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Comunicado 78 Tcnico

Produo de uvas para processamento no sistema de conduo Scott Henry, em regio tropical do Brasil
Joo Dimas Garcia Maia1 Umberto Almeida Camargo2

ISSN 1808-6802 Junho, 2007 Bento Gonalves, RS

Introduo
O sistema de conduo desenvolvido por Scott Henry, na vincola Henry Estate Vineyards, regio de Umpqua, estado de regon, Estados Unidos, consta de duas copas, uma conduzida de forma descendente (em direo ao solo) e a outra ascendente. Na essncia, uma variao do sistema duplo Guyot. Trata-se de um sistema vertical, semelhante a uma espaldeira, porm mais alta que a tradicional, idealizado para se trabalhar com poda longa, com o objetivo de melhorar a produo e a qualidade dos frutos de variedades muito vigorosas, que produzem muita vegetao em detrimento dos cachos. No sistema original, recomenda-se deixar quatro ramos a partir do tronco, dos quais dois so conduzidos em direes opostas no primeiro fio de arame e os outros dois no segundo arame, tambm em direes opostas. A vegetao surgida dos braos ou cordes do primeiro
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arame descendente, enquanto que a oriunda no segundo arame conduzida de forma ascendente, grampeando-se os ramos nos arames superiores. Este sistema, sendo alto e de cortina simples, adequado para a colheita mecnica. Com a expanso da viticultura brasileira para a regio tropical, voltada ao processamento de uvas, e onde predomina o sistema latada com custos mais elevados do que nas regies tradicionais, houve a necessidade de avaliar sistemas de conduo alternativos que demandam menor investimento e menos mo-de-obra. Em 2002, a Embrapa Uva e Vinho, em de conjunto com a Prefeitura e a

Municipal

Campina

Verde-MG

empresa Vinosul, implantou uma rea de Isabel conduzida no sistema Scott Henry para avaliar o potencial de produo sobre os porta-enxertos IAC 766 Campinas e IAC 572 Jales.

Eng. Agrn., MSc., Pesquisador, Embrapa Uva e Vinho, Estao Experimental de Viticultura Tropical, Caixa Postal 241, CEP 15700-000 Jales, SP. E-mail: marcoafc@cnpuv.embrapa.br Eng. Agrn., MSc., Pesquisador, Embrapa Uva e Vinho, Caixa Postal 130, CEP 95700-000 Bento Gonalves, RS. E-mail: umberto@cnpuv.embrapa.br

Na formao das videiras, foi realizada uma modificao na forma original recomendada para a estrutura da planta: ao invs de serem formados quatro braos a partir da mesma planta, optou-se por formar apenas dois braos, de modo que, as plantas mpares so

vegetao ascendente e as plantas pares conduzidas no primeiro arame para formar a vegetao descendente (Fig. 1). A produo nas duas copas eleva o teto da produtividade no sistema vertical, como pode ser

observado na Figura 2.

conduzidas no segundo arame para formar a

Fig. 1. Sistema de conduo Scott Henry (Desenho: L. E. M. Prado).

Fig. 2. Plantas da cv. BRS Cora em produo, no sistema Scott Henry (Foto: J. D. G. Maia).

Neste Comunicado Tcnico sero apresentadas algumas informaes bsicas para a construo do sistema de conduo e manejo da videira, alm da adequao para outras regies e cultivares. Temas relacionados nutrio,

bases (V%) para 80%. Nas regies de solos sob cerrados, na adubao corretiva para fsforo (fosfatagem) o clculo da quantidade pode ser feito com base no teor de argila do solo, sendo recomendado usar 3 a 5 kg de P2O5 solvel para cada 1% de argila (FRGUAS, 2005). A fosfatagem deve ser feita cerca de trs meses aps a calagem e trs meses antes do plantio, em toda a rea. No preparo das covas ou sucos, deve-se fazer tambm uma adubao corretiva para

controle fitossanitrio, irrigao e manejo de plantas daninhas no esto abordados aqui com a devida profundidade, devido j existirem publicaes mais especficas a respeito.

Preparo, correo de solo e implantao das mudas


O preparo e correes de solo so etapas fundamentais para a implantao de um bom vinhedo. Durante o preparo do solo, se

fsforo, potssio e boro, conforme Quadro 1, e de acordo com o resultado da anlise qumica do solo. As covas devem ser preparadas antecipadamente ao plantio, em cerca de 30 a 45 dias, com cerca de 50 kg de esterco de bovinos ou 15 kg de esterco de aves.

necessrio, deve-se ajustar a saturao de

Quadro 1. Adubao corretiva para fsforo, potssio, e boro. poca 3 meses aps a calagem
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Disponibilidade de P -1 (g P2O5 cova ) Baixa Mdia 60 40 Boa 20

Disponibilidade de K -1 (g K2O cova ) Baixa 120 Mdia 80

Disponibilidade de B 2 -1 (g B cova ) Baixa 10 Mdia 5

Boa 40

Boa 0

Extrator Melich. Faixas segundo Comisso de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais (1999). -3 Extrator gua Quente. Faixas de B no solo (mg dm ): Baixa = < 0,3; Mdias = 0,3-0,6; Boa = 0,6-1,0. Fonte: Embrapa Uva e Vinho.

A implantao do vinhedo pode ser feita utilizando-se mudas j enxertadas (enraizada na sacola ou de raiz nua), ou atravs do mtodo tradicional, que consiste no plantio das mudas de porta-enxertos, j enraizadas em sacolas, no incio do perodo chuvoso e, realizao da enxertia area diretamente no campo, no perodo seco do do ano vinhedo seguinte. com Para a j

novembro, para permitir a realizao da enxertia area diretamente no campo em junho/julho do ano seguinte. O principal cuidado na aquisio das mudas, ou bacelos para a enxertia, a garantia de boa sanidade, deve ser livre de pragas e de doenas, principalmente de viroses. A irrigao se faz necessria no perodo de meados de abril at meados de novembro na maior parte da regio tropical brasileira, exceto em grande parte da regio

implantao

mudas

enxertadas, o plantio deve ser no perodo de julho a agosto, ao passo que, se a opo for pelo sistema tradicional, os porta-enxertos

amaznica, onde o perodo chuvoso mais

devem ser plantados, no mximo, at 30 de

extenso, e no nordeste, onde o perodo chuvoso mais curto. Nestas regies, o perodo de irrigao deve ser locais, ajustado para as em

sustentar a vegetao e a produo, alm de garantir boa longevidade. Os arames podem ser fixados nos postes externos por catracas roseta zincada, pelo menos em um lado, e ancorados por rabichos presos a 1,30 m de profundidade.

necessidades

levando-se

considerao eventuais chuvas no perodo seco.

Construo do sistema Scott Henry


O espaamento usado na rea do teste foi de 2,00 m entre linhas por 1,50 m entre plantas, totalizando 3.300 plantas/ha. Porm, devido ao alto vigor das cultivares Isabel e Isabel Precoce sobre o IAC 572 e IAC 766, a distncia entre plantas pode ser de 2,00 m. Este espaamento possibilita o uso de micro-tratores com

Os rabichos podem ser feitos utilizando-se dois fios de arame de bitola 6 BWG (5,15 mm), com zincagem pesada, ou cordoalha de trs fios, sendo presos a travessas de concreto ou de madeira resistente, com 70 a 80 cm de comprimento, e posicionados horizontalmente a 1,30 m de profundidade (Fig. 3). Os rabichos tambm podem ser feitos utilizando-se parafusos com chapa ncora e com galvanizao pesada, o que proporciona alta resistncia e durabilidade. Na construo do sistema de conduo, deve-se procurar sempre usar componentes durveis, pois a substituio dos mesmos aps a formao das plantas difcil. Se a opo for por postes de concreto, cuidados especiais devem ser tomados para no serem quebrados durante o trnsito de mquinas.

equipamentos de pulverizao ou roadura nas entrelinhas e foi concebido para proporcionar produtividade equivalente a do sistema latada. Os postes podem ser de eucalipto tratado a vcuo, com garantia mnima de 15 anos de vida til, ou de concreto. Se a opo for por eucalipto tratado, os postes externos devem ter 3,20 m de comprimento com 13 a 16 cm de dimetro na ponta; j os postes internos devem ter 2,50 m de comprimento com 10 a 13 cm de dimetro na ponta. Se a opo for por postes de concreto, as dimenses de comprimento devem ser as mesmas recomendadas para os postes de eucalipto tratado, sendo as sees de 10 x 10 cm para os postes internos e de 15 x 15 cm para os postes externos. Os postes internos devem ser posicionados a cada 6,00 m, bem no prumo, no alinhamento das ruas, deixando-se 2,10 m livres acima do solo, nos quais sero passados quatro fios de arames: o primeiro, situado a 1,20 m; o segundo, a 1,40 m; o terceiro, a 1,75 m; e o quarto, a 2,05 m do solo. Os arames com bitola de 2,10 mm e com galvanizao pesada so adequados para

Formao das plantas


A adaptao feita no sistema de conduo Scott Henry testado refere-se maneira de formar a planta. Aps a brotao dos enxertos (normalmente dois por planta), ou da muda de raiz nua, o broto mais vigoroso escolhido conduzido em tutores, sendo o da primeira planta (planta mpar) para formar a copa no segundo arame, e o da segunda planta (planta par) para formar a copa no primeiro arame, e assim, sucessivamente (Fig. 1).

Fig. 3. Colocao de rabichos nas extremidades das linhas (Foto: J. D. G. Maia).

O broto escolhido conduzido at ultrapassar em cerca de 40 cm o nvel onde sero formados os braos (cordes) da planta em questo, quando ento feito um desponte na posio do arame, deixando-se os dois ltimos brotos (primrios ou feminelas) imediatamente abaixo. Estes brotos sero conduzidos em direes opostas, 1,50 m para cada lado, ou seja, at a posio das plantas adjacentes, onde sero despontados, resultando-se, assim, em dois braos ou cordes de 1,50 m de comprimento, isto para o espaamento de 1,50 x 2,00 m. Assim como nos demais sistemas de conduo, o sucesso na formao das plantas depende do vigor alcanado. Quanto maior o vigor, melhor ser a estrutura inicial. Para implementar o vigor necessrio ao broto a ser conduzido,

parcelado a cada 20 ou 30 dias, a lano, e em solo mido. Alm da preocupao com o vigor, outros cuidados so muito importantes, tais como: manter as linhas no limpo e as entrelinhas roadas; manter o controle de pragas e doenas; realizar as irrigaes no perodo seco; e fazer o alceamento e o desponte de ramos no momento certo.

Poda seca
A poda seca em regies tropicais deve ser realizada quando os ramos estiverem

lignificados (maduros), normalmente com 5,5 a 6 meses de idade, sendo possvel obter pelo menos dois ciclos por ano, dependendo do ciclo da cultivar. Nestas regies, indispensvel o uso de produtos para

recomendam-se adubaes de cobertura com adubos nitrogenados, preferencialmente base de nitrato, os quais produzem efeitos mais rpidos na planta (cerca de 150 kg de N/ha),

promover a brotao e, em geral, ao contrrio do que ocorre em regies de clima temperado, a brotao e a fertilidade de

gemas basais so menores, raramente surgem brotos na coroa. Na cultivar Isabel, a fertilidade mdia da 1 e da 2 gema nos espores situa-se ao redor de 1,50, enquanto que entre a 4 e a 7 gema, a mdia fica ao redor de 2,30. Outra particularidade do comportamento da videira em condies de clima tropical a manifestao da dominncia apical, ou seja, predomnio do crescimento de brotos apicais em relao aos anteriores do mesmo lado nas varas, o que diminui o nmero de brotos viveis, pela insuficincia de rea foliar nos brotos

renovao formados nos espores so mais fracos, causando instabilidade de produo ao longo dos anos. Diante dessas particularidades, o melhor esquema de podas o de sucessivos ciclos alternados de poda curta (duas gemas) e poda longa (sete gemas). A poda longa (Fig. 4) deve ser realizada no perodo de maro a junho, o que ir proporcionar colheitas em perodo seco ou de baixa precipitao, quando se obtm uvas de melhor qualidade em relao cor, ao teor de acares e sanidade. No primeiro ano, a primeira poda a ser realizada deve ser a longa, porm algumas varas com calibre fino, menor que 5 a 6 mm, devem ser podadas curtas, com duas gemas. Nos outros anos, nos ciclos de poda curta, procura-se formar boas varas com calibre de 8 a 12 mm para serem submetidas poda longa destinadas safra principal.

dominados. Onde ocorre este fenmeno, mais adequado considerar ao invs o de nmero nmero de de

varas/hectare,

gemas/hectare, como se faz em regies de clima temperado. Outro aspecto importante a considerar que: devido dominncia apical, torna-se difcil adotar o esquema de sucessivos ciclos de poda mista, varas e espores na mesma planta, uma vez que os ramos de

Fig. 4. Plantas submetidas poda longa (Foto: J. D. G. Maia).

A poda curta (Fig. 5), deve ser realizada cerca de 30 dias aps a colheita, deixando-se ou no uma safrinha. Nos ciclos de poda curta, na maior parte das reas pode coincidir a fase de crescimento dos ramos ou da maturao com o perodo de chuvas. Embora as cultivares rsticas sejam menos sensveis s principais doenas fngicas do que as cultivares de uvas finas, a produo de uvas com qualidade no

perodo chuvoso depende da adoo de esquemas de tratamentos fitossanitrios

preventivos eficazes, principalmente para mldio e ferrugem. Produtos sistmicos, de diferentes princpios ativos, devem fazer parte da grade de tratamentos qumicos, desde o incio da brotao at a

compactao dos cachos.

Fig. 5. Poda curta nas plantas com cortina descendente (Foto: J. D. G. Maia).

controle

qumico,

utilizando-se

somente

produtos com ao de contato e/ou com ao de profundidade, no tem proporcionado

Quebra de dormncia das gemas


Em regies tropicais obrigatrio o uso de produtos parta quebrar a dormncia das gemas, do contrrio a brotao ser

controle eficaz de mldio, principalmente no perodo de dezembro a maro. Esta dificuldade surge em funo da prpria disposio das folhas, do curto perodo de proteo dos produtos em regies de tropicais e da alta

extremamente fraca, irregular e lenta. Para promover a brotao, o Dormex deve ser aplicado em todas as gemas dos espores e nas ltimas quatro gemas das varas. No ciclo de poda longa, as gemas da base so deixadas como reserva para brotao no ciclo seguinte de poda curta. Em condies tropicais, promover a quebra de dormncia

intensidade

precipitao

pluviomtrica,

muitas vezes lavando as folhas no mesmo dia da aplicao. No perodo da brotao at o estdio de ervilha, verifica-se uma grande dificuldade para o controle de mldio na cultivar Isabel com apenas duas aplicaes de produtos sistmicos.

das gemas e o desenvolvimento dos brotos so etapas cruciais para alcanar alta produtividade e qualidade. O sucesso na brotao depende: da

mnimo de 10 dias subseqentes, podendo ser conferidas do decorrer do tempo com previses de curto prazo, cerca de quatro dias. O objetivo evitar a realizao de podas na vspera da entrada da frente fria e na presena da massa de ar polar. Neste perodo, as podas devem ser realizadas de preferncia no primeiro dia aps a sada da frente fria, se houver um intervalo mnimo de 8 a 10 dias para a chegada da seguinte, isto vai possibilitar que as gemas atinjam, pelo menos, o estdio de algodo. Para aplicar o Dormex, pode-se utilizar um pequeno rolo de pintura, feito de espuma (Fig. 6), o qual permite fazer aplicaes dirigidas s gemas onde se deseja a brotao. O rolo de espuma, alm de diminuir os riscos de intoxicao ao operrio, diminui as perdas por escorrimento. A aplicao com pulverizador no ciclo de poda curta, embora usado por uma parcela dos viticultores, devido ser mais rpida,

concentrao do Dormex, da temperatura ambiente e do grau de maturao dos ramos. Quanto mais lignificados, mais fcil a quebra de dormncia das gemas. A aplicao do produto deve ser no mesmo dia da poda ou, no mximo, em 48 horas, quando no utilizado o etefom para promover a desfolha. Outros cuidados a serem tomados so: realizar a aplicao do Dormex com antecedncia

mnima de 4 horas da ocorrncia de chuvas; no aplicar o produto em varas ou espores molhados; aplicar o produto no perodo da manh, evitando-se as horas de muito vento; no aplicar o produto vencido; e no deixar gemas sem aplicar onde se deseja a brotao. Para a cultivar Isabel ou Isabel Precoce, a aplicao de Dormex a 5% no vero e de 6 a 7% no inverno, ameno, proporciona bons resultados na brotao, porm, no geral, as uvas rsticas do tipo labrusca so sensveis ao frio durante a brotao e desenvolvimento inicial dos brotos, at cerca de 21 dias aps as podas. Na Regio Sudeste e parte da Regio CentroOeste, nos meses de maio e junho so freqentes a entrada de massas de ar frio, quando as temperaturas mnimas caem para valores inferiores a 16 Nestas condies, a C. realizao da poda s vivel aps aplicaes antecipadas de etefom para promover a

apresenta uma srie de desvantagens como: gasta-se mais produto; oferece maior risco de intoxicao ao operrio; e menos eficaz do que a aplicao dirigida, devido posio alternada das gemas. No ciclo de poda longa, o pulverizador no deve ser usado em hiptese alguma, porque pode promover a brotao de gemas basais, as quais devem ser mantidas intactas para a poda curta do ciclo seguinte. Em qualquer poca do ano, o objetivo conseguir uma brotao rpida, uniforme e com vigor suficiente para escapar do perodo de maior sensibilidade ao frio, de 3 a 4 semanas aps a poda. A uniformidade nos estdios fenolgicos facilita a realizao de todas as prticas de manejo da copa.

desfolha e estimular a brotao. Mesmo com a aplicao antecipada do em etefom, sites de

recomendvel

acompanhar

previses de tempo, as temperaturas mnimas e mximas dirias esperadas para um perodo

Fig. 6. Aplicao de Dormex com rolo de pintura (Foto: J. D. G. Maia).

Uso do etefom para ajudar na quebra de dormncia


O Ethrel 240, na dosagem de 9 L/ha, testado com sucesso por Fracaro (2004), para ajudar na quebra de dormncia das gemas da cv. Nigara Rosada e melhorar o vigor dos brotos, tem dado bons resultados tambm para as cultivares BRS Rbea, Isabel, Isabel Precoce e BRS Violeta. A aplicao de etefom na concentrao de 2.160 ppm, em alto volume, cerca de 800 a 1.000 L por hectare, promove a senescncia das folhas e estimula a brotao, resultando-se em: maior percentagem de gemas brotadas, maior vigor dos brotos e a diminuio da dominncia apical, quando as podas so realizadas em pleno vero. Para obter bons resultados da aplicao do etefom, alguns requisitos so importantes: os ramos devem estar bem maduros, com idade mnima de 5,5 meses na data da aplicao, o que possvel, limitando-se o perodo de

descanso da videira em, no mximo, 30 dias aps a colheita; as plantas devem estar bem enfolhadas para a absoro do produto, o que possvel adotando-se um esquema eficaz de tratamentos preventivos para as principais doenas fngicas (ferrugem,

requeima das folhas e mldio); alm do produto ser aplicado em dias quentes. A poca de aplicao do etefom depende da data de poda desejada e das condies de temperatura. temperaturas No vero, mnimas quando as

mantm-se

superiores a 18 a aplicao deve ser aos C, 12 dias antes da data da poda. No outono e inverno, quando as temperaturas mnimas oscilam entre 13 a 17C o etefom pode demorar at 45 dias para promover o efeito desejado, que uma desfolha intensa, prxima de 100%, e as gemas ficarem inchadas. Para este perodo mais frio, a aplicao deve ser feita de modo que a videira passe pelo menos por 10 dias

consecutivos

com

temperaturas

mnimas

aps a poda, na concentrao de 3 a 4% para o perodo mais quente (temperaturas mnimas iguais ou superiores a 18C) e de 6 a 7% para perodos com temperaturas mnimas inferiores a 17C.

superiores a 17C aps a aplicao. Em reas onde se aplica o etefom, aps a desfolha total e inchamento das gemas (Fig. 7), o Dormex deve ser aplicado imediatamente

Fig. 7. Gemas inchadas, estdio ideal para realizar a poda (Foto: J. D. G. Maia).

A aplicao de etefom antes da poda, ainda no vero, normalmente promove excesso de

adultas, nos ciclos de produo, cujas podas sejam programadas para perodos quando as temperaturas mnimas oscilam entre 13 a 17 C. Em perodos com temperaturas

brotao, que associado diminuio da dominncia apical, pode resultar em excesso de produo em plantas bem formadas,

mnimas inferiores a 13 as podas no C devem ser realizadas, mesmo com a

prejudicando-se a qualidade das uvas, se a desbrota for inadequada. A aplicao do etefom justifica-se nas seguintes situaes: no primeiro ciclo de produo, em plantas mal formadas; no primeiro ciclo de formao, em plantas com estrutura produtiva deficitria; e em qualquer idade das plantas

aplicao antecipada do etefom, pois nesta condio, no se consegue boa quebra de dormncia. Em perodos com temperaturas mnimas acima de 18 C, a aplicao de etefom pode ser dispensada.

Poda verde
A poda verde em cultivares de uvas para processamento conduzidas no sistema Scott Henry, em regies tropicais, consta de:

1,50 m entre plantas o mais adequado, mantendo-se 2,00 m entre linhas.

Resultados

alcanados

em

desbrota, para eliminao do excesso de brotos, quando esto com 20 a 25 cm de comprimento; e desponta dos ramos, em ambos os ciclos. No ciclo de poda curta, a desbrota realizada com o objetivo de ajustar o nmero de brotos de acordo com o nmero de varas que se deseja para a poda longa no ciclo seguinte. No ciclo de poda longa, a desbrota feita objetivando-se regular a produo. A desponta na cortina descendente feita quando os ramos se aproximam do solo, e na cortina ascendente, quando os ramos ultrapassarem o quarto arame em cerca de 20 cm. Para as cvs. Isabel e Isabel Precoce, no primeiro e demais ciclos de poda curta, procurase deixar dois brotos vigorosos por esporo, 16 por metro linear de brao (cordo), ou seja 24 brotos por planta, o que vai resultar em 79.200 varas por hectare, no espaamento de 1,50 x 2,00 m (3.300 plantas/ha). Para a cv. Isabel, enxertada sobre o IAC 766, no espaamento de 2,00 x 2,00 m, e com plantas bem formadas, temos as seguintes estimativas de produtividade: no ciclo de poda longa, para uma fertilidade mdia de gemas igual a 2,30 (da 5 a 7 gema) e um peso mdio de 100 g por cacho, deixando-se uma mdia de 32 varas por planta, dois brotos por vara, obtm-se 14,72 kg de uvas por planta, ou seja, 36.800 kg/ha. J nos ciclos de poda curta, para uma fertilidade mdia de 1,50, peso mdio de cachos igual a 85 g, com um broto por esporo, ou seja, 79.200 brotos/ha, teramos 6.732 kg/ha de uvas. Para as cultivares de menor vigor, como: Concord, BRS Cora e BRS Violeta, o espaamento de

regies tropicais
Em Campina Verde-MG, Regio do Tringulo Mineiro, onde foi avaliada a cv. Isabel, no espaamento de 1,50 x 2,00 m, e conduzida no sistema Scott Henry, a produtividade mxima obtida em quatro ciclos de poda longa foi de 35.000 kg/ha no IAC 766 e de 29.600 kg/ha no IAC 572. O melhor

desempenho da cv. Isabel no porta-enxerto IAC 766 foi devido maior fertilidade de gemas, maior percentagem de brotao, maior peso mdio de cacho e,

conseqentemente, maior peso mdio de uvas por elemento produtivo (vara). Quanto ao rendimento no teor de acares totais, as mdias foram de 19,10 Brix no IAC 766 e de 19,30 Brix no IAC 572 (MAIA; CAMARGO, 2005). Durante a execuo do projeto foi avaliado somente um ciclo a partir da poda curta, no qual foi obtida uma safrinha de uvas com mdia de 7.967 kg/ha no IAC 766 e de 6.766 kg/ha no IAC 572, e peso mdio de cachos iguais, 68 e 85 g, respectivamente. Nos demais ciclos de poda curta ocorreram grandes perdas por ataques de pssaros e abelhas, tropicais. muito freqentes em regies

Recomendaes de uso
Este sistema de conduo, testado em Campina Verde-MG, Regio do Tringulo Mineiro, com o uso de irrigao por gotejo,

pode ser recomendado para outras regies tropicais do Brasil com condies climticas similares, como no noroeste do Estado de So Paulo, Mato Grosso, Gois e norte do Paran. Embora este sistema de conduo tenha sido testado somente para a cultivar Isabel em regio tropical, ele pode ser recomendado tambm para outras cultivares que apresentem hbito de crescimento prostrado, como Isabel Precoce, Concord, Concord Clone 30, BRS Cora e BRS Violeta. Este sistema de conduo no adequado para cultivares que tm hbito de crescimento semi-ereto ou ereto, como a BRS Lorena e a BRS Margot.

AMERICANO ENOLOGIA, BRASILEIRO

DE 10.; DE

VITICULTURA

CONGRESSO VITICULTURA E

ENOLOGIA, 11.; SEMINRIO FRANCOBRASILEIRO DE VITICULTURA E

ENOLOGIA, 2., 2005,

Bento Gonalves.

Anais... Bento Gonalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 280. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 55).

Agradecimentos
Os autores agradecem o empenho da Prefeitura Municipal de Campina Verde-MG, representada pelos prefeitos: Guilherme

Bibliografia Citada
FRACARO, A. A. Efeito de ethephon sobre a produo de uva Nigara Rosada (Vitis labrusca L.), produzida na entresafra na regio de Jales-SP. 2004. 71 f. Tese

Ribeiro de Souza, gesto 1997 a 2000 (in memorian), Fradique Gurita, gesto 2001 a 2004, seus ex-Secretrios Municipais de Agricultura, Bencio Freitas da Silva Filho (gesto 1997 a 2000) e Gilson Martins Ferreira (gesto 2001 a 2004), assim como aos funcionrios que diretamente conduziram o teste de validao, em especial ao Tcnico em Agropecuria, Joo Oliveira Silva Filho e ao operador de mquinas Joo Nunes Barbosa Filho, que no mediram esforos para dar bom andamento s atividades. Agradecem, tambm, s empresas Vinosul, Belgo Bekaert, Emater-MG e CEMIG,

(Doutorado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, Jaboticabal, 2004. FRGUAS, J. C. Preparo do solo, calagem e adubaes. In: SISTEMA de produo de uvas rsticas para processamento em regies tropicais do Brasil. Bento Gonalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. (Embrapa Uva e Vinho. Sistema de Produo, 9). Disponvel em: <http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/sprod/Uv asRusticasParaProcessamento/calage.htm>. Acesso em: 27 abr. 2007. MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A Avaliao da cv. Isabel sobre dois porta-enxertos em trs sistemas de conduo sob condies de clima tropical. In: CONGRESSO LATINO-

parceiros na implantao do sistema de conduo e de irrigao; Escola Municipal Agrcola Adolfo Alves Rezende, pela

colaborao na execuo do manejo das plantas, em especial aos ex-alunos Tiago Arajo Caetano, Daniel Martins de Freitas e Leandro de Jesus Gonalves.

Comunicado Tcnico,78

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na: Embrapa Uva e Vinho Rua Livramento, 515 C. Postal 130 95700-000 Bento Gonalves, RS Fone: (0xx)54 3455-8000 Fax: (0xx)54 3451-2792 http:// www.cnpuv.embrapa.br 1 edio 1 impresso (2007): on-line

Comit de Presidente: Lucas da Ressurreio Garrido Publicaes Secretria-Executiva: Sandra de Souza Sebben
Membros: Jair Costa Nachtigal, Ktia Midori Hiwatashi, Osmar Nickel e Viviane Zanella Bello Fialho

Expediente Normatizao Bibliogrfica: Ktia Midori Hiwatashi

CGPE 6351