Anda di halaman 1dari 17

AREA DE LOGISTICA

PLAN DE TRABAJO: GESTION DE INVENTARIOS (GI) Ing. MANUEL GODOY


MAYO 2007

Estructura del Plan


Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas Informes: Reportes de Gestion SCM, Proyecciones Organizacin del Area Procesos y Funciones Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Cules son los Objetivos?


OBJETIVOS :
1. OBJ. ECONOMICO: - Incrementar el Rendimiento de los Inventarios - Minimizar perdidas por robos, perdidas o deterioros. 2. OBJ. SERVICIO: - Mejorar el control de los stock para una renovacin adecuada y oportuna en locales. 3. OBJ. PROCESOS: - Eficacia: Velar por la veracidad y confiabilidad de las transacciones y registros del inventario, efectuadas en las operaciones logsticas. - Eficiencia: Incrementar el flujo y rotacin de materiales y reduccin del stock excedente y sin movimiento 4. OBJ. APRENDIZAJE y CRECIMIENTO: - Implementar Concientizacion de las BPA y Capacitacin en Soportes de Sistemas de Informacin en la Gestin de Inventarios .
1. Rentabilidad Econmica 2. Alto Servicio 3. Efectividad Procesos 4. Crecimiento KNOW HOW

Estos objetivos estarn alineados con los objetivos de la empresa.

Regr

Cul es el Alcance?
ALCANCE : Gestion de los Inventarios de la empresa, a nivel nacional (CDs, Alm. y TDAs)
LEYENDA :
Empresa Focal Proveedor y Cliente Directo Proveedor del Proveedor Cliente del Cliente Flujo Directo Con EMPRESA Flujo Ajeno Con EMPRESA

CANAL DE DISTRIBUCION
Centros de Distribucion CENTRAL Centros de Distribucion REGIONAL ALMANOR (Chiclayo) NORTE 1
(Provincia) CD-REGIONAL

Tiendas CARSA
- Tiendas Comerciales, - Supertiendas - Almacenes Auxiliares Externos

Minoristas
Bodegas, Tiendas al Menudeo

CANAL DE ABASTECIMIENTO

NORTE 2
(Provincia)

ORIENTE
(Provincia)

ZORRITOS Nacionales CARSA S.A


OFICINA CENTRAL DPTO. COMPRAS CD-CENTRAL

LIMA-NORTE LIMA
(Solo Lima) CD-CENTRAL TERCERIZADO

PROVEEDORES Internacionales

DINET

USUARIO FINAL LIMA-SUR

CENTRO
(Provincia)

SUR 2
(Provincia)

SUR 1
(Provincia)

ALMASUR (Arequipa)
CD-REGIONAL

FUENTE DE MATERIA PRIMA

PROVEEDORES

EMPRESA FOCAL

SISTEMA DE DISTRIBUCION

USUARIO FINAL

Cul es la Vision y Mision?


VISION : Ser un area estrategica para el soporte de planes y proyectos que lleve a cabo la empresa. Colaborando dentro del area de logistica en la elaboracion de propuestas econmicas y/o tcnicas que generen valor para la compaa, lo suficiente para empujar su crecimiento.

MISION : Incrementar el Rendimiento del Inventario Brindar a la empresa de un Servicio Oportuno de Informacion, relacionada al Movimiento de Materiales Velar por una Efectiva Administracion del Inventario y BPA Garantizar la veracidad y confiabilidad de los registros y transacciones de procesos de la operacin logistica.

Estructura del Plan


Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas Informes: Reportes de Gestion SCM, Proyecciones Organizacin del Area Acciones: Macro Proceso Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Indicadores de Gestion y Metas a Lograr


Medicion de la Gestion de los Inventarios en la empresa :

OBJETIVOS
1.Rentabilidad 1 Economica 2.Alto Servicio 3.Procesos Efectivos 4.Crecimiento KNOW HOW

INDICADORES
1.Rendimiento sobre la inversin en existencias (RIE) 2.Perdidas de Mercaderia

METAS
Mantener un 30% de Utilidad Operativa sobre las Ventas. Reducir a 0% las perdidas sobre la inversion de inventario

3.Lead Time de Inventario 4.Indice Rotacion de Inventario (IRI)

Llegar a un Lead Time de 30 dias. Recuperar el capital invertido sobre las ventas a un ritmo de 14 veces/ao.

5. Registro de Exactitud de Inventario (ERI)

Alcanzar Niveles de Clase Mundial (Word Class) no menor a 95%

Ir

Ir

Definicion de Indicadores de Gestion de Inventarios


INDICADORES
1. Rendimiento sobre la inversin en existencias (RIE) 2. Perdidas de Mercaderia 3. Lead Time de Inventario

DEFINICION
Indice que mide el rendimiento del capital invertido en inventarios, se calcula a partir de la rotacin de inventarios y el margen operativo en fraccin decimal (MBEFD)

MFEFD x IRI RIE = ----------------1 - MFEFD

Indice que mide la proporcion que representa los faltantes y perdidas valorados respecto al valor del inventario total Indica cuantas veces dura el inventario que se tiene, en dias. Proporcion entre el inventario final y las ventas promedio del ultimo periodo. Indica el numero de veces que el capital invertido se recupera a traves de la ventas. Proporcion entre las ventas y las existencias promedio. Indice mide exactirud de inventario, midiendo el costo de las referencias que en promedio presentan irregularidades con respecto al inventario logico valorizado cuando se realiza el inventario fisico

$ Perdidas PERDIDA=------------$ Inventario Inv.Final x 30 dias L.T = -------------------Ventas Prom.

4. Indice Rotacion de Inventario (IRI)


5. Registro de Exactitud de Inventario (ERI)

Ventas Acum. IRI = --- ----------------Inventario Prom.


$ Diferencia ERI = ----------------$ Inventario

Regr

Estructura del Plan

Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas Informes: Reportes de Gestion, Proyecciones Organizacin del Area

Acciones: Macro Proceso


Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Que informacion daran los Reportes?


REPORTES ANUAL MENSUAL DIARIO
1.Proyecciones de Demanda, de Compras, Capacidad uso de almacen (unit, m3, kg, $) 2.Reporte Stock de Seguridad LINE UP SKU

3.Reporte de Inventarios Generales (Carga Inicial)


4.Analisis ABC-Ranking Productos, Lineas, Tiendas. etc 5.Maestro de Articulos Actualizado 6.Reporte de Indicadores de Gestion Inventarios 7.Reporte de trazabilidad de articulos. SKU.SERIE 8.Reporte de Stock Diario x SKU, LINEA, TIENDA, CD, TOTAL

Estructura del Plan

Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas


Reportes de Gestion SCM, Proyecciones Informes: Reportes de Gestion SCM, Proyecciones

Organizacin del Area

Acciones: Macro Proceso


Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Organizacin del Area


LOGISTICA GERENCIA DE LOGISTICA SUB-GERENCIA DE ALMACEN

JEFATURA DE CENTROS DE DISTRIBUCION

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS

JEFATURA DE ALMACENES DE TIENDAS

ENCARGADOS CONTROL DE STOCK

Estructura del Plan

Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas Informes: Reportes de Gestion SCM, Proyecciones Organizacin del Area

Acciones: Macro Proceso


Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Procesos y Funciones :
PROCESOS DEL AREA
CREACION DE CODIGOS NUEVOS - SKU INVENTARIOS CICLICOS TRAZABILIDAD AJUSTES DE INVENTARIO INVENTARIOS GENERALES CONTROL DE DECOMISOS

Funciones que se desarrollaran


Creacion de SKU en el Sistema Alimentar Lista Maestra de Articulos: SKUCARSA Controlar y Reportar Stock de CD (Central y Regional) Stock TDAs y Alm. Auxiliares. Reporte de Trazabilidad por SKU.SERIE. Gestionar la Veracidad y Confiabilidad de Transacciones y Registros (SKU.SERIE) Planificacion y Programacion de Inventarios Generales Programar y Supervisar la Toma Ciclica de Inventarios

Ajustes de Transferencias y Despachos por


Serie, SKU del Sistema. Realizar Reporte para Decomisos

Estructura del Plan

Definicion: Objetivo, Alcance, Mision y Vision. Medicion: Indicadores de Gestion / Metas Informes: Reportes de Gestion SCM, Proyecciones Organizacin del Area

Acciones: Macro Proceso


Estrategias / Tacticas

JEFATURA DE GESTION DE INVENTARIOS Ing. Manuel Godoy V.

AREA DE LOGISTICA

Plan de Trabajo: Inventarios- Mayo07

Estrategias / Tacticas
IMPLEMENTACION DE ACCIONES INMEDIATAS
Sincerar los reportes de Inventario en los CDs, segn SKU.SERIE y conciliar Stock Fisico Vs Sistemas. Carga al Sistema de Transacciones Pendientes, Transferencias y Despachos en TDAs Front Logistico. Programar la Toma de Inventarios Ciclicos en TDAs Mejora y Correccion de la Data-Maestro de Articulos en el EBS Elaboracion Manual de Procedimientos en Logistica Procesos Inventarios. Programas de Capacitacion y Concientizacion en BPA Entrenamiento de Instrucciones en Manejo de Sistemas: PDT,

CORTO PLAZO MEDIANO PLAZO

EBS y FRONT LOGISTICO Programas de Auditoria en los Registros y Transacciones del

Sistema EBS
Coordinar con Sistemas Desarrollo de Reportes para Control en los Sistemas de Almacenes: en procesos de Recepciones, Almacen, Despachos. Recojos, Transportes.

UN PLAN EFECTIVO ES EL QUE SE REALIZA EN EQUIPO


Area de Logistica-CARSA