TEKNIK BUDIDAYA (PEMBESARAN) IKAN LELE DI KOLAM TERPAL

RACHMAWATI, TRI RACHMAWATI, S.PI KAB. (DKP KAB. BANGKA) KAMIS, UBBKAMIS, 24 NOVEMBER 2011; UBB-BALUNIJUK
DISAMPAIKAN OLEH :

MENGAPA PERIKANAN BUDIDAYA ?

DISAAT PERIKANAN TANGKAP SUDAH TIDAK LAGI MENJANJIKAN :
- PENGERUSAKAN LINGKUNGAN - OVER FISHING

BERALIHNYA POLA KONSUMSI MASYARAKAT DUNIA ;

- RED MEAT WHITE MEAT - PEOPLE OF THE RUN

KEBUTUHAN PENYEDIAAN LAPANGAN KERJA DI ERA PASCA TIMAH

PERIKANAN BUDIDAYA :

USAHA BUDIDAYA PERIKANAN :

PEMBENIHAN PEMBESARAN PENGOLAHAN & PEMASARAN

JENIS KOMODITAS YANG DAPAT DIBUDIDAYAKAN DIANTARANYA:

RUMPUT LAUT IKAN HIAS

KOMODITAS IKAN KONSUMSI POTENSIAL, a.l:

Keunggulan Lele :
1. IKAN YANG PERTUMBUHANNYA SANGAT CEPAT (1,5 S/D 3 BULAN) SIAP PANEN. 2. JENIS IKAN AIR TAWAR YANG MENYUKAI AIR TENANG. 3. DAPAT BERTAHAN HIDUP PADA KONDISI PERAIRAN YANG MINIM. 4. SIFATNYA YANG RAKUS, SEHINGGA DAPAT MEMANFAATKAN PAKAN ALTERNATIF. 5. HASIL OLAHANNYA YANG
GURIH SEHINGGA BANYAK DIMINATI ORANG, PROSPEKNYA MASIH SANGAT BAIK.

WADAH BUDIDAYA YANG DAPAT DIPERGUNAKAN : KJA KOLAM (TANAH / BETON)

TERPAL

PERTAMA KALI DIPERKENALKAN OLEH BPK. MUJAROB di KAB. BEKASI JABAR TH. 1999 BEBERAPA KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN KOLAM TERPAL : 1. IKAN LEBIH AMAN DARI PEMANGSA LIAR 2. LELE TAMPAK LEBIH BERSIH DAN BERKUALITAS 3. BIAYA YANG DIBUTUHKAN SANGAT RINGAN DARI PADA KOLAM SEMEN ATAU YANG LAIN. 4. LEBIH MUDAH DALAM PERAWATAN/PEMELIHARAANNYA

TAHAPAN BUDIDAYA :
1. PERSIAPAN WADAH BUDIDAYA A. PILIHAN LOKASI PADA TEMPAT YANG CUKUP TEDUH DAN MEMILIKI SUMBER AIR YANG CUKUP SEPANJANG TAHUN ; B. PASTIKAN TERPAL TERPASANG KUAT MENGGUNAKAN PATOK KAYU/BAMBU C. CUCI BAGIAN DALAM TERPAL DENGAN SIKAT ATAU KAIN UNTUK MENGHILANGKAN ZAT KIMIA ATAU BAU LEM YANG DAPAT MENYEBABKAN KEMATIAN PADA BENIH LELE;

D. KERINGKAN KOLAM SELAMA KURANG LEBIH SATU HARI KEMUDIAN MASUKKAN AIR DENGAN KETINGGIAN 30 CM (DITAMBAHKAN SECARA BERTAHAP SELAMA PEMELIHARAAN HINGGA 80 CM) E. BIARKAN AIR SELAMA KURANG LEBIH SATU MINGGU (DAPAT DITAMBAHKAN PROBIOTIK UNTUK MENAMBAH KESUBURAN PERAIRAN).

2. PENEBARAN BENIH PENEBARAN BENIHIKAN

PEMILIHAN BENIH BERKUALITAS (LELE DUMBO / LELE SANGKURIANG). DIANJURKAN MENGGUNAKAN BENIH YANG SUDAH CUKUP BESAR (UKURAN 7-8 CM) ; BENIH YANG DIMASUKKAN SEBAIKNYA YANG SUDAH BISA MEMAKAN PELLET BUTIRAN (SEPERTI PELLET 118,dll). PADAT TEBAR 100-200 EKOR/M2 CONTOH : UNTUK KOLAM 2X3 M2, BENIH YANG DITEBARKAN SEBANYAK 1000 EKOR.

BENIH YANG BARU DATANG HARUS DIADAPTASIKAN TERLEBIH DAHULU, DENGAN CARA MEMASUKKAN AIR KOLAM SEDIKIT DEMI SEDIKIT KEDALAM KANTUNG PLASTIK/EMBER HINGGA SUHU AIR KOLAM DIANGGAP SAMA; SETELAH ITU BENIH DAPAT BERENANG SENDIRI KELUAR KANTUNG PLASTIK/EMBER.

3. PEMELIHARAAN / PERAWATAN
PERGANTIAN AIR DAN PENAMBAHAN AIR
A. BILA AIR SUDAH KOTOR DAN IKAN SUDAH BANYAK YANG MENGGANTUNG, MAKA PERGANTIAN AIR PERLU SEGERA DILAKUKAN; B. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN SATU KALI UNTUK BULAN PERTAMA DAN KEDUA; UNTUK BULAN KETIGA PERGANTIAN AIR DILAKUKAN DUA MINGGU SEKALI. C. HAL INI PERLU DILAKUKAN SEBAB PADA BULAN KETIGA POPULASI LELE SEMAKIN PADAT DAN PEMBERIAN PAKAN SEMAKIN BANYAK. D. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA MENSIPHON AIR BAWAH MENGGUNAKAN SELANG DAN MEMASUKAN AIR SEGAR DARI ATAS DENGAN CARA PERCIKAN.

3. PEMBERIAN PAKAN PEMBERIAN PAKAN IKAN

A. PEMBERIAN PAKAN HARUS DISESUAIKAN DENGAN BESAR MULUT IKAN ; CONTOH : 118 SAMPAI UMUR 2 MINGGU, 7812 SAMPAI UMUR 2 BULAN & 781 SAMPAI UMUR IKAN SIAP PANEN

B. PENEKANAN BIAYA PAKAN YANG DIBERIKAN DAPAT DILAKUKAN DENGAN MEMBERIKAN PAKAN TAMBAHAN BERUPA USUS AYAM ATAU IKAN RUCAH, SAAT IKAN BERUSIA 1 HINGGA 3 BULAN (DENGAN CARA DIREBUS TERLEBIH DAHULU).

4. PANEN
PANEN IKAN LELE DIKOLAM TERPAL DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA PANEN SORTIR ATAU DENGAN PANEN SEKALIGUS (SEMUA). PANEN SORTIR DILAKUKAN DENGAN MEMILIH IKAN YANG SUDAH LAYAK UNTUK DIKONSUMSI (DIPASARKAN0 BIASANYA UKURAN 7-8 EKOR PER KILOGRAM, ATAU SESUAI DENGAN KEINGINAN PASAR, SEDANGKAN UKURAN YANG KECIL DIPELIHARA KEMBALI.

Terimakasih