ESTEQUIOMETRIA.

Estequiometria
Rama de la qumica que se encarga del estudio

cuantitativo de los reactivos y productos que participan en una reaccin.

Estequiometria
Palabra derivada del griego Stoicheion (elemento) Metron (medida) Es una herramienta indispensable en qumica Aplicaciones: procesos muy diversos a nuestro alrededor y rendimiento en las reacciones qumicas.

La estequiometria se basa en:

Masas atmicas Ley de la conservacin de la masa.

Ley de la conservacin de la masa. La masa total de todas las sustancias presentes despus de una reaccin qumica es la misma que la masa total antes de la reaccin

1.. Concepto de reaccin qumica

Ya sabemos que una reaccin qumica es un proceso en el que una o unas sustancias iniciales llamadas REACTIVOS se transforman en otra u otras sustancias finales llamadas PRODUCTOS

REACTIV OS

PRODUCT OS

+
Una sustancia Las mismas clases de tomos y la misma cantidad de cada uno de ellos. Solo se ha producido una redistribucin de los tomos Dos sustancias

La suma de las masas de estos tomos

08/11/2012

IPEP de Cdiz - Departamento de Fsica y Qumica - FyQ1

La suma de las masas de estos tomos

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RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUMICAS.

En los procesos qumicos no suele obtenerse el 100% de las cantidades previstas de las sustancias, debido a reacciones simultneas no deseadas, impurezas de los reactivos, escapes en los hornos, etc. masa obtenida hay que calcular el rendimiento = x 100 masa terica RENDIMIENTO de las reacciones qumicas

El rendimiento de las reacciones es un factor fundamental en la industria qumica

PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRIA
La estequiometria es utilizada para saber cunto producto se formar a partir de cierta cantidad de reactivo que cantidad de reactivo se necesita para obtener una cantidad x de producto; es por ello que se realizan clculos estequiomtricos. Se pueden hacer conversiones estequiomtricas masa masa o mol mol dependiendo de lo que se solicite. Estequiometria masa masa: este proceso se utiliza cuando se necesita conocer la cantidad de cada reactivo que se debe utilizar para producir la masa del producto que se desee. Por ejemplo. S se cuenta con 980 g de FeCl3 para realizar la siguiente reaccin qumica Cuntos gramos de Fe(OH)3 se producirn?

FeCl3 + NaOH

Fe(OH)3 +

NaCl

1. Se balancea la ecuacin: FeCl3 + 3NaOH Fe(OH)3 + 3NaCl 2. Se realizan clculos de las masas moleculares de cada uno de los reactivos y productos.

REACTIVOS FeCl3
1 tomo de Fe 3 tomos de Cl 1X55.85g = 55.85g 3X35.45g = 106.35g total 162.20g

PRODUCTOS Fe(OH)3
1 tomo de Fe 3 tomos de O 3 tomos de H 1X55.85 = 55.85 g 3X16 = 48.0 g 3X1 = 3 .0 g total 106.85 g

3NaOH
3 tomos de Na 3 tomos de O 3 tomos de H 3X23g = 69 g 3X16g = 48 g 3X 1g = 3 g total 120 g

3NaCl
3 tomos de NaCl 3 tomos de Cl 3X23 g = 69.0 g 3X35.45g = 106.35g total 175.35g

4.1. Clculos con masas

Se trata de ejercicios en los que nos piden que averigemos la masa de un reactivo o de un producto de una reaccin, a partir de la masa de otro reactivo o producto, que nos proporcionan como dato del problema, basndonos para dicho clculo en la estequiometra de la reaccin. Partimos siempre de la ecuacin qumica ajustada y debemos conocer las masas atmicas de los elementos que forman las sustancias que intervienen en el clculo. En la reaccin:

CaO + Al

Al2O3 + Ca

(sin ajustar)

Calcular la cantidad de xido de aluminio que se puede obtener con 96 g de CaO. Datos: Ar (Ca) = 40 u; Ar (O) = 16 u; Ar (Al) = 27 u;

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada:

Al 3 3 CaO + 2 Al2O3 + Ca
Al = 27 u 2 = 54 u O = 16 u 3 = 48 u

2..Calculamos las masas molares de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio: Ca = 40 u 1 = 40 u O = 16 u 1 = 16 u 56 u ; 56 g /mol

102 u

; 102 g/mol

3.. Calculamos la masa de Al2O3 que se puede obtener con 96 g de CaO :

96 g CaO .
Dato de partida

1 mol CaO 56 g CaO

Conversin de g de CaO a moles de CaO

1 mol Al2O3 3 mol CaO

102 g Al2O3 1 mol Al2O3

96 1 1 102

56 3 1

= 58,3

g Al2 O3

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Relacin molar entre el Conversin de moles de Al2O3 en g de Al2O3. CaO y el Al2O3 en la reaccin. IPEP de Cdiz - Departamento de

Fsica y Qumica - FyQ1

4.1. Clculos con masas

Se trata de ejercicios en los que nos piden que averigemos la masa de un reactivo o de un producto de una reaccin, a partir de la masa de otro reactivo o producto, que nos proporcionan como dato del problema, basndonos para dicho clculo en la estequiometra de la reaccin. Partimos siempre de la ecuacin qumica ajustada y debemos conocer las masas atmicas de los elementos que forman las sustancias que intervienen en el clculo. En la reaccin:

CaO + Al

Al2O3 + Ca

(sin ajustar)

Calcular la cantidad de xido de aluminio que se puede obtener con 96 g de CaO. Datos: Ar (Ca) = 40 u; Ar (O) = 16 u; Ar (Al) = 27 u;

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada:

Al 3 3 CaO + 2 Al2O3 + Ca
Al = 27 u 2 = 54 u O = 16 u 3 = 48 u

2..Calculamos las masas molares de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio: Ca = 40 u 1 = 40 u O = 16 u 1 = 16 u 56 u ; 56 g /mol

102 u

; 102 g/mol

3.. Calculamos la masa de Al2O3 que se puede obtener con 96 g de CaO :

96 g CaO .
Dato de partida

1 mol CaO 56 g CaO

Conversin de g de CaO a moles de CaO

1 mol Al2O3 3 mol CaO

102 g Al2O3 1 mol Al2O3

96 1 1 102

56 3 1

= 58,3

g Al2 O3

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Relacin molar entre el Conversin de moles de Al2O3 en g de Al2O3. CaO y el Al2O3 en la reaccin. IPEP de Cdiz - Departamento de

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4.1. Clculos con masas (Cont.II)

En la reaccin:

Mg(OH)2 + HI MgI2 + H2O

(sin ajustar)

Calcular la cantidad de hidrxido de magnesio que reaccionr con 104 g de HI. Datos: Ar (Mg) = 24,3 u; Ar (O) = 16 u; Ar (H) = 1 u; Ar (I) = 127 u ;

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada:

Mg(OH)2 + 2HI MgI2 + 2 2O H

H= 1u1= 1 u
128 u

2..Calculamos las masas molares de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio:
Mg = 24,3 u 1 = 24,3 u O = 16 u 2 H= 1u2 = 32 = 2 u u ; 58,3 g /mol I = 127 u 1 = 127 u

; 128 g/mol

58,3 u

3.. Calculamos la masa de Mg(OH)2 que reaccionar con 104 g de yoduro de hidrgeno HI :

104 g HI .
Dato de partida

1 mol HI 128 g HI
Conversin de g de HI a moles de HI

1 mol Mg(OH)2

2 mol HI
Relacin molar entre el HI y el Mg(OH)2 en la reaccin.

104 1 1 1 mol Mg(OH)2 = 58,3 2 128 1 Conversin de moles de

Mg(OH)2 en g de Mg(OH)2

58,3 g Mg(OH)2

= 23,7

g Mg(OH)2

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4.1. Clculos con masas (Cont.II)

En la reaccin:

Mg(OH)2 + HI MgI2 + H2O

(sin ajustar)

Calcular la cantidad de hidrxido de magnesio que reaccionr con 104 g de HI. Datos: Ar (Mg) = 24,3 u; Ar (O) = 16 u; Ar (H) = 1 u; Ar (I) = 127 u ;

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada:

Mg(OH)2 + 2HI MgI2 + 2 2O H

H= 1u1= 1 u
128 u

2..Calculamos las masas molares de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio:
Mg = 24,3 u 1 = 24,3 u O = 16 u 2 H= 1u2 = 32 = 2 u u ; 58,3 g /mol I = 127 u 1 = 127 u

; 128 g/mol

58,3 u

3.. Calculamos la masa de Mg(OH)2 que reaccionar con 124 g de yoduro de hidrgeno HI :

104 g HI .
Dato de partida

1 mol HI 128 g HI
Conversin de g de HI a moles de HI

1 mol Mg(OH)2

2 mol HI
Relacin molar entre el HI y el Mg(OH)2 en la reaccin.

104 1 1 1 mol Mg(OH)2 = 58,3 2 128 1 Conversin de moles de

Mg(OH)2 en g de Mg(OH)2

58,3 g Mg(OH)2

= 23,7

g Mg(OH)2

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4.1. Clculos con masas (Cont. III)

En la reaccin:

Mg(OH)2 + HI MgI2 + H2O

(sin ajustar)

Calcular la cantidad de hidrxido de magnesio que reaccionr con 104 g de HI. Datos: Ar (Mg) = 24,3 u; Ar (O) = 16 u; Ar (H) = 1 u; Ar (I) = 127 u ;

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada: 2..Calculamos las masas molares de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio:
Mg = 24,3 u 1 =24,3 u

Mg(OH)2 + 2 HI MgI2 + 2H2O 2

O = 16 u 2 = 32 u H = 1u2= 2 u
58,3 u ; H= 1u1= 1 u I = 127 u 1 = 127 u 128 u

58,3 g
58,3 g /mol 58,3 g

256 g 104 g

x g
104 g HI

; 128 g/mol 128 g

58,3 g Mg(OH) 2 23, 7 g Mg(OH) 2 256 g HI

3.. Completamos la tabla: 4.. Calculamos la masa de Mg(OH)2 que se puede obtener con 104g de HI :

Los ejercicios 9 al 12 de la pgina 297, y el 41, 42, 43 apartado b de IPEP de Cdiz - Departamento de 08/11/2012 13 la pgina 311 son iguales que estos.Qumica - FyQ1 Fsica y

Actividad 1

El cido sulfrico reacciona con el cloruro de sodio produciendo sulfato de sodio y cloruro de hidrgeno gas. Calcular cuntos gramos de cloruro de hidrgeno se pueden obtener a partir de 46,0 g de NaCl.

Datos: masa (NaCl) = 46,0 g

Ar (Na) = 23 u ; Ar (Cl) =35,5 u Ar (H) = 1 u

Escribimos la reaccin ajustada:

H2SO4 (aq) 2+
Na = 23 u 1= 23 Cl = 35,5 u 1= 35,5 58,5 u

NaCl (aq)

Na2SO4 2 (aq)

+ HCl (g)

Las masas molares de las sustancias que intervienen en el problema son:

M (NaCl ) = 58,5 g/mol;

M (HCl) = 36,5 g/mol ;

H = 1 u 1= 1 Cl = 35,5 u 1= 35,5 36,5 u

Calculamos la masa de HCl que se formar a partir de los 46 g de NaCl :

46 g NaCl

1 mol NaCl 58,5 g NaCl

Conversin de g de NaCl en moles de NaCl

36,5 g HCl 46 1 2 36,5 28,7 g HCl 2 mol NaCl 1 mol HCl 58,5 2 1

2 mol HCl

Dato de partida

Relacin molar entre NaCl y HCl en la reaccin

Conversin de moles de HCl en g de HCl

VER08/11/2012 VER

IPEP de Cdiz - Departamento de Fsica y Qumica - FyQ1

VER

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Actividad 1

El cido sulfrico reacciona con el cloruro de sodio produciendo sulfato de sodio y cloruro de hidrgeno gas. Calcular cuntos gramos de cloruro de hidrgeno se pueden obtener a partir de 46,0 g de NaCl.

Datos: masa (NaCl) = 46,0 g

Ar (Na) = 23 u ; Ar (Cl) =35,5 u Ar (H) = 1 u

Escribimos la reaccin ajustada:

H2SO4 (aq) 2+
Na = 23 u 1= 23 Cl = 35,5 u 1= 35,5 58,5 u

NaCl (aq)

Na2SO4 2 (aq)

+ HCl (g)

Las masas molares de las sustancias que intervienen en el problema son:

M (NaCl ) = 58,5 g/mol;

M (HCl) = 36,5 g/mol ;

H = 1 u 1= 1 Cl = 35,5 u 1= 35,5 36,5 u

Calculamos la masa de HCl que se formar a partir de los 46 g de NaCl :

46 g NaCl

1 mol NaCl 58,5 g NaCl

Conversin de g de NaCl en moles de NaCl

36,5 g HCl 46 1 2 36,5 28,7 g HCl 2 mol NaCl 1 mol HCl 58,5 2 1

2 mol HCl

Dato de partida

Relacin molar entre NaCl y HCl en la reaccin

Conversin de moles de HCl en g de HCl

VER08/11/2012 VER

IPEP de Cdiz - Departamento de Fsica y Qumica - FyQ1

VER

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Actividad 2

En la reaccin anterior, calcular cuntos moles de cido sulfrico se necesitan si queremos obtener 500,0 g de cloruro de hidrgeno.

Datos: masa (HCl) = 500,0 g

Ar (Cl) =35,5 u Ar (H) = 1 u

La ecuacin anterior era:

H2SO4 (aq) 2+

NaCl (aq)
M (HCl) = 36,5 g/mol ;

Na2SO4 2 (aq)

+ HCl (g)
H = 1 u 1= 1 Cl = 35,5 u 1= 35,5 36,5 u

Las masas molares de las sustancias que intervienen en el problema son:

No necesitamos calcular la masa molar del cido sulfrico ( la otra sustancia implicada en nuestro problema) ya que slo debemos calcular los moles, no los gramos (masa) Calculamos los moles de de H2SO4 que se necesitan paratobtener 500 g de HCl :

500 g HCl

1 mol HCl 36, 5 g HCl

Conversin de g de NaCl en moles de NaCl

1 mol H 2 SO 4 2 mol HCl

Relacin molar entre NaCl y HCl en la reaccin

500 1 1 6,85 mol H2SO4 36, 5 2

Dato de partida

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VER

VER IPEP de Cdiz - Departamento de

Fsica y Qumica - FyQ1

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4.2. Clculos con volmenes de gases (en condiciones normales) Cont.II

En la reaccin:

FeO + H2 O

Fe2O3 + H2 (g)

(sin ajustar)

Calcular el volumen de hidrgeno, medido en condiciones normales, que se puede obtener con 125 g de FeO. Datos: Ar (Fe) = 56 u; Ar (O) = 16 u; Tambin podemos resolver el ejercicio anterior de la manera siguiente:

1..Escribimos la ecuacin qumica ajustada: 2..Obtenemos las masa/volumen molar de las sustancias que intervienen en nuestro ejercicio:

2 2 FeO + H2 O Fe2O3 + H2

Fe = 56 u 1 = 56 u O = 16 u 1 = 16 u 72 u

144 g
; 72g /mol 72 g

22, 4 L

125 g
125 g FeO
22, 4 L H 2 19, 4 L H 2 144 g FeO

x L

Vmolar normal (H2 )= 22,4, 4 L 22 L/mol

3.. Completamos la tabla: 4.. Calculamos el volumen de H2 que se puede obtener con 125 g de FeO :

08/11/2012

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Actividad 4

Cuando el carbonato de calcio reacciona con el cido clorhdrico se obtienen cloruro de calcio, dixido de carbono y agua. Qu volumen de dixido de carbono, en condiciones normales, se formar cuando reaccionan totalmente 250,0 de carbonato?.

Datos: masa (CaCO3 ) = 250,0 g

Ar (Ca) = 40 u ; Ar (C) =12 u Ar (O) = 16 u

Escribimos la reaccin ajustada:

Las masas molares de las sustancias que intervienen en el problema son:

Ca = 40 u 1 = 40 C = 12 u 1 = 12 O = 16 u 3 = 48 100 u

CaCO3 (s) 2 +

HCl (aq)

CaCl2 (s) +

CO2 (g) + H2O

M (CaCO3 ) = 100 g/mol;

Debemos saber que 1 mol de cualquier gas ocupa , en condiciones normales, un volumen de 22,4 L

Calculamos el volumen de CO2 que se formar a partir de los 250 g de CaCO3 :

250 g CaCO3
Dato de partida

1 mol CaCO3 100 g CaCO3

Conversin de g de CaCO3 en moles de CaCO3

1 mol CO2 1 mol CaCO3

Relacin molar entre CaCO3 y CO2 en la reaccin

22, 4 L CO 2 56 L CO2 1 mol CO 2

Conversin de moles de CO2 en L de CO2

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IPEP de Cdiz - Departamento VER VERFsica y Qumica - FyQ1 de

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5.. El rendimiento en las reacciones qumicas

La cantidad de producto que se obtiene si reacciona todo el reactivo limitante se denomina el rendimiento terico de la reaccin, La cantidad de producto que se obtiene realmente en una reaccin es el rendimiento real Rendimiento real < Rendimiento terico

Razones para explicar la diferencia entre el rendimiento real y el terico: Muchas reacciones son reversibles, de manera que no proceden 100% de izquierda a derecha. An cuando una reaccin se complete en un 100%, resulta difcil recuperar todo el producto del medio de la reaccin (como sacar toda la mermelada de un bote)pueden seguir reaccionando entre s o con Los productos formados los reactivos, para formar todava otros productos. Estas reacciones adicionales reducen el rendimiento de la primera reaccin. Los reactivos no son sustancias puras; contienen otras sustancias (impurezas), que no participan en la reaccin.
08/11/2012 IPEP de Cdiz - Departamento de Fsica y Qumica - FyQ1 19

El rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento describe la relacin del rendimiento real y el rendimiento terico:
Porcentaje de rendimiento rendimiento real 100 rendimiento terico

Por ejemplo en el ejercicio que resolvimos en las diapositivas 43-44 calculbamos que se formaran 1124 g de urea. Este es el rendimiento terico. Si en realidad se formasen 953.6 g el porcentaje de rendimiento sera:
953, 6 g 100 1122 g 85%

El intervalo del porcentaje del rendimiento puede fluctuar desde 1 hasta 100%. Los qumicos siempre buscan aumentar el porcentaje del rendimiento de las reacciones. Entre los factores que pueden afectar el porcentaje del rendimiento se encuentran la temperatura y la presin.

Ver los ejercicios 31 al 34 de la pgina 304, el 36 y 37 de la pgina 306, y 48 de la pgina 311

08/11/2012 IPEP de Cdiz - Departamento de Fsica y Qumica - FyQ1 20

3. Entonces:

FeCl3 + 3NaOH
162.20g 980g

Fe(OH)3 + 3NaCl
106.85g X

X = (980g FeCl3) (106.85g Fe(OH)3) = 645.58g de FeCl3 162.20 g FeCl3 4. Relacin mol mol. En esta relacin, entonces se aplica el concepto de mol a la ecuacin qumica balanceada de la siguiente manera:

FeCl3 +

3NaOH

Fe(OH)3

3NaCl

1 mol de FeCl3 + 3 moles de NaOH

1 mol de Fe(OH)3 + 3 moles de NaCl

s se adicionan 5 moles de FeCl3 en la reaccin qumica, Cuntos moles de NaCl se obtendrn?

FeCl3 + 1 mol 5 mol 3NaOH Fe(OH)3 + 3NaCl 3 mol X

X = ( 5moles FeCl3 ) ( 3 moles NaCl) 1mol FeCl3 Se producirn 15 moles de NaCl

= 15 moles de NaCl