VISIN: Ser el Sello de Calidad de referencia para la industria alimentaria que promueva la distincin y otorgue valor a los alimentos

argentinos.

OBJETIVOS:

Promover y resguardar la autenticidad y originalidad de los alimentos argentinos, en virtud de las circunstancias sociales, culturales y naturales de produccin, elaboracin y transformacin. Impulsar la incorporacin de atributos de valor diferencial en los alimentos argentinos. Otorgar un distintivo especial a los alimentos argentinos que presenten atributos de valor caractersticos y constantes, y que respondan a criterios de valoracin significativos, objetivos, mensurables y rastreables. Promover el reconocimiento inmediato por parte del consumidor de una calidad que satisface una expectativa o gusto determinado por sobre los estndares que fija el Cdigo Alimentario Argentino; y la diferenciacin de los productos con el Sello en los canales de comercializacin y en los puntos de venta. Brindar a clientes y consumidores garanta de que los productos son elaborados en conformidad a caractersticas especficas y/o condiciones especialmente establecidas en los respectivos protocolos. Difundir y promocionar las caractersticas de valoracin de los productos que ingresen al sistema voluntariamente. Fomentar la coordinacin de las entidades involucradas en la promocin de los alimentos argentinos en el exterior. Funcionamiento - Trmite:

El sello es una MARCA NACIONAL registrada por la SAGyP ante el I.N.P.I, que facilita la identificacin de los alimentos argentinos y sus atributos, distinguiendo una IMAGEN NACIONAL, posibilitando el posicionamiento de los alimentos en los mercados tanto domstico como internacional, favoreciendo su colocacin y comercializacin. El Sello puede ser solicitado por toda persona fsica o jurdica, que sea productor o empresa productora y/o elaboradora de alimentos en el territorio argentino, que cumpla con las buenas prcticas agrcolas (BPA), de manufactura (BPM) y el Sistema de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control (HACCP) segn corresponda. El

sello es para el producto en cuestin para el cual se solicita su uso. Por tratarse de una marca, la cesin es siempre entre personas (fsicas o jurdicas). A continuacin se detalla la documentacin a presentar para iniciar el trmite de solicitud de derecho de uso del Sello.

Funcionamiento - Auditora

Las siguientes son las prestigiosas Entidades Auditoras, a las cuales pueden recurrir las personas fsicas y jurdicas que deseen solicitar la auditora en el marco del Sello "Alimentos Argentinos, Una Eleccin Natural". Estas empresas son avaladas por el SENASA y/o el Organismo Argentino de Acreditacin (OAA).
Entidad Datos

Esmeralda 961, 6 "G" C1007ABK Buenos Aires, Argentina 011 4311-0067 / 4314-1547 Alex Stewart (ASSAYERS) asacertificacion@alexstewart.com.ar peterdaniel@alexstewart.com.ar www.alexstewart.com.ar Contacto: Peter E. Daniel - Juan C. Morandeyra Bernardo de Irigoyen 972 4 "B" ARGENCERT S.A. Ciudad de Buenos Aires 011-4363-0033 info@argencert.com.ar

Argentina S.A. jcmorandeyra@alexstewart.com.ar

www.argencert.com.ar Contacto: Cristina Comezaa L. N Alem 1134 P 8 Bureau Veritas Certification 011-4000-8100 / 8090 info.bvbna@ar.bureauveritas.com www.bureauveritas.com.ar Contacto: Marta Paz Av. Roque Senz Pea 720 P 4 of. "F" Caylap S.A. Consultores Asoc. S.R.L. Ciudad de Buenos Aires 011-4328-1436 y 4339-1971 info@caylap.com.ar www.caylap.com.ar Contacto: Juan Pablo Villa Valentn Virasoro 2669 2do. piso (1643) Control Union Certificaciones S.A. Beccar - Buenos Aires 011-4719-9452 certifications@controlunion.com.ar dcybulka@controlunion.com.ar www.controlunion.com.ar Contacto: Diego Cybulka Certific-ar Av. Caseros 3435 7 piso oficina C

Ciudad de Buenos Aires 011-4912-3328 info@certific-ar.com.ar www.certific-ar.com.ar Contacto: Pablo Grundel Maestro Granada 440 B1609ITD Boulonge Sur Mer Buenos Aires, Argentina CyS Argentina S.A. 011 - 4137 - 6100 / 6700 mfraser@cyssrl.com drodriguez@cyssrl.com info@cyssrl.com Contacto: Miguel Fraser - Daniela Rodriguez Varela 183 Ciudad de Buenos Aires Food Safety S.A. 011-4612-1257 foodsafety@foodsafety.com.ar www.foodsafety.com.ar Contacto: Silvina Moro Av. General Paz 5445 (B1650) Buenos Aires INTI 011 4724-6200 / 6300 / 6400 int. 6761 y 6688 calarcon@inti.gob.ar

www.inti.gov.ar Contacto: Carolina Ayeln Alarcn Bartolom Mitre 864, 4 piso Frente Buenos Aires 011-4342-7669 /8037/0099 011I.Q.C S.A 4331-2766 iqcsa@iqcsa.com.ar hfrancis@iqcasa.com.ar www.iqcsa.com.ar Contacto: Adriana Graciela Noaco Horacio G. Francis Per 552 / 556 Ciudad de Bs.As. IRAM Instituto Argentino de 011-4346-0600 011-4346-0601 mrodriguez@iram.org.ar www.iram.com.ar Contacto: Marcos Rodriguez Esmeralda 933 -P 4 of. F Certificadora Mehuen S.A. Ciudad de Buenos Aires 011 4311-2162 info@mehuen.com.ar info@jcara.com.ar

Normalizacin certialimentos@iram.org.ar

www.mehuen.com.ar www.jcara.com.ar Contacto: Jorge Carams Urquiza 1564 Rosario Letis S.A 0341 426-4244 info@letis.com.ar www.letis.com.ar Contacto: PatriciaGarca Av. Santa Fe 830 OIA Organizacion Internacional Agropecuaria S.A. Acassuso - Buenos Aires 011-4793-4340 011-4798-9084 oia@oia.com.ar www.oia.com.ar Contacto: Gabriel Berardinelli Alsina 1382 Ciudad de Bs.As. 011-4124-2000 011-4124-2146 www.ar.sgs.com SGS Argentina Contacto: S.A. Mariana Prieto mariana.prieto@sgs.com Juana Pini - juana.pini@sgs.com Alberto Alvisio alberto.alvisio@sgs.com

Pablo Gimnez pablo.gimenez@sgs.com San Jos 83, 7 piso C1076AAA - Buenos Aires 011-4372-5033 TUV Rheinland 011-4372-5844 Argentina S.A. agroalimentos@ar.tuv.com www.tuv.com Contacto: Mauricio Herrera Inostroza
Funcionamiento - Comisin Asesora:

La COMISION ASESORA DE LOS ALIMENTOS ARGENTINOS est encargada de las tareas de asesoramiento, apoyo y promocin del Sello "ALIMENTOS ARGENTINOS, UNA ELECCION NATURAL". Sern funciones de esta Comisin: a) Recomendar requisitos y procedimientos para los aspirantes a la obtencin del Sello. b) Recomendar las modificaciones que resulten necesarias introducir a los protocolos que se establezcan para mantener su permanente adecuacin a los adelantos que se produzcan en la materia. c) Fomentar la coordinacin de acciones conjuntas para impulsar la incorporacin de atributos diferenciadores en los alimentos argentinos y promover en los canales del comercializacin los productos que voluntariamente ingresen al sistema.

Estatuto de funcionamiento Integrantes

Funcionamiento - Normativa:

La Resolucin 392/2005 define la creacin de un sello que identifique los atributos de los alimentos argentinos, distinguiendo una imagen nacional a travs del mismo, posibilitando el posicionamiento de los alimentos en los mercados, favoreciendo su colocacin y comercializacin. En la cual se da origen a:

Sello "ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCION NATURAL", y su versin en idioma ingls "ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE", en el mbito de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos del Ministerio de Economa y Produccin. Premio "ALIMENTOS ARGENTINOS", en el mbito de la citada Secretara, para distinguir aquellos productos a los cuales se hubiese concedido el uso del Sello y que se destaquen por su calidad.

Resolucin 392 / 2005 - Anexo I , II , III Proteccin del Sello:

Se inici el trmite de registro para proteccin de la marca en Brasil. Finaliz el trmite de registro de la marca en los Estados Unidos y en la Unin Europea. Titulo de Registro de la marca en EE.UU. Certificado de Registro de la marca en la ComunidadEuropea. Logo en castellano Logo en ingls

Declaraciones Cesin del Sello - Resoluciones Oficiales Beneficios

La Direccin Nacional de Transformacin y Comercializacin de Productos Agrcolas y Forestales, contina generando acciones de promocin y reconocimiento de la marca desde el 2005. Para ello, trabaja junto con las Consejeras Agrcolas Argentinas en EEUU, UE, Brasil y China; gestiona convenios con entidades relacionadas con el sector; hace presentaciones en eventos nacionales e internacionales,

realiza reuniones con cmaras del sector alimentario con el objeto de difundir el Sello, entre otras acciones.
Presencia destacada en ferias y exposiciones agroalimentarias Nacionales e Internacionales Campaas publicitarias en medios Nacionales Notificaciones Trmites de registro para proteccin de la marca en terceros pases Facilitacin de acceso a los Mercados Nacionales e Internacionales Difusin

Campaa 2011 - 2012 Campaa 2010 - 2011 Campaa 2008 - 2009 grfica 1 - grfica 2 - grfica 3 Campaa 2006 grfica 1 - grfica 2

Protocolos Oficializados

Protocolo de calidad para Miel a granel o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Queso Tybo y Holanda o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Confituras y afines o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Pasas de Uva o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Zapallo anco o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para T negro o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Miel fraccionada o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Arandanos frescos o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Organo o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Jamn Crudo o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Yerba mate o Conforme de auditoria

Protocolo de calidad para Esparragos o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Vinos o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Dulce de leche o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Sal de mesa o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Aceite de oliva virgen extra o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Queso Reggianito o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Cebollas o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Harina de maz o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Endivias o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Coles de Bruselas o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Preparaciones Culinarias Industriales o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Radicchio o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Palta Hass o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Naranja o Conforme de auditoria Protocolo de calidad para Aceite de Girasol o Conforme de auditoria