cidos
Tienen sabor agrio
Se encuentran en muchas frutas y en productos de fermentaciones como el vinagre y el yogur Hacen que el papel tornasol cambie de azul a rojo
Reaccionan con algunos metales (Mg, Zn, Fe) liberando hidrgeno (H2) Reacciona con las bases formando sal y agua En solucin acuosa dejan pasar la corriente elctrica
Ejemplos
Limn, bebidas carbnicas, caf negro, Aspirina, vinagre.
Caractersticas
Bases o hidrxidos
Sabor amargo Poseen tacto grasiento Las propiedades bsicas desaparecen al reaccionar con las cidos Reacciona con los cidos formando sal y agua En solucin acuosa dejan pasar la corriente elctrica
Ejemplos
Amoniaco, jabn, detergente, limpiadores, sosa custica
cido o base
cido actico cido acetil saliclico
Donde se encuentra
vinagre aspirina
cido ascrbico
cido ctrico cido clorhdrico cido sulfrico amonaco (base) hidrxido de magnesio (base)
vitamina C
zumo de ctricos jugos gstricos bateras de coches limpiadores caseros leche de magnesia (laxante y anticido)
Arrhenius
cidos Liberan iones hidrgeno (H+) en agua
HA A- + H+
Bases
Bronsted-Lowry
cido Es un donador de protones; dona un ion hidrgeno H+
HCl
Dona H+
+ H2O
H3O
+ Cl-
Base
+ Cl-
Bronsted-Lowry
cidos Es un donador de protones; dona un ion hidrgeno H+ HCl + H2O
Dona H+ H3O+ + Cl-
Bases
Teoras cido-Base
cidos de Lewis Brnsted y Lowry cido de Arrhenius
Reacciones de neutralizacin
Arrhenius
cido + Base Sal + Agua
Reacciones de neutralizacin
Bronsted-Lowry
cido + Base Base + cido conjugada conjugado
NH+4
Dona un H+
H2O
Acepta un H+
H3O + NH3
Par conjugado
NH+4 / NH3 = cido / Base conjugada
Definiciones
La base conjugada es la partcula que permanece cuando un cido ha donado un ion hidrgeno (protn H+)
HCl
dona H+
Cl-
El cido conjugado es la partcula formada cuando una base acepta un in hidrgeno (protn H+)
NH3
acepta H+
NH4+
Bases conjugada
HSO4-
HCl
HNO3 H3O H2C2O4 HSO4H3PO4 HF HC2O4HC2H3 O2 H2S H2PO4HSO3NH4+ HCN HCO3
in cloruro
in nitrato Agua In oxalato hidrogenado in sulfato in fosfato dihidrogenado in fluoruro in oxalato in acetato in sulfuro hidrogenado in fosfato hidrogenado in sulfito Amoniaco in cianuro in carbonato
cidos dbiles
(no reaccionan
CIDOS DBILES Son los cidos minerales: HF, H2S, HCN. Los cidos que tienen una diferencia entre oxgeno e hidrgeno de 1 o menos: H2CO3, H3PO4, HNO2,
Los cidos que tienen una diferencia entre oxgeno e hidrgeno de 2 o ms: H2SO4, HCLO4, HNO3,
cido fuerte se disocia totalmente y la reaccin es irreversible, produce una base dbil
BASES FUERTES Son las bases de la familia IA y algunas de la familia II excepto la de berilio:
Acidos Monoprticos
Son los cidos que tienen un solo protn en la frmula.
Ejemplos
Acidos Poliprticos
Son los cidos que tienen un dos o ms protones en la frmula.
Ejemplos
Disociacin y Ionizacin
Disociacin
Es la separacin de los iones existentes en una sustancia inica, cuando se encuentran en solucin acuosa o en un estado lquido.
Ionizacin
Es el proceso mediante el cual una molcula se separa en una parte positiva y en una negativa, por separacin asimtrica de los pares de electrones.