MICROBIOLOGIA
Es la Ciencia que estudia a los microorganismos. La vida empez en la tierra hace 4 mil millones de aos, estas formas de vida fueron los primeros en poblar el planeta y sern los ltimos en desaparecer. La mayora de seres vivos son microscpicos, son los ms diversos y a la muchos no lo conocemos. Habitan diferentes ambientes, algunos viven en lugares inhspitos y en condiciones extremas imposibles de vida. El hombre tuvo conocimiento de ellos cuando se invento el microscopio ptico ( 1674).
LA MICROBIOLOGA
y su extensin en la biodiversidad
MICROBIOS
Formas de vida microscpicas o submicroscps. Visibles al microscopio ptico o electrnico. Ocasionan enfermedades infecciosas en el hombre, animales y plantas. Conservan el equilibrio del medio ambiente, al degradar y reciclar el material orgnico. Muchos son utilizados en la alimentacin y se espera den solucin al hambre y desnutricin. Algunos se emplea como armas biolgicas.
TIPOS DE MICROBIOS
Bacterias Protozoos
Algas
Hongos
PRIONES
Es una protena infecciosa ( PrP ) Carente de genoma y cidos nucledos Produce enfermedades neurodegenerativas, llamadas Encefalopatas Espongiformes Se encuentra en la neurona de mamferos Pueden ser transmitidas genticamente Periodo de incubacin largo No se les considera formas vida
1 - VIRUS
Son parsitos intracelulares obligados. Son formas de vida submicroscopicas. Son cristalizables. Poseen solo un tipo de AN. Son parsitos del hombre, plantas animales, algas, bacterias. No tienen citoplasma ni Apar. Metab. Ocasionan enfermedades: Virosis.
2- ALGAS
Son organismos auttrofos fotosintticos. Pueden ser unicelulares o pluricelulares. Pared celular: carbonato de slice, celulosa La mayora viven en agua Son mviles o inmviles. Tienen diferentes colores. Estn relacionadas a los vegetales Las mas importantes son Cianophytas, Rodophytas, Clorophytas, Feophytas.
3 - BACTERIAS
Son organismos procariontes. Todos son unicelulares. Son organismos hetertrofos Pared celular a base de mureina Crecen en medios de cultivo Viven solitarias o forman colonias Son las formas de vida ms antigua Producen enfermedades infecciosas
4 - PROTOZOARIOS
Son animales ms primitivos. Poseen una sola clula. Son organismos eucariontes. Carecen de pared celular. Son hetertrofos. Reproduccin sexual y asexual Son de vida libre o parasitaria Ocasionan: Parasitosis
5 - HONGOS
Son organismos uni o pluricelulares Son eucariontes. Pared celular a base de Quitina Hetertrofos Se alimentan por absorcin Se reproducen por esporas Forman talo o micelio Ocasionan: Micosis
GRACIAS
HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS CATEDRA DE BACTERIOLOGIA
HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
La Microbiologa se ha desarrollado en 4 periodos:
1- Periodo anterior a 1865: especulacin sobre los microbios. 2- Periodo entre 1865 y 1882: se asentaron las bases como una ciencia nueva. 3- Periodo de 1882 a 1940: acumulacin de informacin sobre organismos patgenos. 4- Periodo de 1940 a la Fecha: la Microbiologa llega a una completa madurez, la aplicacin de conocimientos en la vida humana son verdaderamente revolucionarios.
EDWARD JENNER
Naci en Inglaterra ( 1749- 1823 ). Fue el inventor de la Vacuna. Realiz la primera inoculacin de la vacuna contra la viruela. El 14 de mayo de 1796 extrajo pus de la Pstula de una Mujer ordeadora de vacas y lo inocul a un nio de 8 aos, James Phipps El 14 de julio lo inocula con la temible viruela de un enfermo, el nio no enfermo.
de la
FERDINAND COHN
Naci, en Inglaterra (1828 1898) Fue el fundador de la Bacteriologa. Descubri las esporas. Introdujo los tapones de algodn para evitar la contaminacin en los cultivos Estudio a las cianobacterias. Clasifica a las bacterias como vegetales
JOHN TYNDALL
Naci en Irlanda (1820 1,893). Conocido por sus estudios de coloides. Invent la tindalizacin. Es un mtodo para destruir esporas por calor fraccionado.
JOSEPH LISTER
Naci en Inglaterra (1827-1912). Creador de la Ciruga Antisptica. Los microbios son causantes de la Infeccin de las heridas. Utiliz el cido fnico como profilctico en heridas infectadas y en fracturas expuestas
ROBERT KOCH
Naci en Alemania (1843-1910). Simplifico y mejor el mtodo de estudio de las bacterias. Introdujo el mtodo de frotz y de tincin en lminas portaobjeto Utiliz medios de cultivos slidos para aislar cultivos puros. Descubri el bacilo de Tuberculosis, del Clera y del Carbunco. En 1884, expuso los famosos Postulados de Koch
ELIAS METCHNIKOFF
Naci en Rusia Ucrania ( 1845-1916). Descubri la inmunidad celular. Demostr el papel de los leucocitos en la Defensa del organismo.
PAUL ERLICH
Naci en Polonia (1854-1916)
Emple las tinciones con colorantes Descubridor de la inmunidad humoral mediado por anticuerpos. Descubri la Sulfonamidas en el tratamiento de enfermedades.
ALEXANDER FLENIMG
Naci en Escocia ( 1881 1955 ). Capacidad de observacin e intuicin. En 1928 descubre la penicilina. Antibitico usado en al II Guerra Mundial En 1945 recibe el Premio Nobel. Es el iniciador de la era Antimicrobiana.
FREDERICK GRIFFIT
En 1928 descubre la transformacin Gentica al trabajar con dos cepas de Pneumococcus una con capsula y la otra sin ella
J. WATSON Y F. CRICK
En el ao de 1953 descubren la estructura del ADN
ARCHEOBACTERIAS / EXTREMOFILAS
Fueron descubiertas 1977, por Carl Woese Se parecen a las bacterias, pero su ARNr y constituyentes de la pared son diferentes. La pared celular presenta capa S; para cristalina y metacondroitina y pseudomureina Viven en ambientes extremos: fuentes termales, depsitos de petrleo, lagos salinos. * Son hetertrofas(metano, petrleo, sal)
KARY MULLIS
En el ao 1985 inventa el PCR. Poderosa tcnica enzimtica, que Amplifica el ADN de una pequea cantidad a una gran cantidad, por diferencia de temperaturas. Se realiza en el Termociclador
VACUNAS RECOMBINANTES
En el ao 1986, se crea la primera vacuna recombinante contra la Hepatitis B. Se estn desarrollando vacunas contra el HPV, Malaria, Citomegalovirus, Herpes, Shigella Toxoplasmosis, Clera, Dengue, HIV. Ciertos tipos de cncer
GENOMA BACTERIANO
En 1995 se lleg a secuenciar el genoma de Haemophluz influenzae En el 2003 se secuenci el Genoma Humano al 99%.
ESTERILIZACION
UNIVERSIDAD ALASPERUANAS CATEDRA DE BACTERIOLOGIA
adiaz_60@hotmail.com
DECONTAMINACION
Es un pre-tratamiento de materiales potencialmente infectadas con lquidos, secreciones o tejidos biolgicos, en soluciones desinfectantes o detergentes enzimticos. Los materiales se colocan en una parrilla y se sumergen en un recipiente con solucin desinfectante por 30 minutos. Las soluciones desinfectantes usadas son: hipoclorito de sodio al 5% glutaraldehido, formaldehido, etc.
LIMPIEZA
Proceso fsico por el cual se elimina de los materiales, materia orgnica o microorganismos mediante el lavado con agua con o sin detergente. La limpieza elimina los contaminantes de los objetos por arrastre. Los materiales antes de pasar por la desinfeccin o esterilizacin deben estar limpios.
DESINFECCION
Es la eliminacin total o parcial de las formas vegetativas de organismos patgenos de objetos inanimados (superficies) y no necesariamente esporas, se realiza utilizando un desinfectante atreves de mtodos fsicos o qumicos. Clases de Desinfeccin:
ASEPSIA
Exclusin continua de microorganismos contaminantes de un tejido vivo a fin de evitar infecciones. Se realiza atreves de sustancias antispticas.
ANTISEPTICO
Son sustancias qumicos que son usadas sobre la piel o tejidos vivos para eliminar o disminuir la carga bacteriana patgena o normal; a fin de reducir la posibilidad de infeccin, sepsis o putrefaccin.
Algunos agentes qumicos son usados como desinfectantes o antisptico, pero sin la misma efectividad.
ASEPTISAR
Proceso por el cual se aplica un antisptico a la piel o a un tejido vivo a fin de eliminar o disminuir la flora bacteriana patgena o normal. A estas sustancias se llama antispticos. Son muy usados el alcohol ( 60 a 90%), tintura de yodo (0.05 a 0,5%), yodo povidona, cloroheximida (0.2 al 4%). Compuestos de amonio cuaternario, fenol, Mercurio, leja.
AGENTES QUIMICOS
DESINFECTANTES Alcohol Fenol al 5% Jabones Detergentes catinicos Sol. Cloradas (1/10 0.3%) Acidos y alcalis Formaldehdo 3- 8 % ANTISEPTICOS -
FENOLES Y DERIVADOS
Actan en presencia de materia orgnica Al 5% excelente desinfectante para Micobacterium tuberculosis. De olor muy picante y txico
ALCOHOLES
* Etlico o isoproplico (al 70%) * Concentraciones menores al 45% tienen una actividad incierta * Desinfeccin y antisepsia (2 minutos de contacto mata casi el 90% de los microorganismos cutneos )
CLORHEXIDINA
* Potente antisptico para G+ y G* Acta en presencia de materia orgnica * Puede utilizarse en solucin acuosa o alcohlica al 1%. * Lavado de manos hospitalario.
CLORO Y COMPUESTOS
* El ms usado: Hipoclorito de Sodio
* Se usan como desinfectantes de superficie de instrumentos de laboratorio en solucin acuosa (material contaminado 1/10; si no al 0,3%).
IODO Y COMPUESTOS
* Para antisepsia de heridas y piel * Tintura de Iodo, Idoforos
PEROXIDO DE HIDROGENO
* Se utiliza al 3-6 % * Solucin madre al 30%, a partir de aqu se hace la solucin final.
FORMALDEHIDO
* Se presenta comercialmente en solucin acuosa al 40%, a partir de ella se realiza la solucin final al 3 u 8 %(segn uso) * Formalina al 8% esporicida (no menos de 18 hs. A Tambiente) * Para desinfeccin (laboratorio, instrumental, guantes) * Preparacin de vacunas al 0,2- 0,4%. * Los materiales deben seguir el mismo tratameitno que para el xido de etileno y glutaraldehdo. * Uso muy restringido
EMPAQUE / ENVOLTORIOS
La finalidad de empaques o envoltorios es de proveer un barrera para la contaminacin bacteriana de los materiales y permitir su manipulacin en forma asptica. Los materiales usados como empaques deben de reunir ciertos requisitos: Permitir la difusin y penetracin del agente esterilzante. Proveer una barrera adecuada al polvo y microorganismos. Ser resisten tanto a las punciones y manipulaciones. Permitir una presentacin asptica y cierre hermtico. Permitir la identificacin de los contenidos.
ALMACENAMIENTO
Proceso por el cul los artculos y materiales esteriles son conservados adecuadamente hasta su uso. La condiciones de almacenamiento, debe asegurar la esterilidad o desinfeccin del material al momento de su uso.
JOSEPH LISTER
Naci en Inglaterra (1827-1912). Triunf sobre la infeccin de las heridas. Creador de la Ciruga Antisptica. Los microbios son causantes de la Infeccin de las heridas. Utiliz el cido fnico como profilctico en heridas infectadas y en fracturas expuestas. * Actualmente se usa el mtodo Asptico
ESTERILIZACION
Es la eliminacin de toda forma de vida microbiana y de priones de un objeto o material atreves de: mtodos fsicos, qumico o gaseosos.
RESISTENCIA A LA ESTERILIZACION
PRIONES
ESPORAS BACTERIANAS MICOBACTERIAS PROTOZOOS VIRUS PEQUEOS SIN ENVUELTA VIRUS GRANDES SIN ENVUELTA ESPORAS FUNGICAS FORMAS VEGETATIVAS BACTERIANAS. *FORMAS VEGETATIVAS FUNGICAS
METODOS DE ESTERILIZACION
Mtodos Fsicos
1- Calor Hmedo. 2- Calor Seco. 3- Fro. 4- Desecacin. 5- Presin Osmtica. 6- Radiaciones. 7- Agentes Mecnicos.
Mtodos Qumicos
1- Lquidos: Glutaraldehido al 2% y acido paracetico. 2- Gases: Oxido de etileno, Formaldehido Perxido de hidrogeno. 3- Plasma: - Perxido de hidrogeno - Acido para ctico.
PASTEURIZACION
Proceso de calentamiento de lquidos (alimentos) para la reduccin de elementos patgenos. La pasteurizacin no destruye esporas, ni elimina patgenos termfilos, reduce poblaciones bacterianas hasta un nivel que no causen intoxicaciones alimenticias. Clases de Pasteurizacin: 1- Pasteurizacin Clsica: calentamiento a temperatura de 62 a 63 C por 30 minutos, seguido de un enfriamiento rpido. 2- Pasteurizacin Rpida: calentamiento a 72 0 75C por 15 segundo con enfriamiento rpido. 3- Pasteurizacin a Temperaturas Ultra altas: 135C por 2 seg.
AUTOCLAVADO
Se realiza utilizando el autoclave. Existen diferentes tipos de autoclave, pueden ser automatizadas y no automatizadas. El autoclave se usa para esterilizar: instrumental de vidrio, metal, ropa, medios de cultivo. Utiliza tres parmetros: temperatura, vapor de agua y presin. Los medios de cultivo se auto clavan a 121C a 15 libras de presin (1 atmosfera) por 15 minutos,
AUTOCLAVE
El autoclave tipo Chamberlain o de laboratorio esta constituido por una Caldera de Cobre de doble pared, en su parte inferior lleva una fuente calrica. En la parte superior lleva una Tapa de Bronce con tuercas tipo mariposa, la tapa tiene: un termmetro (T) y un manmetro (presin); tambin lleva un Espita (elimina el aire frio al inicio y el vapor de agua al final del proceso), una Vlvula de Seguridad para eliminar el exceso de vapor cuando se sobrepasa la presin que puede soportar el autoclave. En el interior hay una Rejilla donde se coloca el material que se va auto clavar.
GERMICIDA
Cualquier agente que destruya microorganismos. Afecta la reproduccin del germen, de tal manera que ya no puede reproducirse a un despus de separarse del agente que lo afecta. La accin es irreversible.
BACTERIOSTATICO
El agente bacteriosttico impide la propagacin de los microorganismos, no las mata inmediatamente y no afecta la reproduccin. Este efecto es reversible
CONTROL BIOLOGICO
USO DE INDICADORES