Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin

Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria Roberto Fernndez de Ullivarri ALMCIGOS FLOTANTES EN LA PRODUCCIN DE PLANTINES DE HORTALIZAS Por las Ing. Nidia Leiva y Norma Medrano En la desinfeccin de almcigos a suelo y de sustratos para el llenado de bandejas para la produccin de plantines hortcolas y florcolas se utiliza comnmente el bromuro de metilo. El bromuro de metilo es un fumigante/herbicida/insecticida altamente txico, ocupando el segundo lugar entre los desinfectantes ms usados en el mundo. Se lo emplea en la desinfeccin de suelos en la produccin de cultivos de alto valor, tales como frutilla, tomate, pimiento, tabaco y flores de corte. Tambin es usado para proteger los granos almacenados y en cuarentenas agrcolas. Es un producto que combate eficazmente una amplia gama de plagas tales como insectos, malezas y microorganismos patgenos. Sin embargo, el bromuro tiene serias repercusiones sobre el medio ambiente y la salud humana. Es uno de los productos que destruye la capa de ozono (la que bloquea los rayos ultravioletas). En el Campo de Experimentacin Adaptativa de Lules (CEAL), en el rea de hortalizas y flores de corte se realizan ensayos de desinfeccin de suelos y sustratos, con tcnicas que no afectan la capa de ozono. Por esta razn se realizan experiencias en la produccin de plantines de hortalizas y flores utilizando el sistema de almcigos flotantes. Esta tecnologa es comnmente utilizada en la produccin de plantines de tabaco, pero existen pocas experiencias en especies hortcolas. Se trata de un sistema de cultivo que permite la produccin de plantines sin necesidad de usar el bromuro de metilo, ya que se trabaja con sustratos especficos que cumplen la funcin de sostn de la planta. Las necesidades nutricionales son suministradas a travs del agua, donde se solubilizan los nutrientes requeridos para el desarrollo de las mismas. Estas experiencias tienen como objetivos: La bsqueda de sustratos locales que puedan reemplazar a los importados, por ser ste un insumo de alta incidencia en el costo de produccin de plantines. Ajustar el uso de sta tecnologa en la produccin de plantines hortcolas y florcolas. Para la utilizacin de sta tecnologa se siguieron los lineamientos aplicados en la produccin de plantines de tabaco, utilizando como medios bandejas de poliestireno expandido de 288 celdas, una pileta, semillas y el sustrato. Se tom como sustratos base al lombricompuesto, de produccin local y un sustrato importado de origen canadiense para la realizacin de las distintas mezclas. Se trabaj con 11 tratamientos, con cuatro repeticiones, tomando a una bandeja como una repeticin. Se sembraron las bandejas con semillas de tomate variedad Ro Grande. En la preparacin de las mezclas se midieron los valores de pH, Peso de bandejas con el sustrato, % de Humedad de la mezcla (% H) y Tiempo de humedecimiento de la bandeja por ascenso capilar (Tpo Hum).

INTA Famaill
Rura Pcial 301 km 32 Padilla-Famaill-Tucumn C.C. 11 (4132) Famaill Tucumn C.C. 9 (4000) S.M. de Tucumn Tel: 03863-461048 / 49 461793 Fax: 03863-461546 / 461793 E-mail: efama@correo.inta.gov.ar

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Dichos valores se pueden observar en las siguientes tablas: Tratamientos con Sustrato base IMPORTADO . Cuadro 1 Relacin v/v (volumen/v pH Peso N Tratamientos olumen) bandeja T1 T2 T3 T4 T5 Sustrato puro Sustrato + Arena Sustrato + Arena Sust. + Perlome Sust. + Perlome 7 6,8 6,8 7 7 1,198 kgs 2,489 kgs 4,100 kgs 1,020 kgs 0,900 kgs

% H 15% 18% 10% 2% 2%

Tpo. Hum. 15 minutos 15 minutos 10 minutos 20 minutos 20 minutos

3:1 1:1 3:1 1:1

Cuadro 1 : se puede observar que los tratamientos T2 , T4 y T5 en cuanto a peso de bandejas y tiempo de humedecimiento , son mezclas con un comportamiento similar al sustrato puro . El tratamiento T3 en cambio debido al peso de la bandeja, tendi a sumergirse en el agua. Tratamientos con Sustrato base LOCAL : Lombricompuesto .Cuadro N Tratamiento Relacin v/v pH Peso (volumen/v bandeja olumen) T6* Sustrato puro 7 4,100 kgs T7 Sustrato + 3:1 7 4,390 kgs Arena T8* Sustrato + 1:1 7 4,550 kgs Arena T9 Sust. + 3:1 6,9 2,760 kgs Perlome T10 Sust. + 1:1 6,9 2,320 kgs Perlome T11 Sustrato + 3:1 6,8 2,950 kgs Aserrin 2 %H Tpo. Hum.

2% 2% 5% 5% 5%

10 minutos 7 minutos 15 minutos 30 minutos 40 minutos

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Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria Roberto Fernndez de Ullivarri Sustrato + 1:1 6,8 2,165 kgs 5% 40 minutos Aserrin (* Se descartaron por prdida de estructura de la mezcla lo que provoc el escurrimiento de esta.) Cuadro 2 : Se observa que los tratamientos T9 , T10 ( lombricompuesto perlome ) y T11 , T 12 (lombricompuesto aserrn) presentaron peso de bandejas aceptables ya que en ningunos de los casos hubo problemas de hundimiento de bandejas . En cuanto al tiempo de humedecimiento fue ms lento que con respecto a los tratamientos con sustrato importado. En el grfico se puede observar que los tratamientos T11, T12 (lombricompuesto aserrn) son los que presenta el mayor nmero de plantas logradas por bandejas. En tanto que los tratamientos con sustrato importado en todas las combinaciones tuvimos valores similares de n de plantas logradas por bandejas. 12

N DE PLANTINES POR BANDEJA

280 260 240 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0

Lombri - perlome (3:1)

Lombri - perlome (1:1)

Lombri - aserrn (3:1)

Lombri - arena (3:1)

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Lombri - arena (1:1)

sustrato - perlome (3:1)

sustrato - perlome (1:1)

Lombri - aserrn (1:1)

sustrato puro

sustrato - arena (3:1)

sustrato - arena (1:1)

Lombri

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Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria Roberto Fernndez de Ullivarri Cuadro comparativo de almcigos convencional vs flotante en cuanto a tiempo de desarrollo: Datos Almcigo Convencional Almcigo Flotante Fecha de siembra 15 de junio 11 de Julio Fecha de trasplante 22 de Agosto 31 de Agosto Das de siembra a 69 52 trasplante Se puede observar que el plantn proveniente de almcigo flotante est en condiciones de ser trasplantado antes que un plantn de un almcigo convencional. En el sistema flotante se observ una germinacin uniforme en menor cantidad de das al tener condiciones de humedad y temperatura constantes a travs del agua. Al desarrollarse el plantn en un medio permanentemente hmedo y absorber nutrientes a travs del medio lquido, ste tiene un crecimiento mayor en menos tiempo. Resultados y discusin: El comienzo de germinacin fue homogneo en todos los tratamientos hasta los 15 das desde la siembra. Las diferencias en cuanto al nmero de plantas por bandejas y desarrollo de las mismas en las distintas mezclas fueron notables: - El sustrato importado y las mezclas obtenidas a partir de ste tuvieron un mejor rendimiento en el N de plantas por bandejas. - En las mezclas realizadas con lombricompuesto como sustrato base las de mejor comportamiento fueron en los tratamientos T11, T12 (lombricompuesto + aserrn = 3:1 y 1:1). Los tratamientos T9 y T10 (lombricompuesto + perlome = 3:1 y 1:1) tuvieron problemas en la germinacin y desarrollo del plantn. En stos ltimos, los valores de conductividad elctrica fueron elevados. El tiempo de desarrollo de los plantines en el sistema flotantes fue menor con respecto a los plantines provenientes de un sistema convencional de siembra en bandejas. De acuerdo a los resultados obtenidos en sta experiencia, se contina trabajando para ajustar sta tecnologa en el desarrollo de plantines hortcolas y florcolas.

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