Anda di halaman 1dari 12

#6 Manajemen Tanaman Perkebunan Analisis Investasi dan Studi Proyek Perencanaan Perkebunan

L. Setyobudi

2012

TIK:
Latihan membuat analisis investasi dan studi perencanaan proyek perkebunan

http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNACT026.pdf http://ejournal.unud.ac.id/abstrak/socabudiasa-kelayakankelapasawit.pdf

TEKNOLOGI PRODUKSI
Konsep Dasar Komponen Produksi Tanaman

PEMBIBITAN & PEMULIAAN

BUDIDAYA

PASCA PANEN & PEMASARAN

Hortikultura PTB 2009

www.setyobudi.com

KOMPONEN DAN FAKTOR DALAM SISTEM PRODUKSI BUAH (Setyobudi, 1990)


PERBANYAKAN BATANG AT AS

PEREMAJAAN

PENGGANTIAN TANAMAN

SELEKSI POHON INDUK DAN PERBAIKAN VARITAS

PERBANYAKAN DAN PENYEDIAAN BIBIT

PEMBUKAAN/ PENGADAAN KEBUN

PENGELOLAAN PRODUKSI

DISPOSISI HASIL

TRANSPORTASI

DISTRIBUSI

PERBANYAKAN BATANG BAWAH

Faktor Pengelolaan Tetap Lokasi geografis Kultivar lokal Skala kebun dan jarak tanam Batang bawah Fumigasi sebelum tanam dan lainnya

Faktor Pengelolaan Musiman/Tahunan Pengelolaan tanah Pengairan Pemupukan Pemangkasan Arsitektur pohon Zat pengatur tumbuh Penyerbukan Penjarangan buah Pengendalian HPT Panen dan lainnya

Pengolahan Pasar buah segar Penyimpanan Pasar lokal Kios tepi jalan Agrowisata dan lainnya

PEMULIAAN DAN PEMBIBITAN


10/03/2009

BUDIDAYA TANAMAN
L. Setyobudi

PASCA PANEN DAN PEMASARAN


4

Kriteria Kelayakan Investasi


1. 2. 3. 4. Net Present Value (NPV) Benefit Cost Ratio (BCR) Internal Rate of Return (IRR) Analisis Sensitivitas

1.Aspek Pasar 2.Aspek Teknis 3.Aspek Kelayakan Investasi 4.Aspek Kelembagaan

Assignment Diskusi Kelompok


1. Identifikasi dan analisis kesesuaian aspek Teknis Usaha Perkebunan sesuai dengan komoditas pilihan saudara 2. Identifikasi Kelayakan Lahan, Teknis Budidaya, Panen dan Pengolahan Hasil usaha perkebunan pilihan saudara 3. Identifikasi kelayakan Transportasi dan Sumberdaya manusia

Aspek Pasar

1. Permintaan (Demand) 2. Penawaran atau Persediaan (Supply) 3. Kebijakan dan komitmen pemerintah

Aspek Teknis
1. 2. 3. 4. 5. Lahan Teknis Budidaya Panen dan Pengolahan Hasil Transportasi Sumberdaya Manusia

Aspek Kelayakan Investasi


1. 2. 3. 4. 5. Biaya Investasi Biaya Operasi Proyeksi Arus Kas (Net Cash Flow) Analisis Investasi Analisis Sensitivitas

Aspek Kelembagaan
1. 2. 3. 4. 5. 6. Tugas dan Kewajiban Petani Tugas dan Kewajiban Kelompok Tani Tugas dan Kewajiban Koperasi Unit Usaha Tugas dan Kewajiban Pemerintah (Daerah) Tugas dan Kewajiban Perusahaan Tugas dan Kewajiban Perbankan

KARAKTERISTIK USAHA INDUSTRI PERKEBUNAN


Kegiatan industri perkebunan pada umumnya dapat digolongkan menjadi: 1. Pembibitan dan penanaman, yaitu proses pengelolaan bibit tanaman agar siap untuk ditanam dan diikuti dengan proses penanaman. 2. Pemeliharaan, berupa pemeliharaan tanaman melalui proses pertumbuhan dan pemupukan hingga dapat menghasilkan produk. 3. Pemungutan hasil, yaitu proses pengambilan atau panen atas produksi tanaman untuk kemudian dijual atau dibibitkan kembali. 4. Pengemasan dan pemasaran, yaitu proses lebih lanjut yang dibutuhkan agar produk tersebut siap dijual.

SAMPAI MINGGU DEPAN


Topik bahasan: Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan Perkebunan TIK: Membahas manajemen sumberdaya manusia usaha (tanaman) perkebunan mulai dari struktur organisasi, rancangan tugas (Tupoksi) perencanaan SDM, pekerja bulanan, Harian atau Borongan, upah dan kompensasi lain. Termasuk dalam hal ini keselamatan kerja dan undang-undang tenaga kerja.