Introduo
Metabolismo:
Toda a atividade qumica realizada pelos organismos So de dois tipos gerais: - Aquelas que envolvem a liberao de energia: CATABOLISMO - Aquelas envolvidas na utilizao da energia: ANABOLISMO
Muitos dos mecanismos metablicos microbianos so tambm utilizados pelos macro organismos, inclusive o homem.
Produo de energia
Requerimentos de energia:
Sntese sntese reparos
dos componentes celulares: parede, membrana, etc. de enzimas, cidos nuclicos, polissacardeos, etc. e manuteno da clula
e multiplicao
de nutrientes e excreo de produtos indesejveis
Fontes de energia
Para a maioria dos microrganismos a energia retirada de molculas qumicas (nutrientes) Para outros a energia proveniente da luz.
Quimiotrficos
nitrito + energia
Streptococcus lactis:
glicose cido ltico + energia
Luz
energia
Fluxo da energia
A concentrao de ATP na clula baixa. Numa clula em plena atividade chega a 2 mM
At 45%
Fosforilao
O grupo fosfato adicionado a algum intermedirio tornando-se de alta energia que pode ser transferido ao ADP.
Reaes OXI-RED internamente balanceadas: alguns tomos do substrato tornam-se mais reduzidos, enquanto outros mais oxidados
b. Fosforilao oxidativa
A energia liberada pela oxidao de compostos qumicos utilizada na sntese de ATP
A Fosforilao oxidativa envolve uma cadeia de transporte de eltrons (srie de reaes integradas)
Fosforilao oxidativa
3.Fotofosforilao:
A energia da luz utilizada para a sntese de ATP
Microrganismos que obtm energia de nutrientes orgnicos (Quimiotrficos) devem inicialmente decompor os nutrientes em compostos que possam ser utilizados para a produo de energia. Isso feito por meio de uma srie de reaes qumicas catalisadas por enzimas: catabolismo
Carreadores de eltrons
Numa reao de oxidao-reduo, a transferncia de eltrons normalmente requer a participao de intermedirios, denominados carreadores.
Classes: - Que se difundem livremente: NAD+, NADP+ - Associados membrana: Flavoprotenas FMN/FAD Protenas com Fe e S Quinonas NAD+ + 2 e- + 2 H+ NADH + H bom doador
Vias catablicas
- regenerao do NAD+
(as clulas possuem uma quantidade limitada de NAD)
Gliclise
Lactobacilos Leveduras
Enterobactrias
Sntese da Fermentao
ausncia de aceptores externos de eltrons reaes de oxidao e reduo de um composto orgnico balanceadas internamente fosforilao em nvel de substrato Pouca eficincia na produo de de energia:
(2 ATP/mol de glicose)
Maior parte da energia retida no produto final: O lcool tem alto teor energtico
Vias catablicas
regenerao do NAD+
1. Fermentao 2. Respirao aerbia: - O NADH doa eltrons para o sistema de transporte de eltrons para regenerar o NAD. - O aceptor final de eltrons o oxignio - Resulta tambm na gerao da fora protomotiva e produo de mais ATP 3. Respirao anaerbia
O ciclo de Krebs
(ciclo do cido ctrico)
A degradao da glicose por organismos aerbios normalmente no para com a produo do cido prvico. Cada molcula de NADH pode doar eltrons para o sistema de transporte para gerao da fora protomotiva e produo de ATP.
Fosforilao oxidativa
reaes de oxidao e reduo em presena de um aceptor de eltrons externo A molcula inteira do substrato oxidada alto potencial de energia grande quantidade de ATP gerada: 38 ATPs
3. Respirao anaerbia
C6H12O6 + 12 NO3- 6CO2 + 6H2O + 12NO22 lactato + SO4= + 4H+ 2 acetato + 2CO2 + S= + H2O
A respirao anaerbia, exclusividade dos procariotos, s ocorre em ambientes onde o oxignio escasso, como nos sedimentos marinhos e lacustres ou prximo de nascentes hidrotermais submarinas.
Nenhum desses aceptores so eletro positivos quanto o O2/H2O. Assim, menos energia liberada.
Em contrapartida, o uso desses aceptores alternativos permitem os microrganismos respirarem na ausncia de O2, com grande importncia ecolgica.
Utilizao da energia
Biossntese
Polmeros Polissacardeos (ex: peptideglicano) so sintetizados a partir de hexoses como o UDP-Glicose
cidos nuclicos
ATP
Aminocidos