Universidad de Guadalajara Sistema de Educcin Media Superior Alumno: Gustavo nava palacios Mtro: Fernando Temores Ramrez Qumica

II 3H T/V Portafolio

ENCUADRE QUIMICA II El aprendizaje aborda temticas de biomoleculas, compuestos inorgnicos y el manejo adecuado de las sustancias qumicas. Las competencias van dirigidas para fortalecer el bienestar y desarrollo humano as como el cuidado y comprensin de la naturaleza, asumiendo as una actitud critica para enfrentar los retos de las problemticas. Competencia General-Comprende la estructura, el desarrollo y el fundamento del mundo orgnico e inorgnico de los sistemas naturales y del ser humanos. Competencias especficas-Valora los riesgos del uso irracional de los compuestos qumicos y de los recursos ambientales del entorno, con base en evidencias y conclusiones cientficas. Habilidades-Estrategias para resolver problemas, donde estn involucradas biomolculas , inorgnicas y manejo adecuado de las sustancias. Actitudes Escucha activamente sus compaeros y compaeras, reconoce otros puntos de vista, compara con sus ideas y amplia sus criterios para modificar. Valores Respetar los acuerdos establecidos en el aula y los laboratorios.

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA SISTEMA DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR (SEMS) ESCUELA PREPARATORIA 12 QUIMICA 2 TAREA 1: ACTIVIDAD PRELIMINAR ALUMNO: Gustavo Alfredo Nava Palacios GRUPO: H TURNO: Vespertino Prof.: Mtro. Fernando Temores Ramrez FECHA: 13/02/2012 DESARROLLO:

1. sabes que caracterstica principal tienen los compuestos inorgnicos? Si que todos los compuestos que no presentan carbono o sus derivados en su estructura principal se consideran compuestos inorgnicos, son en su mayora de carcter inico, solubles sobre todo en agua y tienen altos puntos de ebullicin y fusin. 2. Qu compuestos inorgnicos utilizas diariamente? Agua, sal, cloro Con cuales tienes contacto? Agua y sal Ese contacto es constante? Si En que estado fsico se encuentran? El agua se encuentra en3 estados fsicos solido, liquido y gaseoso la sal en solido. 3. obtienes un beneficio o prejuicio de este tipo de compuesto? si obtengo beneficios ya que el agua es indispensable para la salud, tambin sirve para el aseo de la casa y para la higiene personal, el cloro sirve para limpiar y/o desinfectar cosas y la sal pues puede ser daina si la consumes en exceso. 4. te causan mas beneficios o prejuicios? Pues me causan mas beneficios por que son fundamentales da a da por que se usarlos. 5. crees que tu produces un compuesto inorgnico? Si cuando hacemos algn ejercicio y sudamos producimos la sal. 6. Qu respiras? Aire (oxigeno) Qu exhalas? Dixido de carbono

Listado de compuestos: Agua Cloro Sal Aire Dixido de carbono Primero puse agua despus el cloro porque de hay contiene agua, la sal la puse despus porque contiene algo de los primero luego el aire que con eso exhalamos dixido de carbono. Aporte: compuestos inorgnicos beneficios perjuicios Agua Compone cerca del 60% de nuestro cuerpo pose propiedades fsicas y qumicas beneficia al organismo. Perjuicios: adormecimiento de las extremidades, alteraciones de la vista delirio. Beneficios: cloro Lo necesitamos para desinfectar hogares prevenir un virus. Perjuicios. cloro Al inhalarlo afecta vas respiratorias. Beneficios: aire Calma la ansiedad el estrs Perjuicios: aire inhalamos mucho dioxido de carbono q afecta los pulmones. Beneficios: sal Evita problemas con la salud. Perjuicios: sal deshidratacin. Sal Problemas con la salud deshidratacin

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA SISTEMA DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR (SEMS) ESCUELA PREPARATORIA 12 QUIMICA 2 ALUMNO: Gustavo Alfredo Nava Palacios

Todos los compuestos orgnicos utilizan como base de construccin al tomo de carbono e hidrogeno entre unos mas y los inorgnicos participan la gran mayora de los elementos conocidos en la tabla peridica.

Universidad de Guadalajara Sistema de Educcin Media Superior (SEMS) Alumno: Gustavo Alfredo Nava Palacios Mtro: Fernando Temores Ramirez Quimica II 3H T/V

Actividad 1Compuestos Qumicos Inorgnicos Orden o Caos? Funcin qumica: Un conjunto de propiedades que caracterizan una serie de especies qumicas, distinguidas de las dems, contienen 1 o ms tomos iguales. Cules funciones qumicas inorgnicas existen? Hidruros, Metlicos y no Metlicos, xidos, Bsicos y cidos, Hidrxidos cidos Oxcido Sales Oxdales y Haloideas. Metales cules son? Litio, sodio, potasio, rubidio, cesio, francio, berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario, radio, zinc, cadmio, cobre, mercurio, aluminio, hierro, cobalto, nquel, estao, plomo, platino, iridio, cromo, magnesio. No metales cules son? Hidrogeno, cloro, bromo, yodo, oxigeno, azufre, selenio, telurio, nitrgeno, fosforo, Arsenio, antimonio, bismuto, carbono, silicio. Funcin qumica (Nombre) Cetona Tipo de Compuesto Binarios (xidos, hidruros, sales binarias), Terciarios (Hidrxidos, Oxcidos). Representacin Los alcoholes son una serie de compuestos qu poseen un grupo hidroxilo Ejemplos de la funcin qumica Los alcoholes son una serie de compuestos qu poseen un grupo hidroxilo Usos y aplicaciones preferentemente en nuestra vida diaria Los cidos carboxlicos reaccionan con bases para formar sales. Actividad de aprendizaje 2 Agua oxigenada h2o2 Por qu el dos? Valencia de un tomo:

Los tomos inestables tienen desde uno hasta siete electrones en su capa superficial, a stos se les conoce como electrones de valencia, y para completar hasta ocho que debe tener les hace falta desde siete hasta uno, respectivamente, lasqu obtendrn de sus vecinos o con los que se combinarn. Los tomos que contengan ms de cuatro electrones de valencia pueden atrapar electrones; Los tomos que tengan menos de cuatro electrones de valencia puede cederlos con facilidad. El estado de oxidacin de un elemento que forma parte de un compuesto u otra especie qumica, se considera como la carga aparente con la que dicho elemento est funcionando en ese compuesto o especie. Los estados de oxidacin pueden ser positivos, negativos, cero, enteros y fraccionarios. Tabla de valores de estados de oxidacin delos metales y los no metales: El objetivo fundamental de la presente prctica de laboratorio es el de realizar un estudio experimental de la Ley Peridica de los Elementos. Esto lo realizaremos mediante diversas pruebas qumicas y fsicas de las distintas series de elementos de la tabla peridica. La importancia de esta prctica es evidente ya que en base a la clasificacin peridica vamos a estudiar posteriormente los diversos elementos qumicos y sus compuestos. La tabla peridica de los elementos clasifica, organiza y distribuye los distintos elementos qumicos, conforme a sus propiedades y caractersticas; su funcin principal es establecer un orden especfico agrupando elementos. Suele atribuirse la tabla a Dimitri Mendelyev, quien orden los elementos basndose en la variacin manual de las propiedades qumicas, si bien Julios Luther Meyer, trabajando por separado, llev acabo un ordenamiento a partir de las propiedades fsicas de los tomos. La forma actual es una versin modificada de la de Mendelye fue diseada por Alfred Werner.

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA SISTEMA DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR (SEMS) ALUMNO: GUSTAVO ALFREDO NAVA PALACIOS MTRO: FERNANDO TEMORES RAMIREZ QUIMICA II 3H T/V

Hipoclorito de sodio: su formula es NaclO, las utilidades son que sirve de blanqueador o desinfectante y es slido. Permanganato de potasio: su formula es kmho4 su utilidad es de que sirve de desinfectantes y en desodorantes y es slido. Acetona: su formula es c3H6O su utilidad es de que sirve para medicamentos y es liquido. Hidrxido de potasio: su formula es koHsu utilidad es de jabones suaves y liquidos y es solido. Oxido de calcio: caO su utilidad diaria es regulador de ph, alcalinizante de un proceso qumico o metalrgico y es solido. Alcohol etlico: su formula es cH3cH2oHsu utilidad es que se utiliza en bebidas alcohlicas o un buen disolvente como anticongelante y es liquido. Acido ntrico: su formula es HNo3 su utilidad se utiliza como agente nitranteen la fabricacin de explosivos, es empleado en algunos casos en el proceso de pasivacion, tambin para comprobar el oro y el platino y es liquido .Agua regia: es utilizada en el agua fuerte y algunos procedimientos analticos su formulas es AuCl4.

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
PREPARATORIA 12 SISTEMA DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR (SEMS)
QUIMICA II
Profesor: Fernando Temores Ramrez Alumno: Gustavo Alfredo Nava Palacios 3H T/V 28/03/12

Cuando era chiquito yo era un nio muy travieso me gustaba mucho echarme agua (H2O). Yo en el knder tambin era travieso y juguetn me gustaba correr, brincar arrastrarme por el suelo en fin me gustaba jugar mucho que siempre terminaba bien sucio, una vez en el knder por estar jugando quebr una maseta de barro la cual esta compuesto por carbonato de calcio (CaCO3) y un poco de oxido de hierro (FeO).Tambin siempre en la salida me gusta comprar duritos con chile, sal (NaCl cloruro de sodio) y limn (O6H8O7 acido ctrico), tambin compraba refresco (CO2 anhdrido carbnico). Cuando llegaba a mi casa mi mama me regaaba por que llegaba todo sucio as que mi mama usaba cloro (NaClO hipoclorito de sodio) para desmanchar mi camisa blanca.

ALUMNO
'Gustavo Nava'

TRABAJOS
4 6

'Dnnyy ' GonzLez'

2
Alee Vazquez

4
Alejandr Hrnandzz Frsh

0
Charly Leonardo Sotelo Gonzalez

5
Ckoochee Zaancheezss

5
Claudio Marcelo Moreno Herrera

6
Daniel Gonzalez Sandoval

2
Daniel Lira

0
Danielisho Andrade Hernandez

4
Diego Rebel Vela

4
Guadalupe Isabel Ramos Vazquez

0
Ivan Espinoza Duran

5
Jesus Ismael Cruz Gonzalez

5
Jesus Moya Lazaro

6
Jhonnyy Blue

4
Jos Garcia

3
Juanilaura Reyes Julian

3
Komxeeroner Muoz Quiroz

5
Maximiliano Castro Gonzalez

3
Miguel Alejandro Olvera

4
Noemi Yaez

3
Pedro Noray Ayala Lopez

1
Reita Suzuki

5
Ros Mga

6
Sandra Nayeli Delgadillo Gomez

3
Saritha Ortega

5
Sken Noriega Delgado

5
Vaaneessa Maarees

2
Vane Mtz

0
Viicente Martiinez Yadira Lopez Caballero

Universidad de Guadalajara Preparatoria 12

Sistema de Educacin Media Superior (SEMS) Alumno: Gustavo Alfredo Nava Palacios Profesor: Fernando Temores Ramrez Qumica ll Actividad Preliminar Biomolculas 3H T/V

Conoces los carbohidratos, lpidos y protenas? R= Si En donde se encuentran? R=Los carbohidratos se encuentran en cereales integrales, arroz integral, panes integrales, frutas, verduras y lcteos, las protenas en las carnes, huevos, pescado, leche y sus derivados, los lpidos se encuentran en las grasas como son las carnes, fiambres, pescado y huevos. Para que sirven y en donde se usan? Los lpidos son reservas de energa que se almacenan en el organismo, son protenas que permiten realizar rpidamente las reacciones qumicas de los procesos metablicos. Cul es el uso ms comn que se les da? Que las utilizamos diario y nos sirven para cuando practicamos algn deporte.

Carbohidratos, lpidos y protenas

Beneficios Carbohidratos: nos ayudan a quemar ms caloras. Hacen que comamos menos. Nos hacen sentir mas energticos. Reduce el colesterol malo. Lpidos: al consumirlos nos aporta caloras o bien energa que necesitamos para realizar diversas actividades durante el da. Protenas: permiten realizar las acciones qumicas de los procesos metablicos y son las que hacen los msculos ms fuertes.

Prejuicios Carbohidratos: perdida de peso y deshidratacin Lpidos: cuando consumimos lpidos o grasas en exceso y no las quemamos (por ejemplo atreves de ejercicio fsico) aumenta nuestra masa corporal y se pone en peligro de salud, en caso de llegar a la obesidad. Protenas: En exceso puede ser daino para nuestro cuerpo

Universidad de Guadalajara Preparatoria 12

Sistema de Educacion Media Superior (SEMS) Alumno: Gustavo Alfredo Nava Palacios Maestro: Fernando Temores Ramirez Quimica ll Actividad 1 Los alimentos Equipo: LOS CHINGONES! 3H T/V

Qu tipos de alimentos debes consumir diariamente? R= frutas, verduras, carnes rojas, cereales, pescados, pollo y lcteos. Por qu se dice que los nios no deben comer las mismas cantidades de alimentos que los adultos? R= por que no tienen la misma digestin, y adems tienen el estomago mas chico. Cul es la importancia de estudiar los alimentos, sus componentes y su conservacin? R= Para darnos cuenta que beneficios nos dan los alimentos,para saber que vitaminas o minerales nos brindan. Cmo se puede confirmar la presencia de carbohidratos, protenas y lpidos en los alimentos? Hipotesis Explicacion y argumentacin

papa cruda

Si es partida y expuesta al aire se mancha por que no tiene una cubierta que la cubra es igual a la manzana se oxida.

Trozo de pan

Se hacen duros y se manchan.

Harina con agua

La mezcla se pone espesa y se pondr de color caf.

Jugo de limn

Si es solvente el jugo se hace mas amargoso y si el limn partido a la mitad se hace una cubierta negra y dura.

R= Estudiando lo que contiene el alimento y/o consultando la pirmide alimenticia.

Nombre: Gustavo Alfredo Nava Palacios Fecha: 01/06/12 Grupo: H 1. Marca con una X la respuesta correcta de las siguientes preguntas: A. Un elemento que siempre est presente en todo compuesto orgnico es:
Hidrogeno XCarbono Oxigeno Sodio Nitrgeno B. La gran cantidad de compuestos orgnicos se debe a que el carbono es capaz de combinarse con los otros elementos por: XEnlaces covalentes Enlaces polares Enlaces inicos Enlaces Heteropolares Enlaces electrovalentes C. El tomo de carbono tiene una estructura: Piramidal Plana XTetradrica CH2 Angular D. El sufijo empleado para clasificar los compuestos como un alcano es: Ol eno al Xano ona 2. Escribe las formulas estructurales de los siguientes compuestos: a) 2-metilhexano CH3-CH-CH2-CH2-CH2-CH3
........I .....CH3

b) 2,3-dimetilbutano

c) 2, 2,4d) 3,3-dimetil - 4

trimetilpentano

etilhexano

e) 1-cloro 3 metilpentano CH2-CH2-CH-CH2-CH3

...I..............I Cl..........CH3

f) 2,2- diclorobutano

.Cl .. l CH3-CH-CH-CH3 l ..Cl

g) 2,2- dicloropropano .......Cl

........I CH3-C-CH3 ........I .......Cl

h) 1,1,1 triclorobutano CH2-CH-CH-CH3

..I......I.....I .Cl...Cl...Cl

i) 2,3 dibromopentano

.Br Br .. l .. l CH3-CH-CH-CH2-CH3

j) 2,2 dicloro 3 bromo 3 metilheptano .....Cl..CH3

........I...I CH3-C-C-CH2-CH2-CH2-CH3 ........I...I .....Cl..Br

3. Escribe las formulas estructurales desarrolladas de las siguientes compuestos y escriba los nombres a) CH3 CH2 CH2 CH3 Butano .... H. .H.. H.. H
....|... | ..|.. .| H- C C C C - H .. .|......|.... |.... | ....H....H... H.. H

b) CH3 - CH (CH3) CH2 CH3 etilpentano c) CH3 CH2 CH2 CH (CH3) 2 d) CH3 CH2 CH Br CH3 bromuro de etilio e) CH3 CH Br CH2 Brdibromopentano f) CH3 CH (CH3) CH Cl CH3 g) CH2 Br CH2 Cl yoduro de pentilo h) CH3 CH Br CH (CH3) CH3