidades diferentes de sabo em cada uma? Por qu? Exerccio 7 Por que a gua do poo limpa, quando no h fossa por perto? Exerccio 8 Por que a terra filtra a gua?

A UU AL A L

Voc sabe contar a sua experincia?

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Permeabilidade Filtrao Mtodo cientfico Relatrio

O que voc vai aprender

Filtrar Peneirar

Seria bom j saber Isto lhe interessa

O jornaleiro e seu amigo conseguiram tirar as impurezas da gua do mar, at mesmo o sal dissolvido na gua. Eles viram como se faz a destilao da gua e obtiveram gua pura. Aprenderam que a gua destilada muito importante, mas no dia-a-dia sabem que usamos gua da torneira ou gua do poo. Queriam saber agora como a gua da chuva, que passa atravs da terra, fica limpa. Decidiram fazer uma experincia. Numa garrafa de plstico, montaram um solo artificial e passaram gua. Chegaram a resultados diferentes. Um conseguiu gua muito limpa; o outro, no. Compararam o que fizeram. No chegaram a nenhuma concluso. Procuraram o chefe para pedir ajuda. O chefe estava muito ocupado e pediu que escrevessem o que fizeram. Ele encontrou os seguintes bilhetes:
BILHETE

BILHETE

Eu pus terra, pedregulho e areia na garrafa e passei gua. A terra era meio vermelha. A areia estava molhada. Na hora que pus a gua, algumas sujeiras da terra ficaram boiando na gua. Conforme a gua ia descendo, parecia que a areia tambm ia descendo junto.

E pier lgr pge o m rmio ua,eui pedregulhocomasmosecoloquei d n r d g r a ac i a o a e t . eto a arf uddsmne Apsisso,pegueiaareiacomuma c l e d s p ec l q e t m ohr e oa ooui abm c i a o a e t n g r a a L v ic m uddsmne a arf. ae o guaesaboee x g e acolherque nai useiparap aa e a ee xu u i r ri, n ge c i a o a e t c mu p n .P g e uddsmne o m ao eui aterracomacolherepusna graa Fnlet pse u. arf. iamne asi ga

A U L A

Exerccio 1 Leia com cuidado os dois bilhetes e marque no quadro abaixo as informaes que voc acha que ajudam a comparar o resultado das duas experincias.

BILHETE 1

IMPORTANTE

NO IMPORTANTE

Pus terra, pedregulho e areia na garrafa. Passei gua. A terra era meio vermelha. A areia estava molhada. Algumas sujeiras da terra ficaram boiando na gua. Conforme a gua ia descendo, parecia que a areia tambm ia descendo.

BILHETE 2

IMPORTANTE

NO IMPORTANTE

Peguei o pedregulho com as mos. Coloquei o pedregulho cuidadosamente na garrafa. Peguei a areia com uma colher de sopa. Coloquei a areia cuidadosamente na garrafa. Lavei a colher com gua e sabo. Enxuguei a colher cuidadosamente. Peguei a terra com a colher e pus na garrafa. Passei gua.

Depois de fazer esta anlise, voc acha que o chefe estava com razo de no ter entendido os bilhetes?

Nos dois relatrios faltam informaes importantes e h informaes desnecessrias. (Para saber melhor por que algumas informaes so importantes e outras, no, leia o gabarito do exerccio.) O chefe preparou uma lista de perguntas para eles responderem. Vamos ver as perguntas do chefe.

Exerccio 2 Na relao a seguir, escolha a opo que voc acha melhor (a ou b ). a 1. Que gua voc usou para fazer a experincia? (a) Usei a mesma gua que o meu amigo usou. (b) Usei gua misturada com terra, que preparamos colocando terra em um copo de gua.

2. Que material voc usou para fazer a experincia (copo plstico, lata, garrafa de plstico)? (a) Usei garrafa plstica que peguei no quintal. (b) Usei garrafa plstica de l litro cortada ao meio. 3. De onde voc pegou a terra, a areia e o pedregulho? (a) Peguei perto do rio que passa ao lado da casa do meu amigo. (b) Peguei no mesmo lugar que o meu amigo. 4. Qual foi a quantidade de terra, areia e pedregulho que voc usou? (a) Usei o mximo que pude colocar na garrafa. (b) Usei quantidade igual do meu amigo. 5. Em que ordem voc colocou a terra, a areia e o pedregulho? (a) Primeiro coloquei pedregulho, em segundo lugar coloquei areia e no fim coloquei a terra. (b) Pedregulho, areia e terra. 6. Qual foi o resultado que voc obteve? (a) A gua ficou turva. (b) A gua ficou limpa. Leia no gabarito as melhores respostas para as perguntas do chefe. Mesmo depois de ler as respostas dos dois, o chefe ainda no conseguiu saber o que estava acontecendo. Porque eles tinham usado o mesmo tipo de garrafa, a mesma quantidade de areia, terra e pedregulho, e esses materiais eram do mesmo lugar. S quando os dois trouxeram as garrafas que eles prepararam que o chefe notou qual era a diferena entre as duas experincias. Para explicar o que aconteceu, o chefe encheu trs copos: um com caf, outro com arroz e o terceiro com feijo. Quando se batem os copos na mesa, o volume diminui porque os gros se acomodam melhor, enchendo os espaos vazios.
caf

A U L A

O volume de caf diminui mais que o de arroz e feijo porque os gros de caf so menores. O espao entre os gros de caf menor, por isso eles se acomodam melhor.
arroz

Foi o que aconteceu com o solo de um deles. Ele socou mais o solo. Com isso os vos ficaram menores, o que ajudou a limpar a gua.
feijo

A U L A

Imagine voc com um monte de coisas penduradas na roupa, tentando passar por um vo muito, muito estreito. O que acontece? Voc acaba perdendo quase tudo que est pendurado em voc, no ? Agora foi o jornaleiro quem disse: - Eu s no entendi por que a gua pra no fundo do poo. Por que ela no vai entrando, entrando, entrando... O chefe completa a explicao: - que na terra, alm de areia e pedregulho tem argila tambm. Eu devo ter aqui no laboratrio uma amostra de argila. Eu vou mostrar para vocs.

pedregulho areia argila

- Observe bem a posio da gua. Que concluso voc pode tirar? O amigo do jornaleiro diz: - J sei. Como os gros da argila so muito pequenos, eles ficam to juntinhos, to juntinhos que nem a gua passa mais. isso, chefe? O chefe respondeu: - Exatamente. A, a gua se acumula em cima da argila. muito importante aprender o mtodo para fazer experincias. Para comparar os resultados de duas experincias, elas devem ser feitas com o mesmo equipamento, o mesmo material, tomando-se ainda o cuidado de controlar as condies da experincia. No s em Qumica que voc precisa fazer experincias. Seja qual for o seu trabalho, s vezes voc pode querer experimentar alguma coisa nova para ver se melhor. Quando voc for experimentar alguma coisa, tome os seguintes cuidados:

separe uma pequena amostra para fazer a experincia;

faa a experincia nova, seguindo exatamente tudo o que era feito antes, mudando s uma nica coisa. Por exemplo, se voc quer ver se uma tinta melhor que outra, deve pintar o mesmo material, do mesmo tamanho, usar o mesmo tipo de pincel, aplicar o mesmo nmero de demos, deixar secar no mesmo lugar, deixar na mesma posio;

anote todas as observaes que so importantes para a experincia.

Voc precisa saber

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A U L A

Para saber como a natureza funciona, observamos os fenmenos naturais. Muitas vezes difcil observar um fenmeno natural como ele ocorre na natureza. Ento, fazemos uma experincia. Fazer uma experincia estudar um fenmeno natural de forma controlada. Observa-se o fenmeno natural numa situao simplificada. Quando fazemos uma experincia, muito importante anotar tudo o que - usamos; - fazemos; - observamos.

Se fazemos duas experincias e nas duas usamos os mesmos objetos, as mesmas substncias e fazemos tudo igualzinho, obtemos os mesmos resultados, isto , observamos as mesmas coisas. A gua da chuva passa por camadas de terra, areia e pedregulho. Essas camadas filtram a gua que, ento, fica limpa.

Nos ltimos duzentos anos, inmeros qumicos fizeram muitas e muitas experincias. J pensou, se eles no tivessem anotado nada? O material e as substncias que usaram, o que fizeram, o que observaram, o que concluram. Todo o trabalho estaria perdido. Ns precisaramos descobrir tudo de novo. E voc nem poderia estar desfrutando do conforto material do mundo moderno, pois nada de qumica seria conhecido. Algum pode descobrir alguma coisa, mas se no anota o que fez, no h como passar sua descoberta adiante. Precisamos aprender a anotar e a relatar o que fazemos, sabendo distinguir o que importante daquilo que no . Essa habilidade pode ser usada em todas as profisses, no s na de qumico.

Vamos pensar mais

Como fazer uma experincia. O que preciso anotar quando se faz uma experincia. Como as camadas da terra filtram a gua da chuva, deixando-a limpa. Por que a terra compacta filtra melhor. Por que a argila no deixa passar a gua.

Agora eu sei

Exerccio 3 Considere dois recipientes iguais contendo, cada um, a mesma quantidade de terra. Em um deles a terra foi bastante comprimida e no outro, no. Se voc adicionar quantidades iguais de gua nos dois recipientes, em qual deles a gua descer mais lentamente? Por qu?

Vamos exercitar

A U L A

Exerccio 4 Considere trs recipientes iguais, um com pedregulho, outro com areia e outro com argila. Se voc adicionar a mesma quantidade de gua a cada um, em qual dos trs a gua descer mais rapidamente? E mais lentamente? Por qu? Exerccio 5 O experimento de limpeza de gua pelo solo foi feito usando-se uma garrafa de plstico, pedregulho, areia e terra. Marque com um x os itens abaixo, que so importantes para comparar os resultados de dois experimentos. a) ( ) tamanho das garrafas plsticas; b) ( ) quantidade de pedregulho, areia e terra em cada experimento; c) ( ) pegar o pedregulho, a areia e a terra com uma colher lavada com gua e sabo; d) ( ) pedregulho, areia e terra tirados do mesmo lugar; e) ( ) medir a quantidade de cada material usado para fazer o solo artificial. Exerccio 6 Suponha que voc queira obter gua limpa montando um solo artificial. a) Faa uma relao de todo o material que voc vai usar. b) Descreva como voc vai fazer o experimento. c) Por que voc no coloca tambm uma camada de argila? Exerccio 7 A figura a seguir representa um experimento para limpar a gua por meio de um solo artificial.

gua areia pedregulho fino

pedregulho grosso rolha furada tubo

gua limpa

Faa uma previso do resultado de uma experincia usando duas garrafas, cheias com as mesmas quantidades de pedregulho, areia e terra, no caso que: a) o dimetro de uma garrafa o dobro da outra; b) os dimetros das garrafas so iguais, mas as alturas so diferentes. Pedregulho, areia e terra foram comprimidos da mesma forma.

A UU AL A L

VO ME DESINFETAR? VO ME DECANTAR?

Como se faz o tratamento da gua?

COMO VO ME LIMPAR?
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VO ME FILTRAR?

O ciclo da gua na natureza Estao de tratamento de gua Flocos e floculador Cloro, para desinfetar Flor, para prevenir cries

O que voc vai aprender

barragem para armazenar gua

Decantao Filtrao Destilao

Seria bom j saber

O jornaleiro e o amigo passaram gua suja por uma poro de terra que eles puseram numa garrafa. Viram que realmente possvel limpar a gua dessa maneira. Ficaram discutindo por que ns no usamos s gua de poo. Chegaram concluso de que deve faltar gua, se todos usarem gua subterrnea. Eles sabem que a quantidade de gua que ns usamos muito maior do que parece primeira vista, principalmente considerando a gua que ns gastamos sem perceber. Na realidade, o problema maior o tempo que a gua da chuva leva para passar pelo solo. Lembre-se de que a gua precisa passar por um solo bem socado para ficar limpa. E isso leva tempo. Outro problema de tirar muita gua do subsolo que se pode provocar o desmoronamento do terreno. Por isso usamos gua da superfcie (rios, lagos e represas). Mas as guas superficiais precisam ser tratadas. Na estao de tratamento de gua, faz-se quase a mesma coisa que na filtrao natural. As impurezas so tambm decantadas e depois separadas por filtrao. O tratamento de gua um bom exemplo de como ns controlamos as condies para obter, artificialmente, um produto que a natureza produz. Vamos ver como uma estao de tratamento de gua. Depois vamos comparar o que acontece l com o processo natural.

Isto lhe interessa

A U L A

ESTAO D E TRA TAMENTO D E G U A ETAPA 1

A gua retirada da represa por bombeamento contnuo, durante 24 horas. Faz-se o controle de micrbios que prejudicam a sade. A gua bruta chega na estao e escoa, por gravidade, para um reservatrio, onde so adicionados produtos qumicos. Acrescenta-se uma substncia chamada sulfato de alumnio e outra, chamada cal . Quando elas se misturam na gua, o resultado uma substncia gelatinosa, em forma de flocos. As partculas de sujeira em suspenso na gua grudam nesses flocos. Os flocos vo para o fundo. Esses flocos so decantados e saparados, por filtrao. O cloro adicionado trs vezes: na represa; logo depois de se colocar cal; depois da filtrao.

ETAPA 2

ETAPA 3

ETAPA 4 ETAPA 5 ETAPA 6

Para garantir a qualidade da gua para o consumidor, faz-se, continuamente, a anlise rigorosa para o controle dessa qualidade. Aps o tratamento, a gua encaminhada para o reservatrio semienterrado da estao. A gua sai por canos enormes e vai para as caixas de gua dos bairros e, finalmente, para as casas.

lago

decantador

filtro

adio de cloro

caixa d'gua

~ ~~~ ~ ~~ ~
para as casas

Releia com ateno o que se faz em cada etapa do tratamento, pense e resolva os exerccios que se seguem.

Exerccio 1 No tratamento de gua, estamos separando as substncias que esto dissolvidas ou as substncias que esto s misturadas, sem se dissolver? Exerccio 2 Para saber por que o processo na estao de tratamento de gua mais rpido que o natural, leia novamente como se faz o tratamento de gua e preencha o quadro abaixo. No quadro voc tem trs colunas: a coluna das etapas, a coluna do sim e a coluna do no . Marque um x na coluna do sim nas etapas que voc acha que ajudam a acelerar o processo de tratamento de gua. Marque um x na coluna do no nas etapas que voc acha que no ajudam a acelerar o processo.
ETAPAS SIM NO

A U L A

1 2 3 4 5 6

As substncias que se encontram dissolvidas na gua, que so os sais minerais, no fazem mal sade. Esses sais so importantes para a sade do homem e, por isso, devem ser deixados na gua. A gua de rios e lagos que vai para a estao de tratamento principalmente a gua da chuva.

chuva e neve evaporao

rios e lagos

A ilustrao ao lado mostra como a gua se movimenta na natureza. A gua da superfcie evapora, condensa-se e transforma-se em chuva e em neve. A gua da chuva como gua destilada. Veja na Aula 4 como se destila gua num aparelho de destilao e faa uma comparao com o ciclo natural da gua.

mar

A U L A

Exerccio 3 Mostre a parte do aparelho de destilao que corresponderia a: a) gua superficial; b) nuvem; c) chuva.

Voc est percebendo que toda gua que existe no nosso planeta fica circulando. O ciclo no tem fim. Os cientistas dizem que a quantidade total de gua no mundo a mesma h bilhes de anos. Isso quer dizer que a gua que est aqui hoje, num outro dia pode estar l nas nuvens. No seria interessante acompanhar a viagem de uma gota de gua por esse mundo afora? Voc acompanhou at aqui as experincias do nosso jornaleiro e de seu amigo. Eles estavam preocupados com a falta de gua. Essa preocupao levouos a descobrir como se purifica a gua. Aprenderam vrios processos de purificao, tais como decantao, filtrao, destilao. Voc tambm viu como se faz o tratamento de gua para abastecimento da populao e aprendeu que, nesse tratamento, o homem apenas imita a natureza. A histria que voc acompanhou imaginria, mas o problema muito real . Veja a notcia de jornal reproduzida aqui. Ela fala por si s.

Sistema saturado a causa da falta dgua

Mais de 250 mil pessoas sero prejudicadas hoje com o corte de abastecimento de gua por parte da Sabesp. A interrupo do abastecimento, hoje, a partir das 7 horas, ser feita para a limpeza de mais um dos decantadores infestado por uma alga que no causa mau cheiro e gosto ruim na gua. Segundo a Sabesp, esse tipo de alga no apresenta nenhuma alterao, apenas traz problemas tcnicos. O fornecimento, conforme a companhia, deve ser restabelecido ainda hoje, s 21 horas. A alga proliferou-se pelo Sistema Guarapiranga por causa de uma srie de fatores ambientais favorveis luz, calor e esgoto que lanado clandestinamente na represa e entupiu os filtros dos decantadores. Eles tiveram de ser esvaziados e limpos, interrompendo o tratamento de 800 litros de gua por segundo. O Sistema Guarapiranga tem 6 decantadores, com 2 filtros cada um. A limpeza dos filtros costuma ser feita a cada 18 horas, mas, por causa das algas, passou a ocorrer a cada 8 horas. Os decantadores em geral so esvaziados e tratados a cada 40 ou 45 dias. Mas essa rotina tambm foi mudada. O decantador limpo ontem recebera cuidados havia apenas 27 dias.

Trechos de notcia do jornal O Estado de S. Paulo, de 19/1/1995.

Voc precisa saber

l

A U L A

A gua de rios que ficam longe de cidades geralmente limpa. A gua de rios prximos de cidades geralmente poluda. A gua canalizada que chega a nossas casas foi tratada. O tratamento da gua feito na estao de tratamento de gua gua. Na estao de tratamento de gua so adicionados produtos qumicos gua. A finalidade desses produtos qumicos formar flocos . A sujeira da gua gruda nesses flocos. Em seguida, a gua filtrada. Os flocos com a sujeira ficam presos no filtro e a gua limpa passa. Depois da filtrao adiciona-se cloro gua para matar micrbios que causam doenas. A gua evapora de rios, lagos e mares e forma as nuvens. Depois cai na forma de chuva ou neve. Imitamos esse processo quando fazemos a destilao. A gua da chuva entra no solo, onde filtrada. Depois, a gua reaparece nos poos. Imitamos esse processo na estao de tratamento de gua.

Um rio se recupera A gua de rios prximos de cidades geralmente poluda porque recebe esgoto de casas e efluentes de indstrias. Efluentes de indstrias so guas que contm substncias usadas numa fbrica e que so jogadas nos rios. Muitos quilmetros depois da cidade o rio se recupera, ou seja, sua gua fica novamente limpa. A gua passa por cima de pedras e areia, onde a sujeira fica presa. Micrbios, isto , pequenos seres vivos que no podemos ver, tambm ajudam nessa limpeza. Eles comem restos de plantas e animais da gua e os transformam em substncias que no cheiram mal. gua para beber A gua que pode ser tomada chamada de gua potvel . Precisamos analisar a gua para saber se ela potvel. Analisar a gua significa observ-la e verificar se:

Vamos pensar mais

no turva; no tem cor, cheiro ou sabor; fresca; tem sais em soluo; estril.

A U L A

Vamos entender o que tudo isso A gua turva quando tem alguma substncia misturada que no se dissolve. Voc viu que areia no solvel em gua. Agitando gua com areia, a gua fica turva. claro que gua turva no serve para beber. Se a gua tem cor, porque tem alguma substncia dissolvida. Pode ser ferro. Talvez voc j tenha ouvido falar em gua ferruginosa de alguns poos. Quando a gua de um rio tem cheiro , h restos de vegetais ou animais apodrecidos nela. gua potvel no tem sabor . Ningum gosta de tomar gua morna. A gua tem de ser fresca , isto , fria. importante que a gua tenha alguns sais dissolvidos para ser boa para beber. No serve qualquer sal. A gua tem de ser estril . Isso significa que ela no pode conter micrbios. O tratamento com cloro elimina os micrbrios. A estao de tratamento de gua Para que a gua no tenha nenhum dos problemas de que falamos acima, ela precisa ser tratada. Isso feito na estao de tratamento de gua. A gua chega na estao de tratamento num tanque. Nele, recebe produtos qumicos que so sulfato de alumnio e cal Essas substncias reagem quando cal. jogadas juntas na gua, formando flocos. Vamos explicar melhor. Sulfato de alumnio o nome de uma substncia, assim como gua o nome de outra substncia, s que muito mais bem conhecida. Cal tambm uma substncia. Quando sulfato de alumnio e cal so adicionados gua, forma-se uma nova substncia, chamada hidrxido de alumnio . Hidrxido de alumnio gelatinoso e forma flocos. Tudo aquilo que faz a gua ficar turva e o que lhe d cor, cheiro e sabor gruda nesses flocos. At os micrbios grudam neles. Os flocos se formam num tanque chamado floculador . O decantador um tanque em que os flocos vo para o fundo, levando a sujeira e deixando gua limpa em cima. Decantar : deixar uma mistura parada, de modo que a substncia slida v para o fundo. Assim, a gua turva fica clara. Do decantador a gua passa pelo filtro . O filtro um tanque com uma camada de areia no fundo. A gua passa pela areia, que segura tudo aquilo que no foi separado no tanque anterior. A seguir, a gua passa para o tanque de desinfeco, onde recebe cloro . O cloro mata os micrbios que sobraram, que no ficaram nos flocos. colocado excesso de cloro para que a gua chegue s casas e mate micrbios que podem estar nas caixas de gua. Ainda necessrio colocar mais uma substncia na gua. novamente cal, mas desta vez para corrigir a acidez da gua. A gua no pode ser cida, para no atacar os canos de ferro. Em muitas cidades coloca-se na gua uma substncia que contm flor . Isso faz com que as pessoas que tomam essa gua tenham menos cries nos dentes, isto , menos dentes estragados. A gua assim tratada distribuda para a populao. O tratamento de gua complicado e caro. Portanto, economize a gua tratada que voc recebe em casa.

guas industriais Muitas vezes, a gua usada em indstrias precisa de um tratamento especial. Em caldeiras, que so mquinas para produzir vapor de gua, no se pode usar gua dura . gua dura no dura no sentido comum. Ela contm substncias que grudam nas paredes das caldeiras quando aquecida. Tais substncias grudadas nas paredes entopem a entrada e a sada da caldeira, que pode explodir. Outras indstrias, como a de refrigerantes ou a farmacutica, isto , as fbricas de remdios, tambm exigem guas com tratamento especial.

A U L A

Como a gua circula na natureza. O que uma estao de tratamento de gua. Que filtrao e destilao ocorrem na natureza. Fazer uma lista de pelo menos 4 etapas do tratamento de gua.

Agora eu sei

As questes abaixo referem-se ao artigo de jornal reproduzido na pgina 50. Exerccio 4 Em que ocasies a SABESP interrompe o abastecimento de gua? Exerccio 5 Por que preciso tirar as algas apesar de no causarem cheiro ou gosto ruim? Exerccio 6 Localize na ilustrao do tratamento de gua (pg. 48) o equipamento em que ocorreu o problema. Exerccio 7 Qual o volume da gua tratada que deixou de ser produzido? Exerccio 8 Por que os consumidores no percebem que um dos decantadores foi infestado por algas? Exerccio 9 O que fizeram com os decantadores por causa das algas? Exerccio 10 De quanto em quanto tempo limpam os filtros? E os decantadores?

Vamos exercitar

A UA U L A L A

Como conhecer a qualidade do ar?

l l l l l

O que voc vai aprender

l l

Qualidade do ar Principal poluente do ar Concentrao Como se forma o gs carbnico Como se forma o monxido de carbono Perigos do monxido de carbono Como organizar dados

Seria bom j saber

Mistura homognea Mistura heterognea

Isto lhe interessa

O painel que mostra a qualidade do ar chamava a ateno de um jovem que nonomo nomo veio de uma cidadezinha do interior nonon momo trabalhar na Capital. Era a primeira vez que ele via um mostrador de qualidaqualidade de do ar. do ar No nibus, a caminho do trabalho, o jovem conversava com um colega sobre BOA o mostrador. Estava preocupado porque cada dia aparecia uma palavra diferente: REGULAR, INADEQUADA, M etc. O colega, que mora h muito tempo na Capital, explicou que o mostrador informava a qualidade do ar. Os dois achavam que o problema da poluio na cidade era o gs carbnico que sai do escapamento dos carros. Estavam confundindo gs carbnico com um gs de nome muito parecido, o monxido de carbono O gs carbnico no txico. um gs que sai dos carbono. nossos pulmes quando respiramos. Esse gs um componente natural do ar.

O monxido de carbono um gs muito txico. Ele pode se formar quando se queima um combustvel, principalmente quando a queima feita dentro de casa, com janelas e portas fechadas. A presena desse gs no ar, mesmo em quantidade muito pequena, pode causar problemas graves sade. difcil perceber se h monxido de carbono no ar, porque esse gs no tem cor nem cheiro. Ele forma com o ar uma mistura homognea. Queima de lenha O monxido de carbono txico porque se ou carvo libera liga fortemente ao sangue, impedindo-o de gs carbnico carregar o oxignio para as clulas de todo o e monxido corpo. Uma concentrao de apenas 0,1% de de carbono. monxido de carbono no ar pode causar a morte. Concentrao de 0,1% no ar, significa que em 100 litros de ar h 0,1 litro (mais ou menos meio copo) de monxido de carbono. O jovem do interior queria saber como era a qualidade do ar de uma cidade grande. Sempre ouvia falar que o ar da cidade era muito ruim. Agora ele encontrou uma maneira de conhecer um pouco melhor a qualidade do ar. Combinou com o colega de anotar todos os dias a palavra que aparecia no painel. O colega tambm resolveu anotar, para depois poderem comparar as anotaes. Eles combinaram que iriam anotar na ida ao trabalho e na volta. Veja nos quadros as anotaes que eles fizeram.

A U L A

ANOTAES DO COLEGA DIA HORA MOSTRADOR

ANOTAES DO JOVEM

2/1 3/1 4/1 5/1 6/1

7h 18h 7h10 18h15 7h5 18h10 6h55 18h30 7h10 18h20

regular m regular regular regular inadequada boa regular boa regular

Hojeeunoteiqueestavaescrito
REGULAR Depois M

EstavaescritoREGULAR NavoltaapareceuREGULAR denovo ApareceuREGULAR

REGULAR

Hojeestavamelhor,estavaescrito
BOA REGULAR

HojeapareceuBOA
REGULAR

O colega fez as anotaes na forma de tabela. como ns costumamos anotar dados repetitivos.

A U L A

Quando o jovem viu a tabela do colega no conseguiu entender nada. O amigo explicou como se deve ler uma tabela. Siga as instrues a seguir:

1. Observe que a tabela tem colunas (na vertical) e linhas (na horizontal).

2. Preste ateno no que est escrito no cabealho de cada coluna. No exemplo dado: DIA, HORA E MOSTRADOR.

3. Agora leia as linhas na horizontal, da seguinte forma: No dia 2/1 s 7 horas No dia 2/1 s 18 horas No dia 3/1 s 7 e 10 No dia 3/1 s 18 e 15 E assim por diante. REGULAR M REGULAR REGULAR

4. Para exercitar, leia as outras linhas da tabela. Escrevendo os dados na forma de uma tabela, eles ficam muito mais organizados e mais fceis de serem vistos no conjunto. Compare as anotaes do colega que esto na tabela com as que o jovem fez. O que voc observa? Os dados so coerentes? O colega observou que as anotaes do dia 4 no estavam concordando. Perguntou ao jovem o que tinha acontecido. A resposta foi: - Bem nesse dia no deu para ver direito porque o nibus estava muito cheio. A eu vi que de tarde era quase sempre a mesma coisa que de manh. Ento escrevi a mesma coisa para esse dia que no consegui ler.

Ateno! Quando anotamos dados de qualquer coisa nunca devemos inventar por conta prpria. Se por alguma razo no deu para ver, deve-se deixar o espao em branco e anotar ao lado por que no deu para ver o dado.

A qualidade do ar determinada pela concentrao dos poluentes, ou seja, pela quantidade de poluentes em um determinado volume de ar. Em Qumica, geralmente se usa o litro ou centmetro cbico como medida de volume. Existem vrias maneiras de medir a concentrao. A porcentagem uma medida de concentrao. O ar da cidade pode ter substncias que afetam a sade do ser humano e dos animais e que tambm podem prejudicar as plantas. importante saber que a qualidade do ar pode mudar com as condies do tempo. Ela tende a melhorar se o vento e a chuva dispersarem os poluentes.

Voc precisa saber

l

A U L A

Gs carbnico encontra-se naturalmente no ar, tanto nas grandes cidades como nas florestas e nos campos. Ele no txico. Faz parte do gs que soltamos quando respiramos. Num lugar fechado, com muito gs carbnico, pode-se morrer sufocado, por falta de ar. O gs carbnico se forma quando queimamos madeira, lcool, gasolina, gs de cozinha etc. Monxido de carbono no natural. produzido pelo homem quando queima um combustvel com pouco ar. Ele no se encontra no ar limpo, s no ar poludo. muito txico. Pode at matar. Monxido de carbono se forma quando queimamos madeira, lcool, gasolina, gs de cozinha etc, numa casa fechada, sem ventilao. Ao ar livre forma-se muito pouco.
A concentrao de uma substncia numa mistura homognea d a quantidade dessa substncia num determinado volume da mistura. A qualidade do ar depende da quantidade de poluentes que h nele. Um dos poluentes o monxido de carbono. A qualidade do ar pode melhorar se o vento ou a chuva dispersarem os poluentes. Uma tabela tem colunas (vertical) e linhas (horizontal). Em cada coluna anotam-se coisas diferentes. Por exemplo: hora do dia numa coluna e qualidade do ar em outra. Nas linhas d para ler, ento, coisas que esto relacionadas. D para saber, por exemplo, qual foi a qualidade do ar numa certa hora do dia. Quando fazemos anotaes para uma experincia, nunca devemos inventar dados.

Concentrao Quando um qumico fala em concentrao , ele est falando quanto de uma substncia est dentro de um volume de uma mistura homognea. Por exemplo, se temos 99,9 litros de ar puro misturado com 0,1 litro de monxido de carbono, temos 99,9 + 0,1 = 100 litros de ar poludo. Existe, portanto, 0,1 litro de monxido de carbono num total de 100 litros de ar, ou seja, h 0,1 em 100. Dizemos que a concentrao de monxido de carbono no ar 0,1 em 100 ou, 0,1 por cento (0,1 %). Tabelas A tabela uma forma organizada de anotar coisas. Ela tem no mnimo duas colunas . Em cada uma anota-se uma coisa, por exemplo, a hora e o que est escrito no mostrador. Nas linhas lem-se coisas relacionadas entre si, por exemplo, o que estava escrito no mostrador numa determinada hora.

Vamos pensar mais

A U L A

TABELA 1
DIA HORA MOSTRADOR DIA

TABELA 2
TRAJETO MOSTRADOR

2/1 3/1 4/1 5/1 6/1

7h 18h 7h10 18h15 7h5 18h10 6h55 18h30 7h10 18h20

regular m regular regular regular inadequada boa regular boa regular

2/1 3/1 4/1 5/1 6/1

ida volta ida volta ida volta ida volta ida volta

regular m regular regular regular inadequada boa regular boa regular

A Tabela 1 permite saber, por exemplo, o que estava escrito no mostrador no dia 2 de janeiro, s 18 horas. Estava escrito M M. Na Tabela 2, em vez da hora, foi anotado se o mostrador foi lido na ida ao trabalho ou na volta. Em vez de ida e volta , a gente poderia escrever manh e tarde. Voc deve ter notado que, na primeira coluna das duas tabelas, o dia no est repetido. A observao das 18 horas foi feita no mesmo dia da observao das 7 horas. Como o dia o mesmo, no necessrio escrever de novo. Se voc achar melhor repetir, pode.

Agora eu sei

Onde me informar sobre a qualidade do ar. Onde existe gs carbnico. Que o gs carbnico no txico. Quando se forma gs carbnico. Que o monxido de carbono muito txico. Quando se forma monxido de carbono. O que concentrao. Como organizar dados. Por que perigoso queimar carvo em local fechado. Por que o clima influi na qualidade do ar.

Exerccio 1 Por que difcil perceber se h ou no monxido de carbono no ar? Exerccio 2 Por que o monxido de carbono txico? Exerccio 3 Como se forma o monxido de carbono? Exerccio 4 Cite duas maneiras de produzir gs carbnico. Exerccio 5 Uma mistura de monxido de carbono e gs carbnico homognea? Exerccio 6 Faa um x na coluna do gs carbnico ou na do monxido de carbono, conforme a propriedade que apresentem.
PROPRIEDADE GS CARBNICO MONXIDO DE CARBONO

Vamos A A U L exercitar

Componente natural do ar Substncia txica Liga-se fortemente ao sangue Gs liberado na respirao do homem

Exerccio 7 Como se informa a qualidade do ar nas cidades grandes? Exerccio 8 O que significa dizer que a concentrao de monxido de carbono no ar : a) 0,1%? b) 0,09%? c) 0,005%? Tome como base 100 litros de ar. Exerccio 9 Classifique cada afirmativa a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F): a) ( ) A qualidade do ar determinada pela concentrao de poluentes. b) ( ) A porcentagem uma medida de concentrao. c) ( ) 0,1% de monxido de carbono no ar significa que, em cada 100 litros de ar, existe 1 litro de monxido de carbono. d) ( ) Um modo de organizar uma srie de dados escrev-los na forma de tabela. e) ( ) O gs carbnico uma substncia txica.

A U L A

Exerccio 10 Como o tempo pode melhorar a qualidade do ar? Exerccio 11 A tabela abaixo apresenta dados da concentrao de monxido de carbono, em porcentagem, nos dias 1 e 2, numa rua da cidade:
CONCENTRAO HORA CONCENTRAO DIA

(%) DIA 1 0,0001 0,0019 0,0020 0,0019 0,0022 0,0010

(%) 2

05h 08h 10h 16h 18h 20h

0,0003 0,0008 0,0010 0,0009 0,0015 0,0012

a) Em qual dia o ar estava mais poludo? b) D para se ter uma idia das condies de vento nos dois dias?

Exerccio 12 A seguir so dadas algumas informaes sobre os problemas causados pelo monxido de carbono no ar que respiramos: a quantidade de 0,005% diminui a capacidade visual; 0,008% provoca dor de cabea; 0,015% causa tontura e fraqueza muscular; uma concentrao de 0,022% faz o ser humano sentir nuseas; 0,09% provoca a morte. a) Organize as informaes acima em uma tabela. b) Escreva como se l a 4a linha da tabela que voc construiu.

A UU AL A L

Ar puro s contm oxignio?

Para respirar na gua, o mergulhador precisa de um tubo de oxignio.
l l l l l l l l

Ar est em toda parte. Ar ocupa um espao. Ar contm vrios gases. Ar uma soluo gasosa. Oxignio ajuda a queimar. Oxignio ajuda a enferrujar. Nitrognio no queima. Nitrognio no ajuda a enferrujar.

O que voc vai aprender

Substncia pura Mistura homognea Soluo

Seria bom j saber Isto lhe interessa

O jovem que veio de uma cidadezinha do interior para trabalhar na Capital passa uma semana tomando nota dos dados que aparecem no painel que mostra a qualidade do ar. Ele descobre que os gases do escapamento de carros, nibus e caminhes so os maiores poluidores do ar da Capital. Aprende tambm que o gs carbnico no txico. O gs que pode at matar o monxido de carbono carbono. O jovem fica intrigado quando fica sabendo que o ar da sua cidade, que ele achava puro, no oxignio puro. Ele no acredita que existem outros gases misturados com o oxignio. Quer fazer uma experincia com o ar. Para isso, ele precisa pegar um pouco de ar. Um amigo lhe diz: - Mas isso fcil, tem ar em qualquer lugar.
l

Ser que o ar est mesmo em qualquer lugar? Se voc acha difcil acreditar, faa a seguinte experincia: - Pegue uma esponja de plstico, mergulhe-a numa bacia de gua e esprema a esponja em seguida. Veja o que acontece. - Pegue um frasco plstico vazio e mergulhe a boca dele em gua. Aperte o frasco. Observe a sada de bolhas de ar. - Pegue uma bacia cheia de gua. Emborque um copo vazio nela, tomando o cuidado de no inclinar o copo. Veja se a gua entra no copo.

A U L A

Experimente colocar papel de jornal amassado no fundo do copo, voc vai ver que o papel no se molha, mesmo voc mergulhando o copo totalmente na gua. O papel no se molha porque o ar que est dentro do copo no deixa a gua chegar no papel.

Num outro copo, coloque papel amassado at ench-lo e emborque-o na gua. Voc vai ver que o papel fica molhado. Isso acontece porque agora no h ar entre o papel e a gua. No acredita? Ento faa a experincia. fcil.

O que voc pode concluir dessa experincia? Pode concluir que o ar est em todas as partes, at mesmo dentro de um frasco vazio. Agora observe a seguinte experincia:

Pegue dois copos de vidro de tamanhos bem diferentes . Corte dois pedainhos de vela de mesmo tamanho, de mais ou menos um dedo de altura. Acenda as velas e cubra rapidamente cada uma delas com um dos copos. Observe qual vela apaga primeiro.

Se fizer a experincia direitinho, voc vai ver que a vela que foi coberta com o copo pequeno apaga primeiro. A vela coberta com o copo maior demora mais para apagar, porque no copo grande a quantidade de ar maior.
l

Que concluso se pode tirar da experincia da queima das velas? Com essa experincia, d para saber que o ar tem oxignio.

E da experincia dos copos invertidos na bacia com gua?

Por essa experincia, d para saber que dentro de um copo vazio existe ar. E onde h ar, gua no entra. Com essas duas experincias ainda no d para concluir que no ar existe oxignio e nitrognio.

Faa ento a seguinte experincia:

A U L A

Coloque um pouco de palhinha de ao molhada no fundo de um copo e emborque o copo na gua. Depois de um dia, observe que a palhinha enferrujou. Observe que o nvel da gua subiu at um certo ponto e depois parou, porque sobrou um gs que no deixou a gua entrar. Esse gs que no enferruja o ferro e que est junto com o oxignio no ar o nitrognio nitrognio. Isso prova que no ar temos oxignio e nitrognio.

O ar uma mistura de vrios gases. Os principais so oxignio e nitrognio. O ar que ns chamamos de puro na realidade no uma substncia pura. uma mistura de gases que no contm poluentes. O ar uma soluo. Lembre-se que soluo toda mistura de duas ou mais substncias na forma de partculas to pequenas que no d mais para perceber as substncias separadamente. Lembra-se da soluo de sal em gua? Como as substncias que esto misturadas no ar so gases, ns chamamos o ar de soluo gasosa .

Voc precisa saber

l

Qualquer poro de matria ocupa certo espao. Mesmo os gases. O ar uma mistura homognea de vrios gases. No caso de misturas de gases, no perguntamos qual o solvente e qual o soluto, pois isto no fica claro como nas solues lquidas. O ar compe-se principalmente de nitrognio e oxignio oxignio.

Argnio outro gs que est no ar, mas em quantidade muito pequena. Ele no queima.
Para haver fogo (uma vela queimando, por exemplo), necessrio oxignio. Quando o oxignio acaba, o fogo apaga. O oxignio se liga ao ferro. O oxignio, junto com a gua, transforma o ferro em ferrugem. O nitrognio no se liga ao ferro; no acontece nada.

pensar mais

A Vamos U L A

Toda matria ocupa espao. No podemos colocar um livro no lugar em que j est outro livro. Isso tambm vale para os gases. Se um copo est cheio de ar, no cabe mais nada. Ento como d para despejar gua num copo cheio de ar? O que acontece que o ar mais leve que a gua. A gua vai para o fundo do copo e o ar escapa por cima. Isso quer dizer que a gua s consegue entrar no copo porque o ar sai. Na experincia de molhar e no molhar o papel no copo, o copo foi colocado na gua com a boca para baixo. Dessa forma, o ar, mais leve, no consegue escapar. Ento ele fica l e no deixa a gua entrar. O ar uma mistura, principalmente de nitrognio e oxignio. Na experincia do copo com a palha de ao no fundo, o oxignio se liga ao ferro, que enferruja. Sobra o nitrognio.
l

Por que a gua sobe no copo quando a palha de ao enferruja?

Com o enferrujamento da palhinha, gasta-se o oxignio. H menos gs no copo. Isso significa que o copo estaria em parte vazio. Por isso a gua sobe no copo. Na experincia das velas, os copos esto cheios de ar. As velas continuam acesas at gastarem todo o oxignio. A, elas apagam. Apaga primeiro a vela no copo menor, onde h menos ar, pois nesse copo tambm h menos oxignio para fazer a vela queimar. Nos dois copos sobra nitrognio. Tambm fica gs carbnico e vapor de gua, que se formaram quando a vela estava queimando. D para ver o vapor de gua condensar no copo, formando gua lquida.

Agora eu sei

Que o ar est em todas as partes. Que o ar ocupa um espao. Que o ar uma mistura homognea. Quais so os principais gases presentes no ar. O que argnio. Que o oxignio se liga ao ferro. Que o nitrognio no se liga ao ferro. O que uma soluo gasosa.

Exerccio 1 Quais so os principais gases do ar atmosfrico?

Vamos A A U L exercitar

Exerccio 2 Por que a chama da vela dura mais quando a vela coberta por um copo grande do que quando coberta por um pequeno?

Exerccio 3 Quais so os principais gases que saem do pulmo quando voc solta o ar que inspirou?

Exerccio 4 Identifique, com um x nas respectivas colunas, as substncias puras e as misturas:

MATRIA

SUBSTNCIA PURA

MISTURA

Ar atmosfrico puro Ar atmosfrico poludo gua do mar gua do poo gua destilada gua + areia

Exerccio 5 Classifique as alternativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F): a) ( ) Ar puro oxignio puro. b) ( ) O ar uma mistura de gases. c) ( ) O ar uma soluo gasosa. d) ( ) O ar sem poluentes uma substncia pura. e) ( ) O ar matria.

A U L A

Exerccio 6 a) O que uma soluo gasosa? b ) D para perceber que as partculas das substncias que formam uma soluo gasosa so diferentes? Por qu?

Exerccio 7 Se voc mergulhar um copo vazio, com a boca para baixo, na posio vertical, numa bacia contendo gua, a gua entra no copo? Por qu?

Exerccio 8 Faa a seguinte experincia: coloque um pedao de palhinha de ao em um copo, respingue um pouco de gua na palhinha e emborque o copo, na posio vertical, num recipiente com gua. Ateno: a palha no deve cair quando o copo for emborcado! a) O que acontece com a palhinha de ao depois de 3 horas? b) Por que a gua sobe no copo quando a palha de ao enferruja?

Exerccio 9 Complete o quadro a seguir com as palavras sim ou no :

OBSERVAO

OXIGNIO

NITROGNIO

Enferruja o ferro Ajuda a fazer o fogo Est no ar puro um gs txico

A UU AL A L

10 Do que se compe o ar?

No um alimento, mas no podemos viver sem ele. invisvel, apesar de ser a mais comum de todas as substncias. Est sempre conosco, mas s o percebemos quando ele se move, quando tem cheiro ou quando est poludo. o ar. a atmosfera da Terra. um gs. Podemos sobreviver sem alimento durante semanas; sem gua, durante dias; mas, sem ar, no duramos mais do que alguns minutos. Esse gs, que mantm nossa vida o tempo todo, entra em nossos pulmes como uma mistura de substncias simples.
l l l

10

Composio do ar Fazer experincias com gases O oxignio se liga ao ferro

O que voc vai aprender Seria bom j saber Isto lhe interessa

Mistura homognea Soluo gasosa O ar uma mistura

Parece que o jovem no ficou muito convencido de que no ar tem oxignio e nitrognio. Observe bem a experincia a seguir. Esta experincia feita usando a seguinte aparelhagem:
equipamento para experincias com gases A B D E F G

Acompanhe na figura da aparelhagem as letras A , B , C , D , E , F , G e H , seguindo as instrues dadas. Funil com uma torneira (A) na parte de baixo. A haste do funil foi colocada numa rolha (B) e essa rolha foi adaptada a um frasco (C). A rolha est bem apertada e por isso no entra ar por a. O frasco (C) tem uma sada (D). A sada (D) est ligada ao tubo (E) que tem a palhinha de ao dentro. A sada do tubo com a palha est fechada com outra rolha (F). No meio da rolha (F) passa um tubo de vidro (G) que est mergulhado numa bacia (H) com gua.

A U L A

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Exerccio 1 Desenhe as peas correspondentes s letras da figura do equipamento.

LETRA DESENHO

G H

Agora vamos ver como se faz a experincia:

Colocar gua no funil. Abrir a torneira. Comear a aquecer o tubo com a palhinha de ao Depois de 2 ou 3 minutos, recolher, num frasco, o gs que sai do tubo (H). Para isso, fazer o seguinte: - encher um frasco com gua at a borda; - cobri-lo com um pedao de papel, sem deixar entrar o ar; - segurar o papel com a mo e emborcar o frasco na sada do tubo G que est mergulhado na bacia com gua.

Para entender a experincia, responda s perguntas dos exerccios a seguir. Exerccio 2 Para onde vai o ar que estava no frasco C quando se abre a torneira e a gua comea a entrar nesse frasco? Exerccio 3 Qual o gs que se combina com o ferro?

Exerccio 4 Colocando uma vela acesa no ar que est no frasco, d para saber se o gs oxignio ou nitrognio? Exerccio 5 Pelas observaes da experincia, o que voc pode concluir em relao ao comportamento do oxignio e do nitrognio? Marque as alternativas que voc acha que mostram melhor as qualidades dos dois gases: a) oxignio e nitrognio se comportam de formas muito semelhantes em relao queima; b) oxignio e nitrognio tm comportamentos muito diferentes em relao respirao dos animais; c) oxignio e nitrognio so gases incolores e no tm cheiro; d) oxignio e nitrognio se comportam de forma semelhante em relao ao ferro.

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Os gases so formados de partculas to minsculas que no d para v-las. Por isso, sempre que dois ou mais gases se misturam, formam uma mistura homognea, isto , uma soluo. Quando se diz ar atmosfrico puro , no se quer dizer substncia pura. Ar puro quer dizer ar que no tem substncias poluentes. O ar do campo mais puro que o da cidade, mas isso no quer dizer que oxignio puro. O ar, mesmo no campo, uma mistura, principalmente de oxignio e nitrognio.

Voc precisa saber

l

O ar uma mistura homognea formada na maior parte de nitrognio e oxignio , e de argnio e gs carbnico em quantidades muito pequenas. O oxignio reage com o ferro, que enferruja. O ferro enferruja mais depressa se for aquecido. O nitrognio no reage com o ferro. Uma vela queima no ar por causa do oxignio. O oxignio necessrio para haver fogo. O nitrognio no deixa uma vela queimar.

pensar mais

A Vamos U L A

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Como funciona o aparelho para mostrar que no ar h nitrognio? Por que o ar passa em cima da palhinha de ao? Aqui se aplica o princpio de que duas coisas no podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo. Quando entra gua no frasco (C), ela vai para o fundo, porque mais pesada. O ar tem de dar lugar a ela. Como ele mais leve, escapa pela sada (D) do frasco. O ar precisa sair para a gua entrar. O ar uma mistura, principalmente de nitrognio e oxignio. Quando ele entra no tubo (E), encontra o ferro quente. S o oxignio reage com o ferro, que enferruja. Sobra o nitrognio, que sai pelo tubo (G) e enche o frasco. Colocando esse frasco cheio de nitrognio em cima de uma vela acesa, ela apaga imediatamente, porque o nitrognio no deixa nada queimar.

Agora eu sei

Quais so os principais gases presentes no ar. Quando o ferro enferruja mais depressa. Separar o nitrognio do ar. Como se faz uma experincia com gases. Como se deve fazer para recolher um gs. Que a gua mais pesada que o ar.

Vamos exercitar

Exerccio 6 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmativas a seguir: a) ( ) O ar puro uma mistura de oxignio, nitrognio e outros gases. b) ( ) A vela acende por causa do nitrognio que tem no ar. c) ( ) O oxignio enferruja o ferro. d) ( ) O argnio um gs que tem no ar atmosfrico. e) ( ) O argnio um poluente do ar. Exerccio 7 Cite duas caractersticas que diferenciam o oxignio do nitrognio. Exerccio 8 O que ar puro? Exerccio 9 Por que o ar do campo mais puro que o ar de uma cidade grande? Exerccio 10 possvel separar os gases do ar atmosfrico por filtrao? Por qu?

Exerccio 11 Observe a figura abaixo que representa um esquema do aparelho usado para obteno de nitrognio. A seguir, complete com as letras (A), (B), (C), (D), (E), (F), ou (G), os espaos vazios em cada uma das sentenas a seguir:
equipamento para experincias com gases A B D E F G

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a) Antes de abrir a torneira ____, o frasco ____ est cheio de ar. b) Quando a gua comea a entrar no frasco ____, ela ocupa o lugar do ar que estava nesse frasco e o ar sai pelo tubo ____. c) O ar que sai pelo tubo ____ enferruja a palhinha de ao. d) O ar que sai pelo tubo de vidro ____ contm menos oxignio que o ar que sai pelo tubo ____, pois parte do oxignio foi usado para enferrujar a palha de ao. Exerccio 12 . Analise novamente todo o experimento estudado na questo 11 e diga por qu: a) O gs que sai pelo tubo (G) e recolhido na bacia com gua, no ajuda a queimar. b) No se pode colocar gua no frasco (C), diretamente, sem usar o funil. c) preciso ter rolhas fechando o tubo onde est a palhinha de ao. d) O tubo (G) precisa estar dentro da gua. e) Quando se coloca o tubo (G) na gua, a gua no sobe por ele. Exerccio 13 O que significa dizer que, no ar atmosfrico, tem 21% de oxignio e 78% de nitrognio?

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Qual a diferena entre oxignio e nitrognio?

l l

O que voc vai aprender

l l

Propriedades da matria Propriedades do nitrognio e do oxignio Poluentes do ar Facilidade do oxignio para se ligar a metais Nitrognio estvel

Seria bom j saber

O que existe no ar Composio do ar Oxignio se liga a ferro Nitrognio no se liga a ferro

Fazendo vrias experincias sobre os gases presentes no ar, nos convencemos de que o ar uma mistura. Apesar de os componentes do ar no poderem ser vistos separadamente, no h dvida de que se trata de uma mistura formada, principalmente, de oxignio e nitrognio. O nitrognio est em maior quantidade. Em 5 litros de ar, h 4 litros de nitrognio e 1 litro de oxignio. O ar de qualquer lugar tem essa proporo de oxignio em relao ao nitrognio. A qualidade do ar depende das substncias artificiais que jogamos nele. Depende, principalmente, das substncias lanadas pelos carros, nibus e caminhes e pelas fbricas. Estamos fazendo muita coisa que prejudica o meio ambiente. s vezes, ns fazemos alguma coisa que agride o ambiente porque nem sabemos direito o quanto isso prejudicial.

Isto lhe interessa

Exerccio 1 Leia as atividades que esto listadas. Marque um x na coluna do sim se voc acha que a atividade prejudica o ambiente e um x na coluna do no se voc acha que no prejudica:
ATIVIDADE SIM NO

A U L A

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Fazer fogueira Usar detergente Pintar uma casa com cal Pintar uma grade de ferro Jogar querosene no ralo Jogar soda custica no ralo

A poluio do ar muito difcil de estudar porque os poluentes so lanados na atmosfera em quantidade muito pequena; eles se transformam em outras substncias por causa da luz, do calor e tambm de outras substncias que esto no ar. A qualidade do ar fundamental para a nossa sade. Quando respiramos, o ar entra nos pulmes e, depois, o oxignio vai para o sangue. O comportamento do oxignio e do nitrognio diferente quando eles entram em contato com o sangue. O oxignio transportado pelo corpo porque se liga a uma substncia que existe no sangue. O nitrognio no transportado porque no se liga a nenhuma substncia que existe no corpo. O nitrognio, que no aproveitado pelo corpo, sai junto com o gs carbnico e com o oxignio que no foi usado. Nenhum animal consegue viver num ambiente onde s tem gs nitrognio. Isto no quer dizer que o nitrognio seja txico.

Intervalo Pode-se descrever qualquer matria por meio de algumas caractersticas. As caractersticas de uma matria nos permitem perceber a diferena entre as diversas matrias. Os qumicos chamam essas caractersticas de propriedades da matria. Por exemplo, qualquer pessoa conhece algumas caractersticas da gua: um lquido incolor, no tem cheiro nem sabor. Sabemos que aquecendo a gua, ela ferve e que resfriando-a ela congela. Sabemos tambm que a gua dissolve o sal de cozinha. O modo como o qumico se preocupa com as propriedades da matria parecido com o de uma pessoa comum. O que diferente o grau de interesse. O qumico faz observaes mais cuidadosas. Geralmente ele mede as propriedades. Assim, o qumico sabe que a gua ferve a 100C e que congela a 0C. O qumico sabe que em 100 g de gua possvel dissolver 35,7 g de sal de cozinha.Uma pessoa comum sabe que o lcool inflamvel. O qumico sabe a temperatura em que o lcool se inflama. O nitrognio e o oxignio se comportam de formas diferentes. Dizemos, ento, que essas substncias tm propriedades diferentes.

A U L A

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Exerccio 2 Complete o quadro a seguir com o nome da substncia (nitrognio ou oxignio) que apresenta a propriedade descrita:
PROPRIEDADE SUBSTNCIA

Ajuda a queima Est presente no ar em maior quantidade til respirao Ajuda a enferrujar

O nitrognio mais estvel que o oxignio, isto , o nitrognio no se modifica facilmente. O problema da qualidade do ar difcil de estudar, porque no sabemos ainda completamente como as substncias que jogamos no ar se comportam na atmosfera. Existem muitas coisas que ainda no esto esclarecidas. Se algum perguntar qual dos dois gases, o oxignio ou o nitrognio, queima, ou qual dos dois ajuda a enferrujar, ou qual dos dois importante na respirao, voc ser capaz de responder. Mas se algum perguntar Por qu ?, ser que voc saberia responder? Por que o nitrognio diferente do oxignio? Quando ns conhecemos o comportamento de uma substncia mas no sabemos explicar por que ela se comporta desse jeito, ns inventamos uma explicao.

Exerccio 3 Leia as explicaes do quadro a seguir e marque um x na coluna concordo ou na coluna no concord concordo.
EXPLICAO CONCORDO NO CONCORDO

O nitrognio mais estvel porque sua solubilidade em gua deve ser menor que a do oxignio. O oxignio se liga mais facilmente a outras substncias porque est em menor quantidade no ar. O nitrognio mais estvel que o oxignio porque constitudo de partculas menores.

...................

...................

...................

...................

...................

...................

Depois, precisamos ver se a explicao que inventamos est lgica e se ela pode ser aplicada a outros casos. Os cientistas tambm trabalham assim quando fazem suas pesquisas. O gs nitrognio muito estvel. difcil ele se transformar. Por isso ele muito usado para proteger uma substncia contra o ar. Por exemplo, na metalurgia, usa-se muito o nitrognio quando se quer fabricar metais na forma de p, porque esse p pode explodir quando em contato com o oxignio do ar.

Voc precisa saber

l

A U L A

A r uma mistura homognea gasosa formada principalmente de nitrognio e oxignio .

No ar tambm temos argnio e gs carbnico em quantidades muito pequenas. Tambm temos um pouco de vapor d ' gua . d' Nas grandes cidades, o ar contm nitrognio, oxignio, argnio, gs carbnico, vapor de gua e mais os poluentes . Os poluentes so substncias jogadas no ar pelo homem. So substncias produzidas principalmente por carros, caminhes, nibus e fbricas. Os poluentes do ar so muitos. Um deles o monxido de carbono . Outro o p , que os tcnicos chamam de material particulado , isto , uma substncia em forma de partculas. A qualidade do ar depende da quantidade de poluentes. Todos ns podemos contribuir para melhorar a qualidade do ar, no o poluindo. Nossa sade depende diretamente da qualidade do ar. Ar poludo causa doenas. Quando respiramos, todos os gases do ar entram no pulmo. Mas s o oxignio aproveitado. Os outros gases que esto naturalmente no ar (nitrognio, argnio, gs carbnico e vapor de gua) no atrapalham. Porm, os gases poluentes so prejudiciais. Quando respiramos, o oxignio se liga a uma substncia do sangue e levado para todo o corpo. Com o nitrognio no acontece nada. Ele sai quando soltamos o ar. Ns tambm precisamos do nitrognio, mas no do jeito que ele est no ar. O nitrognio pode aparecer de outras formas, que ns podemos aproveitar. O oxignio necessrio para queimar uma vela, para enferrujar o ferro e para a respirao. Ele se liga a uma substncia do sangue. Com o nitrognio no acontece nada disso. Nitrognio e oxignio tm propriedades diferentes. Toda substncia tem certas caractersticas. Dizemos que tem certas propriedades . Essas propriedades nos dizem como a substncia e o que pode acontecer com ela.

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pensar mais

A Vamos U L A

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Em 5 litros de ar temos 4 litros de nitrognio e 1 litro de oxignio . Portanto, em 50 litros de ar temos 40 de nitrognio e 10 de oxignio. Ou ainda, 100 litros de ar so 80 de nitrognio e 20 de oxignio. Em nmeros mais precisos, so 78 litros de nitrognio e 21 litros de oxignio. Portanto o ar tem 78 % de nitrognio e 21 % de oxignio. Isso significa que, se tivermos 100 partculas de ar no total, teremos 78 de nitrognio e 21 de oxignio. Somando: 78 + 21 = 99

A partcula que falta para completar 100 de argnio . Argnio um gs parecido, de certa forma, com o nitrognio. Ele no faz o ferro enferrujar, no ajuda uma vela a queimar e no aproveitado na respirao. No ar tambm h gs carbnico . S que muito pouco. A porcentagem do gs carbnico no ar de 0,03%. A quantidade de vapor de gua no ar varia. Quando o dia est mido, h mais vapor de gua no ar. Muitas substncias poluem o ar. O monxido de carbono e poeiras so poluentes comuns. Monxido de carbono formado na queima de madeira, gasolina, gs de cozinha etc, feita com pouco ar. Isso acontece quando se queima carvo ou madeira numa casa fechada ou se liga o motor de um carro numa garagem fechada. Poeira, que p muito fino, um poluente difcil de evitar, pois muitas coisas que fazemos produzem p. Existem mais outros poluentes. Um deles uma outra forma de nitrognio. Nitrognio uma substncia muito estvel mas pode ser transformado dentro do motor de um carro, porque a temperatura muito alta. Essa substncia prejudicial; ela um poluente.

Existem micrbios ou bactrias na terra que transformam o nitrognio em substncias que se dissolvem na gua. A so aproveitadas pelas plantas, pelos animais e pelos homens.

bactrias vivem nas razes das plantas

O nitrognio e o oxignio tm propriedades diferentes.

l

A U L A

Quais so as propriedades do nitrognio e do oxignio que conhecemos? - Nitrognio um gs incolor. Oxignio um gs incolor. - Nitrognio forma mistura homognea com oxignio. Oxignio forma mistura homognea com nitrognio. - Oxignio se liga ao ferro e forma ferrugem. Nitrognio no se liga ao ferro. - Oxignio faz uma vela queimar. Nitrognio no deixa uma vela queimar. - Oxignio se liga a uma substncia do sangue e carregado por ele. Nitrognio no se liga a nenhuma substncia do sangue. Propriedades do oxignio

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O oxignio um gs, forma mistura homognea com outros gases, se liga a muitas substncias. O nitrognio tambm tem algumas propriedades iguais s do oxignio, mas possui outras, completamente diferentes. Vemos que o oxignio faz uma srie de coisas que o nitrognio no faz. Quando o oxignio faz o ferro enferrujar, uma vela queimar ou quando se liga a uma substncia do sangue, ele se modifica. O nitrognio no se modifica facilmente; ele fica como est; ele mais estvel . Podemos descrever uma propriedade com palavras ou podemos medi-la. Quando a medimos, apresentamos um nmero como resultado. Por exemplo: - O nitrognio incolor. A propriedade cor descrita com palavras. - A temperatura de ebulio da gua 100oC. A propriedade ponto de ebulio dada por nmeros. O oxignio se liga no s ao ferro mas a quase todos os metais. Por exemplo: alumnio, cobre etc. Quando o oxignio se liga a um metal, dizemos que o metal se oxidou. O nitrognio dificilmente se liga a um metal. Por isso nitrognio usado em muitos processos industriais para proteger um metal do oxignio. Por que nitrognio e oxignio so to diferentes? Por que tm propriedades diferentes? difcil saber, pois nem podemos ver partculas de nitrognio e oxignio, de to pequenas que so. Podemos, porm, inventar uma explicao. Qual a utilidade disso? A explicao precisa esclarecer por que nitrognio e oxignio so gases, por que so incolores, por que o oxignio se liga ao ferro e o nitrognio no etc. Se a explicao que inventamos boa, ela deve servir para nos informar sobre um comportamento do oxignio que ns ainda no testamos.

Agora U L sei A eu A

Que a qualidade do ar depende das substncias presentes no ar. Que no ar tem argnio e gs carbnico. Que o argnio parecido com o nitrognio. Que o nitrognio pode aparecer em outras formas, diferentes daquela que aparece no ar. Que, quando respiramos, aproveitamos uma parte do oxignio. Que, quando respiramos, o oxignio se liga ao sangue. Que o oxignio e o nitrognio tm propriedades diferentes.

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Vamos exercitar

Exerccio 4 O que so poluentes? Exerccio 5 Qual a principal diferena entre o ar do campo e o ar da cidade? Exerccio 6 Coloque os gases: oxignio, nitrognio, argnio e gs carbnico na ordem de quantidade em que eles esto presentes no ar. Exerccio 7 Por que se considera o nitrognio um gs estvel? Exerccio 8 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada afirmativa abaixo: ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) O ar do campo tambm tem argnio e gs carbnico. O oxignio a substncia que existe no ar em maior quantidade. Ar poludo no prejudica a sade do homem. O gs nitrognio entra e sai do nosso corpo sem acontecer nada com ele. Nitrognio forma uma mistura homognea com oxignio.

Exerccio 9 Preencha o quadro a seguir com as palavras sim ou no :

PROPRIEDADES NITROGNIO OXIGNIO

um gs. incolor. Faz o ferro enferrujar. No deixa a vela queimar. No se liga ao sangue. usado na respirao.

.......................... .......................... .......................... .......................... .......................... ..........................

.......................... .......................... .......................... .......................... .......................... ..........................

Exerccio 10 Liste, a seguir, algumas propriedades do nitrognio e outras do oxignio:

A U L A

NITROGNIO

OXIGNIO

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............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ...............................................

............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ............................................... ...............................................

Exerccio 11 Por que o oxignio aproveitado na respirao e o nitrognio no ? Exerccio 12 Responda sim ou no: a) O argnio usado na respirao do homem? b) O argnio um gs? c) O argnio colorido? d) As propriedades do argnio so parecidas com as do oxignio?

Exerccio 13 So dadas, a seguir, informaes sobre a composio do ar atmosfrico: 78% de nitrognio, 21% de oxignio, 0,93% de argnio e 0,03% de gs carbnico. a) Organize numa tabela as informaes dadas acima. b) Escreva como se l cada uma das linhas da tabela que voc fez.

A UA U L A L A

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12

Por que o oxignio do ar no acaba?

l l l l

O que voc vai aprender

l l

Substncia simples Substncia composta Ciclo do carbono na natureza Como as plantas transformam gs carbnico em oxignio Decomposio do gs carbnico Decomposio da gua

Seria bom j saber

Composio do ar Propriedades do nitrognio e do oxignio O que gs carbnico De onde vem o gs carbnico do ar

Isto lhe interessa

O oxignio uma substncia essencial para a vida de todos os animais. Sem oxignio no seria possvel viver na Terra. O outro gs presente na atmosfera, o nitrognio, tambm importante para a vida, mas no diretamente. Os animais no conseguem utilizar o gs nitrognio diretamente porque uma substncia muito estvel. No se combina com quase nada. Mas o nitrognio importante porque se transforma em protenas. So as plantas que fazem essa transformao.

planta + gs nitrognio = protenas

As plantas so muito importantes para ns. So as elas que produzem o oxignio do ar. Por isso as indstrias que cortam rvores para usar madeira, como as fbricas de papel e papelo, plantam outras rvores no lugar em que houve corte. Mas, ser que o oxignio produzido por essas plantas novas o mesmo oxignio produzido nas florestas? O oxignio exatamente o mesmo. No importa se a planta nova ou velha, se eucalipto ou pinho ou goiabeira. Todas elas produzem o mesmo oxignio.

No qualquer substncia que se pode transformar em outra. Por exemplo, no d para transformar oxignio em nitrognio, no d para transformar ferro em ouro, ou cobre em ferro, ou cloro em oxignio. Nada disso possvel, porque essas substncias so todas substncias simples. O oxignio formado s de partculas de oxignio e o nitrognio tambm, s tem partculas de nitrognio, e assim por diante. Mas possvel transformar, por exemplo, o gs carbnico em oxignio, a gua em oxignio.

A U L A

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GS CARBNICO GUA

CARBONO HIDROGNIO

+ +

OXIGNIO OXIGNIO

Essas substncias, das quais possvel tirar substncias simples, so chamadas de substncias compostas .

SUBSTNCIAS SIMPLES SUBSTNCIAS SUBSTNCIAS COMPOSTAS

S existem dois tipos de substncias:

l

Substncias que no podem ser transformadas em outras substncias simples, porque elas j so simples. Substncias compostas, que podem ser transformadas em substncias simples.

O gs carbnico uma substncia composta. possvel separ-lo em carbono e oxignio. Na realidade, o que as plantas fazem transformar a gua e o gs carbnico em uma substncia, uma espcie de acar, que elas precisam para crescer. E, nessa transformao, forma-se oxignio, que elas no usam. Esse oxignio lanado para a atmosfera e os animais o utilizam. Essa transformao no direta, passa por fases intermedirias. Mas, no fim, acontece o seguinte:

carbnicoQQ gs carbnicoQQ

QQgua guaQQ QQacar acarQQ QQoxignio + QQguaQQ= QQacarQQ+ QQoxignio

A U L A

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Ciclo do carbono

gs carbnico

fotossntese

combusto compostos de carbono nas plantas

o

res res pira

pira

comida compostos de carbono nos animais

compostos de carbono se decompem e transformam-se em combustveis

As plantas fazem duas coisas importantes para que os animais possam viver na Terra: 1. produzem oxignio e o armazenam; 2. nos fornecem energia do Sol.

energia solar

gs carbnico do ar

fotossntese gua oxignio para o ar

Para fazer essa transformao, a planta precisa de energia. Ela usa energia do Sol. Por isso, essa transformao no pode ocorrer no escuro. Na falta de luz, acontece o contrrio: a planta usa o oxignio para produzir gs carbnico. O gs carbnico que existe no ar se dissolve na gua. Por isso, dentro da gua, existe gs carbnico.

gua do solo

Experimente fazer a experincia para verificar a transformao do gs carbnico em oxignio. D para fazer isso com plantinhas de aqurio. s colocar um galho de planta de aqurio dentro da gua sob uma lmpada acesa. A luz da lmpada ir ajudar com mais energia.

Exerccio 1 Antes de comear, leia com ateno o quadro abaixo onde esto descritas trs experincias. Escolha aquela que voc acha que vai lhe dar mais informaes e escreva por que a escolheu.
EXPERINCIA

A U L A

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Colocar um galho de planta de aqurio numa bacia de plstico com gua. Colocar a bacia perto de uma lmpada acesa.
II

EXPERINCIA

Colocar um galho de uma planta de aqurio num copo de vidro com gua. Colocar uma lmpada acesa perto do copo.
III

EXPERINCIA

Colocar em dois copos um galho de planta de aqurio, um em cada copo. Colocar um copo perto de uma lmpada forte e o outro perto de uma lmpada fraca.

O gs carbnico uma substncia composta. Ela pode ser decomposta em duas substncias simples: o oxignio e o carbono. Carbono o nome cientfico da grafite , a substncia preta que forma a ponta do lpis. As substncias simples no podem ser transformadas em substncias simples diferentes. As substncias compostas podem ser transformadas em outras substncias simples. As plantas produzem oxignio quando crescem. Elas transformam o gs carbnico e a gua em acar e oxignio. O acar muito importante para o crescimento delas. Quando h luz, as plantas no usam oxignio. Mas, no escuro, elas consomem oxignio e soltam gs carbnico. O crescimento da planta depende muito da luz. Na Europa, onde a luz do Sol mais fraca, uma rvore leva vinte anos para ficar adulta. Enquanto aqui no Brasil as rvores ficam adultas em seis anos. Na realidade, o gs carbnico tem outra funo muito importante na atmosfera. Ele ajuda a manter a temperatura da Terra.
Todos os seres vivos, plantas e animais, precisam de energia do Sol para viver. Os animais no conseguem capt-la diretamente,apenas as plantas. Com essa energia, elas transformam gs carbnico e gua em oxignio e acar, que usam para crescer.Quando o homem se alimenta de plantas ou de animais que comem plantas, recebe energia solar indiretamente.

A U L A

Voc precisa saber

l

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H dois tipos de substncias:

- substncias simples - substncias compostas

l

Substncias simples so formadas de apenas um tipo de partcula. No podem ser decompostas em outras substncias simples. Substncias compostas so formadas de dois ou mais tipos de partculas. Podem ser decompostas em substncias simples. No ar, nitrognio, oxignio e argnio so substncias simples. Gs carbnico, gua e quase todos os poluentes so substncias compostas. Gs carbnico pode ser decomposto em carbono e oxignio. gua pode ser decomposta em hidrognio e oxignio. As plantas transformam gs carbnico e gua em oxignio e numa substncia que uma espcie de acar. Nessa transformao, as plantas precisam de luz. As plantas usam gs carbnico e liberam oxignio no ar.

Vamos pensar mais

Carbono aparece como substncia simples na ponta do lpis, na fuligem, no carvo. Como substncia composta, ele aparece em milhes de substncias. Todo ser vivo, animal ou vegetal, formado de substncias que tm carbono. Voc j conhece o gs carbnico do ar e o monxido de carbono, que polui o ar. O gs carbnico que causa maiores preocupaes aquele que vem da queima da gasolina, do lcool, gs de cozinha, leo, carvo, lenha, e tambm das queimadas nas florestas. Antigamente, era pequena a quantidade de gs carbnico produzido dessa maneira. Por causa do desenvolvimento tecnolgico, mais e mais gs carbnico jogado no ar. A quantidade desse gs, no ar, est aumentando. Felizmente o gs carbnico no s acrescentado ao ar, mas tambm retirado dele. So as plantas que retiram essa substncia do ar. Gs carbnico e gua so transformados em acar e oxignio, com ajuda da luz do Sol. Esse processo se chama fotossntese . As plantas usam gs carbnico do ar e fornecem oxignio. Por isso muito importante no derrubar florestas e, nas cidades, importante ter reas verdes, isto , praas com plantas e ruas arborizadas. A natureza tem mais um jeito de tirar gs carbnico do ar. Como o gs cabnico se dissolve na gua, parte dele est dissolvida nas guas dos oceanos. Apesar disso, no muito grande a quantidade que os mares conseguem dissolver. Suas guas ficam logo saturadas. O gs carbnico dissolvido na gua junta-se a outras substncias e forma pedra calcrea, que se deposita no fundo do mar.

Analise de novo a figura do ciclo do carbono (pg. 82) e observe que o carbono fica dando voltas na natureza. Por isso que dizemos ciclo do carbono. O gs carbnico do ar fica preso na Terra porque as plantas fazem fotossntese. Os animais se alimentam de plantas e, quando respiram, produzem novamente gs carbnico, que retorna para o ar. Tambm quando se queima uma planta diretamente (lenha), forma-se gs carbnico, que assim volta para o ar.

A U L A

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O que so substncias simples. O que so substncias compostas. O nome de seis substncias simples. O nome de quatro substncias simples que podem ser obtidas de substncias compostas. Como as plantas produzem oxignio. Que a queima de combustveis causa problemas ambientais. Que a quantidade de gs carbnico no ar atmosfrico est aumentando. Que existem duas maneiras naturais de eliminar o gs carbnico.

Agora eu sei

Exerccio 2 D para transformar uma substncia simples numa outra substncia simples? Exerccio 3 D para obter uma substncia simples a partir de uma substncia composta? Exerccio 4 Quando se misturam duas substncias simples sempre se forma uma mistura homognea? Exerccio 5 Quais so as substncias que se obtm quando se decompe o gs carbnico? Exerccio 6 Quais so as substncias que se obtm quando se decompe a gua? Exerccio 7 Por que a quantidade de gs carbnico na atmosfera no aumenta continuamente?

Vamos exercitar

A U L A

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Exerccio 8 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmativas a seguir: ( ) O oxignio essencial para a vida dos animais. ( ) Os animais utilizam o gs nitrognio na forma como ele se encontra no ar atmosfrico. ( ) As plantas produzem o oxignio do ar. ( ) O oxignio produzido por plantas novas diferente daquele produzido pelas plantas mais velhas. ( ) As plantas transformam gs carbnico em oxignio. Exerccio 9 Escreva na coluna ao lado se essas substncias so simples ou compostas:
MATRIA

Gs carbnico Oxignio Nitrognio Cobre gua Cloro Ouro Hidrognio

.............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. .............................................................................. ..............................................................................

Exerccio 10 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: ( ) Uma substncia simples no pode ser transformada em outra substncia simples. ( ) No possvel transformar uma substncia composta em uma substncia simples. ( ) Substncias simples podem formar substncias compostas. ( ) A gua pode ser transformada em hidrognio e oxignio. Exerccio 11 Aps analisar o ciclo do carbono na natureza, responda: a) Como o gs carbnico produzido? b) Como o gs carbnico retirado do ar?

A U UA A L

O que o buraco na camada de oznio tem a ver com o efeito estufa?

Efeito estufa
parte da energia radiada, volta ao espao energia radiada
l l l l l

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L A

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Efeito estufa Buraco na camada de oznio Luz do Sol Raios infravermelhos Raios ultravioleta

O que voc vai aprender

Ter

ra

parte da energia absorvida atmosfera

Composio do ar atmosfrico Fontes de gs carbnico no ar Arco-ris Vaporizao da gua

Seria bom j saber

O gs carbnico, que muitas pessoas acham que um gs venenoso, no txico. Pelo contrrio, muito til para a vida na Terra. Sem esse gs, as plantas no produziriam oxignio. As plantas retiram o gs carbnico do ar. A respirao e a queima colocam o gs carbnico de volta no ar. Esses dois processos mantm um balano natural, de modo que a quantidade de gs carbnico no ar no muda. O gs carbnico tem ainda outro papel muito imporraio de luz tante para ns. Ele ajuda a manter a temperatura da gota de gua Terra. O Sol emite luz que chega violeta Terra. Essa luz composanil azul ta de raios de vrias cores. verde amarelo O arco-ris a luz do Sol alaranjado vermelho que foi decomposta.

Isto lhe interessa

Exerccio 1 Alm do arco-ris, onde mais voc j observou a decomposio da luz solar?

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Junto com a luz do Sol que ns raios gama vemos chegam tambm raios raios -X que so invisveis para os olhos dos homens, como raios ultravioleta os raios infravermelhos e os raios ultravioleta. raios infravermelhos Eles so invisveis, mas camada existem instrumentos que de oznio conseguem detect-los. ondas de luz Quando se joga uma pedra na gua, formam-se ondas que parecem sair do lugar em que a pedra caiu. Da mesma forma, de uma superfcie da Terra lmpada acesa saem ondas. Ns no as percebemos, mas vemos a luz. Do Sol tambm saem ondas que chegam at a Terra. Essas ondas tm comprimentos diferentes. As ondas de comprimento pequeno so os raios gama e os raios-X , que so absorvidos na alta atmosfera. A luz ultravioleta tem comprimento de onda um pouco maior e quase toda absorvida pela camada de oznio da atmosfera. A luz que ns enxergamos tem comprimento de onda ainda maior. Ela aquece tudo o que est na Terra. Os corpos aquecidos emitem luz de comprimento de onda maior do que o da luz que enxergamos. a luz infravermelha . Essa ns no enxergamos. Os raios infravermelhos saem de corpos quentes como o Sol e lmpadas especiais. Quando entram em contato com a matria, ela fica mais quente. Os raios ultravioleta tambm saem de corpos a temperaturas altssimas. Esses raios tm o poder de transformar as substncias. Por exemplo, um plstico mole endurece quando fica muito tempo ao Sol. Muitas vezes as cortinas comeam a rasgar quando nelas bate muito Sol. Essas coisas acontecem por causa da ao dos raios ultravioleta sobre esses materiais. Os raios do Sol chegam Terra onde encontram matria. Essa matria esquenta e solta raios infravermelhos. O gs carbnico, que est no ar, absorve esses raios infravermelhos e se aquece. Por isso a Terra se mantm aquecida. O gs carbnico ajuda a manter na Terra uma temperatura agradvel para ns. No s o gs carbnico que faz isso. O vapor de gua tambm absorve raios infravermelhos e se aquece. O vapor de gua tambm ajuda a manter a Terra quente. No ar existe uma grande quantidade de oxignio e nitrognio, mas esses gases no absorvem os raios infravermelhos e por isso no tm influncia na temperatura da Terra. O problema est no aumento do nmero de carros, nibus e caminhes. Todos esses veculos queimam gasolina, lcool, diesel e jogam uma quantidade muito grande de gs carbnico no ar. As indstrias tambm queimam combustveis nos processos de fabricao e soltam gs carbnico. A quantidade de gs carbnico que est sendo lanada no ar muito grande e as rvores no esto dando conta de purific-lo. Ns estamos jogando no ar mais gs carbnico do que as rvores conseguem transformar. Por isso, a quantidade desse gs est aumentando. Assim, cada vez mais raios infravermelhos so absorvidos pelo ar, aumentando a temperatura da Terra. o que os cientistas chamam de efeito estufa estufa.

Se a temperatura da Terra aumentar muito, o gelo do Plo Norte e do Plo Sul comear a derreter e isso pode provocar grandes inundaes. Alguns cientistas esto prevendo que, no ano 2100, o nvel da gua do mar pode subir at 5 metros, o que causaria o desaparecimento de muitas cidades grandes. Existe outro problema relacionado com a atmosfera, que muita gente confunde com o efeito estufa. o problema do buraco na camada de oznio . O oznio um gs que fica l em cima, na parte bem alta da atmosfera. Ele se forma pela ao de raios ultravioleta sobre o oxignio. O oznio capta os raios ultravioleta emitidos pelo Sol e no os deixa chegar aqui, onde ns vivemos. Por isso ele nos protege dos raios ultravioleta. Mas ns fabricamos uma substncia chamada CFC, que um gs usado como carga em sprays, aparelhos de ar condicionado e geladeiras. Acontece que esse gs, quando vai l pra cima e encontra os raios ultravioleta, produz uma substncia que quebra as partculas de oznio. Desse modo diminui a quantidade de oznio e forma-se ento o buraco na camada de oznio. Isso muito ruim porque diminui a proteo do oznio, o que permite que mais raios ultravioleta cheguem Terra.

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Exerccio 2 As frases a seguir foram escritas por um jovem que ficou muito preocupado quando entendeu o que o efeito estufa e o buraco na camada de oznio. Ele percebeu que todos ns podemos fazer alguma coisa para diminuir as causas que provocam esses problemas. Leia com ateno as frases e veja se voc concorda com elas. Caso voc concorde, d sua contribuio, escrevendo mais frases para completar a lista.

Vc qe aua a iiur e e t e t f e rtgr c m d d o i ? o ur jdr dmni o f i o s u a poee a a a a e z n o Eto oaoe n clbr: 0. 1 0 2 . 0. 3 0. 4 0. 5 0. 6 0 7 . 0. 8 0. 9 1. 0 Pr dmni o fio sua vc no ee ae fgers aa iiur eet etf, o dv fzr ouia. Si ut fm. a mia uaa A d rap e v zd t m r i u p ai p r o na m e e oa nbs r r et. Pr aoa ciihs cre ae uao ue t. aa ntr osna, ot ppl sd e s ars Pat bsat vrs lne atne roe.

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Voc precisa saber

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A luz do Sol, chamada luz branca , uma mistura das sete cores do arco-ris arco-ris: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, anil e violeta. Antes do vermelho, h uma luz invisvel. a luz infravermelha . Depois do violeta, h uma luz que tambm invisvel. a luz ultravioleta ultravioleta. Ns no vemos a luz infravermelha, mas sentimos sua presena pelo calor. Ns no vemos nem sentimos a luz ultravioleta imediatamente. Mas ela provoca danos. Se ficamos ao Sol por muito tempo, aparecem queimaduras na pele, causadas pela luz ultravioleta. Nunca devemos olhar diretamente para o Sol. Se algum fizer isto, fica cego, porque a luz ultravioleta do Sol queima a retina do olho.

Estufa um galpo de vidro, no qual a temperatura e a umidade podem ser controladas, para cultivar plantas delicadas ou fora da estao. Efeito estufa o aquecimento da Terra devido ao aumento da concentrao de gs carbnico e de vapor de gua do ar.
Gs carbnico produzido em grandes quantidades na respirao e na queima. O nmero de carros, caminhes e nibus queimando gasolina, lcool e leo diesel, est aumentando. Alm disso, fbricas queimam outros combustveis e tambm aumentam a quantidade de gs carbnico no ar. Com isso, o efeito estufa aumenta e a Terra se aquece mais. Se a Terra se aquecer, a gua dos oceanos vai subir. Com isso, cidades beiramar podero desaparecer. As plantas consomem gs carbnico do ar e, assim, ajudam a reduzir o efeito estufa e o aquecimento da Terra. Na alta atmosfera existe oznio . Oznio um gs, que absorve parte da luz ultravioleta do Sol, protegendo-nos dessa luz prejudicial. O buraco na camada de oznio apareceu por causa da destruio de oznio da alta atmosfera. Essa destruio se deve a certos compostos que o homem soltou na atmosfera.

Efeito estufa Estufa uma construo de vidro ou de plstico transparente. Serve para cultivar plantas delicadas ou plantas que do flores ou frutas s em estaes quentes do ano.
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Vamos A A U L pensar mais

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Por que quente dentro de uma estufa?

A luz do Sol atravessa o vidro e entra na estufa. Aquece tudo que est l dentro. Os corpos quentes emitem raios infravermelhos que no atravessam o vidro. Isso significa que o calor fica preso na estufa. Por isso quente l dentro, mesmo num dia frio, desde que haja um pouco de luz do Sol. Esse fenmeno o mesmo que acontece dentro de um carro estacionado no Sol. O carro fica muito quente. A luz do Sol passa pelos vidros e aquece o estofamento e tudo que est ali dentro. Esses corpos aquecidos emitem raios infravermelhos que ficam presos, pois no passam pelo vidro. Em relao luz, o gs carbnico tem propriedades semelhantes ao vidro. Deixa passar a luz do Sol, mas no a luz infravermelha. Se na atmosfera temos gs carbnico, como se a Terra estivesse coberta por um telhado de vidro, como uma estufa. A luz do Sol passa e aquece a Terra. A luz infravermelha que sai captada pelo gs carbnico e no consegue escapar. Por isso a Terra se aquece. Esse aquecimento provocado pelo gs carbnico chamado de efeito estufa estufa. At certo ponto isso bom. Se o calor escapasse da Terra, ela seria fria e no daria para viver aqui. Mas, aumentando muito o gs carbnico, a Terra ficar muito quente e tambm no dar mais para viver aqui. No momento, a quantidade de gs carbnico na atmosfera est certa. A temperatura boa para a vida na Terra. Porm, por causa da queima de combustveis em grande quantidade, estamos jogando muito gs carbnico na atmosfera. Assim, a temperatura pode aumentar. As plantas tiram gs carbnico do ar. Por isso importante plantar rvores. Buraco de oznio Oznio um gs que se encontra na parte alta da atmosfera. Absorve a luz ultravioleta, que prejudicial. a luz ultravioleta que provoca as queimaduras na pele quando se fica muito ao sol. Se no houvesse oznio na alta atmosfera, no poderamos ficar nem um pouquinho ao sol, mesmo as pessoas acostumadas com o Sol forte. Todo mundo iria sofrer queimaduras. Portanto, oznio uma substncia que nos protege. Tudo ia bem, com a camada de oznio nos protegendo, at que inventaram as latinhas de aerossol para tinta, desodorante, inseticida etc. Essas latinhas contm um lquido que vira gs quando se aperta a tampinha. Esse gs empurra a tinta, o desodorante ou o inseticida para fora. Esse gs chamado de CFC. Ele pode ser respirado e no faz mal nenhum. Tambm no pega fogo. um gs muito estvel, como o nitrognio. Por isso ele foi escolhido para ser usado nas latinhas de aerossol. S que na alta altmosfera ele destri o oznio. Parte da camada de oznio foi destruda. Diz-se que foi aberto um buraco na camada de oznio. Os qumicos j descobriram novas substncias que podem ser usadas em latinhas de aerossol e que no acabam com o oznio da alta atmosfera. Pases do mundo inteiro j assinaram um acordo para no fabricar mais o CFC. Assim, o buraco na camada de oznio no deve aumentar mais. Com o tempo, a camada de oznio vai se recuperar e o buraco vai desaparecer.

Agora U L sei A eu A

O que acontece com a matria quando atingida por raios infravermelhos. O que acontece com a matria quando atingida por raios ultravioleta. O que efeito estufa. Quais so os gases que provocam o efeito estufa. Por que antigamente no havia o problema do efeito estufa. Quais so as conseqncias do efeito estufa. O que oznio. Onde se encontra o oznio na natureza. O que buraco da camada de oznio. O que causa a destruio da camada de oznio.

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Vamos exercitar

Exerccio 3 O que acontece quando os raios infravermelhos entram em contato com a matria? Exerccio 4 O que acontece com a matria quando sofre a ao de raios ultravioleta? Exerccio 5 Quais so as substncias responsveis pelo aquecimento da Terra? Exerccio 6 Quais so as cores que compem a luz do Sol? Exerccio 7 Raios infravermelhos e ultravioleta so visveis? Exerccio 8 Classifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F): a) ( ) A luz do Sol uma mistura de sete cores. b) ( ) A cor vermelha a luz infravermelha. c) ( ) O gs carbnico na atmosfera um dos responsveis pelo efeito estufa. d) ( ) O oznio um gs que contribui para o efeito estufa. e) ( ) Os raios ultravioleta so prejudiciais pele das pessoas.

Exerccio 9 No quadro abaixo faa um x ao lado de cada atitude que contribui para diminuir o efeito estufa.

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ATITUDE

Plantar muitas rvores Aumentar o nmero de veculos nas ruas No usar sprays com carga de CFC No fazer fogueiras Evitar as queimadas

Exerccio 10 O que o efeito estufa? Exerccio 11 No quadro abaixo, identifique com um x as propriedades do gs carbnico e do oznio.

PROPRIEDADE

GS CARBNICO

OZNIO

um gs Absorve luz ultravioleta Absorve luz infravermelha consumido pelas plantas Serve para aquecer a Terra

Exerccio 12 O efeito estufa, quando no muito forte, bom para a Terra. Por qu? Exerccio 13 Por que o aumento da quantidade de gs carbnico na atmosfera provoca o aquecimento da Terra?

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Como prevenir incndios?

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O que voc vai aprender

Como o fogo alimentado O que combustvel Os combustveis mais importantes Tringulo do fogo Fontes de calor

Seria bom j saber

Composio do ar O que calor lcool inflamvel Acetileno Querosene Fasca eltrica Estado gasoso

Isto lhe interessa

Os funcionrios da fbrica so avisados de que vai haver um curso de preveno de incndios. O curso comea com um bombeiro falando sobre o fogo. Um dos maiores marcos da histria da humanidade foi, sem dvida, o domnio do fogo pelo homem. A partir da ele pde se aquecer, cozinhar os alimentos e tambm fundir o metal para fabricar utenslios e mquinas, tornando possvel o desenvolvimento. No entanto, esse fogo que constri pode destruir muito, inclusive vidas humanas. E ainda hoje, quando o fogo ameaa, a reao do homem moderno idntica do homem primitivo: fugir fugir. O homem primitivo fugia por desconhecer a natureza do fogo. J o homem moderno conhece as origens do fogo e todas as maneiras de combat-lo. Todos sabemos que fugir a atitude mais errada, uma vez que
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o fogo sempre comea pequeno, com exceo das grandes exploses; o homem conhece a natureza do fogo e possui os equipamentos necessrios para combat-lo.

Na aula de hoje, vamos ensinar a voc como agir com conhecimento, calma e raciocnio, sempre que for necessrio. S o conhecimento permite a ao consciente.

Vamos falar primeiro da Teoria geral do fogo .

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Como se forma o fogo?

Normalmente, para haver fogo necessrio a existncia de trs elementos essenciais: 1. Combustvel Combustvel o material que queima. Pode ser slido, lquido e gasoso. 2. Calor Calor o elemento que d incio ao fogo, que o mantm e at amplia sua propagao. 3. Oxignio Oxignio o elemento que alimenta as chamas, intensificando-as. O oxignio no combustvel; ele alimenta a combusto.

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combustvelQQQ QQQcalorQQQ+QQQoxignioQQQ= QQQfogo QQQ+ calorQQQ oxignioQQQ combustvelQQQ+ QQQcalorQQQ+ QQQoxignioQQQ= QQQfogo
Conclumos que combustvel, calor e oxignio compem o que chamamos de tringulo do fogo e, a presena destes trs elementos que determina o fogo.

TEORIA GERAL DO FOGO

Desenhe um tringulo e escreva em cada lado um elemento essencial para formar o fogo. 1. 2. Faa uma lista dos combustveis que voc conhece. Alm da chama do palito de fsfoto, quais so outras fontes de calor? Faa uma lista de trs situaes, em casa ou no trabalho, que voc deve evitar para prevenir incndios.

3.

combustvel

calor

oxignio

fogo

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Veja nos trs quadros a seguir exemplos de possveis respostas para as perguntas feitas. Grupo 1 1. Combustveis: lcool, gasolina, madeira, carvo, tiner. 2. Fogo do fogo. 3. Fechar sempre o registro do gs. Nunca use fsforos para ver se h vazamento. Depois de trocar o botijo de gs, ver se no est vazando. Grupo 2 1. Combustveis: gs, acetileno, gasolina, querosene, lcool. 2. Calor: cigarro, fogueira, tocha de balo, fogos de artifcio. 3. No fume na cama. Nunca jogue cigarro aceso em qualquer lixeira. No solte balo. Grupo 3 1. Combustveis: acetileno, gs de cozinha, borracha, cera. 2. Calor: produzido por fasca eltrica. 3. Cuidado para no esquecer o ferro ligado. No use fios eltricos descascados. No faa ligaes eltricas provisrias.

Dos combustveis citados, realmente o gs de cozinha, o acetileno das soldas e os diversos solventes so os viles nos incndios. Quando as substncias esto no estado gasoso, muito mais fcil elas pegarem fogo. por isso que os gases so muito perigosos. Os lquidos inflamveis so aqueles que se transformam facilmente em gs , como a gasolina, o lcool e outros solventes. Esses tambm so muito perigosos. Das fontes de calor, o grupo 3 colocou muito bem a fasca eltrica como fonte de calor. Realmente, muitos incndios so causados por fascas eltricas, porque as pessoas no sabem que elas podem iniciar a queima. comum acontecerem vazamentos de gs de cozinha quando no h ningum em casa. Quando algum chega e acende a luz, a fasca que salta no interruptor de luz pode iniciar a combusto. o princpio do isqueiro a gs. A fasca d incio combusto do gs que sai do isqueiro. Faa agora um quadro, escrevendo exemplos diferentes dos que foram apresentados pelos Grupos 1, 2 e 3.

Voc precisa saber

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Para haver fogo so necessrias trs coisas:

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- combustvel - calor - oxignio

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Combustvel aquilo que queima: madeira, papel, tecido, gasolina, lcool, querosene, gs de cozinha, acetileno etc. Calor inicia o fogo: fsforo, isqueiro, cigarro, vela, ferro eltrico, fasca eltrica etc. Depois de iniciado, o prprio fogo produz calor e se propaga. Oxignio a substncia que reage com o combustvel, que alimenta o fogo. Oxignio no combustvel, ou seja, ele sozinho no pega fogo. Para combater um incndio basta tirar uma das trs coisas: combustvel, calor, oxignio.

Para evitar incndios o melhor no deixar uma fonte de calor chegar perto de um combustvel. O oxignio no tem jeito. Como ele est no ar, ele est sempre pronto para fazer um combustvel queimar. Para evitar que o fogo continue, podemos impedir a chegada de mais oxignio. Isto ser visto na prxima aula. Situaes tpicas que causam incndio: H vazamento de gs de cozinha. D para sentir o cheiro. A cozinha fica cheia de gs. Quando o morador chega, ele acende a luz. No interruptor da luz salta uma fasca. O gs pega fogo. Geralmente ocorre uma exploso. A dona de casa passa a roupa da famlia. A campainha toca. Uma visita. A conversa vai longe. O ferro ligado ficou em cima da roupa. O fogo no demora. Uma vela acesa em cima de um mvel. Uma cortina por perto. O vento movimenta a cortina. Ela encosta na chama da vela. fogo na certa. Algum abastece um carro de gasolina. Fuma. Outra grande oportunidade para o fogo. Pronto para dormir. O ltimo cigarro do dia. Na cama. Mas o sono vem antes de apagar o cigarro. Mais um incndio. Uma oficina em que se faz solda de acetileno. As borrachas do maarico esto velhas, podres. De repente a borracha do cilindro de acetileno escapa. O acetileno sai sem controle e pega fogo. H situaes em que difcil prever um incndio. Pode vazar gasolina no motor quente de um carro e pegar fogo.

Vamos pensar mais

Agora U L sei A eu A

Como o fogo alimentado. O que combustvel. Quais so os combustveis mais comuns. Quais so as fontes de calor mais comuns. Qual o papel do oxignio na queima. Que o oxignio no combustvel. Quais so as situaes tpicas que causam incndio. O que deve ser feito para apagar o fogo.

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Vamos exercitar

Exerccio 1 O que combustvel? Exerccio 2 Quais so os combustveis mais comuns? Exerccio 3 Quais so as fontes de calor que voc conhece? Exerccio 4 Oxignio combustvel? Exerccio 5 O que se deve fazer para apagar o fogo? Exerccio 6 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmativas a seguir: a) ( ) O oxignio uma fonte de calor. b) ( ) Para que o fogo se forme, basta juntar combustvel, calor e oxignio . c) ( ) Vapores de gasolina pegam fogo. d) ( ) O lcool um lquido inflamvel. e) ( ) Fasca eltrica nunca provoca incndio.

Exerccio 7 Desenhe o tringulo do fogo. Agora substitua o oxignio por nitrognio. O que acontece com o fogo? Por qu?

Exerccio 8 Escreva no quadro abaixo o que combustvel e o que fonte de calor .

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GASOLINA CIGARRO ACESO QUEROSENE ACETILENO FOGUEIRA GS DE COZINHA FASCA ELTRICA FERRO DE PASSAR LIGADO LCOOL CERA PAPEL

.............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. .............................. ..............................

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Exerccio 9 Observe sua casa e diga duas possveis situaes em que, por um descuido, poderia acontecer um incndio.

Exerccio 10 Por que perigoso acender a luz quando h vazamento de gs de cozinha?

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Quando pega fogo?

As queimadas propagam-se porque o calor logo passa para outras plantas da rea.

O que voc vai aprender

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O que fogo O que queima O que acontece quando uma substncia queima Temperatura de ignio Temperatura de fulgor

Seria bom j saber

Existe oxignio no ar Oxignio ajuda a queima O que combustvel Quais so os combustveis mais comuns O que chama

Isto lhe interessa

Foi dada a primeira aula sobre proteo contra incndios. Sendo um curso de treinamento prtico, na primeira aula foram tratadas as questes mais prticas. Mas importante entender mais profundamente o que acontece quando um material pega fogo, porque isso pode ajudar voc a resolver algum problema de maneira mais segura. Para acender o fogo preciso juntar calor, oxignio e combustvel. Se faltar um deles, o fogo no acende. Mas, como que se forma o fogo? Qualquer matria formada por partculas. As partculas do combustvel se ligam s partculas do oxignio. Nessa unio, sai calor. O calor que sai tanto que libera luz. um fenmeno semelhante ao que acontece quando se esquenta um pedao de ferro no fogo. Depois de um tempo, o ferro fica vermelho. O vermelho, na verdade, luz que o ferro est emitindo por causa do calor que ele recebeu. Portanto, o fogo um fenmeno que acontece quando as partculas da matria se ligam s partculas do oxignio e soltam calor e luz.

fogo

calor

luz

Mas, por que existem combustveis que pegam fogo com facilidade e outros que so mais difceis de pegar fogo?

combustvel 1 combustvel 3 combustvel 2 Se forem colocadas trs substncias diferentes em cima de uma placa metlica e essa placa for aquecida devagar numa chapa eltrica, uma das substncias vai comear a queimar, depois a outra e, finalmente, a terceira. Essa experincia mostra que as trs calor substncias comeam a queimar em temperaturas diferentes. Cada substncia tem uma temperatura em que pega fogo. Se ela for aquecida at essa temperatura e tiver oxignio em volta, a substncia se inflama.

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Exerccio 1 O que acontece se essas mesmas substncias forem aquecidas fortemente num ambiente onde s tem nitrognio?

Essa temperatura na qual a substncia se inflama, na presena de oxignio, chamada temperatura de ignio . Por exemplo, a temperatura de ignio do lcool 510oC. Isso quer dizer que se voc aquecer o lcool a essa temperatura, ele pega fogo. No precisa acender com fsforo.
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Por que, quando pomos fogo no lcool, no precisamos aquecer nada?

Qualquer combustvel lquido, como lcool, querosene, gasolina, mesmo abaixo da temperatura de ignio, tem vapores na sua superfcie. Se voc chegar perto desses lquidos com a chama de um fsforo, algumas partculas desses vapores devem se aquecer. Elas atingem a temperatura de ignio e pegam fogo. Pegando fogo em algumas, elas queimam e soltam calor. Esse calor vai esquentar mais partculas. Logo outras partculas pegam fogo e assim por diante. Isso acontece se a temperatura do lcool estiver acima do que ns chamamos de ponto de fulgo r. Na temperatura de ignio voc no precisa de chama. No ponto de fulgor, voc precisa de chama. Vamos ver o que acontece quando voc aproxima uma chama do lcool.

LCOOL
ABAIXO DO PONTO DE FULGOR

CHAMA

NADA ACONTECE

LCOOL
ACIMA DO PONTO DE FULGOR

CHAMA

FOGO

LCOOL
ACIMA DA

SEM CHAMA

FOGO

TEMPERATURA DE IGNIO

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Experincia Para voc entender bem como o calor importante para acender ou apagar o fogo, faa a seguinte experincia:

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Arrume um fio de cobre bem grosso. Faa uma espiral de tamanho tal que o seu dedo entre dentro da espiral, como mostra a figura ao lado. Acenda uma vela bem fininha (vela de bolo de aniversrio). Cubra a chama da vela com a espiral de cobre. Por que a vela apagou?

espiral de cobre fria

vela

O cobre um metal que conduz calor facilmente. Quando voc coloca o cobre em volta da chama, o cobre absorve o calor dos vapores da parafina da vela. Os vapores esfriam. A temperatura dos vapores cai abaixo da temperatura de ignio da parafina e, por isso, a vela apaga.

espiral de cobre aquecida

Exerccio 2 O que voc pode explicar fazendo a mesma experincia mas, desta vez, usando uma espiral de cobre aquecida antes de coloc-la na chama da vela?

vela acesa

Exerccio 3 Antes de fazer essa nova experincia leia a lista de cuidados que devem ser tomados e d a sua opinio.
CUIDADOS SUA OPINIO

Fazer a experincia no mesmo lugar .............................................................. .............................................................................................................................. Usar a mesma vela ............................................................................................ .............................................................................................................................. Usar fios de cobre diferentes ........................................................................... .............................................................................................................................. Fazer as duas experincias na mesma hora .................................................. .............................................................................................................................. Fazer as experincias com velas de tamanhos diferentes .......................... ..............................................................................................................................

Cada combustvel tem uma temperatura em que ele pega fogo. Tm substncias que se inflamam mais facilmente, enquanto outras precisam de um aquecimento mais forte. Quando a substncia aquecida at a temperatura de ignio, ela pega fogo, mesmo no tendo nenhuma chama por perto. O ponto de fulgor de uma substncia a temperatura em que ela pega fogo quando tiver uma chama. Se a substncia for resfriada abaixo do ponto de fulgor, ela no pega fogo, mesmo que se coloque uma chama. por isso que substncias inflamveis devem ser sempre guardadas em lugar fresco e ventilado.

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Voc precisa saber

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O fogo o resultado de uma queima . Quando um combustvel queima, partculas de oxignio reagem com partculas do combustvel e temos o fogo. Na queima produzido calor e luz . Ns sentimos o calor e vemos a chama , que se deve luz produzida.

Fogo calor e luz.

Quando uma substncia queima, so vapores dessa substncia, ou vapores produzidos por essa substncia, que queimam.

Temperatura de ignio a temperatura at a qual se precisa aquecer um combustvel para ele pegar fogo, sem necessidade de uma chama. Temperatura de fulgor a temperatura at a qual se precisa aquecer um combustvel para ele pegar fogo quando se aproxima dele uma chama.

Quando um combustvel queima, partculas de oxignio reagem com partculas do combustvel. produzido calor, que ns sentimos, e produzida luz, que ns vemos como uma chama. Para uma substncia queimar, precisa-se de oxignio e de calor. Geralmente esse calor fornecido por uma chama. Isso acontece, por exemplo, quando colocamos fogo em folhas de jornal com um fsforo. Nesse caso, o papel comea a queimar numa ponta e o calor produzido passa para o resto do papel e faz com que todo o papel queime. No necessrio acender todo o papel com um fsforo. O fogo se propaga . Na queima da maioria das substncias forma-se principalmente gs carbnico e gua. Isso ocorre, por exemplo, com lcool, gasolina, querosene, papel, uma vela. Na queima de enxofre formam-se outras substncias que no so gs carbnico e gua. Mesmo que um combustvel seja slido ou lquido, o que queima so vapores desse combustvel ou vapores produzidos por esse combustvel. Isso fica claro na experincia da vela. Quando se coloca a espiral de cobre em torno da chama, os vapores de parafina que so esfriados e a vela apaga. No h necessidade de encostar a espiral de cobre no pavio ou na parafina slida.

Vamos pensar mais

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Na vela ocorre o seguinte: a chama aquece a parafina da parte de cima da vela. A parafina derrete, isto , funde, vira lquido. O pavio da vela chupa a parafina lquida para cima, para o meio da chama. A a parafina vaporiza, isto , vira vapor. esse vapor que queima. Para acender a vela precisa-se de um fsforo para comear a vaporizar a parafina. Depois, a prpria chama da vela se encarrega de continuar vaporizando a parafina. Se o que queima vapor, um combustvel precisa formar vapor para queimar. Isso depende da temperatura. Se a temperatura for muito baixa, muito pouco vapor produzido. Ento, o combustvel no pega fogo de jeito nenhum, mesmo chegando perto de um fsforo aceso. Se aquecemos o combustvel, mais vapor formado. A sim, a chama de um fsforo pe fogo no combustvel. A temperatura mnima at a qual se precisa aquecer um combustvel para ele pegar fogo, quando se aproxima uma chama dele, a temperatura de fulgor . a temperatura em que se forma vapor suficiente para a substncia queimar. Na temperatura de ignio nem preciso uma chama para a substncia pegar fogo. Ela pega fogo sozinha. Por isso o fogo pode comear numa casa vizinha de outra casa em que h um incndio, mesmo que as chamas no cheguem a essa casa. Basta o calor. A temperatura de ignio sempre maior que a temperatura de fulgor. Cada substncia tem uma temperatura de ignio e uma temperatura de fulgor. Essas so propriedades das substncias. importante conhecer essas temperaturas quando se trabalha com produtos inflamveis. Assim, d para trabalhar com mais segurana.

Agora eu sei

O que acontece quando um combustvel queima. O que produzido na queima. O que acontece com o combustvel na queima. O que temperatura de ignio. O que ponto de fulgor. Como evitar a queima de uma substncia que est acima da temperatura de ignio. Como evitar a queima de uma substncia que est acima do ponto de fulgor.

Exerccio 4 O que fogo? Exerccio 5 O que acontece com as partculas de oxignio e do combustvel na queima? Exerccio 6 Quais so os elementos necessrios para acender o fogo? Exerccio7 Classifique cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira(V) ou falsa(F): a) ( ) Todos os combustveis pegam fogo com a mesma facilidade. b) ( ) Quando uma substncia pega fogo, o que queima so os vapores dessa substncia. c) ( ) Quanto mais alta a temperatura, menor a quantidade de vapor que se forma. d) ( ) Temperatura de ignio a mesma coisa que ponto de fulgor. e) ( ) Oxignio combustvel. Exerccio 8 O que acontece quando uma substncia pega fogo? Exerccio 9 Por que combustveis no estado gasoso pegam fogo com mais facilidade que combustveis slidos? Exerccio 10 O que temperatura de ignio? Exerccio 11 O que ponto de fulgor? Exerccio 12 Qual a diferena entre temperatura de ignio e ponto de fulgor? Exerccio 13 Qual mais alta: a temperatura de ignio ou o ponto de fulgor? Exerccio 14 Analise a experincia da espiral de cobre com a vela acesa e responda: a) Por que a espiral de cobre fria apaga a vela? b) Por que, quando aquecida, a espiral de cobre no apaga a vela? Exerccio 15 Como se pode evitar a queima de uma substncia que est acima da temperatura de ignio? Exerccio 16 Como se pode evitar a queima de uma substncia que est acima do ponto de fulgor?

Vamos A A U L exercitar

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Qualquer mistura de gs de cozinha e ar explode?

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Oxignio presente na atmosfera est prximo do limite mximo de segurana

A composio atmosfrica atual - com 21% de oxignio, 78% de nitrognio e uma ampla diversidade de gases minoritrios - encontra-se em estado de equilbrio dinmico. E o oxignio est quase no limite superior de concentrao. Se fosse muito maior, os raios, durante as tempestades criariam, com enorme facilidade, grandes incndios.
Trecho de notcia em O Estado de S. Paulo - 16/4/95

O que voc vai aprender

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Por que combustveis gasosos provocam asfixia Por que combustveis gasosos provocam exploso Limites de inflamabilidade Vazamentos de gs so perigosos. Como evitar exploso quando h vazamento de gs

Seria bom j saber

Combustveis gasosos queimam com facilidade H 21 % de oxignio no ar atmosfrico Fasca eltrica fonte de calor O que produzido na queima

Isto lhe interessa

Durante o curso de treinamento para preveno de incndios, o bombeiro ensinou como o fogo comea. O fogo s comea quando os trs elementos - combustvel, calor e oxignio - se juntam. Se faltar um deles, no h fogo. Dos trs elementos, o oxignio o mais difcil de evitar, uma vez que ele um componente natural do ar e por isso est presente em qualquer lugar. Com relao aos combustveis, preciso tomar muito cuidado com os gases e os lquidos que se transformam em gs facilmente. A queima de gases ocorre muito rapidamente. No estado gasoso as partculas de oxignio e de combustvel podem se encontrar rapidamente, pois elas esto muito livres. Exerccio 1 Por que a queima de folhas de papel mais rpida, se for feita folha por folha, em vez de todas as folhas juntas? Quanto fonte de calor, as principais causas de incndio so os cigarros e as fascas eltricas. O cigarro, pelo descuido dos fumantes, e a fasca eltrica, porque poucas pessoas sabem que fascas podem causar incndios.

Quando se pede para fazer uma lista dos combustveis perigosos, muitos mencionam gs de cozinha e acetileno. So gases muito perigosos porque, alm de incndio, eles podem causar exploses. O vazamento de gs de cozinha muito perigoso. Por isso mistura-se no gs uma substncia que cheira muito mal. Muitas pessoas pensam que o cheiro do prprio gs. Na verdade, o gs de cozinha, que uma mistura de gs propano e gs butano, no tem nenhum cheiro. Coloca-se uma substncia de cheiro muito forte apenas para ns percebermos que est vazando gs.
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Por que o vazamento de gs de cozinha perigoso?

O fogo pode ser apagado pela gua fervente e o gs continua a sair para o ar.

Existem dois perigos: o de provocar uma exploso e o de provocar asfixia .

Perigo de exploso

A queima de um combustvel gasoso muito rpida. Se a mistura de combustvel e ar estiver dentro de uma sala, cozinha ou dentro de um aparelho fechado, e o fogo comear num pontinho qualquer, ele vai se espalhar rapidamente. Na queima de um combustvel forma-se um volume muito grande de gases. Como os gases se espalham muito depressa, no d tempo para eles sarem. Vo criar uma presso muito grande dentro do ambiente, causando a exploso. A presso grande, no s por causa do volume de gs que se forma, mas tambm porque, na queima, os gases esquentam e se expandem. A exploso s acontece quando a mistura de combustvel e ar estiver dentro de uma faixa de porcentagem. Por isso, quando se notar um vazamento, importante levar o botijo logo para fora. Por exemplo, vazamento de acetileno muito perigoso porque a faixa de explosividade entre 2,3% e 82% de acetileno. Qualquer mistura que tenha entre 2,3% e 82% de acetileno explode. Isto quer dizer que um pequeno vazamento to perigoso quanto um grande vazamento. Surgiu uma dvida entre dois trabalhadores que assistiram aula de segurana. 2% ou 2,3%? Isso depende do objetivo. Se queremos apenas ter uma idia de como o acetileno, em mistura com ar, perigoso, basta guardar os nmeros 2% e 82%. Porm, se o objetivo , por exemplo, preparar uma mistura de ar - e acetileno que no se inflame, ento precisamos usar um nmero preciso. Portanto, a preciso de um resultado depende do objetivo que se quer. Mas o que quer dizer 2%? Imagine que voc tenha dentro de uma caixa 100 partculas misturadas de acetileno e de ar, vamos supor 100 bolinhas, para facilitar. 2% significa que no meio dessas 100 bolinhas 2 so de acetileno e 98 so de ar. 82% quer dizer que no meio de 100 bolinhas 82 so de acetileno e 18 de ar. A faixa de inflamabilidade significa que uma mistura de ar e acetileno pode explodir se tiver entre 2% e 82% de acetileno. No caso de 2,3%, no quer dizer que temos duas bolinhas inteiras e trs pedacinhos de bolinha. As partculas das substncias no podem ser divididas. Se voc quebrar uma partcula, vai dar uma outra substncia, com outras propriedades.

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Para imaginar 2,3%, em vez de pensar em 100 bolinhas, pense em 1.000 bolinhas. Tendo 2,3 no meio de 100, no meio de 1.000 sero 23 bolinhas.

Exerccio 2 E se voc quiser imaginar 1.000 bolinhas tambm para os 2%, quantas vo ser?

Se s para se ter uma idia da faixa de perigo, podermos pensar em qualquer nmero, 100 ou 1000, tanto faz. Na verdade, o nmero de partculas que existem nos materiais com que ns lidamos enorme. um nmero que voc no consegue contar. S para ter uma idia, se voc comear a contar o nmero de partculas, por exemplo de oxignio, que existem num centmetro cbico, precisaria que a populao de todos os pases do mundo (cerca de 5 bilhes de pessoas) contasse durante 240 anos, 8horas por dia, todos os dias. No caso do gs de cozinha, a faixa de explosividade do gs propano de 1,8% a 9,5%. Isso quer dizer que devemos tomar muito cuidado com vazamentos pequenos, pois podero causar graves acidentes. Vazamentos de gases, principalmente gs de cozinha e acetileno, so as maiores causas de incndios e de exploses. Perigo de asfixia Vazamentos grandes podem causar asfixia. Por que voc pode ficar asfixiado num quarto fechado, sem ventilao, com vazamento de gs de cozinha? O gs de cozinha no txico, mas como mais pesado que o ar ele desce e fica na parte de baixo da sala ou da cozinha. O ar da sala acaba sendo expulso pela janela, porque mais leve que o gs que est vazando. Alm de sobrar pouco ar, porque foi expulso pelo gs, ainda h o problema de voc estar respirando dentro do quarto. Na respirao, voc consome oxignio. Isso tambm faz diminuir a quantidade de oxignio do quarto. Vai chegar uma hora em que no vai ter oxignio suficiente para respirar.

Exerccio 3 Na sua opinio, o vazamento de gs de cozinha se torna muito perigoso, quando: a) est vazando pouco gs; b) o botijo de gs est em lugar com muito vento; c) se acende um fsforo; d) o botijo de gs est em armrio fechado; e) se acende luz.

Discuta esses pontos com seus amigos e colegas de trabalho. Procure justificar a sua opinio com fatos que voc aprendeu nas aulas de treinamento e no considere opinies do tipo eu acho...

Voc precisa saber

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A queima ocorre mais rapidamente se o contato entre o ar e o combustvel for grande. Acetileno um dos combustveis mais perigosos, porque uma das substncias que tem faixa de inflamabilidade mais ampla. O gs de cozinha e o acetileno causam muitos incndios; o primeiro, nas casas, e o segundo, nas indstrias e fbricas. Vazamento de gs de cozinha muito perigoso. Pode causar incndio, exploso, e pode matar por asfixia. Quando vaza gs de botijo, deve-se levar o botijo para o ar livre. No se deve acender a luz antes de carregar o botijo para fora e ventilar bem a cozinha. S depois que se pode acernder a luz. Os limites de inflamabilidade do a porcentagem mnima e a porcentagem mxima de gs no ar que pega fogo. Exploso causada principalmente por queima de combustveis gasosos.

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Quando h vazamento de gs de cozinha e se acende a luz, pode saltar uma fasca eltrica do interruptor da luz. Essa fasca pode fazer o gs pegar fogo. Se s vazou um pouquinho, podemos ter sorte e no acontecer nada. Mas bom no contar com isso. E se vazou muito, se encheu a cozinha de gs? Bem, a no daria para respirar, pois no haveria oxignio. Morreramos asfixiados. Parece que com pouco gs no h perigo de fogo e com muito gs, tambm no. Por qu? Vamos pensar primeiro no caso de pouco gs. Vamos supor que a fasca forneceu calor para uma partcula de gs reagir com oxignio. A reao de um combustvel com oxignio a queima, que produz calor e luz. Normalmente esse calor chegaria a outras partculas do combustvel que, ento, tambm reagiriam com oxignio. Isto continuaria e teramos fogo. Mas agora temos pouco gs. O calor produzido na reao da primeira partcula de combustvel no chega at a outra partcula de combustvel. Ele se perde. Isto significa que o fogo no se propaga. A quantidade mnima de combustvel ou gs que precisa estar no ar para pegar fogo o limite inferior de inflamabilidade . Geralmente dado em porcentagem. a porcentagem mnima de combustvel no ar para pegar fogo. Vamos pensar agora no caso de grande quantidade de gs no ar. Se h muito gs, h pouco ar e, tambm, pouco oxignio. Se, agora, a fasca eltrica fornece calor para uma partcula de gs reagir com oxignio, produz-se calor e luz. Esse calor chega facilmente at outra partcula de combustvel. A o combustvel poderia reagir com oxignio e o fogo se propagaria. Mas, h pouco oxignio. Oxignio essencial para o fogo. Se falta oxignio, no pode haver fogo. A quantidade mxima de combustvel ou gs que pode estar no ar para pegar fogo o limite superior de inflamabilidade inflamabilidade.

Vamos pensar mais

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Limite inferior de inflamabilidade significa falta de combustvel no ar. Limite superior de inflamabilidade significa falta de oxignio. Cada gs tem seus limites de inflamabilidade, que so propriedades do gs que precisamos conhecer para trabalhar com segurana. Mesmo com os limites de inflamabilidade estreitos (limite inferior e limite superior bem prximos), os vazamentos so perigosos. o caso do gs de cozinha, no qual o limite inferior 1,8 % e o superior, 9,5 %. Nesse caso, mesmo com pequeno vazamento de gs no ar, pode ter incio um incndio ou uma exploso. J no caso do acetileno, os limites so amplos: 2,3 % o limite inferior e 82 % o limite superior. Esse gs mais perigoso, porque praticamente qualquer concentrao dele no ar pode pegar fogo.

Agora eu sei

Por que combustveis gasosos queimam rapidamente. Quando a queima de um combustvel pode resultar em exploso. Por que vazamento de gs de cozinha perigoso. O que limite de inflamabilidade. Por que o acetileno um combustvel muito perigoso. Por que o gs de cozinha causa asfixia.

Vamos exercitar

Exerccio 4 Por que o gs de cozinha pode causar asfixia?

Exerccio 5 O que deve ser feito quando o botijo de gs est vazando?

Exerccio 6 Por que no se deve acender a luz quando se percebe que est vazando gs?

Exerccio 7 Por que folhas de papel soltas queimam mais depressa que um livro?

Exerccio 8 Por que gs de cozinha e acetileno so combustveis muito perigosos?

Exerccio 9 Classifique cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F). a) ( ) Um vazamento de gs de cozinha pode provocar asfixia. b) ( ) O gs de cozinha mais leve que o ar. c) ( ) 2,3% de acetileno no ar significa que em cada 100 litros de ar h 2,3 litros de acetileno. d) ( ) 82% de acetileno no ar significa que em cada 100 litros de ar h 18 li tros de acetileno. e) ( ) O acetileno um gs.

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Exerccio 10 Por que, quando o botijo de gs est com algum vazamento, ele deve ser levado para uma rea ao ar livre?

Exerccio 11 Por que, quando se queima um combustvel gasoso, h o perigo de exploso?

Exerccio 12 O que limite de inflamabilidade?

Exerccio 13 O acetileno um combustvel muito perigoso. Por que 2,5% de acetileno no ar pode provocar um incndio, mas 95% no?

Exerccio 14 Todos nos preocupamos com vazamento de gs de cozinha. Esse gs uma mistura de propano e butano. a) O que significa dizer que a faixa de inflamabilidade do propano 1,8% a 9,5% desse gs no ar? b) Por que uma quantidade de propano no ar menor que 1,8% no tem perigo? c) Qual o perigo se a quantidade de propano no ar for superior a 9,5%?

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Como escolher um extintor de incndio?

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O que voc vai aprender

Como apagar fogo Tipos de incndios Tipos de extintores O que fazer em caso de incndio?

Seria bom j saber

O que fogo Composio do ar atmosfrico O que combustvel Fontes de calor Temperatura de ignio Ponto de fulgor

Isto lhe interessa

O bombeiro continua dando aulas sobre proteo contra incndios. O assunto da aula de hoje o que devemos fazer para apagar um fogo. O fogo comea quando os trs elementos combustvel, calor e oxignio se juntam. Isso quer dizer que, se um desses elementos for retirado, o fogo apaga.

co mb

lor

us

ca

tv el

oxignio

Para apagar o fogo s tirar um desses elementos. Portanto existem trs mtodos de extino do fogo:
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tirar o calor tirar o oxignio tirar o combustvel

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Parece simples no ? Mas, na prtica a coisa no nada simples. uma operao muito complicada e difcil! Porque voc pode usar vrias coisas para executar esses trs mtodos. Por exemplo, tirar calor. Existem vrias maneiras de tirar calor. Depende do material que est queimando. Existem vrios tipos de extintor de incndios. O tipo que voc vai usar, vai depender do material que est queimando. Os incndios so classificados de acordo com as caractersticas dos materiais que queimam. Eles so divididos em trs classes principais:
CLASSE A CLASSE B

- Materiais slidos: madeira, carvo, papel, tecido, borracha etc. - Lquidos inflamveis (gasolina, tiner, leos), graxas, gases. Todos esses materiais queimam sem deixar resduo aps a queima. - Equipamentos eltricos, motores eltricos, geradores, transformadores etc. Aps desligada a energia os equipamentos passam para a classe A.

CLASSE C

Exerccio 1 No quadro a seguir esto descritos alguns procedimentos que uma pessoa deve tomar para apagar o fogo. Identifique o objetivo de cada um deles, tirar calor, tirar oxignio ou tirar combustvel.
PROVIDNCIA TOMADA OBJETIVO

Jogar gua Abafar o fogo com um cobertor Fechar portas de salas onde h fogo Resfriar casas vizinhas Jogar areia

....................................................... ....................................................... ....................................................... ....................................................... .......................................................

Resfriamento o mtodo mais usado. a retirada do calor do material incendiado, at o ponto que ele no queima mais ou no emite mais vapores. Abafamento o mtodo de extino mais difcil, a no ser em pequenos incndios, que podem ser abafados tampando vasilhames, cobrindo com panos ou cobertores. Isolamento uma maneira de evitar a propagao do incndio, retirando para um local isolado tudo que ainda pode ser queimado. Ao verificarmos uma sala em chamas, no podemos somente combat-las. Devemos, simultneamente, retirar para local isolado tudo o que ainda pode ser queimado, limitando assim a propagao do incndio.

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Agentes extintores
Agentes extintores so substncias que podem ser slidas, lquidas ou gasosas, e so utilizados para apagar um incndio, por resfriamento, abafamento ou acumulando os dois processos, o que o mais comum. Existem 4 tipos de extintores:
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Extintor de gua Extintor de gs carbnico Extintor de p qumico Extintor de espuma

Eles devem ser usados de acordo com o material que est queimando.

Como escolher o extintor correto para os trs tipos de incndio

Este quadro mostra a voc que para cada tipo de material que queima preciso usar um tipo de extintor.
TIPO DE INCNDIO CLASSE A PAPEL, MADEIRA, TECIDOS ETC. CLASSE B GASOLINA LEO, TINTAS ETC. GUA GS CARBNICO P QUMICO ESPUMA

Excelente. Porque molha o material.

No No Excelente. recomendvel. recomendvel. Forma uma cobertura.

No Excelente. recomendvel. No deixa Porque resduos. espalha o incndio.

Excelente. O p abafa o fogo e a cortina criada protege o operador.

Excelente. Forma um lenol sobre o material e evita a reignio. No recomendvel, por conduzir eletricidade.

CLASSE C EQUIPAMENTO ELTRICO, MOTORES, CHAVES DE LUZ ETC.

No recomendvel, por conduzir eletricidade.

Excelente. No condutor, no deixa resduos e no danifica o equipamento.

Excelente. No condutor de eletricidade e protege o operador.

preciso tomar muito cuidado quando o fogo nas instalaes eltricas. Voc no pode jogar nada que conduza a eletricidade. Outro cuidado muito importante no jogar gua quando est queimando leo ou gasolina. O leo e a gasolina so mais leves que a gua. Se voc jogar gua, o leo vai ficar boiando e por isso no apaga o fogo e tem o perigo de voc espalhar mais o leo com o jato de gua.

Lembre-se que o extintor de incndios s serve para o incio de um incndio, quando o fogo ainda pequeno.

Exerccio 2 Leia com ateno as instrues dadas a seguir e verifique se esto corretas. Caso tenha alguma dvida, troque idias com seus colegas. a) b) c) d) e) f) g) Sair correndo para se proteger. Desligar o sistema eltrico. Tirar o agasalho. Chamar o corpo de bombeiros. Improvisar um filtro de gases para nariz e boca. Descer usando elevador. Voltar ao local para se certificar que no ficou ningum.

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Os conhecimentos que voc adquiriu nessas aulas sobre proteo contra incndios sero muito teis porque lhe permitiro tomar atitudes conscientes.

Voc precisa saber

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O tringulo de fogo representa as trs coisas necessrias para o fogo: - combustvel - oxignio - calor

Se uma das trs coisas, combustvel, oxignio ou calor, for retirada, o fogo apaga. O combate a incndios isso: retirar uma das trs coisas necessrias para o fogo. H trs mtodos de combate a incndios, dependendo de qual das trs coisas se retira: resfriamento: - resfriamento retira-se o calor. abafamento: - abafamento retira-se o oxignio. isolamento: retira-se o combustvel. - isolamento

Geralmente combinam-se mtodos, por exemplo, resfriamento e abafamento.

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H trs classes de incndio , dependendo do material que est queimando:

CLASSE A :

slidos que deixam cinzas: papel, madeira, tecido, etc. CLASSE B : lquidos inflamveis: lcool, gasolina, leo, etc. CLASSE C : aparelhos eltricos ligados na eletricidade: motores eltricos, chaves, estufas, etc.

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H quatro tipos de extintores de incndio : gua: gua s para incndios da classe A. carbnico: gs carbnico para incndios das classes B e C. qumico: p qumico para incndios das classes B e C. espuma: espuma para incndios das classes A e B.

S possvel controlar princpios de incndio. Grandes incndios, s os bombeiros. Por isso preciso agir rpido. O telefone dos bombeiros 193 . Voc pode discar esse nmero, em caso de incndio, de qualquer telefone, mesmo pblico, sem precisar de ficha de telefone.

Vamos pensar mais

H quatro tipos de extintores de incndio: gua, gs carbnico, p qumico e espuma. Na prxima aula voc vai ver melhor como so esses extintores e como eles so usados. Agora vamos s dar uma idia geral para entender por que cada extintor s pode ser usado em determinadas classes de incndio. O extintor de gua um cilindro que contm gua sob presso. Por isso geralmente chamado de extintor de gua pressurizada. O extintor de gs carbnico um cilindro que solta um jato forte de gs carbnico quando se aperta o gatilho. O extintor de p qumico, tambm chamado de extintor de p qumico seco, solta um jato de um p que se decompe em contato com o fogo e produz gs carbnico. O extintor de espuma, tambm conhecido como extintor de espuma qumica, o nico que no tem gatilho para apertar. Ele precisa ser virado de cabea para baixo para funcionar. A ele solta um lquido esbranquiado, que forma espuma.
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Por que cada um desses extintores s serve para determinadas classes de incndio?

Um incndio da classe A quando queimam slidos do tipo madeira, papel, tecidos, que deixam cinzas. Esses slidos queimam em profundidade. Isto significa que as chamas saem de dentro do material. Para apagar o fogo, precisase de alguma coisa que penetre no material que est queimando. Ento bom usar um lquido que encharca o material. Por isso deve-se usar extintor de gua ou de espuma. A gua resfria o material, tira calor. A espuma tambm tira calor porque contm gua. Alm disso ela isola o combustvel, isto , no deixa o oxignio chegar. O fogo apaga. Um incndio da classe B quando queimam lquidos como lcool, gasolina, leo. A preciso cuidado para no espalhar o lquido com um jato muito forte do extintor. Desse jeito o incndio s se espalha. Por isso gua sob presso no recomendada. Alm disso os lquidos inflamveis mais comuns biam em cima da gua. Ento o lquido em cima continua queimando e a gua, embaixo, no

serve para nada. Os outros tipos de extintor podem ser usados. O gs carbnico desloca o ar; portanto, tira o oxignio. O p qumico forma gs carbnico que desloca o ar; o prprio p isola o lquido do oxignio. A espuma forma uma camada sobre o lquido e dessa forma isola-o do oxignio. Um incndio da classe C quando o fogo num aparelho eltrico que ainda est ligado na eletricidade. Agora o problema proteger quem vai apagar o fogo, quem vai usar o extintor. Essa pessoa pode levar um choque eltrico. Por isso no podem ser usados extintores com substncias que conduzem a corrente eltrica. Como os de gua e de espuma. S devem ser usados os extintores de gs carbnico e de p qumico. O de gs carbnico tem uma grande vantagem: ele no estraga o aparelho, pois o gs carbnico vai embora. No caso do extintor de p qumico, o aparelho fica cheio desse p. Quando se consegue desligar o aparelho da eletricidade, o incndio que era da classe C, vira um incndio da classe A. Ento pode-se usar gua ou espuma.

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Por que a gua apaga o fogo Por que o gs carbnico apaga o fogo O que extintor de p qumico O que extintor de espuma O que incndio de classe A O que incndio de classe B O que incndio de classe C Como escolher um extintor de incndio.

Agora eu sei

Exerccio 3 Cite pelo menos 2 mtodos de extino do fogo.

Vamos exercitar

Exerccio 4 Classificar cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira(V) ou falsa(F): ( ( ( ( O resfriamento retira o calor e apaga o fogo. O gs carbnico combustvel. Pode-se usar extintor de gua para apagar qualquer tipo de incndio. Isolar o material que est queimando um dos mtodos de combate a incndios. ( ) Em caso de incndio no se deve usar o elevador. ) ) ) )

Exerccio 5 Por que no se deve usar gua para apagar um incndio provocado pela queima de leo?

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Exerccio 6 recomendado usar extintor de gua quando a causa do incndio um curto circuito? Por qu?

Exerccio 7 Assinale com um x o tipo de extintor ideal para combater incndios causados pelos materiais combustveis relacionados abaixo:

COMBUSTVEL

EXTINTOR DE GUA

EXTINTOR DE GS CARBNICO

Carvo Gasolina Querosene Equipamento eltrico lcool Plstico Petrleo

Exerccio 8 Quais so os 4 principais tipos de extintores de incndio? Cite, para cada um deles, dois exemplos de materiais combustveis nos quais eles podem ser usados em caso de incndios.

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18 Como se combate um incndio?

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Como usar um extintor de incndio Para que serve cada tipo de extintor O que extintor de p qumico Decomposio do bicarbonato de sdio O que extintor de espuma Cuidados para evitar incndios

O que voc vai aprender

Tringulo do fogo O que fogo Tipos de extintores de incndio Vaporizao gua absorve calor
Extintores de incndio So aparelhos portteis, de utilizao imediata, para serem usados em princpios de incndios. Quando instalados devem estar:
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Seria bom j saber

Isto lhe interessa

visveis (bem localizados); desobstrudos ( livres de qualquer obstculo que possa dificultar o acesso at eles); sinalizados (para melhor visualiz-los caso no estejam visveis); os extintores devero ter um lugar fixo de onde sero retirados somente por trs motivos: - para manuteno (recarga, conserto ou reviso); - para exerccios (treinamento ou instruo); - para uso em caso de incndio.

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Extintor de gua pressurizado Carga Carregada com 10 litros de gua pressurizada com nitrognio ou gs carbnico. Modo de usar Retire a trava de segurana, aperte a alavanca e dirija o jato base da chama. O jato pode ser estancado a qualquer momento, bastando soltar a alavanca.
pino

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gatilho para controle do jato manmetro

cilindro externo dispositivo para dirigir o jato

Explicao A gua lquida apaga o fogo por meio de duas aes: retirando o calor e separando o oxignio. Quando se joga a gua fria no fogo ela se aquece, absorvendo o calor. Depois absorve mais calor e se transforma em vapor. O vapor que se forma produz uma espcie de nuvem que separa o material que est queimando do oxignio que est no ar.

Extintor de gs carbnico Carga De 6 a 8kg de gs carbnico sob presso. Modo de usar Retire o pino de segurana quebrando o arame do selo de lacrao. Retire o esguicho do suporte, segurando com uma das mos. Com o extintor na posio acione a vlvula com a outra mo e ao mesmo tempo dirija o jato para a base do fogo.
pino gatilho para controle do jato

bocal para dirigir o jato

cilindro externo

Explicao Dentro do tubo o gs carbnico est sob presso. Quando se abre a vlvula, como a presso ambiente muito menor que a presso de dentro do tubo, o lquido se transforma em gs que sai e se expande. Nessa expanso o gs se resfria. O gs frio absorve o calor e a chama se apaga. O gs carbnico tambm fica em cima do material que est queimando, formando uma nuvem que separa o ar do material combustvel.

Extintor de p qumico

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nitrognio

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bicarbonato de sdio

Carga De 8 a 12 kg de bicarbonato de sdio.

Explicao O bicarbonato de sdio um slido que quando aquecido se decompe em gs carbnico e gua. Produz, como resduo, uma substncia chamada carbonato de sdio. Com o calor retirado da chama, o bicarbonato de sdio se decompe. As trs substncias que se formam na decomposio do bicarbonato de sdio, o gs carbnico, a gua e o carbonato de sdio, tambm ajudam a separar o ar do material que est queimando.

Extintor de espuma Carga De 10 kg. Tem dois compartimentos, como mostra a figura. Na parte externa: bicarbonato de sdio dissolvido em gua e na parte interna uma soluo de sulfato de alumnio. Modo de usar A simples inverso do aparelho faz disparar o jato, que s estanca quando a carga se esgota.

soluo de sulfato de alumnio

bicarbonato de sdio dissolvido em gua

Explicao Quando se inverte o extintor, a soluo de bicarbonato de sdio e a soluo de sulfato de alumnio entram em contacto, havendo desprendimento de gs carbnico que sai misturado no meio de uma substncia gelatinosa. Neste caso a substncia gelatinosa e o gs carbnico absorvem o calor e tambm separam o oxignio do material que est queimando.

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Recomendaes Aprenda a usar extintores de incndio Conhea os locais onde esto instalados os extintores e outros equipamentos de proteo contra fogo No retire lacres, etiquetas ou selos colocados no corpo dos extintores No mexa nos extintores de incndio e hidrantes, a menos que seja necessria a sua utilizao ou reviso peridica

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Preveno de incndios No fume 30 minutos antes do final do trabalho No use cestos de lixo como cinzeiro No jogue pontas de cigarro pela janela, nem as deixe sobre armrios, mesas, prateleiras etc. Respeite as proibies de fumar e acender fsforos em locais sinalizados Evite o acmulo de lixo em locais no apropriados Coloque os materiais de limpeza em recipientes prprios e identificados Mantenha desobstrudas as reas de escape e no deixe, mesmo que provisoriamente, materiais nas escadas e nos corredores No deixe os equipamentos eltricos ligados aps sua utilizao. Desconecteos da tomada No cubra fios eltricos com o tapete Ao utilizar materiais inflamveis, faa-o em quantidades mnimas, armazenando-os sempre na posio vertical e na embalagem original No utilize chama ou aparelho de solda perto de materiais inflamveis No improvise instalaes eltricas, nem efetue consertos em tomadas e interruptores sem que esteja familiarizado com isso No sobrecarregue as instalaes eltricas com a utilizao de plugue T (benjamim) Verifique, antes de sair do trabalho, se os equipamentos eltricos esto desligados Observe as normas de segurana ao manipular produtos inflamveis ou explosivos Mantenha os materiais inflamveis em locais prova de fogo. E, lembre-se:

EM C A S O S D E I N C N D I O , C O N S E RV E A C A L M A E T E L E F O N E PA R A O C O R P O D E B O M B E I R O S

Voc precisa saber

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A U L A

Extintores de incndio so aparelhos portteis que servem para combater princpios de incndio. H quatro tipos de extintores de incndio: - gua pressurizada; - gs carbnico; - p qumico; - espuma. Resumidamente, os quatro tipos de extintor so usados da seguinte forma: gua pressurizada : arranque o pino de segurana do gatilho, segure o mangote, aperte o gatilho e dirija o jato de gua base do fogo. Gs carbnico : arranque o pino de segurana, segure o mangote, aperte o gatilho e dirija o jato de gs carbnico base do fogo. P qumico : arranque o pino de segurana, segure o mangote, aperte o gatilho e espalhe o p sobre as chamas. Espuma: Espuma carregue o extintor em p at o fogo; vire o extintor de cabea para baixo com o bico virado para o fogo.

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Extintor de gua pressurizada A gua apaga o fogo porque retira calor dele. Lembre-se que, para ter fogo, preciso combustvel, oxignio e calor. Retirando o calor, o fogo apaga. A gua tem a propriedade de absorver grande quantidade de calor. por isso que os dias midos so mais quentes que os dias secos. Quando a gua absorve bastante calor, ela se vaporiza. O vapor dilui o ar. H menos oxignio e o fogo apaga. O jato de gua no precisa ser contnuo. Pode-se desligar o jato a qualquer momento, basta soltar o gatilho. Extintor de gs carbnico O gs carbnico dilui o ar, de modo que h menos oxignio. Se falta oxignio, o fogo apaga. Este extintor muito pesado, porque ele tem paredes muito grossas. Elas precisam resistir alta presso do gs carbnico. O extintor pode pregar um susto em algum no acostumado com ele. que quando o gs sai, o barulho muito forte. Tambm preciso ter cuidado ao segurar o mangote. Quando o gs sai, ele esfria. Por isso precisa-se segurar numa parte grossa e nunca no difusor. O difusor uma pea parecida com uma corneta, na ponta do mangote. Ela serve para espalhar o gs. O jato de gs carbnico pode ser interrompido soltando o gatilho.

Vamos pensar mais

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Extintor de p qumico O p qumico bicarbonato de sdio. Em contato com as chamas ele se decompe em gs carbnico, gua e um outro p branco, o carbonato de sdio. O gs carbnico se mistura com o ar e, portanto, diminui a quantidade de oxignio. O carbonato de sdio que slido isola o combustvel do oxignio. Sem oxignio, o fogo apaga. Em alguns extintores de p qumico, o p no est pressurizado. Estes cilindros tm um pequeno cilindro externo com gs sob presso. Primeiro precisa-se abrir a vlvula desse cilindro para pressurizar o p qumico. S depois pode-se apertar o gatilho para o p sair. Extintor de espuma Neste extintor, gs carbnico produzido quando dois lquidos, que esto dentro do extintor, entram em contato. O gs carbnico empurra a mistura dos dois lquidos para fora e forma uma espuma. Os lquidos contm gua, que absorve calor. A espuma isola do ar a substncia que est queimando. Portanto, o fogo apaga porque se retira calor e oxignio da rea. Os dois lquidos que produzem o gs carbnico entram em contato quando se inverte o extintor. Ento no d mais para parar a sada de lquido. Por isso muito importante s virar o extintor quando se chegou perto do fogo.

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Agora eu sei

Onde instalar extintores de incndio Como usar extintores Como apagar fogo de slidos Como apagar fogo de instalaes eltricas Quais so as recomendaes para prevenir incndios.

Exerccio 1 Quais os cuidados que devem ser observados na instalao de extintores de incndio? Exerccio 2 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: ( ) Os extintores no precisam de reviso. ( ) Os extintores podem ser instalados em qualquer lugar, desde que bem presos parede. ( ) A gua apaga o fogo porque retira o calor e separa o material que est queimando do oxignio do ar. ( ) Para usar o extintor de espuma, basta inverter o aparelho. ( ) O p qumico uma substncia chamada bicarbonato de sdio. Exerccio 3 Por que importante aprender a usar os extintores de incndio? Exerccio 4 Por que no se deve cobrir fios eltricos com tapete? Exerccio 5 A seguir so dadas algumas informaes sobre extintores de incndio. Eles so de quatro tipos: gua pressurizada, gs carbnico, p qumico e espuma. O extintor de gua carregado com 10 litros de gua pressurizada com nitrognio ou gs carbnico; a carga do extintor de gs carbnico de 6 a 8kg de gs sob presso; o extintor de p qumico carregado com 8 a 12kg de bicarbonato de sdio; a carga do extintor de espuma de 10kg e formada de bicarbonato de sdio dissolvido em gua, em um compartimento e soluo de sulfato de alumnio em outro compartimento. a) Organize as informaes dadas sobre os extintores em uma tabela. b) Escreva como se l a 2 linha da tabela que voc fez. Exerccio 6 No quadro escreva ao lado de cada tipo de extintor a explicao de como ele apaga o fogo.

Vamos A A U L exercitar

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TIPO DE EXTINTOR

COMO APAGA O FOGO

gua Gs carbnico P qumico Espuma

........................................................... ........................................................... ........................................................... ...........................................................

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O que acontece com o metal usado?

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O que voc vai aprender

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Como os metais podem ser reconhecidos Sobre a densidade das substncias Sobre a caracterstica especial do ferro Sobre ligas

Seria bom j saber

Soluo Mistura homognea O que sucata Substncia pura Substncia simples Substncia composta

Isto lhe interessa

Quando estudamos a gua e o ar atmosfrico, vimos que tanto a gua como o ar so substncias insubstituveis para ns. Sem a gua e o ar no podemos viver. Ns usamos a gua para fazer uma poro de coisas e depois devolvemos para a natureza. Com o ar a mesma coisa. Ns precisamos do ar, principalmente, na respirao e na queima. Na queima, o oxignio se transforma em gs carbnico e depois as plantas transformam o gs carbnico em oxignio outra vez. Com isso, sempre temos oxignio nossa disposio. Mas a gua e o ar, que so to importantes para ns, podem prejudicar muitas substncias que usamos no dia-a-dia, como, por exemplo, os metais. Nas aulas sobre os metais, vamos ver o que acontece com esses materiais no ambiente em que vivemos, ou seja, em contato com o ar e com a umidade. Vamos ver tambm como esses metais so reciclados para serem reutilizados. Metais so muito importantes para o homem So materiais que produzem som; tm brilho; deixam passar facilmente o calor e a eletricidade. Podem ser transformados em chapas e fios e por isso podemos fabricar diversas coisas teis com os metais.

Todos os dias estamos usando objetos feitos de metal, desde uma simples chave at nibus, trens etc. Alm disso usamos todos os dias muitos objetos que so fabricados com mquinas construdas com metais.

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Depois que ns usamos os objetos de metal, quando eles no servem mais, o que ns fazemos com eles? Simplesmente jogamos no lixo. Ou ento vendemos para o ferro velho. Os objetos velhos de metais so vendidos para compradores de jornal que vendem para sucateiros pequenos de bairros de periferia. Os sucateiros grandes compram desses pequenos e vendem para as siderrgicas.
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E para onde vo as sucatas?

Os metais que se encontram no depsito de sucatas so todos vendidos para siderrgicas, que fabricam chapas, fios, esquadrias, ferros de construo, blocos para construir mquinas etc. As pessoas que trabalham no depsito de sucatas precisam saber como separar o ferro dos outros metais, porque o ferro o metal mais barato. Os outros metais so mais caros. Por isso os sucateiros os chamam de metais finos. Para o sucateiro no interessa vender peas de outros metais misturados com o ferro. Como reconhecer um metal? Para aprender a reconhecer um metal, vamos nos colocar no lugar de um funcionrio que comea a trabalhar num depsito de sucatas. A primeira coisa que ele precisa aprender a fazer reconhecer um metal. Tudo que se v no depsito de sucatas feito de metal. Ou, quase tudo. Tem algumas coisas de plstico, de borracha ou de madeira que esto junto porque estavam grudadas no metal, como vedao das portas de geladeira, boto de plstico do fogo e outras coisas. muito comum as pessoas olharem a cor para identificar um metal. Chamam tudo que amarelado de metal , o que escuro de ferro e os prateados de alumnio. uma classificao errada. Ferro metal, o alumnio, o chumbo, o cobre, o zinco, o estanho, a parata, o ouro, so todos metais. Todos os metais puros so substncias simples.

Exerccio 1 Voc capaz de citar o nome de outros metais?

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O metal dourado que parece ouro lato. O lato no um metal puro; uma mistura de cobre e zinco. As propriedades do lato so completamente diferentes das propriedades do cobre e do zinco, separados. A cor no serve para identificar um metal. Podemos reconhecer um metal pelo peso dele.

Observe bem a figura da esquerda e explique o que est errado nessa comparao.

Para comparar dois metais devemos pesar peas do mesmo tamanho. Por exemplo, pesando dois cubinhos do mesmo tamanho, podemos ver se so feitos do mesmo metal ou no.

Na realidade o que ns estamos comparando no o peso dos metais, mas uma propriedade conhecida como densidade. Os cubinhos so do mesmo tamanho e tm massas diferentes. Quando duas substncias de mesmo tamanho tm massas diferentes porque tm densidades diferentes. Densidade de uma substncia a massa de um cubo que tem um centmetro de lado. Representa-se por cm3 e l-se centmetro cbico . Na tabela a seguir esto listadas as densidades de vrias substncias. Os nmeros representam a massa de 1 cm3 de cada um desses metais.
DENSIDADE DE ALGUNS METAIS, MEDIDA A
3

20OC (g/cm = gramas por centmetro cbico)

METAL DENSIDADE

g/cm3

Magnsio Alumnio Cobre Chumbo Ouro

01,7 02,7 08,9 11,3 19,3

Densidade uma propriedade caracterstica de uma substncia.

Exerccio 2 Se voc tiver duas panelas do mesmo tamanho, de ferro e de cobre, qual delas mais pesada? Exerccio 3 Imagine panelas de alumnio e de ferro, todas do mesmo tamanho. Quantas panelas de alumnio so iguais em peso a uma panela de ferro?

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O lato, que uma mistura de cobre e zinco, obtido derretendo esses metais juntos. Ao esfriar se obtm o lato. Veja na tabela abaixo a densidade do cobre, do zinco e do lato.

MATERIAL

DENSIDADE

(g/cm3)

Cobre Zinco Lato

8,9 7,1 8,6

Lato uma liga . Ligas so misturas homogneas de dois ou mais metais.

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Nem sempre temos nossa disposio cubinhos do material. Como devemos fazer para determinar a densidade desses materiais?

Se for um bloco regular, devemos pesar e medir o tamanho com uma rgua. Vamos pensar num bloco de ferro que tenha 7 cm 4 cm 10 cm. Primeiro vamos calcular o tamanho ou, numa linguagem mais precisa, o volume do bloco. s multiplicar: 7 4 10 = 280 cm 3 Lembre-se que 1cm3 a medida de cubinhos de 1cm de lado. Portanto, dentro desse bloco de 280cm3, h 280 cubinhos de um centmetro de lado. Como 2.184 g a massa desses 280 cubinhos, dividindo 2.184 por 280, temos a massa de um cubinho de 1cm de lado: 2184 280 = 7,8 g/cm3, que a densidade do ferro.

Exerccio 4 Um bloco de um metal pesou 832 gramas. O bloco media 10cm 8cm 4cm. Qual esse metal? Veja a tabela de densidade de alguns metais.

E quando o objeto no tem um formato regular e por isso no d para medir os lados com rgua, como se mede o volume?

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Existe uma maneira de determinar o volume de slidos, muito simples e que muito usada em Qumica. Coloca-se gua num instrumento que tenha graduao, por exemplo, um copo graduado de medida.

100 cm3 100

Coloca-se gua no copo graduado. Faz-se a leitura do volume de gua colocado. Coloca-se o objeto. L-se o volume outra vez. A diferena no volume da gua antes e depois de colocar o objeto corresponde ao volume do objeto.

90 80 70 60 50 40 30 20 10

proveta: instrumento de medida de volume

Exerccio 5 Uma pessoa s tinha copo graduado pequeno para medir o volume e tinha tambm uma balana para pesar. Queria determinar a densidade do material de um objeto de metal, mas ele no cabia no copo graduado. Resolveu fazer o seguinte: Pegou uma bacia grande vazia. Colocou dentro dessa bacia uma bacia menor. Colocou gua at a borda dentro da bacia menor. Colocou o objeto com muito cuidado dentro da bacia pequena. Mediu o volume de gua derramado na bacia grande. Considerou o volume dessa gua como sendo o volume do objeto.

Voc concorda com essa experincia?

Algumas vezes, objetos de ferro esto banhados com lato. Nesse caso, o reconhecimento por meio da densidade difcil, porque a densidade do ferro parecida com a do lato. S se a pessoa tiver muita prtica que ela vai conseguir avaliar a densidade com as mos.

Nesse caso, usa-se uma propriedade que identifica o ferro: ele atrado pelo m.

A maioria dos objetos que ns usamos feita de ferro, ou foi fabricada com um instrumento ou uma mquina de ferro. Alm do ferro, existem muitos outros metais, como alumnio, cobre, zinco, chumbo etc. Cada um tem uma propriedade caracterstica. Por isso eles so usados de maneiras diferentes. Assim, cada um deles tem uma densidade caracterstica. Alguns metais podem ser dissolvidos em outros metais, dando o que ns chamamos de ligas . Lato uma liga. o zinco misturado no cobre. Alm disso, o ferro o nico metal que atrado pelo m.

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Voc precisa saber

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Substncia pura matria que no se pode separar por meios fsicos, como decantao, filtrao, destilao, peneirao, separao com m etc.
Pode-se separar uma mistura heterognea em seus constituintes por um dos seguintes mtodos: - decantao; - filtrao; - peneirao; - separao por m etc.

Mistura homognea ou soluo no pode ser separada em seus constituintes por meio de decantao, filtrao, peneirao, separao por m etc., mas pode ser separada por destilao. Substncia simples matria que no pode ser separada de nenhum jeito para dar outra substncia simples. Substncia composta ou simplesmente composto , matria que pode ser separada em substncias simples. Elemento qumico o constituinte das substncias simples e das substncias compostas. Por exemplo, o elemento carbono constitui o carvo, aparece no monxido de carbono, no gs carbnico e em inmeros outros compostos. O elemento ferro constitui o metal ferro e aparece na ferrugem. Liga uma mistura homognea de dois ou mais metais. Maleabilidade a propriedade de um material de ser transformado, martelado ou prensado, ficando ento com determinada forma. Ductilidade a propriedade de um material de poder ser esticado, formando um fio, sem romper. Metal um elemento qumico, ou uma liga, que tem brilho, malevel, dctil, deixa passar eletricidade e conduz calor.

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Densidade de um objeto sua massa dividida por seu volume. Se o objeto feito de uma s substncia, a densidade do objeto a densidade da substncia.
A densidade dada em gramas por centmetro cbico (g/cm 3). Metais importantes, que so elementos qumicos: ferro alumnio cobre chumbo zinco ouro prata magnsio mercrio

Metais importantes, que so ligas: - lato (liga de cobre e zinco) - bronze (liga de cobre e estanho) - ao (liga de ferro e carbono) Um m atrai o ferro e quase todos os aos, mas no atrai outros metais. Metais so obtidos a partir de minrios encontrados na natureza.

Reciclar metais fundir objetos metlicos para obter novamente o metal puro ou uma liga.

Vamos pensar mais

Os metais tm propriedades bem diferentes de outras substncias. Essas propriedades so: brilho maleabilidade ductilidade condutividade eltrica condutividade trmica

Todos os metais brilham. Voc acha que no? Acontece que muitos metais se combinam com oxignio do ar. o caso do ferro, que enferruja. A ele fica feio, no brilha. Isso acontece com muitos metais, mas todos eles, quando esto limpos, brilham. S cobre e ouro tm cor. Cobre quase vermelho, ouro amarelado. Todos os outros metais so acinzentados ou brancos. A maleabilidade a propriedade dos metais que permite que dobremos um pedao de metal sem que ele quebre. Podemos, por exemplo, dobrar uma colher; ela fica com a forma que lhe damos.

Os metais so dcteis: podem ser esticados sem se romper. Por isso os fio de cobre so usados nas instalaes eltricas. O fio no volta, como um elstico; ele fica do tamanho at o qual foi esticado. Os metais tm boa condutividade eltrica, o que significa que deixam passar facilmente a eletricidade. Por isso os fios eltricos so de cobre e as chaves eltricas na caixa de fusveis, tambm. Os metais tm boa condutividade trmica, o que significa que conduzem bem o calor. Por isso no podemos segurar por muito tempo uma barra de ferro no fogo; ela logo fica quente. Uma das maneiras de reconhecer um metal, isto , saber qual o metal, descobrir sua densidade. Isso pode ser feito de maneira rigorosa, pesando um pedao do metal e medindo seu volume. Voc viu como determinar densidade na seo Isto lhe interessa Tambm d para pegar simplesmente o pedao de interessa. metal na mo e sentir seu peso. Mas s depois de praticar muito que se consegue dizer qual o metal. Pode-se determinar a densidade de qualquer substncia. s pesar certa quantidade da substncia e calcular seu volume. Dividindo a massa pelo volume, tem-se a densidade. O ar tambm tem densidade. claro que a densidade do ar muito baixa. Um volume grande de ar pesa quase nada. A tabela abaixo mostra a densidade de alguns lquidos.
DENSIDADE DE ALGUNS LQUIDOS A 20OC SUBSTNCIA DENSIDADE (g/cm3)

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gua lcool leo mercrio

1,0 0,79 0,83 13,6

Voc deve ter notado que sempre que damos a densidade de substncias, damos tambm a temperatura em que ela foi medida. Isto acontece porque as substncias dilatam quando a temperatura aumenta. Se a substncia dilata, seu volume fica maior. Sua massa, porm, fica a mesma. A densidade depende da temperatura. Voc tambm deve ter notado que o mercrio aparece nessa tabela de lquidos e na lista de metais importantes. isso mesmo, o mercrio lquido. o nico metal lquido na temperatura em que a gente vive.

O que um metal. Que a cor no serve para identificar um metal. Por que os metais so teis para ns. O que ductilidade. O que maleabilidade. Qual a principal caracterstica do ferro. O que densidade. Determinar a densidade de um slido de formato regular. Determinar a densidade de um slido de formato irregular. Densidade caracteriza uma substncia.

Agora eu sei

exercitar

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Exerccio 6 Complete o quadro a seguir, identificando os metais com as palavras sim ou no :

SUBSTNCIA METAL?

Ferro Oxignio Alumnio Cobre gua Gs carbnico Chumbo Zinco Ouro Nitrognio Prata Sal de cozinha Magnsio Hidrognio Nquel

............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. ............. .............

Exerccio 7 Cite, pelo menos, quatro propriedades dos metais. Exerccio 8 O que significa dizer que um metal malevel? Exerccio 9 Qual a diferena entre maleabilidade e ductilidade? Exerccio 10 O quadro abaixo mostra alguns objetos de metal. Escreva, ao lado de cada um, o nome de uma propriedade que justifique o uso do metal o fim mencionado:
MATERIAL PROPRIEDADE

Papel de alumnio .............................................................................................. Fios de cobre ....................................................................................................... Portes de ferro .................................................................................................. Panela de alumnio ............................................................................................ Folhas de zinco ................................................................................................... Fio eltrico de cobre ........................................................................................... Latas de alumnio ............................................................................................... Sino de igreja ....................................................................................................... Jia de ouro ......................................................................................................... Exerccio 11 O cobre um metal muito dctil. Como esta propriedade do cobre usada no dia-a-dia?

Exerccio 12 Classifique cada afirmao a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F): a) ( ) O ferro um metal. b) ( ) O lato uma liga. c) ( ) Pela diferena de cor, pode-se distinguir um metal de outro. d) ( ) As propriedades de uma liga so iguais s dos metais que a formam. e) ( ) O ferro atrado por m. Exerccio 13 O alumnio uma substncia simples ou composta? Por qu? Exerccio 14 Cite trs exemplos de substncias simples que so metais e trs que no so metais. Exerccio 15 Para onde vo os objetos feitos de metal, quando jogados no lixo? Exerccio 16 Por que os sucateiros no vendem peas de outros metais misturados com ferro? Exerccio 17 O que o lato? Exerccio 18 O que uma liga? Exerccio 19 O que significa dizer que a densidade do magnsio 1,7g/cm3? Exerccio 20 D para saber se um objeto feito de alumnio ou de cobre se a gente os pesar? Por qu?

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Exerccio 21 Usando um copo graduado e uma balana, descreva como voc faria para determinar a densidade de um material slido. Exerccio 22 As densidades do alumnio e do cobre so, respectivamente, 2,7g/cm3 e 8,9g/cm3. Usando esses dados, explique por que os avies so feitos de alumnio e no de cobre. Exerccio 23 Descreva como voc faria para saber qual dos metais, o ferro ou o chumbo, tem densidade menor. Exerccio 24 Como voc faria para saber se um objeto feito de lato ou de ferro recoberto com lato?

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Para onde vo as sucatas de ferro?

l l l l l l

O que voc vai aprender

Ferro gusa e ferro fundido O ao O minrio de ferro A extrao do ferro do minrio A importncia de reciclar metais Fuso

Seria bom j saber

O que uma liga Ferro um metal O que preciso fazer para queimar Substncias simples e composta Mistura

Isto lhe interessa

Os metais usados, depois de jogados no lixo, vo parar no depsito de sucatas. No depsito se faz a separao, principalmente, do ferro, que separado dos outros metais como o alumnio, o cobre, o zinco etc. O sucateiro vende cada metal para uma empresa que trata do seu reaproveitamento.
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Por que importante reaproveitar os metais?

A reciclagem dos metais muito importante por trs motivos: 1. Economia - em todos os casos a reciclagem mais barata que a extrao do metal a partir do minrio. Por exemplo, o gasto com transporte muito menor, porque no precisa carregar as outras substncias que sempre esto no minrio. Minrios quase sempre so misturas de muitas substncias. 2. Economia de tempo - a reciclagem do metal mais simples que a extrao do metal a partir do minrio. Por exemplo, alm de no precisar separar as outras substncias do minrio, o metal j est na forma de substncia simples. 3. Conservao do ambiente - fazendo a reciclagem no h necessidade de tirar o minrio da natureza. Isso ajuda a conservar o meio ambiente.

No depsito de sucatas ns encontramos vrios metais: ferro, alumnio, chumbo, cobre etc. Eles so separados em dois grupos: o ferro que atrado pelo m e os outros metais que no so atrados pelo m. O metal que atrado pelo m que todos chamam de ferro, na verdade, no ferro puro. uma liga ferro/carbono, que se chama ao . Carbono a substncia simples que est no carvo. Apesar de ser uma mistura de ferro e carbono, o ao tem propriedades muito diferentes do ferro e do carbono puros.

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Ao uma liga de ferro e carbono. O ferro puro no serve para o nosso uso porque muito mole e enferruja com facilidade. Tudo que ns chamamos de ferro, na verdade, ao. O ao mais duro que o ferro e tambm no enferruja to facilmente. A pequena quantidade de carbono que se mistura ao ferro muda muito as suas propriedades. O ao tem propriedades completamente diferentes das do ferro. Dependendo da quantidade de carbono que est misturado, o ferro tem nomes diferentes:

ferro com 3% a 4% de carbono chamado de ferro gusa ferro com 2% a 3% de carbono chamado ferro fundido e o ferro que tem abaixo de 2% de carbono o ao .

Exerccio 1 Escreva os dados anteriores sobre o ferro gusa, o ferro fundido e o ao, na forma de uma tabela.

O ferro gusa, o ferro fundido e o ao, tm propriedades diferentes. Por exemplo, o ferro gusa o mais duro, mas tambm o que quebra mais facilmente. Por isso, no d para fazer nada com ele. Ferro gusa quase todo usado para fabricar ferro fundido. O ferro fundido tambm duro e fcil de quebrar. usado, por exemplo, para blocos de motores, para grades de casas (essas que so enfeitadas), para p de banco de jardim etc. O ao o metal mais importante. D para preparar o ao com as caractersticas certas de dureza, de resistncia ao enferrujamento, de resistncia ao dobramento etc. Essas propriedades podem ser obtidas controlando a quantidade de carbono e de outros metais que so dissolvidos no ferro. Mas, como que o carvo (carbono) dissolvido ao ferro? O carvo dissolvido no ferro no incio do tratamento do minrio.

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O ferro extrado da hematita . Nesse minrio tm muitas outras substncias juntas. O ferro que se encontra no minrio est na forma de um composto. O ferro est ligado ao oxignio. O composto que se forma quando o ferro se liga ao oxignio chama-se xido de ferro. Para separar o ferro do oxignio, no xido de ferro, mistura-se carvo com o minrio. A mistura aquecida num forno a mais de 1.000oC. Quando se aquece o xido de ferro com o carvo, o oxignio se liga ao carbono, d o gs carbnico e deixa o ferro livre.

XIDO DE FERRO QQ+QQCARBONO QQ

QQFERROQQ+QQGS CARBNICO

O ferro sai lquido do forno e tem um pouco de carbono dissolvido. O ferro que sai do forno chamado ferro gusa.

Exerccio 2 Qual a porcentagem de carbono no ferro que sai do forno?

alto forno

O minrio de ferro tem outras substncias alm do xido de ferro, como, por exemplo, areia. Por isso, quando se coloca o minrio e o carvo no forno, coloca-se tambm o calcrio. Na linguagem cientfica, calcrio chama-se carbonato de clcio .
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gs carbnico

Para que se mistura calcrio junto com carvo e o minrio de ferro?

ar ferro fundido

ar escria

O calcrio colocado junto com o minrio de ferro para tirar as impurezas. Funciona assim: quando aquecido no forno, o carbonato de clcio se quebra, dando cal e gs carbnico. Cal tambm tem nome cientfico: chama-se xido de clcio . carbonato de clcio O calcrio (carbonato de clcio) pode ser decomposto no laboratrio, usando-se um aparelho como o da figura ao lado. Quando aquecido, o calcrio decompe-se, liberando gs carbnico, que sai pelo tubinho e borbulha dentro do tubo com gua. O xido de clcio fica no tubo no qual o calcrio foi aquecido. bolhas de
gs carbnico

CARBONATO DE CLCIO

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XIDO DE CLCIO

GS CARBNICO

(mrmore ou calcrio)

(cal)

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A areia se liga ao xido de clcio e forma um composto que boia no ferro lquido. Assim fica fcil tirar do alto forno. Para a maioria dos usos que fazemos do ferro, queremos um tipo que tenha menos carbono do que o ferro gusa. Precisamos diminuir a quantidade de carbono para deixar exatamente a quantidade que se quer.
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E como se faz para tirar o carvo que est dissolvido no ferro?

O carvo queimado.
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O que precisa para queimar o carvo?

Lembra-se das aulas sobre o ar? O que preciso fazer para queimar? Lembrase do tringulo do fogo? preciso que calor e oxignio estejam juntos com a substncia que vai queimar, que, neste caso, o carvo.
CARBONO QQQ+QQQ OXIGNIO QQQ

QQQQQQ (carvo)

QQQGS CARBNICO

A quantidade de oxignio controlada para queimar s a quantidade de carbono que se quer. Explicamos como o ferro tirado da natureza. Ainda no aprendemos como o ferro usado reciclado. A sucata que a siderrgica compra est enferrujada e tem tambm algumas impurezas. Para tirar o ferro da sucata, o material derretido. Em Qumica, em vez de derreter, falamos fundir . da que vem a palavra fundio. Fundir quer dizer derreter. Quando se aquece um slido e ele derrete ns falamos que o slido fundiu-se. Fuso o nome do fenmeno em que um slido passa a lquido. A temperatura em que se d esse fenmeno chamamos de temperatura de fuso ou ponto de fuso. Cada substncia tem um ponto de fuso caracterstico. Por exemplo, o ponto de fuso do ferro 1.535C. Os metais so formados de pequenas partculas. Quando o metal est slido, essas partculas esto muito bem arrumadas e juntinhas. como se fosse uma pilha de laranjas muito bem arrumadas. Cada uma das partculas atrai as outras que esto ao redor. Existe uma fora entre elas.

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O que acontece quando se aquece um slido?

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Com o aquecimento, as partculas do slido comeam a vibrar. Quanto mais quente mais elas vibram. Chega uma temperatura na qual a pilha se quebra, de tanto que as partculas vibram. Quando a pilha se quebra, o slido vira lquido. Mas, para que toda pilha se desmanche, preciso aquecer um tempinho. Enquanto a pilha est se desmanchando, a temperatura fica igual. Depois que toda pilha se desmanchou a tempertura comea a subir outra vez.

Exerccio 3 Por que a temperatura do metal no aumenta enquanto ele est fundindo?

O metal que ns normalmente chamamos de ferro, na verdade o ao. O ferro puro muito mole, enferruja muito e por isso no d para us-lo. Misturando pequenas quantidades de carbono, obtm-se uma liga, que se chama ao. O ao muito til para ns. Usamos ao para construo de casas e viadutos, para fabricar carros, nibus, trens, para construir mquinas, ferramentas e at mesmo instrumentos que os mdicos usam para operar, e muitas outras coisas. Para fabricar o ao, tiramos o ferro do minrio de ferro. Esse minrio misturado e aquecido num forno com carvo e com mrmore. O ferro lquido que sai do forno tem carbono dissolvido e por isso ele quebra facilmente. A quantidade de carbono no ferro diminuda queimando-se uma parte do carbono. Para isso passa-se oxignio no ferro gusa que est lquido e quente.

Voc precisa saber

l

O m atrai o ferro e a maioria dos aos, mas no atrai os outros metais.

Ao uma liga de ferro e carbono. Ferro gusa o ferro que sai do alto-forno. Tem bastante carbono, duro e quebradio. Por isso quase no usado. Ferro fundido tem menos carbono que o ferro gusa. Tambm duro e quebra facilmente, mas no tanto quanto o ferro gusa. Ao tem ainda menos carbono que o ferro fundido. Pode ter outros metais como o crmio, para melhorar suas propriedades. xido um composto que se forma quando um elemento se liga ao oxignio. ferro, Hematita o minrio do qual se extrai o ferro. A hematita xido de ferro isto , ferro ligado a oxignio.

Para tirar o ferro da hematita, mistura-se a hematita com carvo e pedra calcria. O carvo se liga ao oxignio do xido de ferro e deixa o ferro livre. Forma-se gs carbnico. A pedra calcria ajuda a fundir algumas substncias que acompanham a hematita.

A U L A

20

Carbonato de clcio o nome qumico da pedra calcria. xido de clcio o nome qumico da cal virgem. Fuso a passagem de uma substncia do estado slido para o estado lquido. A fuso s ocorre na temperatura de fuso fuso.
Quando se aquece uma substncia pura, a temperatura sobe. Enquanto a substncia funde, a temperatura no sobe, nem cai; fica sempre igual, at que toda a substncia fundiu. Depois volta a subir. Temperatura de fuso a temperatura da substncia enquanto ela est fundindo. Nas tabelas a temperatura de fuso escrita P.F.

temperatura

slido + lquido

sli

do

lqu
tempo

No slido, as partculas de metal esto muito bem arrumadas. Se desse para ver, as partculas estariam arrumadas como numa pilha de laranjas. No metal lquido a arrumao das partculas fica perdida. Fica tudo desarrumado.

ido

pensar mais

A Vamos U L A

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No minrio o metal geralmente est ligado ao oxignio. Precisamos transportar o minrio da mina at a fbrica onde se separa o oxignio do metal. Portanto, transportamos metal e oxignio. Na sucata, j temos o metal sem oxignio. Ele pode estar coberto de tinta ou pode ter plstico grudado. Mas pouca coisa. Portanto, o sucateiro transporta quase s metal. Na temperatura at a qual o metal aquecido, a tinta, o plstico, a madeira e os tecidos queimam e se transformam em gs. Reciclar metais bom porque assim eles no se acumulam como lixo. Portanto, diminui-se a poluio. Por outro lado, quando se extrai o minrio do solo para fabricar metal novo, agride-se o ambiente, isto , altera-se a paisagem e inutiliza-se o terreno para outros fins. Quando dizemos que um metal duro , ele difcil de ser riscado. Por exemplo, quase no d para fazer um risco numa chapa de ao. Numa chapa de cobre isso fcil. Portanto, o ao mais duro que o cobre. As partculas de uma substncia nunca esto paradas. Elas se movimentam o tempo todo. Num slido elas se movem muito pouco; quase no saem do lugar. Como as partculas esto praticamente fixas, a forma de um slido no muda. Quando aquecemos o slido, as partculas se movimentam mais. Elas vo cada vez mais longe, medida que a temperatura aumenta. Chega uma temperatura em que no conseguem mais voltar para o mesmo lugar. Saem de um lugar e no voltam mais. A o slido funde-se; vira lquido. O lquido no tem sempre a mesma forma, porque as partculas esto sempre em lugar diferente. Enquanto um metal est fundindo, h slido e lquido ao mesmo tempo. A temperatura no varia, apesar de se aquecer o metal. S depois que todo o metal fundiu a temperatura volta a subir. Cada metal tem sua temperatura de fuso. Vamos completar a tabela da densidade dos metais, que vimos na aula 19, com mais esta propriedade dos metais, que a temperatura de fuso.

METAL

DENSIDADE (g/cm3)

TEMPERATURA DE FUSO EM C

magnsio alumnio zinco ferro cobre chumbo ouro

01,7 02,7 07,1 07,8 08,9 11,3 19,3

1.650 1.660 1.419 1.535 1.083 1.327 1.063

O que ferro gusa O que ferro fundido O que ao O que hematita Como se extrai o ferro da hematita O que xido As substncias que se formam quando se aquece hematita com carvo e calcrio Como se transforma o ferro gusa em ao Por que importante reciclar os metais O que fuso O que temperatura de fuso Organizar dados numa tabela

Agora eu sei A U L A

20

Exerccio 4 O que o ao? Exerccio 5 Classifique cada afirmao a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F). a) Ferro, alumnio e cobre so metais. b) O ao tem propriedades semelhantes s do ferro e do carbono puros. c) O ferro puro tem muita utilidade. d) Ao ferro puro. e) Ao uma liga. Exerccio 6 Por que importante reciclar os metais? Exerccio 7 Qual a diferena entre ferro gusa e ferro fundido? Exerccio 8 Classifique cada afirmao a seguir como verdadeira(V) ou falsa(F): a) Ferro gusa igual a ferro fundido. b) Ferro fundido ferro puro. c) Ferro fundido usado para fazer grades de casas. d) O ferro fundido tem carbono misturado. e) Carbono carvo muito puro. Exerccio 9 Por que o ao mais importante que o ferro fundido?

Vamos exercitar

A U L A

20

Exerccio 10 D para transformar ferro gusa em ao? Explique. Exerccio 11 Como o ferro encontrado na natureza? Exerccio 12 D o nome de um composto que se forma quando: a) o ferro se liga ao oxignio; b) o carbono se liga ao oxignio; c) o clcio se liga ao oxignio. Exerccio 13 Complete o quadro a seguir com uma das seguintes palavras: substncia simples , substncia composta ou mistura . carbono .............................................. ferro .............................................. xido de ferro .............................................. gs carbnico .............................................. ao .............................................. sal de cozinha dissolvido em gua .............................................. xido de clcio .............................................. lato .............................................. Exerccio 14 Como se pode provar que o carbonato de clcio uma substncia composta? Exerccio 15 O que acontece quando se mistura carvo ao minrio de ferro e essa mistura aquecida a uma temperatura acima de 1.000C? Exerccio 16 Como se denomina o ferro quando ele sai do alto forno, na forma lquida? Exerccio 17 Por que se usa carbonato de clcio no processo para retirar o ferro do minrio? Exerccio 18 O que significa dizer o slido fundiu? Exerccio 19 O que preciso fazer para fundir um slido? Exerccio 20 O que significa dizer que a temperatura de fuso do ferro 1535C?

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21 Como se obtm ao a partir da sucata?

minrio na terra escavao minrio misturado
l l l

L A

21

concentrao minrio concentrado

l l

Que existem muitos tipos de ao Ao inoxidvel Tamanho e massa das partculas de uma substncia simples Recuperao das sucatas Composio de uma mistura Ao recuperado

O que voc vai aprender

extrao metal impuro

reciclagem

purificao metal puro

O que ferro gusa O que ao O que fuso O que substncia simples O que acontece quando uma substncia se dissolve num lquido O que carbono

Seria bom j saber

J sabemos que para extrair o ferro do minrio, preciso aquec-lo fortemente, junto com carvo e calcrio. O ferro derretido sai com carbono dissolobjeto vido. E chamado de ferro gusa. muito duro e, alm de quebrar com facilidade, tem muita impureza. Por isso no to usado. Para diminuir a quantidade de carsucata bono do ferro gusa, queima-se o carbono com oxignio. O volume de oxignio controlado para sobrar no ferro exatamente a quantidade de carbono que se quer. As propriedades do ao dependem muito da quantidade de carbono dissolvido no ferro. Agora vamos saber como a sucata de ferro transformada outra vez em ao. O metal escuro, quase preto, que a maioria das pessoas chama de ferro, na verdade ao. As moedas, a chave de fenda, a tesoura, o cabo e as varetas do guarda chuva, o arame, as molas, os pregos, os parafusos so todos feitos de ao.

Isto lhe interessa

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Voc j deve ter percebido que existem vrios tipos de ao. Existem aos que enferrujam com muita facilidade (os ferros de construo) e aos que dificilmente enferrujam (o ao usado para fazer garfos, colheres, facas, moedas etc.).

Exerccio 1 Pense nos objetos que esto ao seu redor. Voc deve ter reparado que alguns so feitos de ao e enferrujam com facilidade; outros tambm so feitos de ao e no enferrujam. Faa uma lista de objetos que so feitos de ao e escreva ao lado de cada objeto: enferruja e no enferruja . Se voc tiver dvida sobre um metal, faa a prova do m.

O ao inoxidvel, alm do carbono, tem outros metais, principalmente nquel e crmio. Quanto maior a quantidade de crmio no ao, mais resistente ao enferrujamento ele . O ao inoxidvel que tem muito crmio praticamente no enferruja. O crmio no deixa o ao enferrujar porque quando ele entra em contacto com o ar, se liga rapidamente com o oxignio.

CRMIOQQQ+QQQ OXIGNIO QQQ

QQQXIDO DE CRMIO

O xido de crmio um composto muito duro que gruda fortemente no resto do metal. como se formasse uma casquinha dura, transparente, em cima do metal, impedindo que o ferro que est no ao seja atacado pelo oxignio ou pela gua, no permitindo seu enferrujamento.

Mas, no s a camada de xido de crmio que protege o ao inoxidvel. Quando se mistura nquel e crmio com o ferro, as partculas desses metais tomam o lugar de algumas partculas do ferro. Lembre-se de que, no ao slido, as partculas de ferro esto formando uma pilha bem ordenada.

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Lembra-se da pilha de laranjas? Quando se mistura crmio e nquel ao ferro, como se misturssemos laranjas de tamanhos parecidos. Essa mistura de partculas de crmio e nquel no ao muda a fora que liga as partculas de ferro. O ferro fica mais resistente.

E as partculas de carbono que tambm esto misturados no ao? Para onde elas vo?

As partculas de carbono so muito pequenas e por isso ficam nos buraquinhos que se formam entre as partculas de ferro. como se misturssemos bolinhas de gude na pilha de laranjas. As bolinhas de gude no vo ficar no lugar das laranjas, porque so muito pequenas. Elas vo ficar nos vos entre as laranjas.

No ao inoxidvel, as partculas de crmio e nquel ocupam o lugar de algumas partculas de ferro, enquanto as partculas de carbono ficam nos vos que se formam entre as partculas de ferro.

As partculas de ferro so iguais entre si, no tamanho e na massa; as de crmio tambm so iguais entre si; o mesmo acontece com o carbono. Mas, se compararmos as partculas dos trs elementos, elas tero massas diferentes. Cada substncia simples formada por partculas que tm o mesmo tamanho e a mesma massa.

Exerccio 2 Como seria a densidade de uma substncia formada por partculas grandes e leves?

Ns usamos laranjas de tamanhos diferentes e bolinhas de gude para explicar como as partculas de ferro, crmio, nquel e carbono formam o ao. Mas as partculas dessas substncias so muito pequenas. To pequenas que no d para ver nem com microscpio.

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Voc j deve ter uma idia do tamanho dessas partculas, no clculo que fizemos do nmero de partculas de oxignio contido num cubinho de um centmetro de lado. Se no est lembrado, veja a Aula 16. D para ter uma idia do tamanho dessas partculas, sabendo que, para contar o nmero de partculas que existem num cubinho de carbono de um milmetro de lado, (mais ou menos a pontinha de um lpis), precisaria que a populao - velhos, crianas, homens, mulheres de todos os pases - contassem essas partculas, 8 horas por dia, todos os dias, durante 1.100 anos. Agora, se o cubinho fosse de ferro, o povo iria precisar contar durante mais ou menos 800 anos para saber o nmero de partculas de ferro. As partculas das substncias so muito pequenas, mas d para saber que elas so diferentes no tamanho e na massa. Quando o ferro se liga ao oxignio, as partculas de ferro se ligam s partculas de oxignio para dar xido de ferro. A mesma coisa acontece com o xido de crmio. As partculas de crmio que se ligam s partculas de oxignio e do xido de crmio. Quando se queima o carbono, as partculas de carbono se ligam s partculas de oxignio para dar o gs carbnico. O ao, que vendido para o depsito de sucatas, geralmente est todo enferrujado. No o ao inoxidvel. Portanto, a quantidade de crmio e de nquel nesse ao no alta. A sucata colocada num forno e derretida. Quando o ao derrete, a ferrugem derrete junto.

Exerccio 3 Os pontos de fuso do ferro e dos compostos que formam a ferrugem so parecidos ou muito diferentes?

As substncias que estavam no ao, principalmente carbono, crmio e nquel, ficam dissolvidas no ferro lquido. Algumas substncias, que no fundem e que tambm no se dissolvem no ferro lquido, ficam boiando em cima do lquido. Essas impurezas so separadas. Para fabricar o ao que tenha propriedades satisfatrias, ns precisamos saber quais so os metais que esto dissolvidos no ferro. Uma amostrinha do material derretido levada para o laboratrio para fazer a anlise.
l

O que fazemos com o resultado da anlise?

Anlise mostra exatamente os metais e as quantidades deles que esto dentro do lquido. A anlise d a composio da mistura, isto , a porcentagem de cada substncia na mistura. Uma vez conhecida a composio do ferro lquido, pode-se acert-la at se chegar a uma composio satisfatria, colocando-se os metais que esto faltando. Olhando um depsito de sucatas com materiais velhos amontoados, mal d para acreditar que a sucata praticamente toda recuperada e transformada outra vez em ao que igualzinho ao ao novo.

Voc precisa saber

l

A U L A

Ao inoxidvel um tipo de ao que no enferruja. Alm de carbono, contm crmio e nquel nquel.
As partculas de carbono so bem menores que as do ferro. No ao, elas ficam nos vos, isto , nos espaos entre as partculas do ferro, que esto amontoadas como numa pilha de laranjas. Partculas de crmio, de nquel e de ferro tm mais ou menos o mesmo tamanho. No ao inoxidvel, algumas partculas de crmio e de nquel ficam no lugar das partculas de ferro.

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xido um composto que se forma quando um elemento se liga a oxignio.

O crmio se liga ao oxignio, dando xido de crmio Ferro se liga ao crmio. oxignio, dando xido de ferro . Nquel se liga ao oxignio, dando xido carbono. de nquel . Carbono se liga ao oxignio, dando xido de carbono Existem dois xidos de carbono, o monxido de carbono e o dixido de carbono. O monxido de carbono o gs txico. O dixido de carbono tambm chamado de gs carbnico e no txico.

Analisar uma substncia significa descobrir tudo o que existe nessa substncia e quanto existe .

A maioria dos metais se liga ao oxignio do ar e forma um xido A formao xido. desse xido normalmente fcil de perceber, porque o metal muda de aspecto. Objetos de cobre e lato tambm esto cobertos por uma camada escura de xido de cobre. S quando so polidos que ficam brilhantes. O polimento tira a camada de xido. O ouro uma excesso. Ele no se liga ao oxignio do ar para formar um xido. Por isso ele est sempre brilhando. Os xidos de muitos metais so porosos e deixam passar o oxignio do ar. O metal que est embaixo da camada de xido tambm se liga ao oxignio, formando mais xido. Assim, a camada de xido vai engrossando e o metal vai sendo gasto. A ferrugem porosa e deixa passar oxignio. No crmio diferente. Tambm se forma uma camada de xido, porque o crmio se liga ao oxignio do ar. S que o xido de crmio no poroso. O crmio que est debaixo da camada de xido fica protegido do oxignio do ar; ele no atacado. A camada de xido muito dura; difcil de tirar e, assim, protege o metal. Vimos que alguns metais formam xidos que protegem o resto do metal. Outros metais formam xidos que deixam passar oxignio e dessa forma todo o metal acaba se transformando em xido. Nas aulas seguintes voc vai ver um outro metal muito importante que tambm forma um xido protetor.

Vamos pensar mais

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Quando se analisa uma substncia, quer-se saber o que se encontra nessa substncia e quanto se encontra . A substncia pode ser simples e, neste caso, quer-se saber qual o elemento que existe nela. Pode ser uma substncia composta. Ento, quer-se saber quais so os elementos que a compe. Voc j tem uma idia de como se faz a anlise de uma mistura. Usamos as propriedades das substncias puras. Na aula 9 voc viu que uma vela precisa de oxignio para queimar e na Aula 10 voc viu que ela no queima na presena de nitrognio. Assim, usando essas propriedades do oxignio e do nitrognio, d para saber se num copo temos oxignio ou nitrognio. Na Aula 10 voc tambm viu como se pode eliminar o oxignio do ar, sobrando s nitrognio. Assim d para saber quanto oxignio e quanto nitrognio est no ar. Os qumicos conhecem as propriedades de muitas e muitas substncias e dessa forma podem fazer experincias para saber quais so as substncias puras que esto numa mistura. Voc tambm j sabe fazer a anlise de alguns metais. Voc pode medir a densidade de um metal para saber qual o metal. Num laboratrio qumico d para fazer outras experincias para identificar um metal.

Agora eu sei

O que ao inoxidvel Que existem vrios tipos de ao Porque o ao inoxidvel no enferruja Porque se coloca crmio no ao inoxidvel Como as sucatas de ao so recuperadas O que composio de uma mistura

Vamos exercitar

Exerccio 4 Classifique cada afirmao a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F): a) ( ) As propriedades do ao dependem da quantidade de carbono dissolvido no ferro b) ( ) Pregos e parafusos so feitos de ferro puro c) ( ) Todos os tipos de ao so atrados pelo m d) ( ) Ao inoxidvel no tem carbono e) ( ) O crmio no deixa o ao inoxidvel enferrujar f) ( ) Crmio um metal g) ( ) xido de crmio uma substncia simples h. ( ) O crmio atrado pelo m i) ( ) O ao inoxidvel uma liga j) ( ) Ao reciclado igual ao ao novo

Exerccio 5 D o noms de trs elementos qumicos presentes no ao inoxidvel.

Exerccio 6 Qual o nome da substncia formada quando o crmio se liga ao oxignio?

A U L A

Exerccio 7 Qual o nome do composto formado quando um metal se liga ao oxignio.

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Exerccio 8 Sabendo que A = cobre, B = ao inoxidvel e C = crmio, responda: a) Qual dos metais, A, B ou C, no um elemento qumico? Por qu? b) Qual dos metais, A, B ou C, usado para fabricar fios eltricos? c) Qual dos metais, A, B ou C, usado para proteger o ao da ferrugem?

Exerccio 9 Explique por que o crmio no deixa o ao inoxidvel enferrujar.

Exerccio 10 Classifique cada afirmao a seguir como verdadeira(V) ou falsa(F): a) b) c) d) As partculas de ferro tm tamanhos e massas iguais. Partculas de carbono e de ferro so do mesmo tamanho. As partculas menores so sempre mais leves que as partculas maiores. No xido de crmio, partculas de crmio esto ligadas a partculas de oxignio. e) O xido de crmio protege o ao inoxidvel.

Exerccio 11 Por que, quando se mistura crmio ao ferro, as partculas de crmio ocupam o lugar de algumas partculas de ferro?

Exerccio 12 Partculas de carbono podem ocupar o lugar de partculas de ferro? Por qu?

Exerccio 13 A seguir, so dadas etapas do processo de transformao da sucata em ao. Ordene essas etapas em seqncia, da inicial para a final.
l

o ao analisado; tira as impurezas que ficam boiando; o ao lquido resfriado para formar o slido; a sucata aquecida at fundir; colocam-se os metais que esto faltando.

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Exerccio 14 O que preciso fazer para misturar o crmio ao ao?

Exerccio 15 Por que preciso fazer uma anlise do ao derretido?

Exerccio 16 O que fazer a anlise de um material qualquer?

Exerccio 17 Depois de analisado, o que se faz com o ao derretido?

Exerccio 18 O que preciso fazer para saber a composio de uma mistura?

Exerccio 19 A seguir so dadas as caractersticas de dois tipos de solda: - solda 1 tem 40% de chumbo, 60% de estanho e funde a 180C; - solda 2 tem 70% de chumbo, 30% de estanho e funde entre 80-260C. a) Organize as informaes dadas sobre os dois tipos de soldas em uma tabela. b) Qual a composio da solda 2? c) Qual a temperatura de fuso da solda 1?

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22 A volta do ferro natureza

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+ +
FERRUGEM

l l

Ferrugem Ferrugem til na reciclagem do ferro Enferrujamento aumenta o peso do ferro possvel prever o peso da ferrugem As condies que facilitam a formao da ferrugem A ferrugem a volta do ferro natureza

O que voc vai aprender

O que o ao Que existem diferentes tipos de ao Composio do ar atmosfrico Como o ferro extrado do minrio O que xido de ferro

Seria bom j saber

Veja os materiais de ferro que existem ao nosso redor. Observe quanta ferrugem, repare como o prego, que feito de ferro, vai se corroendo. Mesmo o ao, que preparado dissolvendo-se carbono no ferro, enferruja. O nico ao que difcil de ser corrodo o ao inoxidvel, que preparado misturando-se carbono, nquel e crmio ao ferro. Como o ao inoxidvel praticamente no enferruja, os objetos feitos com esse material duram mais. Dificilmente aparecem peas de ao inoxidvel num depsito de sucatas. O ao que se encontra no depsito enferruja com muita facilidade. Principalmente o ao que est na forma de cavacos. Se voc for a um depsito de ferro velho, vai observar que a montanha de cavacos est mais enferrujada na parte de cima e que a parte de dentro est menos enferrujada.

Isto lhe interessa

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Para ver como o oxignio e a umidade provocam a ferrugem, fizemos a seguinte experincia:

tubo 1

tubo 2

tubo 3

tubo 4

ar

ar seco

ar

ar com muito oxignio

gua palha de ao gua gua substncia secante

Depois de deixar um tempo, observou-se que a palha de ao do quarto tubo estava mais enferrujada.

Exerccio 1 Por que os cavacos do depsito que ficam na parte de cima enferrujam mais?

Quando voc larga alguma coisa de ferro na chuva ela enferruja rapidamente. o mesmo fenmeno que acontece com os cavacos. Exerccio 2 O ferro s enferruja se entrar em contato com o ar e com a gua. Qual a maneira mais simples e fcil de proteger o ferro da ferrugem? O ferro que fica exposto ao ar e umidade nos depsitos vendido para as siderrgicas. O ao que chega nas siderrgicas de vrios tipos, porque uma mistura muito variada. Nesses aos, no ferro esto dissolvidos muitos outros metais, como o alumnio, o zinco, o crmio, o magnsio etc. Esses metais precisam ser separados, para que o ao seja reciclado. Uma maneira fcil de separar esses metais aproveitar o fato de eles se ligarem mais facilmente ao oxignio que ao ferro. Quando se funde a sucata, o oxignio que est ligado ao xido de ferro mais atrado por esses outros metais. Esses metais, em contato com o xido de ferro, tiram o oxignio do xido de ferro, se transformam no xido e deixam o ferro livre na forma de metal. O zinco um exemplo de metal que tem maior atrao pelo oxignio que o ferro.

XIDO DE FERROQQ+QQ ZINCO QQ

QQXIDO DE ZINCOQQ+QQFERRO

Os xidos que se formam no se dissolvem no ferro lquido. Alm disso, tm densidade menor que o ferro e por isso ficam boiando. Isso facilita a separao desses xidos. Transformaes como essas acontecem com os outros metais: alumnio, magnsio, titnio etc. Exerccio 3 Escreva para cada um desses metais o que acontece quando em contato com o xido de ferro no forno. Portanto, sucatas enferrujadas no causam problemas para a siderrgica que compra. E, para o sucateiro que vende, tem algum problema? Pense na seguinte experincia para responder a essa pergunta.

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Foram pesados vrios pedaos de palha de ao. As palhas foram transformadas em xido de ferro, queimando. Obtiverem-se as seguintes massas:

ANTES DE QUEIMARQQQQQQQQQQQQDEPOIS DE QUEIMAR MASSA DA PALHA DE AO MASSA DO XIDO DE FERRO

1,0 g 2,0 g 3,0 g

1,4 g 2,8 g 4,3 g

Exerccio 4 Qual vai ser o peso do xido de ferro, se queimarmos 10 g de palha de ao?

O ferro metlico formado de partculas de ferro. No xido de ferro, as partculas de ferro esto ligadas ao oxignio. Isso aumenta a massa dele. Agora vamos pensar no sucateiro.

Exerccio5 O caminho de um depsito de sucatas carrega 5.000 kg de sucata de ao. Pela anlise, sabe-se que 20% do ao est enferrujado. Qual o peso de carga intil que o caminho est carregando?

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Fazendo o clculo, d para saber que cada caminho com 5.000 kg de ao est carregando 300kg de massa intil. Isso quer dizer que eles esto carregando 300 kg de oxignio. A ferrugem, que o slido marrom-avermelhado que estamos acostumados a ver, uma mistura muito variada. A ferrugem se forma quando o ferro entra em contato com a gua e com o ar. Se no ar tiver muita umidade, o tipo de ferrugem que aparece diferente. Mas, qualquer tipo de ferrugem prejudicial porque enfraquece o metal. Normalmente, ns consideramos a ferrugem como sendo xido de ferro misturado com um outro composto que se forma quando se molha o ferro. Esse composto se chama hidrxido de ferro.

FERRO QQQ+QQQ OXIGNIO QQQ+QQQ GUA QQQ

QQQXIDO FERRO E
HIDRXIDO DE FERRO

Agora voc deve ter percebido que o ferro quando est enferrujado, pesa mais que o ferro limpo. Na ferrugem, as partculas de ferro esto ligadas ao oxignio e tambm gua. Aprendemos que o ferro enferruja se entrar em contato com a gua e com o ar. Uma maneira fcil de proteger o ferro do enferrujamento pintar ou lambuz-lo com leo, para que o ar e a umidade no entrem em contato com ele. Quando o ferro enferruja, aumenta de peso porque forma-se o xido de ferro junto com o hidrxido de ferro. A massa de xido de ferro que se forma fixa para uma determinada massa de ferro. A massa de hidrxido tambm fixa. O que pode acontecer formar mais hidrxido ou mais xido. A proporo vai depender da umidade do ar. O ferro metlico extrado de um minrio que praticamente igual ferrugem. Para transformar o minrio no ferro, ns precisamos aquec-lo a mais de 1.000C. Mas a transformao do ferro em ferrugem acontece espontaneamente. Se ns largarmos o ferro num ambiente natural, ele volta sua forma mais estvel, que a de ferrugem.

Voc precisa saber

l

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A ferrugem causada pelo ar e pela umidade. Ferrugem uma mistura de xido de ferro e de hidrxido de ferro . A ferrugem uma substncia mais estvel que o ferro metlico. O ferro se transforma espontaneamente na ferrugem. O ferro na presena do ar seco no enferruja. O ferro totalmente mergulhado na gua enferruja mais lentamente. O ferro em contato com gua e ar rico em oxignio enferruja mais facilmente. As massas de oxignio e de ferro que se ligam so fixas. O tipo de ferrugem depende da umidade do ar.

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Hidrxido de ferro forma-se quando ferro se liga a gua. Pintar ou engraxar uma pea de ferro evita que ela enferruje, porque a tinta e a graxa no deixam o oxignio e a gua chegar at o ferro.

Existem dois xidos de ferro . Um a hematita , que tem mais oxignio que o outro xido de ferro. A proporo entre oxignio e ferro sempre a mesma em cada um dos xidos, tanto faz se a gente pega um pouquinho do xido ou muito. Na hematita, temos 0,43 g de oxignio ligado a um grama de ferro. O outro xido tem 0,29 g de oxignio ligado a um grama de ferro. Em cada xido, a proporo entre a massa de oxignio e a massa de ferro sempre a mesma. Na hematita, se 1,0 g de ferro se liga a 0,43 g de oxignio, 2,0 g de ferro vo se ligar a 2 0,43 g = 0,86 g de oxignio, e assim por diante. No outro xido de ferro, 1,0 g de ferro se liga a 0,29 g de oxignio. Ento, 2,0 g de ferro vo se ligar a 2 0,29 g = 0,58 g de oxignio, e assim por diante. A soma da massa de ferro e da massa de oxignio d a massa do xido de ferro. No xido de ferro, como 1,0 g de oxignio se liga a 0,29 g de oxignio, 1,0 g de ferro vai formar 1,00 g + 0,29 g = 1,29 g de xido de ferro. Voc pode ver quanto xido de ferro se forma na tabela da seo Isto lhe interessa interessa. At a Aula 21, consideramos a ferrugem como sendo xido de ferro. Na realidade, a ferrugem uma mistura de xido de ferro e hidrxido de ferro. Para se formar o hidrxido de ferro, precisa-se de gua.

Vamos pensar mais

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Voc viu isso na experincia da palha de ao nos quatro tubos. No tubo em que no havia gua, a palha de ao no enferrujou. No tubo com gua sem oxignio dissolvido, a palha de ao enferrujou menos do que no tubo com gua e oxignio dissolvido. Desta experincia voc pode concluir que gua e oxignio so necessrios para o ferro enferrujar. A ferrugem realmente uma substncia complicada. Voc j deve ter percebido que s vezes a ferrugem tem uma cor; outras vezes, a cor diferente. Uma pea de ferro deixada na chuva forma uma ferrugem marrom-clara. Uma estaca de ferro fincada na terra forma uma ferrugem mais escura na parte em que ela est dentro da terra. Na terra chega menos oxignio. Ento, ali, forma-se um xido diferente daquele que se forma numa pea deixada ao ar livre. Para impedir que o ferro enferruje, basta no deixar gua e oxignio chegarem at ele. Pode-se fazer isto cobrindo o ferro com uma camada de alguma coisa que no deixa passar gua e oxignio. Voc pinta uma grade de ferro e engraxa suas ferramentas porque a tinta e a graxa no deixam passar gua e oxignio. Assim, a grade e as ferramentas no enferrujam. Na Aula 23 voc vai ver outras maneiras de proteger o ferro.

Agora eu sei

O que ferrugem. Quando os objetos de ferro enferrujam. Que o ferro no enferruja s com o ar. O que causa a ferrugem. Que no xido de ferro a proporo entre o oxignio e o ferro sempre a mesma. Quando se forma hidrxido de ferro. Que o ar rico em oxignio prejudica o ferro. Por que pintar e engraxar o ferro protegem-no. Que a ferrugem se forma espontaneamente. Calcular a quantidade de ferrugem que se forma.

Exerccio 6 Classifique cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F): a) ( ) Um objeto de ao enferruja mais rapidamente na parte de fora que na parte interna. ) A ferrugem no se forma na ausncia de gua. ) muito comum encontrarmos, peas de ao inoxidvel nos depsitos de sucata. ) Para um objeto de ao enferrujar, basta entrar em contato com o oxignio. ) Na reciclagem do ao, costuma-se colocar um pouco de xido de ferro. ) O ferro enferrujado mais leve que o ferro limpo.

Vamos A A U L exercitar

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b) ( c) (

d) (

e) (

f) (

Exerccio 7 O que preciso para formar a ferrugem? Exerccio 8 Voc j deve ter observado que um prego enferruja mais na parte externa do que por dentro. Por que isso acontece? Exerccio 9 Por que um objeto enferruja mais rapidamente se o tempo estiver chuvoso? Exerccio 10 Para proteger uma pea de ao contra a ferrugem, costuma-se pintar a pea. Por que? Exerccio 11 Por que, na reciclagem do ao, preciso colocar um pouco de xido de ferro? Exerccio 12 Sabe-se que:

XIDO DE FERRO

ZINCO

XIDO DE ZINCO

FERRO

a) Siga o modelo acima e escreva as transformaes do xido de ferro com cada um dos seguintes metais: crmio, magnsio, alumnio e titnio.

b) Em cada um dos xidos, as partculas do metal esto ligadas a quais partculas?

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c) Preencha o quadro a seguir conforme se pede:

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NOME DO METAL

NOME DO COMPOSTO

+ OXIGNIO

ferro zinco crmio magnsio alumnio titnio

.................................................. .................................................. .................................................. .................................................. .................................................. ..................................................

Exerccio 13 Na tabela a seguir so dados os valores das densidades e dos pontos de fuso para o ferro metlico e para os xidos de alguns metais que podem estar presentes na sucata.

SUBSTNCIA

DENSIDADE (g/cm3)

PONTO DE FUSO

(C)

ferro xido de zinco xido de crmio xido de magnsio xido de alumnio xido de titnio

7,86 5,61 5,21 3,58 3,97 4,17

1.535 1.975 2.435 2.800 2.040 1.825

Analise os dados acima e responda: a) Quando o ao fundido, ou seja, vira lquido, os xidos que se formam tambm fundem? Por qu? b) Por que os xidos ficam boiando no ao derretido? Exerccio 14 O que acontece com o ferro quando se queima a palha de ao? Exerccio 15 O que a ferrugem? Exerccio 16 Quais so os nomes dos compostos que compem a ferrugem? Exerccio 17 Complete: ferro + ferro +

oxignio oxignio

+ gua

Exerccio 18 Por que, quando o ferro enferruja, aumenta a massa dele?

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23 Como se pode proteger o ferro?

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23

Todos os componentes de uma bicileta recebem proteo contra ferrugem.

A proteo do ao. Galvanizao,cromao, zincagem e estanhagem A importncia dos xidos na corroso. O perigo das latas amassadas.

O que voc vai aprender

O que o ao Por que o ao enferruja Como se forma a ferrugem Como o ferro encontrado no minrio

Seria bom j saber

Quantas coisas que ns usamos so feitas de ao!!! Mas, por que ns usamos tanto o ao? porque hoje ns conhecemos a tecnologia de fabricar aos do jeito que queremos.

Isto lhe interessa

Ao duro, ao dobrvel, ao que no dobra, como as molas, ao que pode ser transformado em fios muito finos, aos que podem ser transformados facilmente em chapas, aos resistentes para construir estruturas de pontes e prdios, aos para construir aparelhos de cirurgia e at aos para serem introduzidos como implantes, no lugar de ossos etc. Seria quase que impossvel levar a vida que vivemos hoje sem o ao. Apesar da enorme variedade de objetos que so feitos de ao, parece que ele ainda no a soluo perfeita, por causa do enferrujamento.

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23

O ao, em contato com o ar e a gua, se transforma espontaneamente em xido de ferro. No minrio, o ferro est na forma de xido de ferro, que a forma natural desse elemento. Para transformar o xido em metal, colocamos carvo e aquecemos. Isso quer dizer que a tendncia natural do ferro voltar a ser xido.

XIDO DE FERRO

CARVO

CALOR

FERRO

GS CARBNICO

Portanto preciso proteger o metal para que ele no volte a ser xido.

A maneira mais simples de proteger o ao do enferrujamento pint-lo.

Existem outras maneiras de proteo, por exemplo, revestir o ao com um outro metal. Veja na tabela a seguir a lista de metais mais usados na proteo do ao e o nome do processo.
METAIS MAIS COMUNS USADOS PARA PROTEGER O AO METAL PROCESSO

Crmio Nquel Zinco Estanho

Cromao Niquelao Zincagem Estanhagem

Os metais crmio, nquel, zinco e estanho tm propriedades diferentes. Eles so usados na proteo do ao para aplicaes diferentes. A caracterstica comum desses metais que todos eles protegem o ao contra o enferrujamento. Existem muitos objetos que ns usamos e que so cromados. Por exemplo, ps de cadeiras e mesas de cozinha geralmente so pintados e, s vezes, cromados. Chaves de fenda e outras ferramentas so cromadas. Com a cromao, alm de no enferrujar, os objetos ficam com aparncia mais brilhante e bonita.

Exerccio 1 Por que o crmio protege o ao do enferrujamento?

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23

s vezes, quando a cromao no bem feita, ela comea a descascar. O ferro fica exposto e enferruja. A camada de crmio precisa estar muito bem aderente ao metal. Se ficar alguma bolha de ar, pode comear a enferrujar por a. Muitas vezes a cromao feita em cima da niquelao. Isto porque o nquel mais fcil de grudar no ao. Depois faz-se a cromao por cima. O nquel um metal amarelado. As chaves que ns usamos nas fechaduras de casas so geralmente feitas com uma liga de nquel. Quando a chave nova ela prateada porque est cromada. Mas com o uso a cromao vai saindo e a chave vai ficando amarelada, aparecendo o nquel. Alm do crmio, usam-se outros metais no revestimento do ao. O estanho usado como revestimento para latas de conservas porque um metal mais resistente ao ataque da gua. o material que ns chamamos de lata. A lata feita de ao recoberto com estanho. O estanho no atacado pela gua; o ferro atacado. Essa diferena de comportamento em relao gua pode causar alguns problemas quando se usa a lata estanhada. Quando a lata amassada, a cobertura de estanho pode se trincar. No lugar da trinca, o ao fica exposto. O ferro que est no ao atacado pela gua, mas o estanho tambm fica em contato com a gua no lugar da rachadura. Os dois metais entram em contato com a gua. como se eles competissem pela gua. Como o ferro mais facilmente atacado pela gua que o estanho, ele enferruja e com o estanho no acontece nada. O ferro enferruja mais quando est junto com o estanho do que quando ele est sozinho. como se o estanho empurrasse a gua para o ferro. Outro metal muito usado para proteger o ao o zinco. O revestimento de zinco chamado galvanizao . Na realidade, galvanizao o nome do processo de recobrimento de metais com outro metal, usando eletricidade. Mas na linguagem comum, quando falamos metal galvanizado, geralmente estamos falando de ao recoberto com zinco.
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Por que o ao recoberto com zinco no enferruja?

O zinco mais fcil de ser atacado pelo oxignio e pela gua do que o ferro. O zinco em contato com o oxignio forma logo uma camada muito fina de xido de zinco que fica grudada em cima do metal, protegendo a parte de dentro.
ZINCO

OXIGNIO

XIDO DE ZINCO

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O metal zinco, puro, sem a camada de xido de zinco, atacado pela gua. D um composto chamado hidrxido de zinco.
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Como a gua ataca o metal?

gua

gs hidrognio

pedaos de zinco

As partculas do metal se ligam to fortemente s partculas de gua que a gua se quebra. Pedacinhos de duas partculas de gua ficam ligados ao metal e os outros pedacinhos que sobram viram gs. o gs hidrognio. Hidrognio um gs muito perigoso. Ele muito explosivo. Mas, como ele muito leve, assim que se forma vai embora, l para cima, bem rpido. No ar atmosfrico no tem hidrognio.

ZINCO

GUA

HIDRXIDO DE ZINCO

HIDROGNIO

O ferro tambm atacado pela gua e tambm d um composto chamado hidrxido de ferro. Exerccio 2 Escreva o que se forma quando o ferro metlico puro colocado na gua.

FERRO

GUA

Mas, se o zinco atacado pela gua, por que ele protege o ferro?

O zinco puro atacado pela gua, mas o xido de zinco, no. Como qualquer pedao de zinco est sempre coberto de xido, ele no atacado pela gua.

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ferrugem

Se a folha de ao recoberta com zinco for furada com um prego, por exemplo, a chapa comea a enferrujar por a, porque, no furo, o ao no est protegido pelo zinco e entra em contato facilmente com o ar e com a umidade.

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Existe uma outra maneira de proteger o ao do enferrujamento, que tambm usa metal, mas que no por revestimento. um processo muito usado em estacas que so enterradas na terra ou que ficam mergulhadas no mar. Por exemplo em plataformas de petrleo. Usa-se o alumnio para proteger o ao. Um bloco de alumnio preso na estaca de ao. O que acontece com o ferro e com o alumnio, juntos, quando entram em contato com a gua e o ar? O alumnio mais fcil de ser atacado pela gua que o ferro. Ento, o alumnio sofre o ataque e no acontece nada com o ferro. O alumnio chamado de metal de sacrifcio. Este processo usado tambm para proteo de cascos de navios. Voc deve estar pensando: se o alumnio to fcil de ser atacado pela gua, por que ns podemos ferver gua na panela de alumnio e a panela no fura? A explicao a mesma j conhecida, para o zinco e o crmio. No metal alumnio tambm se forma uma camada de xido de alumnio que protege o metal. O xido de alumnio tambm um composto muito duro. Em qualquer pedao de alumnio, ns no enxergamos essa camada porque a camada de xido muito fina e transparente. Exerccio 3 Coloque os metais ferro, zinco e estanho em ordem com relao ao ataque pela gua. Nesta aula voc aprendeu que o ferro pode ser protegido se for recoberto com outros metais. Vimos que o metal que protege o ferro pode ser o estanho, que mais resistente ao ataque da gua e do ar. A proteo pode ser feita tambm com metais como o crmio, o zinco e o nquel, que so mais fceis de serem atacados pela gua e pelo ar do que o ferro. A maneira como eles protegem o ferro diferente. Na corroso dos metais, os xidos que se formam em sua superfcie exercem um papel muito importante. As propriedades desses xidos que vo determinar se o metal sofre corroso ou no.

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Voc precisa saber

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Para proteger o ferro da corroso , isto , no deixar que ele enferruje, podemos: - cobrir o ferro com uma substncia que no deixe gua e oxignio chegarem at o ferro; - cobrir o ferro ou prender no ferro um metal que corrodo mais rapidamente que o ferro. Substncias que no deixam gua e oxignio chegarem no ferro so: - tinta - graxa - crmio - zinco - nquel - estanho Metais que so corrodos mais rapidamente que o ferro so: - zinco - alumnio - magnsio

Cromao e niquelao so processos de recobrimento de um metal com uma camada de crmio ou nquel, respectivamente. Para isso, usa-se eletricidade. Zincagem ou galvanizao o processo de recobrimento do ferro com uma camada de zinco. Para isto geralmente usa-se eletricidade. Lata ou folha-de-flandres folha de ferro estanhado, isto , recoberto de estanho. Para recobrir o ferro com estanho, geralmente o ferro mergulhado em estanho derretido.
Zinco e ferro so atacados pela gua e produzem hidrxido de zinco e hidrxido de ferro, respectivamente. Forma-se tambm hidrognio .

Hidrognio um gs muito inflamvel e muito leve.

Hidrognio s existe nas partes mais altas da atmosfera.

Objetos de ferro so cromados ou niquelados para serem protegidos da corroso. O crmio e o nquel tambm fazem os objetos ficarem mais bonitos. Outros metais tambm podem ser cromados ou niquelados. o caso do lato, que uma liga de cobre e zinco. Neste caso, o objetivo principalmente o embelezamento da pea, porque o lato no enferruja. A zincagem ou galvanizao feita principalmente em canos, pregos e fios. Pode-se mergulhar a pea de ferro em zinco derretido ou pode-se usar eletricidade. O nome galvanizao vem do uso de eletricidade na zincagem. Mesmo quando trincada, a camada de zinco continua protegendo o ferro. Agora o zinco e o ferro entram em contato com gua e oxignio. Como o zinco atacado mais facilmente pela gua e pelo oxignio do que o ferro, ele sofre corroso e o ferro protegido. Isso dura at gastar todo o zinco. A proteo do ferro pelo zinco tambm funciona se grudarmos um bloco de zinco no ferro; o contato entre ferro e zinco tem de ser bom. O zinco vai sendo corrodo at acabar. S depois o ferro atacado. Mas, antes que isto acontea, pe-se outro bloco de zinco no lugar. Tambm podem ser usados outros metais, como o alumnio por exemplo. A estanhagem feita para produzir folhas-de-flandres, que so usadas, por exemplo, para fabricar latas de conserva. Pode-se mergulhar a pea de ferro em estanho derretido ou pode-se usar eletricidade. O estanho mais resistente ao ataque de gua e oxignio que o ferro. Por isso protege-o. Porm, temos um problema. Se a camada de estanho trinca, o ferro enferruja, e com o estanho no acontece nada. Agora o ferro que atacado mais facilmente, o contrrio do ferro zincado. Por isso no se deve consumir o alimento de latas de conserva amassadas. Se a lata est amassada, a camada de estanho pode estar trincada. A o ferro atacado e pode contaminar o alimento. Se a lata velha, j pode ter furado. A, entrou ar na lata e certamente o alimento est estragado.

Vamos A A U L pensar mais

23

Qual a forma natural do ferro Nome de trs metais que protegem o ferro O que galvanizao Como o estanho protege o ferro Como o zinco protege o ferro Como o alumnio protege o ferro O que cromao O nome de dois metais que so atacados pela gua O nome do gs que se forma quando o ferro atacado pela gua As propriedades do hidrognio

Agora eu sei

exercitar

A Vamos U L A

23

Exerccio 4 Classifique cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F): a) ( ) Para transformar o xido de ferro em metal preciso fornecer calor. b) ( ) xido de ferro a forma natural do ferro. c) ( ) A lata de conserva feita apenas de ao. d) ( ) O ao pode ser protegido por revestimento de um outro metal. e) ( ) O estanho mais atacado pela gua que o ferro. Exerccio 5 O que acontece com o ferro se ele no for protegido do ar e da umidade? Exerccio 6 Qual processo acontece espontaneamente: transformao do xido de ferro em ferro ou o inverso? Por qu? Exerccio 7 Cite trs metais usados na proteo do ferro e d o nome dos respectivos processos. Exerccio 8 O que cromao? Exerccio 9 Por que, na cromao, a camada de crmio precisa estar muito bem aderente ao ao? Exerccio 10 Quando se compra algum alimento enlatado importante observar se a lata no est rachada ou amassada. Por qu? Exerccio 11 O que galvanizao? Exerccio 12 Escreva, seguindo o modelo abaixo, o que acontece quando o crmio e o zinco entram em contato com o oxignio.
FERRO

OXIGNIO

XIDO DE FERRO

Exerccio 13 Por que o zinco protege o ao? Exerccio 14 Qual o nome do composto de zinco que se forma quando esse metal atacado pela gua? Exerccio 15 Qual o nome do gs que se forma quando zinco ou ferro so atacados pela gua? Exerccio 16 O que acontece com as partculas de gua, quando entram em contato com partculas de zinco?

A U UA A L

24 Por que o alumnio compete com o ao?

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Sobre carbono Extrao do alumnio da bauxita Reciclagem do alumnio As propriedades do alumnio Por que o alumnio no enferruja O que o ao Existem diferentes tipos de ao O ao enferruja Alumnio metal Densidade Ponto de fuso Somente ferro atrado pelo m

O que voc vai aprender

Seria bom j saber

O ao um material de muita utilidade para ns. J sabemos que, para se obter o ao com as caractersticas que ns queremos, basta adicionar quantidades controladas de outros metais, como crmio, alumnio, nquel, titnio etc. A principal substncia que tem em qualquer tipo de ao o carbono, que no um metal. O carbono uma substncia simples que no tem as propriedades de um metal. Por isso ele chamado de um no-metal . A grafite de lpis carbono. Ela quebra fcil, no d para fazer chapas de carbono, nem d para transformla em fios. A nica propriedade da grafite que igual dos metais a de conduzir corrente eltrica. Por causa dessa propriedade, a grafite usada na fabricao de pilhas. Se voc desmontar uma pilha, vai encontrar dentro dela um cilindro preto que feito de carbono. Ele conduz a corrente eltrica que produzida na pilha. No ao so colocados outros no-metais . Os mais comuns so o fsforo e o silcio. As caractersticas do ao dependem das substncias adicionadas ao ferro e das suas quantidades. Vendo todas as aplicaes do ao, temos a impresso de que se trata de um material perfeito, de que seu nico defeito a corroso. Existe outra desvantagem do ao que no muito visvel para ns. o seu peso. O ao basicamente ferro; por isso muito pesado. Essa a grande desvantagem do ao.

Isto lhe interessa

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fcil de confirmar isso. Experimente carregar um objeto feito de ao e um outro feito de alumnio e voc vai notar a diferena.
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Mas ser que d para construir uma mquina com alumnio?

Com o alumnio puro talvez seja difcil, mas, com as ligas de alumnio, possvel fazer muita coisa. O que era feito de ferro, h pouco tempo, agora feito de alumnio. Exerccio 1 Faa uma lista de objetos que no aparecem na figura, e que eram feitos de ao e agora so feitos de alumnio.

Uma das principais qualidades do alumnio a de ser um metal muito leve. Exerccio 2 A densidade do alumnio mais ou menos a metade, um tero ou um dcimo da densidade do ferro? Alm da densidade muito baixa, o alumnio tem caractersticas mecnicas muito boas. Pode ser facilmente transformado em chapas ou em fios. Isso aumenta a possibilidade de seu uso. Outra caracterstica interessante do alumnio a de que ele conduz eletricidade. Por isso ele usado em fios de alta tenso. Nas cidades grandes, existe muita campanha pela reciclagem do alumnio. Ser que difcil reciclar alumnio?

Na fbrica de reciclagem existe um forno aberto, onde se faz a fuso do alumnio. A sucata de alumnio preparada antes de ir para o forno. Ela passa por uma esteira magntica.

Exerccio 3 O que acontece quando a sucata de alumnio passa por uma esteira magntica?

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Depois de passar pela esteira, a sucata de alumnio prensada antes de ser colocada no forno. preciso prensar o alumnio e fazer uma espcie de pacote porque, se o alumnio for colocado solto no forno, ele queima inteiro.
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Por que o alumnio solto queima e o alumnio em pacote no queima?

Para queimar o alumnio preciso que ele entre em contato com o ar. Se o alumnio estiver na forma de pacote bem prensado, no vai haver ar suficiente para o alumnio queimar e por isso o alumnio derrete e no queima. Ao queimar o alumnio na presena de ar ele se transforma em xido de alumnio. Nas condies do forno, a transformao do alumnio em xido ainda mais fcil. Com o alumnio acontece a mesma coisa que com muitos outros metais. O alumnio metlico se transforma espontaneamente em xido de alumnio, que a forma como esse metal se encontra na natureza. Bauxita o nome do minrio de onde se extrai alumnio. Para fazer essa extrao, precisa-se de muita eletricidade. A grande vantagem de se reciclar o alumnio que no se precisa gastar toda essa energia eltrica. Como o ponto de fuso do alumnio metlico no alto, fcil de fundir. A transformao do xido no metal no uma transformao natural. forada com muita eletricidade. Por isso um processo caro. No Brasil, temos uma das maiores reservas de bauxita. Por isso o Brasil um dos grandes produtores de alumnio. Para derreter o ferro preciso mais calor do que para fundir o alumnio. Exerccio 4 Por que se sente mais calor onde se derrete ferro do que onde se recicla alumnio? Outra coisa diferente na reciclagem do ao um controle muito rigoroso das substncias que esto misturadas no ferro. Na fbrica de reciclagem do alumnio no se faz controle com tanto rigor, porque o alumnio produzido da reciclagem usado, por exemplo, para construir carrocerias de nibus e de caminhes. O alumnio tem muito uso porque um metal muito leve e porque no sofre corroso. O alumnio metlico muito resistente corroso porque tem uma camada de xido de alumnio que o protege. O xido de alumnio uma substncia muito dura, resistente ao da gua. muito impermevel. No deixa passar oxignio. Por isso, quando se forma essa camada de xido de alumnio, o resto do metal fica protegido. O alumnio um metal que tem muitas qualidades. As duas principais so: leveza e resistncia corroso. Pode-se preparar ligas de propriedades muito boas, misturando-se o alumnio a outros metais, principalmente o magnsio.

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Voc precisa saber

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Carbono, Carbono fsforo e silcio so substncias simples, no-metais. So adicionadas ao ao para dar-lhe propriedades melhores. Alumnio um metal, cuja densidade menor que a do ferro. Sua temperatura de fuso tambm menor que a do ferro.
O alumnio pode ser transformado facilmente em chapas, fios e perfis. O alumnio encontrado na natureza na forma de um minrio chamado bauxita. bauxita Bauxita uma mistura de xidos, em que o xido de alumnio encontrado em maior quantidade. O Brasil rico em bauxita, principalmente os estados de Minas Gerais e Par. O alumnio obtido da bauxita num processo que usa eletricidade. Por isso um processo caro.

Reciclar alumnio mais barato do que obter alumnio a partir da bauxita, porque s fundir o alumnio.
O alumnio recobre-se rapidamente com uma camada de xido de alumnio, porque o alumnio se liga facilmente ao oxignio do ar. Essa camada de xido muito fina e dura e no deixa passar oxignio. Por isso ela protege o alumnio, que fica muito resistente ao ataque do ar e da chuva.

Vamos pensar mais

Na aula 19 voc viu que metal uma substncia simples, ou uma liga, que tem brilho, malevel, dctil, deixa passar eletricidade e conduz calor. As substncias simples que no tm todas essas propriedades so chamadas de no-metais no-metais. Das substncias simples que voc conhece, nitrognio e oxignio so nometais, porque no tm nenhuma das propriedades dos metais. Carbono, por outro lado, no tem brilho, no malevel, nem dctil (quebra com facilidade), mas deixa passar eletricidade. Alumnio obtido do minrio chamado bauxita Bauxita uma mistura de bauxita. xido de alumnio, xido de ferro e de alguns outros xidos. Metade da bauxita xido de alumnio. O xido de ferro d cor marrom-avermelhada bauxita. Ela parece uma terra comum. Para extrair alumnio da bauxita, primeiro precisamos separar o xido de alumnio dos outros xidos. Isto feito com uma substncia chamada soda custica, que precisa estar quente. O xido de alumnio dissolve-se e os outros xidos, no. Obtm-se uma mistura heterognea. D para separar os outros xidos por decantao. Em seguida, precisa-se separar o xido de alumnio dessa soluo. Essa s a primeira parte da produo de alumnio a partir da bauxita. Temse agora xido de alumnio puro.

O xido de alumnio misturado com outras substncias e aquecido a 980 C. Passa-se eletricidade por ele e a forma-se o alumnio. O oxignio, que estava ligado a ele, vai embora. Para produzir 1 kg de alumnio precisa-se de tanta eletricidade quanto para deixar acesas 250 lmpadas durante uma hora. D para perceber que sai caro produzir alumnio a partir da bauxita. preciso separar o xido de alumnio e, depois, usar muita eletricidade. Este o motivo por que to interessante reciclar alumnio. Para reciclar sucata de alumnio, basta aquec-la at a temperatura de fuso do alumnio, que de 660 oC. O alumnio derretido transformado em lingotes, que so vendidos s indstrias que o usam. s vezes, vem ferro junto com o alumnio Para separ-lo usa-se um m, antes de jogar a sucata de alumnio no forno de fuso. Quando a sucata de alumnio de latas de refrigerante, a gente precisa prensar um monte de latas para formar um pacote menor. que as latas so de alumnio muito fino e na temperatura do forno de fuso seriam atacadas pelo oxignio do ar. O alumnio formaria xido de alumnio e perderamos todo o alumnio. Quando as latas esto prensadas, o oxignio no chega l to facilmente e o alumnio derrete antes de ser atacado pelo oxignio. Veja os exerccios 1 e 7 da Aula 16 sobre queima de folhas de papel.
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Que carbono no metal. As propriedades do carbono. Quais so as desvantagens do ao. Que o alumnio tem densidade muito menor que a do ao. Por que importante reciclar alumnio. Como se extrai o alumnio do minrio. O que a bauxita. O que acontece com o alumnio metlico no ar. Por que as latas de alumnio devem ser prensadas para fazer a reciclagem.

Agora eu sei

exercitar

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24

Exerccio 5 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Qualquer tipo de ao tem carbono. b) ( ) O carbono um metal. c) ( ) Carbono uma substncia simples. d) ( ) As propriedades do ao dependem das substncias adicionadas ao ferro. e) ( ) Silcio um metal. f) ( ) A nica desvantagem do ao em relao ao alumnio que o ao enferruja. g) ( ) O ao mais pesado que o alumnio. h) ( ) O alumnio atrado pelo m. i) ( ) O Brasil tem grandes quantidades de bauxita. j) ( ) Alumnio queima to facilmente quanto o ferro. Exerccio 6 D exemplo de trs no-metais que podem ser adicionados ao ao. Exerccio 7 Cite trs propriedades do alumnio que fazem com que esse metal seja muito utilizado. Exerccio 8 Qual o nome do composto que se forma quando o alumnio queima? Exerccio 9 Quando aquecido, o alumnio em p queima e uma barra de alumnio no queima. Por qu? Exerccio 10 Qual a diferena entre fundir e queimar? Exerccio 11 Qual o nome do minrio de alumnio? Em que forma o alumnio se encontra nesse minrio? Exerccio 12 Quais so as duas principais qualidades do alumnio metlico? Exerccio 13 Escolha uma das substncias, alumnio, xido de alumnio, fsforo, bauxita e ao, para exemplificar cada um dos casos abaixo: a) um minrio. b) um metal mais leve que o ferro. c) uma liga. d) um no-metal. e) uma substncia composta. Exerccio 14 Por que o alumnio metlico resistente corroso? Exerccio 15 Qual a diferena entre extrair e reciclar o alumnio? Exerccio 16 O que mais fcil: transformar o alumnio metlico em xido ou o xido em metal? Por qu? Exerccio 17 Como comprovar que o ferro tem densidade maior que a do alumnio?

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25 Por que o cobre no precisa de proteo?

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Sobre o lato A reciclagem do cobre Os usos do cobre metlico Decapagem do cobre metlico Especificao de um produto Solues diludas e concentradas

O que voc vai aprender

Fuso Matria formada de partculas As partculas que formam a matria so muito pequenas Substncia simples e composta O que uma liga

Seria bom j saber

Estudando como se faz a reciclagem do ao e do alumnio, ns percebemos que os mtodos so muito parecidos. s aquecer bastante, at o metal fundir. A temperatura de aquecimento depende do ponto de fuso do metal. Os metais podem ser reciclados por simples aquecimento, pois so substncias muito resistentes ao calor. Os metais, mesmo aquecidos a temperaturas altssimas, no se transformam em outras substncias. S mudam de estado fsico. As propriedades dos metais podem ser modificadas, misturando-se pequenas quantidades de outros metais. A liga, que o resultado dessa mistura, tem comportamento completamente diferente dos metais, que foram misturados. Ao uma liga de ferro e carbono; o lato uma liga de cobre e zinco; o bronze uma liga de cobre e estanho etc. Os metais amarelados e os avermelhados so vendidos para a mesma fbrica. Apesar de eles terem aparncia bem diferente, os dois tm cobre na sua composio e, embora sejam encontrados em pequenas quantidades nos depsitos de ferro-velho, numa fbrica de cobre e lato a maior parte do metal fabricado por reciclagem. A principal matria-prima encontrada numa fbrica de reciclagem de cobre o fio eltrico e o cabo de telefone. O cobre um metal muito bom para fabricar fio eltrico porque conduz muito bem a eletricidade. Alm disso um metal fcil de ser transformado em fios.

Isto lhe interessa

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Exerccio 1. Voc conhece alguma outra propriedade do cobre que tem aplicao prtica?

Muitos fios que vo ser reciclados parecem fios novos. Mas so fios que apresentam algum defeito ou que esto fora das especificaes exigidas pelo cliente e, por isso, no podem ser usados.
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O que estar fora da especificao ?

Especificao a descrio detalhada e precisa das caractersticas de um material. Qualquer material comercializado deve estar acompanhado dessa descrio. Ela deve ser feita, de preferncia, com nmeros, ou seja, com medidas. Por exemplo, o cobre para fins eltricos, normalmente usado em fios, pode conter, no mximo, 400 gramas de oxignio para cada 1.000 quilos de cobre. Mas, isso no quer dizer que tem gs oxignio dissolvido no cobre metlico. Na realidade so 400 gramas de oxignio ligados ao cobre formando o xido de cobre. Qualquer matria formada de partculas muito pequenas. Essas partculas so to pequenas que no conseguimos v-las, mesmo usando microscpio muito poderoso. Para ver as partculas preciso usar um microscpio com tecnologia especial, que s existe em alguns laboratrios muito avanados. Nos 400 gramas de oxignio tem um nmero fixo de partculas de oxignio. Cada uma das partculas de oxignio se liga a duas partculas de cobre. Portanto, o nmero de partculas de cobre que se ligam ao oxignio fixo tambm. Um outro exemplo de especificao o ponto de fuso do metal. No caso do cobre, com essa impureza de xido, o ponto de fuso mais baixo que o do metal puro. O ponto de fuso do cobre impuro 1.066oC enquanto o do cobre puro, sem nenhuma impureza, 1.085oC.

Exerccio 2 Qual o ponto de fuso do cobre com a introduo de impureza de xido de cobre?

O abaixamento do ponto de fuso no muito grande, mas a presena de impurezas influi em outras propriedades como, por exemplo, a facilidade de dobrar. muito mais fcil dobrar cobre puro do que cobre com impurezas. A fuso do cobre feita de forma bem parecida com a do ferro. O metal fundido, so feitos os fios, os tubos e as chapas. Esses materiais so colocados em um lquido para tirar a camada de xido que se forma sobre o metal. o processo da decapagem . uma espcie de lavagem do metal. Os produtos de cobre que esto cobertos com uma camada de xido so mergulhados em cido sulfrico. Nesse ponto podem surgir muitas dvidas:
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Por que se tira a camada de xido? No caso do alumnio era vantajoso ter essa camada de xido para proteger o metal. Por que no cobre, no ?

O alumnio metlico, sem a camada de xido, atacado pela gua. Por isso bom que o metal esteja coberto com uma camada de xido resistente gua. O cobre metlico no atacado pela gua. Por isso no h necessidade dessa camada de xido.
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Como o cido tira a camada de xido de cobre?

Quando a camada de xido de cobre entra em contato com o cido sulfrico, ela atacada pelo cido, resultando em gua e em uma substncia chamada sulfato de cobre.

XIDO DE COBRE

CIDO SULFRICO

GUA

SULFATO DE COBRE

Sulfato de cobre no xido nem cido e nem hidrxido. de um outro grupo de substncias que ns chamamos de sal . Geralmente a palavra sal usada para indicar uma substncia que se chama cloreto de sdio . Este o nome da substncia que usamos na cozinha para temperar a comida. O cloreto de sdio retirado da gua do mar. A gua do mar salgada por causa do cloreto de sdio que est dissolvido nela. Em Qumica usamos a palavra sal para todas as substncias que se formam quando um cido reage com um hidrxido ou com um xido de um metal.

Muitas pessoas tm a idia de que cidos so substncias muito perigosas. Na realidade cidos so perigosos quando esto muito concentrados.

Qualquer cido pode ser concentrado ou diludo. cido concentrado aquele que tem pouca gua. Por exemplo: cido sulfrico concentrado s tem 2% de gua; 98% cido puro. Solues concentradas de cido so muito perigosas. As solues que tm muita gua so chamadas de solues diludas; tm pouco soluto misturado no solvente. Os cidos diludos no so to perigosos. Por exemplo: o vinagre, que usamos todos os dias, um cido diludo. O cido que tem no vinagre chama-se cido actico. Outro cido com o qual todos ns temos contato o que existe no limo, chamado cido ctrico . Exerccio 3 Pense nos dois exemplos de cido que foram citados, cido actico e cido ctrico, e identifique uma propriedade comum s duas substncias.

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vinagre

limo

diferentes tipos de cidos que consumimos como alimentos

Existem muitos tipos de cidos: cidos que ns comemos, que so remdios, que matam s de cheirar, que queimam, cidos que corroem etc. Todos eles so azedos. O cobre um metal muito usado como material de construo.

Exerccio 4 Por que usamos o cobre para encanamentos de gua quente?

O cobre muito usado tambm em encanamentos de refrigerao. Por exemplo, nas serpentinas de chope. O chope passa dentro do tubo de cobre que est mergulhado num banho de gelo.

Exerccio 5 Por que o cobre usado em serpentinas de chope? porque o cobre conduz bem o calor ou porque o cobre no deixa passar o calor?

Todos os metais tm algumas propriedades que so muito parecidas. Por exemplo, todos deixam passar corrente eltrica, todos deixam passar o calor, qualquer metal fcil de ser transformado em fios, so todos fceis de serem transformados em chapas, no se transformam em outras substncias com o aquecimento.
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Se todos os metais tm as mesmas propriedades, por que se usa um metal para cada aplicao?

Apesar de as propriedades dos metais serem parecidas, eles no so iguais. Assim, um metal deixa passar mais o calor que o outro, ou deixa passar mais a corrente eltrica que o outro etc. Para facilitar o estudo do comportamento e das propriedades das substncias, ns juntamos as substncias em grupos.

Existem milhes de maneiras de agrupar as substncias. Por exemplo, podemos agrupar substncias em: - substncias coloridas e substncias brancas; - substncias que se dissolvem na gua e substncias que no se dissolvem na gua; - substncias duras e substncias moles etc. A classificao de substncias em coloridas e brancas muito difcil, porque existem muitas substncias que tm cores to plidas que fica difcil de saber se so brancas ou coloridas. Acontece a mesma coisa com substncias que se dissolvem na gua e substncias que no se dissolvem na gua. difcil de localizar uma substncia nessa classificao. Na Qumica, agrupamos as substncias de vrias maneiras, mas todas elas so fceis de usar. Por exemplo, substncias simples e compostas. possvel saber exatamente se uma substncia simples ou composta. As substncias simples podem ser classificadas em metais e no-metais. As substncias compostas podem ser cidos, hidrxidos, xidos e sais. Classificando as substncias, possvel ter uma idia do comportamento delas, sem necessidade de fazer testes. preciso lembrar que as propriedades so parecidas, mas no iguais. Cada substncia tem um conjunto de propriedades muito bem definidas.

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Voc precisa saber

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Cobre um metal que conduz muito bem a eletricidade. Tambm muito dctil, isto , pode ser facilmente transformado em fios. Lato uma liga de cobre e zinco. Bronze uma liga de cobre e estanho. Especificao a descrio detalhada e precisa das caractersticas de um material.
As substncias compostas so classificadas em quatro grupos: - cidos - hidrxidos - xidos - sais

cidos so substncias de sabor azedo. Hidrxidos so substncias que se formam quando metais so atacados por gua. xidos so substncias que se formam quando metais ou no-metais se ligam ao oxignio. Sais so substncias que se formam quando um cido ataca um hidrxido ou um xido de metal.

pensar mais

A Vamos U L A

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Quando o cobre trabalhado a quente, ele se recobre com uma camada preta de xido de cobre. Esse xido diferente daquele mencionado na seo Isto lhe interessa . L falou-se de um xido que se forma com o oxignio, que existe como impureza no cobre. Nesse xido, uma partcula de oxignio ligase a duas partculas de cobre. Ele fica dentro da pea de cobre. No xido preto que se forma na superfcie do cobre uma partcula de oxignio liga-se a apenas uma partcula de cobre. O cobre , portanto, mais um elemento que forma dois xidos. Voc j viu que um outro metal, o ferro, tambm forma dois xidos. O mesmo acontece com o carbono, um no-metal. A camada de xido que se forma na superfcie do cobre prejudicial no tratamento que a pea de cobre vai receber. Por exemplo, um tubo de cobre inicialmente fabricado com um dimetro grande e uma espessura de parede tambm grande. Depois ele passa por uma mquina em que so reduzidos o dimetro e a espessura. Isso possvel devido s propriedades do cobre: ele malevel e dctil. O xido de cobre, que no malevel nem dctil, compromete esse processo de reduo das dimenses da pea. Por isso ele precisa ser tirado. O xido de cobre tirado num processo chamado decapagem . Nesse processo a pea de cobre mergulhada numa soluo diluda de cido sulfrico. Em seguida passa por dois banhos de gua para tirar o cido sulfrico e o sulfato de cobre que se formou quando o cido atacou o xido. A decapagem com cido sulfrico possvel porque o cido ataca o xido, mas no ataca o cobre. O cobre um dos metais que no so atacados por cido sulfrico. Outro metal, que tambm no atacado, o ouro. Metais como ferro, zinco e alumnio so facilmente atacados pelo cido sulfrico. Por isso no d para tirar a camada de xido desses metais com cido sulfrico. Esse o caso, por exemplo, da ferrugem. Isso no significa que o cobre no seja atacado por nenhum cido. O cido ntrico o ataca. Transforma o cobre num sal chamado nitrato de cobre . No comrcio as especificaes de um produto so muito importantes. Ningum compra nada fora das especificaes. Quando compramos pregos, especificamos o tamanho. Se compramos fio eltrico, damos um nmero, que especifica a grossura do fio. Quando uma indstria compra material de um fornecedor tambm especifica esse material. Hoje em dia, a capacidade de uma empresa de fornecer um produto exatamente dentro das especificaes do cliente fundamental para ela no falir. Fornecer produtos de acordo com as especificaes do cliente significa qualidade. Dentro de uma empresa todos, desde o chefe at o faxineiro, podem e devem contribuir para produzir com qualidade. Para isso preciso realizar o trabalho com competncia e responsabilidade.

O que lato Como se recicla o cobre Para que serve o cobre metlico O que decapagem do cobre O que especificao de um produto O que so solues diludas O que so solues concentradas O que sal O que cido Como as substncias so classificadas

Agora eu sei A U L A

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Exerccio 6 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Lato e cobre so ligas. b) ( ) Na reciclagem, o metal precisa primeiro ser aquecido at fundir. c) ( ) As partculas de oxignio so iguais s de cobre. d) ( ) importante ter uma camada de xido na superfcie do cobre metlico. e) ( ) Soluo concentrada tem mais solvente do que uma soluo diluda. Exerccio 7 Qual a principal matria-prima encontrada numa fbrica de reciclagem de cobre? Por qu? Exerccio 8 Cite trs usos do cobre metlico. Exerccio 9 O quadro a seguir d composies tpicas para lato e bronze:

Vamos exercitar

LIGA

COMPOSIO

lato bronze

70% de cobre, 30% de zinco 90% de cobre, 10% de estanho

a) Qual das duas ligas tem mais cobre? Explique. b) No que diferem o lato e o bronze?

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Exerccio 10 Complete o quadro abaixo com as palavras: substncia simples, substncia composta ou mistura.

Cloreto de sdio Alumnio Silcio Cobre cido actico

........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................

Hidrxido de zinco ........................................................................ Lato Sulfato de cobre Fsforo Bronze xido de cobre cido sulfrico ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................ ........................................................................

Exerccio 11 O que especificao de um produto? Exerccio 12 D um modo de especificar o cobre reciclado. Exerccio 13 O que decapagem do cobre? Exerccio 14 Por que tiramos a camada de xido da superfcie do cobre e no a do alumnio? Exerccio 15 Qual o nome do cido usado para retirar a camada de xido da superfcie do cobre? Exerccio 16 Uma soluo de sal em gua foi preparada dissolvendo-se uma colher de sal em um copo de gua e, outra, dissolvendo-se duas colheres de sal em um copo de gua. a) Qual das duas solues mais concentrada? Por que? b) Como voc faria para diluir qualquer uma das duas solues?

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Do que feita a matria?

O que voc vai aprender
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COMO SER QUE VAMOS DIVIDIR O T O M O ?!

O que so tomos O que so molculas A relao entre as propriedades das substncias e o tipo de molcula

Seria bom j saber

A matria formada de partculas Elemento qumico Substncia simples Substncia composta

Isto lhe interessa

Observe com ateno os materiais que usamos todos os dias. Note que existem materiais de todos os tipos: coloridos, duros, maleveis, que se rasgam, que brilham, que se quebram, que servem como alimento, que so dcteis, txicos, gases, lquidos, slidos etc., etc. Exerccio 1 Escreva o nome de um material que exemplifique cada propriedade mencionada acima. Todos os materiais so feitos a partir de substncias que existem na natureza. As substncias naturais se encontram misturadas com outros compostos. Precisamos separar a substncia que nos interessa e depois transform-la na substncia que queremos usar. Existem milhes de substncias. E todas elas so feitas de pequenas partculas. H quase cem tipos dessas partculas. E com essa centena de partculas que a natureza forma os milhes de substncias que existem. Essas partculas so diferentes no tamanho, na massa e tambm no comportamento. So partculas to pequenas que no conseguimos v-las nem com um microscpio. Mas possvel ter uma idia do seu tamanho: se pudssemos alinhar 100 milhes delas, obteramos mais ou menos 1 centmetro. Tais partculas so os tomos. Toda matria feita de tomos. Se a matria for dividida em pedacinhos cada vez menores, vai chegar num ponto em que no pode mais ser dividida.

No d para dividir o tomo em partculas menores.

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No d para dividir tomos

Na aula sobre ar atmosfrico, voc viu que existem dois tipos de substncia: as simples e as compostas. Aprendeu tambm que uma substncia simples no pode ser transformada em outra substncia simples. Na realidade, cada substncia simples formada por um s tipo de tomo. O ferro formado s de tomos de ferro; o cobre formado s de tomos de cobre, o alumnio, s de tomos de alumnio e assim por diante. No d para transformar ferro em cobre ou cobre em alumnio usando mtodos qumicos. Isso quer dizer que o tomo de um elemento no pode ser transformado em tomo de outro elemento. Ou seja, no d para transformar uma substncia simples em outra substncia simples porque no possvel transformar um tomo em outro. Numa substncia simples, os tomos so todos iguais. Por exemplo, todos os tomos do hidrognio so iguais, mas so diferentes do tomo do oxignio, ou do carbono etc. No passado, os alquimistas tentavam transformar metais comuns em ouro.

No d para transformar o tomo de um elemento em tomo de outro elemento. Cada elemento tem um tipo de tomo caracterstico.
Alquimistas eram pessoas que praticavam a Alquimia. Os alquimistas investigavam a transformao da matria. O principal objetivo era transformar metais comuns em ouro. Os alquimistas no eram cientistas.

tomos no podem ser transformados

Na aula sobre os metais, vimos que as partculas que formam o ferro esto amontoadas como uma pilha de laranjas. Essas partculas so os tomos.

Um pedao de ferro um amontoado de tomos de ferro. E um pedao de cobre so tomos de cobre empilhados.

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Exerccio 2 Quais so os tomos que formam o ao inoxidvel?

Apesar de serem muito pequenos, os tomos tm massa. E cada tomo tem massa fixa, que diferente da massa de outro tomo. Portanto, tomos de substncias diferentes so diferentes na massa e no tamanho. Por exemplo, o tomo de ferro tem massa diferente da massa do tomo de cobre. E cada um deles tem massa diferente da massa do tomo de alumnio.

Exerccio 3 Os tomos de ferro e de crmio tm massas iguais ou diferentes? E seus tamanhos: so iguais ou diferentes?

Todas as substncias simples so formadas por tomos iguais. Podemos definir a substncia simples como a substncia formada de um s tipo de tomo. Da mesma maneira, podemos definir substncia composta como sendo aquela formada por tomos diferentes. As partculas de oxignio da atmosfera so formadas por dois tomos. Esses dois tomos se acham to fortemente ligados que se comportam como se fossem uma partcula s. Essas partculas formadas por grupos de tomos so chamadas de molculas. As molculas so grupinhos de tomos ligados. Elas podem ter dois, trs, quatro e at milhares de tomos. A maioria dos gases formada por molculas. O oxignio, o nitrognio, o gs carbnico, etc., so todos formados por molculas. Existem algumas excees, como, por exemplo, o gs argnio que existe na atmosfera. O argnio gasoso formado s por tomos. Ele no forma molculas, isto , no se liga a um outro tomo e por isso chamado de gs nobre. Existem outros gases nobres, como o hlio e o nenio.

A partcula de oxignio da atmosfera formada por dois tomos

a - Molcula de nitrognio formada por tomos de nitrognio. b - Molcula de oznio formada por tomos de oxignio. c - Molcula de cloro formada por tomos de cloro.

As molculas das substncias compostas so formadas por vrios tipos de tomos. Podem ser de dois tipos, trs, quatro etc.

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a - Molcula de gua formada por um tomo de oxigno e dois de hidrognio. b - Molcula de gs carbnico formada por um tomo de carbono e dois de oxignio.

Na molcula de gua, os tomos de hidrognio e de oxignio no esto apenas misturados. Eles esto ligados fortemente. Por isso, mesmo quando fervemos a gua, os tomos de hidrognio e de oxignio no se soltam. Pode-se dizer a mesma coisa sobre a molcula de gs carbnico. Cada tomo de carbono est ligado fortemente a dois tomos de oxignio. Na realidade, tanto o gs carbnico quanto o monxido de carbono so feitos de tomos de carbono e de oxignio. A diferena est na proporo entre eles. No monxido de carbono, existe um tomo de carbono para um de oxignio; no gs carbnico, existem dois tomos de oxignio para cada tomo de carbono. Nas duas substncias, os tomos de carbono e de oxignio esto fortemente ligados.

Exerccio 4 Quais so os tomos que formam o monxido de carbono?

As propriedades das substncias no dependem apenas dos tomos de que elas so feitas, mas tambm da proporo dos tomos na molcula.

Voc precisa saber

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tomos. Toda matria feita de pequenas partculas chamadas tomos Elemento toda matria feita com um nico tipo de tomo. Molculas so formadas por dois ou mais tomos. Esses tomos podem ser iguais ou diferentes .
Nas molculas, os tomos esto fortemente ligados entre si. tomos do mesmo tipo tm sempre a mesma massa e o mesmo tamanho. tomos de determinado tipo no podem ser transformados em tomos de outro tipo.

Substncias simples so formadas por tomos de um mesmo tipo. Substncias compostas so formadas por molculas de tomos diferentes.

pensar mais

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Se voc limar um pedao de fio de cobre vai obter um p bem fino. No fcil dividir o cobre em algo mais fino do que esse p, mas vamos imaginar que podemos fazer isso. Se dividirmos um grozinho da limalha de cobre em pedacinhos menores, vai chegar uma hora em que obteremos partculas to pequenas e iguais, que elas no podero mais ser divididas. Essas partculas todas iguais - so os tomos de cobre. Se tentarmos dividir mais ainda os tomos, at conseguiremos. Vamos obter partculas ainda menores, porm elas no sero mais todas iguais. Nas prximas aulas voc vai saber que partculas so essas, que obtemos ao quebrar um tomo. Hoje sabemos que no possvel transformar os tomos de uma substncia simples em tomos de uma outra substncia simples. Mas antigamente no se sabia que essa transformao no era possvel. J antes de Cristo, os alquimistas tentavam transformar metais sem valor em ouro. Na poca do descobrimento do Brasil, ainda se tentava fazer isso. Faz apenas uns duzentos anos que se comeou a perceber que era impossvel transformar tomos de um tipo em outro por mtodos qumicos. Mas, enquanto os alquimistas tentavam transformar metais comuns em ouro, eles descobriram muita coisa de Qumica. Tambm inventaram muitos aparelhos, que, com o tempo, foram sendo melhorados, at chegar aos equipamentos modernos que temos hoje. Nas molculas, os tomos esto fortemente ligados entre si. Por exemplo, gua no uma mistura de hidrognio e oxignio. Hidrognio e oxignio so substncias simples, e so gases quando esto temperatura ambiente. A mistura tambm gasosa. A gua lquida, temperatura ambiente. Nela, tomos de hidrognio e de oxignio esto fortemente ligados. Nas molculas, os tomos no esto ligados de qualquer jeito. Eles esto ligados sempre da mesma maneira. Cada molcula tem uma forma. Todas as molculas formadas por dois tomos tm o mesmo formato. Os tomos esto sempre alinhados. Por exemplo, no monxido de carbono, o tomo de carbono est alinhado com o tomo de oxignio. Numa molcula formada por trs tomos, estes podem estar alinhados ou podem formar um ngulo. A molcula de gs carbnico formada por trs tomos alinhados. A molcula de gua composta por trs tomos, mas eles no esto alinhados. Os tomos formam um ngulo. A forma da molcula muito importante, porque influi nas propriedades da substncia. por isso que os cientistas pesquisam muito para descobrir a forma das molculas. Hoje, com a ajuda dos computadores esse estudo ficou mais fcil. No ar temos nitrognio, oxignio, argnio e gs carbnico. Este ltimo tambm chamado de dixido de carbono. Nitrognio, oxignio e argnio so substncias simples. Gs carbnico uma substncia composta ou, de forma mais curta, dizemos que um composto. O nitrognio do ar formado por dois tomos de nitrognio; portanto ele formado por molculas de nitrognio. Tambm o oxignio do ar formado por dois tomos, no caso por dois tomos de oxignio; portanto ele formado por molculas de oxignio. J o argnio formado por um nico tomo de argnio, pois dois tomos de argnio no se ligam; portanto no existe a molcula de argnio.

Cuidado! No faa confuso. Podemos ter tomos ou molculas de um mesmo elemento. As molculas so formadas por mais de um tomo. No ar temos, por exemplo, molculas de nitrognio, e tomos de argnio.

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Agora eu sei

o o o o o o o

O que tomo. O que molcula. Que os tomos no podem ser divididos. Os tipos de molculas. O que elemento. A forma de uma molcula que tem dois tomos. A forma de molculas que tm trs tomos.

Exerccio 5 O que substncia simples? E substncia composta? D dois exemplos de cada uma. Exerccio 6 Classifique cada uma destas afirmaes como verdadeira (V) ou falsa (F). a) Toda matria feita de pequenas partculas chamadas tomos. b) Os tomos podem ser transformados em outros tomos diferentes. c) Os tomos de um elemento qumico so diferentes dos tomos de um outro elemento qumico. d) Uma substncia simples formada por tomos iguais. e) tomos de oxignio e de hidrognio tm massas iguais. Exerccio 7 O que tomo? Exerccio 8 Complete a tabela com os nomes dos tomos que existem em cada um dos materiais citados.
MATERIAL OXIGNIO LATO ALUMNIO GS CARBNICO GUA NITROGNIO HIDROGNIO ARGNIO XIDO DE FERRO CLORO TOMOS

Vamos exercitar

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Exerccio 9 O que molcula? D exemplos de trs molculas e diga quais so os tomos que formam cada uma delas. Exerccio 10 Considere estas reaes:
GS CARBNICO FERRO GUA

CRMIO

HIDROGNIO + OXIGNIO + OXIGNIO XIDO DE CRMIO

OXIGNIO

CARBONO + OXIGNIO XIDO DE FERRO

a) Organize as substncias numa tabela e aponte quais so simples e quais so compostas. b) Escreva na tabela os nomes dos elementos qumicos que formam cada uma das substncias compostas. Exerccio 11 As molculas de oxignio e de oznio tm a mesma massa? Por qu? Exerccio 12 Molculas formadas por tomos do mesmo tipo tm a mesma massa? Explique.

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O que acontece quando uma substncia se transforma?

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O que acontece numa reao qumica O que so reagentes e produtos O que significa reagir
plsticos fibras sintticas (cordas, tecidos etc.) detergentes produtos agroqumicos (fertilizantes, inceticidas, herbicidas etc.)

O que voc vai aprender

nafta

gases de petrleo Glicerina (para medicamentos cosmticos etc.) solventes (para tintas etc.)

gs natural

produto qumico

borrachas sintticas

glicol (anticongelante)

O que tomo O que molcula Os tomos de uma molcula esto ligados fortemente Propriedades dos gases da atmosfera Propriedades do ferro O que queima Molcula de oxignio Quando se forma monxido de carbono na queima Quando se forma gs carbnico na queima

Seria bom j saber

Todos os materiais so formados por tomos. Cada elemento tem um tipo de tomo, que tem tamanho e massa fixos. No possvel transformar o tomo de um elemento em tomo de outro elemento. Os tomos so partculas muito pequenas.

Isto lhe interessa

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Exerccio 1 Escreva algumas propriedades do ferro e do oxignio e mostre a diferena entre eles. As substncias simples so divididas em dois grupos: os metais e os no metais . Exerccio 2 Ordene as substncias simples que voc aprendeu at agora nos dois grupos: metais e no metais.

Algumas substncias so formadas por grupinhos de tomos. Esses grupinhos chamam-se molculas. Nas molculas, os tomos esto ligados fortemente. As molculas podem ser formadas por tomos iguais ou diferentes. Existem molculas pequenas, com dois ou trs tomos e existem molculas com milhares de tomos. As substncias ao nosso redor so quase todas substncias compostas. Vamos pensar o que acontece quando as substncias se transformam. Por exemplo, o carvo formado por milhes e milhes de tomos de carbono, que esto todos ligados fortemente. O oxignio do ar formado por molculas de oxignio, que so dois tomos de oxignio tambm firmemente ligados. Quando se queima o carvo ao ar livre, forma-se gs carbnico. O gs carbnico se forma porque o tomo de carbono se liga aos tomos de oxignio. Forma uma nova substncia, que diferente do carbono e do oxignio. As propriedades do novo composto tambm so diferentes. O gs carbnico tem ponto de ebulio diferente do ponto de ebulio do carbono e do oxignio. O gs carbnico se dissolve mais em gua do que o oxignio e o carbono. Quando se queima o carvo num lugar fechado, forma-se monxido de carbono. Lembre-se que o monxido de carbono tem um tomo de oxignio e um tomo de carbono. Voc deve estar perguntando o que acontece com a molcula de oxignio. Ser que ela se quebra? Mas, nas molculas, os tomos no esto ligados bem fortemente? isso mesmo: apesar da ligao forte, a molcula de oxignio se quebra e cada tomo de oxignio se liga a um tomo de carbono.

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tomos de carbono e molculas de oxignio formando monxido de carbono

Na molcula de oxignio, os tomos esto ligados com uma certa fora. Se aparecer por perto um outro tomo que tenha atrao mais forte pelo oxignio, este ir se desligar de seu par e se ligar ao novo tomo. Essa troca de tomos se chama reao qumica. Falamos que uma substncia reage com outra, quando os tomos dessa substncia trocam de lugar com os tomos da outra substncia, resultando numa nova substncia, que diferente das duas que reagiram.

Exerccio 3 D dois exemplos de reao qumica. Exerccio 4 Mostre que as propriedades das substncias que reagiram so diferentes das propriedades da substncia que se formou.

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As substncias que reagem chamam-se reagentes, e as substncias que se formam chamam-se produtos. Exerccio 5 Escreva os nomes dos reagentes e dos produtos das duas reaes que voc escreveu no exerccio 3.

Uma reao qumica nada mais do que um rearranjo de tomos. Os tomos que faziam parte dos reagentes passam a fazer parte dos produtos. O monxido de carbono, que um gs muito txico, forma-se quando queimamos carvo ou um outro combustvel num lugar que tem pouco ar. Quando queimamos o carvo na presena de muito ar, forma-se o gs carbnico, tambm chamado dixido de carbono . O prefixo di- quer dizer dois. Porque tem dois tomos de oxignio na molcula. O que acontece na formao de uma molcula do gs carbnico, em que se juntam um tomo de carbono e dois tomos de oxignio? Ser que a molcula de oxignio se liga diretamente ao tomo de carbono? Ou ser que a molcula de oxignio se quebra e se liga ao tomo de carbono? No caso do gs carbnico, apesar de ele ter dois tomos de oxignio para um tomo de carbono, no a molcula inteira de oxignio que se liga ao tomo de carbono. Na verdade, o tomo de carbono fica entre os dois tomos de oxignio.

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Molcula de oxignio reagindo com carbono

molcula de gua tomo de hidrognio

Acontece a mesma coisa com a molcula de gua. Voc sabe que a molcula de gua formada por um tomo de oxignio e dois de hidrognio. O tomo de oxignio tambm fica entre os dois tomos de hidrognio.

tomo de oxignio

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E como ser que d para saber tudo isso de partculas to pequenas? Se nem com microscpio d para ver? Realmente difcil saber o que se passa dentro da matria. por isso que no curso de Qumica do Telecurso voc viu primeiro o que acontece com as substncias, sem muitas explicaes sobre o que se passa dentro da matria. Isso no quer dizer que os cientistas vivem tentando adivinhar. O conhecimento que temos hoje fruto de muita observao, de muita experincia e claro de muito pensar.Veja a seguir um exemplo de como o conhecimento das propriedades da matria nos ajuda a imaginar o que se passa no ntimo dela. A gua e o dixido de carbono so duas substncias formadas por trs tomos. A gua um lquido temperatura ambiente e, para se transformar em vapor, preciso aquec-la at 100C. Isso significa que seu ponto de ebulio 100C. O dixido de carbono um gs temperatura ambiente e, para se transformar em lquido, preciso resfri-lo at -78,5C. Isso significa que seu ponto de ebulio -78,5C. Essas so observaes que qualquer pessoa pode fazer. Por que o dixido de carbono j se transforma em vapor a -78,5C e a gua s a 100C? A explicao para essa diferena no ponto de ebulio que as molculas da gua lquida esto ligadas mais firmemente do que as molculas de dixido de carbono lquido. A ligao mais firme na gua por causa do modo como os trs tomos esto ligados na molcula. Na molcula da gua, os trs tomos formam um ngulo, enquanto na molcula do dixido de carbono os trs tomos esto em linha reta. J sabemos muitas coisas sobre o comportamento das substncias, mas ainda temos muitas dvidas. O conhecimento que ns vamos acumulando, vamos organizando e usando para produzir novos compostos.

Voc precisa saber

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Reao qumica a transformao de substncias em outras substncias. Essa transformao acontece porque algumas ligaes entre tomos so quebradas e so formadas novas ligaes. Numa reao qumica ocorre a troca de tomos. Isto , tomos que antes estavam ligados entre si passam a se ligar a outros tomos. Reagir significa que duas ou mais substncias entraram em contato, resultando outras substncias por meio da troca de tomos. Reagentes so as substncias de partida numa reao qumica. So as substncias que vo reagir. Produtos so as substncias formadas numa reao qumica. Numa reao qumica, reagentes transformam-se em produtos.

Quando colocamos duas substncias juntas elas podem ficar apenas misturadas ou podem se transformar, isto , podem reagir. Para acontecer uma reao entre duas substncias, elas precisam entrar em contato bem ntimo. As partculas das substncias precisam se chocar para reagir. Quanto mais ntimo for esse contato, melhor. Por isso, numa reao, em vez de pr em contato substncias em pedaos grandes, o processo ser mais rpido se elas estiverem em pedaos pequenos. Por exemplo, a palha de ao enferruja muito mais rpido do que uma chapa de ferro. porque, na palha de ao, o contato do ferro com o oxignio mais ntimo. por isso que as substncias que esto no estado gasoso reagem mais rpido do que quando esto na forma lquida ou slida. Quando no existe o contato ntimo, a reao pode levar anos para acontecer dando a impresso de que as substncias no esto reagindo. Duas substncias colocadas em contato podem no reagir se os tomos que as formam se atraem muito fortemente e, por isso, a ligao entre esses tomos no se quebra. Os tomos esto mais firmes na forma de reagentes do que na forma de produtos e no trocam de lugar. Quando se colocam substncias desse tipo uma na presena da outra, mesmo que elas tenham um contato ntimo, elas no reagiro.

Vamos A A U L pensar mais

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o o o o o o o o

O que reao. O que reagente. O que produto. O que significa reagir . Como acontece uma reao. O que acontece com as propriedades das substncias numa reao. Dar exemplos de reao qumica. Explicar quando duas substncias ficam s misturadas.

Agora eu sei

exercitar

A Vamos U L A

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Exerccio 6 O que reao qumica? Exerccio 7 O que reagente e o que produto? Exerccio 8 Pode-se representar uma reao qumica, escrevendo o(s) nome(s) do(s) reagente(s) e do(s) produto(s), separados por uma seta (). Por exemplo: carbono + oxignio dixido de carbono E se l assim: carbono reage com oxignio, formando dixido de carbono. Acompanhe o modelo, e represente as seguintes reaes: a) carbono reage com oxignio, formando monxido de carbono; b) crmio reage com oxignio, formando xido de crmio; c) ferro reage com oxignio e gua, formando xido de ferro e hidrxido de ferro. Exerccio 9 Organize numa tabela os reagentes e os produtos do exerccio 8. Exerccio 10 A seguir esto representadas trs reaes qumicas: hidrognio + oxignio gua carbonato de clcio xido de clcio + dixido de carbono xido de ferro + carbono ferro + dixido de carbono a) Escreva como se l cada uma dessas reaes. b) Quando se escreve uma reao qumica, o que significam os sinais + e ? Exerccio 11 Considere as reaes a seguir: 1) zinco + oxignio xido de zinco 2) carbono + oxignio dixido de carbono 3) xido de ferro + carbono ferro + dixido de carbono 4) zinco + gua hidrxido de zinco + hidrognio Em qual reao se tem: a) metal como reagente? b) metal como produto? c) gs hidrognio como produto? d) xido como produto? e) xido como reagente? f) gua como reagente? g) a queima do carvo? h) substncia(s) simples como reagente(s)? i) substncia(s) simples como produto(s)?

A L A UU AL A

Como os qumicos se comunicam?

l l

28 28

Smbolos de elementos Frmulas de compostos

O que voc vai aprender

O que tomo O que molcula A matria formada de tomos Elemento qumico Substncia simples e composta

Seria bom j saber

Voc j aprendeu que existem milhes de substncias diferentes. E que cada uma delas tem suas propriedades tpicas. Apesar de existirem milhes de diferentes substncias, elas so formadas s com os 92 tipos de tomos que existem naturalmente. Por exemplo, um pedao de ferro formado por tomos de ferro, um pedao de cobre formado por tomos de cobre, o oxignio do ar formado por tomos de oxignio, a gua, de tomos de hidrognio e de oxignio, e assim por diante.

Isto lhe interessa

Exerccio 1 Como possvel existir milhes de substncias diferentes se elas so todas feitas com os 92 tipos de tomos?

Usa-se o smbolo para representar o elemento qumico. Dessa maneira, pessoas que falam lnguas diferentes podem se comunicar facilmente. Usando os smbolos, os qumicos brasileiros conseguem se comunicar com os qumicos americanos, alemes, ingleses, franceses, etc. Os nomes dos elementos so diferentes em cada lngua, mas os smbolos so iguais.

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Para escrever os smbolos, as pessoas do mundo inteiro usam as letras do alfabeto romano. Assim, o smbolo do hidrognio H na China, no Japo, ou em qualquer outro pas do mundo. Mesmo para voc, que no qumico mas est estudando um pouco de Qumica, facilita muito conhecer os smbolos. como se o smbolo fosse o apelido do elemento. Por exemplo, muito mais fcil falar PEL do que Edson Arantes do Nascimento. J imaginou um locutor de futebol irradiando o jogo e falando os nomes de todos os jogadores? Acontece a mesma coisa em Qumica. muito mais prtico falar e escrever smbolos para descrever uma reao do que o nome complicado dos elementos. A maioria dos smbolos escrita com a primeira letra do nome do elemento. s vezes, usam-se duas letras. Por exemplo, o smbolo do cobalto Co, o do nquel Ni, etc. O smbolo geralmente escrito com a primeira letra maiscula e a segunda minscula, do nome do elemento. Alguns smbolos so escritos com letras que no esto nos nomes. Por exemplo, o smbolo da prata Ag. Isso acontece quando os smbolos so tirados dos nomes dos elementos em latim. O smbolo da prata Ag porque prata em latim argentum. Nesta tabela esto os smbolos dos elementos que apareceram no Volume 1:
Nome Hidrognio Hlio Carbono Nitrognio Oxignio Nenio Sdio Alumnio Silcio Fsforo Cloro Enxofre Argnio Smbolo H He C N O Ne Na Al Si P Cl S Ar Nome Clcio Crmio Ferro Cobalto Nquel Cobre Zinco Prata Estanho Ouro Mercrio Chumbo Smbolo Ca Cr Fe Co Ni Cu Zn Ag Sn Au Hg Pb

Fsforo Prata Ouro Cobre Chumbo

P , porque em latim phosphorus. Ag, Ag porque em latim argentum. Au, Au porque em latim aurum. Cu, Cu porque em latim cuprum. Pb porque em latim plumbum.

Exerccio 2 Classifique os elementos da tabela em metais e no-metais. Exerccio 3 Quais elementos da tabela so gases na temperatura ambiente? Exerccio 4 Escreva o nome de compostos derivados de alguns dos elementos da tabela. Exerccio 5 Pense nos materiais do seu dia-a-dia. Cite pelo menos trs que so feitos com alguns elementos da tabela.

Quando os elementos qumicos esto listados numa tabela, eles no esto em ordem alfabtica. Os elementos esto geralmente na ordem das massas dos tomos. Quando se trata de substncias, em vez de smbolo, falamos em frmula. Assim, no oxignio da atmosfera existem molculas formadas por dois tomos. Portanto, a frmula do oxignio gasoso : O2 Para representar a frmula de uma substncia, escreve-se o smbolo do elemento presente na substncia e um nmero do lado direito, que indica a quantidade de tomos presentes na molcula.

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Exerccio 6 Como a frmula do nitrognio do ar?

E quando a substncia tem tomos diferentes, como se escreve? Quando a substncia tem tomos diferentes, praticamente a mesma coisa. Pense, por exemplo, em como voc escreveria a frmula da gua. Lembre-se de que a gua tem dois tomos de hidrognio e um tomo de oxignio.

Veja como ficaria a frmula: H2O Exerccio 7 Como a frmula do monxido de carbono?

As frmulas das substncias precisam ser escritas de tal modo que qualquer pessoa, olhando para ela, tenha as informaes sobre os tomos presentes e a proporo entre eles.

A frmula da gua, que H2O, vale para qualquer pas. Se no existisse essa frmula, o brasileiro iria falar gua; o ingls water; o alemo, Wasser ; o francs eau ; o japons, mizu e o rabe, maia. No seria complicado? No muito mais fcil escrever H2O?

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Voc precisa saber

l

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Smbolos qumicos so representaes dos elementos qumicos por meio da primeira letra do elemento ou da primeira letra e de mais uma. Os smbolos qumicos so uma notao internacional criada para facilitar a comunicao entre qumicos. Frmulas qumicas representam as substncias puras. Indicam quantos tomos de cada tipo formam a molcula da substncia. Os elementos qumicos so geralmente escritos na ordem dos nmeros atmicos, que vo de 1 at o ltimo elemento conhecido. Os nmeros atmicos seguem mais ou menos a ordem crescente das massas dos tomos dos elementos.

Vamos pensar mais

Procura-se formar os smbolos dos elementos qumicos com a primeira letra do nome do elemento. Como o alfabeto latino s tem 26 letras e como so conhecidos mais de cem elementos, considerando os artificiais, claro que na maioria dos casos no d para usar apenas a primeira letra. Usa-se ento tambm a segunda letra do nome do elemento. Se isso tambm der em repetio de smbolo, usa-se a terceira letra no lugar da segunda. Por exemplo, o smbolo dos elementos clcio, cobalto, cobre e crmio no C , porque C j o smbolo do carbono . Por isso os smbolos so, respectivamente, Ca Co Cu e Cr Note que, Ca, Co, Cr. no caso do cobre, foi usado o nome em latim, cuprum. Nos smbolos dos elementos qumicos, a primeira letra sempre maiscula,e a segunda, minscula. muito importante seguir essa norma para no dar confuso. Veja a diferena entre Co e CO

No primeiro caso temos o smbolo do elemento cobalto . No segundo caso temos a frmula do monxido de carbono , com os smbolos dos elementos carbono (C) e oxignio (O). Um tomo de carbono est ligado a um tomo de C O oxignio, formando a molcula de monxido de carbono. A frmula do gs carbnico ou dixido de carbono CO2. Poderamos escrever COO ou OCO. Mas, quando um elemento repetido, indica-se isso por um nmero direita do smbolo do elemento repetido. Esse nmero deve estar um pouco rebaixado. Escrevemos CO2 e nunca CO2.

Agora eu sei

o o o o o

O que so smbolos qumicos. Os smbolos de alguns elementos. Por que os smbolos so importantes. Como se escreve uma frmula. Identificar os elementos presentes num composto.

Exerccio 8 O que so smbolos qumicos? D trs exemplos. Exerccio 9 No quadro de letras a seguir esto os nomes de quinze elementos. Eles podem estar na horizontal, da esquerda para a direita ou vice-versa, ou na vertical, de cima para baixo e de baixo para cima. Escreva os nomes dos quinze elementos com os respectivos smbolos. T F O S F O R O H U S F I H A T A R P B C P R H O C O B A L T O L Q T I R E D Z V U A D O A O D R R F Z C B M P R O B R E B E I O I U L O I M O F O M N L E U Q I N U G R C L C E G K W J I H E T A D O U R O P A M C N X B X O I M O R C U N I M C A R B O N O Q L N O O I N E G I X O D A E L

Vamos A A U L exercitar

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Exerccio 10 Complete o quadro abaixo colocando, ao lado de cada frmula, os nomes dos tomos que formam a substncia: Frmula da substncia CO N2 Sn Al2O3 NaCl Hg H2SO4 Fe(OH)2 Nomes dos tomos constituintes

Exerccio 11 O que frmula de uma substncia? D trs exemplos. Exerccio 12 Explique a diferena entre N2 e 2N. Exerccio 13 Para representar duas molculas de nitrognio deve-se escrever 2N2 ou N2? Exerccio 14 Dadas as frmulas H2SO4, Cl2, CaO, escolha aquela que: a) contm o elemento clcio. b) contm apenas um elemento. c) contm sete tomos. d) contm o elemento enxofre. e) representa a molcula de uma substncia simples.

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Exerccio 15 O que representa CO2? E o que significa o algarismo 2? Exerccio 16 Represente: a) Um tomo de hidrognio. b) Uma molcula de hidrognio. c) Dois tomos de carbono. d) Trs molculas de dixido de carbono. e) Dois tomos de oxignio. f) Quatro molculas de gua. Exerccio 17 Escreva a frmula da molcula de gua e responda: a) Quantos tomos existem nessa molcula? Quais so eles? b) Quantos tomos de hidrognio existem em trs molculas de gua? c) Quantos tomos de oxignio existem em seis molculas de gua? Exerccio 18 Sabendo que a frmula do cido sulfrico H2SO4, responda: a) Quantos tomos de hidrognio existem na molcula do cido sulfrico? b) Quantos tomos de enxofre existem em duas molculas de cido sulfrico? c) Como se representam trs molculas de cido sulfrico? d) Quantos tomos de oxignio existem em trs molculas de cido sulfrico?

A L A UU AL A

Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma

l

29 29

Conservao da matria na reao qumica Proporo das substncias que reagem

O que voc vai aprender

O que uma frmula qumica O significado dos nmeros numa frmula qumica O que reao qumica Os smbolos dos elementos O que monxido de carbono O que dixido de carbono O que xido de ferro

Seria bom j saber

Os smbolos e as frmulas das substncias facilitam a comunicao dos conhecimentos de Qumica entre as pessoas, mesmo que essas pessoas no falem a mesma lngua. Alm de facilitar a comunicao, atravs das frmulas tambm ficamos sabendo quais so os tomos que formam uma substncia e, ainda, qual a proporo desses tomos na molcula. Exerccio 1 Escreva os smbolos dos elementos ferro e oxignio. Depois escreva as frmulas do ferro metlico e do gs oxignio. Muitas vezes, as pessoas tm a impresso de que os qumicos inventam as frmulas. A frmula da gua, H2O, no foi inventada pelos qumicos. Exerccio 2 Qual o significado do algarismo 2 na frmula da gua?

Isto lhe interessa

A U L A

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Se voc tambm no entendeu direito por que as substncias tm uma frmula fixa, vamos pensar de novo na experincia realizada na aula 22.

ANTES DE QUEIMARQQQQQQQQQQQQDEPOIS DE QUEIMAR MASSA DA PALHA DE AO MASSA DO XIDO DE FERRO

1,0 g 2,0 g 3,0 g

1,4 g 2,8 g 4,3 g

Vimos naquela experincia que, quando queimamos vrios pedaos de palha de ao de massas diferentes, as massas do xido de ferro que se forma so proporcionais s massas da palha de ao que foi queimada. Dividindo a massa do xido de ferro pela massa do ferro, chegamos sempre a um nmero fixo. Isso significa que existe uma proporo fixa entre a massa do ferro e a massa do xido de ferro. Exerccio 3 Com esta informao possvel saber quanto de xido de ferro se forma na queima de uma massa conhecida de ferro?

Agora vamos pensar nessa experincia, considerando os tomos de ferro e de oxignio que reagiram:

Por que a relao da massa do ferro e da massa do xido de ferro sempre constante?

Na experincia realizada, o ferro foi queimado em lugar aberto, que tinha muito ar. Mas a massa de oxignio que reagiu com o ferro foi sempre proporcional massa do ferro. Isso quer dizer que, quando queimamos um grama (1 g) de ferro, sempre obtemos uma quantidade fixa de xido de ferro. Mesmo que a experincia seja repetida num outro dia ou em outro local, obteremos sempre a mesma massa de xido de ferro. Os tomos de ferro so todos iguais, no tamanho e na massa; o nmero de tomos de ferro que existe num pedacinho de ferro proporcional massa desse pedao. O nmero de tomos de oxignio que reage proporcional ao nmero de tomos de ferro.

A massa do produto que se forma numa reao a soma das massas dos reagentes.
Essa afirmao importantssima na Qumica. Ela foi enunciada por Lavoisier em 1789. E foi a partir dessa descoberta que saltamos da alquimia para a cincia Qumica.

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H H H O O H H O

H O

Exerccio 4 Ao queimar 5,6 g de ferro na presena de bastante ar, obteremos 16g de xido de ferro. Qual foi a massa de oxignio que reagiu com esse ferro? Exerccio 5 Sabemos que, queimando 2 g de hidrognio obteremos 18 g de gua. Qual a massa de oxignio necessria para queimar esse hidrognio?

Foi com base nessa observao que Lavoisier enunciou sua famosa lei:

Na natureza nada se perde, nada se cria, apenas se transforma.

Essa lei ficou conhecida como a Lei da Conservao da Massa , ou apenas Lei de Lavoisier . Vimos que a massa das substncias que reagem igual massa dos produtos que se formam. Ento, quando as substncias reagem e se transformam em produtos, nada se perde e tambm nada se cria. As substncias apenas se transformam. A partir da Lei de Lavoisier, os qumicos comearam a usar balana em suas experincias e passaram a descobrir fatos importantes sobre a matria. por isso que se considera a lei de Lavoisier como o marco do incio da Qumica moderna.

Voc precisa saber

l

Todos os tomos de um mesmo tipo tm a mesma massa. Nas molculas de uma substncia pura, os tomos esto sempre na mesma proporo. Portanto tambm as massas dos tomos esto na mesma proporo em todas as molculas da substncia. Quando substncias simples reagem para formar uma substncia composta, suas massas esto sempre na mesma proporo porque as massas dos tomos nas molculas da substncia composta esto sempre na mesma proporo. Lei de Lavoisier: na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. Outra maneira de dizer a Lei de Lavoisier, tambm conhecida como a Lei da Conservao da Massa: numa reao qumica, a massa dos reagentes igual massa dos produtos.

pensar mais

A Vamos U L A

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Nas molculas os tomos esto sempre na mesma proporo. Por exemplo, na molcula de monxido de carbono, os tomos de carbono e de oxignio esto sempre na proporo de um tomo de carbono para um tomo de oxignio (escreve-se 1:1). Isso indicado pela frmula CO. Essa proporo tambm pode ser de um tomo de carbono para dois tomos de oxignio (1:2), mas a j ser outra molcula, a de dixido de carbono (CO2), e no monxido de carbono (CO). No monxido de carbono a proporo sempre de um para um (1:1). O monxido de carbono muito txico, mas o gs carbnico no . Veja como um tomo de oxignio a mais numa molcula muda completamente as propriedades de uma substncia. Cada tipo de tomo tem uma massa. Todos os tomos de carbono tm a mesma massa. Todos os tomos de oxignio tm a mesma massa, que, porm, diferente da massa dos tomos de carbono. A massa de uma molcula a soma das massas dos tomos. A massa da molcula de monxido de carbono igual massa do tomo de carbono mais a massa do tomo de oxignio. A massa da molcula de dixido de carbono igual massa do tomo de carbono mais duas vezes a massa do tomo de oxignio (porque h dois tomos de oxignio na molcula). Para formar, por exemplo, 1 g de monxido de carbono, precisamos de 0,43 g de carbono para reagir com 0,57 g de oxignio. Podemos multiplicar essas massas por qualquer nmero e a proporo ser sempre a mesma. essa a proporo de massas em que carbono e oxignio reagem para formar monxido de carbono. Ser que, sabendo as massas de carbono e de oxignio necessrias para formar mon monxido de carbono, ns podemos calcular as massas de carbono e oxignio necessrias para formar di dixido de carbono? Vamos ver? Se 0,43g de carbono reagem com 0,57g de oxignio para dar 1g de monxido de carbono, para dar dixido de carbono a massa de oxignio que ir reagir ser o dobro. Portanto 1,14g de oxignio (2 x 0,57) reagem com 0,43g de carbono. Neste caso, formam-se 1,57g (0,43 + 1,14) de dixido de carbono.

Agora eu sei

o o o o o

A relao que existe entre os tomos de uma substncia A proporo entre as massas das substncias que reagem A Lei da Conservao da Massa A Lei de Lavoisier Por que a Lei de Lavoisier importante para a Qumica

Vamos exercitar

Exerccio 6 Classifique cada uma das afirmaes a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F). a) Numa reao qumica, a massa dos produtos formados igual massa que reagiu. b) Na molcula de gua, o nmero de tomos de hidrognio a metade do nmero de tomos de oxignio. c) Quando o carvo reage com o oxignio, alguns tomos de carbono podem desaparecer. d) Na molcula de dixido de carbono, CO2, a proporo entre os tomos de carbono e de oxignio de 1:2. e) No xido de alumnio, Al2O3, temos dois tomos de alumnio para trs tomos de oxignio.

Exerccio 7 O que diz a Lei da Conservao da Massa? Exerccio 8 Preencha a tabela a seguir colocando, para cada substncia, a frmula e a proporo entre os tomos na molcula. Siga o exemplo dado na primeira linha da tabela. S UBSTNCIA gua Monxido de carbono Dixido de carbono xido de ferro xido de clcio Sulfato de cobre xidode crmio Carbonato de clcio Cloreto de sdio cido sulfrico FRMULA H2O P ROPORO DOS TOMOS 2H : 1O

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Exerccio 9 Cada 1 g de oxignio reage com 1,125 g de alumnio para formar o xido de alumnio. Quanto de alumnio ser preciso, para reagir com as seguintes massas de oxignio: a) 12 g b) 24 g c) 48 g Exerccio 10 Carbonato de clcio se decompe, formando xido de clcio e dixido de carbono: Carbonato de clcio xido de clcio + dixido de carbono Complete o quadro a seguir, sabendo que 100 g de carbonato de clcio formam 56 g de xido de clcio. MASSA DE CARBONATO DE CLCIO (GRAMAS) 100 200 MASSA DE XIDO DE CLCIO (GRAMAS) 56 168 220 250 Exerccio 11 Reagindo 10,4 g de crmio com 4,8 g de oxignio obteve-se o xido de crmio. Responda: a) Qual a massa de xido de crmio que se formou? b) Qual a massa de oxignio necessria para reagir com 20,8 g de crmio? c) Que massa de xido de crmio se forma quando 10,4 g de crmio reagem com 9,6 g de oxignio? MASSA DE DIXIDO DE CARBONO (GRAMAS)

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Vamos entender a reao qumica com tomos e molculas

l l

O que voc vai aprender Seria bom j saber

Escrever uma reao qumica com frmulas Estequiometria da reao

O que reao qumica. O que tomo. O que molcula. Que a matria formada de tomos. O que acontece com os tomos numa reao qumica. Lei da Conservao da Matria Proporo das substncias que reagem

Isto lhe interessa

Quando vemos uma matria se transformando, como ferro enferrujando, a rvore crescendo, a comida cozinhando, a madeira apodrecendo, etc, difcil acreditar que l no ntimo da matria est ocorrendo apenas uma mudana de posio dos tomos. tomos que pertenciam a uma substncia passam para outras substncias e com isso as caractersticas das duas substncias mudam completamente. Os metais so formados por um amontoado de tomos

De forma semelhante, temos as molculas dos gases, que tambm so feitas de tomos do mesmo tipo.

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+

2Cu

O2

2CuO

Quando aquecemos o cobre na presena de ar, obtemos o xido de cobre. Da mesma forma, queimando magnsio ao ar, obtemos xido de magnsio.

Exerccio 1 Veja a representao do xido de magnsio e desenhe as partculas de magnsio e as partculas de oxignio nos quadrados com interrogao.

?
magnsio

?
oxignio
xido de magnsio

Exerccio 2 Veja a representao do xido de cobre e desenhe as partculas de cobre e as partculas de oxignio nos quadrados com interrogao.

?
cobre

?
oxignio

xido de cobre

Numa reao qumica, os tomos apenas trocam de lugar. Os tomos nunca desaparecem totalmente.

A U L A

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Exerccio 3 Desenhe as figuras que representam molculas de hidrognio e oxignio nos dois quadros com interrogao.

?
gua hidrognio

?
oxignio

Exerccio 4 Represente nos quadros com interrogao o carbono e o cobre.

?
carbono

?
cobre

xido de cobre

gs carbnico

O xido de magnsio e o xido de cobre no so formados por molculas como a gua e o gs carbnico. O xido de magnsio formado por tomos de magnsio e de oxignio fortemente ligados. Como no xido de magnsio a proporo de um tomo de magnsio para um tomo de oxignio, escrevemos a frmula: MgO A mesma coisa acontece no xido de cobre, tambm aqui no temos molculas de xido de cobre, mas tomos de cobre e de oxignio fortemente ligados, na proporo de um tomo de cobre para um de oxignio. A frmula : CuO Em vez de representar as substncias com bolinhas, como fizemos aqui, vamos escrever as frmulas das substncias, usando seus smbolos.
HH H2

OO

O2

HOH

H2O

gua 2H2O

hidrognio 2H2

oxignio

O2

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2 cobre 2Cu oxignio 2 xido de cobre 2CuO

O2

Como voc pode ver, bem mais simples representar uma reao com frmulas. Fica muito mais fcil do que desenhar bolinhas ou escrever o nome completo das substncias.

A equao qumica representa uma reao qumica por meio das frmulas das substncias que reagem e das que se formam na reao. A equao qumica compe-se de duas partes: lado esquerdo e direito da seta. No lado esquerdo, escrevem-se as frmulas das substncias que reagem. No lado direito, escrevem-se as frmulas dos produtos, isto , das substncias que se formam na reao. A seta indica a transformao de reagentes em produtos. A proporo dos reagentes e dos produtos representada por nmeros, chamados coeficientes estequiomtricos. Acompanhe no exemplo a seguir:
1C + 1O2 1CO2 Neste exemplo, os coeficientes estequiomtricos so todos iguais a 1. Voc pode encontrar a equao escrita desta forma: C + O2 CO2 reagentes produto L-se assim: carbono reage com oxignio e forma dixido de carbono. Mas melhor usar a segunda representao. Quando o coeficiente igual a 1, ele no deve ser escrito. Portanto, numa equao qumica, quando no aparece coeficiente na frente de alguma frmula, ele igual a 1. Na equao acima, temos um (1) tomo de carbono do lado dos reagentes e um (1) tomo de carbono do lado dos produtos. Temos dois (2) tomos de oxignio do lado dos reagentes e dois (2) tomos de oxignio do lado dos produtos. Portanto os coeficientes da equao qumica esto acertados. H o mesmo nmero de tomos de cada tipo do lado dos reagentes e do lado do produto.

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Importante: os coeficientes so escritos na mesma altura que as frmulas. Escreva assim: 2C + O2 2CO No escreva a equao assim:
2C

+ O2 2CO

Essa equao pode ser lida assim: dois tomos de carbono reagem com uma molcula de oxignio, dando duas molculas de monxido de carbono. Quando o nmero de tomos dos reagentes igual ao dos produtos, dizemos que a estequiometria da reao est certa ou est acertada. Vimos na aula anterior que sempre pegamos certa massa de uma substncia e fazemos reagir com certa massa de outra. Estamos ento trabalhando com um nmero enorme de tomos e molculas. Por isso melhor ler a equao acima da seguinte forma: Uma quantidade de oxignio reage com o dobro da quantidade de carbono, dando uma quantidade de monxido de carbono igual quantidade de carbono que reagiu.

Voc precisa saber

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Reao qumica uma troca de tomos: ligaes entre tomos so quebradas e novas ligaes entre tomos so formadas. Equao qumica a representao de uma reao qumica por meio de frmulas de compostos. Coeficientes estequiomtricos so os nmeros que aparecem na frente das frmulas dos compostos numa equao qumica. Eles indicam a proporo em que os compostos reagem ou se formam. Acertar os coeficientes estequiomtricos de uma equao qumica escrever nmeros na frente das frmulas dos compostos, de modo que o nmero de tomos de cada tipo seja igual nos reagentes e nos produtos. Os nmeros escolhidos para coeficientes estequiomtricos devem ser inteiros e os menores possveis, mantidas as propores.

Vamos pensar mais

A equao qumica C + O2 CO no est com os coeficientes estequiomtricos acertados, pois do lado dos reagentes (o lado esquerdo da seta) temos 2 tomos de oxignio, e do lado do produto (o lado direito da seta) temos apenas 1 tomo de oxignio. O nmero de tomos de carbono igual a 1, tanto do lado dos reagentes como do lado dos produtos. Como temos 2 tomos de oxignio do lado dos reagentes, precisamos ter tambm 2 do lado do produto. Colocando um nmero 2 na frente da frmula do monxido de carbono, a equao qumica fica assim: C + O2 2CO Agora o nmero de tomos de oxignio est certo (2 de cada lado da seta), mas o de tomos de carbono ficou errado (1 do lado dos reagentes e 2 do lado do produto). Basta colocar 2 na frente do smbolo qumico do carbono para os coeficientes estequiomtricos ficarem acertados. 2C + O2 2CO

 assim que voc deve fazer para acertar os coeficientes estequiomtricos de uma equao qumica. Voc deve contar os tomos de cada tipo do lado esquerdo e do lado direito da seta e escrever os coeficientes estequiomtricos de modo que o nmero de tomos de cada tipo seja igual dos dois lados da seta. Fazendo isso, voc est aplicando a Lei de Lavoisier: na natureza nada se cria e nada se perde, tudo se transforma. Numa reao qumica, no possvel criar tomos, nem fazer tomos desaparecer. O nmero de tomos de cada tipo do lado dos reagentes tem de ser igual ao nmero de tomos de cada tipo do lado dos produtos. Cada tomo tem uma massa, que igual para tomos do mesmo tipo, mas diferente de um tipo de tomo para outro. Como o nmero de cada tipo de tomo igual nos reagentes e nos produtos, a massa dos reagentes igual massa dos produtos. Foi assim, determinando a massa de uma substncia em reao com outra, que os qumicos conseguiram deduzir as frmulas das substncias. Por exemplo, conseguiram saber que existe um xido de cobre no qual a proporo de 1 tomo de cobre para 1 tomo de oxignio e um outro xido no qual a proporo de dois tomos de cobre para um de oxignio. Sabendo escrever frmulas qumicas e equaes qumicas, podemos calcular a massa dos reagentes e a massa dos produtos. Isso importante em processos industriais, em que precisamos saber quanto de reagente temos de misturar para obter determinada massa de produto.

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o o o

O que uma equao qumica O que coeficiente de uma equao O que acertar uma equao qumica.

Agora eu sei

Exerccio 5 O que equao qumica? Exerccio 6 O que coeficiente estequiomtrico? Exerccio 7 O que significa dizer: A estequiometria da reao est certa? Exerccio 8 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) Quando uma substncia reage, ocorre um rearranjo na posio dos tomos. b) Numa reao qumica, alguns tomos podem desaparecer. c) A formao da ferrugem uma reao qumica. d) xido de cobre formado apenas de partculas de cobre. e) Quando ocorre uma reao qumica, o nmero de tomos dos produtos igual ao nmero de tomos dos reagentes. Exerccio 9 Escreva as reaes a seguir usando frmulas. Acerte os coeficientes se for preciso. a) Carbono reage com oxignio para formar dixido de carbono. b) Carbono reage com oxignio para formar monxido de carbono. c) gua forma hidrognio e oxignio. d) Cobre reage com oxignio para formar xido de cobre. e) Zinco reage com oxignio para formar xido de zinco. f) xido de ferro reage com carbono para formar ferro e dixido de carbono. g) Zinco reage com gua para formar hidrxido de zinco e hidrognio.

Vamos exercitar

A UA U L A L A

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O que a indstria qumica faz

O que voc vai aprender
l l l

O que a indstria qumica produz Onde instalar uma indstria qumica Por que as indstrias qumicas se agrupam num local A indstria qumica transforma os produtos naturais em substncias mais teis Elemento qumico Substncia pura Mistura Mtodos de separao Mtodos de purificao Matria-prima Transformao qumica cido sulfrico

Seria bom j saber

Isto lhe interessa

A indstria qumica transforma substncias que existem na natureza em produtos que so teis para a vida que levamos no mundo moderno. Todos os dias utilizamos materiais fabricados pela indstria qumica: alimentos; remdios; veculos de transporte; aparelhos de comunicao, como o telefone e a televiso; roupas; inmeros objetos de plstico; vrios tipos de tinta etc. Tudo isso fabricado com substncias produzidas pela indstria qumica. Os jornais e a TV freqentemente do notcias de acidentes com produtos qumicos. Esses acontecimentos talvez levem as pessoas a pensar que seria melhor acabar com essas indstrias. Mas, se acabarmos com as indstrias qumicas, como vamos fabricar os plsticos, o papel para jornal, livros e revistas ou os remdios de que necessitamos? preciso lembrar que todas essas coisas so produtos de reaes qumicas. Na realidade, a indstria qumica faz as transformaes de substncias em escala industrial. Transforma as substncias que se encontram na natureza, e que no podem ser usadas diretamente, em substncias com as caractersticas que queremos. J aprendemos que existem cerca de cem elementos qumicos, que so a base de milhes de substncias. Pela combinao desses cem elementos, obtm-se toda a variedade de substncias que conhecemos. Muitas dessas substncias existem na natureza e podem ser usadas diretamente, depois de separadas as impurezas. Outras precisam ser transformadas e fabricadas.

Exerccio 1 Mencione alguns mtodos de separao de misturas de slidos. Exerccio 2 Quais so os mtodos usados para purificar slidos?

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Para fabricar as substncias que nos interessam, preciso fazer vrias reaes. Compostos como cido sulfrico, hidrxido de sdio, cido clordrico, cloro so usados para fazer essas reaes. Esses compostos no aparecem no produto final que ns usamos. Mas sem eles impossvel produzir as substncias que nos interessam.

O cido sulfrico uma das substncias mais importantes da indstria qumica. a substncia fabricada em maior quantidade no mundo. No Brasil se fabricam 5 milhes de toneladas de cido sulfrico por ano! Falando 5 milhes de toneladas, no d para saber se bastante ou no, no ? possvel ter uma idia da quantidade de cido usado se pensarmos quanto cido cada pessoa no Brasil consome por ano. Dividindo 5 milhes de toneladas pela populao do Brasil, que de aproximadamente 150 milhes de habitantes, d mais de 30 kg de cido sulfrico por pessoa.

30% 30% Outros usos outros usos (fabricao de explosivos, pesticidas, tinturas, baterias) Fabricao de fertilizantes (sulfato e fosfato de amnio)
super fosfato

Fabricao de plsticos

5%

15% 8% 11%
Fabricao de detergentes Fabricao de tintas e pigmentos

Fabricao de fibras e papis

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Voc pode estar pensando: Eu no uso nada disso. Nunca usei nem um grama de cido sulfrico. Na realidade, dificilmente algum vai usar o cido sulfrico diretamente, mas ele usado, por exemplo, na fabricao de adubos. Quando voc come alguma coisa que vem de uma planta que foi adubada, voc est consumindo cido sulfrico. O mesmo acontece com outros produtos qumicos. Dificilmente voc vai ver algum usando cido sulfrico ou hidrxido de sdio, ou amnia por a. Alis, isso acontece com a grande maioria dos produtos qumicos. A indstria qumica fabrica substncias que no so usadas diretamente pelo pblico. Mas, sem essas substncias, no d para fabricar os produtos que ns usamos. como o caso da gua usada para fabricar latas de refrigerantes. A lata que ns usamos no tem gua, mas foi usado muita gua para fabricar a lata. Sem a gua no seria possvel fabricar a lata. Toda matria que ns usamos, seja o que for, estava antes em algum lugar no mundo, de um outro jeito. Quase sempre, antes de usar o material para fazer uma reao, ns precisamos separar os outros compostos que esto juntos. Quando as substncias esto na natureza, elas esto misturadas com muitas outras e por isso preciso fazer a separao. S depois elas so transformadas. As indstrias qumicas, que fabricam produtos que so usados por muitas outras indstrias, produzem em grandes quantidades porque as instalaes das fbricas so muito caras. Por isso no vale a pena montar fbricas para produzir quantidades pequenas. Localizao das indstrias qumicas no Brasil:
PA (6) MA (5) PI (5) CE (8) AM (10) RN (2) PB (4) PE (28) AL (8) SE (3) BA (81) MG (81) ES (7) RJ (157) SP (666) PR (59) SC (50) RS (96)

MT (3) GO (6) MS (3) TOTAL POR REGIO NORTE ................................. 1..016 NORDESTE ......................... 1..144 CENTRO-OESTE ................ 1..012 SUDESTE ............................. 1..911 SUL ........................................ 1..205 TOTAL GERAL ................... 1.288

muito importante observar que dificilmente se monta uma indstria qumica sozinha, num lugar isolado. Geralmente existem vrias fbricas instaladas muito perto.

Quando se faz uma reao para fabricar uma substncia, geralmente se formam outras substncias que no interessam. Assim, bom que se tenha uma fbrica por perto que use essa outra substncia. Esse processo pode baratear o custo da fabricao, j que a primeira fbrica est descartando o produto. Por outro lado, tambm ajuda a resolver problemas ambientais, porque esses produtos no so jogados fora. O local para se instalar uma indstria qumica tem de ser muito bem pensado, porque precisa ficar perto da matria-prima, do consumidor e da fonte de energia. A indstria qumica consome muita energia, tanto na forma de calor como na forma de eletricidade.
plsticos porto para desembarque de matria-prima fertilizantes detergentes

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fibras

tintas e pigmentos

Geralmente as fbricas de produtos qumicos esto instaladas uma perto da outra, para que uma possa aproveitar os produtos que no interessam outra.

Voc precisa saber

l

A indstria qumica produz as substncias intermedirias que servem para fabricar os materiais que ns usamos. As indstrias qumicas geralmente esto agrupadas num mesmo local. So vrias fbricas que produzem produtos diferentes, uma perto da outra. As indstrias qumicas agrupam-se para que uma fbrica possa utilizar como matria-prima um dos produtos que seriam jogados fora de uma outra fbrica. Algumas substncias produzidas pela indstria qumica so: cido sulfrico, cido clordrico, hidrxido de sdio, amnia, cloro. As substncias que se encontram na natureza geralmente esto misturadas umas com as outras. Elas precisam ser separadas e purificadas, antes de entrar no processo de fabricao. As indstrias qumicas esto localizadas perto da fonte de matria-prima ou perto da fonte de energia ou perto do consumidor.

cido sulfrico a substncia produzida em maior escala (maior quantidade) no mundo e no Brasil.
A maior parte do cido sulfrico usada para fabricar adubos.

pensar mais

A Vamos U L A

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Vimos que a indstria qumica produz as substncias que servem para fabricar os materiais que ns usamos. Essas substncias so chamadas de intermedirios. A localizao da indstria est relacionada com o custo do produto. Porque custa caro transportar matrias-primas, energia e o prprio produto fabricado. Por isso geralmente vemos muitas fbricas juntas, uma usando como matriaprima o produto final da outra. Por exemplo, comum ver uma fbrica de adubos ao lado de uma fbrica de cido sulfrico, muitas vezes pertencendo a uma mesma empresa. Lembre-se de que o cido sulfrico usado para fabricar adubos.

Mas por que existe a indstria qumica? H dois motivos principais.

A indstria qumica permite obter produtos essenciais em quantidade suficiente. No incio da existncia do homem sobre a Terra, ele usou o que havia na natureza para se alimentar, para se proteger do frio e para morar. Hoje, sem adubos, para fazer a terra produzir mais, sem defensivos agrcolas, para no deixar pragas destrurem as lavouras, e sem conservantes, para fazer os alimentos durarem mais, no seria possvel alimentar bem a populao da Terra. a indstria qumica que produz os adubos, os defensivos agrcolas e os conservantes que so colocados nos alimentos. A indstria qumica permite produzir materiais novos e melhores. Na natureza existem muitos materiais e muitas substncias teis para ns. Porm, podemos melhorar esses materiais e essas substncias ou fabricar outros, que sejam melhores para ns. Vamos pensar nos remdios. Muitas doenas podem ser curadas com plantas que j eram conhecidas pelos ndios. Mas podese separar s a substncia que atua como remdio. Para fazer essa separao precisamos do conhecimento da qumica. Muitos remdios, como os antibiticos, so produzidos pela indstria qumica. Podemos tambm pensar em materiais de construo, como o ao, que muito resistente, mas muito pesado. Hoje temos plsticos mais resistentes que o ferro e muito mais leves.

Agora eu sei

o o o o o o o

O que a indstria qumica faz. Por que as indstrias qumicas ficam agrupadas num local. O que as indstrias qumicas procuram usar como matria-prima. O que so intermedirios. Que as substncias se encontram misturadas na natureza. Qual a substncia mais produzida no Brasil e no mundo. Qual o principal uso do cido sulfrico.

Exerccio 3 Sabendo que o enxofre no se dissolve e flutua na gua, explique como voc faria para separar a areia que vem misturada com o enxofre retirado das minas. Exerccio 4 O ar atmosfrico uma das fontes naturais de substncias. Explique como se pode separar a poeira do ar atmosfrico. Exerccio 5 Sal fonte natural da fabricao de cloro e de hidrxido de sdio. Como se pode purificar uma quantidade de sal que foi contaminado com areia? Exerccio 6 Faa uma lista de dez (10) materiais que so importantes para a sua vida e que usam substncias fabricadas pela indstria qumica. Exerccio 7 Por que as indstrias qumicas produzem quantidades muito grandes de um dado produto? Exerccio 8 O ar uma substncia que existe na natureza e usado como matria-prima em muitos processos industriais. O ar pode ser usado diretamente ou deve ser purificado antes do uso? Explique. Exerccio 9 Analise trs (3) pontos que devem ser levados em conta quando se vai instalar uma indstria qumica. Exerccio 10 Cite trs contribuies importantes da indstria qumica para a sociedade moderna.

Vamos A A U L exercitar

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A UA U L A L A

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cido sulfrico na estrela-dalva?

O que voc vai aprender
l

l l

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Existe cido sulfrico na atmosfera de alguns planetas Existe um satlite de Jpiter que tem muito enxofre Onde existe enxofre na Terra Produo de cido sulfrico: matria-prima e energia empregadas no processo Reaes do enxofre com oxignio Existem dois xidos de enxofre Reaes do xido de enxofre com gua Estados fsicos da matria: slido, lquido e gasoso Reao qumica Equao qumica Estequiometria das reaes Oxignio reage com muitos elementos formando xidos

NPK

Seria bom j saber

Isto lhe interessa

As viagens espaciais dos astronautas so viagens de estudos para descobrir como as substncias se comportam em condies diferentes das do nosso planeta. Sondas espaciais analisam materiais de outros planetas e enviam os dados para os cientistas aqui na Terra.
Pluto

Netuno Saturno Urano Marte Vnus Mercrio Terra

Jpiter

O Sol, que uma estrela, tem um tamanho muito maior do que todos os planetas.
Dimetro Dimetro 700 000 Km 700.000 km

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Temperatura do centro Temperatura do centro 150.000.000 C 15 000 000 C

Temperatura da Temperatura da superfcie: 5 000 C superfcie 5.000 C

Composio: 78% hidrognio 20% hlio 2% de oxignio, nitrognio carbono e ferro

O dimetro do Sol de 700.000 km (quase 60 vezes o da Terra). A temperatura o do Sol na superfcie, de 5.000 C e, no centro, de 15.000.000C. Composio do Sol: hidrognio 78%, hlio 20% e os 2% restantes so formados por oxignio, nitrognio, carbono e ferro. Alguns planetas no tm atmosfera ao seu redor. Como a ao da gravidade muito baixa, qualquer gs acaba escapando e no forma atmosfera. o caso do planeta Mercrio. Os planetas tm atmosferas diferentes.

Vnus
100
97%

Terra
95%

Marte

% da composio da atmosfera

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
1-3% 1% 2,7% 2,3% 21% 78%

dixido de carbono

dixido de carbono

dixido de carbono

nitrognio

nitrognio

nitrognio

oxignio

outros

outros

outros

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Vnus, como tambm conhecida a deusa da beleza e do amor, o nome do planeta que tem na sua atmosfera 97% de gs carbnico. Os 3% restantes so formados de nitrognio e cido sulfrico. O enxofre no um elemento muito abundante no universo, como o nitrognio. Para ns que vivemos na Terra, o enxofre muito importante, porque com esse elemento se fabrica o cido sulfrico, que o produto mais importante da indstria qumica.

Exerccio 1 Por que o cido sulfrico uma das substncias mais importantes da indstria qumica? Exerccio 2 Qual o elemento qumico que se combina com o enxofre para produzir o dixido de enxofre? Exerccio 3 Escreva as frmulas do dixido de enxofre, do trixido de enxofre e da gua. Exerccio 4 Escreva as reaes descritas no quadro, usando frmulas. enxofre + ar dixido de enxofre dixido de enxofre + ar trixido de enxofre trixido de enxofre + gua cido sulfrico

Ns fabricamos o cido sulfrico por meio da queima do enxofre na presena de ar. O gs que se forma o dixido de enxofre, que, em contato com o ar, se transforma em trixido de enxofre. Esse gs dissolvido em gua e se obtm o cido sulfrico. A maioria do enxofre da Terra est presa no centro do planeta e por isso no est a nossa disposio. Os gases que saem dos vulces trazem o enxofre para a superfcie. Existem tambm minas para explorar o enxofre que se encontra mais perto da superfcie. Aqui no Brasil ns no temos minas de enxofre, mas na Europa, nos Estados Unidos e no Mxico tem muito enxofre.

sada do enxofre, expelido devido presso do vapor d'gua

ar comprimido gua quente

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solo

o calor do vapor, sob presso, derrete o enxofre

O enxofre forma depsitos que ficam embaixo da terra. Para tirar o enxofre, s abrir um buraco em cima da mina de enxofre e pr bastante vapor de gua. Com o calor do vapor, o enxofre vira lquido e com a presso do vapor de gua ele jorra para cima. Mas ser que acontece tudo isso l em Vnus??? Fbrica de energia, nuvem de cido sulfrico... Para as pessoas que se lembravam de Vnus como a deusa do amor e da beleza, talvez esta aula tenha decepcionado um pouco. Mas, para as pessoas que esto interessadas em aprender o comportamento das substncias, deve ter sido muito interessante saber que, aprendendo qumica, d para entender at o que se passa em outros planetas!

H metano CH4

H amnia NH3

Frmula do metano e da amnia

Sobre os outros planetas, aqueles que esto mais afastados do Sol, ns ainda conhecemos pouco. Algumas observaes indicam que Jpiter e Saturno so planetas lquidos. Qualquer substncia que normalmente slida ou gasosa pode tornar-se lquida, dependendo da temperatura em que ela se encontra. Jpiter e Saturno so feitos de hidrognio e hlio lquidos.

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OS elementos mais comuns no sistema solar so:

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hidrognio hlio oxignio carbono nitrognio

Exerccio 5 Escreva os smbolos desses elementos.

Os planetas que ficam distantes do Sol recebem pouco calor, por isso a temperatura nesses planetas baixa. Como as temperaturas so baixas, o carbono, o oxignio e o nitrognio acabam se combinando com o hidrognio e formam compostos.

Exerccio 6 Qual o composto que se forma quando o oxignio se combina com o hidrognio?

Combinado com hidrognio, o carbono forma metano, e o nitrognio forma amnia.

Voc precisa saber

l

A atmosfera da Terra diferente da atmosfera de outros planetas. A composio da atmosfera terrestre aproximadamente: 78% de nitrognio, 21% de oxignio e 1% de uma mistura de vapor de gua, argnio e gs carbnico. Existem planetas que tm substncias compostas na atmosfera. Os elementos mais comuns no sistema solar so: hidrognio, hlio, oxignio, carbono e nitrognio. O enxofre existe na natureza na forma livre, como elemento e tambm como composto, combinado. Existem dois xidos de enxofre: o dixido de enxofre e o trixido de enxofre. A fabricao de cido sulfrico se d em trs etapas: Queima de enxofre, com formao de dixido de enxofre. Reao de dixido de enxofre com oxignio, produzindo trixido de enxofre. Reao de trixido de enxofre com gua, que resulta no cido sulfrico.

Uma fbrica de cido sulfrico produz muita energia.

O cido sulfrico empregado em maior quantidade na fabricao de adubos. Um dos elementos que as plantas precisam o fsforo , cujo smbolo P . Na natureza, o fsforo aparece em compostos como o fosfato de clcio e fluoreto de clcio. O problema que esses fosfatos naturais so insolveis em gua, de modo que as plantas no conseguem absorv-los. preciso fornecer um fosfato solvel para que as plantas possam us-lo como nutriente. O cido sulfrico utilizado para transformar os fosfatos insolveis em fosfatos que se dissolvem na gua. Um fosfato natural, encontrado por exemplo em Jacupiranga, no Estado de So Paulo, a apatita. Vimos que a fabricao de cido sulfrico se d em trs etapas:
l l l

Vamos A A U L pensar mais

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Queima de enxofre, com formao de dixido de enxofre. Reao de dixido de enxofre com oxignio, produzindo trixido de enxofre. Reao de trixido de enxofre com gua, que resulta no cido sulfrico.

Pode-se perguntar por que a queima do enxofre no resulta diretamente em trixido de enxofre. Por que se forma dixido de enxofre? Acontece que o trixido de enxofre se forma, mas ele tambm se decompe. Ocorrem as seguintes reaes:

dixido de enxofre + oxignio trixido de enxofre trixido de enxofre dixido de enxofre + oxignio
Para evitar que o trixido de enxofre se forme e se decomponha logo em seguida, precisa-se usar uma instalao industrial especial. As trs reaes de fabricao de cido sulfrico liberam bastante calor. Por isso a fbrica de cido sulfrico considerada uma geradora de energia. Queimar enxofre como queimar carvo. Nos dois casos liberta-se muito calor. S que no caso de carvo forma-se dixido de carbono, que no muito til. No caso do enxofre forma-se dixido de enxofre, que resulta no cido sulfrico, que um produto muito importante. No Brasil no h minas de enxofre para produzir cido sulfrico, mas h minrios que contm enxofre na forma de compostos. So os sulfetos de ferro, de cobre, que so usados para produzir o metal e tambm cido sulfrico. O mais importante desses sulfetos a calcopirita, que contm enxofre, cobre e ferro. Esse minrio tratado com ar, obtendo-se cobre e dixido de enxofre. Pode-se escrever a seguinte equao simplificada:

CuS + O2 Cu + SO2
O primeiro composto desta equao o sulfeto de cobre. O ltimo o dixido de enxofre, que segue para a produo de cido sulfrico. Esse cido no to puro como o obtido a partir de enxofre, mas serve perfeitamente para fabricar adubos. fcil tirar o enxofre que existe embaixo da terra na forma de substncia simples. s injetar vapor de gua a 170C, o enxofre se funde e jorra na forma de lquido.

Agora U L sei A eu A

o o o o o o o o o

Que a atmosfera da Terra diferente da atmosfera de outros planetas. Que existem substncias compostas na atmosfera de outros planetas. Os nomes e smbolos dos elementos mais comuns no sistema solar. Como o enxofre existe na natureza Os xidos de enxofre que existem. As etapas de fabricao do cido sulfrico. Que d para fabricar cido sulfrico a partir de minrios de enxofre. Para que serve o cido sulfrico Para que se usa o cido sulfrico na indstria de fertilizantes

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Vamos exercitar
Exerccio 7 Sabendo que o enxofre slido temperatura ambiente e que retirado com vapor de gua, faa uma previso do ponto de fuso do enxofre. Exerccio 8 Sabendo que a frmula do cido sulfrico H2SO4, responda: a) Quais so os elementos qumicos que formam este cido? b) Qual a proporo estequiomtrica entre eles? Exerccio 9 Amnia e metano so, respectivamente, compostos de hidrognio com nitrognio e com carbono. Na amnia, a proporo estequiomtrica de 3 tomos de hidrognio para 1 tomo de nitrognio e, no metano, tem-se 4 tomos de hidrognio para 1 de carbono. Escreva as frmulas da amnia e do metano. Exerccio 10 Como se obtm o dixido de enxofre? Exerccio 11 O que se forma quando o dixido de enxofre reage com o oxignio?

Exerccio 12 O que produzido quando o trixido de enxofre dissolvido em gua? Exerccio 13 O esquema a seguir representa o processo industrial de obteno de cido sulfrico:

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a) Escreva, embaixo de cada quadrado (bloco), o smbolo ou a frmula de cada composto descrito. b) O processo acima pode ser resumido em trs etapas. Escreva, com palavras, cada uma dessas etapas. c) Quais so as matrias-primas usadas no processo acima representado? Exerccio 14 Por que no se obtm diretamente o trixido de enxofre a partir da reao do enxofre com o oxignio? Exerccio 15 Em vez do enxofre, qual composto pode ser usado como matria-prima na produo de cido sulfrico? Exerccio 16 Classifique como verdadeira(V) ou falsa(F)cada uma das afirmaes a seguir: a) No processo de fabricao de cido sulfrico gasta-se energia. b) Alguns xidos reagem com gua, formando cidos. c) O trixido de enxofre tem mais oxignio do que o dixido. d) O enxofre uma substncia encontrada na natureza. e) Por aquecimento, uma substncia slida pode tornar-se lquida. Exerccio 17 cido sulfrico usado na fabricao de alguns metais, como o cobre, para limpar o metal. Explique por que preciso limpar a superfcie do cobre no processo de fabricao. Exerccio 18 As fbricas que produzem cido sulfrico liberam, para o meio ambiente, uma mistura de gases. Um dos componentes dessa mistura gasosa o dixido de enxofre. Analise todo o processo de produo de cido sulfrico e responda: a) O que pode acontecer com o dixido de enxofre na atmosfera? b) Que cuidados os produtores de cido sulfrico devem ter em relao ao meio ambiente?

A UA U L A L A

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Terra: o mundo de nitrognio

O que voc vai aprender
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O mundo de nitrognio A forma mais estvel do nitrognio na Terra Substncias orgnicas e inorgnicas. Experincias que comprovam a presena de carbono e de nitrognio nos compostos orgnicos. Como se fabrica a amnia O uso da amnia na indstria de fertilizantes O que so bases O que so sais

Seria bom j saber

Composio do ar atmosfrico Substncias simples e compostas O nitrognio um gs estvel Reao qumica Equao qumica Frmula do gs carbnico Frmula do hidrxido de clcio Frmula do carbonato de clcio

Isto lhe interessa

A atmosfera da Terra bem diferente da atmosfera dos outros planetas. Aqui existe quase 80% de nitrognio, e o restante formado por oxignio, argnio, vapor de gua e gs carbnico. O nitrognio muito importante para ns que vivemos na Terra, porque ele est em muitos compostos que formam o nosso corpo e o de muitos outros seres vivos, incluindo as plantas. A Terra chamada mundo de nitrognio por causa do nosso ar, que tem muito nitrognio. Os cientistas acreditam que o nitrognio tem relao com a vida. E por isso os cientistas espaciais procuram outros mundos de nitrognio, para descobrir se existe vida nos outros planetas. Voc pode estar pensando: O que o nitrognio tem a ver com vida? No do oxignio que ns precisamos para respirar?

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MANTE

IGA

H 200 anos os qumicos j sabiam que as substncias obtidas de plantas e animais, como acar, gordura, leo, lcool, so diferentes dos compostos que obtemos das rochas.

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As substncias obtidas de plantas e animais foram chamadas pelos qumicos de substncias orgnicas. Elas no precisam ser aquecidas a altas temperaturas para se fundir; todas essas substncias so formadas pelo elemento carbono. As substncias obtidas de rochas foram chamadas substncias inorgnicas.

CIMENTO

Como d para saber se as substncias que formam os seres vivos tm carbono? Uma das provas mais simples que as substncias orgnicas tm carbono queimar a substncia e provar que o gs que se forma gs carbnico. Esse gs, quando borbulhado na gua de cal, resulta em uma substncia branca insolvel, que o carbonato de clcio.
bomba de ar material queimando

gua de cal

gs carbnico borbulhando

Experincia para mostrar que existe carbono nas substncias orgnicas

Veja a reao: CO2 + gs carbnico Ca(OH)2 hidrxido de clcio (cal + gua) CaCO3 + carbonato de clcio H 2O gua

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Exerccio 1 Confira o nmero de tomos dos elementos que aparecem nessa reao e veja se preciso acertar os coeficientes. Como possvel provar a presena do nitrognio numa substncia? Quando os compostos orgnicos so aquecidos com hidrxido de clcio, forma-se a amnia que pode ser reconhecida simplesmente pelo cheiro. Experincia: Desprender amnia uma prova de que tem nitrognio no composto orgnico. amnia Pegue a substncia que voc quer testar. Corte em pequenos pedaos. Adicione duas vezes o volume de hidrxido de clcio. Aquea fortemente. A amnia que se desprende nessa reao protena com pode ser reconhecida pelo cheiro e tambm hidrxido de clcio porque ela faz o papel tornassol rosa ficar azul. Todas as substncias que tm essa propriedade, de fazer o papel tornassol ficar azul, so chamadas de b a s e . Base sinnimo de calor hidrxido . O hidrxido de ferro uma base, o hidrxido de clcio uma base tambm. Com estas duas experincias d para saber que nos compostos obtidos de seres vivos, alm do carbono, existe tambm nitrognio. O nitrognio o elemento presente em muitos compostos do nosso organismo. DNA uma das substncias que tm nitrognio na molcula. uma molcula formada de milhes de tomos de carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio. O DNA a molcula que organiza os compostos qumicos no ser vivo. Ela que d as ordens de como as substncias do corpo devem ser organizadas. Por isso a substncia responsvel pela transmisso das caractersticas hereditrias do ser humano. O nitrognio existe tambm na atmosfera de Vnus e de Marte. Nesses planetas, assim como acontece na Terra, o nitrognio est na forma de substncia simples. Mas a quantidade no grande. Numa das misses espaciais da sonda Voyager, em 1981, foi descoberto que existe mais um mundo de nitrognio. uma das luas de Saturno, chamada Titan. L a atmosfera tem mais nitrognio do que a atmosfera da Terra. Em outros planetas que ficam mais distantes do Sol, como Jpiter e Saturno, o nitrognio existe formando o composto amnia. As pessoas devem conhecer a amnia como a substncia que usada para fabricar os lquidos de limpeza. J devem ter at usado alguns desses lquidos. A amnia que existe na atmosfera dos planetas est no estado gasoso, e a amnia dos produtos de limpeza est dissolvida na gua. Mas a mesma substncia. Por que a atmosfera da Terra tem tanto nitrognio? O nitrognio um gs muito estvel, ou seja, difcil de reagir. Prova disso que o nitrognio que sai do nosso organismo durante a respirao igual ao nitrognio que entra, pois ele no reage com nenhuma outra substncia durante a respirao. Apesar de o nitrognio ser um gs muito estvel, ele reage com o oxignio quando se faz uma fasca eltrica numa mistura de nitrognio e oxignio. Forma-se ento o xido de nitrognio, que muito poluente. Por exemplo, no motor do carro pode acontecer essa reao. por isso que no gs que sai dos escapamentos dos carros geralmente existe xido de nitrognio.

Na natureza existe uma outra maneira de transformar o gs nitrognio em um composto, sem precisar de fasca eltrica. As bactrias que vivem nas razes de algumas plantas transformam o nitrognio gasoso em amnia. Porm, a quantidade de amnia produzida por essas bactrias no suficiente para as necessidades da agricultura. Por isso, a amnia o segundo composto mais produzido pela indstria qumica.

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Exerccio 2 Qual o composto mais fabricado pela indstria qumica e para o que usado?

O principal uso da amnia no na fabricao dos produtos de limpeza. na fabricao de fertilizantes. As plantas precisam de muito nitrognio. Mas elas no conseguem usar o nitrognio do ar diretamente, e as bactrias sozinhas tambm no do conta. A entra a indstria qumica, para produzir a amnia que as indstrias de fertilizantes usam para fabricar os adubos. Veja a frmula da amnia. Quais so os elementos presentes na molcula da amnia? A indstria qumica fabrica a amnia reagindo o nitrognio do ar com o hidrognio. Esta reao necessita de alta temperatura e alta presso.

ar

Nitrognio nitrognio N2 Indstria Indstria Qumica qumica amnia Amnia NH 3

Petrleo petrleo

hidrognio Hidrognio H2

N 2 + 3H2 2NH3 Para fabricar a amnia preciso temperatura alta e muita presso, porque o nitrognio um gs estvel, muito difcil de reagir, principalmente se no for aquecido. A principal aplicao da amnia est na indstria de fertilizantes. Como a amnia uma substncia que se dissolve com muita facilidade na gua, ela poderia ser usada diretamente no solo como adubo. Mas, tratando-se de um gs, seria muito difcil para os agricultores trabalharem com a amnia diretamente, por isso a amnia transformada em produtos slidos. A reao da amnia com o cido sulfrico resulta no sulfato de amnio, que um composto slido. O sulfato de amnio um sal, assim como o cloreto de sdio, que o sal de cozinha, o sulfato de cobre, o carbonato de clcio etc. Em Qumica, ns chamamos de sal todos os compostos que obtemos da reao de um cido com um hidrxido. Sal, cido, hidrxido e xido so tipos de substncias que tm comportamentos diferentes. Mas isto ser assunto de uma prxima aula.

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Voc precisa saber

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Substncias orgnicas so formadas pelos elementos carbono e hidrognio, podendo conter tambm os elementos oxignio e nitrognio. So encontradas em plantas e animais e podem ser preparadas artificialmente. Substncias inorgnicas so formadas por uma grande variedade de elementos. So encontradas em minerais e podem ser preparadas artificialmente.
Queimando-se uma substncia orgnica, forma-se gs carbnico. Pode-se provar que um gs gs carbnico borbulhando-o numa soluo de hidrxido de clcio. O gs carbnico forma carbonato de clcio, uma substncia branca, insolvel. Aquecendo-se uma substncia orgnica que contm nitrognio com hidrxido de clcio, forma-se amnia. Pode-se provar que um gs amnia pelo cheiro e com um papel de tornassol, que passa de vermelho para azul na presena de amnia.

Nitrognio um gs muito estvel, difcil de reagir.

Nitrognio, em presena de oxignio e de uma fasca eltrica ou de certas bactrias, liga-se a oxignio. Nitrognio, em presena de hidrognio, a alta temperatura e a alta presso, liga-se ao hidrognio, formando amnia.

Amnia usada principalmente na fabricao de adubos. Base um outro nome para hidrxido. Sal um composto obtido pela reao de um cido com um hidrxido (base).

Vamos pensar mais

Substncias orgnicas so formadas pelos elementos carbono e hidrognio, podendo tambm conter oxignio e nitrognio e alguns outros elementos. Pela combinao desses poucos elementos chega-se a milhes de substncias orgnicas. Elas constituem toda a variedade de seres vivos que conhecemos. Tambm formam os compostos artificiais, como os plsticos, tecidos sintticos. Substncias inorgnicas so formadas pelo resto dos quase cem elementos naturais. Apesar de serem formadas por um nmero maior de elementos, conhecemos mais substncias orgnicas do que substncias inorgnicas. Por que alguns poucos elementos podem dar origem a um nmero enorme de compostos? O segredo est numa propriedade do elemento carbono. Ele capaz de formar cadeias. Voc j conhece alguns compostos de carbono com oxignio: monxido de carbono (CO) e dixido de carbono (CO2).

Um composto de carbono com hidrognio o metano, cuja frmula : CH4 Metano um composto orgnico. Na queima produz gs carbnico e gua. Ele um gs liberado por animais ruminantes, como o boi e o carneiro, quando eles digerem o alimento. Metano tem apenas 1 tomo de carbono. Existem compostos com 2, 3, 4, at milhares de tomos de carbono. Todos os tomos de um composto orgnico esto ligados, formando cadeias. Formar cadeias significa que dois ou mais tomos de carbono esto ligados uns aos outros. como se fosse uma corrente. Cada elo da corrente corresponde a um tomo de carbono. Isso pode ser representado assim: C-C-C-C-C-C-C-C

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O trao entre os tomos indica a ligao entre eles. S essa cadeia de tomos de carbono no representa nenhum composto orgnico. s para mostrar como se forma uma cadeia. O gs de botijo uma mistura de propano e butano: cadeia de 3 tomos de carbono C3H8 propano cadeia de 4 tomos de carbono C4H10 butano por isso que s vezes, em vez de gs de botijo, algumas pessoas falam gs propano. O fluido de isqueiro butano, portanto tem 4 tomos de carbono. A gasolina uma mistura de compostos deste tipo, s que as cadeias de tomos de carbono so mais compridas. As substncias orgnicas, alm do carbono e do hidrognio, podem ter oxignio. O lcool e a acetona so compostos que tm oxignio na molcula. Protenas so substncias orgnicas que tm nitrognio. Elas so encontradas em plantas e animais e so essenciais na alimentao do homem. O nitrognio um gs muito estvel. difcil de reagir. S reage com oxignio se passar uma fasca pela mistura de nitrognio e oxignio, e s reage com hidrognio quando a presso e a temperatura so muito altas. O nitrognio se comporta quase como os gases nobres, que so as substncias mais estveis que se conhece. Voc tambm conhece alguns gases nobres: o argnio, que faz parte do ar atmosfrico; o hlio, usado para encher bexigas; o nenio, que est nas lmpadas neon dos painis luminosos. Quando nitrognio reage com hidrognio, a presso e temperatura altas, forma-se amnia. A equao dessa reao : N2 + 3H2 2NH3 2NH3 N2 + 3H2 Voc v que a decomposio o contrrio da formao. Amnia um gs. Ele muito solvel em gua. A soluo aquosa de amnia o hidrxido de amnio. Essa soluo pode ser comprada em farmcias com o nome de amonaco.

Agora U L sei A eu A

o o o o o o o o o o o

Por que a Terra chamada de mundo de nitrognio. A importncia do nitrognio para a vida. O que so compostos orgnicos. As principais propriedades dos compostos orgnicos. O que so compostos inorgnicos. Como se faz a prova do nitrognio em compostos orgnicos. Que a amnia uma base. O que DNA. Por que na atmosfera da Terra tem muito nitrognio. Qual a principal aplicao da amnia. O que so sais.

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Vamos exercitar
Exerccio 3 Escreva a equao da queima do metano. Exerccio 4 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) O ar atmosfrico contm 78% de nitrognio. b) O gs nitrognio toma parte na respirao dos seres vivos. c) O nitrognio importante para os seres vivos. d) Todas as substncias orgnicas contm carbono. e) O sal de cozinha uma substncia orgnica. Exerccio 5 O que so substncias orgnicas? D trs exemplos. Exerccio 6 O xido de ferro uma substncia orgnica ou inorgnica? Por qu?

Exerccio 7 Por que o nitrognio que existe na atmosfera uma substncia simples? Exerccio 8 A amnia uma substncia simples? Por qu? Exerccio 9 O que gua de cal? Exerccio 10 D exemplos com as respectivas frmulas de: a) cinco xidos b) um cido c) trs bases d) trs sais Exerccio 11 Amnia dissolvida em gua amnia lquida? Explique. Exerccio 12 Amnia o segundo produto mais fabricado no Brasil. Por que se produz tanta amnia? Exerccio 13 Como a amnia produzida industrialmente? Escreva a equao da reao para esse processo. Exerccio 14 De onde vem o nitrognio usado no processo industrial de fabricao da amnia? Exerccio 15 Explique como se pode provar a presena de carbono nas substncias orgnicas. Exerccio 16 Como se pode provar a presena de nitrognio nos compostos orgnicos? Exerccio 17 Como a natureza transforma o nitrognio da atmosfera em amnia? Exerccio 18 Suponha que voc tem um recipiente contendo gs oxignio, outro contendo amnia e outro com gs carbnico. Como voc faria para identificar cada um desses gases?

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preciso fabricar adubo?

O que voc vai aprender
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Elementos essenciais para as plantas Fertilizantes NPK O que um sal Queima da amnia Produo de cido ntrico Comparao entre a fabricao do cido sulfrico e a do cido ntrico Ciclo do nitrognio na natureza Usos do cido ntrico Obteno e decomposio do nitrato de amnio

Seria bom j saber

Smbolos qumicos A queima produz xidos Queima reao com oxignio Reaes com oxignio desprendem calor Processo de produo de cido sulfrico Alguns xidos reagem com gua, formando cidos

Isto lhe interessa

O cido sulfrico e a amnia, que so as duas substncias mais produzidas pela indstria qumica, so utilizados na fabricao de fertilizantes. As plantas precisam de alguns elementos para crescerem. Esses elementos, por serem indispensveis para as plantas, so chamados de elementos essenciais. Muitas pessoas devem estar pensando: Para que fabricar fertilizantes? No d para usar esterco de cavalo ou de galinha? Antigamente todo mundo usava esterco e as plantas cresciam muito bem.

Os elementos de que as plantas precisam em maior quantidade so:

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CARBONO HIDROGNIO OXIGNIO NITROGNIO FSFORO POTSSIO CLCIO MAGNSIO ENXOFRE FERRO

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Desses elementos, os mais importantes so carbono, hidrognio e oxignio, que as plantas retiram da gua do solo e do gs carbnico do ar. Os outros elementos precisam ser colocados na forma de adubo. O nitrognio um dos elementos mais consumidos pelas plantas. Quando se quer um fertilizante com bastante nitrognio, usa-se o nitrato de amnio, cuja frmula :

H2O

CO2

N
B Cl Cu Fe

K
Mn Mo Zn Co

Ca Mg

NH4NO3 O nitrato de amnio um sal. Ele fabricado por meio da reao de amnia com cido ntrico. NH4NO3 nitrato de amnio

NH3 amnia

+ +

HNO3 cido ntrico

Por que se usa o nitrato de amnio quando se quer um fertilizante rico em nitrognio? Veja a frmula do nitrato de amnio. Observe que existem dois tomos de nitrognio nesse composto. Vamos comparar com o sulfato de amnio, que tambm uma substncia usada para fabricar fertilizantes.

(NH4) 2 SO4

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Verifique o nmero de tomos de nitrognio no sulfato de amnio. Existem dois tomos de nitrognio. O nmero 2 que est escrito fora do parnteses indica que tem 2 vezes NH4. Portanto no sulfato de amnio tem dois tomos de nitrognio - um em cada NH4. Isso quer dizer que, tanto no nitrato de amnio quanto no sulfato de amnio, existem dois tomos de nitrognio. Ento, por que se usa o nitrato de amnio quando se quer alta concentrao de nitrognio?

Exerccio 1 Preencha com o nmero de tomos dos elementos presentes nos dois compostos: S ULFATO DE AMNIO Nitrognio Hidrognio Oxignio Enxofre NITRATO DE AMNIO Nitrognio Hidrognio Oxignio

Voc pode ver que a massa do sulfato de amnio deve ser maior do que a do nitrato de amnio. Se existe o mesmo nmero de tomos, mais vantajoso usar o nitrato de amnio, que tem massa menor. O nitrato de amnio obtido pela reao de amnia com cido ntrico. Ser que a indstria que fabrica esse fertilizante precisa comprar o cido ntrico? As indstrias no precisam comprar cido ntrico, porque elas fabricam o cido ntrico com a propria amnia. Primeiro a amnia queimada. Acontece uma reao muito parecida com a da queima do gs de cozinha. Quando se queima o gs de cozinha, obtm-se o gs carbnico, que o dixido de carbono. A queima da amnia produz xido de nitrognio, que um gs. Depois, esse gs reage com mais oxignio e se transforma em dixido de nitrognio, que na gua resulta em cido ntrico. nitrognio + hidrognio amnia amnia + oxignio xido de nitrognio xido de nitrognio + oxignio dixido de nitrognio dixido de nitrognio + gua cido ntrico Exerccio 2 Compare as etapas da fabricao do cido sulfrico com as do cido ntrico, e mostre que os dois processos so parecidos.

O xido de nitrognio e o dixido de nitrognio produzidos na queima da amnia so os gases que se formam no motor do carro. So gases muito poluentes. Os dois xidos de nitrognio, que so formados pela reao da amnia com o oxignio, so lanados na atmosfera e causam o que ns chamamos de chuva cida. O vapor de gua que existe na atmosfera forma com esses gases o cido ntrico.

 por isso que os rgos do governo controlam os gases que as indstrias lanam para o ar. Mas as indstrias qumicas, preocupadas com os problemas ambientais, esto procurando cuidar do meio ambiente. As pessoas que se preocupam com os problemas ambientais, sabendo que a fabricao do cido ntrico, se no for bem controlada, pode causar a chuva cida, devem pensar se mesmo necessrio fabricar cido ntrico. Por que no usar s os adubos naturais? Na realidade, os compostos de nitrognio que se encontram no esterco ou nos restos de plantas so transformados em sais de amnio e nitratos pelas bactrias dos solos. Esses nitratos e sais de amnio so absorvidos pelas razes das plantas, que os usam para crescer. O problema de usar esses adubos naturais a quantidade. A necessidade de alimentos to grande que s com o uso de adubos naturais no teramos alimentos em quantidade suficiente.

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O ciclo do nitrognio

Os qumicos fabricam substncias que a natureza tambm produz. Os qumicos trabalham na indstria e procuram produzir materiais o mais barato possvel. Para conseguir isso, procuram usar as matrias-primas mais baratas, fazer reaes mais rpidas e que precisam de pouca energia. O cido ntrico no usado s para fabricar fertilizantes. A maior parte da produo do cido ntrico vai para a indstria de fertilizantes, mas uma parte vai para a indstria de explosivos, para as fbricas de dinamite e de nitroglicerina. Os nitratos so muito explosivos porque, quando aquecidos, desprendem rapidamente uma enorme quantidade de gases. A aplicao dos nitratos para fabricar explosivos um outro exemplo do que j foi dito vrias vezes da volta das substncias ao estado em que elas se encontram na natureza. No caso do nitrato de amnio, a tendncia voltar ao gs nitrognio, oxignio e gua, que so as formas mais estveis dessas substncias nas condies terrestres.

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Voc precisa saber

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Nitrato de amnio um sal, formado pela reao de amnia com cido ntrico. Por ser um sal solvel em gua, usado para fabricar fertilizantes. A frmula do nitrato de amnio NH4NO3. Trata-se de um composto rico em nitrognio porque tem dois tomos de nitrognio na frmula. Sulfato de amnio um sal, formado pela reao de amnia com cido sulfrico. usado tambm para fabricar fertilizantes porque solvel em gua. A frmula (NH4)2SO4. Esta frmula significa que o sulfato de amnio tem dois tomos de nitrognio, 8 tomos de hidrognio, 1 tomo de enxofre e 4 tomos de oxignio. O nmero 2 fora dos parnteses quer dizer que o NH4 deve ser multiplicado por 2.
A frmula do cido ntrico HNO3.

cido ntrico fabricado a partir de amnia, em trs etapas:

Reao de amnia com oxignio, resultando em xido de nitrognio. Reao de xido de nitrognio com mais oxignio, formando dixido de nitrognio. Reao de dixido de nitrognio com gua, produzindo cido ntrico.

cido ntrico usado para fabricar adubos e explosivos.

Vamos pensar mais

Chuva cida acontece por causa do cido sulfrico e do cido ntrico que se formam na atmosfera. Quando chove, esses cidos atingem o solo, prejudicando o crescimento das rvores numa floresta. Tambm atacam prdios e monumentos, principalmente aqueles de mrmore. E como esses cidos se formam na atmosfera? A gasolina e o leo diesel queimados por automveis, nibus e caminhes e o leo combustvel queimado nas fbricas contm enxofre. Quando o enxofre queima, forma-se dixido de enxofre. Esse dixido de enxofre sai dos escapamentos e das chamins e vai para a atmosfera. L ele transformado em trixido de enxofre. Este reage com o vapor de gua do ar, formando cido sulfrico. Temos a o primeiro componente da chuva cida. No motor de um carro, queima-se gasolina, ou seja, gasolina reage com oxignio. S que no motor do carro no entra oxignio puro; entra ar, que uma mistura de oxignio e nitrognio. O nitrognio muito estvel, o que significa que ele s reage com dificuldade. Normalmente ele no reage. Porm, no motor de um carro, ou melhor, dentro do cilindro do motor, a temperatura e a presso so muito altas. A o nitrognio reage com oxignio, formando xido de nitrognio. Esse gs sai do escapamento do carro e vai para a atmosfera. Algumas indstrias tambm lanam xido de nitrognio no ar. A temperaturas mais baixas, o xido de nitrognio se transforma em dixido de nitrognio. Este reage com o vapor de gua do ar, formando cido ntrico. Temos a o segundo componente da chuva cida. Uma das fbricas que jogam xido de nitrognio na atmosfera justamente a de cido ntrico. Por qu?

Vimos que a reao de dixido de nitrognio com gua produz cido ntrico. Este, porm, apenas um dos produtos da reao. O outro xido de nitrognio. Seria tolice as fbricas jogarem todo esse xido de nitrognio na atmosfera. A poluio, isto , a formao de chuva cida, seria enorme. Mas h outro problema, e este econmico. A fbrica estaria jogando fora um produto que poderia ser transformado em cido ntrico na fbrica, dando lucro, e no na atmosfera, provocando poluio. O que fazer? fcil. Basta recolher o xido de nitrognio e fazer com que ele reaja com oxignio para formar dixido de nitrognio. Depois, fazer o dixido de nitrognio reagir com gua para produzir cido ntrico. S que h um pequeno problema! Nesta ltima reao forma-se novamente xido de nitrognio. Mas em menor quantidade do que havia antes, pois parte se transforma em cido ntrico. Ento, o xido de nitrognio precisa ser novamente recolhido, e tudo comea de novo. Podemos representar a fabricao de cido ntrico da seguinte forma: amnia + oxignio

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xido de nitrognio

xido de nitrognio + oxignio dixido de nitrognio + gua

dixido de nitrognio cido ntrico + xido de nitrognio dixido de nitrognio

xido de nitrognio + oxignio dixido de nitrognio + gua

cido ntrico + xido de nitrognio dixido de nitrognio

xido de nitrognio + oxignio dixido de nitrognio + gua

cido ntrico + xido de nitrognio

Isso pode continuar. A cada vez se forma um pouco menos de xido de nitrognio. No fim s resta um pouquinho desse gs. As indstrias aperfeioam o processo de fabricao de cido ntrico para s perder um pouquinho de xido de nitrognio. Assim a poluio menor e se perde menos matria-prima. A maior parte do cido ntrico usada na fabricao de adubos. Uma parte menor vai para a fabricao de explosivos. Como deve ser um composto para que ele exploda, ou seja, para ele ser um explosivo? Explosivos so substncias que se decompem sozinhas, isto , elas no precisam reagir com outra substncia. Dessa forma, a decomposio uma reao muito rpida. Quando uma substncia precisa encontrar outra para reagir, demora mais.

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Os produtos da decomposio de um explosivo so gases. Gases ocupam um volume muito maior do que o explosivo, que geralmente slido, antes de explodir. Assim, um volume pequeno de repente se transforma num volume muito grande. Ns dizemos que os gases formados na decomposio se expandem. Nessa expanso eles arrastam tudo o que encontram pela frente. Isto provoca a destruio. A reao de decomposio de um explosivo liberta muito calor. Por isso os gases formados ficam muito quentes e ocupam um volume maior ainda. A expanso ento mais violenta. Um dos produtos da decomposio de um explosivo geralmente o nitrognio. Voc j sabe que o nitrognio muito estvel. Isto significa que ele no vai reagir com nada na exploso; ele s vai se expandir. Se um dos produtos da exploso reage com alguma substncia que encontra pela frente, pode ser que o produto dessa reao no seja um gs. Ento h uma diminuio de volume e a exploso no to violenta.

Agora eu sei

o o o o o o o o o o o o

Quais so os elementos que as plantas precisam para crescer. O que significa NPK. O que acontece ao se queimar amnia. Como se fabrica o cido ntrico. Que a fabricao do cido ntrico parecida com a do cido sulfrico. Quais so as matrias-primas para a fabricao do cido ntrico. Como o ciclo do nitrognio na atmosfera. Quais so os usos do cido ntrico. Por que o nitrato de amnio explode. O que acontece numa exploso As frmulas do cido ntrico, nitrato de amnio e sulfato de amnio. Comparar a quantidade de um elemento em duas substncias.

Exerccio 3 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) As plantas precisam de alguns elementos qumicos para crescerem. b) As plantas usam o nitrognio na forma como ele se encontra no ar atmosfrico. c) O nitrato de amnio um sal. d) Amnia uma base. e) O cido ntrico usado apenas pelas indstrias de fertilizantes. Exerccio 4 Liste dez elementos que so essenciais s plantas, com os seus respectivos smbolos. Exerccio 5 De onde a planta retira os elementos carbono, hidrognio e oxignio, necessrios para o seu crescimento? Exerccio 6 a) O que significa queimar a amnia? b) Quais so os produtos que se formam com a queima da amnia? Exerccio 7 O processo de produo de cido ntrico pode ser resumido em trs etapas: 1 etapa: formao do xido de nitrognio 2 etapa: formao do dixido de nitrognio 3 etapa: formao do cido ntrico a) Escreva os reagentes e os produtos da reao para cada etapa. b) Escreva as frmulas dos dois xidos de nitrognio e do cido ntrico. c) Qual dos dois xidos de nitrognio tem mais oxignio? Exerccio 8 xidos de enxofre (SO2 e SO3) e xidos de nitrognio (NO e NO2) so gases poluentes da atmosfera. a) Quais so as principais fontes desses gases na atmosfera? b) Como esses gases formam a chuva cida? Exerccio 9 Nitrato de amnio produzido por reao do cido ntrico com amnia. a) Escreva, com palavras e com frmulas, a equao da reao. b) Na equao, identifique a base e o sal. Exerccio 10 Analise a equao a seguir, que ocorre acima de 300C, e responda: Nitrato de amnio Nitrognio + Oxignio + gua NH4NO3 N2 + O2 + H2O a) Em qual estado fsico se encontra a gua formada nessa reao? b) Por que o nitrato de amnio explosivo? c) Por que se diz que o uso de nitrato de amnio como explosivo um exemplo de volta das substncias ao estado em que se encontram na natureza? Exerccio 11 Analise o ciclo do nitrognio, dado no texto, e cite os dois modos atravs dos quais o nitrognio do ar atmosfrico transformado em compostos teis para animais e plantas.

Vamos A A U L exercitar

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Descobrimos como fabricar soda custica!

O que voc vai aprender
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Reciclagem de papel Fabricao de papel Produo de hidrxido de sdio: eletrlise Partculas carregadas: ons Indicadores

Seria bom j saber

O que uma indstria qumica Aspectos importantes numa indstria qumica: - matria-prima - energia - meio ambiente Amnia faz o papel de tornassol ficar azul

Isto lhe interessa

Qualquer indstria, seja de produtos qumicos ou no, compra a matriaprima, trabalha essa matria-prima e obtm os produtos. Isto quer dizer que qualquer indstria se preocupa com: fornecimento fabricao

venda

A indstria qumica procura produzir substncias que possibilitem a outras indstrias fabricar produtos melhores, usando materiais que existem na natureza. Com o aumento do consumo, aumenta a extrao dos produtos que existem na natureza. Por outro lado, os materiais depois de utilizados so jogados fora, aumentando muito o volume de lixo produzido. por isso que no mundo moderno muito importante a reciclagem do material usado. Por exemplo: como se pode reciclar o papel?

reciclagem de papel
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Picar o papel. Deixar o papel de molho em bastante gua de um dia para o outro. Bater o papel e a gua num liquidificador.Passar por uma peneira. Tirar a massa que ficou sobre a peneira e colocar sobre papel que absorve gua (pode ser papel jornal). Secar bem.

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Quando se deixa o papel de molho, ele solta muitos fiapos, que parecem fios bem fininhos. Esses fios so a celulose. O papel nada mais do que um emaranhado de fibras de celulose.

Celulose uma cadeia longa formada pela repetio de muitas molculas de Glicose. A glicose uma substncia que se forma nas plantas, pela reao do gs carbnico com a gua na presena da luz. A substncia formada pela repetio, de uma molcula, formando uma cadeia, chama-se polmero.

A celulose um polmero natural. Na fabricao do papel, mistura-se cola para que as fibras fiquem juntas e no se desmanchem. misturada tambm uma substncia branca para deixar o papel branco. Para se ter uma idia da economia que se faz reciclando papel, vamos ver como o papel fabricado a partir da madeira.

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soluo de hidrxido de sdio

celulose natural (fiapinhos de celulose)

rvores cortadas

madeira cortada em pequenos pedaos

polpa mergulhada em soluo de hidrxido de sdio para dissolver gomas e resinas polpa

fibras de celulose natural usadas para fazer papel

Fabricao de papel: A rvore cortada em pedaos pequenos, depois misturada com soluo de hidrxido de sdio. A se v que a rvore se desmanchou, pois aparecem os fiapinhos de celulose. Quando reciclamos papel, estamos economizando hidrxido de sdio. Economizamos tambm energia, porque o tratamento da madeira feito por meio do cozimento da madeira com soluo de hidrxido de sdio. Muitas pessoas pensam que, ao fabricar papel, as indstrias cortam rvores de qualquer lugar. Na realidade, as indstrias de papel tm suas prprias plantaes. Novas rvores so plantadas no lugar daquelas que foram cortadas. A plantao feita de forma bem organizada. O nome comercial do hidrxido de sdio soda custica . Este produto vendido no comrcio como desentupidor de pia. uma substncia slida, branca, que parece escama de peixe. Existe tambm um outro produto comercial que vendido para limpar a gordura do fogo. Esse produto tambm soda custica, s que em soluo.

Exerccio 1 Qual a propriedade do hidrxido de sdio que permite us-lo para desentupir pia e para limpar fogo?

Como se fabrica o hidrxido de sdio? Mesmo em revistas de cincias para crianas, possvel encontrar o processo de fabricao do hidrxido de sdio, porque a mesma reao que ocorre quando se separa o hidrognio e o oxignio da gua. O hidrxido de sdio fabricado passando corrente eltrica por uma soluo de sal em gua. cloro + entrada de soluo de cloreto de sdio Na Cl +

hidrognio

OH-

hidrxido de sdio

A reao feita com o uso da energia eltrica, passando uma corrente eltrica por uma soluo de sal em gua. Se ligarmos dois fios aos plos de uma pilha ou bateria e mergulharmos as duas pontas dos fios numa soluo de sal em gua, observaremos o desprendimento de gases perto das duas pontas. Veremos que num dos lados sai mais gs do que no outro. Recolhendo o gs do lado por onde ele sai em menor quantidade, podemos provar que se trata de oxignio. Se colocarmos nesse gs um palito de fsforo em brasa, verificaremos que a brasa se acende. O gs que sai perto da outra ponta o hidrognio. Comparando os volumes dos dois gases, vemos que o do hidrognio o dobro do oxignio. Esta uma prova de que a gua composta de dois tomos de hidrognio e um de oxignio. Mas, o que acontece com a molcula de gua quando passa corrente eltrica pela soluo? A molcula de gua se transforma pela ao da energia que vem da pilha.
oxignio hidrognio

A U L A

35

bateria

No fio que est ligado ao plo negativo da pilha, forma-se hidrognio e sobra o grupo -OH. Esse grupo -OH chamado hidrxido e tem carga negativa . representado por: OH
-

O sinal negativo escrito na parte superior do lado direito quer dizer que uma partcula carregada negativamente. Todas as partculas carregadas negativamente so chamadas nions . Nesse plo forma-se, ento, o hidrxido de sdio. No fio que est ligado ao plo positivo da pilha, se desprende o oxignio, e sobram duas partculas de hidrognio, que ficam separadas. As partculas de hidrognio que sobraram tm carga positiva . H
+

O sinal positivo escrito na parte superior do lado direito quer dizer que se trata de uma partcula carregada positivamente. Todas as partculas carregadas positivamente so chamadas ctions. Tanto os ctions como os nions so chamados ons. Portanto:

ons so todas as partculas carregadas, positivas (ctions) ou negativas (nions) .

A U L A

35

O hidrxido de sdio se forma do lado em que sobraram os ons OH . Se essa experincia for feita com os dois fios mergulhados na soluo, sem nenhuma separao, os ons OH que sobraram de um lado podem ligar-se aos + ons H que sobraram do outro lado, formando a molcula de gua outra vez. H
+

+ OH H2O
+ -

possvel reconhecer a presena de ons H e de ons OH com um indicador .

Indicadores-so substncias que revelam a presena de ons H e de ons+OH numa soluo, porque mudam de cor na presena + de H e de OH . D para saber se existem ons H ou ons OH pela cor do indicador.
O tornassol, usado para identificar a presena da amnia, tambm um + indicador. Ele fica rosa quando tem ons H e azul quando h ons OH . Existem substncias naturais que funcionam como indicadores. O repolho roxo um deles. Muitas flores tambm funcionam como indicadores. Voc pode testar, esmagando ptalas de flor e colocando vinagre ou um + pouco de sabo. O vinagre tem ons H e o sabo, ons OH . O processo de preparar uma substncia usando energia eltrica chama-se eletrlise. um processo muito usado na indstria. Muitas substncias so preparadas por eletrlise, principalmente metais, como por exemplo o alumnio.

Voc precisa saber

l

Polmero um composto em que uma mesma molcula (ou um grupo de tomos) se repete, formando uma cadeia. Celulose um polmero natural em que o grupo de tomos que se repete a molcula da glicose. Soda custica o nome comercial do hidrxido de sdio . ons so tomos ou grupos de tomos com carga eltrica. nions so tomos ou grupos de tomos com carga eltrica negativa. Ctions so tomos ou grupos de tomos com carga eltrica positiva. Eletrlise um processo de decomposio de substncias por meio da corrente eltrica.
Na eletrlise da gua forma-se:

No plo negativo da pilha : gs hidrognio (H2) e nions hidrxido (OH ) + No plo positivo da pilha : gs oxignio (O2) e ctions hidrognio (H )
l

Indicadores so substncias que tm uma cor em presena de ctions H e outra cor + presena deem nions OH . Servem para ver se numa soluo h ctions H ou nions OH .

Voc j sabe que, na eletrlise da gua, forma-se no plo negativo e no plo positivo da pilha, respectivamente: gs hidrognio (H2) e nions hidrxido (OH ) + gs oxignio (O2) e ctions hidrognio (H ) Ser que podemos escrever equaes qumicas para o que acontece no plo positivo e no plo negativo? Primeiro precisamos saber o que so eltrons e entender o que uma pilha . Eltrons so partculas, como os tomos, s que muito menores. Voc deve estar pensando: Se os tomos j so to pequenos que no d para ver, como devem ser os eltrons? Um eltron pesa umas 2.000 vezes menos que o tomo mais leve, que o de hidrognio. Alm disso, o eltron tem uma carga eltrica, que negativa. Uma pilha tem um plo negativo e um plo positivo. O plo negativo solta eltrons, e o plo positivo absorve eltrons. Mas isto no ocorre assim sem mais nem menos. Os dois plos precisam estar ligados por alguma coisa capaz de carregar os eltrons. Normalmente isto feito por um fio de metal. Voc deve lembrar-se de que os metais conduzem a eletricidade. Isto significa que eles podem carregar eltrons, ou seja, levar eltrons de uma ponta de um fio metlico at a outra. A soluo de um sal em gua capaz de conduzir a eletricidade. Na aula 36 voc vai ver isto melhor. Por enquanto vamos ver o que acontece com a gua quando mergulhamos dois fios nela, um ligado ao plo negativo de uma pilha, e o outro, ao plo positivo. Ocorrem as seguintes reaes: No plo negativo: No plo positivo: 2H2O + 2e- 2OH + H 2H2O 4H + O2 + 4e
+ -

Vamos A A U L pensar mais

35

O smbolo e representa o eltron. Temos de lembrar que isto no um tomo; tambm no chamamos isso de nion, apesar de ser uma partcula com carga negativa; apenas um eltron. Vemos que no plo negativo os produtos da reao so nions hidrxido e gs hidrognio. No plo positivo os produtos so ctions hidrognio e gs oxignio. O plo negativo da pilha solta eltrons; por isso os eltrons aparecem do lado dos reagentes. O plo positivo absorve eltrons; por isso eles aparecem do lado dos produtos. Eles so formados na reao e vo para o plo positivo. Agora h uma coisa importante. O nmero de eltrons que o plo positivo da pilha recebe no pode ser maior ou menor do que o nmero de eltrons que o plo negativo solta. Por isso as duas equaes escritas anteriormente precisam ser consideradas juntas. Para que o nmero de eltrons seja igual, a equao do plo negativo precisa ser multiplicada por 2 .

Plo negativo: Plo positivo:

4H2O + 4e- 4OH + 2H2 2H2O 4H + O2 + 4e+

Agora d para ver que se forma o dobro de molculas de hidrognio que de oxignio. De fato, na eletrlise da gua, o volume de hidrognio o dobro do volume de oxignio.

Agora U L sei A eu A

o o o o o o o o o o

Por que importante reciclar papel. Como se recicla papel. Que o papel formado de fibras de celulose. Que celulose um polmero natural em que a unidade que se repete a glicose. O nome comercial do hidrxido de sdio. Trs usos do hidrxido de sdio. Como se faz uma eletrlise. Quais so as molculas e os ons que se formam na eletrlise de uma soluo de cloreto de sdio. Para que serve um indicador. Dar dois exemplos de indicador.

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Vamos exercitar

Exerccio 2 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Papel feito de fibras de celulose. b) ( ) Celulose a mesma coisa que glicose. c) ( ) Madeira a matria-prima usada na fabricao de papel. d) ( ) Usa-se cloreto de sdio no processo de fabricao de papel. e) ( ) O nome comercial do hidrxido de sdio soda custica.

Exerccio 3 Por que importante reciclar o papel?

Exerccio 4 Qual a fonte de energia usada na eletrlise?

Exerccio 5 Quais so os dois gases que se formam quando se faz passar uma corrente eltrica atravs de uma soluo de cloreto de sdio em gua, contendo pouco sal?

A U L A

35

Exerccio 6 O que so ons? Como se chama o on positivo? E o negativo?

Exerccio 7 O que on hidrxido? Qual o seu smbolo qumico?

Exerccio 8 O que acontece com a molcula de gua quando se faz passar uma corrente eltrica atravs de uma soluo de cloreto de sdio?

Exerccio 9 O que eletrlise?

Exerccio 10 Como se faz a eletrlise de uma soluo de cloreto de sdio em gua?

Exerccio 11 Quais so os ons que se formam quando a molcula de gua se quebra? Escreva os seus respectivos smbolos.

Exerccio 12 O que um indicador? D um exemplo.

Exerccio 13 Por que se diz que o repolho roxo um indicador?

A UA U L A L A

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36

Os opostos se atraem

O que voc vai aprender

l l l

Produo de cloro Usos do cloro Eletrlise de soluo saturada de cloreto de sdio

Seria bom j saber

Produo de hidrxido de sdio O que so ctions e nions Como se faz a eletrlise de uma soluo de cloreto de sdio O que acontece com a molcula de gua na eletrlise da soluo de cloreto de sdio Soluo saturada

Isto lhe interessa

O hidrxido de sdio a base mais barata e tambm a mais importante fabricada pela indstria qumica. Muitos produtos de limpeza que ns usamos diariamente contm hidrxido de sdio (soda custica), para remover gorduras e leos. Esses produtos so perigosos, por isso devem ser usados com cuidado e mantidos sempre fora do alcance das crianas. A palavra custica significa queima , e este o efeito que eles tm sobre a pele. O hidrxido de sdio muito importante para produzir vrias substncias. usado em grande quantidade para fabricar, por exemplo, alumnio, detergente, sabo. O hidrxido de sdio fabricado pela eletrlise de uma soluo de cloreto de sdio (sal retirado do mar). fcil fazer uma experincia para obter hidrxido de sdio. s ligar dois fios a uma pilha, um deles no plo positivo e o outro no plo negativo da pilha e mergulhar as pontas desses fios numa soluo de sal em gua.

Exerccio 1 Leia a experincia que foi descrita na Aula 35 e escreva o que voc deve fazer para repetir a experincia da eletrlise.

A U L A

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Dependendo das condies da experincia, pode haver desprendimento de cloro . O cloro pode ser facilmente reconhecido pelo cheiro forte. O cloro dissolvido em gua vendido no comrcio como gua de lavadeira ou cndida . Por que a eletrlise de solues de cloreto de sdio pode apresentar resultados diferentes, num caso forma-se oxignio e hidrognio, e no outro caso formase cloro e hidrognio? Para voc entender por que acontece isso, primeiro precisa saber o que acontece com o sal quando o dissolvemos na gua.

Exerccio 2 Quando dissolvido em gua, o sal se separa em duas partculas carregadas, uma positiva e outra negativa. Quais so os nomes dessas partculas?

No sal temos o ction sdio e o nion cloreto. NaCl Na

+

+ Cl

Quando se dissolve o sal na gua, os ons de sdio Na e os ons cloreto Cl ficam livres dentro da soluo, movimentando-se de um lado para outro rapidamente. como se eles estivessem nadando na soluo. Assim, na soluo temos os ons e as molculas de gua, ficam todos se movimentando rapidamente. Quando se aplica energia eltrica, mergulhando dois fios ligados a uma pilha, os ons negativos so atrados pelo fio que est ligado ao plo positivo, e os ons positivos so atrados pelo fio ligado ao plo negativo.

O sdio, que positivo, atrado pelo fio negativo, e o cloreto, que negativo, atrado pelo fio positivo. A molcula de gua no uma bolinha uniforme. Ela tem um lado que positivo e um lado que negativo.

A U L A

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Quando se mergulham os fios, as molculas de gua tambm so atradas. O lado positivo da gua atrado, pelo fio negativo, e o lado negativo da molcula pelo fio positivo. Quando voc faz a eletrlise com pouco sal, as molculas de gua se quebram por causa da energia eltrica. Voc deve estar pensando: Por que saiu cloro? O que aconteceu foi o seguinte: colocando bastante sal na gua, a soluo ficou com muitos ons de sdio e muitos ons cloreto. Eles competiram com as molculas de gua e ganharam, porque eram em grande nmero. O cloreto foi atrado pelo fio positivo e virou gs cloro, que, ao se formar, j se dissolveu na gua e deu a gua de cloro, que chamada de gua de lavadeira. Mas por que no acontece a mesma coisa com os ons de sdio? Tambm no so em grande nmero? Eles no vo ser atrados pelo fio negativo? O que acontece com eles? Os ons de sdio so atrados pelo fio negativo, mas nada acontece com eles, porque so muito estveis. Dificilmente eles mudam. Quando competem com a gua, eles jamais ganham. Assim, junto ao fio negativo, a molcula de gua que se decompe. por isso que, nesse fio, o que se desprende o hidrognio, o mesmo gs que se desprendeu quando usamos pouco sal na soluo.

Aparelho de eletrlise usado no laboratrio

Na indstria, o cloro fabricado por eletrlise de soluo saturada de cloreto de sdio. Existem vrias tecnologias usadas para que o gs cloro e o gs hidrognio no se misturem, porque o que se quer fabricar o cloro puro, que usado na fabricao de muitos produtos: no branqueamento do papel, na fabricao de PVC, no tratamento da gua etc.
gs cloro produzido e sai por aqui gs hidrognio escapa do plo negativo por aqui

+
plo positivo

plo negativo

Nessas aulas, voc aprendeu muito sobre a indstria qumica. Voc aprendeu o que a indstria qumica faz, alm de alguns processos usados para fabricar os produtos que voc usa. Apenas um ponto no foi abordado. Trata-se do elemento humano que trabalha na indstria qumica. Na indstria qumica, as coisas no acontecem por acaso. Em cada estgio do processo h trabalhadores que esto atentos, 24 horas do dia, para que o processo corra de acordo com o planejado, para que no acontea nenhum problema. Porque um acidente numa indstria qumica como acidente de avio, pode atingir muitas pessoas de uma vez, mas acontecem raramente.

A U L A

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Voc precisa saber

l

Hidrxido de sdio e cloro so fabricados pela eletrlise de uma soluo saturada de cloreto de sdio. Hidrxido de sdio usado na fabricao de sabo, detergentes, alumnio etc. Cloro usado para fabricar gua de lavadeira, em processos de branqueamento (descoramento), por exemplo, de papel e de tecidos, na desinfeco de gua nas estaes de tratamento de gua e na produo de compostos clorados.
Quando se dissolve um sal em gua, ficam em soluo ctions e nions do sal. A soluo de um sal em gua conduz a eletricidade porque os ctions so atrados pelo plo negativo e os nions, pelo plo positivo.

Quando se dissolve um sal em gua, o que aparece na soluo so ctions e nions. Ctions so partculas com carga positiva e nions so partculas com carga negativa. Pode-se colocar a ponta de dois fios metlicos na soluo. A outra ponta de cada um dos fios ligada a um dos plos de uma pilha. A os ctions (partculas positivas) so atrados para o fio que est ligado ao plo negativo da pilha. Os nions (partculas negativas) so atrados para o fio que est ligado ao plo positivo da pilha. Por causa dessa atrao, as partculas carregadas movimentam-se na soluo. Os ctions vo num sentido, que o do plo negativo, e os nions vo no sentido oposto, que o do plo positivo. Temos cargas eltricas movimentandose na soluo. Essas cargas eltricas so ctions e nions. Portanto, a soluo conduz a eletricidade. Na Aula 34, voc viu que na eletrlise de uma soluo diluda de cloreto de sdio se formam nions hidrxido (OH ) e hidrognio (H2) no plo positivo, e + ctions hidrognio (H ) e oxignio (O2), no plo negativo. Nesta aula voc viu que, se a soluo for concentrada, se forma cloro (Cl2) no plo positivo.

Vamos pensar mais

A U L A

Vamos escrever a equao das reaes que ocorrem nos dois plos? No plo negativo No plo positivo 2H2O + 2e 2OH + H2
-

36

2Cl Cl2 + 2e

A primeira reao igual da Aula 34. J foi dito que os ctions de sdio so atrados pelo plo negativo, mas, como eles so muito estveis, nada lhes acontece. Ento a gua que recebe eltrons e forma nions hidrxido e gs hidrognio. A segunda reao a dos nions cloreto. Eles esto agora em concentrao alta, de modo que so eles que reagem e no a gua. Dois nions cloreto perdem 1 eltron cada um e formam a molcula de cloro. Os coeficientes estequiomtricos esto certos, pois temos 2 tomos de cloro de cada lado da equao. Alm disso, temos 2 cargas negativas do lado dos reagentes e por isso temos de ter 2 eltrons do lado dos produtos. Voc tambm deve notar que o nmero de eltrons nas duas equaes igual. O mesmo nmero de eltrons que liberado pelo plo negativo absorvido pelo plo positivo. Podemos ento comparar diretamente o nmero de molculas de hidrognio e de cloro formadas. Na eletrlise de uma soluo concentrada de cloreto de sdio, o volume de hidrognio formado igual ao de cloro. O cloro se dissolve um pouco na gua e at reage. A, forma-se a gua de lavadeira. Na indstria, usa-se uma aparelhagem que no deixa o hidrognio misturar-se com o cloro. Ela tambm no deixa o hidrxido de sdio, que se forma no plo negativo, chegar perto do cloro.

Agora eu sei

o o o o o o

Por que a concentrao da soluo influi nos produtos que se obtm na eletrlise.

Que numa soluo de um sal em gua temos ons positivos e ons negativos.

O nome dos ons positivos e dos ons negativos.

Para onde vo os ons positivos e os ons negativos numa eletrlise.

Como se fabrica cloro.

Trs usos do cloro.

Exerccio 3 Classifique como verdadeira(V) ou falsa(F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Hidrxido de sdio uma base. b) ( ) Hidrxido de sdio usado para dissolver leos e gorduras. c) ( ) Cloreto de sdio formado de partculas de NaCl. d) ( )Hidrxido de sdio obtido por reao do cloreto de sdio com gua. + e) ( )Na e Cl so ons. Exerccio 4 Escreva a frmula qumica do cloreto de sdio e os smbolos do ction de sdio e do nion cloreto. Exerccio 5 O que um ction? E um nion? Exerccio 6 O que acontece quando se dissolve cloreto de sdio em gua? Exerccio 7 A molcula de gua uma bolinha uniforme? Explique. Exerccio 8 O que acontece com a molcula de gua quando se mergulha dois fios, ligados a uma pilha, num recipiente contendo gua? Exerccio 9 O que acontece com os ons de sdio e os ons cloreto quando se faz passar uma corrente eltrica atravs de uma soluo de cloreto de sdio em gua? Exerccio 10 Por que, quando se faz a eletrlise de uma soluo saturada de cloreto de sdio em gua, se forma gs cloro em vez de gs oxignio? Exerccio 11 Por que, quando se faz a eletrlise de uma soluo saturada de cloreto de sdio em gua, a gua que reage no plo negativo e no o ction de sdio? Exerccio 12 Em que se baseia o processo industrial para obteno de cloro. Exerccio 13 Qual a frmula do gs cloro? Exerccio 14 O cloro uma substncia simples ou composta? Por qu? Exerccio 15 Cite trs usos do cloro. Exerccio 16 Por que se usa cloro no tratamento de gua?

Vamos A A U L exercitar

36

A UA U L A L A

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37

Do que so formados os tomos?

l l

O que voc vai aprender

l l

l l l

Do que o tomo formado. Partculas que existem no tomo: prtons, eltrons e nutrons Como se formam os ons? O que pode acontecer passando corrente eltrica numa soluo. Nmero de prtons representa um tomo Ncleo atmico O que determina a massa de um tomo A matria feita de tomos O que ction e nion O que eletrlise Metais e no-metais

Seria bom j saber

Isto lhe interessa

Existem muitos mtodos industriais baseados na eletrlise. A eletrlise um mtodo simples e d um produto bastante puro. Vimos que o hidrxido de sdio e o cloro so fabricados passando corrente eltrica por uma soluo de cloreto de sdio.

Vamos pensar de novo na experincia da eletrlise, o que aconteceu na soluo quando passamos corrente eltrica. Como a soluo de sal de cozinha se transformou em cndida? Vamos repetir a experincia da eletrlise usando uma substncia colorida para facilitar a visualizao e o raciocnio.

A cor azul da soluo de cloreto de cobre fica cada vez mais intensa porque aumenta a concentrao de cloreto de cobre. Como o on de cobre na gua tem cor azulada, cada vez que se coloca mais cloreto de cobre a cor fica mais escura.

A U L A

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Quando se mergulha na soluo de cloreto de cobre dois fios ligados numa pilha, observa-se que: l H depsito de slido marron no polo negativo; l H desprendimento de gs no polo positivo; l A cor da soluo fica mais clara.

Exerccio 1 Que concluso voc pode tirar dessas observaes? Por que a substncia se transforma quando se mergulha na soluo as pontas de dois fios que saem de uma pilha?

A U L A

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A eletricidade circula pelo fio. Eletricidade uma poro de cargas negativas que se movimentam. Ns chamamos essas cargas negativas de eltrons . Os eltrons circulam pelo fio. Quando eles vo passar pelo fio que est dentro da lmpada, ela acende por causa da dificuldade que os eltrons tm de passar pelo fio. como se o fio oferecesse resistncia para deixar os eltrons passarem. Essa resistncia resulta em luz e aquecimento. Dependendo do fio, ele s se aquece, como no caso dos fios que esto dentro do ferro eltrico, chuveiro, etc. Uma das pontas do fio, ligada a uma pilha, est cheia de eltrons que esto querendo sair do fio. Quando os ons de cobre, que so positivos, se chocam com esse fio, cheio de eltrons, recebem os eltrons e ficam neutros. Os ons positivos, na verdade, so partculas que perderam eltrons. Qualquer matria feita de tomos. Cada substncia simples feita de um tipo de tomo. Os tomos de elementos diferentes so diferentes.

Qualquer tomo tem, no meio, um ncleo onde esto as partculas positivas; as partculas negativas giram em torno desse ncleo. O tomo neutro. Isto quer dizer que num tomo o nmero de cargas positivas igual ao nmero de cargas negativas. As cargas positivas que esto no ncleo so chamadas prtons e as partculas negativas que esto girando ao redor do ncleo se chamam eltrons . A massa do eltron to pequena que praticamente no precisa ser levada em conta. mais ou menos 2000 vezes menor que a massa da partcula positiva. No ncleo do tomo tem um outro tipo de partcula que no tm carga mas tm massa. So os nutrons . Por isso a massa do tomo, na realidade a soma das massas das partculas positivas e dessas partculas neutras.
MASSA DO TOMO = MASSA DE PRTONS + MASSA DE NUTRONS

Um tomo se transforma em on positivo ou negativo, perdendo ou ganhando eltrons. Um tomo no recebe e nem perde prtons. Isso quer dizer que o que caracteriza um elemento o nmero de prtons do tomo . Esse nmero chamado nmero atmico do elemento. Exerccio 2 Para se transformar num on positivo (ction), o tomo deve perder ou ganhar eltrons? Exerccio 3 E para se transformar num on negativo, (nion), ele deve perder ou ganhar eltrons?

A U L A

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Exerccio 4 O tomo de cobre e o on de cobre tm nmero de prtons iguais ou nmero de eltrons iguais? Exerccio 5 O tomo de cobre e o on de cobre tm massas iguais ou diferentes?

Quando um tomo perde eltrons se transforma em ction. O nmero de eltrons que ele pode perder depende do tipo de tomo. Tm tomos que s perdem um eltron. Eles se transformam em ctions com uma carga positiva. Tm tomos que perdem dois eltrons facilmente. Eles se transformam em ctions com duas cargas positivas, etc. Nome Sdio Potssio Clcio Magnsio Cobre Zinco Ferroll Ferro lll Smbolo Na+ K+ Ca2+ Mg2+ Cu2+ Zn2+ Fe2+ Fe3+

A U L A

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Os tomos que tm facilidade de perder eltrons so difceis de ganhar eltrons. Por exemplo, o tomo de sdio dificilmente se transforma num nion. A mesma coisa com potssio, clcio, ferro, etc. Todos os metais se transformam em ctions. Dificilmente se transformam em nions. Os tomos que recebem eltrons so diferentes. Por exemplo: o cloro se transforma em nion, o oxignio se transforma em nion, o enxofre se transforma em nion etc. Todos os no-metais se transformam em nions. A matria feita de tomos. Os tomos so partculas que tm um ncleo onde est concentrada a massa do tomo. Os tomos so neutros. Isso quer dizer que o nmero de partculas positivas igual ao nmero de partculas negativas. Um tomo pode perder eltrons e se transformar em on positivo; pode tambm receber eltrons e se transformar em on negativo. Os tomos de metais tm tendncia de perder eltrons e os tomos de no-metais tm tendncia de receber eltrons. Como voc pde perceber nesta aula, o tipo de tomo define o comportamento da matria.

Voc precisa saber

l

Eletrlise um processo de transformao de substncias usando corrente eltrica.

Numa eletrlise, podem ser feitas vrias observaes: - Formao de gs num dos eletrodos. - Formao de um slido num dos eletrodos. - Mudana da cor da soluo. - Mudana da cor da soluo perto de um dos eletrodos.

l l

Corrente eltrica o movimento de eltrons num condutor eltrico. Eltrons so partculas com carga eltrica negativa, responsveis pela corrente eltrica. tomos so formados por um ncleo com carga eltrica positiva e por eltrons que giram em torno do ncleo.
O ncleo dos tomos formado de prtons e nutrons.

l l

Prtons so partculas com carga eltrica positiva que ficam no ncleo dos tomos. Nutrons so partculas sem carga eltrica que ficam no ncleo dos tomos.
Prtons e nutrons tm massas iguais. Eltrons so umas 2.000 vezes mais leves que prtons ou nutrons.

l l l l

Nmero atmico de um elemento o nmero de prtons no ncleo dos tomos desse elemento. on um tomo que perdeu ou ganhou eltrons. Ction um on positivo, isto , um tomo que perdeu eltrons. nion um on negativo, isto , um tomo que ganhou eltrons.
Os metais perdem facilmente eltrons e se transformam em ctions. Os nometais ganham facilmente eltrons, transformando-se em nions.

l l l l

Quase todos os tomos tm um ncleo formado de prtons e nutrons e tm eltrons girando em volta desse ncleo. O nico tomo que no tem nutron o hidrognio. O ncleo dele s um prton. Quando esse tomo perde seu eltron e se transforma num ction de hidrognio, fica s o prton. Portanto, o ction de + hidrognio, representado por H , simplesmente um prton. Voc vai ver na prxima aula que o ction de hidrognio muito importante. Alguns tomos, quando perdem eltrons, perdem sempre o mesmo nmero. Por exemplo, o tomo de sdio perde apenas 1 eltron, formando o ction de + sdio, representado por Na . Por que a frmula do cloreto de sdio NaCl? + O tomo de sdio s perde 1 eltron, formando o ction Na . O tomo de cloro s ganha 1 eltron, formando o nion Cl . Portanto, pegando um de cada, obtemos um composto neutro, sem carga. Por isso a frmula NaCl.
l

Vamos A A U L pensar mais

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Por que a frmula do cloreto de cobre CuCl2? 2+ O tomo de cobre perde 2 eltrons, formando o ction Cu . O cloro forma Cl . Portanto, pegando 1 ction de cobre e 2 nions cloreto, temos duas cargas positivas do cobre neutralizando a carga negativa de dois nions cloreto. Por isso a frmula CuCl2.
l

J o ferro pode perder 2 ou 3 eltrons, formando os ctions Fe e Fe . Veja a tabela na seo Isto lhe interessa (pg. 85). Por causa dessa possibilidade de formar dois ctions, com carga eltrica diferente, que o ferro pode formar dois xidos diferentes. muito fcil entender as frmulas desses xidos. O oxignio um nometal e por isso ele ganha eltrons. O oxignio ganha dois eltrons. Podemos 2escrever O . Como podemos juntar ction ferro, Fe , com nion oxignio, O , para no total a carga eltrica ficar igual a zero? O xido de ferro sempre neutro; no tem 2carga eltrica. 2+ Basta juntar um ction Fe com um nion O . Duas cargas positivas anulam duas cargas negativas. Portanto, a frmula desse xido de ferro deve ser FeO.
l

2+

3+

2+

2-

No caso de o tomo de ferro perder trs eltrons e formar o ction Fe , precisamos pensar um pouco mais. Como podemos juntar ction ferro, Fe , com nion oxignio, O , para no total a carga eltrica ficar igual a zero? Se pegarmos dois ctions ferro, temos seis cargas positivas. Ento precisamos pegar trs nions oxignio para termos seis cargas negativas.
l

3+

3+

2-

2Fe 3O

3+

6 cargas 6 cargas

2-

Voc viu na Aula 22 que o minrio de ferro mais importante a hematita. Este um tipo de xido de ferro, cuja frmula Fe2O3. Na hora de escrever 2+ frmulas, no escrevemos as cargas dos ons. No + escrevemos Na Cl ou Cu (Cl )2. Fica muito confuso.

Agora U L sei A eu A

o o o o o o o o o

O que eletrlise Como o tomo Como o tomo se transforma em ons O que so ctions O que so nions O que determina a massa do tomo Porque a massa do eltron desprezvel Como os metais se transformam em ons Como os no-metais se transformam em ons

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Vamos exercitar
Exerccio 6 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Hidrxido de sdio e cloro so fabricados fazendo-se eletrlise de soluo de cloreto de sdio em gua. b) ( ) A eletrlise ocorre porque a soluo fervida. c) ( ) O tomo neutro. d) ( ) tomos de metais tm tendncia a ganhar eltrons. e) ( ) Durante a eletrlise de uma soluo de cloreto de cobre a soluo torna-se cada vez mais azulada.

Exerccio 7 A soluo de cloreto de sdio (sal de cozinha) em gua incolor e a de cloreto de cobre azulada. Ento, qual o on que d cor azul soluo de cloreto de cobre?

Exerccio 8 O que acontece com a cor da soluo de cloreto de cobre em gua, quando se aumenta a quantidade desse sal? Explique.

Exerccio 9 O que significa aumentar a concentrao de cloreto de cobre na soluo?

Exerccio 10 O que so eltrons, prtons e nutrons?

A U L A

Exerccio 11 O que nmero atmico?

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Exerccio 12 Como os ons so formados?

Exerccio 13 Quais so as partculas que determinam a massa do tomo?

Exerccio 14 O que ncleo do tomo?

Exerccio 15 Coloque os smbolos dos tomos e dos ons em cada uma das transformaes a seguir: a) Cobre ction cobre + 2 eltrons b) Cloro + eltron nion cloreto c) Potssio ction potssio + eltron d) Enxofre + 2 eltrons nion sulfeto Exerccio 16 Complete a tabela a seguir: Smbolo Na Na+ Mg Mg2+ O O2Cl Cln prtons 11 11 n eltrons

12 10 8 8 17 18

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Como saber se a chuva cida?

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O que voc vai aprender

cidos Bases Neutralizao de cidos pH Transporte de substncias corrosivas

Seria bom j saber

O que a indstria qumica produz O que matria-prima O que cido sulfrico O que cal Hidrxido de clcio uma base O que um indicador Como se formam os ctions e os nions
Esculturas ao ar livre sofrem a ao da chuva cida

Isto lhe interessa

muito importante aprendermos qumica para que possamos compreender como as coisas so feitas. preciso estar atento ao que ocorre com toda a gua que circula pela natureza, bem como com toda a atmosfera terrestre. Muitas vezes, o ser humano despeja no ar e na gua substncias poluentes que acabam por prejudicar o equilbrio de todo o planeta. Tudo o que precisamos para viver - roupas, alimentos, materiais de construo, tintas, objetos, etc. - feito de matrias-primas que so retiradas dos minrios, do ar, da gua do mar, do petrleo e das plantas. Os qumicos transformam tais substncias, de modo que elas sejam de grande utilidade para o homem. Geralmente, as indstrias qumicas so construdas perto das fontes de matria-prima e, portanto, longe do consumidor. Como utilizada para a fabricao de diversos produtos, a matria-prima produzida em grande quantidade por essas indstrias e, em seguida, transportada de um local para outro.

Toda carga deve ser transportada com cuidado, pois um acidente no transporte de produtos qumicos, por exemplo, pode acarretar srias conseqncias. Desse modo, os motoristas que transportam esse tipo de substncia devem receber um treinamento especial para a preveno de acidentes, bem como para a tomada das providncias necessrias num caso como esse. Um dos compostos fabricados em grande escala pela indstria qumica o cido clordrico , que conhecido comercialmente como cido muritico . um lquido altamente corrosivo, que liberta vapores extremamente irritantes podendo provocar queimaduras graves e, em contato com os olhos, at cegueira. Ainda que no libertando vapores quando concentrado, o cido sulfrico muito mais corrosivo que o cido clordrico. Devido sua grande capacidade de absoro de gua, ao ser derramado sobre papel ou pano, por exemplo, ele retira todos os tomos de hidrognio e oxignio da molcula desses materiais, transformando-os em carvo. Por essa razo, o cido sulfrico provoca queimaduras muito graves ao entrar em contato com a pele. Ao misturar cidos concentrados com gua preciso tomar muito cuidado, pois desse contato resulta uma enorme libertao de calor.

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No caso de diluir um cido, deve-se sempre colocar cido sobre a gua e nunca o contrrio.

Exerccio 1 Faa uma comparao entre dois acidentes com caminhes: um que transporta bananas e outro que transporta cido concentrado. Pense nos prejuzos para o motorista, para a carga transportada, para o sistema ecolgico, etc, no caso dos dois acidentes.
BANANA PRODUTO PERIGOSO

Motorista Carga transportada Sistema ecolgico Populao da regio Economia do pas

As instrues para o motorista que transporta substncias como os cidos, so as seguintes: em caso de acidentes, evite que o lquido entre nos bueiros, esgotos ou rios; cubra o cido derramado com cal ou carbonato de sdio; avise imediatamente o Corpo de Bombeiros.

Exerccio 2 Por que o motorista deve evitar que o cido derramado entre nos bueiros, esgotos ou rios?

Voc deve estar se perguntando por que o cido derramado deve ser coberto com cal. O que ser que acontece quando o cido clordrico reaje com cal?

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Experincia Pegue um pedacinho de folha de repolho roxo, amasse em um pouco de gua e prepare uma soluo. Divida em dois copos. Num deles coloque um pouco de vinagre e, no outro, coloque um pedacinho de sabo (se voc tiver, use cal em vez de sabo). Em seguida, misture bem e veja a cor das duas solues. Coloque a soluo de gua com sabo (ou com cal), aos poucos, no copo que tem a soluo com o vinagre, at que esta mude de cor. Agora prepare mais soluo de vinagre e a coloque, aos poucos, na soluo que mudou de cor.

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Por que as duas solues (com o vinagre e a outra com sabo ou cal)
tm cores diferentes? Porque no repolho roxo h uma substncia especial que, em soluo + com ons H tem cor diferente de quando em soluo com ons OH . A cor avermelhada - que aparece na soluo com vinagre - ocorre com todas + as substncias que tm ons H ; portanto, conclumos que o vinagre um cido. J a cor azulada - que aparece nas solues-com sabo ou cal ocorre com todas as substncias que tm ons OH ; portanto, pode-se concluir que o sabo e a cal so bases.

Exerccio 3 O que so cidos? Exerccio 4 O que so bases?

As substncias que mudam de cor na presena de cidos e de bases so chamadas indicadores . O ch preto tambm pode funcionar como indicador: experimente pingar limo no ch e observe a mudana de cor. Para saber se uma soluo cida ou bsica, usamos os indicadores comerciais. Dentre os vrios tipois existentes, os mais comuns so: a fenolftalena e o vermelho de metila. A fenolftalena incolor em meio bsico e vermelha em meio cido. O vermelho de metila amarelo em meio bsico e vermelho em meio cido.

Exerccio 5 Que cor a soluo de cido clordrico adquire ao lhe adicionarmos fenolftalena? Exerccio 6 Que cor a soluo de cal adquire ao lhe adicionarmos vermelho de metila?

Os indicadores tm cores diferentes em meio cido e em meio bsico, mas cada um tem uma cor caracterstica. muito comum usarmos uma mistura de indicadores para verificar a acidez de uma soluo. Muitas vezes usamos o chamado papel indicador: ao mergulh-lo na gua, devido sua capacidade de absoro e por estar impregnado de indicador, sua cor alterada de acordo com + a concentrao de ons H presentes na soluo.

Ao derramarmos cido no cho, por exemplo, preciso cobri-lo com cal ou carbonato de sdio, pois para neutralizar a ao- um cido preciso provocar de + uma reao dos ons H do cido com os ons OH da base. Desse modo, a soluo torna-se neutra, porque os ons se juntam e formam gua.
+ -

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OH

H 2O

Repare que a molcula + de gua a soma de um H com um OH .

Com que finalidade procuramos saber quanto de ons H tem uma soluo? Ao ser derramado numa estrada, por exemplo, o cido + pode cair num rio. Como os peixes so muito sensveis concentrao de ons H , preciso saber se o pH da gua foi alterado, a fim de tomarmos as providncias necessrias para impedir um dano ainda maior em natureza. Quando se fala de solues de cidos e bases, que no sejam concentradas, + fala-se em pH, em vez de concentrao de on H . o caso, por exemplo, do pH que aparece nos rtulos de alguns produtos como o xampu.

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A soluo neutra tem pH igual a sete (pH = 7). Assim, todas as solues que tm pH menor que sete so cidas, enquanto que as que tm pH maior que sete so bsicas. Para medirmos o pH de uma soluo, basta colocarmos algumas gotas de indicador numa pequena amostra, ou mesmo mergulharmos apenas um pedacinho de papel indicador nessa amostra da soluo. O uso de indicadores nos permite, por exemplo, determinar o pH da gua da chuva e, desse modo, saber se ela cida ou no.

Voc precisa saber

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O transporte de produtos qumicos feito por caminhes, trens, navios, etc. Esse transporte necessrio porque nem sempre as substncias so produzidas perto das indstrias que fabricam os produtos finais. Motoristas que transportam produtos perigosos precisam de treinamento especial. O cido clordrico , tambm conhecido como cido muritico , um lquido corrosivo que libera vapores irritantes e provoca queimaduras. O cido sulfrico um lquido corrosivo e desidratante, ou seja, que retira gua dos materiais que entram em contato com ele. Para diluirmos um cido, devemos jogar o cido na gua , e nunca o contrrio.

l l l

cidos so substncias que tm ctions H . Bases so substncias que tm nions OH . Indicadores so substncias que assumem cor diferente quando so adicionadas a um cido ou uma base. Neutralizao a reao de um cido com uma base. Assim, ocorre a + formao de gua, no momento em que os ctions H do cido reajem com os nions OH da base. + -H +OH H2O
Um cido neutralizado por uma base quando todos os seus ons H reagirem com todos os ons OH da base.
+ -

pH um nmero que indica se uma soluo cida ou bsica. A soluo neutra se o seu pH igual a sete (pH = 7), cida se o seu pH menor que sete (quanto menor o pH, mais cida a soluo) e bsica se o pH for maior que sete (quanto maior o pH, mais bsica a soluo).

Vamos pensar mais

Na aula passada, aprendemos que o tomo de hidrognio tem um ncleo formado+apenas por um prton e que, ao perder um eltron, esse tomo forma o ction H . Esse ction muito importante, pois est presente em todos os cidos. Numa soluo de cido clordrico, por exemplo, h alta concentrao de ctions + H , assim como numa soluo de cido sulfrico e de todos os outros cidos. Por outro lado, na soluo de uma base h nions OH . Vimos que um nion formado quando um tomo ganha eltrons. Os elementos no-metais - que ganham eltrons e formam nions - pertencem a um grupo de tomos, OH, que tm um eltron a mais, formando o nion OH . muito comum encontrarmos grupos com eltrons a mais e que, portanto, formam nions.

Para sabermos o quanto uma soluo pode ser cida ou bsica, foi criada uma escala numrica: a escala de pH, com variao de 1 a 7 para solues cidas e de 7 a 14 para solues bsicas. Veja o esquema abaixo:
bsico neutro cido 1 14 7

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De acordo com a escala de pH, veja alguns exemplos, lembrando que os nmeros no precisam ser inteiros:

A maioria dos peixes morre quando o pH da gua em que esto fica abaixo de 4,5. Isso demonstra como prejudicial um derramamento de cido num rio quando h acidente no transporte de produtos perigosos.

o o o o o o o o o o o

Por que h necessidade de transportar produtos qumicos desde a indstria qumica at a fbrica de produtos finais. O que so cidos. Reconhecer um cido. O que so bases. Reconhecer uma base. O que so indicadores. O nome de trs indicadores. O que neutralizao. O que pH. Porque o cido sulfrico corrosivo. Como se deve acrescentar gua em um cido.

Agora eu sei

exercitar

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Exerccio 7 Classifique como verdadeira(V) ou falsa(F) cada uma das afirmaes abaixo: a) ( ) Indicador uma substncia que indica a cor de uma soluo. + b) ( ) O smbolo do ction hidrognio H . c) ( ) ons positivos so formados quando um tomo ganha eltrons. d) ( ) Cal uma substncia cida. e) ( ) cido muritico o nome comercial do cido clordrico. Exerccio 8 O que uma substncia corrosiva? Exerccio 9 Por que o papel fica preto ao colocarmos cido sulfrico sobre ele? Exerccio 10 Por que o transporte de cido sulfrico perigoso? Exerccio 11 Por que algumas substncias qumicas, como os cidos, precisam ser transportados de um local para outro? Exerccio 12 O que a reao de neutralizao? D dois exemplos. Exerccio 13 Por que, em caso de acidente, preciso jogar cal sobre o cido clordrico derramado? Exerccio 14 . Que tipo de substncia deve ser usada para a neutralizao de um cido? Por que? Exerccio 15 A seguir so dadas algumas reaes de neutralizao: cido clordrico + Hidrxido de sdio NaCl + H2O HCl NaOH II) HCl + Hidrxido de clcio Cloreto de clcio + gua Ca(OH)2 III) cido sulfrico + NaOH Sulfato de sdio + gua H2SO4 Na2SO4 IV) H2SO4 + Hidrxido de clcio Sulfato de clcio + H2O I) a) Escreva cada uma das reaes acima usando frmulas. b) Quando necessrio, acerte a estequiometria da reao. c) Responda: que produtos foram formados nessas reaes? Exerccio 16 Como devemos proceder para saber se a gua da chuva cida ou no? Exerccio 17 O que uma soluo neutra? Exerccio 18 + Por que importante saber quanto de ons H esto concentrados numa soluo? Exerccio 19 + O que significa dizer que a concentrao de H numa soluo alta?

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39 39 O que aquele caminho est transportando?

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Transporte de produtos qumicos. Sinalizao dos caminhes que transportam produtos qumicos: rtulos de risco e painel de segurana. Tabela Peridica Nmero de massa e Istopos Radioatividade

O que voc vai aprender

Porque os produtos qumicos precisam ser transportados. Produto qumico uma carga perigosa. O que so prtons. O que nmero atmico. Para que serve o cloro O que amnia Substncias inflamveis O que preciso para uma substncia se inflamar

Seria bom j saber

Os produtos qumicos so geralmente transportados de um lugar para outro porque as indstrias qumicas ficam localizadas longe das fbricas de produtos acabados. Por isso os caminhes que transportam produtos qumicos circulam toda hora pelas nossas estradas. So caminhes que carregam produtos perigosos e, por isso, so dirigidos com muito cuidado. Um acidente com esses caminhes pode ter conseqncias muito graves. Os produtos perigosas so divididos em vrias classes: explosivos, gases comprimidos, lquidos inflamveis, slidos inflamveis, substncias oxidantes, substncias txicas, substncias radioativas, substncias corrosivas e substncias perigosas diversas. Um motorista que transporta cargas perigosas deve receber um treinamento especial para saber os cuidados especiais que ele deve tomar para transportar cada tipo de substncia e para saber tambm o que fazer em caso de acidente com essas cargas.

Isto lhe interessa

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Todos os caminhes que carregam produtos perigosos devem ter placas que indiquem o produto e a classe de risco desse produto. Para fazer a sinalizao dos caminhes seguimos as recomendaes da ONU (Organizao das Naes Unidas).

Voc j deve ter visto caminhes de transporte que tm uma placa alaranjada com dois nmeros. Essa placa chamada de Painel de Segurana . Por exemplo:

2 1005 O caminho que transporta produto perigoso deve colocar o Painel de Segurana em trs lugares diferentes: um de cada lado da carroceria e outro, atrs do caminho.

2 336 1203 1005

LQUIDO INFLAMVEL

2 336 1203 1005 2 336 1203 1005

LQUIDO INFLAMVEL

O que significam esses nmeros? Esses nmeros permitem identificar o produto e o possvel risco. O nmero que aparece na parte de baixo 1005 chamado Nmero ONU . Existe uma tabela onde esto listados os produtos perigosos e o nmero de cada um deles. Consultando essa tabela podemos ver que o nmero 1005 da amnia . Ao lado do nome do composto tem tambm o Nmero do Guia , que no caso da amnia 15 Esse guia diz: 15.
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GUIA 15

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RISCOS PARA A SADE

Venenoso: pode ser fatal se inalado ou absorvido pela pele. O contato pode causar queimadura na pele e nos olhos. O contato com o lquido pode causar leses por congelamento. As guas residuais de controle do fogo e as guas de diluio podem causar poluio.
FOGO OU EXPLOSO

Pode queimar, mas no se inflama facilmente. O cilindro pode explodir com o calor do fogo.
AO DE EMERGNCIA

Manter as pessoas afastadas; isolar a rea de risco e impedir a entrada. Manter-se com o vento pelas costas; afastar-se de reas baixas e ventilar locais fechados antes de entrar. Equipamentos autnomos de respirao e vestimentas usuais de combate ao fogo oferecem proteo limitada, se o tempo de axposio for curto. Roupas protetoras de encapsulamento total devero ser usadas em caso de derramamento ou vazamento sem fogo. Evacuar imediatamente a rea do derramamento ou vazamento, em todas as direes, num raio de pelo menos 15m.
DERRAMAMENTO OU VAZAMENTO

Estancar o vazamento, se isso puder ser feito sem risco. Usar neblina de gua para reduzir os vapores; no usar gua diretamente na rea de derramamento ou vazamento. No deixar penetrar gua dentro do recipiente. Isolar a rea at que o gs tenha se dispersado.
PRIMEIROS SOCORROS

Remover a vtima para o ar fresco e solicitar assistncia mdica de emergncia; se no estiver respirando, fazer respirao artificial; se a respirao difcil, administrar oxignio. Remover e isolar imediatamente, roupas e calados contaminados. Em caso de contato com o produto, lavar imediatamente a pele ou os olhos com gua corrente, durante pelo menos 15 minutos. Manter a vtima quieta e agasalh-la para manter a temperatura normal do corpo. Os efeitos podem ser retardados: manter a vtima em observao.

No Painel de Segurana aparece um outro nmero na parte de cima. Esse nmero mostra a Classe de Risco.

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CLASSE DE RISCO 1 Explosivo - substncias com risco de exploso 2 Gases comprimidos, liquefeitos, dissolvidos sob presso ou altamente refrigerados 3 Lquidos inflamveis 4 Slidos inflamveis; - substncias sujeitas combusto espontnea; - substncias que em contato com a gua emitem gases inflamveis 5 Substncias oxidantes 6 Substncias txicas 7 Substncias radioativas 8 Corrosivo 9 Perigo de reao violenta

No exemplo que foi citado o nmero 2 . Portanto a substncia desse exemplo um gs comprimido, liquefeito ou dissolvido em um solvente sob presso. Ainda, junto com o Painel de Segurana , o caminho deve mostrar tambm um Rtulo de Segurana que tem formato de um losango:

GS TXICO

2
Um outro exemplo de Painel de Segurana :

Nmero de Risco Nmero ONU

2 1005

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GUIA 20

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RISCOS PARA A SADE

Venenoso: pode ser fatal se inalado. O contato pode causar queimadura na pele e nos olhos. O contato com o lquido pode causar leses por congelamento. As guas residuais de controle do fogo e as guas de diluio podem causar poluio.
FOGO OU EXPLOSO

Pode inflamar outros materiais combustveis (madeira, papel, leo etc.). Em mistura com combustveis, pode explodir. O cilindro pode explodir com o calor do fogo. H riscos de envenenamento e de exploso do vapor em ambientes fechados ou abertos ou em rede de esgotos.
AO DE EMERGNCIA

Manter as pessoas afastadas; isolar a rea de risco. Manter-se com o vento pelas costas; afastar-se de reas baixas e ventilar locais fechados antes de entrar. Equipamentos autnomos de respirao e vestimentas usuais de combate ao fogo oferecem proteo limitada, se o tempo de exposio for curto. Roupas protetoras de encapsulamento total devero ser usadas em caso de derramamento ou vazamento sem fogo. Evacuar imediatamente a rea do derramamento ou vazamento, em todas as direes, num raio de pelo menos 15m.
DERRAMAMENTO OU VAZAMENTO

Manter materiais combustveis (madeira, papel, leo etc.) longe do produto derramado. Estancar o vazamento, se isso puder ser feito sem risco. Usar neblina de gua para reduzir os vapores; no usar gua diretamente na rea de derramamento ou vazamento. Isolar a rea at que o gs tenha se dispersado.
PRIMEIROS SOCORROS

Remover a vtima para o ar fresco e solicitar assistncia mdica de emergncia; se no estiver respirando, fazer respirao artificial; se a respirao difcil, administrar oxignio. Remover e isolar, imediatamente, roupas e calados contaminados. Em caso de contato com o produto, lavar imediatamente a pele ou os olhos com gua corrente, durante pelo menos 15 minutos. Manter a vtima quieta e agasalh-la para manter a temperatura do corpo. Os efeitos podem ser retardados; manter a vtima em observao.

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Exerccio 1 Como se chama o nmero que est escrito na parte de cima do Painel de Segurana? O que representa esse nmero? Exerccio 2 Como se chama o nmero que est na parte de baixo do Painel de Segurana? O que representa esse nmero? O nmero que est escrito na parte de cima indica o risco que a substncia apresenta. Se esse nmero vier acompanhado de um X, significa que no deve entrar em contato com a gua. Quando aparece duas ou trs vezes o mesmo algarismo, significa que mais intenso. Pelo Nmero ONU vemos que a substncia cloro. O nmero de guia 20 20. Exerccio 3 Escolha o Rtulo de Risco mais adequados para amnia e para cloro. O Nmero ONU um nmero de 4 algarismos que permite identificar a substncia, para o transporte e armazenamento. um nmero arbitrrio, o que quer dizer que pode ser mudado a qualquer hora, porque no obedece a nenhuma regra. Em qumica, existe uma maneira de identificar os elementos qumicos. o nmero atmico. Esse nmero no um nmero arbitrrio, um nmero fixo para cada elemento porque o nmero de prtons que existem no tomo desse elemento. Exerccio 4 O que representa o nmero atmico de um elemento? Quando os elementos qumicos so colocados na ordem crescente do seu nmero atmico, observamos que as propriedades dos elementos vo mudando. Mas, foi observado que, depois de um certo nmero, comeavam a aparecer de novo elementos com propriedades parecidas. Foi montada uma tabela, na qual os elementos foram colocados na ordem crescente dos nmeros atmicos mas de modo que os elementos de propriedades semelhantes ficassem um embaixo do outro. A tabela de elementos ordenados dessa forma se chama tabela peridica.

O nmero atmico ou o nmero de prtons de um tomo a base da Tabela Peridica. No tomo neutro, o nmero de prtons igual ao nmero de eltrons. Portanto, podemos ver que existe uma relao entre as propriedades de um elemento e o nmero de eltrons de um tomo. Na realidade, existe relao com a maneira como esses eltrons esto distribudos no tomo. A distribuio dos eltrons segue uma ordem. Os eltrons que esto mais longe do ncleo tm mais energia. Os que esto mais perto do ncleo tm menos energia. Quando um tomo se transforma num on, ele perde ou ganha eltrons da ltima camada. O nmero de eltrons que fica na ltima camada o principal responsvel pelas propriedades desse elemento.

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Parte da Tabela Peridica mostrando a distribuio dos eltrons para os dezoito primeiros elementos.

Por exemplo: o ltio, sdio e potssio, que so elementos de nmero atmico 3, 11 e 19, tm propriedades parecidas: quando colocados na gua reagem violentamente com a gua e libertam hidrognio. Olhando a Tabela que mostra a distribuio dos eltrons, vemos que os trs tm um eltron na ltima camada. Os elementos da segunda coluna do lado esquerdo (magnsio, clcio, estrncio e brio) tambm so parecidos entre si. Todos formam ons com duas cargas positivas. Veja, na Tabela Peridica, que os metais como ferro, crmio, nquel, cobre e zinco esto todos na mesma linha. Esses elementos tm mais semelhana com os seus vizinhos do que com os do mesmo grupo. Os elementos que ficam na ltima coluna do lado direito (hlio, nenio, argnio e xennio) so chamados gases nobres porque dificilmente reagem. Todos eles existem no estado gasoso na forma de tomos. Os elementos da penltima coluna (flor, cloro, bromo e iodo) so os halognios . Esses elementos tambm tm comportamento parecido. Todos eles formam facilmente nions com uma carga negativa.

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J sabemos que o tomo tem um ncleo onde esto as cargas positivas, chamadas prtons, e partculas neutras, chamadas nutrons, e que os eltrons esto girando ao redor do ncleo. O tamanho do ncleo muito pequeno comparado com o tamanho do tomo em si.

Se o tomo de hlio for aumentado para 100 metros, o ncleo desse tomo s ter um milmetro. No tomo de hlio existem dois prtons e dois nutrons. Ao redor desse ncleo esto girando dois eltrons.

No tomo de oxignio existem 8 prtons e 8 nutrons no ncleo. A soma d 16. O peso atmico do oxignio perto de 16, 15,9994. A soma do nmero de prtons e de nutrons o nmero de massa do tomo. Se chamarmos o nmero de prtons de Z e o nmero de nutrons de N, o nmero de massa de um elemento ser: A=Z+N Um elemento qumico conhecido pelo seu nmero atmico ou seja, pelo nmero de prtons que existem no ncleo. O nmero de nutrons no define um elemento. Pode acontecer de um mesmo elemento ter tomos que tm nmero de nutrons diferente. So chamados istopos . Exerccio 5 Marque (V) para afirmao verdadeira e (F) para afirmao falsa. Os istopos de um elemento tm o mesmo: a) ( ) nmero de massa b) ( ) nmero de prtons c) ( ) nmero atmico d) ( ) nmero de eltrons Existem trs istopos de oxignio, com nmeros de massa, 16, 17 e 18. Existem tambm trs istopos de hidrognio, de nmeros de massa 1, 2 e 3. Exerccio 6 Escreva na tabela a seguir o nmero de prtons e de nutrons dos trs istopos de hidrognio:
N DE MASSA PRTONS NUTRONS ELTRONS

1 2 3

Na Tabela Peridica os metais esto localizados principalmente do lado esquerdo e os no-metais, do lado direito. Os qumicos consultam muito a Tabela Peridica para saber as propriedades de um elemento. Conhecendo a posio do elemento na Tabela Peridica d para se ter uma idia aproximada de como esse elemento reage.

Voc precisa saber

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Rtulo de risco uma placa quadrada, geralmente com um pequeno desenho, que indica o tipo de substncia quanto ao risco que oferece: gs inflamvel, lquido corrosivo, substncia radioativa, etc. Essa placa colocada nos caminhes que transportam produtos perigosos. Painel de segurana uma placa retangular, de cor laranja, com dois nmeros. O de cima a classe de risco e o de baixo o nmero ONU. Essa placa colocada nos caminhes que transportam produtos perigosos.
A classe de risco informa a mesma coisa que o rtulo de risco, s que por meio de um nmero.

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Nmero ONU um nmero de quatro algarismos, que indica a substncia. Toda substncia comercializada tem um nmero ONU. Tabela peridica um arranjo dos elementos qumicos em ordem crescente de nmero atmico (nmero de prtons no ncleo). Os elementos que ficam numa mesma coluna tm propriedades muito semelhantes.
Do lado esquerdo da Tabela Peridica esto os metais e do lado direito, os no-metais. Na 1 coluna da Tabela Peridica ficam os metais alcalinos (Li, Na, ...). Eles reagem violentamente com + gua, liberando hidrognio. Eles perdem 1 + eltron, formando ctions (Li , Na , ...). Na 2 coluna da Tabela Peridica ficam os metais alcalino-terrosos (Mg, 2+ 2+ Ca, ...). Eles perdem 2 eltrons, formando ctions (Mg , Ca , ...). Na penltima coluna da Tabela Peridica ficam os halognios (F, Cl, ...). Eles formam gases com dois tomos (F2, Cl2, ...) e podem perder 1 eltron, formando nions (F , Cl , ...). Na ltima coluna da Tabela Peridica ficam os gases nobres (He, Ne, ...). Eles existem na forma de gases de um tomo s. Eles dificilmente reagem.

Nmero de massa de um elemento qumico a soma do nmero de prtons e do nmero de nutrons do ncleo do tomo do elemento. Istopos so tomos de mesmo nmero atmico mas nmero de massa diferente. Istopos tm mesmo nmero de prtons mas nmero de nutrons diferente.
Istopos so tomos que tm o mesmo nmero de prtons no ncleo; o nmero de nutrons, porm, diferente. A figura mostra os trs istopos do hidrognio. Vemos sempre o ncleo e um eltron numa rbita em volta do ncleo. O tamanho do ncleo exagerado nesta figura. Para estar de acordo com o tamanho da rbita do eltron, ele teria de ser desenhado to pequenininho, que no daria para ver direito.

Vamos pensar mais

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Note que h sempre 1 prton (a partcula de carga eltrica positiva) e 1 eltron (a partcula de carga negativa). No primeiro istopo no h nenhum nutron no ncleo; no segundo h 1 nutron e no terceiro, 2 nutrons. O nmero de massa desses istopos, isto , a soma do nmero de prtons e do nmero de nutrons, , portanto, 1 , 2 e 3 , respectivamente. Os istopos so representados pelo nome do elemento qumico ou pelo seu smbolo, seguido de trao e do nmero de massa. Assim, por exemplo, o segundo istopo de hidrognio, aquele que tem 1 nutron no ncleo, representado por hidrognio-2 ou H-2. Como esse istopo muito importante, ele recebe tambm um nome: deutrio deutrio. O ncleo de muitos istopos no estvel. Ele decompe com o tempo. o caso do hidrognio-3. Se a gente guardar hidrognio-3 num frasco, depois de uns 12 anos metade dele se decompe. um tempo longo; quase no d para perceber a decomposio. O que se percebe que o H-3 emite uma radiao ele radiao; radioativo. radioativo Os istopos cujo ncleo no estvel e que, portanto, so radioativos, so importantes, pois tm vrias aplicaes. Voc pode ter ouvido falar que algum objeto pr-histrico tem tantos milhes de anos. Como d para saber? com a ajuda de um istopo do carbono, o carbono-14, que radioativo. O istopo mais comum carbono -12. No ar existe gs carbnico que tem o C-14. muito pouco, mas existe. As plantas absorvem gs carbnico para crescer. Como a concentrao de gs carbnico com C-14 na atmosfera sempre a mesma, a concentrao de C-14 nas plantas tambm sempre a mesma. Quando a planta morre, ela pra de absorver gs carbnico e, portanto, pra de receber C-14. Como o C-14 se decompe, a concentrao de C-14, na planta, comea a diminuir. A cada 5.500 anos a concentrao de C-14 cai para metade da concentrao que tinha na planta viva. Medindo quanto de C-14 ainda resta, d para calcular a idade de um objeto muito antigo, por exemplo um cabo de machado,. Istopos so muito usados em medicina. Por exemplo, cobalto-60 usado para tratamento do cncer. Esse istopo emite radiao de muita energia, que penetra no corpo e mata as clulas doentes. Como so radiaes muito penetrantes, podem causar outros problemas como perda de cabelo, queimadura da pele etc. Istopos radioativos so perigosos, devendo ser manuseados por pessoas experientes. Lembre-se das classes de risco vistas em Isto lhe interessa . O nmero 7 indica substncias radioativas. Voc certamente tambm se lembra do desastre com csio-137 que ocorreu h alguns anos em Goinia.

Agora eu sei

o o o o o o o o

O que rtulo de risco O que painel de segurana Nmero ONU Tabela Peridica Como se constri uma Tabela Peridica O que nmero de massa de um elemento O que so istopos O que radioatividade

Exerccio 7 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Os caminhes que carregam produtos qumicos so sinalizados. b) ( ) Rtulos de risco so placas utilizadas para sinalizar caminhes que transportam cargas perigosas. c) ( ) Os nmeros que aparecem nos rtulos de risco so os mesmos que aparecem na Tabela Peridica, para identificar os elementos. d) ( ) Sabendo-se a posio de um elemento na Tabela Peridica pode-se saber se ele txico ou no. e) ( ) Pela posio de um elemento na Tabela Peridica d para saber se ele um metal ou um no-metal.

Vamos A A U L exercitar

39

Exerccio 8 cido sulfrico uma carga perigosa? Por qu?

Exerccio 9 Por que a gasolina uma carga perigosa?

Exerccio 10 Por que importante sinalizar um caminho que est transportando uma carga perigosa?

Exerccio 11 O que indicam os rtulos de risco que aparecem nos caminhes que transportam cargas perigosas?

Exerccio 12 Sabendo que o nmero ONU do cido sulfrico 1830, desenhe o rtulo de risco para um caminho que vai transportar uma carga desse cido. (Oservao consulte a tabela Classe de Risco para outras informaes). Oservao: Oservao Exerccio 13 O que Tabela Peridica?

Exerccio 14 Como os elementos esto arrumados na Tabela Peridica?

Exerccio 15 Existe relao entre as propriedades de um elemento e o nmero de eltrons de um tomo desse elemento? Por qu?

Exerccio 16 Todos os eltrons em um tomo tm a mesma energia? Explique.

A U L A

39

Exerccio 17 Qual a fonte natural do elemento argnio? Por que esse elemento chamado de gs nobre?

Exerccio 18 Preencha os espaos vazios da tabela a seguir:

NOME DO ELEMENTO SMBOLO N ATMICO N DE ELTRONS

Ltio Sdio Flor Cloro Argnio Oxignio Hidrognio Exerccio 19 O que nmero de massa de um tomo?

3 11 9 17 18 8 1

Exerccio 20 O que so istopos? D exemplos.

Exerccio 21 Escreva na tabela a seguir o n de prtons, de eltrons e de nutrons para os trs istopos de oxignio:
N DE MASSA N DE PRTONS N DE ELTRONS N DE NUTRONS

16 17 18

A L A UU AL A

40 Como se obtm gasolina de petrleo?

l l l

40

Formao do petrleo Produtos derivados do petrleo Separao dos produtos do petrleo: destilao fracionada

O que voc vai aprender

O que so combustveis Temperatura de ebulio Destilao simples Vaporizao Condensao

Seria bom j saber

Os produtos da indstria qumica so fabricados em grandes quantidades e, aqui no Brasil, transportados em caminhes ou trens. Quando se trata de gases, muitas vezes a distribuio feita por meio de tubulaes, que passam por dentro da terra. O transporte de produtos qumicos obedece a leis rigorosas, que protegem tanto a pessoa que transporta quanto a populao em geral. Dentre os produtos qumicos, existe uma classe de substncias muito transportadas: as derivadas do petrleo. O petrleo uma fonte natural de substncias, orgnicas, principalmente que tm carbono e hidrognio.

Isto lhe interessa

Exerccio 1 Como se chamam as substncias formadas s de carbono e de hidrognio?

A U L A

40

O petrleo se formou h uns 300 milhes de anos! Naquela poca, a Terra era coberta de florestas e o mar estava repleto de pequenos animais. Restos de plantas e de animais marinhos foram formando camadas, que eram recobertas pela terra. Esses restos ficaram sob presso e sem ar por milhes e milhes de anos, formando o petrleo.

superfcie da terra rocha petrleo fotossntese plantas, animais bactrias, presso rocha

Quando as rvores e os bichos mortos no ficavam enterrados, mas em cima da terra, em contato com o ar, formavam gases.
CARBONO HIDROGNIO NITROGNIO OXIGNIO DE PLANTAS E ANIMAIS

OXIGNIO DO AR

GS CARBNICO

+ GUA + NITROGNIO

gs de refinaria 40 C

O petrleo uma mistura de muitas substncias. Na refinaria de petrleo, as substncias so separadas por destilao.

gasolina 110 C nafta 180 C torre de fracionamento 260 C diesel querosene

A destilao um processo usado para separar uma mistura de lquidos.

petrleo

340 C aquecimento

residuo

Exerccio 2 Qual a principal propriedade usada para fazer a separao de substncias por destilao?

Se uma mistura de gua e lcool for aquecida, de forma controlada, possvel fazer a separao dessas substncias. Aquecendo-se a mistura, o lcool ferve primeiro. Ele vira vapor e sai. Depois sai a gua.

A substncia que tem ponto de ebulio mais baixo vaporiza primeiro e se transforma em vapor.
termmetro balo gua suporte

A U L A

40

recipiente condensador bico de Bunsen gua

possvel separar por destilao simples, lquidos que fervem em temperaturas bem diferentes. Se os lquidos misturados fervem em temperaturas mais ou menos prximas, no possvel separ-los por destilao simples. preciso fazer uso de um processo mais sofisticado, chamado destilao fracionada (que a mesma coisa que fazer vrias destilaes simples). Ao fazer a destilao simples de uma mistura de dois lquidos que tm pontos de ebulio prximos, os lquidos vo vaporizar ao mesmo tempo. Recolhendo os primeiros vapores, vemos que esse vapor vai ter maior concentrao da substncia de ponto de ebulio mais baixo. Resfriando esse vapor, a composio do lquido no mudar. Destilando esse novo lquido, os primeiros vapores tero maior concentrao da substncia de ponto de ebulio mais baixo. E assim por diante. Exerccio 3 Ao se aquecer uma mistura de gua (PE=100C) e lcool (PE=78C), o vapor ter maior concentrao de qual das duas substncias? Exerccio 4 Se o vapor obtido no aquecimento for resfriado at obter-se um lquido, a concentrao de lcool nesse lquido ser menor, igual ou maior que a do vapor inicial? Em vez de repetirmos vrias vezes a destilao simples, fazemos a destilao fracionada, usando uma coluna comprida. Os lquidos de pontos de ebulio prximos vo vaporizar juntos. Um deles vira vapor um pouquinho antes. Ento, no vapor vamos ter mais dessa substncia que da outra. Como a coluna grande, a parte de cima mais fria. O que acontece? Esse vapor rico na substncia de ponto de ebulio mais baixo vira lquido. Mas vem subindo mais vapor quente l de baixo. A esse lquido que se formou na coluna vai ferver de novo. S que vai acontecer outra vez a mesma coisa. Nesse novo vapor vai ter mais da substncia que tem ponto de ebulio mais baixo.

A U L A

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A separao dos compostos do petrleo feita em colunas de fracionamento. Na parte de cima da coluna sai a substncia que ferve primeiro. A destilao fracionada usada para separar qualquer mistura de substncias de pontos de ebulio prximos. Por exemplo, o oxignio e o nitrognio do ar so separados por destilao fracionada. O nitrognio (PE = -196C) e o oxignio (PE = -183C) tm pontos de ebulio prximos. Eles so gases na temperatura em que ns estamos. Mas se esses gases forem colocados num frasco e a tempertura for abaixada, eles viram lquido. Para facilitar essa liquefao aplicada presso tambm. Depois faz-se a destilao fracionada. O petrleo uma mistura complexa de vrias substncias. Contm principalmente hidrocarbonetos (substncias formadas s de carbono e hidrognio), que ns usamos como fonte de energia e como fonte de matrias-primas. O problema do petrleo que uma fonte limitada, isto , um dia acaba, porque um produto que a natureza levou milhes de anos para preparar. por isso que no mundo todo estamos procurando fontes de energia que no dependam do petrleo. No Brasil, existe o programa do lcool, que leva uma grande vantagem sobre o petrleo porque o lcool feito da cana de acar, que basta plantar.

Voc precisa saber

l

Petrleo um lquido muito viscoso, encontrado debaixo da terra e formado, h milhes de anos, pela decomposio de matria orgnica em ausncia de ar. Refinaria de petrleo uma fbrica onde o petrleo separado em fraes, por meio de destilao fracionada. Frao do petrleo parte de uma mistura de substncias com pontos de ebulio prximos, obtida pela destilao fracionada do petrleo.
As principais fraes do petrleo, em ordem crescente de pontos de ebulio, so: - gs natural; - gs liquefeito de petrleo (GLP); - gasolina; - querosene; - leo diesel; - leo lubrificante; - asfalto.

Destilao fracionada um mtodo de separao de misturas de lquidos. Uma parte da mistura destilada, tornando-se mais rica na substncia mais voltil, isto , de ponto de ebulio mais baixo. Essa parte novamente destilada, obtendo-se um lquido ainda mais rico na substncia mais voltil. Continua-se o processo, at que reste apenas a substncia mais voltil. Na destilao fracionada essas destilaes mltiplas so feitas de uma vez, atravs de uma coluna de fracionamento.
Oxignio e nitrognio so obtidos pela destilao fracionada do ar, em baixa temperatura.

Na Aula 4, vimos como a destilao pode ser usada para separar as substncias de uma mistura homognea. Observamos que, separando o sal (cloreto de sdio) da gua do mar, no restava nem um pouquinho de sal na gua. Essa separao foi feita num aparelho de destilao simples, porque cloreto de sdio e gua tm pontos de ebulio muito diferentes. O ponto de ebulio do cloreto de sdio de 1.440C, muito maior que o da gua, de 100C. No h jeito de essas substncias serem destiladas ao mesmo tempo. Se os pontos de ebulio das substncias so prximos, a separao mais difcil. o caso, por exemplo, dos componentes do petrleo. Neste caso, quando uma substncia ferve, a outra tambm ferve, e as duas so destiladas juntas. Porm, ser destilado maior volume da substncia de ponto de ebulio mais baixo, que a substncia mais voltil. Se esse destilado for colocado num outro aparelho de destilao e submetido a nova destilao, vai acontecer a mesma coisa. Vai se formar um destilado com um pouco mais da substncia mais voltil. Repetindo-se as destilaes muitas vezes, vai-se obtendo um destilado com mais e mais da substncia mais voltil, at se obter s ela, purinha. claro que ficar repetindo as destilaes muito complicado. H um jeito mais fcil: a destilao fracionada. Um aparelho de destilao fracionada quase igual a um de destilao simples. S tem a mais a coluna de fracionamento , entre o balo de destilao e o condensador. Nas refinarias de petrleo, a coluna de fracionamento um tubo mais alto. Dentro dele, existem placas, cada uma com um furo. Geralmente, h dezenas de placas numa coluna. Cada uma delas funciona como um aparelho de destilao. O lquido entra em ebulio numa placa, originando vapor, que contm um pouco mais da substncia mais voltil. Esse vapor se condensa na placa de cima. Ento, em cada placa, h maior volume da substncia mais voltil que na placa anterior. Na ltima placa, essa substncia pode estar pura. Note que dissemos pode estar pura, pois isso nem sempre ocorre. s vezes, encontramos ainda uma mistura na ltima placa. Essa mistura, no entanto, conter maior volume de substncias de maior volatilidade que a mistura original. isso o que acontece na destilao fracionada do petrleo, cujo objetivo no a obteno de substncias puras, e sim a separao de fraes do petrleo. Essas fraes so misturas de substncias com pontos de ebulio muito prximos.

Vamos A A U L pensar mais

40

o o o o o o o o

O que petrleo. Como o petrleo se formou. Por que o petrleo no uma fonte renovvel de matria-prima. O que se faz numa refinaria de petrleo. O que frao do petrleo. Citar, pelo menos, quatro fraes do petrleo. O que destilao fracionada. O que coluna de fracionamento.

Agora eu sei

A U L A

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Exerccio 5 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmaes: a) ( ) Querosene um produto derivado do petrleo. b) ( ) O petrleo gasolina. c) ( ) Para fazer uma destilao preciso esfriar a mistura de lquidos. d) ( ) Vaporizao igual condensao. e) ( ) Na destilao o lquido forma vapor e o vapor vira lquido novamente. Exerccio 6 Explique o que vaporizar um lquido? E condensar um gs? Exerccio 7 Por que possvel separar dois ou mais lquidos por destilao? Exerccio 8 O que se forma quando restos de plantas e animais mortos apodrecem em contato com o ar? Os produtos formados poluem o ar atmosfrico? Por qu? Exerccio 9 O que uma refinaria de petrleo? Exerccio 10 Na destilao fracionada do petrleo, por que vapores tornam-se lquidos quando sobem a coluna de destilao? Exerccio 11 Qual a diferena entre destilao simples e destilao fracionada? Exerccio 12 Por que se usa a destilao fracionada para a separao das fraes do petrleo? Exerccio 13 Analise a terceira figura do texto e responda: a) O que a nafta? b) Por que a gasolina separada numa parte mais alta da coluna que a nafta? Exerccio 14 O petrleo uma substncia pura ou uma mistura? Por qu? Exerccio 15 D exemplos de trs produtos derivados do petrleo e escreva os usos de cada um.

A L A UU AL A

O que o gs natural tem a ver com saquinho plstico?

l

41

41

solo

l l

cascalho
l l

Fraes do petrleo: leves, mdias e pesadas Hidrocarbonetos Ponto de ebulio relacionado com o tamanho das molculas dos hidrocarbonetos Gs acetileno Indstria petroqumica

O que voc vai aprender

rocha no porosa gs petrleo

O petrleo uma mistura de muitas

substncias Separao de misturas por destilao fracionada O que ponto de ebulio

Seria bom j saber

gua do mar rocha no porosa

O petrleo um lquido negro, viscoso,que se encontra no subsolo. O petrleo fica preso em rochas esponjosas, que formam camadas entre rochas mais duras. O petrleo e o gs natural esto juntos. Nas rochas esponjosas existe tambm muita gua. Como o petrleo est sob a presso do gs, que est em cima, fcil retirar o petrleo do subsolo. s fazer um poo que o petrleo jorra. Pela destilao fracionada do petrleo, separamos as substncias de acordo com o ponto de ebulio de cada uma delas. As substncias de ponto de ebulio mais baixo saem do topo da coluna de destilao. E as substncias de ponto de ebulio mais alto saem da parte de baixo da coluna. Pela destilao fracionada do petrleo no se obtm substncias puras. O petrleo separado em fraes. So as fraes leves, mdias e pesadas.

Isto lhe interessa

A U L A

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CLASSE DE SUBSTNCIAS gs natural GLP (gs liquefeito de petrleo) gasolina querosene leo diesel asfalto

PONTO DE EBULIO abaixo de -89C -42 ~ -1C 35 ~ 140C 170 ~ 250C 240 ~ 350C acima de 350C

U SOS domstico e industrial domstico carros avies a jato caminhes ruas

As fraes leves contm substncias de pontos de ebulio mais baixos. So substncias que possuem molculas pequenas. Por isso, essas fraes so chamadas fraes leves . Gs natural e GLP so considerados fraes leves. Nas fraes mdias, gasolina e querosene, por exemplo, as molculas tm tamanho intermedirio. E nas fraes pesadas as molculas possuem massa muito grande.

Exerccio 1 Veja como varia o ponto de ebulio das fraes do petrleo, de acordo com o tamanho das molculas. Exerccio 2 Por que o GLP gs e a gasolina lquida nas condies ambientes?

A tendncia o ponto de ebulio de uma substncia aumentar de acordo com o tamanho de suas molculas. Isso ocorre porque, quanto maiores forem as molculas, mais forte ser a interao entre elas. Elas vo ter mais lugares para interagir. Quando as molculas de uma substncia interagem fortemente, necessrio aquecer muito para faz-la ferver. Porque, para vaporizar, preciso que as molculas se separem umas das outras. Quanto menores forem as molculas, mais fraca ser a interao entre elas. Portanto, menos calor ser necessrio para que a substncia ferva, isto , para separar suas molculas. O gs que est junto com o petrleo no subsolo o gs natural. praticamente metano puro. Metano um gs formado s de carbono e hidrognio. A frmula do metano CH4.

Alm do metano, no gs natural existem outros gases, como o etano , de frmula C2H6, o propano , de frmula C3H8 e o butano , de frmula C4H10.

O gs natural distribudo para uso em indstrias e para uso domstico. A distribuio feita por meio de tubulaes. Os tomos de carbono desses compostos esto ligados uns aos outros, formando uma cadeia. O GLP, gs liquefeito de petrleo, o gs que usamos em casa. uma mistura de propano e butano . A molcula do propano tem 3 tomos de carbono, que esto ligados entre si, formando uma cadeia. O butano tem 4 tomos de carbono, tambm formando uma cadeia.

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Propano e butano transformam-se facilmente em lquido quando se aplica presso. Por isso so vendidos em botijes. Quando essas substncias saem do botijo, na presso atmosfrica, elas se transformam em gs. A substncia colocada no isqueiro o butano. No Brasil, at h bem pouco tempo no usvamos gs natural. O combustvel mais comum era o GLP, e nas grandes cidades era muito usado o gs de rua, fabricado da hulha. Esse gs uma mistura de hidrognio, monxido de carbono e dixido de carbono. O problema desse gs a presena do monxido de carbono, que muito txico. Qualquer vazamento desse gs muito perigoso, por causa da toxicidade do monxido de carbono, que pode at matar. Hoje, o gs de rua est sendo substitudo por gs natural. O gs natural praticamente metano, e o GLP (gs de botijo) propano e butano, por isso no apresentam perigo de intoxicao. Mas tanto o gs natural quanto o GLP se misturam com o ar e formam misturas explosivas. Uma pequena fasca do motor da geladeira pode dar incio combusto, que pode levar exploso. Todos os compostos formados s de carbono e hidrognio so chamados hidrocarbonetos. Metano, etano, propano e butano so os hidrocarbonetos mais simples. Existem hidrocarbonetos com milhares de tomos de carbono. Em qualquer composto, o tomo de carbono forma 4 ligaes. Por isso ns falamos que o carbono tetravalente. Na molcula do metano , o carbono est ligado com 4 tomos de hidrognio. Na molcula do etano , 1 tomo de carbono est ligado a 3 tomos de hidrognio e ao outro tomo de carbono. Assim completa as 4 ligaes para cada tomo de carbono.

A U L A

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Exerccio 3 Descreva como a molcula do propano .

Nos hidrocarbonetos de cadeia mais longa os tomos de carbono tambm se ligam de forma parecida. Os tomos de carbono podem formar ligaes uns com os outros, formando cadeias muito longas, de at milhares de tomos, como no caso dos plsticos, por exemplo. Os plsticos so feitos de molculas enormes, mas muito simples. O plstico mais comum, usado para fazer saquinhos, chama-se polietileno . O polietileno fabricado com um hidrocarboneto com 2 tomos de carbono. feito com um composto chamado eteno , que tem frmula C2H4. No confunda com etano , que tem frmula C2H6. O eteno tambm chamado de etileno . O etileno tem uma ligao dupla entre dois tomos de carbono.

H H

H H

C = C

Exerccio 4 Quantas ligaes tem cada tomo do etileno ? O polietileno formado s de molculas de etileno. Na hora de formar o polietileno, uma das ligaes que forma a dupla ligao do carbono se quebra. Essa ligao que se abriu liga-se a outra molcula de etileno, que tambm tem a dupla ligao aberta. Assim se forma uma cadeia com milhares de tomos de carbono. H H H H H H H H H H H H | | | | | | | | | | | | -C - C -C -C -C -C -C -C -C -C -C -C | | | | | | | | | | | | H H H H H H H H H H H H A molcula que se forma muito grande. A interao entre as molculas muito forte. Isso d ao plstico as propriedades especiais de substncias muito estveis. Ser que no d pra ligar 2 tomos de carbono com 3 ligaes?D para ligar 2 tomos de carbono com 3 ligaes, sim. Como ser a frmula desse composto? A frmula de um composto que tem 3 ligaes entre os 2 tomos de carbono C2H 2, que o acetileno , o gs usado nas soldas acetilnicas.O acetileno um gs muito perigoso, porque muito instvel. Leia a seguir o guia de transporte do acetileno e veja por que esse gs precisa de cuidados especiais para ser transportado.

RISCOS POTENCIAIS DO ACETILENO F O G O O U E XPLOSO Extremamente inflamvel. Pode inflamar-se com o calor, fagulhas ou chamas. Vapores podem deslocar-se at uma fonte de ignio e provocar retrocesso de chamas. Os recipientes podem explodir violentamente com o calor. H risco de exploso do vapor em ambientes fechados ou abertos ou em rede de esgotos. RISCOS PARA A SADE Pode ser nocivo se inalado; o contato pode provocar queimaduras na pele e nos olhos. Os vapores podem causar tontura ou sufocao. Em contato com o fogo, pode produzir gases irritantes ou venenosos. V AZAMENTO Eliminar fontes de ignio, impedir fagulhas, chamas, e no fumar na rea de risco. Estancar o vazamento, se isso puder ser feito sem risco. Usar neblina de gua para reduzir os vapores, mas isso no evitar a ignio em lugares fechados.

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O acetileno um gs muito usado em soldas industriais e um dos principais causadores de incndios nas indstrias. Vamos analisar as propriedades do acetileno e ver por que esse gs causa tantos acidentes. O acetileno um gs extremamente inflamvel, e a temperatura da chama muito alta. Consegue derreter metais que precisam de temperaturas muito altas para fundir. Por isso o acetileno usado para soldar metais de ponto de fuso muito alto. O acetileno no pode ser comprimido, porque ele explode. Assim, nos cilindros de acetileno, ele se encontra dissolvido em acetona, e a soluo de acetileno em acetona est embebida em um material poroso inerte. A soluo est sob presso. O transporte de qualquer cilindro de acetileno precisa ser feito com muito cuidado, porque, se o cilindro for derrubado, o material poroso que est dentro do cilindro pode trincar e nessas trincas pode formar-se acetileno gasoso. Como dentro do cilindro existe presso, o acetileno gasoso pode explodir. Outro problema grave do acetileno o fato de que, quando ocorre vazamento, o gs pode pegar fogo facilmente, e o perigo a grande velocidade com que a chama se propaga. A propagao da chama do acetileno mais rpida que a velocidade de escape do gs de dentro do cilindro. Como conseqncia, a chama vai para dentro do cilindro e ocorre a exploso. Os derivados do petrleo so usados como combustveis domsticos e industriais. Esses compostos tirados do petrleo, principalmente o etileno e a nafta, so usados para fabricar outras substncias, como amnia, plsticos, nylon, borracha sinttica, tintas, solventes etc. A nafta no uma substncia pura, mas uma mistura de hidrocarbonetos, principalmente de 5 a 7 tomos de carbono. As indstrias que trabalham com os derivados do petrleo para fabricar outras substncias so as indstrias petroqumicas . Existem vrias indstrias petroqumicas no Brasil. Elas esto sempre perto das refinarias de petrleo.

A U L A

Voc precisa saber

l

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A destilao fracionada do petrleo separa as substncias em vrias fraes. Cada frao composta de uma mistura de substncias. Frao leve aquela que tem ponto de ebulio baixo e formada de molculas pequenas (molculas com poucos tomos). Frao pesada a de ponto de ebulio alto, formada de molculas grandes (com muitos tomos). Quanto maiores as molculas, tanto maior a fora de atrao entre elas. Ento preciso aquecer mais para as molculas se separarem e passarem para o estado gasoso. Por isso o ponto de ebulio da substncia mais alto. tomos de carbono formam cadeias, com um tomo de carbono ligado a outro. O tomo de carbono tetravalente . Isto significa que ele faz quatro ligaes com outros tomos.

l l

Hidrocarbonetos so compostos formados s de carbono e hidrognio.

Os hidrocarbonetos mais simples so: metano CH4 etano C2 H 6 propano C3H8 butano C4H10

l l

Gs natural formado principalmente de metano. GLP (g s l iquefeito de p etrleo) o gs de botijo. uma mistura de propano e butano. Eteno ou etileno um hidrocarboneto de dois tomos de carbono em que os dois tomos de carbono esto ligados por uma dupla ligao. A frmula do etileno pode ser representada de duas maneiras:
C2 H 4

Polietileno um polmero obtido a partir de etileno. Ele um hidrocarboneto com uma cadeia que pode ter mais de mil tomos de carbono. Acetileno um hidrocarboneto de dois tomos de carbono em que os dois tomos de carbono esto ligados por uma tripla ligao. A frmula do acetileno pode ser representada de duas maneiras: C2H2 H -C C -H
Acetileno um gs muito inflamvel, usado em soldas. A indstria petroqumica transforma derivados do petrleo (por exemplo, etileno e nafta) em outros produtos, como plsticos, tintas, solventes etc. Os hidrocarbonetos que ns vimos so: metano CH4 etano C2 H 6 propano C3H8 butano C4H10 etileno C2H4 acetileno C2H2

l l

Vamos pensar mais

Todos esses hidrocarbonetos so gases na presso e na temperatura em que vivemos. O metano a principal substncia do gs natural. Propano e butano so o gs de botijo usado nos foges. Butano tambm est nos isqueiros. Por causa da presso maior, ele lquido. Quando se aperta a vlvula do isqueiro, ele escapa na forma de gs. O composto que vem depois do butano, com 5 tomos de carbono, C5H12, lquido na presso e temperatura ambiente. Da em diante todos os hidrocarbonetos, at aquele com 16 tomos de carbono, so lquidos. Os hidrocarbonetos com mais de 16 tomos de carbono so slidos. Isto mostra que, quanto maiores as molculas, maior a fora de atrao entre elas. Fica mais difcil separ-las, ou seja, preciso aquecer mais. Por isso as molculas maiores, com mais tomos, formam compostos slidos, que s se transformam em lquido a temperaturas mais altas. Como se pode saber o nmero de tomos de hidrognio de um hidrocarboneto? O mais fcil escrever primeiro a cadeia de tomos de carbono. Vejamos o caso do butano, que tem 4 tomos de carbono: C-C-C-C Devemos lembrar que o tomo de carbono tetravalente, isto , cada tomo forma quatro ligaes. Representamos cada ligao por um tracinho:

A U L A

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- C -C -C -C Agora s completar com os tomos de hidrognio:

H H H H H - C -C -C -C - H H H H H
Esta a frmula estrutural do butano. Ela mostra a estrutura da molcula, como os tomos esto ligados. Para escrever a frmula molecular , que mostra s o nmero de tomos de cada tipo, basta contar o nmero de tomos de carbono e hidrognio. Obtemos: C4H10 Os tomos de carbono no precisam estar ligados formando uma cadeia linear. Podemos ter algo assim:

C -C -C
Completando com os tomos de hidrognio:

H H H -C - H H

H - C ----- C ----- C - H ---- ---H H H

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As distncias entre os tomos de carbono foram aumentadas s para facilitar a visualizao. Elas so iguais s da frmula anterior. Esta a frmula estrutural de um outro hidrocarboneto de 4 tomos de carbono, cuja frmula molecular tambm C4H10. Portanto, a frmula estrutural mostra melhor como o composto. Dois compostos que tm a mesma frmula molecular, mas frmula estrutural diferente, so chamados de ismeros. Ismeros tm amesma frmula mas as propriedades so bem diferentes. Nos hidrocarbonetos, os ismeros diferem pela maneira como os tomos de carbono esto ligados entre si. Sempre existe um composto em que a cadeia de tomos de carbono linear. Este um dos ismeros. Os compostos com cadeia ramificada so os outros ismeros. Existem dois ismeros de C4H10. O etileno um composto em que 2 tomos de carbono esto ligados por uma dupla ligao. H outros hidrocarbonetos, com mais tomos de carbono, em que isso acontece. Um exemplo importante o propileno :

H H

C = C - C - H H

Note que todos os tomos de carbono formam 4 ligaes. A frmula molecular C3H6. O propileno matria-prima do polipropileno , que um plstico utilizado na fabricao de potes de margarina.

Agora eu sei

o o o o o o o o o o o

Citar pelo menos quatro fraes do petrleo e seu uso. Por que substncias de molculas grandes tm ponto de ebulio maior que substncias de molculas pequenas. O que so hidrocarbonetos. Quais so os hidrocarbonetos de 1 a 4 tomos de carbono. O que gs natural. O que GLP. O que significa carbono tetravalente. O que etileno. O que polietileno. O que acetileno. Por que o acetileno muito perigoso.

Exerccio 5 Classifique como verdadeira(V) ou falsa(F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) As fraes do petrleo so separadas de acordo com os pontos de ebulio. b) ( ) As fraes do petrleo so substncias puras. c) ( ) As molculas das fraes leves do petrleo so menores do que aquelas das fraes pesadas. d) ( ) Os hidrocarbonetos mais leves tm pontos de ebulio menores do que os mais pesados. e) ( ) Etano e eteno so hidrocarbonetos. Exerccio 6 Analise a tabela a seguir e responda: FRAO DO PETRLEO gasolina querosene leo diesel P ONTO DE EBULIO 35 a 140C 170 a 250C acima de 350C

Vamos A A U L exercitar

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a) Qual a frao mais pesada? Por qu? b) Na destilao fracionada do petrleo, qual das fraes subir mais na coluna? Por qu? c) temperatura ambiente, o querosene um lquido ou um gs? Por qu? Exerccio 7 a) O que so hidrocarbonetos? b) Qual o hidrocarboneto mais simples? Escreva sua frmula. Exerccio 8 O gs acetileno um hidrocarboneto? Por qu? Exerccio 9 Sabendo que a frmula do gs propano C3H8 e a do gs butano C4H10, responda: a) Em que esses dois gases so semelhantes? b) Qual a diferena entre eles? Exerccio 10 Gasolina, querosene e diesel so fraes do petrleo. Todas elas so misturas de hidrocarbonetos. O quadro a seguir mostra a composio de cada uma dessas fraes: N OME DA FRAO gasolina querosene diesel C OMPOSIO hidrocarbonetos com 5 a 10 tomos de carbono hidrocarbonetos com 10 a 16 tomos de carbono hidrocarbonetos com 14 a 20 tomos de carbono

a) Qual das trs fraes tem ponto de ebulio mais baixo? Por qu? b) Sabendo que na gasolina no existem hidrocarbonetos com duas ou trs ligaes entre os tomos de carbono, represente a cadeia do composto com seis tomos de carbono. Quantos tomos de hidrognio existem nessa molcula?

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Exerccio 11 Sabendo que a temperatura de ebulio de um hidrocarboneto de cadeia reta 36C e a de um outro, tambm de cadeia reta, de 68C, diga qual das duas molculas tem massa a mais. Exerccio 12 Por que um hidrocarboneto leve tem ponto de ebulio mais baixo do que um outro mais pesado? Exerccio 13 Represente como os tomos de carbono e de hidrognio esto ligados no etano, no eteno e no acetileno. Exerccio 14 Por que se diz que o carbono tetravalente? Exerccio 15 a) Por que nos cilindros de acetileno esse gs est dissolvido em acetona? b) Por que o gs acetileno uma carga perigosa de ser transportada? Exerccio 16 a) Qual a matria-prima para a produo de polietileno? b) O que acontece com a molcula de etileno quando esse gs reage para formar o polietileno? Exerccio 17 a) O que uma indstria petroqumica? b) Por que uma indstria petroqumica est sempre prxima de uma refinaria de petrleo?

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Como limpar derramamentos de petrleo?

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Transformao do nitrognio em fertilizantes Limpeza de derramamentos de petrleo Solubilizao do oxignio na gua Interao entre molculas de gua Pontes de hidrognio

O que voc vai aprender

O que petrleo Fraes do petrleo tomos que formam a molcula de Densidade de uma substncia Dissoluo de uma substncia em
outra gua

Seria bom j saber

O petrleo uma das fontes mais importantes de matria-prima do mundo atual. A separao das substncias que esto misturadas no petrleo feita por meio de uma destilao fracionada. As matrias-primas separadas so transformadas numa variedade enorme de materiais: saquinho plstico de supermercado, roupas, sapatos, tintas, brinquedos, mveis, colches, peas de carros, de nibus, de avies, corantes etc. O petrleo tambm muito importante na alimentao porque uma frao dele usado para fabricar fertilizantes. As plantas precisam de nitrognio mas elas no conseguem absorv-lo diretamente. Na indstria de fertilizantes, o nitrognio do ar transformado em amnia e em nitratos que so compostos que as plantas conseguem absorver. Para transformar o nitrognio em amnia, usamos uma frao do petrleo como fonte de hidrognio. por isso que falamos que at para a alimentao o petrleo importante. Do petrleo, extraem-se combustveis para avies, carros, nibus e caminhes e tambm para cozinhar.

Isto lhe interessa

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impossvel viver hoje em dia sem petrleo. Muitos pases como o Brasil precisam comprar petrleo do exterior, o qual transportado pelos navios petroleiros. Muitas vezes, durante um transporte, acontecem derramamentos de petrleo no mar, que causam problemas graves para peixes e aves marinhas. A limpeza desse petrleo feita de vrias maneiras. Dependendo do tamanho do derramamento, o petrleo pode ser sugado com bombas, ou ento queimado. Outras vezes a limpeza feita com detergente. o mesmo detergente utilizado na cozinha para lavar pratos e panelas. Qualquer forma de limpeza sempre acarreta problemas para peixes e aves do mar. Quando se joga muito detergente nos rios, o oxignio, que normalmente est dissolvido na gua, escapa para a atmosfera, ento os peixes morrem porque no conseguem respirar.
l

Por que o oxignio escapa quando se coloca detergente na gua?

porque o detergente enfraquece a superfcie da gua. As molculas de gua que ficam na superfcie so fortemente atradas pelas molculas vizinhas e pelas molculas que esto em baixo. por isso que a gente consegue colocar na superfcie da gua objetos que tm densidade maior que a gua. por essa razo que voc consegue colocar, por exemplo, uma folha de papel na superfcie da gua. Com cuidado, voc consegue colocar at uma agulha em cima da gua. Experimente. Coloque gua num copo e, com muito cuidado, ponha uma agulha na superfcie. Depois molhe um palito com um pouco de detergente, e mergulhe-o perto da agulha e veja o que acontece.
l Por que a agulha vai para o fundo quando se coloca na gua o palito molhado com detergente?

Primeiro precisamos entender por que a agulha fica na superfcie da gua. A molcula de gua tem uma parte positiva e uma parte negativa. Os tomos de hidrognio tm carga parcial positiva e o tomo de oxignio tem carga parcial negativa. Isto faz com que a molcula da gua tenha um polo positivo e um polo negativo. Assim as molculas de gua se atraem umas s outras, formando pontes de hidrognio. As molculas de gua que esto no meio do lquido so atradas por outras molculas de gua em todas as direes, para baixo, para cima para os lados, etc. Mas as molculas que esto na superfcie so atradas s pelas molculas que esto dos lados e no meio do lquido, porque fora s tem ar. como se as molculas formassem uma pelcula fininha na superfcie.

As molculas de gua da superfcie so puxadas para baixo e para os lados.

Uma molcula de gua do meio do lquido puxada para todos os lados, inclusive para cima e para baixo.

Essas ligaes, chamadas de pontes de hidrognio, so ligaes fortes. Uma maneira bem simples de verificar a existncia dessas pontes de hidrognio entender por que o gelo bia na gua. O gelo bia na gua porque sua densidade menor do que a densidade da gua lquida. A densidade do gelo menor do que a da gua lquida por causa das pontes de hidrognio que ligam as molculas de gua umas s outras. No gelo elas se ligam de forma mais aberta. Isso provoca uma expanso no gelo.
l Mas, voltando experincia da agulha no copo com gua, o que aconteceu quando foi colocado o palito molhado no detergente?

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Quando se coloca detergente, algumas molculas de gua da superfcie so substitudas por molculas de detergente. Isso enfraquece a fora da superfcie da gua. Porque a atrao entre duas molculas de gua mais forte do que a atrao entre molcula de gua e molcula de detergente. Por isso, quando as molculas de detergente se misturam com as molculas de gua da superfcie, a superfcie da gua fica mais fraca. Foi por isso que a agulha afundou na gua.

Com a superfcie da gua mais fraca, o oxignio que estava dissolvido escapa da gua, provocando a morte dos peixes que no tm oxignio suficiente para respirar. Algumas vezes a superfcie dos rios fica coberta de espuma. Ela se forma quando se agita uma gua que tem sabo ou detergente. Quando voc agita, na verdade est pondo ar dentro do lquido. Como o detergente enfraqueceu a superfcie da gua, o ar sai facilmente de dentro da gua, formando as bolhas.

Com as substncias que extramos do petrleo fabricamos grande parte dos combustveis que consumimos, em casa e na indstria. Do petrleo tambm so extradas matrias-primas para a fabricao de plsticos, que so produtos muito importantes para a vida moderna. O Brasil precisa importar petrleo, que transportado em navios-tanque. Quando h derramamento de petrleo no mar, muitas vezes a limpeza feita com o uso de detergentes. Misturando detergente na gua, o oxignio que estava dissolvido escapa, o que provoca a morte dos peixes.

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Voc precisa saber

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Petrleo matria-prima de muitos materiais, como, por exemplo, de plsticos para saquinhos, de enchimento de colches, de tintas. Adubos so fabricados de petrleo. Do petrleo extrai-se primeiro o hidrognio, com o hidrognio fabrica-se amnia, e com a amnia, adubo. Com a amnia podem-se fabricar nitratos, que tambm so usados como adubo.
petrleo hidrognio amnia nitrato adubo

Molcula polar aquela que tem um lado com carga eltrica positiva e outro com carga eltrica negativa. A gua uma molcula polar porque os tomos de hidrognio ficam com carga positiva e o de oxignio, com carga negativa.

Ponte de hidrognio a ligao entre molculas de gua devido sua polaridade.

No interior da gua, uma molcula atrada em todas as direes pelas molculas de gua que esto ao seu redor. Na superfcie da gua, uma molcula atrada s pelas molculas que esto ao seu lado e pelas molculas que esto no interior da gua.

Tenso superficial uma propriedade dos lquidos que impede que um objeto passe facilmente pela sua superfcie. Isto acontece porque as molculas da superfcie de um lquido se atraem de forma diferente das molculas no interior do lquido. Detergente uma substncia que tem a propriedade de remover leos e gorduras.
Um detergente fica na superfcie da gua. Com isso mudam as foras de atrao entre as molculas de gua na superfcie e diminui a tenso superficial. Se a tenso superficial menor, um objeto pode passar mais facilmente pela superfcie do lquido.

Vamos pensar mais

Tenso superficial uma propriedade que voc pode observar facilmente. Voc viu a agulha na superfcie da gua. Se tiver a mo bem firme, pode tentar colocar uma tachinha, com a ponta para cima, na gua; ela no afunda.

H insetos que andam em cima da gua. A agulha, a tacha e os insetos so mais densos do que a gua e deveriam afundar como uma pedra. No afundam porque na superfcie da gua as foras de atrao entre as molculas esto desbalanceadas. As molculas so atradas para os lados e para o interior do lquido, mas no para fora. No interior do lquido, as molculas so atradas em todas as direes. Essas foras desbalanceadas do origem tenso superficial. Um objeto mais pesado, uma pedra, por exemplo, vence a tenso superficial e afunda. A agulha, a tacha e os insetos so muito leves e no vencem a tenso superficial. No biam, como, por exemplo, madeira, que fica na superfcie da gua porque menos densa. No se pode confundir os dois fenmenos: o objeto que no afunda na gua porque no vence a tenso superficial e o objeto que no afunda porque tem densidade menor que a gua. A tenso superficial tambm aparece em outros fenmenos. Voc j deve ter observado uma gota de gua sobre uma superfcie oleosa, um assoalho encerado, por exemplo. A gota no se espalha porque a tenso superficial mantm as molculas de gua todas juntas. Outro fenmeno que se pode observar: o vento espalha areia seca, mas no leva areia molhada. Por qu? Entre os gros da areia molhada h uma camada de gua muito fina. Como a tenso superficial mantm todas as molculas de gua juntas, tambm os gros de areia tm de ficar juntos. O que acontece, na gota de gua sobre o assoalho encerado, quando se espeta um palito de dente com a ponta molhada em detergente? A gota se espalha. O motivo o mesmo da agulha que afunda na gua quando se coloca detergente na superfcie. O detergente diminui a tenso superficial. Por que detergente espuma? Por que d para fazer bolhas de sabo? As bolhas so formadas por camadas muito finas de gua, cheias de ar. Estas camadas muito finas s podem existir se houver um detergente ou sabo para reduzir a tenso superficial. Sem detergente a tenso superficial alta e a camada de gua transforma-se numa gota de gua, onde as molculas esto mais juntas.

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o o o o o o o

Como o nitrognio absorvido pelas plantas. Como o nitrognio do ar se transforma em adubo. Como se limpa derramamentos de petrleo no mar. Por que os peixes morrem quando h espuma no rio. Como as molculas de gua se ligam. Por que o gelo bia na gua. O que ponte de hidrognio.

Agora eu sei

exercitar

A Vamos U L A

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Exerccio 1 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Numa soluo de oxignio em gua, o oxignio o soluto e a gua o solvente. b) ( ) A molcula de gua formada por dois tomos de hidrognio e um tomo de oxignio. c) ( ) Na respirao, os peixes usam o oxignio da molcula de gua. d) ( ) A interao entre molculas de gua chama-se ponte de hidrognio. e) ( ) A densidade do gelo maior que a da gua lquida. f) ( ) Detergentes so usados para limpar a gua quando ocorre derramamento de petrleo. Exerccio 2 Como o petrleo usado na fabricao de fertilizantes? Exerccio 3 A tabela a seguir mostra as solubilidades de algumas substncias em gua, a 20C.
SUBSTNCIA SOLUBILIDADE ( g/100ml de gua)

areia sal de cozinha acar oxignio dixido de carbono

insolvel 36 204 0,004 0,014

a) O que significa dizer que a solubilidade do sal de cozinha em gua de 36 g, a 20C? b) O que mais solvel em gua, oxignio ou dixido de carbono? Explique a sua resposta. Exerccio 4 A molcula de gua tem dois plos, um positivo e outro negativo. Explique como as molculas de gua se atraem, formando as pontes de hidrognio. Exerccio 5 O que ponte de hidrognio? Exerccio 6 Por que a superfcie da gua lquida forte? Exerccio 7 A superfcie do lcool mais fraca que a da gua. Como voc explicaria este fato? Exerccio 8 Por que os peixes morrem quando se usa detergente para limpar a gua suja de petrleo? Exerccio 9 O que espuma? Exerccio 10 Por que a espuma um problema para o meio ambiente?

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43 Como detergente tira gordura?

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O que detergente Como o detergente age O que espuma Como detergentes e sabes funcionam Qual a diferena entre sabo e detergente Molculas interagem umas com as outras A fora de interao entre molculas varia com o tipo de molcula A molcula de gua tem um plo positivo e outro negativo tomos de carbono formam cadeias O que petrleo O que so hidrocarbonetos

O que voc vai aprender

Seria bom j saber

H vrias maneiras de se limpar derramamentos de petrleo no mar. Uma delas a utilizao de detergentes, que so substncias usadas na cozinha para lavar pratos e panelas. Para entender como o detergente limpa, vamos pensar em como voc lava roupa. O que voc faz para tirar a sujeira da roupa? Provavelmente, deve fazer o seguinte:

Isto lhe interessa

molha toda a roupa; passa sabo; esfrega; enxgua com bastante gua.

Vamos pensar na qumica de cada etapa. Quando voc molha a roupa, as molculas de gua se ligam s molculas dos fios e, por isso, o tecido fica molhado. Quando voc passa sabo, as molculas do sabo desmancham as sujeiras, deixando-as bem pequenas.

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Isso no quer dizer que o sabo dissolva a sujeira. A molcula de sabo possui uma caracterstica especial: tem uma ponta polar (com carga) e uma ponta apolar (sem carga). Acontece o seguinte:
nolcula de detergente gua

gota de leo

Na cabea a molcula tem carga, enquanto o rabinho no tem carga. formado por uma poro de tomos de carbono ligados.

Quando se coloca sabo na gua, como a molcula da gua tambm tem cargas, ela vai atrair a parte da cabea. E a parte da cauda ficar livre. S que essas caudas vo atrair-se entre si, formando bolinhas minsculas, cha- cabea madas micelas.

cauda

Quando esfregamos a roupa com sabo, estamos quebrando a sujeira em pedacinhos bem pequenos, que ficam dentro dessas bolinhas formadas pelo sabo (micelas).

Os pedacinhos de sujeira entram nas micelas porque as gorduras se misturam na parte de dentro das micelas, junto com a parte da molcula do sabo que apolar, porque as gorduras so, tambm, formadas por cadeias de carbono sem carga (apolar). As cadeias de carbono do detergente e a cadeia de carbono da gordura se misturam. No d para lavar o leo ou a gordura s com gua porque na gua lquida as molculas de gua esto ligadas umas s outras. E as molculas de leo ou de gordura tambm esto ligadas umas s outras. E as foras que mantm as molculas de gua ligadas so mais fortes do que a fora que mantm as molculas de leo ligadas. Quando voc mistura leo na gua, as molculas de gua continuam juntas e no se separam, por isso no se misturam com as molculas de leo ou gordura. Detergentes tm a mesma estrutura dos sabes. So capazes de se misturar com a gua e com o leo, ao mesmo tempo, porque as molculas de detergentes tm uma ponta que atrai a gua e outra que atrai o leo.

Os detergentes foram inventados pelos qumicos, mas o homem j conhecia o sabo desde a Antigidade. A diferena entre sabo e detergente est no tipo de molcula. Basicamente, ambos agem do mesmo jeito, pois nos dois casos as molculas tm pontas. Uma que atrai gua (polar) e outra que atrai leo ou gordura (apolar). Para fazer o sabo, antigamente o homem usava gorduras de animais. Cozinhava a gordura com a soda, e transformava a molcula da gordura em molculas com duas pontas diferentes. O xampu que ns usamos para lavar o cabelo tambm um detergente. A ponta da molcula de detergente que atrai a gua tem geralmente um grupo OH , que bsico. Se voc usar um xampu alcalino, poder estragar seu cabelo, porque o fio de cabelo formado por uma cadeia longa de molculas. Cada fio tem vrias dessas cadeias longas, que ficam unidas. As ligaes entre um fio e outro no so muito fortes e - quebram quando o meio alcalino, isto , quando se existem muitos grupos OH . por isso que o cabelo fica quebradio.

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O condicionador tem a funo -de neutralizar esses grupos OH do xampu e, mais ainda, deixar um pouquinho cido. O melhor pH para o cabelo aquele que fica entre 4 e 5. por isso que existem alguns xampus que trazem escrito na embalagem xampu NEUTRO, o que significa que no tm grupos OH sobrando.

Fio de cabelo opaco e spero

A ao do detergente sempre a mesma, nas limpezas de derramamento de petrleo, de leos, de graxas, na cozinha ou como xampu.

Essa propriedade do detergente, de se misturar tanto com a gua quanto com leos e gorduras, muito importante. Ela est presente no s em produtos de limpeza, mas tambm em vrios outros. Por exemplo, para deixar o sorvete, o bolo, o bombom de chocolate, o quindim mais cremosos, e at a pasta de dente mais cremosa, colocam-se substncias que tm a propriedade de se misturar com a gua e com leo ou gordura. claro que para cada caso usa-se uma substncia diferente. Voc no vai colocar no bolo um pouquinho de detergente, no ?

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Voc precisa saber

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Detergentes so substncias cujas molculas tm uma cabea polar e uma cauda apolar. A cabea polar geralmente tem uma carga eltrica, positiva ou negativa, e a cauda apolar formada por uma cadeia de tomos de carbono.

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cabea polar cauda apolar

A cabea polar atrai gua e repele leo. A cauda apolar atrai leo e repele gua.
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Sabes so substncias cujas molculas tm uma cabea polar e uma cauda apolar. A diferena em relao aos detergentes est na matria-prima utilizada: nos sabes emprega-se gordura animal e nos detergentes, substncias derivadas do petrleo.
gua e leo no se misturam porque as foras de atrao entre molculas de gua so fortes, enquanto as foras de atrao entre molculas de leo so fracas.

Emulso uma mistura de gotculas de leo em gua.

Detergentes e sabes permitem formar emulses de leo em gua porque as caudas apolares das molculas de detergente ou sabo penetram no leo e as cabeas polares ficam na gua. Detergentes e sabes limpam objetos engordurados porque emulsionam a gordura, isto , transformam-na em gotculas, que podem ser arrastadas pela gua. H vrias outras substncias com cabea polar e cauda apolar, que so usadas quando se quer misturar um leo ou uma gordura com gua, como, por exemplo, em xampus e sorvetes.

Vamos pensar mais

gua e leo no se misturam. Se agitarmos gua e leo, obtemos um lquido leitoso, no transparente. Depois de algum tempo, gua e leo separam-se completamente. Obtemos gua embaixo e leo em cima.
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Por que gua e leo no se misturam?

Acontece que as molculas de gua se atraem fortemente porque so polares, formando ento pontes de hidrognio, como foi visto na Aula 42. As molculas de leo no so polares e por isso a atrao entre elas fraca. As molculas de gua tambm no atraem as molculas de leo com muita fora. Juntando leo a gua, as molculas de gua ficam juntas porque se atraem fortemente, no deixando molculas de leo entre elas. Por isso o leo no se dissolve na gua. Agitando vigorosamente gua e leo, formam-se gotculas de leo na gua. Parando de agitar, as molculas de gua ficam novamente todas juntas, separando-se do leo.

O que acontece quando se junta um detergente gua e ao leo?

A U L A

A cabea polar e as molculas de gua atraem-se fortemente. A cauda apolar parecida com o leo; ela no atrada pela gua, mas atrada pelo leo. Ento, ela penetra na gotcula de leo enquanto a cabea polar fica na gua. Podemos imaginar uma gotcula de leo com muitas molculas de detergente espetadas nela. A cauda apolar fica dentro da gotcula e a cabea polar, fora, na gua. Temos uma gotcula com grande nmero de cabeas polares, que tm carga eltrica, na superfcie. Como todas as gotculas tm essas mesmas cargas eltricas na superfcie, elas se repelem. Dessa forma, as gotculas de leo no podem juntar-se, e essa mistura de gua e leo estvel. Isto significa que gua e leo agora no se separam. Esta uma emulso . Quando se tenta lavar com gua um objeto engordurado, ela simplesmente passa por cima da gordura e no limpa nada. Isso acontece porque as molculas de gua no atraem as de gordura. Quando se usa um detergente e se agita ou esfrega, a gordura quebrada em pequenas gotculas, que no se juntam porque tm molculas de detergente espetadas nelas. Agora a gua pode arrastar as gotculas de gordura e, assim, lavar o objeto.

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o o o o o o o o o o

Que detergentes so usados para limpar derramamentos de petrleo.

Agora eu sei

Que uma molcula de detergente possui uma cabea que tem carga eltrica e uma cauda formada por uma poro de tomos de carbono ligados, sem carga.

Que o detergente forma micelas na gua, com as caudas apolares para dentro e as cabeas polares para fora.

Como um detergente tira gordura.

Que a fora que mantm as molculas de gua ligadas mais forte do que a fora que mantm as molculas de leo ligadas.

Por que leo e gua no se misturam.

Qual a diferena e qual a semelhana entre detergente e sabo.

Como se fabrica sabo.

Que o xampu tambm um detergente.

Para que outras finalidades so usadas substncias formadas de molculas com uma cabea polar e uma cauda apolar.

exercitar

A Vamos U L A

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Exerccio 1 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) A fora entre molculas de leo igual fora entre molculas de gua. b) ( ) Detergentes no causam poluio. c) ( ) Detergentes podem misturar-se com gua e leo. d) ( ) As molculas de detergente tm uma cadeia de tomos de carbono. e) ( ) Detergentes so formados de molculas que tm uma parte que atrai molculas de gua e outra que atrai molculas de leo.

Exerccio 2 Por que gua no tira manchas de gordura?

Exerccio 3 Como detergentes e sabes ajudam a gua a limpar as coisas?

Exerccio 4 importante esfregar a roupa para lav-la? Por qu?

Exerccio 5 Explique como os detergentes limpam o petrleo derramado na gua.

Exerccio 6 Por que xampu alcalino torna o cabelo fraco?

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44 Existe gua dura?

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Como produzir sabo Quando detergente melhor que sabo gua dura e gua mole Como detergentes e sabes limpam a sujeira O que xido de clcio Frmulas dos ons carbonato e sulfato O que significa solvel e insolvel

O que voc vai aprender

gua dura cria uma crosta

Seria bom j saber

Os detergentes so formados por substncias que tm uma parte (polar) que se liga s molculas de gua e uma parte (apolar) que se mistura com as gorduras. Os detergentes na gua formam gotinhas muito pequenas, que so polares por fora e apolares por dentro. A parte polar (com carga) atrai as molculas de gua e a gordura atrada pela parte apolar (sem carga). Os detergentes tm a capacidade de diminuir a fora que une as molculas de gua que ficam na superfcie. Isso faz com que o oxignio que est dissolvido, por exemplo, na gua do rio saia e a gua fique pobre em oxignio. por isso que o detergente despejado nos rios representa problemas para peixes e plantas aquticas. Os detergentes tm uma cadeia de carbono muito longa, que as bactrias no podem destruir. Por isso eles continuam nos rios, sem serem destrudos. Os detergentes modernos so feitos com substncias que tm cadeias carbnicas que podem ser quebradas pelas bactrias. So os detergentes biodegradveis. O sabo feito de gorduras animais ou vegetais que so biodegradveis, isto , existem bactrias que destroem as molculas das gorduras usadas para fabricar os sabes. A seguir apresentada uma receita de sabo, utilizada para fazer sabo apenas em pequenas quantidades. Cuidado! O lcool inflamvel, por isso deixe o frasco longe da chama do fogo.

Isto lhe interessa

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R ECEITA DE SABO CASEIRO

Ingredientes
25 g de gordura vegetal (1 colher das de sopa cheia) 1 colher das de sopa de lcool 7 ml de hidrxido de sdio (soda) 50% (1 colher das de sopa)

Modo de fazer
Coloque a gordura numa panela e aquea at derret-la. Numa panelinha, coloque o lcool e a soda e aquea at a fervura. Aquea com cuidado, porque o lcool pode pegar fogo! Coloque a gordura derretida sobre a mistura de lcool e soda. Misture bem. Apague o fogo e continue misturando at formar uma pasta lisa.

Experimente usar esse sabo ou outro qualquer para lavar as mos sujas de cal ou de giz. Voc perceber que no se formar espuma. Experimente lavar as mos sujas de cal ou de giz usando detergente. O que acontece o seguinte: na cal existe clcio, e o sabo comum formado por uma substncia que tem um grupo de tomos que, quando encontra ons de clcio, forma um composto insolvel. A parte polar do sabo formada de ons carbonato. Isso no acontece com o detergente, porque o detergente no tem ons carbonato. A parte polar do detergente que atrai gua formada geralmente por ons sulfato, que no formam compostos insolveis com clcio. Acontece a mesma coisa quando se usa sabo com gua do mar. O sabo no espuma e o detergente espuma. Existem muitas guas naturais que so ricas em ons clcio, principalmente as guas encontradas perto de praias. Essas guas so chamadas de guas duras . A gua que tem muitos ons de clcio, de ferro e de magnsio chamada de gua dura e as outras que no tm esses ons so chamadas de guas moles . No Brasil, a gua dura no muito comum. Esse tipo de gua mais comum na Europa. Alm de no espumar, a gua dura causa um problema maior nas indstrias. O problema acontece nas caldeiras para produzir vapor. Quando se aquece a gua dura forma-se uma crosta dura na parte de dentro da caldeira. Como essa crosta no deixa o calor passar, preciso aquecer mais, e o excesso de aquecimento pode provocar a exploso da caldeira, causando acidentes muito graves. Por isso a gua usada na indstria tem de ser amolecida. Esse amolecimento pode ser feito com detergentes.

Voc precisa saber

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A U L A

Detergentes biodegradveis servem de alimento para micrbios. Assim, esses detergentes so destrudos e no poluem rios e lagos. Sabo fabricado por meio da fervura de soda custica com algum tipo de gordura. gua dura contm muitos ons de clcio. A gua fica dura quando passa por rochas calcrias.
ons de clcio reagem com sabo, formando uma substncia insolvel em gua. A o sabo no funciona mais. ons de clcio no reagem com detergentes. Por isso detergentes funcionam mesmo com gua dura. Quando gua dura absorve gs carbnico do ar, forma-se carbonato de clcio , que insolvel. Nas caldeiras industriais isso perigoso, porque o carbonato de clcio forma uma crosta nas tubulaes da caldeira, que ento pode entupir.

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Detergentes e sabes so substncias cujas molculas tm uma cabea polar e uma cauda apolar. A cabea polar tem carga eltrica, positiva ou negativa. A cauda apolar uma cadeia de tomos de carbono.

Vamos pensar mais

cauda apolar

cabea polar

A frmula de um detergente bastante usado na indstria a seguinte:

e a de um sabo tpico :

A diferena principal no tanto o tamanho da cadeia de tomos de carbono, mas o tipo de cabea polar. O problema com a gua dura acontece porque o sabo forma uma substncia insolvel com ons de clcio.

Essa substncia no funciona como sabo, pois a cabea polar foi neutralizada pelo on de clcio.

Agora U L sei A eu A

o o o o o o o o o o

Qual a estrutura das molculas de detergente. Como os detergentes influem na fora de atrao das molculas na superfcie da gua. Por que os detergentes comuns poluem os rios. O que so detergentes biodegradveis. Que os sabes so biodegradveis. Como fabricar um sabo caseiro. Por que sabo no espuma quando a gua tem ons de clcio. Por que um detergente funciona mesmo com ons de clcio na gua. O que gua dura. Quais so os dois principais problemas que a gua dura causa.

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Vamos exercitar

Exerccio 1 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) as afirmaes: a) ( ) Cal xido de clcio. b) ( ) A diferena entre sabo e detergente est na cadeia de tomos de carbono. c) ( ) Detergentes biodegradveis so formados por substncias cujas molculas tm uma cadeia de tomos de carbono que quebrada por bactrias. d) ( ) Quando se mistura sabo em gua dura forma-se um composto solvel em gua. e) ( ) Detergentes formam espuma em gua dura. Exerccio 2 Explique a diferena entre: a) detergente comum e detergente biodegradvel; b) sabo e detergente. Exerccio 3 O que gua dura? Exerccio 4 Compare as aes de sabes e detergentes em gua dura.

A U L A

45 Os plsticos so todos iguais?

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A U L A

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Propriedades dos plsticos Termoplsticos Organizar uma tabela

O que voc vai aprender

O que matria-prima Petrleo uma importante fonte natural de matrias-primas Indstrias petroqumicas usam derivados do petrleo como matriasprimas O que dissolver Fuso de slidos

Seria bom j saber

A matria-prima usada para fabricar detergentes so substncias extradas do petrleo. O petrleo fonte de muitas substncias. Outra classe de compostos extremamente importantes para a vida moderna so os plsticos e a matriaprima para fabricar os plsticos tambm tirada do petrleo. O emprego de plsticos cada vez maior. Coisas que at h pouco tempo eram feitas de metal hoje so feitas de plstico. Madeiras, vidros, tecidos e at papel foram substitudos por plsticos. As principais vantagens dos plsticos so as seguintes: so mais leves, mais durveis, mais fceis de moldar, e no so atacados pela gua. Um exemplo disso so os sacos plsticos para embalagem. Hoje se usa saco plstico para embalar quase tudo. Desde compras nas feiras e nos supermercados at aparelhos ultra sofisticados so embalados com plsticos. A quantidade de plstico usada enorme. por isso que existe muita preocupao na reciclagem do plstico. Voc j deve ter observado que o plstico amolece com o calor. Essa uma propriedade to importante que usada para classificar os plsticos. Aqueles que amolecem com o calor so chamados de termoplsticos. Ns chamamos tudo de plstico, mas na verdade existem muitos tipos de plstico, que so feitos de substncias diferentes. Mesmo os plsticos feitos a partir da mesma substncia podem ter propriedades diferentes, dependendo da maneira como foram fabricados.

Isto lhe interessa

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E por que o plstico no se dissolve na gua?

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Para voc poder entender melhor a explicao sobre plsticos, faa o seguinte: examine cuidadosamente alguns saquinhos plsticos usados na embalagem de alimentos, e veja se h entre eles diferena na maciez e na resistncia ao rasgo com a ponta do dedo.

Voc deve ter observado que alguns saquinhos podem ser rasgados facilmente; outros j so muito difceis de rasgar. Estes ltimos so usados principalmente na embalagem de arroz e de feijo. Alguns saquinhos so macios enquanto outros so durinhos. As propriedades de qualquer material tm relao com a estrutura da matria. Como no caso do plstico, se macio, duro, se amolece com o calor ou no, todas essas propriedades esto relacionadas com a estrutura da matria. Organize as suas observaes, escrevendo tudo o que voc conseguiu perceber sobre as propriedades dos saquinhos plsticos. Voc deve ter escrito alguma coisa semelhante a esta.
SAQUINHO OBSERVAO

pequeno de supermercado de arroz

macio, rasgou fcil, fininho. Rasga fcil, duro, fininho. mais grosso, difcil de rasgar, macio.

Sempre bom apresentar informaes em forma de tabela. Mas essa tabela pode ser melhorada. Vamos ver como. O formato da tabela est bom. Escrever numa coluna saquinho e na outra, observao tambm est bom, mas pode ser melhorado: em vez de saquinho, escrevemos amostra. Outro detalhe que podemos melhorar a classificao dos saquinhos: em vez de descrev-los (pequeno, de supermercado etc.), podemos numer-los (1, 2, 3). Quanto s observaes, o melhor usar o mnimo de palavras possvel e escrever as propriedades sempre na mesma ordem. Por exemplo, macio ou duro , fcil ou difcil de rasgar , fino ou grosso etc. A tabela fica assim:
AMOSTRA OBSERVAO

1 2 3

macio, rasga fcil, fino duro, rasga fcil, fino macio, difcil de rasgar, grosso

Devemos tambm numerar as amostras, para identificar: (1) saquinho pequeno, (2) de supermercado e (3) de arroz. Quando se fala em petrleo, os compostos de que as pessoas se lembram so gasolina, leo diesel etc. Mas as substncias extradas do petrleo so matriasprimas para a fabricao de uma variedade muito grande de produtos teis. Todos os plsticos so fabricados de substncias extradas do petrleo.

Voc precisa saber

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A U L A

Os plsticos so fabricados de substncias extradas do petrleo. Plsticos podem ser reciclados. Plsticos no se dissolvem em gua. Alguns tipos amolecem quando aquecidos. Existem diferentes tipos de plstico, dependendo das substncias de que so feitos e do modo de fabricao. Cada tipo de plstico tem propriedades diferentes. As propriedades de um material dependem da estrutura das molculas de que formado.

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Existem vrios tipos de plstico, cada um fabricado a partir de uma matriaprima diferente. A fonte natural de todas essas matrias-primas para fazer plsticos sempre o petrleo. Cada plstico tem uma aplicao diferente, que depende das suas propriedades. Muitos plsticos tm nomes bem conhecidos, como isopor, nilon e acrlico. Outros so conhecidos pelos seus nomes qumicos, que sempre comeam por poli . Alguns so sempre mencionados por uma sigla, como PVC e PET, que so abreviaturas dos nomes qumicos. Na tabela a seguir so dados alguns plsticos e o respectivo uso. No entanto, muitos plsticos tm mais de uma aplicao. s vezes um mesmo plstico usado para finalidades bem diferentes, porque tem propriedades diferentes, dependendo de como fabricado. Por exemplo, poliuretano usado como enchimento de colcho numa forma esponjosa, em que a massa de plstico est cheia de bolhas de gs. Tambm usado para fazer peas, tais como pra-choques de automveis, numa forma bastante dura. Evidentemente, voc no precisa decorar os nomes dos plsticos; basta perceber a enorme variedade que h entre eles.
NOME DO PLSTICO USO

Vamos pensar mais

isopor PVC nilon acrlico PET polietileno polipropileno poliuretano

material de embalagem tubos de gua tecidos lentes inquebrveis garrafas de refrigerante saquinhos plsticos potes de margarina enchimento de colcho

Os plsticos dos saquinhos, apesar de parecidos, tm pequenas diferenas. Voc deve ter percebido que alguns saquinhos rasgam mais facilmente, outros so mais duros, ou mais transparentes ou fazem um barulho caracterstico ao serem amassados. sempre o mesmo plstico, mas fabricado de modo diferente, tendo ento propriedades diferentes.

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Alguns plsticos amolecem quando aquecidos. Isso permite transform-los em objetos com a forma desejada, por simples aquecimento e prensagem num molde. Estes plsticos so chamados termoplsticos . Um exemplo o polietileno dos saquinhos. Outros plsticos no derretem. Quando aquecidos a altas temperaturas, decompem-se. Esses plsticos, quando so fabricados, j recebem a forma final do objeto desejado. Ou feito um bloco, que depois recortado. Estes plsticos so chamados de termofixos . Exemplo: o poliuretano. Os plsticos so substncias inertes, no reagem com nada. De um lado isso bom, pois torna os objetos de plstico muito durveis. Por outro lado, quando um material plstico jogado no lixo, torna-se um problema. O plstico fica ali por muitos e muitos anos, pois no atacado pela chuva, pelos raios solares nem por micrbios. Por essa razo ele um poluente bastante srio. Por isso importante no jogar fora artigos de plstico, mas reciclar. A reciclagem de plsticos no fcil. O reaproveitamento dos termoplsticos at certo ponto simples, uma vez que podem ser derretidos e transformados em outros objetos. J os termofixos so mais problemticos, pois no podem ser derretidos; s cortados. Por isso, na reciclagem, os plsticos precisam ser separados quanto ao tipo. No se pode misturar plsticos.

Observe saquinhos plsticos e potes. Em muitos deles voc deve encontrar o smbolo da reciclagem, trs setas formando um tringulo. No meio do tringulo aparece um nmero, que indica o tipo de plstico.

Modernamente j existem alguns plsticos biodegradveis ou fotodegradveis. Eles so atacados por micrbios ou pela luz e, assim, destrudos.

Agora eu sei

o o o o o o o

De onde vem a matria-prima dos detergentes. De onde vem a matria-prima dos plsticos. Citar trs vantagens dos plsticos. O que so termoplsticos. Que existem diferentes plsticos para fazer saquinhos. Que as propriedades de um material dependem da estrutura das molculas que o compem. Como organizar, numa tabela, minhas observaes sobre as propriedades de diversos materiais.

Exerccio 1 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Plsticos so fabricados com substncias extradas do petrleo. b) ( ) Plsticos no podem ser reciclados. c) ( ) Plstico muito difcil de se dissolver. d) ( ) Termoplsticos dissolvem-se com facilidade. e) ( ) Todos os plsticos amolecem quando aquecidos. Exerccio 2 O que so termoplsticos? Exerccio 3 Alguns plsticos amolecem e derretem quando aquecidos. Isso quer dizer que eles se dissolvem? Explique. Exerccio 4 Descreva as propriedades de um saquinho plstico que voc usaria para embalar alimentos lquidos. Explique sua resposta. Exerccio 5 Muitos materiais so feitos de plsticos semelhantes aos que se usa para fabricar os diferentes saquinhos. Alguns desses materiais so: engradados de bebidas, potes de margarina, frascos de produtos de limpeza, capacetes de segurana. Analise esses materiais e observe se eles apresentam as mesmas propriedades apresentadas para os saquinhos de plstico. O que voc pode concluir?

Vamos A A U L exercitar

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A U L A

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46 Vamos reciclar plsticos?

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O que voc vai aprender

Polietilenos: tipos e obteno Diferentes tipos de plstico Usos de plsticos Reciclagem de plsticos Vantagens dos plsticos em relao a outros materiais

VIDROS

LATAS

PAPEL

Seria bom j saber

As propriedades de um material esto relacionadas com a estrutura da matria A estrutura da matria depende dos tipos e da arrumao de tomos e molculas Etileno um produto do petrleo A estrutura do etileno

Isto lhe interessa

Hoje em dia, o plstico est substituindo muitos materiais como metal, vidro, madeira, papel etc. So todos materiais que ns usamos em grandes quantidades. Isso quer dizer que a quantidade de plsticos fabricados enorme. Por outro lado, o plstico fabricado com substncias retiradas do petrleo. E o petrleo uma fonte que no renovvel, pois precisa de milhes de anos para ser formado. Na aula anterior, foi sugerido que voc examinasse vrias amostras de saquinhos plsticos. Voc deve ter chegado concluso que existem basicamente trs espcies de plstico. Dois que rasgam fcil e um que difcil de rasgar. Apesar de apresentar propriedades fsicas diferentes, a maioria dos saquinhos plsticos feita com a mesma matria-prima, o etileno .

Se so feitos da mesma matria-prima, por que os sacos plsticos apresentam propriedades diferentes? Por que uns so mais fortes do que outros?
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A U L A

Eles so feitos com a mesma substncia mas em condies diferentes. Na realidade, o plstico um polmero , isto , uma substncia que se forma pela unio de milhares de molculas de etileno. E por isso os polmeros formam cadeias muito longas. Dependendo das condies em que essa reao de formao do polmero (polimerizao ) feita, as cadeias do polmero formado so diferentes. As cadeias podem ter poucas ou muitas ramificaes. Dependendo das condies, formam-se fios mais retos, s com alguns galhinhos pequenos (1) ou fios retos com um pouco mais de ramificaes curtas (2) ou ento um terceiro tipo, com muitos ramos compridos (3). A maciz, a resistncia ao rasgo e outras propriedades dos plsticos, esto relacionadas com as suas estruturas. As propriedades dos plsticos dependem da grande interao entre as cadeias.

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O etileno uma molcula que tem uma ligao dupla entre dois tomos de carbono. Uma das duplas mais fraca do que a outra. Por isso pode ser aberta. Uma prova desta facilidade de abrir o fato de que compostos com uma dupla ligao reagem com iodo, e a dupla ligao se transforma numa ligao simples.

H2C=CH2 + I2

H2C - CH2

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I

_
I

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D para perceber que aconteceu essa reao porque o iodo perde a cor caracterstica, castanha. Voc pode experimentar fazer essa reao na sua casa. Pegue um pouco de leo de soja, que possui molculas com muitas ligaes duplas. Misture um pouco de tintura de iodo e aquea um pouco. O iodo deve descorar. Essa uma reao lenta, por isso preciso aquecer para acelerar. Se a mistura for deixada temperatura ambiente, a reao ocorre muito lentamente. Quando o etileno aquecido sob presso, a ligao dupla se abre e as molculas comeam a se ligar umas com as outras, formando os fios. Os fios so formados por milhares de tomos, todos ligados. por isso que esses plsticos so chamados tambm de polietilenos. As cadeias se unem umas s outras e formam o material plstico. Os plsticos so materiais muito resistentes. Eles no se dissolvem nos solventes comuns. Eles tambm no apodrecem como a madeira, nem enferrujam como o ferro. por isso que objetos feitos de plstico tm de ser reciclados artificialmente, porque no caso deles no existe a volta natureza.
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Existem duas maneiras de reciclar o plstico: Recuperao da matria-prima. O plstico aquecido fortemente. Nesse aquecimento o plstico transformado em leos e gases que so usados novamente na indstria. Reciclagem mecnica. Os resduos das indstrias e os objetos de plstico usados so modos e, com esse material, fabricam-se sacos de lixo, solas de sapatos, mangueiras etc.

Existe uma outra maneira de reutilizar o plstico. aproveitando o calor desprendido na queima de resduos de plsticos. A reciclagem do plstico muito importante porque a quantidade de plsticos que ns usamos na nossa vida diria muito grande. Por outro lado, a matria-prima da fabricao do plstico extrada do petrleo que uma fonte que est se esgotando. Voc pode contribuir para facilitar essas reciclagens, principalmente a reciclagem mecnica, participando da coleta seletiva. Separe as embalagens de plstico; enxge; retire os rtulos; amasse para ocupar pouco espao e entregue para o sucateiro ou coloque nos postos de reciclagem. O plstico utilizado em quase todos os setores, como: construo, lazer, telecomunicaes, eletrodomsticos, aparelhos hospitalares, transportes etc. Hoje, a maior utilizao acontece no setor de embalagens. A embalagem de plstico contribuiu muito para aumentar a durabilidade e o barateamento dos produtos, principalmente dos alimentos. No s com o etileno que se fabricam os plsticos. Existem muitas outras matrias-primas para fabricao de plsticos. Outra matria-prima muito usada o estireno. O polmero se chama poliestireno. O poliestireno um polmero muito leve e no deixa passar calor. O poliestireno usado para fabricar as caixas de isopor. por isso que ns usamos essas caixas de isopor para guardar coisas das quais queremos conservar a temperatura. Outro plstico muito usado o PVC, que o policloreto de vinila. Este um plstico mais duro que o polietileno, por isso usado para tubos de encanamento. Tanto o estireno quanto o cloreto de vinila tm na molcula duplas ligaes que se abrem para formar as cadeias de polmeros. O plstico muito importante no mundo moderno porque substitui outros materiais que esto acabando ou que esto ficando muito caros. O plstico utilizado em quase todos os setores da indstria. Por causa da sua resistncia, leveza e facilidade de moldagem, o plstico pode ser utilizado para fabricar uma variedade enorme de produtos.

Voc precisa saber

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A U L A

Polietileno o plstico dos saquinhos. A matria-prima para sua fabricao o etileno. As molculas de polietileno so cadeias muito compridas de tomos de carbono.
Existem trs tipos de polietileno. A diferena entre eles est na cadeia de tomos de carbono, que num tipo quase no tem ramificaes, no outro tem algumas ramificaes e no terceiro, muitas ramificaes. Dependendo das ramificaes da cadeia de tomos de carbono, as propriedades do polietileno so diferentes. Pode ser mais duro, rasgar mais facilmente, ser mais transparente. A frmula do etileno, a matria-prima do polietileno, H2C=CH2

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O etileno tem uma ligao dupla entre dois tomos de carbono. A ligao dupla mais forte que a ligao simples, que existe no etano por exemplo. H3C-CH3

Compostos que tm uma ligao dupla entre dois tomos de carbono reagem com iodo. Percebe-se que houve reao porque o iodo castanho fica incolor depois da reao.

Polimerizao a reao de muitas molculas pequenas para formarem molculas grandes, que so as molculas de polmero. Polmero o nome geral dos plsticos. uma substncia formada de molculas muito grandes, que por sua vez so formadas pela reao de muitas molculas pequenas. Polietileno um polmero formado pela polimerizao do etileno. Plsticos so materiais muito resistentes; quase no reagem com nada. Por isso, um plstico, quando jogado no lixo, fica ali por muito tempo. Portanto, plsticos no devem ser jogados fora; devem ser reciclados.
A reciclagem de plsticos pode ser feita de duas maneiras: - O plstico aquecido at se decompor e, assim, obtm-se de novo a matria-prima, que usada para produzir novos plsticos. - O plstico modo , de modo que continua o mesmo. Neste caso usado para fins menos nobres, como, por exemplo, sacos de lixo.

Alm do polietileno h muitos outros plsticos importantes, como o isopor (poliestireno) e o PVC (policloreto de vinila).

pensar mais

AVamos U L A

Vamos ver melhor como se d a polimerizao do etileno. Quando o etileno aquecido a altas temperaturas e comprimido a altas presses, a ligao dupla entre dois tomos de carbono de uma molcula de etileno se rompe e vira uma ligao simples: H2C=CH2 H2C-CH2 Essa molcula reage agora com outra molcula de etileno, cuja ligao dupla tambm se rompe. H2C-CH2 + H2C=CH2 H2C-CH2-CH2-CH2 Esta molcula, que j um pouco maior, reage com mais uma molcula de etileno. H2C-CH2-CH2-CH2 + H2C=CH2 H2C-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2

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Essas reaes continuam at se formar uma molcula muito grande, que a molcula do polietileno. Essa molcula pode ter ramificaes, como foi visto na Aula 41. Desenhando s os tomos de carbono, sem os de hidrognio, obteremos: C -C -C -C -C -C -C -C -C -C -C | | | | | C -C -C

As molculas de polietileno podem ter ou no essas ramificaes, assim como elas podem ser maiores ou menores. Tudo depende de como o polietileno fabricado. Quando no h ramificaes, as molculas podem ficar mais prximas umas das outras. A o plstico fica mais forte, no rasga com tanta facilidade. As ramificaes no deixam que uma molcula fique muito perto da outra. Ento elas no se prendem to bem, e o plstico fica mais fraco. Muitos outros plsticos, como o poliestireno e o PVC, se formam da mesma maneira que o polietileno. A matria-prima no o etileno; so outras substncias. Por isso todos esses plsticos tm propriedades diferentes e, portanto, usos diferentes. Quando se recicla os plsticos, os diversos tipos no devem ser misturados.

o o o o o o o o o o o o o o o

Que plsticos so fabricados em grande quantidade.

Agora eu sei A U L A

De onde vem a matria-prima dos plsticos.

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Que o petrleo uma fonte no renovvel de matria-prima.

Qual a matria-prima do plstico dos saquinhos.

O que um polmero.

Que o plstico um polmero.

O que so ramificaes numa cadeia de tomos de carbono e como influem nas propriedades do polietileno.

O que uma ligao dupla.

O que acontece quando um composto com ligao dupla reage com iodo.

Como se d a polimerizao do etileno e a formao do polietileno.

Que os plsticos em geral no se dissolvem em gua nem apodrecem.

Por que os plsticos devem ser reciclados.

Duas maneiras de reciclar plsticos.

Como eu posso contribuir para facilitar a reciclagem dos plsticos.

Dizer o nome de um outro plstico, alm do polietileno.

exercitar

A Vamos U L A

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Exerccio 1 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Etileno um produto derivado do petrleo. b) ( ) A molcula de etileno formada por dois tomos de carbono e seis de hidrognio. c) ( ) Etileno usado como matria-prima na produo de plsticos. d) ( ) Plsticos so obtidos por reao de combusto. e) ( ) Etileno um hidrocarboneto. Exerccio 2 O que uma ligao dupla? Escreva a estrutura do etileno para ilustrar esse tipo de ligao. Exerccio 3 Quando etileno reage com bromo (Br2), este absorvido pelo etileno para formar um composto chamado dibromoetano. a) Escreva a equao dessa reao com palavras. b) Escreva a equao dessa reao usando frmulas, e verifique se ela est com a estequiometria correta. c) Identifique na equao os reagentes e os produtos da reao. Exerccio 4 O que acontece com o etileno quando aquecido sob presso? Exerccio 5 Explique as diferenas entre as estruturas dos trs tipos bsicos de polietileno. Exerccio 6 Pense sobre a reciclagem de plsticos e explique: a) o que significa reciclar plsticos; b) como se faz a reciclagem de plsticos; c) por que importante reciclar plsticos. Exerccio 7 Polietilenos so produzidos a partir do eteno; poliestireno, a partir do estireno; e para produzir policloreto de vinila (PVC), usa-se cloreto de vinila como matria-prima. Organize essas informaes numa tabela colocando tambm uma coluna para alguns usos desses materiais. Denomine a coluna da matria-prima como monmero e a do produto final como polmero .

A L A UU AL A

47 Precipitar, o que isso?

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47

Formao de precipitados Concentrar e diluir solues

O que voc vai aprender

O que significa solvel e insolvel O que so hidrxidos e carbonatos O que reao qumica O que so ctions e nions

Seria bom j saber

Quanta coisa til se faz com o petrleo. Plsticos de todas as espcies, detergentes, tintas, fibras de tecidos, sem esquecer dos combustveis, para carros, para indstria e at o gs de cozinha. Os plsticos tm propriedades diferentes que esto relacionadas com a estrutura deles. As estruturas por sua vez, dependem das condies em que eles so preparados. Mesmo usando a mesma matria-prima possvel obter polmeros diferentes. Existem vrios tipos de polmeros: os polietilenos, o poliestireno, o PVC etc. Todas essas matrias-primas, etileno, estireno e cloreto de vinila, so fabricadas a partir do petrleo. Substncias extradas do petrleo so usadas tambm na fabricao de detergentes. Os sabes so fabricados com gorduras de origem animal ou vegetal. Voc teve oportunidade at de preparar um sabo seguindo uma receita que foi dada na Aula 44. Foi observado que o sabo no espuma ao lavar as mos sujas com cal. A explicao est na formao de um composto insolvel com o clcio contido na cal. O clcio um on que forma composto insolvel com o on carbonato. O composto insolvel que se forma o carbonato de clcio, que, quando existe na natureza, chamado de calcrio ou mrmore. O carbonato de clcio se forma tambm quando se deixa a soluo de cal ao ar livre. Forma-se um slido branco na superfcie da soluo, que parece uma casquinha. Se essa mistura for agitada, o slido ir misturar-se com a soluo, mas no se dissolver. insolvel.

Isto lhe interessa

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Voc deve estar pensando: como se forma o carbonato de clcio, se a cal dissolvida em gua no foi misturada com nada? Para acontecer uma reao preciso misturar duas substncias. Ento, se no houver mistura, como pde acontecer uma reao? Se o composto insolvel se formou na superfcie da soluo, quer dizer que a soluo deve ter reagido com alguma coisa que existe no ar. Nesse caso a soluo de cal reagiu com o gs carbnico do ar. A reao a seguinte:

CaO cal

H2O gua

Ca(OH)2 hidrxido de clcio

Ca(OH)2 + hidrxido de clcio

CO2 gs carbnico

CaCO3 carbonato de clcio

O slido branco o carbonato de clcio que precipitou.

Ns, qumicos, usamos a palavra precipitar quando queremos dizer que se formou uma substncia insolvel como resultado de uma reao qumica. O slido insolvel chamado de precipitado. (Veja no dicionrio o significado da palavra: precipitado .) Veja

Existem muitos outros carbonatos que so insolveis. Por exemplo: carbonato de cobre, que o slido azulado que se forma na superfcie dos objetos de cobre. Pode formar-se um precipitado na reao de duas solues.

Exerccio 1 ons de cobre reagem com ons de carbonato, resultando em carbonato de cobre. Escreva essa reao usando frmulas qumicas. Exerccio 2 ons de ferro reagem com ons de carbonato, formando carbonato de ferro. Escreva essa reao usando frmulas qumicas. Alm dos carbonatos, alguns hidrxidos so insolveis. Por exemplo: hidrxido de ferro, hidrxido de cobre, hidrxido de magnsio etc. Exerccio 3 Escreva essas reaes de formao de hidrxidos usando frmulas qumicas.

A U L A

Quando se formam precipitados, a soluo que fica em cima ainda contm ons dissolvidos, apesar de a soluo ficar lmpida. Lembre-se de que a transparncia no quer dizer que a gua seja pura. Quando se precipita hidrxido de cobre, o lquido que fica em cima ainda contm ons de cobre. Se esse lquido for separado e se adicionarmos mais um pouco de soluo de hidrxido de sdio, precipitar mais hidrxido de cobre. Isso quer dizer que ainda havia ons de cobre sobrando na soluo. Ser ento que eram os ons hidrxido que tinham acabado? Na realidade, na soluo existem os dois ons, o cobre e o hidrxido. Mas a concentrao deles to baixa que no precipitaram mais. Em qualquer precipitao, a soluo que est acima do precipitado contm os ons que formam o precipitado, em concentrao muito baixa. Hoje voc aprendeu que, quando se mistura duas solues, pode haver a formao de um composto insolvel. Esses compostos insolveis que se formam so chamados, em qumica, de precipitados. A soluo que fica em cima dos precipitados ainda tem ons dissolvidos.

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Voc precisa saber

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Precisamos sempre lembrar de que as substncias que esto no ar, principalmente oxignio e gs carbnico, podem reagir com outras substncias. Precipitado uma substncia slida insolvel, que se forma numa reao. Precipitao a formao de uma substncia slida insolvel, durante uma reao. Quando se borbulha gs carbnico pela soluo de certas substncias, precipitam-se carbonatos. Quando se adiciona hidrxido de sdio na soluo de certos sais, precipitamse hidrxidos. Quando uma substncia precipita-se, isto , forma um slido insolvel, ainda sobram ons dessa substncia na soluo. Isso quer dizer que parte da substncia ainda est dissolvida.

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Precipitado uma substncia slida insolvel, que se forma numa reao. Geralmente o precipitado vai para o fundo do recipiente. Por isso ele pode ser separado do resto da soluo por decantao. Essa separao tambm pode ser feita por filtrao, que mais rpida. Vamos escrever a equao de algumas das reaes vistas na seo Isto lhe interessa. interessa

Vamos pensar mais

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Quando se adiciona soluo de carbonato de sdio a uma soluo de cloreto de clcio, precipita carbonato de clcio: CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + 2NaCl

Cloreto de clcio, CaCl2, solvel em gua, assim como carbonato de sdio, Na2CO3. O carbonato de clcio, CaCO3, porm, insolvel e precipita-se. O cloreto de sdio, NaCl, que tambm se forma nessa reao, solvel; ele no se precipita. Note que a equao est com os coeficientes acertados; verifique que h o mesmo nmero de tomos de cada tipo do lado dos reagentes (antes da seta) e do lado dos produtos ( direita da seta). Foi preciso escrever um 2 na frente do NaCl, porque do lado dos reagentes o Na e o Cl aparecem duas vezes. Quando se adiciona soluo de hidrxido de sdio a uma soluo de sulfato de cobre, precipita-se hidrxido de cobre. CuSO4 + 2NaOH Cu (OH)2 + Na2SO4

O sulfato de cobre, CuSO4, solvel em gua, dando uma soluo azul. O hidrxido de sdio, NaOH, solvel, mas o hidrxido de cobre, Cu(OH)2, insolvel e precipita-se. O precipitado azul. O sulfato de sdio, Na2SO4, solvel. Note que a equao est com os coeficientes acertados.

Agora eu sei

o o o o o o

Em que forma carbonato de clcio existe na natureza.

Que uma soluo de cal reage com o gs carbnico do ar e o que se forma nessa reao.

O que significa precipitar em qumica.

O que um precipitado.

Citar dois carbonatos insolveis.

Que a soluo que fica junto com um precipitado ainda contm os ons que formam o precipitado.

Exerccio 4 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Hidrxido de sdio uma base. b) ( ) Numa reao onde h formao de precipitado, a mistura resultante uma soluo. c) ( ) Todo precipitado um slido branco. d) ( ) Carbonato de sdio um sal. e) ( ) Para concentrar uma soluo adiciona-se mais soluto. Exerccio 5 Quando se mistura uma soluo de carbonato de sdio em gua com outra de cloreto de cobre, obtm-se um preciptado azul de carbonato de cobre. a) Escreva, com palavras, a equao para essa reao. b) Os produtos dessa reao so solveis ou no em gua? Por qu? Exerccio 6 O que voc entende por formao de precipitado numa reao qumica? Exerccio 7 Quando se mistura soluo de hidrxido de sdio com soluo de cloreto de ferro, obtm-se um precipitado. O que deve ser esse composto? Explique. Exerccio 8 Num frasco existe uma soluo de hidrxido de sdio em gua. a) Como fazer para concentrar essa soluo? b) E para diluir?

Vamos A A U L exercitar

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A UA U L A L A

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Quanto precisa para formar um precipitado?

O que voc vai aprender Seria bom j saber Isto lhe interessa

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Formao de precipitados para limpar guas Solues concentradas e diludas Reao de precipitao Precipitados so substncias insolveis Como concentrar e diluir solues

Quando se misturam duas solues, podem formar-se substncias insolveis, que so chamadas de precipitados . A soluo que fica em cima do precipitado no gua pura: ainda tem ons que podem precipitar. Essa soluo se chama soluo sobrenadante. Nela esto presentes os ons que formam o precipitado. Isso pode ser verificado por meio de experincia, adicionando-se os reagentes usados na soluo sobrenadante. Vamos pensar na seguinte experincia. Dissolver duas colheres de sal em um copo de gua. Experimentar a soluo. Separar uma xcara (de caf) dessa soluo, colocar num copo e adicionar gua at encher o copo. Experimentar o sabor. Repetir o procedimento, sempre diluindo uma xcara (de caf) da soluo com gua at encher um copo. Repetir o procedimento at no sentir mais o sabor do sal. Numerar cada copo e colocar embaixo de cada um a observao: salgado ou no salgado. Fazendo essa experincia, possvel perceber que no quarto copo j no d mais para sentir o sabor do sal. Mas ser que no existe mais nem um pouquinho de sal nessa soluo? Para verificar isso, s separar um pouco dessas solues e pingar uma soluo de nitrato de prata. Os ons cloreto (do cloreto de sdio) reagem com os ons de prata, formando 1 2 3 4 o composto insolvel: cloreto de prata. Por esse teste d para ver que, mesmo nas solues em que no possvel sentir o sabor, existem ons cloreto.

Exerccio 1 Escreva a reao entre ons cloreto e ons de prata, usando frmulas qumicas. Agora, se essa experincia for repetida com o uso de soluo de nitrato de chumbo, em vez da soluo de nitrato de prata, acontece o seguinte: Separar de novo uma pequena amostra da soluo em que no se sente mais o sabor de sal e adicionar soluo de nitrato de chumbo. Quando se adiciona nitrato de chumbo a essa soluo, no se observa nenhum precipitado. Voc deve estar pensando que o cloreto de chumbo no se precipita, no ? Vamos continuar a experincia. Agora vamos pegar uma pequena amostra de todas as solues, separadamente. Vamos colocar a soluo de chumbo. Acontece o seguinte: na primeira soluo, forma-se o precipitado de cloreto de chumbo, mas a partir da segunda j no se forma mais cloreto de chumbo.

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A soluo que est mais diluda no se precipita com o chumbo, mas com a prata ela havia precipitado. Isso quer dizer que o cloreto de prata se precipita em soluo de concentrao mais baixa do que o cloreto de chumbo.
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O que voc pode concluir dessa experincia? Qual das solues, a de prata ou a de chumbo, precisa de mais cloreto para precipitar-se?

A soluo de chumbo precisa de mais cloreto do que a soluo de prata. Mesmo a soluo que no se precipitou com o chumbo precipitou-se com a prata.
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Se quisermos tirar ons cloreto de uma soluo para deix-la com o mnimo possvel, qual soluo devemos usar, de prata ou de chumbo?

A precipitao de compostos insolveis uma tcnica muito usada para limpar as guas que contm compostos que fazem mal sade. Para no jogar no esgoto, que depois vai para os rios, a gua que tem compostos prejudiciais, ns provocamos sua precipitao: separamos o slido e jogamos a gua que tem uma concentrao muito baixa desses compostos. So os ons de metais pesados, como chumbo, mercrio, cdmio etc, que so prejudiciais.

Voc precisa saber

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Na soluo que fica junto com um precipitado, ainda h ons iguais aos que compem o precipitado, mas que no conseguem formar o precipitado. Quanto mais se adiciona de um reagente a um outro reagente para a formao de um precipitado, menos ons em soluo vo sobrar desse segundo reagente. A quantidade de reagente que se deve adicionar a outro reagente para se formar um precipitado varia de substncia para substncia. A precipitao de compostos insolveis feita para tirar da gua compostos que fazem mal sade.

pensar mais

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Vamos escrever a equao das reaes vistas na seo Isto lhe interessa interessa. + O on de prata tem o smbolo qumico Ag e o on nitrato NO3 . Nitrato de prata tem a frmula AgNO3. Este sal solvel em gua. Cloreto de sdio o bem conhecido sal de cozinha. Adicionando soluo de nitrato de prata a uma soluo de cloreto de sdio, ocorre a reao representada por: AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3 AgCl o cloreto de prata, que se precipita porque insolvel. um precipitado branco. O nitrato de sdio, NaNO3, solvel. O chumbo tem o smbolo qumico Pb. Adicionando soluo de nitrato de chumbo a uma soluo de cloreto de sdio, ocorre a precipitao de cloreto de chumbo, que branco. Pb(NO3)2 + 2NaCl PbCl2 + 2NaNO3 O nitrato de sdio, NaNO3, solvel. Note que os coeficientes da reao esto acertados. Como h 2 ons nitrato para cada on de chumbo e so necessrios tambm 2 ons cloreto para cada on de chumbo, precisamos de duas vezes a quantidade de NaCl e de NaNO3. Os dois sais, cloreto de prata, AgCl, e cloreto de chumbo, PbCl2, precipitamse. Portanto, dizemos que eles so insolveis. Porm, agora percebemos que dizer insolvel no totalmente correto. J vimos que na soluo que fica junto com um precipitado ainda h ons iguais aos que compem o precipitado, mas que no conseguem formar o precipitado. Sobram ons na soluo. Quanto sobra? Isso depende do precipitado. Cada substncia diferente. Em vez de dizer insolvel, melhor dizer pouco solvel, pois, se sobram ons, nenhum sal completamente insolvel. Como a quantidade de ons que sobra em soluo depende do precipitado, algumas substncias devem ser um pouquinho mais solveis e outras, um pouquinho menos solveis.

Ento, qual dos sais menos solvel, cloreto de prata ou cloreto de chumbo?

As experincias descritas na seo Isto lhe interessa permitem responder a esta pergunta. Vejamos. O cloreto de prata, AgCl, precipita-se quando adicionamos nitrato de prata a uma soluo diluda de cloreto de sdio. Isto significa que bastam poucos ons cloreto para se formar o precipitado de cloreto de prata. O cloreto de chumbo, PbCl2, s se precipita quando adicionamos nitrato de chumbo a uma soluo bastante concentrada de cloreto de sdio. Portanto, para se precipitar, o cloreto de chumbo necessita de grande quantidade de ons cloreto. Podemos concluir que o cloreto de prata menos solvel. Agora fica fcil responder pergunta da seo Isto lhe interessa Querendo interessa. tirar ons cloreto de uma soluo, deixando o mnimo possvel, que soluo se deve usar, a de nitrato de prata ou a de nitrato de chumbo? Como no caso da prata sobram menos ons cloreto, a soluo de nitrato de prata que se deve usar.

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Que nitrato de prata usado para ver se h ons cloreto numa soluo, e o que acontece quando realmente h ons cloreto. Que nitrato de chumbo tambm serve para ver se h ons cloreto numa soluo, mas por que nitrato de prata melhor. O que se deve fazer para tirar ons cloreto de uma soluo, deixando o mnimo possvel. Que a precipitao de compostos insolveis uma tcnica muito usada para limpar as guas que contm compostos que fazem mal sade. Que ons de metais pesados so muito txicos, e como devem ser tirados das guas industriais jogadas nos rios.

Agora eu sei A U L A

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Exerccio 2 Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmaes a seguir: a) ( ) Precipitados so substncias insolveis que se formam numa reao qumica. b) ( ) Por precipitao consegue-se retirar completamente um on de uma soluo. c) ( ) Quando se dissolve um sal em gua tem-se ons em soluo. d) ( ) A quantidade de substncia que se usa para formar um precipitado sempre a mesma, independente do tipo de substncia. Exerccio 3 Complete a tabela a seguir:
SAL DISSOLVIDO EM GUA ONS EM SOLUO

Vamos exercitar

Cloreto de sdio, NaCl Nitrato de prata, AgNO3 Nitrato de sdio, NaNO3 Nitrato de chumbo, Pb(NO3)2 Cloreto de ferro, FeCl2

Exerccio 4 Escreva, com palavras, a equao da reao de precipitao do cloreto de prata quando se mistura solues, em gua, de nitrato de prata e cloreto de sdio. Exerccio 5 Por precipitao, como se pode retirar determinado ction de uma soluo? E um nion?

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Mais sempre melhor?

O que voc vai aprender

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Metais pesados Quantidades de substncias Descarte de efluentes

Seria bom j saber

O que precipitar Filtrao Decantao Elemento qumico Solues concentradas e diludas

Isto lhe interessa

Existem vrias substncias que se formam em solues muito diludas. J vimos alguns exemplos, como os hidrxidos de cobre e de ferro, carbonato de clcio, carbonato de cobre, carbonato de ferro, cloreto de prata, cloreto de chumbo e muitos outros. Os ons de metais pesados, muito prejudiciais sade, so retirados de guas j usadas, antes que elas sejam lanadas nos rios. A primeira separao feita por precipitao, e depois por filtrao ou decantao. Os ons normalmente analisados na gua dos rios so: ons de brio, cdmio, chumbo, cobre, crmio, mercrio, zinco, mangans, ferro e nquel.
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Ser que todos esses ons formam compostos insolveis?

Quase todos os metais que esto nessa lista formam hidrxidos insolveis. O nico que no forma hidrxido insolvel o brio. Mas, nesse caso, no h problema, porque o brio precipita-se com carbonato, formando carbonato de brio (insolvel). Mas, se a limpeza da gua do rio for feita pela precipitao desses hidrxidos, sempre vai sobrar um pouco desses ons na soluo. Voc deve estar pensando que essa concentrao de ons ainda prejudicial sade. Na realidade, ns precisamos da maioria desses metais. Mas em concentrao muito baixa. A questo toda a quantidade que voc ingere. Qualquer coisa pode fazer bem ou mal, dependendo da quantidade ingerida. Mesmo a gua, que essencial para a vida, pode matar se for ingerida em quantidade muito grande. At o sal pode ser muito prejudicial se voc ingeri-lo em grande quantidade. A aspirina, que parece to inofensiva, tambm pode causar grandes problemas se ingerida em quantidade superior recomendada pelo mdico.

A dose de um remdio - isto , a quantidade que voc deve tomar por dia muito importante. Voc no deve mudar a dose por conta prpria. Pode ser muito perigoso. A dose do remdio muito bem calculada, de acordo com o peso da pessoa. Geralmente a dose calculada por quilo de peso. No pense que aumentar a dose do remdio cura mais depressa. Voc no pode aumentar a dose, porque o efeito do remdio depende da concentrao do remdio no corpo. Se a concentrao for alta demais, o remdio se transforma em veneno! Tem mais um ponto que seria bom que voc soubesse. Tudo que voc come ou toma leva algum tempo para sair do seu corpo. Isso acontece com remdios tambm. por isso que voc no pode mudar, por conta prpria, nem a dose nem o intervalo de tempo entre as doses do remdio. Se voc tomar o remdio antes do tempo, poder aumentar a concentrao do remdio no seu corpo, pois seu organismo ainda no eliminou a dose anterior. como se voc tivesse aumentado a dose do remdio. A gua que sai das indstrias precisa ser tratada para que a gua dos rios, que no fim vem parar nas nossas torneiras, no tenha uma concentrao de metais que seja prejudicial nosssa sade As guas residuais das indstrias so tratadas com substncias que precipitam os ons metlicos prejudiciais. Os precipitados desses metais, que so separados das guas residuais das indstrias, recebem tambm um tratamento especial. No podem ser jogados fora em qualquer lugar. Geralmente, os resduos na forma de precipitados tm volume muito pequeno, ento eles so enterrados ou misturados com materiais que no entram em contato direto com as pessoas, como por exemplo o concreto. Para enterrar esses resduos, o local deve ser escolhido com cuidado. Em primeiro lugar, claro que eles no so enterrados em lugares onde haja lenol subterrneo de gua por perto; e, depois, esses compostos so quase insolveis. Ento, a quantidade de substncia que vai se dissolver na gua da chuva muito pequena.

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Voc precisa saber

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Certas indstrias produzem, como resduos, solues de ons de metais txicos. A gua com esses ons no pode ser jogada nos rios. Antes, preciso retirar esses metais. Isso pode ser feito por precipitao. Os resduos slidos de uma indstria geralmente so enterrados, mas longe de lenis subterrneos de gua. Uma substncia pode ser txica em grande quantidade, mas benfica em pequena quantidade. Muitos dos metais que so txicos em grande quantidade existem em pequena quantidade no nosso organismo, onde so muito importantes. Todo remdio deve ser receitado por mdico e deve ser tomado na quantidade e no intervalo de tempo receitados. Tomar mais remdio no ajuda a sarar; ao contrrio, faz muito mal.

Dose uma forma de expressar a quantidade de um remdio que se toma.

pensar mais

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Por que remdio demais faz mal?

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Vamos pensar num antibitico , que um remdio prprio para combater infeces. Ele deve matar a bactria que causa a infeco. A bactria um micrbio, isto , uma clula viva, como as clulas que formam nosso organismo. Ento, se o antibitico mata a bactria, tambm pode matar clulas do nosso corpo. Por isso, o antibitico precisa ser tomado na dose certa: abaixo da dose, no combate as bactrias; acima dela, prejudicial ao organismo. H outro problema com antibiticos. O mdico receita o remdio para ser tomado durante certo nmero de dias e em certo intervalo de horas. Geralmente, so 7 dias e a dose para ser tomada de 8 em 8 horas. Esses prazos precisam ser obedecidos, mesmo que os sintomas da doena desapaream antes. Se o tratamento for interrompido antes do prazo, podem ter sobrado algumas bactrias. Como so poucas, no provocam mais a doena. Se o tratamento com o antibitico for interrompido, elas se reproduzem e do origem a bactrias resistentes ao antibitico. Da a pouco, elas j se multiplicaram de tal forma que causam novamente a doena, s que agora esse antibitico no vai funcionar mais. Ento a infeco pode no ter cura. Se o antibitico tomado em intervalos irregulares, as bactrias adquirem resistncia mais facilmente. Nos intervalos em que a concentrao do remdio no organismo baixa, as bactrias conseguem reproduzi-se e dar origem a bactrias resistentes. Todos os remdios tm efeitos colaterais , isto , eles causam algum prejuzo que no tem nada a ver com a doena. Por exemplo: a aspirina , que usada para baixar a febre, afeta a parede do estmago. Se for tomada em dose menor que a indicada, ela no tem efeito. Em dose maior, ataca o estmago. Os remdios funcionam numa faixa muito estreita de concentrao. Por isso, importante seguir a receita do mdico risca. O que acontece com os remdios tambm acontece com certos metais. Em grande quantidade, so txicos. Mas, se estiverem ausentes do nosso organismo, aparecem certas doenas. Se ns nos alimentamos corretamente, recebemos esses metais na dose certa. Metais txicos geralmente envenenam as pessoas quando elas tomam gua poluda por efluentes de indstrias. Efluentes so substncias que uma indstria produz e joga fora. Por isso importante que as indstrias faam o tratamento de seus efluentes. Hoje, a legislao exige esse tratamento. Um dos graves problemas de envenenamento por metais o fato de que o efeito nocivo pode no aparecer logo, mas s depois de muito tempo. Ocorre que o efeito cumulativo . Isso significa que o metal se acumula no organismo, ou seja, ele no eliminado. No comeo da exposio ao veneno, a concentrao no organismo baixa e no h problema. Aos poucos a concentrao vai aumentando, at causar uma doena.

o o o o o o

Qual o problema dos metais pesados e como esse problema resolvido.

Agora eu sei A U L A

Qual o composto insolvel que a maioria dos metais pesados forma.

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Que ns precisamos de alguns metais pesados e por que eles no nos fazem mal.

Por que preciso seguir risca a receita de um remdio.

Que nunca se deve aumentar a dose de um remdio por conta prpria.

Onde so jogados os resduos slidos de uma indstria.

Exerccio 1 Como podemos retirar ons de clcio, prata e chumbo presentes na gua? Explique.

Vamos exercitar

Exerccio 2 Remdios devem ser tomados na quantidade e no tempo certos. Explique por qu.

Exerccio 3 Por que importante tratar a gua que sai das indstrias?

Exerccio 4 Resduos industriais podem ser enterrados em qualquer lugar? Explique.

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Cumprimos nossa misso

O que voc vai aprender Seria bom j saber
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O que alfabetizao cientfica

Fenmeno natural Substncia Cincia

Isto lhe interessa

No d para contar o nmero de substncias j sintetizadas e estudadas pelos cientistas, que cada vez mais tm certeza de que a disposio dos tomos na substncia ditam suas propriedades. O conhecimento sobre as substncias aumenta as possibilidades de se produzir novos materiais: plsticos, vidros, cermicas, borrachas, componentes eletrnicos etc. Sem dvida, os produtos sintetizados nos trazem conforto material. Mas tambm podem causar problemas. Queremos continuar fabricando esses produtos? Queremos que sua fabricao no cause problemas ambientais? Queremos que a natureza seja preservada? Como? Perguntas como essas, relacionadas com a atuao da qumica na nossa vida, precisam ser respondidas por todos ns. O ser humano faz parte da natureza e constantemente a transforma em busca de mais conforto material. Precisamos conhecer os fenmenos naturais e saber como esto sendo modificados pelo homem, para que possamos formar uma opinio e influir conscientemente nas decises da sociedade.
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O que alfabetizao em cincia?

Alfabetizao cientfica o conhecimento de fatos, vocabulrios, conceitos, histria e filosofia relacionados s cincias. No a matria especializada que os profissionais da rea conhecem. um conhecimento mais geral, menos preciso, usado pelos meios de comunicao. Se voc consegue entender os textos sobre cincias com a mesma facilidade com que entende qualquer outro assunto, ento voc alfabetizado em cincia.

Para ser alfabetizado cientificamente, no preciso conhecer todos os termos tcnicos que os especialistas usam. preciso entender os fenmenos. Quando voc for prestar um exame de qumica, procure responder s questes usando o raciocnio. No preciso utilizar termos tcnicos. Por exemplo, como voc responderia a esta questo, apresentada numa prova de vestibular da FUVEST-SP:

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Exerccio 1 Ferro na forma de palha de ao (palhinha que se usa para lustrar panelas) enferruja mais rapidamente do que na forma de prego. Por qu? (FUVEST-SP) Responda a essa questo usando palavras do seu dia-a-dia. Em linguagem tcnica, a resposta seria: Na forma de palha de ao, o ferro apresenta superfcie maior do que na forma de prego. Por isso, na palha de ao, h maior contato entre as molculas de oxignio e os tomos de ferro. Portanto, a velocidade da reao entre elas maior.

Veja outros exemplos de questo de vestibular. O Exerccio 2 foi proposto pela Escola de Engenharia Mau-SP, e o Exerccio 3, pela Faculdade de Engenharia Industrial-SP.

Exerccio 2 Cite trs propriedades dos metais que permitam diferenci-los das substncias simples no-metlicas. Tente responder com suas palavras. A resposta com vocabulrio tcnico seria: Propriedades dos metais: brilho, boa condutibilidade trmica, alta condutividade eltrica, maleabilidade e ductilidade. Exerccio 3 Dadas as reaes exotrmicas abaixo: a) A (s) + B (g) b) A (s) + B (g)

C (g) + D (g) + Q1 C (g) + D (l) + Q2

qual das duas reaes libera mais energia? Justifique.

Observao:
(s) (l) (g) Q1 Q2 = = = = = slido lquido gs calor liberado na reao (a) calor liberado na reao (b)

Confunde-se muito alfabetizao cientfica com utilizao de instrumentos modernos. Muitas pessoas no sabem utilizar um caixa automtico de banco ou um computador, mas isso no quer dizer que sejam analfabetas cientificamente. Afinal, existem at mesmo grandes cientistas que no tm nenhuma familiaridade com computadores.

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Alfabetizao cientfica significa ter noes gerais de cincias para entender assuntos variados, incluindo aqueles que nos ajudam a exercer a cidadania conscientemente. Smbolos, frmulas, nomes de compostos complicados e de funes orgnicas, frmulas e equacionamentos de reaes, a distribuio de eltrons de um tomo, nomes de ligaes qumicas, so exemplos de conhecimentos especficos, que interessam somente aos qumicos ou a profissionais de reas relacionadas com qumica. Nenhum desses conhecimentos necessrio para voc exercer sua cidadania conscientemente. Para finalizar, se, na prxima vez que tiver um punhado de areia nas mos, voc conseguir: l examinar cuidadosamente os gros e distinguir suas diferentes cores: preto, verde, incolor, marrom etc; l perceber que alguns so opacos e outros, transparentes; l observar que cada um tem uma forma: redonda, ovalada, angular. Se voc puder, ainda, chegar concluso de que os gros de areia: l tm cores diferentes porque cada um vem de uma rocha diferente, de composio diferente; l tm formas diferentes porque cada um teve seu prprio processo de formao; l so parte de um ciclo que atua no nosso planeta. Ento, teremos, ns e voc, cumprido nossa misso.

Voc precisa saber

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Cientificamente alfabetizado significa ser capaz de entender uma notcia ou um texto no especializado sobre cincias.
Precisamos ter noes bsicas de cincias para poder influir conscientemente nas decises da sociedade e, assim, exercer plenamente a cidadania . importante saber traduzir para a linguagem comum os fatos e os conceitos cientficos. No necessrio usar o palavreado tcnico.

Vamos pensar mais

Alfabetizao em cincias requer o conhecimento de fatos, conceitos, vocabulrios, histria e filosofia das cincias. Contudo, no requer conhecimento especializado. Fatos so acontecimentos observveis, reais. Em Qumica, preciso conhecer fatos como: o l O ponto de ebulio da gua 100 C. l Uma vela se apaga dentro de um copo emborcado. l Ferro enferruja. l A massa de xido de ferro igual soma das massas de ferro e de oxignio que reagiram. l Quando h passagem de corrente eltrica por uma soluo de sal de cozinha, forma-se hidrxido de sdio. l O petrleo uma mistura de muitas substncias. l Detergentes dissolvem gorduras. l Sal de cozinha se dissolve em gua.
Essa apenas uma pequena lista de fatos que voc observou ao longo deste curso.

Conceitos so as idias que se formam a partir dos fatos. Por meio deles, possvel dar explicaes. Por exemplo, por que uma vela se apaga dentro de um copo emborcado? Sabemos que a chama resultado de uma combusto que produz calor e luz. Para haver combusto, necessrio ter oxignio, que um dos componentes do ar. O fato que se observa a chama apagar; a explicao desse fato envolve o oxignio do ar. Essa explicao no veio do nada. Ela fruto de uma srie de experincias e observaes cuidadosas. Algumas dessas experincias voc viu nas Aulas 9 e 10. Outro exemplo: a massa de xido de ferro igual soma das massas de ferro e de oxignio que reagiram. A comprovao experimental simples: basta pesar as substncias. A explicao desse fato envolve o conceito de tomo. Os tomos no se transformam numa reao qumica. Eles s se ligam de outro jeito. Um tomo de oxignio, que estava ligado a outro tomo de oxignio, estar ligado a um tomo de ferro depois da reao. Mas os tomos ainda so os mesmos. por isso que a massa no muda. Para chegar a essa explicao, foram necessrias muitas observaes cuidadosas, pois os tomos so muito pequenos para serem vistos. Para se fazer entender, preciso usar as palavras certas, preciso ter o vocabulrio adequado. No podemos chamar tudo de coisa, temos de ser mais precisos. Mas, para isso, no precisamos usar o vocabulrio tcnico ou cientfico. o Por exemplo, dissemos que o ponto de ebulio da gua 100 C. Mas o poderamos ter dito, sem erro, que a gua ferve a 100 C. Os cientistas preferem usar termos mais precisos, claramente definidos. Contudo, isso s importante na comunicao entre os prprios cientistas. Dissemos tambm que a massa de xido de ferro igual soma das massas de ferro e de oxignio. Nesse caso, poderamos dizer que os regentes pesam tanto quanto os produtos, j que, para determinar massa, fazemos uma pesagem. Falamos em hidrxido de sdio . Poderamos ter usado o nome mais comum dessa substncia, soda custica . Por outro lado, quando falamos em sal de cozinha, poderamos ter usado o nome qumico, cloreto de sdio . Novamente, esses so s alguns exemplos. O que deve ficar claro que o importante entender bem os fenmenos para poder descrev-los ou explic-los com as prprias palavras. Isso muito melhor do que decorar uma srie de termos cientficos, sem entender nada. Por que importante conhecer um pouco de histria da cincia ? O conhecimento da histria permite entender melhor o progresso da sociedade. preciso perceber como o avano da cincia modificou a sociedade. Voc se lembra das aulas sobre metais, nas quais vimos que as antigas grades de ferro, pesadas e de difcil manuteno, so hoje substitudas por grades de alumnio? E, finalmente, a filosofia. Tentamos passar, ao longo deste curso, a preocupao que os qumicos tm para com o meio ambiente. Isso nem sempre foi assim. Antigamente havia pouca preocupao com poluio, e mesmo com segurana, tanto por parte dos cientistas como por parte de pessoas comuns. Mas foram ocorrendo mudanas de mentalidade ou de filosofia. A partir de certa poca, a indstria comeou a tratar seus efluentes, para no poluir o ar e os rios. Hoje, j se avanou um pouco mais: desenvolvem-se processos que simplesmente no causam poluio. Se voc conhecer um mnimo de fatos de qumica, puder descrev-los e explic-los com suas prprias palavras, perceber como influem na nossa vida e como a reao da sociedade frente a eles muda ao longo do tempo, voc estar alfabetizado em qumica. Ento, poder contribuir para a melhoria da sociedade.

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Agora U L sei A eu A

o o o o o

O que ser alfabetizado em cincias. O que preciso saber para entender textos sobre cincias em jornais e na televiso. Quando devem ser usados os termos tcnicos e quando so suficientes os termos comuns. Descrever e explicar, com minhas prprias palavras, cinco fenmenos vistos neste curso. Que posso examinar cuidadosamente um material e observar suas caractersticas: sua forma, sua cor, se conduz calor ou no, se spero ou liso, se mole ou duro etc.

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Vamos exercitar

Exerccio 4
DA REPRESA TORNEIRA

Dos mananciais, a gua corre para os crregos, para os rios e depois para as represas. As barragens, construdas para controlar a fora da gua, a deixam passar para a casa das bombas. Por meio das adutoras, a gua chega estao de tratamento, onde decantada, filtrada e recebe flor e cloro. O Estado de S.Paulo, 19/11/94
a) Como feita a decantao numa estao de tratamento de gua? b) Para que se adiciona cloro no tratamento da gua? Exerccio 5
ENGENHEIRO QUER USAR CALOR PARA DESSALINIZAR A GUA

Segundo o projeto, gua salobra dos lenis freticos nordestinos pode tornar-se potvel. O Estado de S. Paulo
Um engenheiro pretende montar um sistema para dessalinizar a gua, usando a energia solar como fonte de calor. Quais devem ser as etapas bsicas desse processo? Exerccio 6
CARROS FARO RODZIO POR UM DIA NO INVERNO

Secretaria do Meio Ambiente restringir circulao de carros, possivelmente em uma das semanas de agosto, como teste para reduzir a poluio, quando os ndices atingirem nveis muito altos na cidade. O Estado de S. Paulo, 22/5/95
a) Por que os carros poluem? b) Qual o principal poluente emitido pelos carros e como ele afeta nossa sade? Exerccio 7
EFEITO ESTUFA LEVA SIA A DECLARAR EMERGNCIA

Pases da regio querem reduo das emisses de dixido de carbono em 20% em 10 anos. O Estado de S. Paulo, 21/2/95
a) O que efeito estufa? b) O que o dixido de carbono tem a ver com o efeito estufa?

Exerccio 8
SOBREVIVENTES CONTAM O DRAMA DA EXPLOSO

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Moradores do bairro disseram que o estrondo pde ser ouvido a cinco quarteires de distncia. O Estado de S. Paulo, 22/4/95
Segundo uma pesquisa, 33% das exploses so provocadas por vazamento de gs nos botijes. a) O que o gs de cozinha? b) Por que a queima do gs de cozinha pode provocar exploso? Exerccio 9
CARGA PERIGOSA, AMEAA SEM CONTROLE

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Milhares de toneladas de produtos explosivos, corrosivos, gases venenosos, combustveis lquidos e slidos que se incendeiam em contato com o ar e outros produtos tambm altamente perigosos so transportados diariamente, sem nenhum controle, pelas estradas paulistas. O Estado de S. Paulo, 17/9/87
a) Por que se transportam cargas perigosas? b) Como os caminhes que transportam cargas perigosas devem ser identificados? Exerccio 10
CONSTRUO TROCA CONCRETO POR AO

O Brasil comea a usar com maior intensidade um material velho conhecido nas obras de todo o mundo: o ao. A aplicao de estruturas metlicas, at aqui, era comum apenas em prdios industriais, pontes, plataformas de petrleo e torres. Mas... Shopping News, 12/2/95
a) O que ao? b) Cite uma propriedade do ao que permite us-lo na fabricao de estruturas metlicas. Exerccio 11
CHUPAVA MELHORAL QUANDO ERA CRIANA

Em dado momento, chupava dois ou trs comprimidos de Melhoral Infantil s pelo sabor. Shopping News, 14/5/95
Por que perigoso mudar a dose de qualquer medicao por conta prpria?

Gabaritos das aulas 1 a 25

Aula 1 - Eu amo qumica 1. Aplicaes das substncias: esquadrias alumnio frascos vidro esquadrias madeira combustvel carvo lavagem gua latas de refrigerante janelas lenha filtro de gua irrigao

2. 3.

Itens que influiram diretamente no progresso do mundo moderno: a, b, c, d (todos). Materiais de onde as substncias so extradas: Substncia Matria de origem ferro mineral gs de cozinha petrleo gasolina petrleo lcool planta sal de cozinha gua do mar plstico petrleo

4. 5.

A Qumica uma cincia que trata do comportamento da matria. Substncia tudo o que se pode pegar ou perceber. Ex. gua, ar, tinta, etc. Objeto qualquer material til feito de substncias. Ex. cadeira, mesa, rdio, etc. 6. Est errado porque a qumica no uma coisa, no uma substncia que possa estar presente em algum produto. A qumica uma cincia, conhecimento. 7. Efluentes so substncias que so jogadas fora pelas indstrias; essas substncias so formadas em muitos processos industriais, mas no so utilizadas; elas so jogadas no ambiente. 8. Porque havia poucos veculos e poucas indstrias. 9. O progresso tecnolgico foi possvel por causa da produo de novos materiais. A produo desses novos materiais foi possvel graas aos conhecimentos de qumica acumulados ao longo de muitos anos. 10. Porque atravs da qumica se fica sabendo do que as coisas so feitas, como elas so feitas, de onde vem a poluio e como possvel evit-la. A qumica tambm ensina a pensar de forma lgica e isto importante para ajudar a resolver os problemas do dia-a-dia. encontrada na natureza 11. gua Plstico no encontrado na natureza Papel no encontrado na natureza Vidro no encontrado na natureza Cimento no encontrado na natureza Petrleo encontrado na natureza Ar encontrado na natureza Madeira encontrada na natureza Ferro no encontrado na natureza Gs de cozinha no encontrado na natureza Alumnio no encontrado na natureza

12. Todas so importantes, pois so todas usadas para produzir materiais que facilitam e melhoram a qualidade da vida moderna. 13. O mau uso da Qumica pelo homem prejudica o meio ambiente. A Qumica uma cincia e cincia no faz mal a ningum. Mas se o homem, por falta de conhecimento ou por outro motivo qualquer, usa a cincia de um modo inadequado, isso causar problemas para o prprio homem e para o meio ambiente. 14. Verdadeiras: a, c, d. Falsas: b, e. 15. a) Comearia a tomar nota do que como cada dia, durante vrios dias. Quando o problema da alergia aparecer, s verificar na lista o alimento que foi diferente nesse dia. Depois de algum tempo, voltaria a comer o mesmo alimento para checar se a alergia volta ou no. b) Vamos chamar as trs comidas de A, B e C. 1 dia: comer A e B, mas no comer C. Se no aparecer alergia, C o causador. Se aparecer, a causa A ou B. 2 dia: no comer A. Se no aparecer alergia, A o causador; se aparecer, posso concluir que B a causa do problema alrgico. 16. Remdio, fogo a gs, gs de cozinha, geladeira, rdio, televiso, gasolina, lcool, papel, vidro, detergente, creme de beleza, xampu etc. Aula 2 - D para limpar a gua do mar? 1.
OBSERVAO SIM NO

Areia no fundo do copo Galho boiando gua turva gua transparente 2.

MTODO DE SEPARAO

x x x x
TEMPO CUSTO

Decantao Filtrao

maior menor

menor maior

3. Mistura - Pode ser: turva, transparente, colorida, incolor, branca. Soluo - Pode ser: transparente, colorida, incolor. 4. Separao das pedrinhas do feijo (com a mo) Separao de bagao de frutas batidas no liquidificador (decantao) Separao de detritos da gua da pia (peneirao). No ralo da pia uma peneira no deixa os detritos entrarem no esgoto, evitando o entupimento. Separao do caf do p de caf (filtrao) 5. Para obter uma soluo colorida, s dissolver uma substncia colorida na gua. 6. Sim, todas as solues so transparentes, porque o soluto fica to dividido, que no d mais para ver as partculas. 7. Sim, possvel ter o soluto colorido dividido em partculas to pequenas, que no d mais para ver essas partculas no meio do solvente. 8. Leite no soluo porque no transparente. O leite opaco. No d para ver atravs dele. OBSERVAES 9. MATERIAL Terra Mistura turva marrom Acar Soluo incolor transparente Areia Mistura turva amarelada Pedaos de isopor Isopor bia na gua Farinha Mistura turva branca Bicarbonato de sdio Soluo incolor transparente a) Substncias que se dissolvem na gua: - acar - bicarbonato de sdio b) Misturas que podem ser separadas por decantao: - terra e gua - areia e gua - farinha e gua

c) Mistura que pode ser separada por peneirao: - pedaos de isopor e gua d) Misturas que podem ser separadas por filtrao: - areia e gua - isopor e gua e) solvente: sempre gua soluto: acar bicarbonato de sdio 10. solvente: gua soluto sal 11. corretas: a, b, c, d errada: e 12. a) Decantar separar o slido do lquido numa mistura deixando a mistura parada. b) Peneirar separar o slido do lquido numa mistura por meio de uma peneira. c) Filtrar separar o slido do lquido numa mistura por meio de um filtro. 13. Ao preparar caf, algumas substncias do caf se dissolvem na gua, que o solvente O resto fica misturado Quando se filtra passa uma soluo que o caf solvente. misturado. filtra, soluo, que se toma. No filtro fica o p. 14. Ao misturar areia com pedregulho, os gros de areia entram nos vos formados entre as pedrinhas.

15. Quando os gros de slido so grandes, melhor peneirar, porque mais rpido. Quando os gros so pequenos eles passam pela peneira; precisa-se filtrar. 16. No primeiro caso despeja-se a mistura numa peneira, no segundo, num filtro. Em ambos os casos, recolhe-se o lquido embaixo. 17. Funil, papel de filtro, copo, suporte, basto de vidro. Aula 3 - O que acontece quando se evapora gua do mar? 1.
SOLUO SATURADA

no h slido no dissolve no fundo mais slido no h slido no fundo dissolve mais slido

no d para separar por filtrao no d para separar por filtrao

SOLUO INSATURADA

2. 3. 4. 5. 6.

Quando se coloca um soluto num solvente e no d mais para ver o soluto, diz-se que o soluto se dissolveu e o fenmeno se chama dissoluo. possvel dissolver mais soluto numa soluo insaturada porque est sobrando solvente na soluo. Obtm-se uma soluo saturada, colocando o soluto no solvente e agitando. Devese colocar soluto at observar que nada mais se dissolve. Obtm-se uma soluo insaturada, adicionando-se gua a uma soluo saturada.
OBSERVAO FENMENO

Um slido dissolvido na gua gua liquida vaporiza Vapor de gua vira liquido Numa mistura de slido e lquido o Slido se deposita no fundo ao passar o caf pelo filtro, o p fica retido 7. 8.

dissoluo vaporizao condensao decantao filtrao

verdadeiras: b, c falsas: a, d Ao ferver gua do mar num recipiente aberto, a gua evapora e o sal slido sobra no fundo do recipiente.

9.

Prepara-se uma soluo saturada de acar em gua, jogando mais e mais acar na gua e agitando, at sobrar acar sem dissolver, mesmo agitando bastante. Para preparar uma soluo insaturada a partir desta soluo saturada, deve-se separar primeiro o acar no dissolvido, por decantao ou filtrao. Em seguida adiciona-se gua soluo. 10. Verdadeiras: a, c. Falsas: b, d. 11. Quando se dissolve acar em gua, as partculas de gua ficam ao redor das partculas de acar. As partculas de acar, que se atraam fortemente, deixam de se atrair e ficam soltas. Aula 4 - O que gua pura? 1. 2. 3. Ao aquecer a gua do balo, ela se vaporiza. Do condensador sai gua lquida porque o vapor se resfria.
TEMPO OBSERVAO FENMENO TEMPERATURA

7 min 9 min 11 min 13 min 15 min 17 min 4. 5. 6. 7. 8.

aparece gotas na parede do balo as gotas se formam mais acima aparecem gotas no condensador comeam a pingar gotas de gua lquida continuam pingando gotas continuam pingando gotas e o volume de lquido no balo diminui

condensao condensao condensao condensao condensao condensao

100C 100C 100C 100C

Para condensar o vapor, deve-se resfriar, isto , abaixar a temperatura do vapor. Para obter gua pura de uma soluo, preciso destilar. No possvel separar dois lquidos que tm a mesma temperatura de ebulio por destilao. possvel purificar um lquido por filtrao, desde que a impureza seja totalmente insolvel no lquido. Isto raramente acontece.
OBSERVAO FENMENO

vapor saindo do lquido gotas de gua se formando na tampa da panela roupa molhada secando no varal lquido formando vapor e este passando para lquido lquido fervendo 9. 10. 11. 12.

evaporao ou vaporizao condensao evaporao evaporao ou vaporizao e condensao ebulio

Verdadeiras: a, b, d, e Falsas: c, f Restam 2 g de sal, pois o sal no destila junto com a gua. Pela camisa do condensador circula gua para resfriar o vapor e este virar lquido. a) Se, ao adicionar mais sal, ele se dissolver, a soluo era insaturada. Se no se dissolver, a soluo saturada. b) O sal pode ser separado da gua por destilao. c) Pode-se pesar o sal que sobrou. Se sobraram 30 g, o sal foi completamente separado da gua.

Aula 5 - A terra limpa a gua? 1. 2. 3. 4. Sim, toda soluo uma mistura. O sal permanece como um slido no recipiente. Sim, desde que o soluto seja um slido.
MISTURA
l l l l l l l

V AS SUBSTNCIAS SEPARADAMENTE

PERMANECE

areia + gua uma colher de ch de acar + 1 copo de gua pedaos de isopor + gua farinha + gua gua do mar filtrada carvo + gua gua potvel

sim no sim sim no sim no

heterognea homognea heterognea heterognea homognea heterognea homognea

5. 6. 7. 8.

Verdadeiras: b, c, e Falsas: a, d O mtodo (a) o correto, pois geralmente o fabricante d um desconto na embalagem maior. Se uma embalagem o dobro da outra, ela vai custar um pouco menos que o dobro. Por isso precisamos comparar embalagens de mesmo tamanho. A gua do poo limpa porque a terra filtra a gua. Porm, uma fossa prxima pode contaminar o poo com micrbios. A terra filtra a gua porque formada de partculas muito pequenas e prximas. A gua passa entre essas partculas, mas a sujeira misturada com ela fica.

Aula 6 - Voc sabe contar a sua experincia? 1.

BILHETE 1 IMPORTANTE NO IMPORTANTE

- pus terra, pedregulho e areia na garrafa - passei gua - a terra era meio vermelha - a areia estava molhada - algumas sujeiras da terra ficaram boiando na gua - conforme a gua ia descendo parecia que a areia tambm ia descendo
BILHETE 2

a a a a b b

- peguei o pedregulho com as mos c - coloquei o pedregulho dentro da garrafa d cuidadosamente - peguei a areia com uma colher de sopa c - coloquei a areia cuidadosamente na garrafa d - lavei a colher com gua e sabo c - enxuguei a colher cuidadosamente d - peguei a terra com a colher e pus na garrafa c - passei gua a Explicaes: a) Estas informaes so importantes, mas no para comparar as experincias, pois referem-se a coisas que os dois fizeram ou usaram. b) Estas informaes so importantes. Poderiam ter ajudado a descobrir a diferena entre as duas experincias se o outro com certeza no tivesse observado isso. Como o bilhete era incompleto, no ajudou. c) Estas so informaes irrelevantes. Neste caso tanto faz usar as mos ou uma colher para pegar o material. d) Estas informaes so muito vagas. O que significa cuidadosamente? 2. 1a) Como era para comparar duas experincias, importante ver o que foi feito de diferente. A resposta (a) garante que foi usada a mesma gua. 2b) A resposta (b) d uma idia melhor da garrafa usada. 3b) A resposta (b) garante que foi usada a mesma terra, a mesma areia e o mesmo pedregulho. 4b) A resposta (b) garante que foram usadas quantidades iguais. 5a) A resposta (a) indica claramente em que ordem terra, areia e pedregulho foram colocados na garrafa. 6) Um deve ter dado a resposta (a), o outro, a (b), pois os resultados foram diferentes. 3. A gua descer mais lentamente no recipiente com a terra mais comprimida, porque o espao entre as partculas de terra ser menor. 4. A gua descer mais rapidamente no recipiente com pedregulho, pois o espao entre a pedrinhas maior. A gua praticamente no descer no recipiente com argila, onde o espao entre as partculas muito pequeno. 5. Devem ser marcados com x os tens (a), (b), (d) e (e).

6.

7.

a) garrafa cortada, pedregulho, areia, terra, recipiente para gua suja, recipiente para gua limpa e suporte para a garrafa. b) Pe-se primeiro uma camada de pedregulho na garrafa cortada, depois uma camada de areia e, finalmente, uma de terra. Depois despeja-se a gua suja na garrafa em pequenas pores. c) No se coloca argila porque ela no deixa passar a gua. a) Como foi usada a mesma quantidade de pedregulho, areia e terra, na garrafa que tem o dobro do dimetro, a espessura do material vai ser menor. Portanto, a capacidade de limpar a gua deve ser menor. b) Se os dimetros forem iguais, a altura das garrafas no vai influir na espessura do material e, portanto, na capacidade de limpar a gua.

Aula 7 - Como se faz o tratamento da gua? 1. 2. Como no se faz nenhuma destilao, mas s decantao e filtrao, s se pode estar separando substncias misturadas na gua.
ETAPAS SIM X X X X X X NO

1 2 3 4 5 6

Todas as etapas so mais rpidas que o processo natural. O bombeamento mais rpido do que esperar pelas chuvas (etapa 1). O caminho da gua bruta at o reservatrio mais curto do que at os rios (etapa 2). Os flocos facilitam a filtrao, que por isso pode ser mais rpida (etapas 3, 4 e 5). O cloro garante que a gua no tenha micrbios; no ciclo natural, precisa-se pr cloro no poo (etapa 6). 3. a) A gua superficial corresponde gua no balo de destilao. b) A nuvem corresponde ao vapor que condensa no condensador. c) A chuva corresponde gua que pinga do condensador. 4. A SABESP interrrompe o abastecimento de gua para limpar os decantadores. 5. Apesar de no causar cheiro ou gosto ruim, preciso limpar porque as algas causam entupimentos. 6. O problema foi o entupimento dos filtros. 7. Deixaram de ser produzidos 800 litros de gua tratada por segundo. 8. Os consumidores no percebem que um dos decantadores foi infestado por algas, porque elas no causam mau cheiro e gosto ruim na gua. 9. Os decantadores foram esvaziados e limpos. 10. Os filtros so limpos a cada 18 horas e os decantadores a cada 40 ou 45 dias. Aula 8 - Como conhecer a qualidade do ar? 1. 2. Porque o monxido de carbono no tem cor nem cheiro, e forma com o ar uma mistura homognea. O monxido de carbono txico porque ele se liga fortemente ao sangue, impedindo que o sangue carregue o oxignio para as clulas do nosso organismo. Ao se ligar fortemente ao sangue, o monxido de carbono ocupa o lugar que deveria ser ocupado pelo oxignio; a pessoa morre por falta de oxignio. O monxido de carbono se forma quando queimamos um combustvel com pouco ar, por exemplo, dentro de casa com janelas e portas fechadas. Um meio de produzir gs carbnico queimar combustveis; formam-se gs carbnico, vapor de gua e outros gases. Outro meio de formar gs carbnico a respirao do ser humano. Sim, uma mistura de gs carbnico e monxido de carbono homognea, pois no d para perceber as partculas de qualquer das duas substncias.

3. 4. 5.

6.

PROPRIEDADE

GS CARBNICO

MONXIDO DE CARBONO

- componente natural do ar - substncia txica - liga-se fortemente ao sangue - gs liberado na respeirao do homem

x x x x

7. A qualidade do ar dada pela concentrao de substncias poluentes no ar, ou seja, pela quantidade de poluentes que esto em um determinado volume de ar. 8. a) Uma concentrao de 0,1% de monxido de carbono no ar significa que, em 100 litros de ar, h 0,1 litro de monxido de carbono. b) Uma concentrao de 0,09% significa que, em 100 litros de ar, h 0,09 litro de monxido de carbono. c) Uma concentrao de 0,005% significa que, em 100 litros de ar, h 0,005 litro de monxido de carbono. 9. Verdadeiras: a, b, d. Falsas: c, e. A afirmativa (c) falsa, pois 0,1% de monxido de carbono no ar significa que em cada 100 litros de ar existe 0,1 litro de monxido de carbono. A afirmativa (e) falsa porque o gs carbnico no uma substncia txica; ela formada na respirao dos animais. 10. O tempo pode melhorar a qualidade do ar ajudando a dispersar os poluentes. 11. a) O ar estava mais poludo no dia 1, pois das 8h s 18h desse dia a quantidade de monxido de carbono foi maior. b) Sim. No dia 1 ventou mais noite, espalhando o monxido de carbono. Sua concentrao caiu muito s 20 horas. CONCENTRAO DE 12. a)
MONXIDO DE CARBONO SINTOMAS

(%)

0,005 Diminuio da capacidade visual 0,008 Dor de cabea 0,015 Tontura e fraqueza muscular 0,022 Nuseas 0,090 Morte b) Uma concentrao de 0,022% de monxido de carbono no ar que respiramos provoca nuseas. Aula 9 - Ar puro s contm oxignio? 1. 2. 3. 4. Os principais gases do ar atmosfrico so oxignio, nitrognio e argnio. A chama dura mais no copo grande porque nesse copo a quantidade de ar maior. Se o copo tem mais ar, tem mais oxignio tambm. Os gases que saem do pulmo quando respiramos so, principalmente, nitrognio, gs carbnico e oxignio no aproveitado.
MATRIA SUBSTNCIA PURA MISTURA

Ar atmosfrico puro Ar atmosfrico poludo gua do mar gua do poo gua destilada gua + areia 5.

x x x x x x

6.

Verdadeiras: b, c, e Falsas: a, d A afirmativa (a) falsa porque o ar puro uma mistura de gases, principal mente oxignio, nitrognio e argnio. A afirmativa (d) falsa porque o ar sem poluentes no uma substncia pura; uma mistura de gases, s que sem os gases poluentes. a) uma mistura de gases. Sempre uma mistura homognea. b) No. As partculas das substncias misturadas no estado gasoso so muito pequenas.

7. 8.

No. Porque um copo vazio est cheio de ar e esse ar ocupa todo o espao dentro do copo, impedindo a gua de entrar. a) A palha de ao comea a ficar enferrujada. b) A gua sobe no copo quando a palha de ao comea a enferrujar porque o oxignio do ar, que est dentro do copo, comea se ligar com o ferro da palha de ao e deixa um espao vazio para a gua entrar.
OBSERVAO OXIGNIO NITROGNIO

9.

Enferruja o ferro Ajuda a fazer o fogo Est no ar puro um gs txico Aula 10 - Do que se compe o ar? 1.

sim sim sim sim no

no no sim sim no

2. 3. 4. 5.

6.

7. 8. 9. 10. 11.

12.

Acompanhe a figura da pgina 67. (A) - Torneira do funil (B) - Rolha do frasco (C) - Frasco com sada lateral (D) - Sada lateral do frasco (E) - Tubo de vidro (F) - Rolha que fecha o tubo (G) - Tubo de vidro (H) - Bacia de gua O ar do frasco (C) passa pelo tubo de vidro com a palha de ao. O oxignio se combina com o ferro. Sim, colocando uma vela acesa d para saber se tem oxignio ou nitrognio, porque o nitrognio no ajuda a queima. a) Nitrognio e oxignio so muito diferentes em relao queima. Leia a resposta da questo 4 b) Sim. Oxignio alimenta a respirao e nitrognio no alimenta. c) Sim. Os dois gases so iguais no aspecto. So incolores e no tm cheiro. d) Oxignio se liga ao ferro; nitrognio, no. (V); (F); (V); (V); (F). A afirmativa (b) falsa porque o nitrognio no acende o fogo, ao contrrio, ele o apaga. A afirmativa (e) falsa porque o argnio um componente natural do ar atmosfrico e no um poluente. O nitrognio no enferruja o ferro, o oxignio enferruja. O nitrognio no deixa a vela queimar e o oxignio deixa. Ar puro uma mistura homognea de oxignio, nitrognio e outros gases, em menor quantidade, como argnio e gs carbnico. O ar puro no contm poluentes. Porque no campo existem muito menos veculos e fbricas que numa cidade grande. A qualidade do ar depende da quantidade de poluentes; esses poluentes so, em sua maior parte, formados nos escapamentos dos veculos. No. Porque as partculas dos gases que esto no ar, so muito pequenas; elas so menores que os buraquinhos do papel de filtro e, por isso, passam pelo filtro. a) (A); (C). b) (C); (D). c) (D). d) (G); (D). a) Porque esse gs o nitrognio. O oxignio que estava no ar foi usado para enferrujar o ferro. b) Porque sem o funil, a gua entra no frasco (C), ocupa o lugar do ar, mas este ar no vai sair apenas pelo tubo lateral (D), mas principalmente, pela boca do frasco (C). c) Seno entra ar vontade para o tubo (E) e este ar, com oxignio, tambm vai para o tubo (G). No fim, o gs recolhido na bacia vai conter nitrognio e oxignio. d) Seno o gs nitrognio que sai escapa para o ambiente, misturando-se novamente com o ar. e) Porque o tubo (G) est cheio de nitrognio que impede a gua de entrar no tubo.

13. Significa que, em cada 100 litros de ar tem 21 litros de oxignio e 78 litros de nitrognio. Aula 11 - Qual a diferena entre oxignio e nitrognio? 1.
ATIVIDADE SIM NO

Fazer fogueira Usar detergente Pintar uma casa com cal Pintar uma grade de ferro Jogar querosene no ralo Jogar soda castica no ralo 2.
PROPRIEDADES

x x x x x x
SUBSTNCIA

Ajuda a queima Est presente no ar em maior quantidade til respirao Ajuda a enferrujar 3.
EXPLICAO

oxignio nitrognio oxignio oxignio

NO CONCORDO

CONCORDO

4. 5. 6. 7. 8.

O nitrognio mais estvel porque a solubilidade em gua deve ser menor que a do oxignio. x O oxignio se liga mais facilmente a outras substncias porque est em menor quantidade no ar. x O nitrognio mais estvel que o oxignio porque constitudo de partculas menores. x Entre as trs explicaes a primeira a que tem maior possibilidade de estar no caminho correto. Quando uma substncia se dissolve na gua, na realidade, ela est interagindo com a gua. Se o oxignio interage melhor com a gua que o nitrognio, h possibilidade de interagir tambm com as outras substncias. Poluentes so substncias jogadas no ar pelo homem. Eles so produzidos principalmente por carros, caminhes, nibus e fbricas. O ar do campo no tem poluentes e o ar da cidade tem. Nitrognio (78%), oxignio (21%), argnio (0,93%), gs carbnico (0,03%). Porque ele no se modifica facilmente; ele difcil de se ligar a outras substncias. (V); (F); (F); (V); (V). A 2 afirmativa falsa porque a substncia que tem no ar em maior quantidade o nitrognio e no o oxignio. A 3 afirmativa falsa porque o ar poludo pode causar problemas sade do homem.
PROPRIEDADE NITROGNIO OXIGNIO

9.

um gas incolor Faz o ferro enferrujar No deixa a vela queimar No se liga ao sangue usado na respirao 10.
NITROGNIO

sim sim no sim sim sim

OXIGNIO

sim sim sim no no sim

um gs incolor Forma mistura homognea com oxignio No deixa a vela queimar No se liga ao sangue No faz o ferro enferrujar

um gs incolor Forma mistura homognea com nitrognio Deixa a vela queimar Se liga ao sangue Faz o ferro enferrujar

11. Por que ele se liga a uma substncia no sangue e, assim, levado para todo o corpo. O nitrognio no se liga a nenhuma substncia do sangue.

12. a) b) c) d) 13. a) No, o argnio no usado na respirao do homem. Sim, o argnio um gs; ele encontrado no ar. No, o argnio incolor. No, as propriedades do argnio so parecidas com as do nitrognio.
SUBSTNCIA QUANTIDADE NO AR

Nitrognio Oxignio Argnio Gs Carbnico

78% 21% 0,93% 0,03%

b) 1 linha: A quantidade de nitrognio no ar 78%. 2 linha: A quantidade de oxignio no ar 21%. 3 linha: A quantidade de argnio no ar 0,93%. 4 linha: A quantidade de gs carbnico no ar 0,03%. Aula 12 - Por que o oxignio do ar no acaba? 1. Exp. I A bacia de plstico pode impedir a passagem da luz, dependendo da sua posio. Exp. II Essa experincia no permite saber se a luz influi na transformao de gs carbnico e gua em acar e oxignio, pois no se faz a comparao com uma experincia sem luz ou luz mais fraca. Exp. III Esta experincia a melhor pois permite tercerteza da influncia da luz na transformao de gs carbnico e gua em acar e oxignio. No. Uma substncia simples no pode ser transformada em outra simples, pois ela j se encontra na forma mais simples. Sim, pois uma substncia composta pode ser decomposta em duas ou mais substncias simples. No, o fato de uma mistura ser homognea no significa que as substncias que esto misturadas so simples ou no. Quando o gs carbnico se decompe, obtm-se duas substncias simples: o carbono e o oxignio. Quando se decompe a gua, obtm-se duas substncias simples: oxignio e hidrognio. Porque as plantas usam o gs carbnico do ar para crescerem. (V); (F); (V); (F); (V). A 2a afirmativa falsa porque os animais no utilizam o gs nitrognio; eles utilizam o gs oxignio. A 4a afirmativa falsa porque o oxignio produzido por qualquer tipo de planta, seja ela nova ou velha, sempre o mesmo.
MATRIA TIPO DE SUBSTNCIA

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

9. Gs carbnico Oxignio Nitrognio Cobre gua Cloro Ouro Nidrognio composta simples simples simples composta simples simples simples

10. (V); (F); (V); (V). A 2 afirmativa falsa porque possvel transformar uma substncia composta em uma substncia simples. Por exemplo: a gua, que uma substncia composta, pode ser transformada em oxignio e hidrognio que so substncias simples. 11. a) Respirao dos animais Respirao das plantas Queima de combustveis nos veculos e indstrias Decomposio de matria morta.

b) Pelas plantas que transformam o gs carbnico e gua em acar e oxignio. Dissoluo na gua do mar. Aula 13 - O que o buraco na camada de oznio tem a ver com o efeito estufa? 1. D para observar a decomposio da luz num pedao de vidro em que bate luz. D para observar um arco-ris quando regamos praas ou jardins. Experimente fazer uma nvoa fina, no um jato forte de gua, com uma mangueira num dia de sol. O sol tem de estar atrs de voc. Voc ver um pequeno arco-ris perto da nvoa. 2. Mais frases para colaborar com a diminuio do efeito estufa e a proteo da camada de oznio: l Recicle papel, vidro, alumnio, plsticos. Para fabricar esses materiais, gasta-se muito combustvel e produz-se muito gs carbnico. Usando esses materiais de novo, produz-se menos gs carbnico. l No queime lixo e folhas secas. l No provoque incndios ou queimadas. Por isso no jogue pontas de cigarro em beira de estrada. l No corte rvores. l No use latinhas de aerossol. Elas soltam uma substncia chamada CFC, que destri a camada de oznio. No caso de inseticida, por exemplo, prefira a bombinha. l No desmonte geladeiras ou aparelhos de ar condicionado velhos. Voc pode soltar o CFC que est nesses aparelhos. 3. Quando os raios infravermelhos entram em contato com a matria, ela se aquece. 4. A matria sofre danos quando recebe luz ultravioleta. 5. As substncias responsveis pelo aquecimento da Terra so principalmente gs carbnico e vapor de gua da atmosfera. 6. As cores que compem a luz do sol so: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, anil e violeta. 7. No, raios infravermelhos e ultravioleta so invisveis. 8. Verdadeiras: a, c, e. Falsas: b, d. A afirmativa (b) falsa porque a cor vermelha no a luz infravermelha; uma das sete cores da luz do sol, que luz branca. A afirmativa (d) falsa porque o oznio no o principal contribuinte do efeito estufa. O problema do oznio que ele destrudo pelo CFC e, desse modo, diminui sua quantidade na alta atmosfera. Isto causa o buraco na camada de oznio. 9. Atitudes que contribuem para diminuir o efeito estufa:
ATITUDE

Plantar muitras rvores Aumentar o nmero de veculos nas ruas No usar sprays com carga de CFC No fazer fogueiras Evitar as queimadas

x x x

10. Efeito estufa o aquecimento da Terra devido a alguns gases existentes no ar atmosfrico, dentre eles, o gs carbnico. 11. Propriedades do gs carbnico e do oznio:
PROPRIEDADE GS CARBNICO OZNIO

um gs Absorve luz ultravioleta Absorve luz infravermelha consumido pelas plantas Serve para aquecer a Terra

x x x x

x x

12. Porque o efeito estufa serve para aquecer a Terra; se ele no existisse, a Terra seria fria e no daria para viver nela.

13. Quando aumenta a quantidade de gs carbnico no ar, aumenta o nmero de partculas desse gs que vo absorver a radiao infravermelha. Um maior nmero de partculas vai ficar aquecido o que vai contribuir para aumentar a temperatura da Terra. Aula 14 - Como prevenir incndios? 1. 2. 3. 4. 5. 6. Combustvel qualquer substncia que, em contato com oxignio e calor, queima. Combustveis mais comuns: gasolina, lcool, carvo, madeira. Fontes de calor: cigarro aceso, fogo aceso, ferro ligado, fasca eltrica. No, oxignio no combustvel. Oxignio alimenta o fogo. Para apagar o fogo deve-se tirar um dos elementos do tringulo do fogo: combustvel, oxignio ou calor. Verdadeiras: b, c, d Falsas: a, e A afirmativa (a) falsa porque o oxignio no uma fonte de calor; ele aumenta ou diminui as chamas. A afirmativa (e) falsa porque fasca eltrica uma fonte de calor e, por isso, provoca incndio. Ao substituir o oxignio por nitrognio, o fogo apaga porque o nitrognio um gs mais estvel que o oxignio e portanto no consegue se combinar com o combustvel. O nitrognio no ajuda na queima. Gasolina combustvel Cigarro aceso fonte de calor Querosene combustvel Acetileno combustvel Fogueira fonte de calor Gs de cozinha combustvel Fasca eltrica fonte de calor Ferro de passar ligado fonte de calor lcool combustvel Cera combustvel Papel combustvel

7. 8.

9. Esquecer comida no fogo, esquecer o ferro de passar ligado, deixar vela acesa perto da cortina etc. 10. Sim, porque ao ligar a luz, h liberao de fasca eltrica no interruptor. Esta fasca, em contato com o gs de cozinha e ar, presentes no local, pode causar uma exploso. Aula 15 - Quando pega fogo? 1. 2. 3. Se no tiver oxignio as substncias no queimam Repetindo a experincia da vela com a espiral de cobre aquecida d para confirmar que a retirada de calor apaga a chama. Como foi colocada uma espiral quente no se perde mais o calor da chama e portanto no apaga. Sempre que voc for repetir uma experincia, faa usando o mesmo material, no mesmo local e de preferncia na mesma hora. Portanto: a) sim c) no e) no b) sim d) sim Fogo calor e luz Partculas de oxignio se juntam s partculas do combustvel e forma-se o fogo, se tiver calor suficiente. Para acender o fogo preciso juntar calor, combustvel e oxignio. (F); (V); (F); (V); (F). A afirmativa (a) falsa porque existem combustveis que pegam fogo com facilidade enquanto que outros so mais difceis de queimar. A facilidade de pegar fogo depende do tipo de combustvel e do estado fsico do mesmo. A afirmativa (c) falsa, pois quanto mais alta a temperatura mais vapor se forma. A afirmativa (d) falsa porque temperatura de ignio e ponto de fulgor so propriedades diferentes. Temperatura de ignio a temperatura at onde se precisa aquecer a substncia para ela pegar fogo, sem chama. Ponto de fulgor a temperatura na qual a substncia pega fogo quando dela se aproxima uma chama. A afirmativa (e) falsa. Oxignio no combustvel. Ele alimenta a chama, mas no combustvel.

4. 5. 6. 7.

8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.

15. 16.

Com o aquecimento formam-se vapores do combustvel; as partculas do vapor do combustvel se unem s partculas do oxignio e, nessa unio, sai calor e luz. Porque o que queima o vapor e o combustvel no estado gasoso j tem vapores formados. Um combustvel slido ou lquido tem que primeiro formar vapores para depoia queimar. Temperatura de ignio a temperatura at a qual preciso aquecer um combustvel para ele pegar fogo, sem necessidade de chama. Ponto de fulgor a temperatura na qual um combustvel pega fogo com a ajuda de uma chama. Na temperatura de ignio no precisa de chama para um combustvel pegar fogo, mas no ponto de fulgor precisa. A temperatura de ignio a temperatura na qual o combustvel se inflama sem chama. mais alta que o ponto de fulgor, que a temperatura em que o combustvel se inflama na presena da chama. a) A espiral de cobre apaga a vela porque o cobre, que um metal e conduz calor facilmente, absorve o calor dos vapores da parafina e, assim, esfria esses vapores. b) A espiral quente no pode absorver mais calor e, desse modo, no pode esfriar os vapores da parafina. Pode-se evitar a queima ou por resfriamento ou retirando o ar e, por exemplo colocando nitrognio. Pode-se evitar a queima pelo mesmo mtodo da questo 15.

Aula 16 - Qualquer mistura de gs de cozinha e ar explode? 1. A queima das folhas soltas mais rpida porque o oxignio chega mais facilmente s folhas soltas do que s folhas juntas. 2. No caso de 1000 bolinhas, 2 % correspondem a 20 bolinhas. 3. O vazamento do gs de cozinha muito perigoso quando: a) est vazando pouco gs, porque o limite de inflamabilidade baixo; b) o perigo menor porque o gs se espalha; c) se acende fsforo, porque est se fornecendo calor da chama do fsforo; d) o botijo est em armrio fechado, porque o gs pode se acumular e formar com o ar uma mistura explosiva; e) se acende luz, porque a fasca que salta pode fornecer calor para inciar a queima. Quando o botijo est em lugar com muito vento, dificilmente pega fogo porque o vento vai espalhar o gs. 4. O gs de cozinha pode causar asfixia porque ele mais pesado que o ar e portanto expulsa o ar da sala. A no vai ter oxignio para a pessoa respirar. 5. Quando o botijo est vazando, deve-se lev-lo para fora e deixar em lugar aberto, de preferncia com vento. 6. No se deve acender luz porque a fasca eltrica pode fornecer calor para iniciar a queima. 7. Folhas de papel soltas queimam mais depressa que o livro porque o contato entre papel e oxignio maior e porque o calor da queima se propaga mais rapidamente nas folhas soltas que no livro. 8. Porque ambos so gases combustveis muito usados que tm limite de inflamabilidade inferior muito baixo. Quando a queima rpida aumenta o perigo de exploso. 9. Verdadeiras: a, c, e Falsas: b, d A afirmativa (b) falsa , pois o gs de cozinha mais pesado que o ar. A afirmativa (d) falsa porque 82% de acetileno no ar significa que, em cada 100 litros de ar h 82 litros de acetileno e no 18%. 10. Para que o gs se espalhe e no se atinja a faixa de inflamabilidade. 11. Porque quando se queima um combustvel gasoso, forma-se um volume muito grande de gases. Essa quantidade de gases cria uma presso muito grande no local onde est ocorrendo a queima, o que pode provocar exploso. 12. Limite de inflamabilidade a quantidade mnima ou mxima de gs no ar que pega fogo.

13. 2,5% de acetileno no ar est dentro da faixa de inflamabilidade do acetileno, que de 2,3% a 82%. J uma quantidade de 95% est muito acima da quantidade mxima que pode causar incndio; nesse caso no h oxignio suficiente no ar para se ligar s partculas de acetileno e fazer o fogo se propagar. 14. a) Significa dizer que abaixo de 1,8% e acima de 9,5% no h perigo de incdio, mas dentro dessa faixa o perigo grande. bom observar tambm que a faixa envolve valores pequenos, ou seja, preciso ter cuidado com pequenos vazamentos de gs de cozinha. b) Uma quantidade de propano inferior a 1,8% est abaixo do limite de inflamabilidade; isso significa que no h combustvel suficiente no ar para propagar o fogo. c) Uma quantidade de propano superior a 9,5% tambm no representa perigo de incndio, pois est acima do limite de inflamabilidade. Isto quer dizer que falta oxignio para propagar o fogo com o propano. O que pode acontecer o perigo de asfixia. Aula 17 - Como escolher um extintor de incndio? 1. a) Jogar gua = retirar calor e separar oxignio. b) Abafar o fogo = separar o oxignio. c) Fechar portas = tirar o combustvel. Evitar que novos materiais se queimem. d) Resfriar casas = retirar calor e) Jogar areia = separar ar do combustvel Aes diante do princpio de incndio: a) No saia correndo. Tente apagar o fogo e se no conseguir, no corra. Mantenha calma. b) Sim. Sempre que houver um princpio de incndio desligue o sistema eltrico para evitar curto-circuito. c) No tire a roupa. Ela protege contra o calor. d) Sim. Disque 193. e) Sim. Os gases que se formam durante o incndio podem nos sufocar. Use um leno ou pano dobrado para proteger o nariz e a boca. f) No use elevador. O sistema eltrico ou mecnico pode ser interrompido por causa do fogo e voc pode ficar preso dentro do elevador. g) No. Nunca volte ao local que est pegando fogo. Voc pode no conse guir voltar mais. Abafamento, isolamento dos materiais combustveis e refriamento dos mesmos e do ambiente. (V); (F); (F); (V); (V). A 2 afirmativa falsa porque o gs carbnico no um combustvel, ao contrrio, ele usado para apagar o fogo. A 3 afirmativa falsa , pois no se pode apagar qualquer tipo de fogo com gua. Por exemplo., se o fogo foi causado por um curto circuito, no se pode usar gua para apag-lo porque a gua conduz a eletricidade. O leo mais leve que a gua, por isso flutua sobre ela, ou seja, fica boiando na gua, e o fogo no se apaga. Pode acontecer tambm de o jato de gua espalhar o leo e o fogo se espalhar mais. No, porque a gua conduz eletricidade e, portanto, pode causar o aparecimento de curto-circuitos em outros locais, gerando mais fascas eltricas e assim mais pontos de incndios.
COMBUSTVEL EXTINTOR DE GUA EXTINTOR DE GS CARBNICO

2.

3. 4.

5. 6. 7.

Carvo Gasolina Querosene Equipamento eltrico lcool Plstico Petrleo

x x x x x x x

8. Extintor de gua: papel, tecido. Extintor de gs carbnico: leo, equipamento eltrico. l Extintor de p qumico: gasolina, chave de luz. l Extintor de espuma: madeira, tinta. a) Errado - No se deve correr. Em caso de princpio de incndio deve-se ter muita calma para no perder o raciocnio. b) Certo - O fogo pode provocar curto circuito no sistema eltrico e com isso pode-se piorar o incndio. c) Errado - No se deve tirar o agasalho porque uma proteo contra o calor. d) Certo - Esta uma das primeiras providncias a serem tomadas. O nmero 193. e) Certo - Improvisar filtro contra gases muito importante. A fumaa no pulmo faz com que a pessoa perca a capacidade de respirar. f) Errado - Em caso de incndio nunca use elevadores. O sistema eltrico ou mecnico dos elevadores podem ficar danificados e voc pode ficar preso l dentro. g) Errado - Nunca volte ao lugar que est em fogo.
l l

Aula 18 - Como se combate um incndio? 1. O extintores devem ser instalados em lugares: visveis; l livres de obstculos que possam dificultar a acesso; l sinalizados. (F); (F); (V); (V); (V). A 1 afirmativa falsa, pois os extintores precisam de manuteno para recarregar, consertar ou mesmo para uma reviso. A 2 afirmativa falsa pois, os extintores, devem estar bem fixos na parede, mas no podem ser instalados em qualquer lugar. O local deve ser visvel, de livre acesso e sinalizado. Para poder utiliz-los sempre que necessrio. Qualquer inicio de incndio pode ser combatido com o uso do extintor adequado. Pode haver algum problema de sobrecarga ou de remoo do material que protege o fio eltrico e,se isso acontece, o fio aquece, entra em contato com o tapete que feito de material inflamvel, e comea um incndio. a)
l

2.

3. 4. 5.

TIPO DE EXTINTOR

QUANTIDADE DE CARGA

TIPO DE CARGA

gua pressurizada Gs carbnico P qumico Espuma

10 litros 6-8 kg 8-12 kg 10 kg

A gua pressurizada com nitrognio ou gs carbnico Gs carbnico sob presso Bicarbonato de sdio Bicarbonato de sdio dissolvido em gua em um compartimento e soluo de sulfato de alumnio em outro compartimento

b) O extintor de gs carbnico tem uma carga de 6-8kg de gs carbnico sob presso. 6.

TIPO DE EXTINTOR COMO APAGA O FOGO

gua

A gua fria absorve calor do fogo e se aquece; depois absorve mais calor e se transforma em vapor. O vapor formado separa o material que est queimando do oxignio do ar. O gs, sob presso, est na forma lquida; quando se abre a vlvula o lquido se transforma em gs que se expande. Nessa expanso o gs resfria, absorve o calor e a chama apaga.

Gs carbnico

P qumico

O bicarbonato de sdio com o calor da chama se decompe, formando gua, gs carbnico e um resduo chamado carbonato de sdio. Essas substncias ajudam a separar o material que est queimando do oxignio do ar. Quando se inverte o extintor, a soluo de bicarbonato se mistura com a de sulfato de alumnio, formando gs carbnico e uma substncia gelatinosa. Essa substnciaa e o gs formado absorvem calor e separam o material que est queimando do oxignio do ar.

Espuma

Aula 19 - O que acontece com o metal usado? 1. 2. 3. Outros metais de que ouvimos falar, principalmente no caso de ferramentas de ao, so crmio , vandio e mangans Conhecemos ainda o mercrio usado pelos mangans. garimpeiros, o nquel dos objetos niquelados, o magnsio e o clcio nquel, clcio. A panela de cobre mais pesada que a de ferro, pois o cobre tem densidade maior que o ferro. O peso da panela depende da densidade do metal de que feita. O ferro 2,9 vezes mais denso que o alumnio.

4.

5. 6.

7, 8 = 2, 9 2, 7 Portanto, uma panela de ferro pesa 2,9 vezes o que pesa uma panela de alumnio. Isso tambm significa que 3 panelas de alumnio pesam o que pesa uma panela de ferro de tamanhos iguais. O volume do bloco : 10 cm 8 cm 4 cm = 320 cm3 Como a densidade de um objeto sua massa dividida pelo seu volume, a densidade : 832 g = 2,6 g / cm3 3 320 cm Olhando na tabela, a densidade que mais se aproxima desse valor 2,7 g/cm3, que a densidade do alumnio. Portanto, o metal o alumnio. O procedimento est correto. Ao colocar gua at a borda na bacia menor, ele podia ter certeza de que a gua derramada tinha exatamente o volume do objeto colocado na bacia menor.
SUBSTNCIA METAL?

Ferro Oxignio Alumnio Cobre gua Gs carbnico Chumbo Zinco Ouro Nitrognio Prata Sal de cozinha Magnsio Hidrognio Nquel 7. 8.

Sim No Sim Sim No No Sim Sim Sim No Sim No Sim No Sim

Os metais so fortes, dcteis, maleveis, produzem som, possuem brilho, conduzem o calor e a corrente eltrica. Significa dizer que ele pode formar chapas e lminas bastante finas.

9.

Maleabilidade uma propriedade relacionada com a facilidade de formar chapas e lminas e, ductilidade uma propriedade associada com a facilidade de formar fios.

10.

MATERIAL

PROPRIEDADE

Papel de alumnio Fio de cobre Portes de ferro Panela de alumnio Folhas de zinco Cobre em instalaes eltrica Latas de alumnio Sino de igreja Jia de ouro

Maleabilidade Ductilidade Maleabilidade; ser forte Maleabilidade; conduz calor Maleabilidade Conduz corrente eltrica Maleabilidade Produz som Ductilidade, maleabilidade, possui brilho

11. Esta propriedade usada para fabricar fios de cobre usados em instalaes eltricas. 12. a) (V); b) (V); c) (F); d) (F); e) (V); c) falsa porque no se pode identificar dois metais pela cor uma vez que muitos metais distintos apresentam a mesma colorao; d) falsa porque as propriedades de uma liga so diferentes daquelas dos metais que a formam. 13. O alumnio uma substncia simples porque ele no pode ser transformado em outra substncia mais simples. 14. Exemplos de substncias simples que so metais: alumnio, cobre, chumbo, ouro etc. Exemplos de substncias simples que no so metais: oxignio, nitrognio, hidrognio. 15. So vendidos a pequenos sucateiros os quais vendem para os grandes. Esses grandes sucateiros vendem para as siderrgicas, que os utilizam para fabricar fios, chapas, esquadrias, ferros de construo, blocos para construir mquinas etc. 16. Porque o ferro o mais barato dos metais. 17. Lato uma mistura dos metais cobre e zinco. 18. Liga uma mistura homognea de dois ou mais metais. 19. Significa que um cubo, feito de magnsio, de 1 centmetro de lado ou seja, de volume igual a 1cm3, pesa 1,7 gramas. 20. Sim. O alumnio tem densidade de 2,7 g/cm3 e a densidade do cobre 8,9 g/cm3, quer dizer, o alumnio bem mais leve que o cobre. 21. Usaria a balana para pesar o objeto e desse modo determinar a sua massa. Depois colocaria gua no copo graduado, faria a leitura do volome de gua, colocaria o objeto dentro do copo com gua e faria a leitura do volume outra vez. A diferena no volume de gua antes e depois de colocar o objeto, corresponde ao volume do objeto. Depois, para achar a densidade, dividiria a massa encontrada pelo volume medido. 22. Porque o alumnio bem mais leve que o cobre. 23. Tomaria dois objetos iguais e de mesmo volume, um feito de ferro e outro de chumbo. Pesaria os dois. O mais leve seria o de ferro, que tem densidade menor que o chumbo. 24. Usaria um m. Se o objeto fosse atrado pelo m, seria de ferro encoberto de lato; se no, seria de lato. Aula 20 - Para onde vo as sucatas de ferro? 1.
LIGA PORCENTAGEM DE CARBONO

Ferro gusa Ferro fundido Ao

3% a 4% 2% a 3% abaixo de 2%

2. 3. 4. 5.

6.

7. 8.

9. 10.

11. 12. 13.

O ferro que sai do alto-forno o ferro gusa. Como o ferro gusa tem 3 a 4 % de carbono, o ferro que sai do alto-forno tambm tem 3 a 4 % de carbono. A temperatura do metal no aumenta quando ele est fundindo, porque o calor usado para desmanchar a arrumao das partculas do metal. Essa arrumao igual de uma pilha de laranjas. Ao uma mistura de ferro e carbono; uma liga ferro-carbono. a) (V); b) (F); c) (F); d) (F); e) (V). (b) falsa porque as propriedades do ao so completamente diferentes daquelas do ferro e do carbono puros. (c) falsa porque o ferro puro no tem utilidade, pois enferruja com facilidade e muito mole. (d) falsa o ao no ferro puro; o ao ferro misturado com um pouco de carbono. Reciclar metais muito importante por vrios motivos: economiza-se no transporte do minrio, pois o mesmo tem sempre outras substncias misturadas; tambm economiza tempo, pois no preciso separar as outras substncias uma vea que elas no esto presentes. Se o minrio no retirado, no se altera o meio ambiente. O ferro gusa tem uma quantidade de carbono um pouco maior que o ferro fundido e tambm mais duro. a) (F); b) (F); c) (V); d) (V); e) (V). (a) falsa porque o ferro gusa diferente do ferro fundido; ele tem mais carbono e mais duro que o ferro fundido. (b) falsa porque o ferro fundido no ferro puro; ele tem carbono misturado. Porque possvel preparar o ao com as caractersticas certas de dureza, de resistncia ao enferrujamento e dobramento etc. Sim. O ferro gusa tem mais carbono que o ao, ento s diminuir a quantidade de carbono do ferro gusa e se obtm o ao. Para isso, s queimar o carvo que tem a mais no ferro gusa. Para queimar o carvo coloca-se uma quantidade certa de oxignio, e aquece-se; ento, o carbono transformado em gs carbnico. O ferro encontrado na natureza num minrio, chamado hematita, na forma de um composto com oxignio. a) xido de ferro b) Gs carbnico c) xido de clcio Carbono substncia simples Ferro suubstncia simples xido de ferro substncia composta Gs carbnico substncia composta Ao mistura Sal de cozinha dissolvido em gua mistura xido de clcio substnccia composta Lato mistura

14. O carbonato de clcio uma substncia composta porque ela pode ser decomposta em duas outras substncias: o xido de clcio e o gs carbnico. 15. O carbono retira o oxignio que est ligado ao ferro, deixando o ferro livre; o carbono se liga ao oxignio formando o gs carbnico. 16. Chama-se ferro gusa. 17. Para retirar outras substncias que esto presentes no minrio. 18. Significa dizer que o slido derreteu,ou seja, foi transformado em lquido. 19. preciso aquec-lo at a sua temperatura de fuso. 20. Significa dizer que se o ferro for aquecido at 1535C, o slido se transforma em lquido. Aula 21 - Como se obtm ao a partir da sucata? 1. Alguns objetos que enferrujam e outros que no enferrujam. talher no enferruja moeda no enferruja parafuso enferruja prego enferruja maaneta no enferruja dobradia enferruja porto enferruja

2.

3. 4.

5. 6. 7. 8.

9. 10. 11. 12. 13.

14. 15. 16. 17. 18. 19.

Se a substncia formada de partculas leves, ela ser leve, isto , ter peso baixo. Se as partculas so grandes, o volume da substncia ser grande. Como a densidade da substncia seu peso dividido pelo seu volume, a densidade ser baixa. Divide-se um nmero pequeno (peso baixo) por um nmero grande (volume grande), o que d um nmero pequeno (densidade baixa). Como o ferro e a ferrugem fundem juntos no forno de reciclagem, ambos devem ter quase a mesma temperatura de fuso. a) (V); b) (F); c) (F); d) (F); e) (V); f) (V); g) (F); h) (F); i) (V); j) (V). (b) falsa pois pregos e parafusos so feitos de ao. (c) falsa porque existem aos que no so atrados pelo m; so os aos com grande quantidade de crmio. (d) falsa porque o ao inoxidvel tem carbono, embora em menor quanti dade que em outros aos. (g) falsa pois o xido de crmio uma substncia composta; ela pode ser decomposta em oxignio e crmio. (h) falsa porque o crmio no atrado pelo m; s o ferro atrado. Ferro, crmio, carbono, nquel. xido de crmio. xido a) B, porque o ao inoxidvel uma mistura e, portanto, no um elemento qumico, uma liga. b) A, ou seja, o cobre. c) C, ou seja, o crmio. Porque, quando o crmio entra em contato com o ar, ele se liga rapidamente ao oxignio formando o xido de crmio. O xido de crmio um composto muito duro e gruda fortemente ao resto do metal, protegendo-o da ferrugem. a) (V); b) (F); c) (F); d) (V); e) (V). (b) falsa pois as partculas de carbono so menores que as de ferro. (c) falsa porque nem sempre partculas menores so mais leves. Porque o tamanho das partculas de crmio quase igual ao das partculas de ferro. No. Porque as partculas de carbono so bem menores que as de ferro e, portanto, no podem ficar no lugar das partculas de ferro. (3) o ao analisado; 3 (2) tira as impurezas que ficam boiando; 2 5 (5) o ao lquido resfriado para formar o slido; (1) a sucata aquecida at fundir; 1 (4) colocam-se os metais que esto faltando. 4 preciso derreter o ao e tambm o crmio. Para saber quais so os metais que esto dentro do ao e sua quantidade. Fazer a anlise de um material saber o que tem dentro dele e, se for o caso, tambm quanto tem de cada coisa. Colocam-se dentro dele os metais que esto faltando, na quantidade certa. Para saber a composio de uma mistura preciso fazer uma anlise para saber o que tem dentro dela e quanto tem de cada coisa. a)
COMPOSIO TEMPERATURA DE FUSO

TIPOS DE SOLDA

Solda 1 Solda 2

40% de chumbo, 60% de estanho 70% de chumbo, 30% de estanho

180C 80-260C

b) A composio da solda 2 : 70% de chumbo e 30% de estanho. c) A temperatura de fuso da solda 1 180C. Aula 22 - A volta do ferro natureza? 1. 2. 3. Os cavacos de cima enferrujam mais porque recebem mais gua da chuva e oxignio. A maneira mais simples de proteger o ferro da ferrugem impedir que oxignio e gua cheguem at ele. xido de ferro + crmio xido de crmio + ferro xido de ferro + magnsio xido de magnsio + ferro xido de ferro + alumnio xido de alumnio + ferro xido de ferro + titnio xido de titnio + ferro

4. 5.

Se com 1,0 g de palha de ao obtemos 1,29 g de xido de ferro, com 10 g de ferro vamos obter: 10 1,29 g = 12,9 g de xido de ferro. Se temos 5000 kg de ao e 20 % est enferrujado, temos:

20 100

5000 kg 1000 kg

Portanto, temos 1000kg de ao enferrujado. Na tabela de Isto lhe interessa vemos que 1,0 g de ao forma 1,29 g de xido de ferro. Ento, 1 kg de ao vai formar 1,29 kg de xido de ferro. Assim, 1000 kg de ao vo formar 1000 1,29 kg = 1290 kg de xido de ferro. O peso de oxignio ser: 1290 kg - 1000 kg = 290 kg. Esse ser o peso intil carregado pelo caminho de sucata. 6. a) (V); b) (V); c) (F); d) (F); e) (V); f) (F). (c) falsa porque difcil encontrar peas de ao inoxidvel nos depsitos de sucata. O ao inoxidvel quase no enferruja e, portanto, no estraga. (d) falsa porque, alm do oxignio, preciso tambm que tenha gua presente. (f ) falsa porque o ferro enferrujado mais pesado que o ferro limpo. O ferro enferrujado tem xido de ferro e esse composto tem partculas de oxignio presas s partculas de ferro. 7. preciso juntar o ferro com oxignio e gua. 8. Porque a parte externa tem mais contato com o oxignio e a umidade do ar atmosfrico. 9. Porque quando chove aumenta a umidade do ar, ou seja, a quantidade de gua no ar. 10. Porque a camada de tinta impede que o ferro entre em contato com o ar atmosfrico. 11. Para retirar os outros metais que esto misturados no ao. + cromio xido de cromio + ferro 12. a) xido de ferro xido de ferro + magnsio xido de magnsio + ferro xido de ferro + alumnio xido de alimnio + ferro xido de ferro + titnio xido de titnio + ferro b) Nos xidos, as partculas do metal esto ligadas s partculas de oxignio. NOME DO METAL NOME DO COMPOSTO COM OXIGNIO c) Ferro xido de ferro Zinco xido de zinco Crmio xido de crmio Magnsio xido de magnsio Alumnio xido de alumnio Titnio xido de titnio 13. a) No, os xidos no fundem porque todos eles tm pontos de fuso mais altos que o do ferro. b) O xidos boiam porque eles tm densidades menores que a do ferro, ou seja, eles so mais leves que o ferro. 14. Quando se queima a palha de ao, forma-se o xido de ferro. 15. A ferrugem um slido marrom-avermelhado, que uma mistura cuja composio varia muito. 16. xido de ferro e hidrxido de ferro. 17. ferro + oxignio xido de ferro ferro + oxignio + gua xido de ferro + hidrxido de ferro 18. Porque na ferrugem as partculas de ferro esto ligadas a outras coisas, o que aumenta seu peso. Aula 23 - Como se pode proteger o ferro? 1. O crmio protege o ao do enferrujamento porque se forma uma camada de xido de crmio na sua superfcie, quando este entra em contato com o oxignio. Essa camada dura e no deixa passar gua e oxignio. Assim, nem o crmio, nem o ferro so atacados.

ferro + gua hidrxido de ferro + hidrognio zinco > ferro > estanho Esta a ordem em que estes metais so atacados pela gua. O zinco mais facilmente atacado que o ferro e este mais facilmente atacado que o estanho. Sabemos isso, porque quando o zinco est grudado ao ferro, ele que atacado. Na folha-de-flandres, quando a camada de estanho trinca, o ferro que atacado. 4. a) (V); b) (V); c) (F); d) (V); e) (F). (c) falsa porque a lata feita de ao e de estanho para proteger o ao. (e) falsa porque o ferro mais rapidamente atacado pela gua que o estanho. 5. Ele enferruja e, assim, fica mais fraco. 6. O inverso, ou seja, transformar o ferro em xido de ferro. Porque o xido de ferro a forma natural do ferro, como ele se encontra na natureza; esse processo no precisa de aquecimento para ocorrer e para transformar o xido no metal preciso aquecer acima de 1000C. Crmio ____________________ Cromao 7. Nquel _____________________ Niquelaco Zinco ______________________ Zincagem Estanho ____________________ Estanhagem 8. Cromao um processo usado para proteger o ao fazendo o revestimento do objeto com o crmio. 9. Para impedir que fique algum buraquinho entre o ao e a camada de crmio. Se ficar algum buraquinho, o ar fica preso nele e esse ar pode comear o processo de enferrujamento. 10. Porque, se houver alguma rachadura, o ao fica exposto e entra em contato com o ar e a umidade, e o ferro comea ser atacado, formando a ferrugem. 11. o nome de um processo de recobrimento de um metal por outro metal, usando eletricidade. Entretanto, o termo metal galvanizado comumente usado para o ao recoberto com zinco. 12. cromio + oxignio xido de cromio zinco + oxignio xido de zinco 13. Porque o zinco, em contato com o oxignio, forma rapidamente uma camada muito fina de xido de zinco que fica grudada ao metal, protegendo-o na parte de dentro. 14. Hidrxido de zinco. 15. Forma-se o gs hidrognio que muito leve e inflamvel. Esse gs no existe na parte da atmosfera que ns vivemos. 16. As partculas do metal se ligam to fortemente s partculas de gua que estas se quebram em dois pedaos: um dos pedaos fica ligado ao metal e o outro vai formar o gs hidrognio. 2. 3. Aula 24 - Por que o alumnio compete com o ao? 1. esquadrias portas janelas grades panelas blocos de motor pistes de motor Na tabela da aula 19 vimos que a densidade do alumnio 2,7 g/cm3 e a do ferro, 7,8 g/cm3. Portanto, a densidade do alumnio aproximadamente um tero da densidade do ferro:

2.

2,7 1 7,8 3
3. 4. Quando a sucata de alumnio passa numa esteira com um m, o ferro, que pode ter vindo com o alumnio, separado. Onde se funde ferro deve ser mais quente que no lugar em que se funde alumnio, porque a temperatura de fuso do ferro (1.535 oC) maior que a do alumnio (660 oC).

5.

6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

14. 15.

16. 17.

a) (V); b) (F); c) (V); d) (V); e) (F); f) (F); g) (V); h) (F); i) (V); j) (F). (b) falsa pois o carbono um no-metal; (e) falsa pois o silcio, como o carbono, um no-metal; (f) falsa porque, alm de enferrujar, ele tem uma outra desvantagem em relao ao alumnio: ele mais pesado; (h) falsa porque o alumnio no atrado pelo m; o nico metal que atrado pelo m o ferro; (j) falsa porque o alumnio queima mais facilmente que o ferro. Carbono, silcio e fsforo. Tem densidade baixa, isto , leve. Tem propriedades mecnicas boas. Conduz a eletricidade e pode ser usado em fios de alta tenso. xido de alumnio. Porque no alumnio em p o ar penetra e entra mais em contato com o metal. Da tem-se junto o metal, o oxignio do ar e o calor do aquecimento, ou seja, os componentes do fogo. Na fuso, o slido derrete com o aquecimento. Na queima, o slido pega fogo com o aquecimento e se transforma em outro produto. Bauxita. Nesse minrio o alumnio se encontra na forma de xido. leve, quer dizer, tem densidade baixa e no enferruja. a) Bauxita um minrio de alumnio. b) Alumnio metal e mais leve que o ferro. c) Ao uma liga de ferro, carbono e outros metais alm do ferro. d) Fsforo um no-metal. e) xido de alumnio uma substncia composta. Porque ele se liga ao oxignio formando o xido de alumnio; esse xido adere ao metal, protegendo-o. Extrair o alumnio, ou qualquer metal, obter o metal a partir do minrio, que sua fonte natural. Reciclar obter o metal a partir dele mesmo, por meio da fuso do material slido, purificao do lquido obtido e resfriamento do lquido para obter o slido novamente. Transformar alumnio metlico em xido, pois essa a forma natural desse metal. Pesaria um pedao de ferro e outro de alumnio, do mesmo tamanho, e verificaria qual dos dois pedaos mais pesado. Se os objetos tm o mesmo volume, o mais pesado o mais denso.

Aula 25 - Por que o cobre no precisa de proteo? 1. 2. 3. 4. 5. 6. O cobre conduz muito bem o calor. Por isso, serpentinas de trocadores de calor so feitas de tubos de cobre. O ponto de fuso do cobre com impureza de xido de cobre 1.066oC. cido actico e cido ctrico so ambos azedos. Usamos cobre nos encanamentos de gua quente porque ele no atacado pela gua. O cobre usado em serpentinas de chope porque conduz bem o calor. a) (V); b) (V); c) (F); d) (F); e) (F). (c) falsa porque as partculas de oxignio e cobre so diferentes. As partculas de oxignio so iguais s de oxignio e as de cobre so iguais s de cobre, mas as de oxignio so diferentes das de cobre. (d) falsa por que o cobre no precisa da camada de xido para proteg-lo, pois ele no interage com a gua. (e) falsa pois solues concentradas tm menos solvente que as diludas. Fios eltricos e fios de telefone. Porque o cobre muito dctil e um bom condutor de eletricidade. Fio eltrico, tubos para encanamentos de gua quente, encanamentos de refrigerao. a) O bronze tem mais cobre, pois para cada 100 de liga tem 90 de cobre, enquanto no lato para cada 100 de liga tem 70 de cobre. b) Lato e bronze diferem no somente na quantidade de cobre como tambm no outro componente da liga, pois o lato tem zinco e o bronze tem estanho.

7. 8. 9.

10.

Cloreto de sdio Alumnio Silcio Cobre cido actico Hidrxido de zinco Lato Sulfato de cobre Fsforo Bronze xido de cobre cido sulfrico

substncia composta substncia simples substncia simples substncia simples substncia composta substncia composta mistura substncia composta substncia simples mistura substncia composta substncia composta

11. Especificao de um produto a descrio detalhada e precisa dele. 12. Um modo de especificar o cobre reciclado para fins eltricos atravs da quantidade mxima de oxignio em relao a uma determinada quantidade de cobre. Pode-se tambm especificar o cobre atravs do seu ponto de fuso. O ponto de fuso do cobre puro 1.085C e, quando ele est impuro, o ponto de fuso mais baixo, 1.066C. 13. Decapagem do cobre o tratamento do metal com cido sulfrico, para retirar a camada de xido que recobre o metal. 14. Porque o cobre metlico no atacado pela gua, e o alumnio . Desse modo, podese tirar a camada de xido de cobre, mas se tirar a de xido de alumnio este metal reagir com a gua presente no ar atmosfrico. 15. cido sulfrico. 16. a) A soluo mais concentrada aquela que foi preparada por dissoluo de duas colheres de sal em um copo de gua, pois esta contm mais soluto que aquela preparada por dissoluo de uma colher de sal. b) Para diluir qualquer uma das solues, basta acrescentar mais gua, pois, estaremos aumentando a quantidade de solvente em relao a de soluto.

Para suas anotaes

Para suas anotaes

Para suas anotaes

Gabaritos das aulas 26 a 50

Aula 26 - Do que feita a matria? 1.
MATERIAL ENXOFRE DIAMANTE COBRE PAPEL CRMIO VIDRO ALUMNIO CHUMBO AMIDO NITROGNIO MERCRIO FERRO PROPRIEDADE COLORIDO DURO MALEVEL QUE SE RASGA BRILHANTE QUEBRVEL DCTIL TXICO ALIMENTO GS LQUIDO SLIDO

2. 3. 4. 5.

Ao inoxidvel formado por tomos de ferro, carbono e crmio. Os tomos de ferro e de crmio devem ter massa e tamanho diferentes. O monxido de carbono formado por dois tomos: um de carbono e outro de oxignio. Substncias simples so aquelas que no podem ser transformadas em outras mais simples. Exemplos: oxignio, nitrognio, cobre, ferro, carbono, alumnio etc. J as substncias compostas podem ser reduzidas a substncias simples. Exemplos: gua, gs carbnico, xido de ferro etc. Todas essas substncias podem ser decompostas em outras mais simples: HIDROGNIO + OXIGNIO CARBONO + OXIGNIO XIDO DE FERRO FERRO + OXIGNIO
GUA GS CARBNICO

6.

a) (V); b) (F); c) (V); d) (V); e) (F). A b) falsa porque um tomo no pode ser transformado em um tomo diferente. Por exemplo, um tomo de cobre no pode ser transformado em um tomo de ouro, de prata ou em qualquer outro tipo de tomo. A e) falsa porque os tomos de oxignio e de hidrognio so diferentes e, portanto, suas massas so diferentes.

7. 8.

tomo a menor partcula de que feita qualquer substncia simples.

MATERIAL OXIGNIO LATO ALUMNIO GS CARBNICO GUA NITROGNIO HIDROGNIO ARGNIO XIDO DE FERRO CLORO TOMOS OXIGNIO COBRE E ZINCO ALUMNIO CARBONO E OXIGNIO HIDROGNIO E OXIGNIO NITROGNIO HIDROGNIO ARGNIO OXIGNIO E FERRO CLORO

9. 10.

Molcula uma partcula formada por grupo de tomos ligados. As molculas podem ter de dois at milhares de tomos.

SUBSTNCIA GS CARBNICO CARBONO OXIGNIO FERRO XIDO DE FERRO GUA HIDROGNIO CRMIO XIDO DE CRMIO

CLASSIFICAO COMPOSTA SIMPLES SIMPLES SIMPLES COMPOSTA COMPOSTA SIMPLES SIMPLES COMPOSTA

ELEMENTOS DAS SUBSTNCIAS COMPOSTAS CARBONO E OXIGNIO

FERRO E OXIGNIO HIDROGNIO E OXIGNIO

CRMIO E OXIGNIO

11. 11 No. Porque, apesar de serem substncias que tm molculas formadas por tomos de oxignio, o nmero de tomos nas molculas de cada substncia diferente. O gs oxignio tem dois tomos por molcula e o oznio tem trs. Portanto a molcula de oznio deve ser mais pesada que a de oxignio. 12 Duas molculas formadas por tomos do mesmo tipo tero a mesma massa 12. se a quantidade de tomos for igual nas duas. Se tiverem quantidades diferentes, as duas molculas sero diferentes entre si e, portanto, tero massas diferentes.

Aula 27 - O que acontece quando uma substncia se transforma? 1. 2. 3. Ferro: slido, metal, magntico; Oxignio: gs, no-metal. Metais: ferro, alumnio, cobre, zinco, crmio No-metais: carbono, oxignio, nitrognio, argnio a) ferro reage com a gua dando hidrxido de ferro e hidrognio. b) alumnio reage com o oxignio, dando xido de alumnio.

4.

5.

6.

7. 8.

a) O ferro tem as propriedades de um metal. Conduz a eletricidade e o calor; atrado por um m. A gua um lquido que no pega fogo. O hidrxido de ferro um p que no conduz a eletricidade e conduz mal o calor; no atrado por um m. O hidrognio um gs inflamvel. b) O alumnio um metal cor de prata de baixo ponto de fuso. O oxignio um gs. O xido de alumnio um slido branco de alto ponto de fuso, que no tem propriedades metlicas. a) Reagentes: ferro e gua. Produtos: hidrxido de ferro e hidrognio. b) Reagentes: alumnio e oxignio. Produto: xido de alumnio. Reao qumica um processo pelo qual as substncias so transformadas em outras substncias, por meio da quebra de ligaes entre seus tomos e formao de novas ligaes. Reagente a substncia que reage, ou seja, que se transforma em outra(s) substncia(s). E produto a substncia formada na reao. a) Carbono + oxignio monxido de carbono b) Crmio + oxignio xido de crmio c) Ferro + oxignio + gua xido de ferro + hidrxido de ferro
REAO REAGENTES PRODUTOS

9. (a) (b) (c) carbono e oxignio crmio e oxignio ferro, oxignio e gua monxido de carbono xido de crmio xido de ferro e hidrxido de ferro

10. a) Hidrognio reage com oxignio, formando gua. Carbonato de clcio decompe-se, ou se transforma, em xido de clcio e dixido de carbono. xido de ferro reage com carbono formando ferro e dixido de carbono. b) O sinal positivo (+) significa que duas ou mais substncias reagentes formam dois ou mais produtos. A seta () indica forma-se, formando, transforma(m)-se em. 11. a) Reao 1 zinco Reao 4 zinco b) Reao 3 ferro c) Reao 4 hidrognio d) Reao 1 xido de zinco Reao 2 dixido de carbono Reao 3 dixido de carbono e) Reao 3 xido de ferro f) Reao 4 zinco + gua g) Reao 2 carbono + oxignio h) Reao 1 zinco e oxignio Reao 2 carbono e oxignio Reao 3 carbono Reao 4 zinco

i) Reao 3 Reao 4

ferro hidrognio

Aula 28 - Como os qumicos se comunicam 1. Apesar de existirem ao redor de cem tipos de tomos, temos milhes de substncias. Isso ocorre porque os tomos podem ligar-se entre si combinados de inmeras maneiras. Por exemplo, considerando apenas os tomos de carbono (C) e oxignio (O), podemos ter o carbono da grafite (C), o oxignio do ar (O 2), o monxido de carbono (CO) e o dixido de carbono (CO2). Metais: Fe, Al, Ni, Co, Zn, Cr, Cu, Pb, Au, Ag, Sn, Ca, Hg, Na No-metais: H, O, N, Ar, C, P, Si, Cl, S, He, Ne. So gases temperatura ambiente: H2, He, O2, N2, Ne, Cl2 e Ar. gua, monxido de carbono, dixido de carbono, xido de ferro, hidrxido de ferro, xido de alumnio, xido de nquel. De todos os outros elementos da lista tambm conhecido o xido. H O N Ar C Fe Al Ni 6. 7. 8. gua Ar Ar Ar Lpis, diamante Ao Esquadria Liga Co Zn Cr Cu Pb Au Ag Sn Liga Lato Ao inoxidvel Lato, bronze Bateria Jias Ornamentos Lata estanhada

2. 3. 4.

5.

A frmula do nitrognio do ar N2. A frmula do monxido de carbono CO. So smbolos usados para representar os elementos qumicos, com o objetivo de facilitar a comunicao entre os qumicos e simplificar os nomes dos elementos e compostos. Exemplos: H, hidrognio; O, oxignio; Al, alumnio; Na, sdio etc.

9. T F O S F O R O H U S F I H A T A R P B C P R H O C O B A L T O L Q T I R E D Z V U A D O A O D R R F Z C B M P R O B R E B E I O I U L O I M O F O M N L E U Q I N U G R C L C E G K W J I H E T A D O U R O P A M C N X B X O I M O R C U N I M C A R B O N O Q L N O O I N E G I X O A E L

Nome do elemento Fsforo Prata Cobalto Nquel Ouro Crmio Carbono Oxignio Ferro Cobre Zinco Cloro Alumnio Chumbo Hidrognio 10.

Smbolo P Ag Co Ni Au Cr C O Fe Cu Zn Cl Al Pb H

Frmula da substncia Nomes dos tomos constituintes CO Carbono e oxignio N2 Nitrognio Estanho Sn Alumnio e oxignio Al2O3 Sdio e cloro NaCl Mercrio Hg Hidrognio, enxofre e oxignio H2SO4 Ferro, oxignio e hidrognio Fe(OH)2

11. Frmula um modo de representar quais tomos esto presentes na substncia e a quantidade de cada um deles na molcula de um composto. Exemplos: H2 (hidrognio); CO (monxido de carbono); H 2O (gua); O3 (oznio), etc. 12. N2 a frmula da molcula de nitrognio; 2N significa dois tomos de nitrognio. 13. Para representar duas molculas de nitrognio escrevemos 2N 2. 14. a) CaO; o elemento clcio representado pelo smbolo Ca. b) Cl2; contm apenas o elemento qumico cloro, representado pelo smbolo Cl. c) H2SO4. d) H2SO4; o elemento enxofre representado pelo smbolo S porque, em latim, enxofre sulphurium. e) Cl2; representa a molcula da substncia simples cloro. Essa substncia simples porque no pode ser transformada em outra substncia simples. 15. CO2 representa a molcula de dixido de carbono. E o algarismo 2 quer dizer que cada molcula do dixido de carbono contm dois tomos de oxignio. 16. a) O smbolo do tomo de hidrognio H. b) A frmula da molcula de hidrognio H2. c) O smbolo do tomo de carbono C; quando se quer representar dois tomos de carbono, coloca-se o nmero 2 na frente da letra C. Portanto 2C.

d) Uma molcula de dixido de carbono representada pela frmula CO2; quando se quer representar trs molculas de dixido de carbono, usa-se o nmero 3 antes da frmula. Assim, 3CO2. e) Podem-se representar dois tomos de oxignio colocando o nmero 2 na frente do smbolo, 2O. . f) Para representar quatro molculas de gua, usamos o nmero 4 antes da frmula do composto: 4H2O. 17. a) Na molcula de gua, existem trs (3) tomos: dois (2) de hidrognio e um (1) de oxignio. b) Em trs molculas de gua, (3H2O), existem seis (6) tomos de hidrognio (3 2=6). c) Em seis molculas de gua, (6H2O), existem seis (6) tomos de oxignio, (6O). 18. a) Numa molcula de H2SO4, existem dois tomos de hidrognio. b) Em duas molculas de H2SO4, existem dois tomos de enxofre, pois cada molcula tem um tomo de enxofre. c) Coloca-se o nmero trs antes da frmula: 3H2SO4. d) Cada molcula de H2SO4 tem quatro tomos de oxignio; portanto, trs molculas de H2SO4 tero doze tomos de oxignio (3 4= 12).

Aula 29 - Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. 1. Smbolos Ferro Fe Oxignio O Frmulas Ferro metlico Fe gs oxignio O2

2. 3.

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5. 6.

7.

O 2 na frmula significa que h dois tomos de hidrognio na molcula da gua. Sim. Certa massa de ferro precisa sempre da mesma massa de oxignio para formar xido. A soma da massa do ferro com a do oxignio ser a massa do xido de ferro. Aplicando a Lei de Lavoisier, que afirma ser a massa dos reagentes igual massa dos produtos, temos que a massa de xido de ferro igual soma das massas de ferro e oxignio. Portanto, a massa de oxignio a diferena entre a massa do xido de ferro e a massa do ferro.16,0 g - 5,6 g = 10,4 g. Reagiram 10,4 g de oxignio. Aplicando a Lei de Lavoisier, 18 g - 2 g = 16 g. So necessrios 16 g de oxignio. a) (V); b) (F); c) (F); d) (V); e) (V). b) falsa porque, sendo a frmula da molcula de gua H2O, o nmero de tomos de hidrognio duas vezes maior que o do oxignio, e no a metade. c) falsa porque, nem na queima do carvo nem em qualquer outra reao qumica, os tomos desaparecem; eles apenas mudam de posio e formam outras substncias, mas seu nmero permanece sempre o mesmo. A Lei da Conservao da Massa diz que, quando ocorre uma reao qumica, a massa dos produtos obtidos igual massa das substncias que reagiram, ou seja, a massa dos reagentes.

8. Substncia gua Monxido de carbono Dixido de carbono xido de ferro xido de clcio Sulfato de cobre xido de crmio Carbonato de clcio Cloreto de sdio cido sulfrico

Frmula H2O CO CO2 Fe2O3 CaO CuSO4 Cr2O3 CaCO3 NaCl H2SO4

Proporo dos tomos 2H : 1O 1C : 1O 1C : 2O 2Fe : 3O 1Ca : 1O 1Cu : 1S : 4O 2Cr : 3O 1Ca : 1C : 3O 1Na : 1Cl 2H : 1S : 4O

9.

a) Se 1 g de oxignio reage com 1,125 g de alumnio, para encontrar a massa de alumnio com qualquer quantidade de oxignio basta multiplicar essa quantidade de oxignio por 1,125. Assim, a massa de alumnio que vai reagir com 12 g de oxignio ser: 12 1,125 = 13,5 g de alumnio. b) A massa de alumnio que vai reagir com 24g de oxignio ser: 24 1,125 = 27g de alumnio. . c) A massa de alumnio que vai reagir com 48g de oxignio ser: 48 1,125 = 54 g de alumnio. 10. Se o carbonato de clcio se decompe, formando xido de clcio e dixido de carbono, e se 100 g de de carbonato do origem a 56 g de xido de clcio, ento a quantidade de dixido de carbono que se forma na decomposio dos 100 g : 100 g - 56g = 44 g de dixido de carbono, porque a massa dos produtos formados deve ser igual massa da substncia que reagiu. Usando a Lei da Conservao da Massa, a tabela pode ser facilmente completada do seguinte modo: Massa de carbonato de clcio (gramas) 100 200 300 500 250 Massa de xido de clcio (gramas) 56 112 168 280 140 Massa de dixido de carbono (gramas) 44 88 132 220 110

11. 11 a) Se 10,4 g de crmio reagem com 4,8 g de oxignio, ento, pela Lei da Conservao da Massa, sero formados 15,2 g de xido de crmio, que o nico produto da reao: 10,4 + 4,8 = 15,2. b) 20,8 igual a 2 10,4 portanto a massa de oxignio necessria para reagir 10,4, com 20,8 g de crmio deve ser igual a 2 4,8 ou seja, 9,6 g de oxignio. 4,8,

c) 10,4 g de crmio s reagem com 4,8 g de oxignio, Portanto, se for adicionada uma quantidade maior de oxignio sem aumentar a quantidade de crmio, o restante de oxignio ficar sem reagir. Assim, (9,6 - 4,8) g de oxignio ficaro sem reagir e sero formados (10,4 4,8) g de xido (10,4+ de crmio, ou seja, 15,2 g g.

Aula 30 - Vamos entender a reao qumica com tomos e molculas 1.

magnsio

oxignio

xido de magnsio

2.

cobre

oxignio

xido de cobre

3.

gua

hidrognio

oxignio

4.

xido de cobre

carbono

cobre

gs carbnico

5. 6.

7. 8.

9.

Equao qumica a representao de uma reao qumica por meio de frmulas. Coeficiente estequiomtrico o nmero que aparece antes da frmula de um composto; ele indica quantas partculas dessa substncia reagem. Quando no h nmero, fica subentendido que o coeficiente estequiomtrico 1. Exemplos: 3 H2O 3 molculas de gua 2 Fe 2 tomos de ferro CO 1 molcula de monxido de carbono Significa que o nmero de tomos dos reagentes est igual ao nmero de tomos dos produtos. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (V). b) falsa, pois, numa reao qumica, o nmero de tomos permanece constante. O nmero de tomos dos produtos exatamente igual ao nmero de tomos dos reagentes. d) falsa porque o xido de cobre se forma de partculas de cobre e de oxignio. O cobre metlico que se forma apenas de partculas de cobre. a) I) carbono + oxignio dixido de carbono II) C + O2 CO2 III) C + O2 CO2 b) I) carbono + oxignio monxido de carbono II) C + O2 CO III) 2C + O2 2CO c) I) gua hidrognio + oxignio II) H2O H2 + O2 III) 2H2O 2H2 + O2 d) I) cobre + oxignio xido de cobre II) Cu + O2 CuO III) 2Cu + O2 2CuO e) I) zinco + oxignio xido de zinco II) Zn + O2 ZnO III) 2Zn + O2 2ZnO f) I) xido de ferro + carbono ferro + dixido de carbono II) Fe2O3 + C Fe + CO2 III) 2Fe2O3 + 3C 4Fe + 3CO2 g) I) zinco + gua hidrxido de zinco + hidrognio II) Zn + H2O Zn(OH)2 + H2 III) Zn + 2H2O Zn(OH)2 + H2

Aula 31 - O que a indstria qumica faz? 1. 2. Mtodos de separao de misturas de slidos: peneirao, por meio de m, por densidade (usando um lquido em que um slido bia e o outro afunda). Mtodos para purificar slidos: filtrao, destilao. Mtodos combinados: dissoluo seguida de filtrao (se o slido de interesse for insolvel), dissoluo seguida de filtrao e evaporao (se o slido de interesse for solvel).

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9.

Colocaria a mistura de enxofre e areia num recipiente contendo gua; como o enxofre no se dissolve e mais leve que a gua, ele ficar flutuando na superfcie da gua. Em qumica, esse processo se chama flotao (ver Aula7 - Tratamento de gua). A areia ficar depositada no fundo do recipiente, ou seja, decantada. Assim, separaria o enxofre por flotao e a areia por decantao . Partculas de poeira podem ser separadas do ar atmosfrico fazendo-se uma filtrao. As partculas de poeira so maiores que as partculas dos gases que compem o ar atmosfrico e, assim, elas ficam retidas no filtro enquanto as partculas do ar passam atravs do filtro. Aqui, o melhor adicionar gua para dissolver o sal, filtrar a soluo para retirar a areia, que no se dissolve (ela fica retida no filtro) e depois evaporar a soluo para retirar a gua; o sal fica na vasilha, sem evaporar. Assim, pode-se separar sal de areia por dissoluo do sal em gua, seguida de filtrao da soluo (a areia fica retida no filtro) e posterior destilao da soluo (a gua evapora e o sal fica). Roupa: indstria de tecidos. Frutas e verduras: indstria de fertilizantes. Gs de cozinha: refinaria de petrleo. Gasolina, leo diesel, querosene, asfalto : refinaria de petrleo. Papel: indstria de papel. Material colorido (papel, tecido, qualquer objeto): indstria de corantes. Objetos de plstico em geral: indstria qumica produz o polmero que usado para fabricar os objetos. Geladeira, fogo, nibus etc indstria qumica produz o metal usado na etc: fabricao desses objetos. Medicamentos em geral: indstria qumica produz os compostos para fabricao dos remdios. Pinturas em geral (casas, veculos, qualquer objeto) : indstria qumica produz as substncias usadas na fabricao das tintas. Porque a instalao de uma fbrica requer equipamentos e materiais que so muito caros; alm disso, utiliza-se muita energia nos processos industriais. Por tudo isso, no vale a pena, para uma indstria qualquer, produzir pequenas quantidades de produto, seno ter prejuzo. Quando a indstria usa substncias que esto na natureza, estas devem ser purificadas antes do uso, pois, em geral, elas esto misturadas com outras substncias que podem trazer problemas para o processo e para o equipamento. O ar normalmente est misturado com impurezas, principalmente o ar prximo a indstrias qumicas. Perto da matria-prima: dependendo da distncia, pode-se ter um custo a mais para transportar a matria-prima. Isso deve ser evitado. Perto de fonte de energia: deve estar, se possvel, perto de uma hidroeltrica e tambm ter fcil acesso aos combustveis, para gerar calor. Perto do consumidor: para facilitar a distribuio dos produtos. Em geral, isto feito via diferentes meios de transporte: terrestre, martimo, fluvial etc. Meio ambiente: este no deve ser afetado pela construo da fbrica nem pela liberao dos efluentes.

10. Produo de novos materiais que facilitam e trazem conforto vida moderna. Gerao de empregos para milhares de pessoas com os mais diferentes graus de escolaridade. Crescimento da economia do pas.

Aula 32 - cido sulfrico era estrela-dalva? O cido sulfrico uma das substncias mais importantes da indstria qumica porque a substncia fabricada em maior escala (maior quantidade) e tem grande nmero de aplicaes. A mais importante a fabricao de adubos. 2. O elemento que se combina com o enxofre para resultar no dixido de enxofre o oxignio. 3. dixido de enxofre: SO2 trixido de enxofre: SO3 gua: H2O 4. S + O2 SO2 2SO2 + O2 2SO3 SO3 + H2O H2SO4 Na questo aparece ar e no oxignio, de modo que seria melhor escrever as equaes como se segue, lembrando que a proporo entre nitrognio e oxignio de aproximadamente 4 para 1 (78% de nitrognio e 21% de oxignio): S + O2 + 4N2 SO2 + 4N2 2SO2 + O2 + 4N2 2SO3 + 4N2 5. Smbolos dos elementos mais comuns no sistema solar: hidrognio H hlio He oxignio O carbono C nitrognio N 6. Quando oxignio se combina com hidrognio, forma-se gua. 7. O ponto de fuso do enxofre deve ser maior que a temperatura ambiente e menor do que 170C. Na realidade, o ponto de fuso do enxofre 113C. 8. a) Os elementos qumicos que formam o cido sulfrico so: Hidrognio H Enxofre S Oxignio O b) A proporo estequiomtrica : dois tomos de hidrognio para um toH S O mo de enxofre para quatro tomos de oxignio, ou seja, 2H : 1S : 4O. 9. A frmula da amnia NH3, 3 tomos de hidrognio e um de nitrognio. A frmula do metano CH4, 4 tomos de hidrognio e um de carbono. 10. O dixido de enxofre obtido pela reao do enxofre com o oxignio: Enxofre + Oxignio Dixido de enxofre S + O2 SO2 1.

11. Forma-se o trixido de enxofre: Dixido de enxofre + Oxignio Trixido de enxofre SO2 + O2 SO3 12. Quando o trixido de enxofre dissolvido em gua, forma-se cido sulfrico: Trixido de enxofre + gua cido sulfrico SO3 + H2O H2SO4 13. a) S SO2 SO3 H2SO4 b) 1 etapa: enxofre reage com oxignio do ar atmosfrico formando dixido de enxofre. 2 etapa: dixido de enxofre reage com mais oxignio formando trixido de enxofre. 3 etapa: o trixido de enxofre dissolvido em gua formando cido sulfrico. c) As matrias-primas usadas na obteno industrial de cido sulfrico so: enxofre, ar e gua. 14 O trixido de enxofre tambm se forma, mas ele se decompe: 14. Trixido de enxofre Dixido de enxofre + Oxignio 15. Em vez de enxofre, pode-se usar sulfetos de metais como matria-prima para produo de cido sulfrico. Assim, pode-se fazer a reao do enxofre ou do sulfeto, com oxignio para se obter o dixido de enxofre e, a partir da, a reao continua igual. Enxofre + Oxignio Dixido de enxofre ou Sulfeto de cobre + Oxignio Cobre + Dixido de enxofre b)V; 16. a) F; b) c) V; d) V; e) V. a) falsa porque no processo industrial de fabricao de cido sulfrico ocorre liberao de energia. 17. Na produo de cobre usa-se cido sulfrico na decapagem do cobre, ou seja, na limpeza do metal. Durante o processo forma-se xido de cobre na superfcie do metal; esse xido retirado com cido sulfrico. cido sulfrico + xido de cobre Sulfato de cobre + gua 18. a) Quando o dixido de enxofre, SO2, entra na atmosfera, ele deve reagir com o oxignio, O2, do ar para formar trixido de enxofre, SO3. O trixido de enxofre vai se dissolver no vapor dgua da atmosfera, para formar o cido sulfrico. Desse modo tem-se vapores de cido sulfrico na atmosfera, o que vai dar origem chuva cida. b) Os produtores de cido sulfrico devem otimizar o processo, de modo a reduzir ao mnimo a quantidade de dixido de enxofre jogado na atmos fera, de modo que esse gs no venha a se tornar um poluente do ar que respiramos.

Aula 33 - Terra: o mundo de nitrognio 1. A equao est com os coeficientes acertados, pois h 1 tomo de carbono, 1 tomo de clcio, 2 tomos de hidrognio e 4 tomos de oxignio, tanto do lado esquerdo (reagentes), como do lado direito (produtos) da equao. O composto fabricado em maior escala (maior quantidade) pela indstria qumica o cido sulfrico. A maior parte dele usado para fabricar adubos.

2.

A queima do metano produz gs carbnico e gua: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 4. a) (V); b) (F); c) (V); d) (V); e) (F). (b) falsa porque o nitrognio no faz parte da respirao dos seres vivos. O gs, presente na atmosfera, que faz parte do processo de respirao dos seres vivos o oxignio. (e) falsa porque o sal de cozinha no uma substncia orgnica. O sal de cozinha vem da gua do mar, e a gua do mar no nem planta nem animal; ela faz parte do chamado reino mineral. , portanto, uma substncia inorgnica. 5. Substncias orgnicas so aquelas obtidas a partir de plantas ou animais, ou seja, de coisas do reino vegetal ou animal. Exemplos: acar, leo de cozinha, lcool, manteiga, margarina etc. 6. O xido de ferro uma substncia inorgnica pois ele obtido a partir do minrio de ferro, que uma matria de origem mineral.(ver: Obteno do ferro - Aula 20). : 7. O nitrognio da atmosfera uma substncia simples porque formado de apenas um tipo de tomo - o tomo de nitrognio; o nitrognio tambm no pode se transformar em outra substncia mais simples. A frmula do gs nitrognio N2. 8. No, a amnia uma substncia composta, porque ela formada de mais de um tipo de tomo e pode ser decomposta em outras substncias mais simples. Amnia Hidrognio + Nitrognio 9. gua de cal uma mistura chamada de hidrxido de clcio, cuja frmula , Ca (OH)2, tambm chamada de cal e gua. Hidrxido de clcio em gua = gua de cal 10. a) xidos CO Monxido de carbono CO2 Dixido de carbono SO2 Dixido de enxofre SO3 Trixido de enxofre Fe2O3 xido de ferro CuO xido de cobre ZnO xido de zinco b) cido sulfrico H2SO4 c) Hidrxidos Hidrxido de ferro Hidrxido de clcio Hidrxido de amnio Hidrxido de zinco Fe (OH)2 Ca (OH)2 NH4OH Zn (OH)2

3.

d) Sais Sulfato de amnio (NH4)2SO4 Cloreto de sdio NaCl Carbonato de clcio CaCO3 Sulfato de cobre CuSO4 11. No; amnia dissolvida em gua uma soluo, do mesmo modo que sal de cozinha dissolvido em gua tambm uma soluo.

12. A indstria qumica produz tanta amnia porque essa substncia importante para a fabricao de adubos contendo nitrognio. O nitrognio essencial s plantas. 13. A indstria qumica produz amnia, NH 3, por reao do nitrognio, N2, com o hidrognio, H2. Essa reao feita a temperatura e presso altas. Nitrognio + Hidrognio Amnia N2 3H2 2NH3 14. O nitrognio vem do ar atmosfrico. 15. Um modo de se provar que existe carbono nas substncias orgnicas transformar o carbono em dixido de carbono. Isso pode ser feito por meio da queima da substncia. O gs carbnico formado deve ser borbulhado em gua de cal; desse modo, aparece uma substncia branca, insolvel em gua, que o carbonato de clcio. Esse composto formado por reao do gs carbnico com o hidrxido de clcio presente na gua de cal. A equao da reao : Gs carbnico + Hidrxido de clcio Carbonato de clcio + gua CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O 16. Pode-se provar a presena de nitrognio nos compostos orgnicos transformando o nitrognio do composto em amnia. A amnia tem cheiro caracterstico e torna azul o papel de tornassol, que rosa. Para se transformar o nitrognio dos compostos orgnicos em amnia, aquece-se fortemente o composto com hidrxido de clcio. A quantidade de hidrxido de clcio deve ser o dobro daquela do composto orgnico. 17. Na natureza existem bactrias anarobicas (so bactrias que vivem na ausncia de oxignio), que vivem nas razes de algumas plantas ou em pntanos. Essas bactrias so capazes de transformar o gs nitrognio em amnia. 18. A amnia facilmente identificada pelo cheiro. Poderia tambm fazer o teste com papel de tornassol: colocaria dentro de cada recipiente um pedao de papel de tornassol; naquele onde o papel ficasse azul, estaria a amnia. Para distinguir o oxignio do gs carbnico, colocaria dentro dos recipientes um palito de fsforo em brasa. A brasa seria apagada pelo gs carbnico e acendida pelo oxignio. Por fim, para identificar o gs carbnico, emborcaria o recipiente contendo esse gs num outro recipiente contendo gua de cal. O gs, em contato com a gua de cal, reagiria formando um composto branco, insolvel na gua.

Aula 34 - preciso fabricar adubo? 1. Nmero de tomos dos elementos presentes em sulfato de amnio e nitrato de amnio.
SULFATO DE AMNIO NITRATO DE AMNIO

Nitrognio 2 Hidrognio 8 Oxignio 4 Enxofre 1

Nitrognio 2 Hidrognio 4 Oxignio 3

2.

Comparao das etapas de fabricao de cido sulfrico e de cido ntrico:

CIDO SULFRICO CIDO NTRICO

queima de enxofre, formando dixido de enxofre reao de dixido de enxofre com oxignio, produzindo trixido de enxofre reao de trixido de enxofre com gua, resultando em cido sulfrico

queima de amnia, formando xido de nitrognio reao de xido de nitrognio com oxignio, produzindo dixido de nitrognio reao de dixido de nitrognio com gua, resultando em cido ntrico

3.

a) (V); b) (F); c) (V); d) (V); e) (F). (b) falsa pois as plantas no usam o nitrognio na forma como ele se encontra no ar atmosfrico. Esse nitrognio deve, antes, ser transformado em amnia ou nitrato para que possa ser utilizado pelas plantas. (e) falsa, pois o cido ntrico tem vrios outros usos alm do das indstrias de fertilizantes. Por exemplo, cido ntrico usado na fabricao de explosivos e de fibras.
ELEMENTO SMBOLO ELEMENTO SMBOLO

4. Carbono Hidrognio Oxignio Nitrognio Fsforo C H O N P Potssio Clcio Magnsio Enxofre Ferro K Ca Mg S Fe

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7.

As plantas retiram esses elementos da gua (H2O), do solo e do gs carbnico (CO2) existente na atmosfera. a) Queimar a amnia significa fazer a reao da amnia com oxignio; do mesmo modo que queimar carvo reagir o carbono com oxignio, queimar o gs de cozinha reagir esse gs com oxignio, queimar enxofre reagir o enxofre com oxignio etc. Em geral, a queima ocorre a temperaturas relativamente altas, ou seja, na presena de calor. b) Os produtos que se formam com a queima da amnia so: xido de nitrognio e gua. Amnia + Oxignio xido de nitrognio + gua A queima de compostos do carbono e do enxofre tambm forma xido e gua; no caso do carbono forma dixido de carbono (ver Aula 8) e, no caso do enxofre, forma dixido de enxofre (ver Aula 32). a) 1 etapa: formao do xido de nitrognio Amnia + Oxignio xido de nitrognio 2 etapa: formao do dixido de nitrognio xido de nitrognio + Oxignio Dixido de nitrognio 3 etapa: formao do cido ntrico Dixido de nitrognio + gua cido ntrico

b) xido de nitrognio NO Dixido de nitrognio NO2 cido ntrico HNO3 c) Dos dois xidos de nitrognio, o que tem mais oxignio o NO2, pois, nesse xido, existem dois tomos de oxignio para um de nitrognio, enquanto que no NO h apenas um de oxignio para um de nitrognio. 8. a) As principais fontes dos xidos de nitrognio e de enxofre na atmosfera so: l indstrias cujos processos envolvem a queima de compostos de enxofre e compostos de nitrognio. l a queima de combustveis nos automveis. b) O dixido de enxofre, na atmosfera, reage com o oxignio e forma trixido de enxofre; este reage com o vapor de gua para formar cido sulfrico. O monxido de nitrognio, na atmosfera, reage com o oxignio e forma o dixido de nitrognio; este reage com o vapor de gua para formar o cido ntrico. 9. a) cido ntrico + Amnia Nitrato de amnio + gua HNO3 + NH3 NH4NO3 + H2O Amnia (NH3) b) Base Sal Nitrato de amnio (NH4NO3) 10. Nitrato de amnio Nitrognio + Oxignio + gua NH4NO3 N2 + O2 + H2O a) A gua que se forma est no estado gasoso, pois a reao ocorre acima de 300C, ou seja, muito acima da temperatura de ebulio da gua, que 100C. b) O nitrato de amnio explosivo porque, com o aquecimento, se formam trs gases, nitrognio, oxignio e vapor dgua, muito rapidamente. c) Porque, quando o nitrato de amnio aquecido acima de 300C, formamse nitrognio, oxignio e gua na forma como essas substncias so encontradas na natureza. 11. l por meio da ao de bactrias. l por meio de processos industriais.

Aula 35 - Descobrimos como fabricar soda custica! 1. 2. Hidrxido de sdio serve para desentupir pias e limpar fogo porque ele ataca gorduras. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (V). (b) falsa pois celulose e glicose so substncias diferentes. A glicose formada por reao do gs carbnico com a gua em presena de luz; a celulose formada por uma longa cadeia de molculas de glicose, umas ligadas s outras. (d) falsa porque na fabricao de papel usa-se soluo de hidrxido de sdio e no de cloreto de sdio. Reciclar papel importante porque se economiza energia para tratar a madeira e hidrxido de sdio para cozinhar a madeira.

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Na eletrlise usa-se a eletricidade como fonte de energia, ou seja, usa-se energia eltrica. Formam-se hidrognio e oxignio. O gs que se forma em maior quantidade o hidrognio. ons so partculas carregadas positivamente ou negativamente. ons com carga positiva chamam-se ctions , e ons com carga negativa chamam-se nions . on hidroxila um grupo formado de um tomo de oxignio, um tomo de hidrognio e uma carga negativa; a sua frmula OH . A molcula de gua se transforma por causa da energia eltrica proveniente de a uma pilha. No plo positivo da pilha, a gua se decompe em gs hidrognio (H2) e ons hidroxila (OH ); no plo negativo da pilha a gua + forma gs oxignio (O2) e partculas H . Eletrlise um processo qumico de preparar uma substncia usando energia eltrica. Prepara-se a soluo e mergulha-se dentro dela dois fios eltricos, os quais esto ligados a uma pilha: um fio est ligado ao plo positivo da pilha, e o outro, ao plo negativo. Desse modo faz-se passar uma corrente eltrica atravs da soluo e essa corrente vai fornecer a energia necessria para a reao acontecer. Os ons que se formam so: nion hidroxila OH + ction hidrognio H + Indicador uma substncia capaz de revelar a presena de ons H ou OH numa soluo; um indicador muda de cor para indicar se o on presente H ou OH . Ex.: papel de tornassol passa de rosa para azul na presena de on OH . Porque ele muda de colorao na presena de ons OH .

Aula 36 - Os opostos se atraem 1. A experincia da eletrlise realizada da seguinte maneira: a cada um dos plos de uma pilha liga-se um fio. A outra ponta de cada um dos fios mergulhada na soluo que se quer eletrolisar. Quando um sal se dissolve em gua, ficam em soluo partculas positivas e partculas negativas, chamadas, respectivamente, de ctions e nions. a) (V); b) (V); c) (F); d) (F); e) (V). (c) falsa porque o cloreto de sdio no formado de partculas de NaCl; + ele formado de ctions Na e nions Cl . (d) falsa porque o hidrxido de sdio no obtido por reao do cloreto de sdio com gua; ele obtido pela eletrlise da soluo de cloreto de sdio. Cloreto de sdio NaCl + Ction sdio Na nion cloreto Cl Ction uma partcula com carga positiva, ou seja, um on positivo. nion uma partcula com carga negativa, ou seja, um on negativo.

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O cloreto de sdio formado de ctions Na e de nions Cl ; quando esse sal dissolvido em gua, as duas partculas carregadas se separam e ficam livres, movimentando-se na soluo. No, a molcula de gua no uma bolinha uniforme; ela tem uma extremidade que positiva e outra que negativa. Alguma molculas de gua so atradas, pelo seu lado positivo, para o plo negativo da pilha; outras so atradas, pelo seu lado negativo, para o plo positivo da pilha. Por causa da energia eltrica fornecida pela pilha, as molculas de gua se quebram. Os ons de sdio, que so positivos, so atrados pelo plo negativo da pilha, e os ons cloreto, que so negativos, so atrados pelo plo positivo da pilha. A energia fornecida pela pilha suficiente para fazer o on cloreto reagir e formar o gs cloro, mas no suficiente para fazer o on sdio reagir, e este + permanece na mesma forma, ou seja, Na . Porque numa soluo saturada de cloreto de sdio existem muitos ons cloreto, Cl ; estes ons vo competir com as molculas de gua e acabam ganhando. Assim, eles que vo ser atrados pelo plo positivo da pilha, onde a energia eltrica suficiente para faz-los reagir, formando gs cloro. Desse modo, as molculas de gua no reagem e no se forma o gs oxignio. Porque, apesar de numa soluo saturada de cloreto de sdio haver + muitos ons de sdio, Na , e de eles serem atrados pelo plo negativo da pilha, esses ons no reagem, porque so muito estveis. Desse modo, a gua, que tambm atrada pelo fio negativo, que reage, formando o gs hidrognio, H2. O processo industrial para obteno de cloro baseia-se na eletrlise de soluo saturada de cloreto de sdio. A frmula do gs cloro Cl2. O cloro uma substncia simples, pois formada de tomos iguais, dois tomos de cloro, e no pode ser decomposta numa outra substncia mais simples. Usos do cloro: branqueamento de papel tratamento de gua fabricao de gua sanitria etc. Usa-se cloro no tratamento de gua para matar as bactrias (ver Aula 7 Como se faz o tratamento de gua).

Aula 37- Do que so formados os tomos? 1. Como na eletrlise da soluo de cloreto de cobre formou-se um depsito marrom no plo negativo, desprendeu-se gs no plo positivo e a soluo ficou mais clara, pode-se concluir que o cloreto de cobre sofreu transforma2+ o por causa da passagem da corrente eltrica. Os ons de cobre, Cu , transformaram-se em cobre metlico, Cu, na forma de um p muito fino, e os ons cloreto, Cl , transformaram-se em gs cloro, Cl2. Para um tomo transformar-se em ction, ele deve perder eltrons. Para um tomo transformar-se em nion, ele deve ganhar eltrons.

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O tomo de cobre, Cu, e o on (ction) de cobre, Cu , tm mesmo nmero de prtons. O on tem dois eltrons a menos que o tomo. O tomo de cobre e o on de cobre tm massas iguais, pois diferem apenas por dois eltrons, que so muito leves. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (F). (b) falsa, porque, na eletrlise, se faz passar uma corrrente eltrica pela soluo e no porque a soluo aquecida. (d) falsa porque os tomos dos metais tm tendncia a perder eltrons e no a ganh-los. Os elementos cujos tomos tm tendncia a ganhar eltrons so os no-metais. (e) falsa porque, durante a eletrlise de uma soluo aquosa de cloreto de cobre, a colorao azul tende a ficar cada vez mais clara, ou seja, a desaparecer. Isso porque os ons de cobre, que do a cor azul soluo, transformamse durante a eletrlise. Numa soluo de cloreto de sdio em gua tem-se molculas de gua, nions cloreto e ctions sdio. Se essa soluo incolor porque todas essas partculas so incolores. A nica diferena entre a soluo de cloreto de sdio e a de cloreto de cobre est no ction: na 1 soluo tem-se o ction sdio e, na segunda, o ction cobre. Se essa 2 soluo azul pode-se concluir que a partcula responsvel pela cor o ction cobre. Porque, ao colocar mais cloreto de cobre, estamos colocando mais ctions cobre. O ction de cobre na gua que azul. Significa aumentar a quantidade dessa substncia, ou seja, colocar mais cloreto de cobre na soluo. Eltrons so partculas negativas, que esto dentro do tomo e girando em torno do centro desse tomo; o centro do tomo chamado de ncleo. Os eltrons praticamente no possuem massa; ela to pequena que pode ser desprezada. Prtons so partculas positivas que formam, juntamente com os nutrons o ncleo do tomo. Os nutrons no possuem carga, nutrons, so partculas neutras, mas possuem massa. Os prtons tambm possuem massa. Nmero atmico o nmero de prtons do tomo; esse nmero caracteriza o elemento. Um tomo se transforma num on positivo ou negativo, perdendo ou ganhando eltrons. Se um tomo perde um eltron, ele perde uma carga negativa e se torna um on com uma carga positiva; se ele perde dois eltrons, ele perde duas cargas negativas e se torna um on com duas cargas positivas, e assim por diante. Do mesmo modo,se um tomo ganha um ou mais eltrons, ele ganha uma ou mais cargas negativas e se torna um on negativo. As partculas que contribuem para a massa do tomo so os prtons e os nutrons. A massa do eltron muito pequena, to pequena que pode ser desprezada; ela quase 2.000 mil vezes menor que a massa do prton. O ncleo a parte central do tomo. No ncleo do tomo esto os prtons e os nutrons. a) Cobre Ction cobre + 2 eltrons 2+ (Cu) (Cu )

2+

b) Cloro + eltron nion cloreto (Cl) (Cl ) c) Potssio Ction potssio + eltron + (K) (K ) nion sulfeto d) Enxofre + 2 eltrons (S) (S ) 16. Smbolo Na Na+ Mg Mg2+ O O2Cl ClN prtons 11 11 12 12 8 8 17 17 N eltrons 11 10 12 10 8 10 17 18

Aula 38 - Como saber se a chuva cida? 1. Acidente no transporte de bananas e acidente no transporte de cido: Motorista Banana Ferimentos causados pelo impacto. Produto perigoso Ferimentos causados pelo impacto, queimaduras e intoxicao causadas pelo produto. Pera total por derramamento. Pode poluir rios, o ar e o solo. Devido sua penetrao no solo, por bueiros, esgotos e rios. Sofre com a poluio dos rios e do ar. rgos pblicos despendem recursos para despoluir os rios.

Carga transportada Sistema ecolgico

Perda parcial. Suja a estrada.

Populo da regio Economia do pas

No sofre prejuzo. Pouco afeteda; s o proprietrio da mercadoria

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Deve-se evitar que cido derramado entre em bueiros, esgotos e rios, a fim de evitar a poluio dos rios. + cidos so substncias azedas, que tm ctions de hidrognio (H ) e fazem uma soluo de repolho roxo ficar vermelha. Bases so substncias que tm nions OH e que fazem uma soluo de repolho roxo ficar azul. Ao adicionarmos fenolftalena em uma soluo de cido clordrico, a soluo torna-se incolor. Ao adicionarmos vermelho de metila em um soluo de cal, a soluo tornase amarela.

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a) (F); b) (V); c) (F); d) (F); e) (V). A afirmao a) falsa porque o indicador usado para demonstrar se uma + soluo cida ou bsica, ou seja, se contm ons H ou OH ,e no para indicar a cor de uma soluo. A afirmao c) falsa porque ons positivos so formados quando um tomo perde eltrons, e no quando ele ganha eltrons. Como o tomo neutro, ao ganhar carga negativa ele fica negativo e, ao perder carga negativa, ele fica positivo. A afirmao d) falsa porque o hidrxido de clcio (tambm conhecido como cal) uma substncia bsica (como todos os hidrxidos) e no cida. uma substncia que, em contato com a pele, a roupa e muitos outros materiais, corroi, gasta e destri. O papel fica preto em contato com o cido sulfrico porque este cido tem uma capacidade muito grande de absorver gua. Desse modo, o cido retira todos os tomos de hidrognio (H) e de oxignio (O) das molculas que formam o papel, para formar gua (H2O). Como as molculas que formam o papel so molculas de celulose e a celulose formada de tomos de hidrognio, oxignio e carbono, sobram apenas os tomos de carbono que formam o carvo. Porque o cido sulfrico muito corrosivo e tem uma grande avidez por gua. Desse modo, torna-se venenoso, se inalado ou ingerido, causando graves queimaduras na pele e nos olhos. Porque as indstrias qumicas que fabricam essas substncias so construdas, em geral, longe do consumidor. Reao de neutralizao aquela na qual uma base neutraliza a ao de um + cido ou um cido neutraliza a ao de uma base. cidos tm ons H e bases tm ons OH , assim, na neutralizao de um cido por uma base, os ons + OH da base reagem com os ons H do cido para formarem gua, H2O. De + modo semelhante, na neutralizao de uma base por um cido, os ons H do + cido reagem com os OH da base e formam H2O: H +OH H2O Exemplos: cido clordrico + hidrxido de sdio cloreto de sdio + gua HCl NaOH NaCl HC OH H2O cido sulfrico + hidrxido de clcio sulfato de clcio + gua Ca(OH)2 CaSO4 H2SO4 (OH) 2H2O Como o hidrxido de clcio (cal) uma base, ele neutraliza a ao do cido, com uma reao que formar um sal de clcio e gua. Para neutralizar a ao de um cido, deve-se usar uma substncia que enfraquea sua ao. Nesse caso, a substncia deve ser uma base. I) cido clordrico + hidrxido de sdio NaCl + H2O HCl NaOH II) HCl + hidrxido de clcio cloreto de clcio + gua Ca(OH)2 III) cido sulfrico + NaOH sulfato de sdio + gua H2SO4 Na2SO4 IV) H2SO4 + hidrxido de clcio sulfato de clcio + H2O

a) I)

HCl + NaOH NaCl + H2O

II) HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + H2O III) H2SO4 + NaOH Na2SO4 + H2O IV) H2SO4 + Ca(OH)2 CaSO4 + H2O b) II) 2HCl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O III) H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O IV) H2SO4 + Ca(OH)2 CaSO4 + 2H2O c) Os produtos formados nessa reao so sais - cloreto de sdio, cloreto de clcio, sulfato de sdio e sulfato de clcio - e gua gua. 16. Para saber se a gua da chuva cida, devemos determinar a concentrao + de ons H que essa gua contm. Para isso, basta determinarmos seu pH: pega-se uma pequena amostra da gua e coloca-se gotas de um indicador ou molha-se um pedao de papel indicador. Ao usarmos o indicador, preciso saber qual a sua cor em meio cido e em meio bsico. Ao usarmos o papel indicador, preciso comparar a cor do papel depois de molh-lo na gua, com a escala de cores que vem em sua embalagem: se pH=7, a gua neutra, se o pH menor que 7, a gua cida e, se o pH maior que 7, a gua bsica. 17. Uma soluo neutra aquela que no nem cida nem bsica, ou seja, no apresenta propriedades de um cido e nem de uma base. O pH de uma + soluo neutra igual a sete e, nesse caso, a quantidade de ons H igual a de ons OH 18. Porque quando ocorre, por exemplo, o derramamento de cido num rio, + a quantidade de ons H pode afetar a vida dos peixes e at mat-los. Ao + ser determinada a quantidade de ons H , pode-se saber se o pH da gua do rio foi alterado e, assim, tomar as devidas providncias. 19. Significa que h uma grande quantidade desse on na soluo.

Aula 39 - O que aquele caminho est transportando? 1. 2. 3. O nmero de cima do rtulo de segurana a classe de risco. Indica de que tipo de substncia se trata (lquido inflamvel, substncia txica, corrosiva etc.). O nmero de baixo do rtulo de segurana o nmero ONU. Representa a substncia. Cada substncia tem um nmero ONU. No rtulo de segurana da amnia, o nmero de cima deve ser um 2 , que indica que se trata de um gs comprimido. O nmero de baixo deve ser 1005, que o nmero ONU da amnia. No rtulo de segurana do cloro, o nmero de cima deve ser 2 tambm, porque o cloro transportado na forma de gs comprimido. O nmero de baixo deve ser 1017, o nmero ONU do cloro.

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O nmero atmico de um elemento qumico o nmero de prtons no ncleo do tomo desse elemento. Os istopos de um elemento tm o mesmo (F) a) nmero de massa (V) b) nmero de prtons (V) c) nmero atmico d) nmero de eltrons (V) A alternativa (a) falsa porque istopos tm nmero de nutrons diferente e, como nmero de massa a soma de nmero de prtons e nmero de nutrons, o nmero de massa diferente. Istopos de hidrognio: N de prtons 1 1 1 N de nutrons 0 1 2 N de eltrons 1 1 1

N de massa 1 2 3 7.

a) (V); b) (V); c) (F); d) (F); e) (V). (c) falsa porque os nmeros que aparecem nos rtulos de risco no tm nada a ver com aqueles que aparecem na tabela peridica; eles so completamente diferentes e tambm tm significados muito diferentes. Os nmeros que aparecem nos rtulos de risco informam sobre os riscos que a substncia pode causar ao homem e ao ambiente, enquanto que os nmeros que aparecem na tabela peridica servem para identificar os elementos. (d) falsa porque a tabela peridica nada informa sobre a toxicidade de qualquer substncia. Pela posio de um elemento na tabela pode-se ter informaes sobre se ele um metal ou no, se ele tem tendncia a ganhar ou perder eltrons, quantos eltrons ele ganha ou perde, se ele mais ou menos reativo que um outro elemento, mas no d para saber se ele txico ou no. 8. Sim. cido sulfrico uma carga perigosa porque uma substncia muito corrosiva e tem uma afinidade muito grande pela gua. Se derramado, pode causar queimaduras graves e srios danos tanto ao homem quanto ao meio ambiente. 9. A gasolina uma carga perigosa porque uma substncia muito inflamvel, que pega fogo com muita facilidade. Um derramamento de gasolina pode provocar um incndio com facilidade. 10. importante porque, no caso de um acidente, fica fcil identificar qual a substncia que est sendo transportada, atravs do nmero ONU que vem na placa, e tambm saber quais so os riscos atravs do nmero de risco. Assim, pode-se tomar as devidas providncias com mais eficincia. 11. Os rtulos de risco informam sobre o tipo de substncia que est sendo transportada e sobre os riscos dessa substncia. Por ex., no rtulo de risco representado abaixo tem-se: 1830 = n ONU especfico para cada substncia; nesse caso o cido sulfrico. O n 8 o n de risco; o n 8 usado para substncias corrosivas. 8 1830

12. O cido sulfrico uma substncia muito corrosiva. Se consultarmos a tabela de classe de risco podemos ver que o nmero usado para substncias corrosivas 8. Como o cido sulfrico muito corrosivo, esse n 8 deve aparecer duas vezes. O cido sulfrico tambm tem muita afinidade pela gua, por isso esse cido no deve entrar em contato com a gua; assim, devese colocar um X logo aps o n de risco. Desse modo o rtulo de risco para um caminho que transporta cido sulfrico seria: 88X 1830

13. uma tabela na qual os elementos qumicos esto arrumados na ordem crescente de seus nmeros atmicos, de modo que os elementos com propriedades semelhantes esto numa mesma coluna. 14. Na tabela peridica os elementos esto arrumados na ordem crescente do nmero de prtons, que o nmero de partculas positivas que tem no ncleo de cada tomo. Esse nmero caracterstico de cada tipo de tomo e chamado de nmero atmico. 15. Sim. No tomo neutro, o nmero de prtons igual ao de eltrons que igual ao nmero atmico, e a arrumao dos elementos na tabela peridica baseada no nmero atmico. Desse modo, quando varia o nmero atmico, varia tambm o nmero de eltrons e variam as propriedades dos elementos. 16. No, os eltrons em um tomo tm energias diferentes: os eltrons que esto mais prximos do ncleo tm energias menores que aqueles que esto mais distantes do ncleo. 17. O argnio ocorre naturalmente no ar atmosfrico; ele um dos componentes do ar (0,9%). O argnio, do mesmo modo que o hlio, o nenio e o xennio, so chamados de gases nobres porque eles so muito pouco reativos. 18. Nome do elememto Ltio Sdio Flor Cloro Argnio Oxignio Hidrognio Smbolo Li Na F Cl Ar O H N atmico 3 11 9 17 18 8 1 N de eltrons 3 11 9 17 18 8 1

19. Nmero de massa a soma do nmero de prtons e de nutrons de um tomo. 20. Istopos so tomos de um mesmo elemento qumico,que tm nmero de nutrons diferentes. Eles tm os mesmos nmeros de prtons e de eltrons, portanto tm o mesmo nmero atmico, mas tm nmeros de massa diferentes.

21. N de massa 16 17 18 N de prtons 8 8 8 N de eltrons 8 8 8 N de nutrons 8 9 10

Aula 40 - Como se obtm gasolina de petrleo? 1. 2. 3. As substncias formadas s de carbono e hidrognio so chamadas de hidrocarbonetos. A propriedade das substncias que explorada na destilao o ponto de ebulio. Aquecendo uma mistura que contm mais ou menos a mesma quantidade de gua e de lcool, forma-se vapor mais rico em lcool, porque o lcool tem ponto de ebulio mais baixo. Resfriando-se o vapor que mistura de gua e lcool, obtm-se um lquido no qual a concentrao de lcool igual concentraode lcool do vapor inicial. a) (V); b) (F); c) (F); d) (F); e) (V). (b) falsa porque o petrleo uma mistura de muitas substncias e, portanto, no gasolina. (c) falsa porque para destilar preciso aquecer, at a fervura, a mistura de lquidos. Os vapores formados que so resfriados para formarem os lquidos puros. (d) falsa porque vaporizao diferente de condensao. Vaporizao a transformao de um lquido em vapor, por aquecimento do lquido. Condensao a transformao de um vapor em lquido, por resfriamento do vapor. Vaporizar um lquido transform-lo em vapor por meio de seu aquecimento at atingir a fervura. Condensar um gs transform-lo em lquido por meio de seu resfriamento. Porque os lquidos tm temperaturas de ebulio diferentes. Assim, quando a mistura de lquidos ferve, inicialmente formam-se vapores que so, praticamente, do lquido que tem ponto de ebulio mais baixo. Depois que todo esse lquido se vaporiza, os vapores que se formam so do prximo lquido com ponto de ebulio mais baixo, e assim por diante. Por exemplo, a temperatura de ebulio da gua 100C e a da acetona 56C; assim, ao se fazer a destilao para separar a gua da acetona, numa mistura dos dois lquidos, primeiro se formam vapores da acetona, que tem ponto de ebulio mais baixo. S depois que toda a acetona tiver se vaporizado que comeam a se formar vapores de gua. Quando restos de animais e plantas mortos apodrecem em contato com o ar, forma-se gs carbnico (CO2), gua (H2O), e nitrognio (N2). Esses compostos no poluem o ar atmosfrico porque todos so componentes naturais do ar. Refinaria de petrleo o local onde se faz o primeiro tratamento do petrleo para a separao de algumas fraes que esto misturadas, como, por exemplo, gs de cozinha, gasolina, querosene, leo diesel etc.

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10. Porque a temperatura da coluna mais quente na parte inferior e vai se tornando cada vez mais fria na parte superior. 11. Na destilao fracionada, os vapores so condensados vrias vezes antes de sarem da coluna de destilao. Isso porque, na mistura, formada de substncias que tm pontos de ebulio muito prximos, os vapores, logo que so formados, contm tambm uma mistura das substncias. Mas, medida que vo sendo condensados e formados novamente, vo se concentrando numa dada substncia e, assim, as substncias so condensadas e separadas. 12. Porque as substncias que formam o petrleo tm pontos de ebulio muito prximos e, por isso, no possvel fazer uma destilao simples. 13. a) A nafta uma frao do petrleo, com ponto de ebulio de aproximadamente 110C, usada na fabricao de produtos qumicos. b) A gasolina separada numa parte mais alta da coluna que a nafta porque a frao gasolina tem ponto de ebulio menor que o da frao nafta. O ponto de ebulio da gasolina 40C e o da nafta 110C; assim, a gasolina s vai se condensar a uma temperatura abaixo de 40C, portanto num ponto mais alto da coluna que a nafta, que vai se condensar abaixo de 110C. 14. O petrleo uma mistura, pois ele formado de muitas substncias. 15. Gasolina: usada como combustvel para carros. Querosene: usado como combustvel para avies a jato. leo diesel: usado como combustvel para caminhes.

Aula 41 - O que o gs natural tem a ver com saquinho plstico? 1. O ponto de ebulio das fraes do petrleo cresce nesta ordem: gs natural, GLP, gasolina, querosene, leo diesel, asfalto. Portanto, o tamanho das molculas tambm cresce nessa ordem. O GLP gs nas condies ambientes porque constitudo de molculas pequenas, propano e butano, com 3 e 4 tomos de carbono, respectivamente. Gasolina lquida porque uma mistura de hidrocarbonetos maiores, com 6 a 9 tomos de carbono. Na molcula de propano, um primeiro tomo de carbono est ligado a trs tomos de hidrognio e a um segundo tomo de carbono. Este tomo, por sua vez, est ligado a dois tomos de hidrognio, ao primeiro tomo de carbono e a um terceiro tomo de carbono. Este ltimo tomo de carbono est ligado a trs tomos de hidrognio e ao segundo tomo de carbono. Cada tomo de carbono do etileno forma quatro ligaes, e cada tomo de hidrognio forma uma ligao. a) (V); b) (F); c) (V); d) (V); e) (V). (b) falsa porque as fraes do petrleo no so substncias puras; todas so misturas de hidrocarbonetos variados. a) A frao mais pesada a do leo diesel, porque apresenta ponto de ebulio mais alto. b) A frao que subir mais na coluna ser a da gasolina porque, se das trs a que tem ponto de ebulio mais baixo, ento a mais leve e, portanto, subir mais alto na coluna.

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c) temperatura ambiente o querosene um lquido porque seu ponto de ebulio est na faixa de 170 a 250C, portanto muito acima da tempe ratura ambiente. 7. a) Hidrocarbonetos so compostos formados de apenas dois tipos de tomos: carbono (C) e hidrognio (H). b) O hidrocarboneto mais simples aquele que tem apenas um tomo de carbono. Seu nome metano, e sua frmula CH4. 8. O gs acetileno, C2H2, um hidrocarboneto porque a molcula desse gs formada de apenas dois tipos de tomos: carbono (C) e hidrognio (H). 9. a) A semelhana entre esses dois gases que o fato deambos so hidrocarbonetos, ou seja, suas molculas, C3H8 e C4H10, so formadas de apenas dois tipos de tomos: carbono (C) e hidrognio (H). b) A diferena est no fato de que o butano tem 1 tomo de carbono (C) e dois tomos de hidrognio (2H) a mais que o propano. 10. a) A gasolina, porque a frao mais leve, ou seja, a frao formada por hidrocarbonetos com menor nmero de tomos de carbono. c) 14 tomos de hidrognio

11. 11 O hidrocarboneto cuja temperatura de ebulio 69 C deve ser mais pesado do que aquele com temperatura de ebulio de 1 C. O hidrocarboneto mais pesado formado de molculas maiores. Quanto maior for a molcula, mais fortemente ela interage com outra molcula. Portanto, mais difcil ser que se separem para que o hidrocarboneto forme o vapor. 12. Porque hidrocarbonetos leves so formados de molculas menores que as dos hidrocarbonetos mais pesados. Quanto menor a molcula, menos lugares ela ter para interagir com outra molcula e, portanto, mais facilmente as duas molculas se separaro. Da, preciso aquecer pouco para um hidrocarboneto leve ferver. 13. etano:

eteno:

acetileno:

14. Porque o tomo de carbono forma quatro ligaes. 15. a) Porque qualquer gs quando colocado dentro de um botijo ou cilindro est sob presso; quer dizer, ele est comprimido. Mas se o gs acetileno for comprimido ele explode; ento, para que ele possa ser colocado dentro de um cilindro e ser transportado, faz-se uma soluo desse gs em acetona. Assim, ele fica mais diludo e diminui o perigo de exploso. b) Porque ele um gs muito inflamvel. Se houver algum vazamento, ele pega fogo com facilidade e a chama se propaga muito rapidamente. A velocidade com que a chama se propaga maior que a velocidade de escape do gs, da a chama pode ir para dentro do cilindro e causar uma exploso. 16. a) A matria-prima para produo de polietileno o eteno, tambm chamado de etileno. O eteno um hidrocarboneto de frmula C2H4 e tem uma dupla ligao entre os dois tomos de carbono:

b) Uma das ligaes que forma a dupla ligao se quebra e se liga a outra molcula de etileno, que tambm tem uma dupla ligao quebrada. E, assim, vai se formando uma cadeia enorme de tomos de carbono; essa cadeia pode ter milhares de tomos de carbono. 17. a) Indstria petroqumica a indstria que usa derivados do petrleo como matria-prima para produzir outras substncias. Por exemplo, a indstria que produz polietileno uma indstria petroqumica, porque usa o eteno como matria-prima, e o eteno um derivado do petrleo. No um derivado obtido por destilao fracionada do petrleo; ele obtido a partir de uma frao do petrleo, a nafta . b) Porque uma indstria petroqumica usa como matria-prima produtos derivados do petrleo. O petrleo primeiro separado em fraes numa refinaria; essas fraes fornecem os hidrocarbonetos que so usados como matrias-primas pelas indstrias petroqumicas. E uma indstria est melhor localizada se ela construda prxima da matria-prima, por causa do transporte desse material.

Aula 42 - Como limpar derramamentos de petrleo 1. a) (V); b) (V); c) (F); d) (V); e) (F); f) (V). (c) falsa porque, na respirao, os peixes usam o gs oxignio, O 2, que est dissolvido na gua, e no o tomo de oxignio, O , que forma a molcula de gua. (e) falsa porque a densidade do gelo menor que a da gua lquida. Embora, em geral, a densidade de uma substncia no estado slido seja maior que no estado lquido, com a gua isso no ocorre por causa das pontes de hidrognio.

Uma frao leve do petrleo usada como fonte de hidrognio. Esse hidrognio reage com o nitrognio do ar atmosfrico para produzir amnia e, a seguir, nitratos. Amnia e nitratos so compostos que as plantas conseguem absorver para retirar o elemento qumico nitrognio, um nutriente indispensvel para as plantas. 3. a) Significa dizer que, temperatura de 20C, a quantidade mxima de sal de cozinha que se dissolve em 100 g de gua 36 g. Essa a solubilidade do sal de cozinha em gua. b) Dixido de carbono mais solvel em gua que o oxignio, pois em cada 100g de gua consegue-se dissolver 0,014 g de dixido de carbono e, apenas, 0,004g de oxignio. 4. Na molcula de gua, o plo positivo est localizado sobre os tomos de hidrognio e o plo negativo, sobre o tomo de oxignio. Assim, os tomos de hidrognio de uma molcula e o de oxignio de outra molcula se atraem, enquanto o tomo de oxignio da primeira molcula e os de hidrognio de uma terceira molcula se atraem, e assim por diante. 5. Ponte de hidrognio o nome dado interao entre molculas que tm uma carga parcial positiva sobre o tomo de hidrognio. 6. A superfcie da gua forte porque as molculas de gua que esto na superfcie do lquido interagem fortemente, com outras molculas de gua, para baixo e para os lados. Acima da superfcie da gua s existe ar, e a interao entre as molculas de gua e do ar muito fraca. Desse modo, as molculas de gua que esto na superfcie so puxadas fortemente para baixo, e isso fortalece a superfcie da gua. 7. A superfcie da gua forte porque a interao entre as molculas de gua forte e isso faz com que as molculas de gua que esto na superfcie sejam fortemente atradas para baixo. Se a superfcie do lcool mais fraca que a da gua, porque a interao entre as molculas de lcool mais fraca que entre as de gua. 8. Porque quando se coloca detergente na gua, algumas molculas de gua que esto na superfcie so substitudas por molculas de detergente. A interao entre duas molculas de gua mais forte do que entre uma de gua e uma de detergente. Desse modo, a superfcie da gua fica mais fraca e, assim, o oxignio que est dissolvido na gua escapa de volta para o ar. A gua fica sem o oxignio que os peixes usam na respirao. 9. Espuma uma poro de bolhas de ar. Quando se coloca sabo ou detergente na gua, a superfcie da gua enfraquece, e o ar que est dissolvido na gua escapa dentro de uma pelcula do lquido, que uma mistura de gua com sabo ou detergente. Quando se agita a mistura, est se colocando mais ar l dentro, e mais bolhas se formam. 10. Porque, quando se forma a espuma, o ar no fica dissolvido na gua. Se a espuma se forma em rios ou lagos, ela no permite que o oxignio fique dissolvido. Sem oxignio, no possvel a vida nos rios.

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Aula 43 - Como detergente tira gordura? 1. a) (F); b) (F); c) (V); d) (V); e) (V). (a) falsa porque a fora entre molculas de leo mais fraca do que entre molculas de gua. (b) falsa porque detergentes podem causar poluio. Quando misturados com gua, os detergentes formam espuma, e essa espuma retira o oxignio que est dissolvido na gua. Isso causa a morte de peixes e de outros seres que vivem debaixo da gua. gua no tira mancha de gordura porque a atrao entre as molculas de gua maior do que entre molculas de gua e gordura. Por isso, gua e gordura no se misturam. Os detergentes so formados de molculas que tm uma ponta com carga e outra, sem carga. A parte com carga, chamada cabea, atrai molculas de gua que tambm tm cargas. A parte sem carga, chamada cauda, uma cadeia de tomos de carbono e atrai molculas de gordura, que tambm so formadas de cadeias de tomos de carbono. Assim, o detergente mistura a gua com a gordura e a sujeira sai. Sim. As caudas das diversas molculas de sabo ou detergente atraem-se umas s outras formando minsculas bolinhas. Essas caudas atraem as gorduras da sujeira, que so tambm cadeias de carbono. Assim, quando se esfrega a roupa, est se quebrando a sujeira em pedacinhos bem pequenos que ficam dentro das bolinhas formadas pelas caudas das diversas molculas de sabo. Os detergentes limpam o petrleo derramado na gua do mesmo modo como limpam roupas, pratos e outras coisas. A parte carregada das molculas do detergente atrai molculas de gua, e a parte no carregada, formada de cadeia de tomos de carbono, atrai as molculas do petrleo, que tambm so cadeias de tomos de carbono. Xampu um detergente que, na ponta da molcula que tem atrao pela gua, possui geralmente um grupo -OH, que um grupo bsico. O fio de cabelo formado por vrias molculas de cadeias longas, unidas entre si. Mas as ligaes entre essas molculas so fracas e se quebram quando o meio alcalino.

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Aula 44 - Existe gua dura? 1. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (V). (b) falsa porque a diferena entre sabes e detergentes no est na cadeia de tomos de carbono mas, sim, no grupo que interage com a gua, ou seja, 2no grupo que tem carga. Nos sabes esse grupo o on carbonato, CO3 , e 2nos detergentes , geralmente, o on sulfato, SO4 . (d) falsa porque quando se mistura sabo com gua dura forma-se um composto que no solvel em gua. Por isso o sabo no se mistura com a gua e no h formao de espuma.

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a) A diferena est no tipo de cadeia carbnica. Nos detergentes comuns a cadeia carbnica no quebrada por bactrias enquanto, nos detergentes biodegradveis, as bactrias conseguem quebrar a cadeia de tomos de carbono. b) A diferena entre sabes e detergentes est na parte carregada da mol2cula. Nos sabes, essa parte o on carbonato, CO3 , e nos detergentes 2 outro tipo de on, geralmente o sulfato, SO4 . gua dura um tipo de gua rica em ons de clcio, de ferro e de magnsio. Esses ons formam compostos insolveis com o grupo carbonato presente nas molculas dos sabes. Quando se mistura sabo com gua dura, a parte carregada das molculas do sabo, que o on carbonato, forma compostos insolveis em gua com os ons de clcio, ferro ou magnsio, existentes na gua dura. Desse modo, as molculas do sabo no se misturam com as da gua e no h formao de espuma. No caso dos detergentes, a parte carregada de suas molculas geralmente o on sulfato ou outro on diferente do carbonato. Esses ons formam compostos que so solveis em gua com os ons presentes na gua dura. Por isso, as molculas do detergente se misturam com as da gua e h formao de espuma.

Aula 45 - Os plsticos so todos iguais? 1. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (F). (b) falsa porque os plsticos podem ser reciclados. (d) falsa porque termoplsticos so plsticos e portanto no se dissolvem com facilidade. eles derretem quando aquecidos mas isso no dissolver. (e) falsa porque nem todos os plsticos amolecem quando aquecidos. Existem plsticos que at endurecem com o aquecimento e se decompem; esses plsticos so chamados de termofixo. Termoplstico um tipo de plstico que amolece e derrete com o aquecimento. Quando resfriado, volta a ser slido e pode ser moldado como antes do aquecimento. No, derreter no dissolver. Slidos derretem quando devidamente aquecidos, ou seja, so fundidos. Fuso a passagem de uma substncia do estado slido para o estado lquido. Dissolver misturar uma substncia com outra, para formar uma soluo. A amostra n 3, porque difcil de rasgar. Esses materiais apresentam propriedades diferentes daquelas apresentadas pelos saquinhos de plstico: so mais duros, mais resistentes, no rasgam. Eles tambm so diferentes entre si. Por exemplo: o pote de margarina bem mais mole do que o engradado de bebidas. Pode-se concluir que os plsticos usados para produzir esses materiais e os saquinhos apresentam estruturas diferentes, pois as propriedades dos materiais tm relao com a estrutura da matria com a qual eles so feitos.

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ula Aula 46 - Vamos reciclar plsticos? 1. a) (V); b) (F); c) (V); d) (F); e) (V). (b) falsa porque a molcula de etileno C2H4, portanto tem dois tomos de carbono e quatro de hidrognio. (d) falsa porque os plsticos so obtidos por reao de polimerizao, e no de combusto. Quando dois tomos interagem fortemente, forma-se uma ligao entre eles. Alguns tomos so capazes de interagir um com o outro formando mais de uma ligao entre eles; quando se formam duas ligaes, diz-se que se formou uma ligao dupla. Estrutura do etileno: H2C=CH2 + bromo dibromoetano a) etileno b) H2C=CH2 + Br2 H2BrC-CBrH2 c) reagentes: etileno e bromo; produto: dibromoetano. Quando o etileno aquecido sob presso, quebra-se uma das duas ligaes entre os dois tomos de carbono. Isso acontece com muitas molculas de etileno. Desse modo, as molculas com a ligao quebrada podem unir-se umas s outras, formando cadeias imensas de tomos de carbono ligados entre si e a tomos de hidrognio. Essas cadeias formam os polietilenos. Todas as trs estruturas apresentam uma cadeia longa de tomos de carbono. A diferena est nas ramificaes: em uma delas existem muitas ramificaes, longas e desorganizadas, ao longo dessa cadeia; em outra, as ramificaes tambm so muitas, mas so pequenas e aparecem de modo organizado; na terceira, as ramificaes so poucas, curtas e dispem-se de modo organizado ao longo da cadeia principal. a) Significa retransformar o objeto feito de plstico na forma do material com o qual foi fabricado. Por exemplo, o saquinho de supermercado, feito de polietileno, volta a ser o polietileno para produzir outro saquinho ou alguma outra coisa. b) A reciclagem de plsticos pode ser feita de dois modos: - Os materiais plsticos so aquecidos fortemente e transformados novamente na matria prima com a qual foram produzidos. - Os materiais plsticos so modos e usados para fabricar outros materiais plsticos que no precisam ser muito puros como, por exemplo, sacos de lixo, solas de sapato, mangueiras etc. c) Porque os plsticos so materiais difceis de ser destrudos pela natureza. A destruio artificial, por exemplo, a queima, causa srios problemas de poluio. Monmero etileno estireno cloreto de eteno Polmero polietileno poliestireno cloreto de polivinila (PVC) Alguns usos sacos plsticos, engradados de bebidas caixas de isopor tubos de encanamento

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Aula 47 - Precipitar, o que isso? 1. 2. 3. CuCl2(soluo) + Na2CO3(soluo) CuCO3(slido) + 2NaCl(soluo) FeCl2(soluo) + Na2CO3(soluo) FeCO3(slido) + 2NaCl(soluo) FeCl3(soluo) + 3NaOH(soluo) Fe(OH)3(slido) + 3NaCl(soluo) CuCl2(soluo) + 2NaOH(soluo) Cu(OH)2(slido) + 2NaCl(soluo) MgCl2(soluo) + 2NaOH(soluo) Mg(OH)2(slido) + 2NaCl(soluo) a) (V); b) (F); c) (F); d) (V); e) (V). (b) falsa porque quando se forma um precipitado a mistura resultante no pode ser uma soluo, pois um precipitado uma substncia insolvel no solvente usado na reao. (c) falsa porque nem todo precipitado branco; existem muitos precipitados coloridos. a) Soluo de carbonato de sdio + Soluo de cloreto de cobre Carbonato de cobre slido + Sol de cloreto de sdio b) O precipitado, carbonato de cobre, no solvel, mas o cloreto de sdio , pois ficou em soluo. Formao de precipitado numa reao qumica a formao de um produto que insolvel no solvente no qual os reagentes estavam dissolvidos. Os produtos da reao qumica entre solues de hidrxido de sdio e cloreto de ferro so: cloreto de sdio e hidrxido de ferro. O precipitado formado s pode ser de hidrxido de ferro, pois cloreto de sdio, que o sal de cozinha, solvel em gua. a) Para concentrar uma soluo preciso colocar mais soluto ou retirar solvente. Colocar mais soluto melhor e mais simples. Ento, basta colocar mais hidrxido de sdio para concentrar a soluo de hidrxido de sdio. b) Para diluir uma soluo preciso retirar soluto ou colocar mais solvente. Colocar solvente mais simples. Ento, basta adicionar gua para diluir a soluo de hidrxido de sdio.

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Aula 48 - Quanto precisa para formar um precipitado? 1. 2. AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3 a) (V); b) (F); c) (V); d) (F). (b) falsa porque no se consegue retirar completamente um dado on de uma soluo, por precipitao. Consegue-se, sim, diminuir bastante a concentrao desse on na soluo mas no elimin-lo completamente. (d) falsa porque a quantidade de substncia que se usa para precipitar uma outra varia de substncia para substncia. Por exemplo, a quantidade de nitrato de prata que se usa para precipitar ons cloreto de uma soluo bem menor do que aquela de nitrato de chumbo. S AL DISSOLVIDO EM GUA Cloreto de sdio, NaCl Nitrato de prata, AgNO3 Nitrato de sdio, NaNO3 Nitrato de chumbo, Pb(NO3)2 Cloreto de ferro, FeCl2 ONS EM SOLUO Na+ e ClAg+ e NO3Na+ e NO3Pb2+ e NO3Fe2+ e Cl-

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Soluo de nitrato de prata + Soluo de cloreto de sdio Cloreto de prata slido + Soluo de nitrato de sdio Para se retirar um ction de uma soluo, por precipitao, deve-se adicionar um nion que forme com o referido ction uma substncia insolvel. E, para se retirar um nion, adiciona-se um ction que forme com esse nion um sal insolvel.

Aula 49 - Mais sempre melhor? 1. Esses ons podem ser retirados, mas no completamente, por precipitao. Por exemplo, ons de clcio podem ser precipitados na forma de carbonato e os ons de prata e chumbo, como cloretos. Os slidos assim formados podem ser separados da gua por filtrao ou decantao. Se a quantidade for menor do que a recomendada, o remdio no vai fazer o efeito desejado; se for maior, vai haver uma concentrao do remdio acima daquela necessria para o organismo, e ele pode se tornar um veneno. Do mesmo modo, haver um aumento da concentrao do remdio no organismo se o mesmo for ingerido num perodo de tempo menor do que o recomendado, pois qualquer substncia leva um certo tempo para ser absorvida pelo organismo. guas que saem como efluentes das indstrias contm substncias que, se ingeridas, ou so txicas para ns ou vo ficar em excesso no nosso corpo. Essas guas vo para os rios que abastecem a populao. Portanto importante que esses efluentes sejam devidamente tratados antes de serem descartados, pois nas estaes de gua no se faz tratamento para todos os tipos de poluentes. No devem ser enterrados perto de rios, lagos ou poos de gua.

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Aula 50 - Cumprimos nossa misso 1. 2. Quando se queima palha de ao, as partculas de ferro se ligam ao oxignio. Ento, quanto mais fininho for o ferro, mais rpido o oxignio se liga a ele. Quando a gente pe o metal no fogo, ele esquenta rpido; a eletricidade passa fcil por ele; d pra fazer fio e chapa com um metal. Com o oxignio, que no um metal, no d para fazer nada disso. A reao (b) produz mais calor porque a substncia D lquida. Ento, a gente ganha tambm o calor que o gs libera quando vira lquido. Numa linguagem mais sofisticada, a resposta seria: a reao (b) libera mais energia, ou seja, Q 2 > Q1 . Isso ocorre porque, quando o produto de reao D se forma no estado lquido, h a liberao de calor adicional, equivalente ao calor de vaporizao da substncia D. a) A decantao feita misturando-se sulfato de alumnio e cal. Formam-se flocos de hidrxido de alumnio que, ao decantarem, arrastam com eles muitas das impurezas da gua. b) O cloro usado para matar as bactrias da gua.

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Dessalinizar a gua salobra retirar os sais dissolvidos que lhe do o sabor salgado. Para isso, deve-se fazer uma destilao. As etapas bsicas de uma destilao so: aquecimento para evaporar a gua, e resfriamento para condensar os vapores, transformando-os em gua lquida. 6. a) Os carros poluem porque a queima dos combustveis provoca a liberao de alguns gases poluentes, tais como monxido de carbono e xidos de nitrognio. b) O principal poluente emitido pelos carros o monxido de carbono, resultante da combusto incompleta dos combustveis. Esse gs extremamente txico, pois ele ocupa o lugar do oxignio no sangue, dificultando a oxigenao do organismo, podendo mesmo levar morte. 7. a) Efeito estufa o aquecimento da Terra devido a alguns gases presentes na atmosfera. Esse aquecimento fundamental para manter a temperatura do planeta mas, se aumenta muito a quantidade desses gases, a temperatura sobe alm do desejvel. b) O dixido de carbono um dos gases responsveis pelo efeito estufa. Ele absorve a radiao infravermelha emitida pela Terra e, desse modo, mantm a Terra aquecida. Se existe muito dixido de carbono na atmosfera, muita radiao infravermelha ser absorvida, o que provoca um aumento excessivo da temperatura da Terra. 8. a) Gs de cozinha uma mistura dos hidrocarbonetos propano e butano. Hidrocarbonetos so compostos formados, apenas, de carbono e hidrognio. b) Propano e butano so combustveis gasosos. Na queima de combustveis gasosos, ocorre um aumento muito grande do volume de gases, o que causa o aumento da presso no local da queima. Esse aumento de presso pode provocar exploses. 9. a) Cargas perigosas so produtos qumicos que tm usos variados. Eles so produzidos pela indstria qumica e, depois, precisam ser levados ao consumidor. Portanto, precisam ser transportados, pois as indstrias no esto localizadas perto dos consumidores. b) Os caminhes devem ser identificados pelo rtulo de risco. No rtulo de risco, existem dois nmeros: o superior indica a classe do risco (se a substncia inflamvel, corrosiva etc.) e o inferior, chamado nmero ONU, identifica a substncia. 10. a) Ao uma liga de ferro e carbono. Para aumentar a resistncia ferrugem, adicionam-se outros elementos ao ao, como por exemplo crmio, que compem o chamado ao inoxidvel. b) Uma propriedade do ao, que permite us-lo em estruturas metlicas, que ele forte, resistente. Alm disso, quando devidamente tratado, resiste bem corroso. Sendo um metal, o ao malevel, o que permite seu uso na produo de peas com formas variadas. 11. Porque a dose de qualquer remdio calculada de acordo com o peso da pessoa. Alm disso, qualquer substncia leva um tempo determinado para ser absorvida pelo organismo. Quando se aumenta a dose, est-se aumentando a quantidade da substncia no organismo, o que pode acarretar uma concentrao muito alta. E isso pode causar problemas graves.

5.

Para suas anotaes

Para suas anotaes