UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA DEPERTAMENTO DE CINCIAS EXATAS CURSO DE GRADUAO EM FARMCIA

PONTO DE EBULIO

Eideclara C. dos Santos Geane de Carvalho Souza Malu de Oliveira Novais

Feira de Santana - BA 2012

SUMRIO

1.Introduo ____________________________3 e 4 2.Objetivos _______________________________ 4 3.Materiais e Reagentes _____________________ 4 4.Procedimentos experimentais _______________ 4 5.Resultados e discusses ___________________ 5 6.Questionrio _____________________________ 5 6.Referncias bibliogrficas __________________ 5

INTRODUO O ponto de ebulio de uma substncia definido como a temperatura em que a presso de vapor de um liquido igual a presso externa exercida sobre uma superfcie, sendo conhecido como ponto de ebulio normal a temperatura em que a presso de vapor do lquido igual a presso atmosfrica que equivale a 1 atm ou 760mmHg. a temperatura na qual um lqido vence a presso atmosfrica, passando para o estado gasoso (mudana de estado). Em altitudes diferentes, uma mesma substncia apresenta pontos de ebulio diferentes. Quanto maior a altitude, menor a presso atmosfrica e, portanto, menor o ponto de ebulio.

Alm da presso atmosfrica, o ponto de ebulio tambm depende da polaridade das substncias: Para substncias apolares: Quanto maior o peso molecular, maior ser o ponto de ebulio. Para substncias de peso molecular prximo, a ramificao abaixa o ponto de ebulio; Para substncias polares: Para substncias de peso molecular prximo, a mais polar possui maior ponto de ebulio. Substncias que estabelecem ligaes de hidrognio (pontes de hidrognio) possuem o ponto de ebulio extremamente elevado.

A temperatura de ebulio mantm-se aproximadamente constante enquanto dura a mudana de estado, se a substncia for pura. As misturas, pelo contrrio, no tm um ponto de ebulio fixo (depende da composio da mistura) e, durante a ebulio, a temperatura no se mantm constante.

Quando

se

aquece

um

lquido

sua

temperatura

aumenta

progressivamente at atingir o ponto de ebulio. Durante a ebulio a energia fornecida atravs do aquecimento utilizada na vaporizao do lquido e por isso a temperatura no aumentar. A temperatura manter-se- constante at que todo o lquido tenha evaporado. Em algumas circunstncias poder acontecer que o lquido atinja uma temperatura superior ao ponto de ebulio sem que, contudo ocorra ebulio. A este fenmeno chamado

sobreaquecimento. Nestas circunstncias, qualquer pequena perturbao no sistema sobreaquecido pode desencadear uma ebulio bastante violenta que

poder provocar acidentes. Para evitar o sobreaquecimento costume adicionar pequenos pedaos de porcelana ou pequenas esferas de vidro que servem de centros de ebulio e evitam o sobreaquecimento.

OBJETIVO Determinar o ponto de ebulio de lquidos. Partindo de um lquido desconhecido, identificar o seu ponto de ebulio e com o ponto de ebulio identificar o lquido.

MATERIAIS E REAGENTES MATERIAIS Bquer Microtubo de ensaio Suporte Universal Garras Tubo capilar Lamparina Fsforo Termmetro Chapa Aquecedora Elstico REAGENTES Amostra A (Benzamida) leo

PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS Primeiramente, fechou uma das extremidades do tubo capilar com a lamparina. Feito isso, introduziu-se uma pequena quantidade da amostra A, dentro do tubo capilar de modo que a extremidade aberta ficasse voltada para baixo. Em seguida o capilar foi introduzido dentro de um microtubo de ensaio foi preso a um termmetro, com o auxlio de um elstico, deixando o fundo do tubo capilar prximo ao bulbo do termmetro. Logo aps montou-se o sistema, colocou-se o termmetro unido ao tubo capilar preso garra acoplada ao suporte, foi colocado leo no bquer para o banho lquido. O bquer foi colocado sobre a chapa aquecedora e o termmetro foi colocado dentro do bquer, introduzindo-se o bulbo e a parte inferior do tubo capilar, contendo a substncia, no interior do leo. Em seguida, colocou o leo para aquecer na chapa aquecedora e observou-se a temperatura do sistema pelo termmetro at que esta entrasse em ebulio.

RESULTADOS E DISCUSSES Aquecendo o sistema pode-se observar que o processo de ebulio da amostra A iniciou-se aos _____. A parti desses resultados pode-se concluir que a substncia observada se tratava da _____, pois (de acordo com a ficha disponvel) apresentou ponto de ebulio _____. QUESTIONRIO 1) Qual o lquido mais provvel para sua amostra?

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS http://educacao.uol.com.br/quimica/ult1707u2.jhtm. http://www.colegioweb.com.br/quimica/ponto-de-ebulicao.