Possibilidades de Aplicação de Sistemas de Produção Integrados de Bovinocultura de Corte e de Arroz No Bioma Pampa

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ISSN 1982-5390 Outubro, 2008
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Possibilidades de aplicao de sistemas de produo integrados de bovinocultura de corte e de arroz no Bioma Pampa
ISSN 1982-5390 Outubro, 2008

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro de Pesquisa de Pecuria dos Campos Sulbrasileiros Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
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Joo Batista Beltro Marques
Embrapa Pecuria Sul Bag, RS 2008
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Embrapa, 2008
Autores
Joo Batista Beltro Marques Eng Agr, Doutor (D.Sc.) em Agronomia, Pesquisador da Embrapa Pecuria Sul, Caixa Postal 242, BR 153 Km 603, CEP 96401-970, Bag, RS e-mail: marques@cppsul.embrapa.br
Sumrio
Introduo..................................................................
Caractersticas das atividades lavoura de arroz e pecuria de corte....................................................................... O estado atual da integrao lavoura de arroz e pecuria de corte no RS.............................................................. Pesquisas realizadas sobre integrao lavoura e pecuria
(ILP) com arroz irrigado e bovino no Rio Grande do Sul...... 10 Situao e perspectivas do agronegcio........................... 13 Princpios e prticas agronmicas aplicveis na Integrao Lavoura e Pecuria........................................................ 14 Programas governamentais para implantao de programas de ILP.......................................................................... 18 Impactos potenciais da implementao de projetos de ILP em vrzeas................................................................... 19
Referncias.................................................................
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Joo Batista Beltro Marques
Introduo
O custo de produo de um saco de arroz no RS tem se mantido, na maioria dos anos, acima do valor de venda de mercado, ocasionando descapitalizao do setor orizcola e um alto grau de insatisfao dos produtores em relao ao preo do arroz e dos insumos (IRGA, 2006b). Isso inibe novos investimentos imprescindveis manuteno da atividade, tais como renovao da maquinaria, correo da fertilidade do solo, melhoria do sistema de irrigao e drenagem, compra de sementes certificadas de novas cultivares mais produtivas e protegidas, entre outros. Menores investimentos, a mdio prazo, certamente, acarretaro menores produtividades, menores rendas e, novamente, menores investimentos. Esse ciclo tende a se agravar, gerando finalmente o abandono da atividade pelos produtores mais endividados e pelos menos eficientes. Por outro lado, a pecuria de corte, na metade Sul do RS, explorada no Bioma Pampa, vem h muitos anos apresentando baixos ndices produtivos, levando descapitalizao dos produtores de gado, que acabam destinando suas reas de vrzea para o plantio de arroz irrigado ou plantando soja nas coxilhas, atravs de arrendamento. Normalmente, esses proprietrios utilizam as restevas de arroz, sem nenhum melhoramento ou manejo diferenciado, para pastoreio com seus animais.
Uma forma de melhor aproveitamento da resteva de arroz a sua sobresemeadura com sementes de pastagens de inverno, azevm, trevo branco, cornicho e outras forrageiras adaptadas a solos de vrzea (REIS; SAIBRO, 2004). Aps a utilizao da resteva de arroz e a emergncia dos cultivos de inverno, espera-se o momento oportuno e colocam-se bovinos para pastorear essas reas. A semeadura de pastagens estivais, adaptadas a solos de vrzea, na primavera aps utilizar-se a resteva da colheita de arroz outra opo de incorporar a explorao de forrageiras em rotao com o arroz. Nesses sistemas citados, existe uma possibilidade real de ganho econmico e de melhoria nas condies fsico-qumicas do solo, podendo gerar maior produtividade e menor custo, tanto para o arroz irrigado quanto para a pecuria de corte desenvolvido sobre essas reas. A pecuria evita o custo de preparo do solo para a pastagem e possibilita ganhos de peso no inverno, em vez de perda como o normal nessa poca. J, para a lavoura, fica facilitado o controle de inos e pode-se dispor da cobertura das forrageiras de inverno, caso for decidido pelo plantio direto do arroz. Com pastagens bem estabelecidas e manejadas em rotao com arroz irrigado, podem-se melhorar os nveis de produtividade e de rentabilidade tanto da pecuria de corte quanto do arroz em rotao. Ambas as exploraes podem ser beneficiadas, principalmente, se forem semeadas, aps a colheita do arroz, espcies forrageiras adaptadas s vrzeas aliadas aos sistemas de drenagem aplicados na cultura orizcola. O custo da integrao ser baixo e a agregao de renda, elevada. Isso, certamente, resultar numa alta relao benefcio/ custo.
Caractersticas das atividades lavoura de arroz e pecuria de corte

Ao se deparar com os dados de rentabilidade da pecuria de corte no RS (DIAGNSTICO..., 2005), chega-se a concluso que poucas atividades econmicas apresentam ndices to baixos de desempenho, apenas 0,73 % de taxa de lucro mdio ao ano. Essa situao tem possibilitado o novo incremento exponencial na rea de soja na metade Sul do RS em reas marginais ao seu cultivo (semelhante ao ocorrido no final da dcada de 70), assim como o estabelecimento de projetos de florestamento
em grandes reas de solos de classe de aptido de uso I, II e III com monoculturas de espcies exticas (eucalipto, pinus e accia), onde preferencialmente, desde o ponto de vista agronmico, deveriam ser exploradas pastagens ou mesmos cultivos anuais. Isso ocorre pela falta de aptido dos pecuaristas tradicionais aos cultivos forrageiros e/ou resistncia que os mesmos tm a fazerem investimentos em suas propriedades. Por outro lado, o cultivo de arroz no RS, apesar de sucessivos incrementos anuais de produtividade e de produo, tm apresentado custo de produo superior ao seu valor de mercado (IRGA, 2006c). Esse quadro se agravou na safra 2006/2007 em funo dos preos do arroz permanecerem nos mesmos patamares, enquanto os dos insumos sofreram fortes altas. J, na atual safra, com o aumento do preo do arroz com a obteno de produtividades prximas a 7000 kg/ha, houve uma melhoria dos resultados da atividade arrozeira. No entanto, para as prxima safras, existe receio dos produtores em relao ao aumento acentuado dos custos de produo. Isso se deve forte suba dos insumos agrcolas ditos modernos, fertilizantes e defensivos, principalmente que vm ocorrendo atualmente. Na maioria dos casos, dois tipos de produtores rurais desenvolvem a atividade arrozeira e pecuria separadas. Pelas caractersticas de ambas exploraes, algumas dificuldades tornam-se evidentes ao se tentar integrar lavoura de arroz e pecuria de corte no RS, objetivando-se obter melhores resultados. Caracteriza-se como atividades totalmente distintas em funo de a lavoura de arroz apresentar maior risco, empregar mais tecnologia e ter um giro de capital intenso. Por outro lado, a pecuria de corte apresenta baixo risco, menor tecnologia e um giro mais lento de capital. Abaixo se citam algumas caractersticas especficas de cada uma dessas duas atividades. Do total da rea de lavoura de arroz no RS, 65% plantada em terras arrendadas, sendo que apresenta mdia de 100 ha e mdia de produtividade de 6000 kg/ ha em anos normais. Setenta por cento do cultivo feito no sistema de plantio semi-direto ou direto. Aplica-se alta tecnologia com 74% das lavouras utilizando assistncia tcnica, sendo que utiliza mo de obra de um trabalhador para cada 28 ha. Lavouras que empregam a rotao de culturas constituem somente 15% do total, atin-
gindo produtividade mdia mais alta, 6400 kg/ha. A mdia de adubao de 440 kg/ha. Oitenta e cinco por cento financiada. Alm disso demanda uma maquinaria de 25 mil tratores e nove mil colheitadeiras (IRGA, 2006a). J a pecuria de corte desenvolve-se 70% em reas oriundas de herana familiar. A mdia do tamanho das propriedades de 950 ha, utilizando altas cargas animais (1 U.A./ha). Sessenta e cinco por cento utilizam assistncia tcnica. A maioria dos pecuaristas desenvolve esta atividade por tradio, sendo 70% em campo nativo, utilizando pouca adubao e fazendo uso de pouco financiamento. A mo de obra utilizada de um trabalhador para cada 200 ha e apresentam lucro mdio de apenas 0,73% ao ano. No entanto, as propriedades que desenvolvem agricultura junto pecuria apresentam melhores resultados econmicos (DIAGNSTICO..., 2005). Confirmando isso, os dados obtidos no censo do IRGA (IRGA, 2006a), mostraram que maiores rendimentos de arroz tm sido obtidos no sistema integrado de produo arroz-pastagens-pecuria (em torno de 7%). No entanto, apenas 15% das lavouras utilizam rotao, como j foi citado. Essa maior produtividade em sistemas rotacionados ocorre em conseqncia de mudanas favorveis sobre a fertilidade, drenagem, propriedades fsicas e biolgicas dos solos hidromrficos aliada expressiva reduo do inamento das lavouras, provocadas pelas plantas forrageiras e pelo animal em pastejo. Evidencia-se, portanto, um efeito sinrgico entre as duas fases do sistema (REIS; RAUPP, 2006).
O estado atual da integrao lavoura de arroz e pecuria de corte no RS

O estado atual da integrao lavoura de arroz e pecuria de corte no RS difcil de ser determinado. No censo do IRGA, foram contabilizadas as lavouras que so plantadas em rotao, mas no, as que tm suas restevas pastejadas pelo gado com ou sem semeadura de pastagens cultivadas. No estudo do Diagnstico... (2005) foi constatado que a atividade de bovinocultura de corte associada produo vegetal (46%) teve ocorrncia levemente inferior atividade de bovinocultura de corte
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sem produo vegetal (54%), sendo que do total da rea dos estabelecimentos levantados (512.352 ha), aproximadamente 76% das pastagens cultivadas anuais sucederam lavouras (a maior parte sobre soja, seguido de arroz e milho). A maior parte das restevas utilizadas pelos pecuaristas a de arroz (66% das restevas pastoreadas). Uma das concluses mais importantes desse diagnstico que: Os sistemas de produo de bovinocultura de corte com atividade de produo vegetal, alm de uma maior importncia das atividades agropecurias na constituio da renda total, maior utilizao de mo de obra, maior nvel de capital imobilizado e de um valor mdio da terra mais elevado, apresentam resultados agroeconmicos e de eficincia econmica claramente superior aos apresentados pelos sistemas de produo de bovinocultura de corte sem produo vegetal. A diversificao da produo um dos princpios que norteiam a economia moderna. Na agropecuria empresarial, tal princpio no pode deixar de ser aplicado. Por ser uma atividade na qual os riscos de eventos meteorolgicos prejudiciais produo estarem sempre presentes, associados a eventuais baixas de preo de venda dos produtos agropecurios (BURGO, 2005), mais importncia adquire a incorporao da diversificao das atividades de cultivos e de criaes. Em concordncia com esse princpio, Santos et al. (2004) concluram que a lavoura, ao ser integrada com a pecuria, pode aumentar a rentabilidade da propriedade agrcola como um todo e reduzir os riscos.
Pesquisas realizadas sobre integrao lavoura e pecuria (ILP) com arroz irrigado e bovino no Rio Grande do Sul (RS).
Estudos sobre cultivo de pastagens em vrzeas tm sido conduzidos por vrios pesquisadores, j se dispondo de avaliaes de diferentes espcies de inverno e de vero adaptadas vrzea (MAIA,1986; NABINGER, 1986; SAIBRO; SILVA, 1999; REIS; RAUPP, 2006). Em solos hidromrficos, Reis (2005) verificou que a principal dificuldade para a produo de forrageiras que a maioria das espcies convencionais, utilizadas na agricultura mundial, no se adapta bem a este tipo de
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ambiente. De 1007 espcies, cultivares e ectipos introduzidos at 1971, um reduzido nmero mostrou-se promissor formao de pastagens em tal tipo de solo, salientando-se as seguintes: Trifolium repens (trevobranco), Lolium multiflorum (azevm), Macroptilium lathyroides (feijodos-arrozais), Setaria sphacelata (Setria), Lotus corniculatus (cornicho), Holcus lanatus (capim-lanudo), Vigna luteola (V. marina), Panicum coloratum, Trifolium subterraneum (trevo-subterrneo), Dactylis glomerata (Dactylis), Lotononis bainesii (Lotononis), Trifolium pratense (trevo-vermelho), Festuca arundinacea (Festuca). Em estudo posterior,Reis e Raupp (2006) relatam que, no RS, as experincias com pastagens cultivadas sobre solos hidromrficos apontam ganhos de peso vivo de novilhos de 180 a 615 kg/ha/ano. Os ganhos totais variam com muitos fatores (ano, tipo e condio de drenagem do solo, espcies forrageiras, adubao e manejo, entre outros). Os ganhos mdios dirios por cabea no perodo inverno primavera atingiram tetos de 1,236 a 1,332 kg de peso vivo, em boas pastagens, baseadas em leguminosas. Assim, segundo esses autores (REIS; RAUPP, 2006), o potencial de produo animal, em pastagens, elevado, j que os ganhos mdios de peso vivo anuais em resteva sem melhoramento obtido para novilhos bubalinos e para novilhos bovinos, foram de apenas 73 kg/ha/ano e 100 kg/ha/ano, respectivamente. Na mesma linha de pesquisa, Marchezan et al. (2002) desenvolveram um trabalho com o objetivo de avaliar a produo animal em rea de terras baixas sistematizada, cultivada com as espcies forrageiras de inverno azevm, trevo branco e cornicho, cultivadas em consociao. Utilizaram terneiros de 8 a 10 meses de idade, em pastejo contnuo. Obtiveram taxa mdia de acmulo de MS (/ha.dia) das forrageiras de 19,9kg e ganho mdio dirio de 1,016 kg por animal por dia, com carga mdia de 738,6kg por ha de peso vivo e ganho de peso de 469,7 kg por ha. Em trabalho posterior, Difante et al. (2005), testando produo de forragem e rentabilidade da recria em rea de vrzea semeada com azevm, verificaram que o ganho de peso animal por hectare foi maior quando se utilizaram as maiores doses de N e suplementao, no entanto, menor utilizao de N e ausncia de suplementao no primeiro ano (2000) ocasionaram a maior renda lquida. J em 2001, qualquer nvel de insumo utilizado apresentou renda lquida negativa, apesar de ter proporcionado acrscimo na taxa de lotao. O prprio arroz, depois de colhido apresenta potencial forrageiro em relao ao resduo que fica na lavoura. Monks et al. (2002), em solo hidromrfico da Estao Experimental de Terras Baixas, Embrapa Clima Temperado, avaliaram a produo e qualidade do rebrote de quatro cultivares e nove linhagens de arroz irrigado aps a colheita dos gros.
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A produo total mdia foi de 3097 kg/ha de MS, com teores de 7,4% de PB; 9,2% de lignina; 8,7% de slica; 0,24% de clcio; 0,22% de fsforo e digestibilidade in situ de 33,61%. As cultivares e linhagens de ciclo precoce tenderam a apresentar produo de MS superior s de ciclo mdio, bem como maior capacidade de rebrote. Deve-se ressaltar que, no Rio Grande do Sul, a utilizao da resteva de arroz com sua rebrotao aps a colheita reveste-se de grande importncia para o forrageamento dos animais no outono. Isto porque neste perodo do ano j existe deficincia de forragem do campo nativo em algumas regies. Cultivares que possuam maior capacidade de rebrotao aps a colheita dos gros, podero, assim, servir de alimento na poca de deficincia de pasto (MONKS et al., 2002). J Coelho et al. (1999), trabalhando sobre resteva de arroz, compararam os sistemas de alimentao sobre o desenvolvimento ponderal e terminao de novilhos Charols, utilizando tratamentos de pastagens cultivadas e de fornecimento de suplementos junto resteva de arroz. Concluram que a utilizao de pastagens de inverno possibilitou maior ganho de peso do que a utilizao de palha de arroz tratada e de silagem de sorgo. A integrao lavoura-pecuria pode minimizar os riscos de perda em funo dos bovinos que participam dessa integrao serem mais tolerantes s adversidades climticas e possurem capacidade de ganho de peso compensatrio, o que torna a pecuria uma atividade de menor risco que a agricultura. Alm disso, utilizando-se plantio direto, aumenta a disponibilidade de gua no solo (SANTOS et al., 2004). Entre os ndices que esto muito baixos na pecuria de corte do RS, citase idade do primeiro acasalamento das novilhas, taxa de natalidade e idade de abate, entre outros. A reduo da idade de abate citada como um dos fatores mais importantes para o aumento dos ndices de produtividade no Rio Grande do Sul. O abate dos animais prximo ou menos de 24 meses possibilita aumento da taxa de desfrute e incremento no nmero de ventres em relao ao total do rebanho. Por outro lado, h uma resposta positiva, em produtividade, reduo na idade de abate, atingindo o menor valor (65 kg/ha) com abate de bois de 54 meses e o maior (343 kg/ha) abatendo-se os animais com 18 meses (BERETTA et al., 2002). Trabalhos conduzidos h muitos anos atrs j apontavam para a possibilidade de obterem-se novilhos de dois anos para abate,
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suplementando-os apenas com pastagens nos dois primeiros invernos, quando terneiros desmamados e novilhos de sobre-ano (MLLER; PRIMO, 1969). No entanto, depois de transcorridos aproximadamente 40 anos desde a obteno desses resultados, o engorde de novilhos no RS ainda est limitado pela deficiente alimentao dessas classes (terneiros desmamados e de sobre-ano). Muitos fatores influem para que isso acontea. Entre eles podemos citar: alto custo inicial de implantao de pastagens; falta de cultura e tradio do pecuarista de aplicar prticas de melhoramento de campo nativo; no disponibilidade na propriedade de maquinaria adequada para tal fim; falta de programas de fomento com crdito a juros condizentes, assistncia tcnica e extenso rural mais ativa.
Situao e perspectivas do agronegcio

As perspectivas para o agro-negcio para 2008 so muito boas, dando continuidade recuperao do setor, com os preos tendendo a alta devido ao aumento de lavouras direcionadas para agroenergia e ao crescimento das economias centrais e emergentes demandantes de commodities. A produo de gros no Brasil est sendo bastante positiva e espera-se recorde na safra 2007/2008. O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) estima a produo em torno de 140 milhes de toneladas, 5% superior safra anterior (IBGE, 2008). Durante as dcadas de 70 e de 80 a agricultura brasileira passou por um intenso processo de modernizao, em grande parte promovido por diversas polticas governamentais, como crdito subsidiado, preos mnimos de garantia, pesquisa e extenso rural. No entanto, com a queda dos subsdios governamentais na dcada de 90, houve necessidade de adaptao de novas tecnologias para a produo, visando obteno de melhorias nos resultados econmicos para compensar os menores subsdios. A partir dos anos 90, com o processo de abertura da economia, a agricultura brasileira defrontou-se com o desafio de superar os concor-
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rentes externos. Especificamente no mbito do MERCOSUL, passou a ter seus mercados disputados, principalmente pelos produtores da Argentina e Uruguai, cuja agricultura predominantemente exportadora, e acostumada competio (VICENTE, 1998). Para enfrentar esse desafio foi necessrio intensificar as bases tcnicas da produo no complexo agroindustrial, a comear pelo processo produtivo dentro da propriedade. Tambm, segundo o mesmo autor (VICENTE, 1998), a partir de meados dos anos 90 aumentaram as presses de diversos setores por maior apoio agricultura familiar e por uma reforma agrria mais rpida e abrangente, impondo melhorias nos ndices de produtividade do campo. Atualmente, apesar de atingir recordes de produo sucessivos a cada ano, tm-se observado que a agricultura brasileira possui alto grau de endividamento. Em 19/12/2007 o Ministrio de Agricultura Pecuria e Abastecimento (MAPA) pediu a prorrogao do prazo para liquidao de dvida rural (BANDEIRA, 2008). J em julho de 2007, havia sido anunciada a prorrogao de R$ 7 bilhes da dvida de custeio e investimento dos agricultores referentes ao ano de 2007, muitas delas provenientes de renegociaes de anos anteriores. Muitos motivos determinaram essa alta inadimplncia. Podem-se citar, como principais, o ciclo anterior recente de baixa cotao de preo dos gros, custos elevados de produo e quebras de safra regionalizadas. Isso levou a uma incapacidade generalizada de pagamento da atividade agro-pastoril. Por ltimo, a Medida Provisria 432 foi publicada, autorizando a negociao de grande parte dessa inadimplncia dos agricultores atravs da instituio de medidas de estmulo liquidao ou regularizao de dvidas originrias de operaes de crdito rural e de crdito fundirio (BRASIL, 2008). Portanto, verifica-se que no basta apenas produzir mais, mas tambm se deve buscar sistemas de produo sustentveis sob o ponto de vista econmico, agronmico e social.
Princpios e prticas agronmicas aplicveis na Integrao Lavoura e Pecuria.

A ILP se baseia em alguns princpios e prticas agronmicas chaves.
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Uma das prticas a do Plantio Direto que comeou a ser difundida e adotada pelos produtores visando o controle da eroso do solo, alm da diminuio do custo de preparo do solo. O objetivo principal da introduo do sistema de Plantio Direto nas lavouras de arroz irrigado do Rio Grande do Sul foi diminuir da ocorrncia de arroz vermelho. Alm de melhorar o controle de invasoras, obtiveram-se outras vantagens: menor custo, otimizao do uso de equipamentos, menos insumos e mo-deobra, menor agresso estrutura do solo, melhor integrao agriculturapecuria e maior sustentabilidade do sistema de produo ao longo dos anos (GOMES et al., 1995). Entre as grandes vantagens obtidas em lavouras de outras culturas sob plantio direto, h mais de dez anos na regio do Planalto do RS, cita-se o aumento do teor de matria orgnica do solo e dos nutrientes disponveis para as plantas, alm da melhoria das propriedades fsico-qumicas do solo. Sistemas de produo de gros, inclusive aqueles que integram lavoura e pecuria em plantio direto, deixam na superfcie do solo grande quantidade de resduos vegetais das diferentes espcies usadas (SANTOS et al., 2004). O acmulo de nutrientes na superfcie do solo, em relao ao preparo convencional de solo uma das vantagens da semeadura direta (MUZILLI; OLIVEIRA, 1982), pelo emprego da adubao na linha de semeadura e menor eroso. Diversos pesquisadores tm verificado o acmulo de matria orgnica, de Ca + Mg, de P e de K na camada superficial sob sistemas de produo em plantio direto (S, 1993; SILVEIRA; STONE, 2001; AMADO et al., 2001; SANTOS et al., 2004). Quanto fsica do solo, Kochhann et al. (1999) no verificaram vantagens consistentes em preparar o solo (arao ou escarificao) em lavoura de soja e trigo aps dez anos sob cultivo no sistema de semeadura direta. Os resduos culturais mantidos na superfcie do solo desempenham importante papel no sistema plantio direto, pois controlam a eroso, conservam a fertilidade e a umidade do solo e, tambm, reduzem a incidncia de plantas daninhas (ROMAN; DIDONET, 1990). Sistemas com mnimo removimento do solo so favorveis ao controle de plantas daninhas, utilizao mais intensiva dos solos de vrzea e rentabilidade do orizicultor, mas apresentam algumas limitaes, como a produo de substncias que podem ser txicas ao arroz, bem como alteraes na disponibilidade de nutrientes em ambientes alagados. Nesse sentido, Swarowsky et al. (2004) concluram que a incorporao da palha de azevm e que a aplicao da adubao para o arroz na semeadura do azevm no afetaram o rendimento de gros e os componentes da
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produo. Entretanto, a ausncia de drenagem interna no solo reduziu o rendimento de gros de arroz, o nmero de panculas e o nmero de gros por pancula. Outra tecnologia chave para os sistemas de ILP a rotao de culturas, aliada ao plantio direto, com conseqente diversificao, pelos benefcios que proporciona. Do ponto de vista ecolgico, esses sistemas se aproximam mais de sistemas naturais, quando comparados a sistemas exclusivamente agrcolas, apresentando, em geral, menores riscos de degradao do meio ambiente em funo da utilizao de plantio direto, rotao e diversificao de culturas, o que melhora as caractersticas fsico-qumico-biolgicas do solo, gerando menor impacto, distrbio e degradao das reas exploradas e seus entornos. Santos et al. (2004), comparando diferentes sistemas de integrao e de rotao de culturas em plantio direto (sistemas de produo mistos de gros envolvendo pastagens anuais de inverno e de vero), verificaram que o nvel de matria orgnica do solo, em todas as camadas e em todos os sistemas de produo mistos, foi igual ou superior ao nvel registrado sete anos antes da instalao do experimento, porm o nvel de matria orgnica da floresta subtropical, na camada 5-10 cm (44 g por dm), foi levemente superior ao dos sistemas de rotao (em torno de 37 g por dm). Na maioria das profundidades estudadas, os sistemas de produo mistos apresentaram maior valor de fsforo (P) extravel, em relao floresta subtropical, no havendo diferenas significativas quanto ao teor de K trocvel. A exemplo do verificado com P extravel, tambm houve acmulo de K trocvel na camada prxima superfcie. Tambm, em todos os sistemas de produo e na floresta subtropical, houve acmulo de matria orgnica nas camadas prximas superfcie do solo, havendo diminuio do seu nvel desde a camada superficial at as camadas mais profundas. Por outro lado, esses autores obtiveram que floresta subtropical apresentou densidade de solo e resistncia penetrao menor do que o verificado na maioria dos sistemas de produo estudados, nas camadas 0-5 cm e 10-15 cm, enquanto para porosidade total e macroporosidade os valores foram maiores (SANTOS et al., 2004). Pedrotti et al. (2001) verificaram que o sistema que apresentou o menor valor de compactao em um planossolo foi o cultivo de arroz em plantio direto sob a resteva do azevm. J em sistemas que envolvem maior mobilizao do solo (arroz contnuo e rotao arroz-soja-milho) os valores de densidade do solo foram maiores em relao aos sistemas de preparo
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reduzido do solo (azevm x arroz plantio direto e soja x arroz plantio direto). Confirmando esse efeito Borges et al. (2003) observaram que a maioria dos sistemas de cultivo de arroz afetou negativamente a distribuio percentual de agregados quando comparados com o solo mantido sem cultivo. Os tratamentos que envolveram rotao de culturas em plantio direto foram os que mais contriburam para a obteno de macroagregados e de maiores valores do dimetro mdio ponderado na camada superficial (0,0 2,5 cm), com resultados semelhantes testemunha (solo mantido sem cultivo). Alm dos benefcios ambientais, a utilizao de sistemas de integrao lavoura-pecuria proporciona algumas vantagens para os produtores em relao s atividades executadas de forma isoladas. Entre essas vantagens pode-se destacar o aumento da liquidez, a melhoria do fluxo de caixa, com melhor distribuio das receitas ao longo do ano e a maior estabilidade do sistema em virtude dos ciclos de alta e baixa inerentes a cada uma das atividades, como j citado anteriormente (GOMES et al., Outra prtica chave para implantao de sistemas ILP a adubao baseada na anlise do solo, sendo que os custos de correo e fertilizao do solo so divididos entre as duas atividades, proporcionando um retorno mais rpido do capital investido. Devido a grande diversidade de ambientes no Brasil os enfoques regionais da integrao lavoura-pecuria tm sido distintos. Assim, na Regio Centro Oeste as iniciativas tm se baseado na reforma de pastagens degradadas (KLUTHCOUSKI et al., 2003), atravs da rotao de culturas e adubao. Na Regio Sul, dada a sua peculiaridade climtica, tem-se explorado mais o intervalo entre as lavouras de vero para o cultivo e utilizao de pastagens de clima temperado, aproveitando a ociosidade das reas cultivadas e minimizando os efeitos da baixa taxa de crescimento das pastagens naturais durante a estao fria do ano. Alm dessas, mais algumas prticas podem e devem ser utilizadas em reas que executam integrao lavoura e pecuria Entre elas destaca-se: diviso de grandes invernadas em reas menores para facilitar o manejo dos animais e controlar melhor a disponibilidade de forragem, evitando excesso de lotaes e degradao das pastagens e do solo; plantio de forrageira com propsito de servir na alimentao dos animais, produzir
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sementes e proporcionar palhada para o plantio direto; eliminao de cupinzeiros e de formigueiros; amostragem adequadas e anlises dos solos da propriedade com o fim de programar o sistema de adubao e correo do solo; roadas para eliminao mecnica de inos e da sobra de pastos grossos no consumidos pelos animais; aplicao de herbicidas com o mesmo objetivo citado anteriormente; fenao e silagem de sobras de forragens de boa qualidade; melhor distribuio de gua e de suplementos para alimentao dos animais, evitando longos deslocamentos dos mesmos , que acarreta menor eficincia energtica. Todas essas prticas, anteriormente citadas, consideradas as particularidades regionais de clima e de solo dos diferentes sistemas de integrao lavoura-pecuria, tm como pontos comuns do sistema ILP nas diferentes regies do Brasil, a utilizao de mo-de-obra, rea e maquinaria ociosa, que podem ajudar a solucionar problemas comuns s distintas reas, sobretudo no que diz respeito deficincia sazonal de forragem, degradao das reas de pastagem e diminuio das produtividades agropecurias (KLUTHCOUSKI et al., 2003).
Programas governamentais para implantao de programas de ILP

A utilizao de sistemas integrados de produo de lavoura-pecuria proporciona, conforme visto anteriormente, vantagens para os produtores em relao s atividades executadas de forma isoladas. No Brasil, o incentivo integrao lavoura-pecuria atravs de programas especficos no final dos anos 90, com objetivos, entre outros, de obter uma maior produo de gros, produo de forragem na entressafra e produo de palhada para o plantio direto (KLUTHCOUSKI et al., 2003). J, no primeiro quadrimestre de 2006, o Governo Federal, atravs da Resolucao 3.352 do Banco Central Do Brasil (BRASIL, 2006a)., instituiu o Programa de Integrao Lavoura/Pecuria (Prolapec). Estima-se que o sistema de integrao lavoura-pecuria poder ser utilizado em cerca de 40 milhes de hectares em todas as reas de produ-
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o do Brasil, sendo que a Embrapa j tem 18 de seus centros de pesquisa envolvidos nesse Programa (FRANA, 2006). Nesse contexto, consideradas as demandas e a disponibilidade de crdito para atividades de integrao lavoura-pecuria recomendvel que o crdito seja direcionado para apoiar as prticas de recuperao, conservao e melhoria das condies fsico-qumico-biolgicas do solo. Isso se deve ao fato de que o solo base de desenvolvimento da atividade agrcola, sendo que sua melhoria tem reflexo imediato na produtividade dos sistemas de explorao nele implantados. Flora e fauna do solo so indispensveis para a produo das culturas, apresentando, entre outras, as seguintes influncias benficas: reciclagem da matria orgnica, transformaes inorgnicas e fixao do nitrognio (BRADY, 1979). Por outro lado, os agentes financeiros, operadores das linhas de crdito de investimentos em recuperao de reas degradas e conservao dos recursos solo e gua atravs de ILP, devem ter bem estabelecida a importncia da rotao, seqncia e consorciao de culturas com forrageiras, financiando projetos que contemplem as prticas bsicas da integrao. A compra de animais tambm deve ser financiada em funo do aumento da capacidade de suporte das pastagens e de suas reas melhoradas pela integrao lavoura-pecuria. Os agricultores, at ento s produtores de gros, que adotarem esses sistemas tambm necessitaro crditos para a aquisio de animais, inserindo-se no processo de produo pecuria.
Impactos potenciais da implementao de projetos de ILP em vrzeas

difcil quantificar as vantagens econmicas do plantio direto do arroz sobre pastagens e da sobre-semadura de pastagens em reas de resteva de arroz, pois as mesmas dependem de muitos fatores. No entanto, em termos de desempenho animal, podem-se fazer algumas consideraes. Um terneiro pastoreando azevm pode obter ganho de peso de um kg/ha normalmente, sendo possvel, com folga, colocar-se dois terneiros por ha.
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Por outro lado, partindo-se do principio que o RS possui em torno de cinco milhes de ha aptos para o cultivo de arroz irrigado e que se poderia pretender estabelecer esse tipo de integrao em apenas mais 10% dessa rea, resultaria em 500 mil ha de pastagem de inverno para pastoreio com terneiros. Considerando-se um perodo de pastoreio de 100 dias, atravs de um clculo simples obtm-se que essa rea poderia render um ganho de peso total de 100 milhes de kg de terneiro por inverno (normalmente ocorre perda de peso em campo nativo). Isso representa cerca de 10% da renda total gerada pela produo de arroz na rea cultivada de um milho de ha no RS anualmente, com a vantagem do baixo custo de implantao (semente e semeadura), aproveitando-se o efeito residual da adubao do arroz. Uma lotao mdia de duas cabeas por hectare resulta em um nmero de um milho de terneiros em 500 mil ha de pastagem de inverno. O cultivo de forrageiras de inverno e tambm de vero em vrzeas midas pode abrir uma linha de pesquisa de melhoramento gentico muito importante, visando selecionar espcies e ecotipos mais adaptados a essas condies especficas de vrzeas midas. A qualidade fsica e qumica do solo pode ser melhorada pelo uso do plantio direto, gerando aumento na produtividade do arroz. Alm disso, a rotao de pastagens com arroz em plantio direto com cultivo mnimo pode gerar grande economia de combustvel e de maquinaria. Existem, porm, fatores de risco na adoo de ILP em reas de vrzeas. Possveis efeitos alelopticos de azevm e de outras gramneas sobre o arroz, cultivado logo aps, podem causar menor desenvolvimento vegetativo do ltimo. Deve-se, nesse caso, utilizar prticas que atenuem esses efeitos, como maior tempo entre a dessecao da pastagem e o plantio do arroz e aprimoramento do sistema de drenagem. Outro risco de insucesso dos programas de ILP na vrzea est relacionado ao fato de utilizarem-se herbicidas do grupo das imidazolinonas em muitas lavouras do RS. Esses herbicidas podem causar efeitos de reduo significativa no desenvolvimento de gramneas, principalmente do azevm em rotao ou sucesso ao arroz. Por outro lado, com a utilizao desses herbicidas (a base de imidazolinonas), ocorre tendncia de intensificao da lavoura de arroz, deixando-se menos tempo a terra em
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pousio ou em rotao, o que poder acarretar srios danos ambientais devido ao acmulo desses produtos no solo (ALISTER; KOGAN, 2005). Portanto, nos programas de ILP em vrzeas, deve-se utilizar preferencialmente, herbicidas ps-emergentes com pouco efeito sobre a pastagem a ser implantada aps o arroz, controlando-se o arroz vermelho com um maior tempo de cultivo de pastagens na rotao. Pode-se ainda citar como risco de insucesso a ser enfrentado o problema de m drenagem do solo combinado com ano excessivamente chuvoso. Isso pode resultar em atraso do plantio e excesso de alterao do microrelevo do solo pelos cascos dos animais por ocasio do pastoreio. Esse problema pode ser minimizado atravs de planejamento e execuo de um plano de drenagem mais intensivo (com mais valos). Quanto ao pisoteio em terreno muito mido, pode-se colocar os animais durante apenas o tempo suficiente para se alimentarem, retirando-os dos potreiros logo aps.
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Possibilidades de Aplicação de Sistemas de Produção Integrados de Bovinocultura de Corte e de Arroz No Bioma Pampa

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ISSN 1982-5390 Outubro, 2008

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Embrapa Pecuria Sul Bag, RS 2008

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