En una maana fra mis pies

descalzos sienten mas fri el

pavimento que el csped. Mi pie
cede mas calor al pavimento que
al csped. En un primer momento
tiendo a pensar que el pavimento
tiene una temperatura mas baja
que el csped, pero, es as? En
una tarde calurosa al pavimento
se siente mucho mas caliente que
el csped. es mayor su
temperatura que la del csped, o
es que hay aqu mas fsica de la
que pensamos? hay tal vez
diferencias en cuanto a la
conductividad trmica? Me
pregunto acerca de estos
fenmenos y me gusta encontrar
explicaciones en mi libro de
fsica. Pero me agrada an ms
darme cuenta que puedo
entenderlas!
Calor y Temperatura
Propiedades Termomtricas
Escalas de temperatura
Escala Celsius Escala Fahrenheit
0 C 32 F
T fusin del Hielo
100 C 212 F
T Ebullicin del
Hielo
9
5
32
=

f
c
t
t
Calor y Temperatura
Dilatacin Trmica
Dilatacin
Lineal Superficial Cbica
Coeficiente de Dilatacin Lineal :
o
t L
L
t L
L L
i i
i f
A
A
=
A

= o
(

C
1
o depende de la Temperatura
Materiales istropos: igual
dilatacin en todas direcciones
Materiales no Istropos: distinta
dilatacin segn distintas
direcciones
Problemas en construcciones
que se usan distintos materiales
( ) t L L
i f
A + = o 1
Calor y Temperatura
Dilatacin cbica

Coeficiente de Diltacin Cbica:










t V
V
i
A
A
=
( )
1
f i
V V t = + A
Dilatacin de los Lquidos
Cuando se calienta un lquido que est contenido en un recipiente,
sufrir
una dilatacin aparente, la cual es menor que la dilatacin real del
lquido dado que el recipiente tambin experimenta una dilatacin.
Por lo tanto se puede afirmar que : La dilatacin real del lquido
es igual a su dilatacin aparente ms la dilatacin del tiesto
que contiene al lquido

D
real
= D
aparente
+ D
vaso

.
Donde los volmenes finales del lquido y del vaso estn dados por:
V
f liq
= V
i liq
(1+
liq
t)
V
f vaso
= V
i vaso
(1+
vaso
t)

Caso anmalo: Expansin trmica del agua !!!
Calor y Temperatura
Dilatacin de gases

1.-Dilatacin de un gas a presin constante (primera Ley de Gay Lussac)

Cuando se calienta un gas a presin constante su volumen aumentar
directamente proporcional a su temperatura



Calor y Temperatura
f
i
i f
V
V
T T
=
VOLUMEN
TEMPERATURA
2.- Dilatacin de un gas a presin constante (Segunda Ley de Gay-Lussac)







3.-Dilatacin de un gas a temperatura constante (Ley de Boyle- Mariotte)




f
i
i f
p
p
T T
=
Calor y Temperatura
i i f f
p V p V =
PRESIN
TEMPERATURA
PRESIN
VOLUMEN

Definicin macroscpica de un gas ideal
Se denomina Ecuacin de Estado a aquella que relaciona la presin
p, el volumen V y la temperatura T de una muestra de gas de masa
m. En general, est ecuacin es complicada, salvo que el gas se
mantenga a baja presin (o baja densidad) para lo cual la ecuacin
de estado es muy sencilla. Este gas de baja densidad se denomina
gas ideal.
El supuesto realizado es que la temperatura del gas no debe ser muy
baja (el gas no debe condensarse en un lquido) ni demasiado alta,
y que la presin debe ser baja. El concepto de gas ideal implica que
las molculas de gas no interactan excepto al colisionarse, y que
el volumen molecular es insignificante en comparacin con el
volumen del recipiente. En realidad, un gas ideal no existe, pero el
concepto de gas ideal es muy til, porque los gases reales a bajas
presiones se comportan como los gases ideales.


Calor y Temperatura
La cantidad de gas en un cierto volumen se expresa en trminos del nmero
de moles n. Un mol de cualquier sustancia es la cantidad de esa sustancia
que contiene el Nmero de Avogadro (N
A
) de partculas constitutivas
(tomos o molculas). (N
A
= 6,022 x 10
23
).
El nmero de moles n de una sustancia est relacionado con su masa m por
medio de la expresin n= m/M donde M es la masa molar de la sustancia.
La masa molar de cada elemento es la masa atmica expresada en [g/mol].
Por ejemplo, la masa de un tomo de He es 4,0 [u] (unidades de masa
atmica), de modo que la masa molar del He es 4,0 [g/mol]
Supongamos que un gas ideal est confinado en un recipiente cilndrico cuyo
volumen se puede variar mediante un mbolo mvil. Si el cilindro no tiene
fugas, la masa (o el N de moles) de gas permanecer constante, entonces
se cumple que p.V =cte si T = cte, y que V/T = cte si p= cte y p/T = cte si V
= cte
Estas relaciones se pueden resumir en la siguiente ecuacin, denominada
Ecuacin de Estado para un Gas Ideal
p.V = n R. T
Donde n=N de moles y R = 8,314 [J/mol. K] (Cte universal de los gases)
Calor y Temperatura
Calor y Temperatura
Calor y calor especifico
Alta temperatura
baja temperatura
Calor
Transferencia
Energa
Contacto Trmico
Cede calor
absorbe calor
Unidades: calora, la cual se define como el calor necesario para elevar la
temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius
Calor: energa que pasa de un sistema a otro como consecuencia de la
diferencia de temperatura que existe entre ambos
Calor y Temperatura
Calor especifico:
t m
Q
c
A
=
(

C g
cal

absorbido cedido
Q Q =
2 2 2 1 1 1
t m c t m c A = A
Mezclas:
Calor y Temperatura
Transmisin de Calor
1.- Conduccin: calor transportado a travs de un medio
material, sin movimiento del mismo
T1=cte
T2=cte
Ax
Q
x
T T
KA
t
Q
H
A

=
A
A
=
1 2
x
dT
KA
dt
dQ
A
=
Ley de Fourier
K: coeficiente de conductividad trmica
A: rea transversal
dt
dQ
dx
dT
: rapidez de propagacin del calor
: gradiente de temperatura
Calor y Temperatura
T1=cte
T2=cte
Ax
Q

Si T1 es mayor que T2, el calor se transmite
desde el extremo 1 al 1

Para el caso de una barra





L: longitud de la barra
A: rea transversal

L
T T
KA
t
Q
1 2

=
Calor y Temperatura
Transmisin de Calor
2.- Conveccin: el material presenta un cierto movimiento ya sea natural
(causado por diferencias de temperatura) o forzado (ventilacin)
El calor cedido por unidad de tiempo, por un cuerpo de temperatura T1 en
un ambiente de temperatura inferior T2 es:
Ley de Newton
( )
2 1
T T hA
t
Q
H =
A
A
=
A: area superficial del cuerpo, en
contacto con el ambiente
h: constante
Cuerpo Humano rodeado por aire
(

=

K sm
kcal
h
2
3
10 7 . 1
Calor y Temperatura
Transmisin de Calor
3.- Radiacin: calor que se transmite como ondas electromagneticas y no
necesita de un medio material intermedio.
Ley de Stefan-Boltzmann
4
T A e
t
Q
H =
A
A
= o
(

=

4 2
8
10 67 . 5
K m
W
o
e: coeficiente de emisividad,
depende de la superficie del
cuerpo y del material
e=1 cuerpo negro
Aplicaciones
Medicina (termografa)
industria
Calor y Temperatura
Transformaciones de Fase
Calor Latente
En la figura, que no se ha hecho a escala, se muestra cmo se va
incrementando la temperatura a medida que se aporta calor al
sistema. La vaporizacin del agua requiere de gran cantidad de calor
como podemos observar en la grfica.
Calor y Temperatura
Transformaciones de Fase
Se tiene una masa de hielo inicialmente
a -10 C y se comienza a calentar
0-5 min.: hielo aumenta la temperatura
5-85 min.: agua+hielo. Al fundir el
ultimo trozo de hielo, el agua empieza a
aumentar la temperatura.
85-185 min.: agua aumenta su
temperatura de 0 C a 100 C con una
rapidez diferente al hielo, indicando un
aumento del calor especifico del agua
respecto al hielo.

El agua a 100 C deja de aumentar su temperatura por un tiempo mayor que el que tomo
al hielo al transformarse en liquido. Se tiene una mezcla de agua y burbujas de vapor de
agua. Cuando la ultima gota de liquido se transforma en vapor, entonces este empieza a
aumentar su temperatura.

Si inicialmente se tenia 1 g, de hielo, entonces durante el primer periodo de
temperatura=constante= 0 C se entrego 80 cal, y en el segundo periodo la
temperatura=constante=100 C, 540 cal. Estas cantidades de calor no fueron usadas para
aumentar la temperatura. Ellas se denominan: calor latente de fusin y calor latente de
vaporizacin.
Calor y Temperatura
Transformaciones de Fase
1g. Hielo
0 C
H
2
O
0 C
Calor Absorbido
80 cal/g
Calor Latente de
Fusin
1g. Vapor
100 C
H
2
O
100 C
Calor Absorbido
540 cal/g
Calor Latente de
Vaporizacin
Calor Latente de Fusin: cantidad de calor (en caloras) absorbido en
el proceso de fusin de 1 g de un slido dado a temperatura constante
Calor Latente de vaporizacin: cantidad de calor (en caloras)
absorbido en el proceso transicin de 1 g de un liquido al estado
gaseoso a temperatura constante
Calor y Temperatura
Licuacin de gases
Leyes de la Termodinmica
Primera Ley de la Termodinmica, Conservacin de la
Energa, Trabajo y Calor
U = Q + W
U: energa interna del sistema
Q: calor suministrado al sistema
W: trabajo efectuado sobre el sistema
U: se denomina funcin de estado del sistema ya que depende solo
de sus propiedades actuales
Q y W: dependen del proceso que lleva al sistema del estado inicial
al final
El trabajo mecnico para un sistema fluido es
dW = -p dV
p: Presin
dV: variacin del volumen del sistema
(-) compresin
(+) expansin
Segunda Ley de la Termodinmica

La primera ley establece que un proceso es posible de ocurrir, si cumple
con la restriccin de que se conserva la energa. Sin embargo, esta ley
no fija el sentido en el cual se desarrolla ese proceso.
El sentido de ocurrencia de un proceso es fijado por la segunda ley de la
termodinmica.
Leyes de la Termodinmica
Enunciado de Clausius: es imposible conseguir un dispositivo que
transfiera calor de un cuerpo fro a uno caliente, de forma cclica y sin
ningn otro efecto (caso de los refrigeradores: consumen energa!)
Enunciado de Kelvin: es imposible conseguir un dispositivo que pueda
levantar un cuerpo extrayendo energa trmica de otro, de forma ciclica
y sin ningn otro efecto
Segunda Ley de la Termodinmica

La formulacin matemtica de la segunda ley, dada por Clausius,
introduce el concepto de Entropa, como una nueva funcion de estado
definida como:
Leyes de la Termodinmica
Donde S
1
o S
2
es el valor asignado
a la entropa en el estado
(arbitrario) 1 O 2
T: temperatura absoluta
Q: calor intercambiado en un
proceso ideal reversible que lleva al
sistema del estado inicial 1 al
estado 2, solo si S
1
S
2
el proceso
es imposible en el caso contrario

Para procesos reversibles se cumple la igualdad S
1
= S
2
y en particular,
para sistemas aislados,esos procesos son los verifican la igualdad
Segunda Ley en sistemas no aislados

Suposicin: el sistema que se considera puede intercambiar calor y
trabajo como el medio, pero no materia (restriccin de sistema cerrado)
Leyes de la Termodinmica
Cul es la segunda ley para estos sistemas?
Medio Ambiente






Sistema
no
Aislado
Q
W
Si el sistema (no aislado) est en
contacto con la atmsfera, se puede
suponer que le mantiene fija la T y
presin. Entonces, se puede considerar
que el sistema (no aislado) + el
ambiente forman un gran sistema
aislado
Segunda Ley en sistemas no aislados
Leyes de la Termodinmica
Universo







Medio Ambiente




Sistema
no
Aislado
Sistema Aislado
Por lo tanto se
cumple

S (Universo) = S (Sistema) + S (Ambiente)
o
Leyes de la Termodinmica
Ahora intervienen las propiedades del sistema y del medio ambiente.
Para que solo parezcan los parmetros del propio sistema, se debe usar
la primera ley y la definicin de entropa.
De acuerdo a la primera ley:
El trabajo realizado sobre el sistema es:
U (sistema) = Q (sistema) + W (sistema)
W (sistema) = -p V (sistema)
El Q (ambiente) ganado por el ambiente es igual al Q (sistema) perdido
por el sistema. Entonces Q (ambiente) = -Q (sistema) o sea:
Q (amb) = -Q (sist) = -(U (sist) W (sist))
= -(U (sist) + p V (sist))
Leyes de la Termodinmica
Ya que la T (amb) es constante, aunque reciba o ceda calor, para el saco
isotrmico, la definicin de entropa ser:
T
V p U
T
Q
S
s s a
a
A + A
= = A
Entonces, el criterio de la segunda ley se escribe:
0 >
A + A
A = A + A
T
V p U
S S S
s s
s a s
O en forma completa:
0 > A A A
s s s
V p V S T
|
Leyes de la Termodinmica
Por lo tanto: solo sern espontneos aquellos procesos que satisfagan
esta condicin |, la cual es equivalente a la segunda ley (ecuacin o),
con la ventaja de que en | solo aparecen la variables del sistema, ya que
T y p son comunes al sistema y a su ambiente.
Energa de Gibbs (G)
Leyes de la Termodinmica
Usando esta definicin, la relacin | se escribe:
T y p indican que la variacin de G se realiza a T= cnte y p= cnte
La relacin es la expresin de la segunda ley para sistemas cerrados
sometidos a T y p fijas
TS pV U G + =
( ) 0
,
s A
p T
s
G

Si T y V son constantes, entonces AV
S
=0, y la relacin | se reduce a
Leyes de la Termodinmica
0 > A A
s s
U S T
o
Definiendo la energa libre de Helmholtz (F) como F= U TS, la
relacin o queda:
( ) 0
,
s A
V T
s
F
Donde T y V indican que estos parmetros se mantienen constantes.
Para un sistema aislado (energa y volumen constantes) :
AU
S
=AV
S
=0, entonces la relacin | quedar:
0 > A
s
S T
Es decir, se vuelve al criterio que establece que para un sistema asilado,
solo son posibles aquellos procesos que aumentan la entropa del
sistema.
Interpretacin microscpica de la Entropa
Leyes de la Termodinmica
(Propuesta por Boltzmann en 1870)
La entropa S de un estado cualquiera del sistema macroscpico esta
relacionado con el numero W de microestados compatibles con el
macroestado, segn la expresin:
Donde k = 1,38*10
-23
(Joules/K) es la constante de Boltzmann, la cual
es una constante universal, independiente del sistema.
ln S k W =
Macroestados y microestados
Ejemplo: sea un gas formado por 4 molculas, las que pueden estar en
cualquiera de los dos recipientes en contacto.
La termodinmica estudia los estados apreciables a simple vista,
denominados macroestados. Para el ejemplo se tiene que si:

N
A
: n de molculas en el recipiente A
N
B
: n de molculas en el recipiente B

Los macroestados son
Leyes de la Termodinmica
N
A
=0 N
A
=1 N
A
=2 N
A
=3 N
A
=4
N
B
=4 N
B
=3 N
B
=2 N
B
=1 N
B
=0
El N de Microestados W se calcula con la siguiente expresin:




Leyes de la Termodinmica
( )
!
! !
A B
A B
N N
W
N N
+
=
Macroestado N Microestados Entropa
N
A
N
B
W S = k ln W
0 4 1 S
1
= k ln 1
1 3 4 S
2
= k ln 4
2 2 6 S
3
= k ln 6
3 1 4 S
4
= k ln 4
4 0 1 S
5
= k ln 1