CULTURA

PERUANA

INTEGRANTES: Ramrez Mesa Flor Calongos ynga Sinthya Castro Silva Evelyn Prez Pariona Elvis Espinosa Villanueva rosa Gutirrez Reynoso Miriam Chahuara Calcina Viane

INTRODUCCION
El Per es un pas multicultural, que a lo largo de su proceso histrico se ha logrado constituir en uno de los focos que alberga la riqueza cultural ms nutrida y variada del mundo, que comprende todas aquellas expresiones o testimonios de la creacin humana que tienen especial relevancia en relacin con la arqueologa, la historia, la literatura, la educacin, el arte, las ciencias y la cultura en general de este pas.

Msica Peruana
La msica peruana, su desarrollo e historia va de la mano con la historia y el desarrollo de la cultura en el Per, tanto en la costa, la zona andina como en la selva de este pas.

Msica andina
A lo largo de los Andes peruanos, en cada pueblo, existe una gran variedad de cantos y bailes que, como lo consignan numerosos cronistas, son juzgados de "infinitos" por su diversidad.

Msica andina
El cndor pasa Compuesta por el compositor peruano Daniel Aloma Robles; consiste en un himno al sol, lento, seguido de una kashwa y una fuga de Huayno.

Msica andina
El Huaylas Alegre ritmo de los Andes centrales. Este es otro tipo muy difundido de canto y danza. En Ancash se cultivan los ritmos del huayno, la chuscada, el pasacalle y la cashua gracias al aporte de msicos como Vctor Cordero Gonzales quien a pesar de haber fallecido en 1949 an inspira a los msicos ancashinos del siglo XXI.

Msica andina
El huayno es el gnero de msica andina ms popular, aunque su origen no se puede rastrear hasta la poca incaica, por lo que parece ser una creacin netamente mestiza.

Msica criolla
La msica criolla actual surge a fines del siglo XIX como parte del proceso de transformacin social que sufre la ciudad de Lima, recorriendo diferentes estados hasta la actualidad.

Msica criolla
El vals Peruano popularizado por importantes compositores como: Aarn Landa, Felipe Salaverry y Chabuca Granda quienes son considerados los principales compositores de la msica criolla, con canciones como el plebeyo, el huerto de mi amada, el canillita - uno - La flor de la canela, Fina estampa y Jos Antonio'

Msica criolla
Adems del vals o valse, la msica criolla incluye los gneros de la polca(estos gneros de origen polaco llegaron a Sudamrica en la segunda mitad del siglo XIX junto con el Schotich, la mazurka y el paso doble espaol) y la marinera, esta ltima, con origen en la antigua zamacueca.

Msica afro peruana

Actualmente, el instrumento emblemtico de la msica negra en el Per es el cajn. Ritmos derivados de la msica africana como el festejo o el land son comunes entre las comunidades negras de la costa sur del Per

Msica de La selva
La Selva es Rica en Manifestaciones Folklricas. Los Mitos, Leyendas, Cuentos, Msica, y Danzas se desarrollan por accin natural y por la presencia dinmica del hombre mestizo y nativo.

Msica de La selva
Danza de las Macanas Esta Danza se origina con los primeros habitantes Shipibos antes de unificarse con los Conibos, se practicaba cuando los jvenes tenan que ir a enfrentarse con sus enemigos o otros grupos etnicos, como los Boras, Yawuas, Shetebos

Msica de La selva
Ani Sheati Fiesta de la Bienvenida; Es una Danza propia de los Shipibos, Conibos del Alto, Medio y Bajo Ucayali, Esta Ceremonia se realiza con la visita de una Comunidad a otra

Msica chicha, cumbia y tropical

Conocida como msica tropical del Per, la msica Chicha es un fenmeno musical que se activ a comienzos de los aos '70; si bien es cierto, esta msica es una mezcla de variados ritmos, no cabe duda en reconocer que se logr una mezcla perfecta ya que encontr el camino para llegar al pblico Peruano.

Tecno cumbia
la tecno cumbia una combinacin con la msica chicha o separada de sta con influencias de la cumbia e introduce cambios tanto en el ritmo como en dejar atrs la influencia andina que tena la chicha de los aos 80

Chicha, chicha y ms chicha

La Chicha es extraordinaria, tiene tanto sentimiento, que nos llega al alma. Refleja el sentir de gente provinciana que surge crece, ha emigrado de sus pueblos buscando un porvenir, gente humilde que busca el progreso y lo expresa en sus canciones.

MUSICA CLASICA PERUANA

El Per posea durante el perodo colonial una gran actividad musical, con centros importantes en la Ciudad de los Reyes(Lima), CuscoyPotos. Desde la llegada de los espaoles se produjo un sincretismo cultural, se compusieron obras religiosas en texto quechua con armona del renacimiento italiano y espaol, claro ejemplo son las obras de los religiosos Juan Prez Bocanegra(Hanac Pachap) y Luis Gernimo de Or. En el Per se compuso la primera pera del continente americano, La Prpura de la Rosa estrenada en 1701,obra del espaol Toms de Torrejn y Velasco, sobre texto de Caldern de la Barca.

Tiene su origen en las sociedades andinas prehispnicas que habitaban en el perodo precolombino el territorio que hoy conocemos como el Per

CERAMICA

LITOESCULTURA
Tuvo presencia en las
manifestaciones culturales y artsticas en las Chavn de Huntar

Los estilos ms reconocidos de cermica prehispnica se asocian a culturas andinas y entre ellas encontramos: Paracas, Nazca, Moche, Wari, Tiahuanaco, Chim e Inca.

 TEXTIL
Fueron elaborados con tcnicas muy creativas y sofisticadas, tanto por la finura de sus hilos, sus colores, la trama y urdimbre de sus tejidos, como por los motivos en ellos representados.

 Que estuvo vigente

durante el imperio inca, especialmente a partir del gobierno de Pachacutec Inca Yupanqui hasta la conquista espaola.

 En el Per se conoce como Arte Colonial al perodo comprendido

entre los siglos XVI y XVIII, es decir luego de producirse la ocupacin espaola, que dur aproximadamente tres siglos y sent las bases de Lima de la poca moderna: mestizo en todas sus manifestaciones, e interconectadas con el resto de las ciudades.

 Representante:

SANTA CRUZ PUMA CALLAO Pintor indio oriundo del Cusco fue un pintor peruano que vivi durante el tiempo de la colonia, siglo XXXVII, en el Cuzco y tuvo al Obispo Mollinedo como su principal mecenas. Su estilo est marcado dentro del Barroco pleno.

 La ciudad de Lima fue construida teniendo como modelo la cuadrcula, modelo

que ha sido preservado hasta hoy y que se conoce como el Damero de Pizarro. Las casas en la costa del Per fueron hechas de adobe y luego ladrillo mientras que en la sierra fueron de piedra y luego "quincha

 La ilustracin buscaba sistematizar el conocimiento;

su voluntad clasificatoria impuls la catalogacin del mundo en series y grupos. Las descripcin de las costumbres y de los trajes tpicos empez a servir para construir una nocin de la especificidad local, y diferenciar, a cada pas de las dems naciones de la regin y del resto del mundo.

Ignacio Merino
Naci en la ciudad de Piura, el

30 de enero de 1817. En 1840 realiza obras costumbristas y retratos de santos de su tierra natal

Pancho Fierro
(Lima 1807- 28 de julio de 1879)

Destacado pintor peruano, que reflejara mediante sus afamadas acuarelas, la vida y costumbres de Per.

 Aproximadamente a mediados del siglo XX, surge

un movimiento pictrico, artstico, con sentimiento profundo, con deseos de gritar, en imgenes la realidad de los pueblos, con visin hacia el redescubrimiento y revaloracin del hombre autctono del Per, llamado: Indigenismo.

Jos Sabogal Diguez

Naci en Cajabamba (Per) en 1888

Camino Brent
(Lima 22 de Junio de 1909 - Lima 1960) Fue un destacado pintor peruano del movimiento indigenista.

en una familia mestiza. Fue un pintor y escritor peruano. Fue uno de los primeros promotores y uno de los lderes del movimiento indigenista peruana.

TURISMO EN EL PERU

INTRODUCCION
El Turismo en el Per se constituye en la tercera industria ms grande de la nacin, detrs de la pesca y la minera. El turismo se dirige hacia los monumentos arqueolgicos, pues cuenta con ms de cien mil sitios arqueolgicos, el ecoturismo en la amazona peruana, el turismo cultural en las ciudades coloniales, turismo gastronmico, turismo de aventura y turismo de playa.De acuerdo con un estudio del gobierno peruano, el ndice de satisfaccin de los turistas despus de visitar el Per es 94%. Es la industria de ms rpido crecimiento en el Per, creci anualmente a un ritmo del 25% en los ltimos cinco aos, siendo la tasa de crecimiento ms alto que cualquier otro pas en Amrica del Sur. Los pases ms populares de origen de los turistas son los : Estados Unidos, Chile, Reino Unido, Francia, Alemania, Brasil, Espaa, Canad e Italia, entre otros

TURISMO INTERNO
Son los viajes realizados por los residentes en el pas, sean nacionales o extranjeros, dentro del territorio nacional. Por definicin para fines estadsticos no se computan como turismo interno los viajes de aquellas personas cuyo motivo principal del viaje es percibir una remuneracin en el destino. El turismo interno ayuda en sumo grado a las economas regionales pues crea una distribucin de riquezas, produce empleos y hace rotar la produccin regional.

TURISMO RECEPTIVO
En los ltimos aos, el MINCETUR ha participado en diversas
ferias y exhibiciones realizadas, con mayor frecuencia, en Europa, Estados Unidos, Canad, Japn, China, Argentina y Brasil, con el fin de dar a conocer la riqueza cultural, natural y gastronmica con que cuenta el Per.

Ao 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Turistas receptivos 1'063,606 1'135,769 1'349,959 1'570,566 1'720,746 1'916,400 2'057,620 2'300,961 2'700,000 2'800,000 2'900,000

Millones de US $ 837 1.023 1.232 1.438 1.775 2.007 2.396 2.440 2.741

3.250

DEPARTAMENTOS TURISTAS AMAZONAS

Catarata de Gocota con 771 metros de cada.

Interior de la Fortaleza de Kulap

ANCASH

Nevado Huascarn con 6 768 msnm, es el punto culminante del Per y de toda la zona tropical del mundo

CAJAMARCA

Tambomachay

CUZCO

LITERATURA PERUANA

La Literatura peruana, como las dems manifestaciones culturales y artsticas, han pasado por varias etapas, en las cuales fue influenciada por movimientos o corrientes nacionales e internacionales.

TRADICIN ANDINA PREHISPANICA Tradicin andina prehispnica

Especialmente vinculada con el Imperio de los Incas, en el territorio centro-andino Tuvo manifestaciones en formas poticas (en lengua quechua o runa simi) Denominadas harawis (poesa lrica) y hayllis (poesa pica), a cargo de un aeda, denomidado harawec.

Tradicin andina prehispnica

Estas manifestaciones formaban parte del quehacer cotidiano. Funerales, fiestas, parrandas nupcias, peleas, guerras, etc. estaban enmarcadas en una ritualizacin expresada a travs del arte.

Tradicin andina prehispnica la poesa

Muchos de estos relatos (y poesas) han llegado a nuestros das de forma diferida. PRIMEROS CRONISTAS *Inca Garcilaso de la vega * Guamn Poma de Ayala

 La Literatura republicana de este siglo tiene sus orgenes y antecedentes en la Literatura prerevolucionaria del siglo XVIII, en la cual se pueden distinguir diversos ciclos que estaban relacionados con los acontecimientos y procesos polticos de la poca.

EN EL SIGLO XlX

a) EL COSTUMBRISMO
Abarc el largo perodo en el cual se dieron las distintas manifestaciones del panorama poltico de los das agitados por las luchas caudillistas y las dictaduras. Se caracteriza por su apego a la realidad, descritas con tono de humor y satrico.

Principales representantes
Felipe Pardo y Aliaga, Manuel Ascencio Segura

b) EL ROMANTICISMO
. Esta manifestacin literaria busca temas nacionales, exalta el amor y los sentimientos personales; la desolacin, la soledad, la incomprensin, el desengao y la muerte aparecen continuamente en la poesa

Representantes

c) EL REALISMO
Fue una corriente literaria que surgi en el Per desde fines del siglo pasado hasta principios del presente siglo, la crisis que surgi despus de la guerra con Chile, provoc una actitud reflexiva, analtica y de crtica abierta que se manifiesta en la literatura

Principales representantes

EN EL SIGLO XX
a) EL MODERNISMO Corriente literaria de carcter eminentemente potica busc enaltecer la belleza, utilizando la palabra en su ms alta expresin de color, sonoridad del sentimiento expresado en versos.

a) EL MODERNISMO

En el Per se afianz a comienzos del siglo XX y tuvo poca duracin. Esta corriente buscaba la renovacin literaria y espiritual a travs de la libertad, la originalidad y la belleza

Representantes del modernismo

b) EL POST- MODERNISMO
La influencia de las nuevas ideas del vanguardismo europeo y los cambios socio econmicos que experimenta la sociedad de la poca hacen que los poetas y literatos inicien una renovacin.

Representantes

d) EL INDIGENISMO
Fue el movimiento cultural ms coherente y significativo de ese tiempo. Puso de Relieve el mundo indgena y el rgimen de injusticia bajo el cual viva, reivindicando adems lo autctono

REPRESENTANTES

e) CORRIENTES ACTUALES
Desde la dcada del 50 hasta la actualidad, caracteriz a esta poca la disconformidad poltica y social, manifestada mediante la movilizacin de campesinos, migraciones haca las grandes urbes, invasin de tierra, huelgas laborales, sindicalizacin de trabajadores, guerrillas, etc. Esto influye en la literatura que busca cambios sociales.

La generacin del 50
Estuvo formada por un grupo de escritores que realizan importantes reformas con respecto a las corrientes anteriores REPRESENTANTES Julio Ramn Ribeyro Enrique Congrains Sebastin Salazar Bondy Carlos Zavaleta, etc

LA GENERACIN DEL 60
Narrativa hispanoamericana. Principal representante: a) Mario Vargas Llosa (Arequipa, Per, 28 de marzo de 1936) Nobel de Literatura en 2010 por su cartografa de las estructuras del poder y sus imgenes mordaces de la resistencia del individuo, su rebelin y su derrota

La dcada del 60

OTROS REPESENTANTES

La poesa

Antonio Cisneros

Javier Heraud

Desde la dcada del 70

Hasta la actualidad, la literatura se vio enriquecida por obras importantes: Canto de Sirena de Gregorio Martnez Monlogo de las tinieblas de Antonio Glvez Ronceros. obras narrativas de Miguel Gutirrez, Luis Urteaga Cabrera.

 El espritu de los peruanos ha hecho desarrollar su vena creativa, la cual surge en una interminable variedad de formas, ritmos y rituales. Ao tras ao, ms de 3,000 festivales folklricos, 1,500 presentaciones musicales e incontables artes y artesanas confirman que el Per es hogar de uno de los ms variados legados folklricos del mundo.

 Circuncisin del Seor Festividad que se realiza en toda Huamanga. Lugar: Ayacucho Fecha: 01 enero

Fiesta de San Esteban y la Pursima Fiesta patronal costumbrista que moviliza gran cantidad de fieles en la sierra norte del Per. Lugar: chetilla - Cajamarca Fecha: del 1 al 6 de enero.

 Aniversario de Lima
Conmemorando el da de la fundacin espaola de la ciudad, en el centro de la ciudad (Centro histrico) se llevan a cabo diferentes actividades cvicas y culturales. Lugar: Lima Fecha: 18 de enero

 Festival de la Marinera El coliseo Mansiche de Trujillo es el escenario del Concurso Nacional de Marinera, uno de los bailes en pareja ms elegantes del Per. Se juzgan diferentes categoras y estilos coreogrficos. Ambos danzantes se desplazan batiendo un pauelo blanco y ejecutan una serie de pasos caractersticos. l lleva un poncho y sombrero, como jinete de caballo de paso, y ella un hermoso y tpico traje regional. Lugar: Trujillo , La Libertad Fecha: Todo el mes de enero

 Festival Internacional de la Tuna, Cochinilla y Plantas Nativas Este evento se lleva a cabo en la ciudad de Ayacucho, entre los das 12 y 17 de febrero de todos los aos, se desarrolla la exposicin y venta de la Tuna , Cochinilla y derivados, as como de plantas nativas procedentes de la biodiversidad del Departamento de Ayacucho. Tambin se cuenta con la participacin de pases invitados productores de dichos productos naturales

 Verano Negro en Chincha Carnaval Negro en San Luis El segundo domingo de (Caete) y El Carmen febrero se celebra en todo el (Chincha) pas el da nacional del pisco a partir del 15 de febrero. sour, bebida nacional del Per.

Da del Pisco Sour

 Carnavales
El Carnaval de Cajamarca es, quiz el ms representativo del pas por haber adquirido caractersticas muy propias y una organizacin especfica. Se realiza con expresiones muy tpicas y con la participacin de instituciones, barrios, etc. La celebracin dura aproximadamente un mes, pero los das centrales se reducen a ocho. En ciudades como Hunuco, Ayacucho ,Abanca y , los carnavales tambin son muy coloridos, presentndose comparsas y bailes

 Festival Internacional de la Vendimia Ica

Se realiza en Ica del Primer sbado de Marzo hasta el 2` domingo de Marzo. Siendo el da central el 11 de marzo. Es una celebracin que se realiza por la cosecha de uvas. Durante el festival se organizan concursos de vinos y piscos, peleas de gallo y se presentan caballos de paso. Tambin se presentan artistas nacionales e internacionales. La Vendimia es la nica fiesta del uva. Donde se celebran el Pisco 100% Peruano.

 Seor de los Temblores

Se realiza en Cuzco entre la 2da quincena de Marzo y la 2da de Abril. Se celebra al cristo moreno y la flor Carmes.

Semana Santa
Fiesta nacional movible. Lugar: Todo el pas Fecha: Mvil, de acuerdo al calendario litrgico catlico. De todas las festividades en Semana Santa en el Per, la Semana Santa de Omate fue declarada Patrimonio cultural de la Nacin el 30 de junio del 2010, por los particulares elementos que conforman este rito de celebracin.

 Concurso Nacional de Caballos de Paso

Peregrinacin que atraviesa el desierto arequipeo para venerar a la Virgen de la Purificacin o Virgen de Chap. Los peregrinos cargan piedras de distintos tamao que dejaran antes de Chap, formando las llamadas apachetas, que simbolizan los pecados de los devotos. Por las noches, se vela con infinidad de cirios la imagen de la Virgen milagrosa que saldr en procesin. Tambin hay espectculos de fuegos artificiales y se ofrecen viandas tpicas. Lugar: Lima Metropolitana Fecha: 01 de abril al 31 de mayo

 SEOR DE MURUHUAY
Durante todo el mes de mayo se llevan a cabo las fiestas en Muruhuay (a 10 km de Tarma) se organizan misas en honor al Seor de Muruhuay, despus las cuadrillas de feligreses empiezan a danzar "la chonguinada", "los negritos" o "los Huatrilas", por ltimo se sirven ricas viandas tpicas, entre las que destacan la Pachamanca y el Picante de cuy. La imagen del Seor Crucificado, pintada en las faldas del cerro Shalacoto, recibe en esta fecha la veneracin de miles de peregrinos
Lugar: Tarma , Junn. Fecha: Todo el mes de mayo. Da central: 03 de mayo

VIRGEN DE CHAPI
Peregrinacin que atraviesa el desierto arequipeo para venerar a la Virgen de la Purificacin o Virgen de Chap. Los peregrinos cargan piedras de distintos tamao que dejaran antes de Chap, formando las llamadas apachetas, que simbolizan los pecados de los devotos. Por las noches, se vela con infinidad de cirios la imagen de la Virgen milagrosa que saldr en procesin. Tambin hay espectculos de fuegos artificiales y se ofrecen viandas tpicas. Lugar: Arequipa Fecha: 01 de mayo

 FIESTA DE SAN JUAN

La fiesta ms importante de la Amazona simboliza la renovacin de la fe con la figura de San Juan Bautista y el poder del agua, elemento vital en toda la Amazona. Por eso, en Iquitos y Pucallpa (Yarinacocha), los pobladores se purifican en las aguas de los ros o lagos. En la fecha tambin se realizan festivales de msica y danzas tpicas, ferias agroindustriales y artesanales y se preparan platos de la regin, como los famosos juanes (tamales de arroz) que representan la cabeza del santo. Lugar: Loreto, Tarapoto , Tingo Mara y Ucayali Fecha: Todo mes de junio Iquitos: Del 2 al 26 de Junio Tarapoto: Del 17 al 24 de Junio Tingo Mara: Del 12 al 24 de Junio Ucayali: Del 19 al 24 de Junio

 Inti Raymi
El Inti Raymi es la fiesta del Sol, que coincide con el solsticio de invierno y las cosechas. En la fortaleza de Sacsayhuaman se escenifica el ceremonial, siguiendo un elaborado guin que incluye el sacrificio de dos llamas para vaticinar el futuro. El Inca, quien ha instado a las autoridades en la plaza mayor del Cusco a realizar un buen gobierno, preside la ceremonia. Al atardecer, el Inca ordena el fin y se genera una festiva algaraba. Lugar: Cusco Fecha: 24 de junio

 Fiestas Patrias
En todo el pas se realizan fiestas y celebraciones patriticas para recordar la declaracin de la Independencia del Per (28 de julio de 1821), por parte del Libertador Jos de San Martn. Tanto en Lima como en las diversas ciudades del Per, e incluso en algunos pueblitos alejados, las casas lucen embanderadas desde los primeros das del mes. La noche del 27 suelen celebrarse serenatas de msica folclrica y criolla en diversas plazas y parques. El amanecer del 28 es saludado con una salva de 21 caonazos, como prembulo de la ceremonia del izamiento de la bandera. Al da siguiente para culminar con la famosa Parada Militar. Lugar: Todo el pas Fecha: 28 y 29 de Julio

 Santa Rosa de Lima

Santa Rosa de Lima es el nombre que eterniz a Isabel Flores de Oliva, una piadosa limea del siglo XVII con gran vocacin religiosa y servicio a los enfermos. El Vaticano la declar Patrona de las Amricas y las Filipinas. Su santuario en el centro de Lima es visitado por fieles que van en busca de un milagro. En esta fecha se acostumbra visitar la ermita construida por ella misma, as como echar cartas con pedidos al pozo donde la santa arroj la llave de su cinturn de cilicios. Lugar: Lima , Per Fecha: 30 de agosto

 Festival Internacional dela Primavera

Las calles y las casas de la colonial ciudad de Trujillo se adornan para presenciar el desfile de carros alegricos, que es encabezado por la Reina de la Primavera, a quien siguen las bellezas extranjeras y nacionales. Tambin concitan el sumo inters las habilidosas demostraciones de las waripoleras llegadas de otros pases. Lugar: Trujillo, La Libertad Fecha: 01 de septiembre al 30 de Octubre

 Da de la Cancin Criolla
Es una celebracin que busca incentivar la identidad nacional y cultural en contraposicin con la festividad del Halloween, teniendo especial nfasis en la ciudad de Lima, como epicentro del origen de la msica criolla, la cual rene subgneros como el vals, polka, zamacueca, adems de la marinera limea y el festejo. Lugar: Todo el pas Fecha: 31 de Octubre

 Seor de los Milagros

La imagen congrega a la mayor feligresa de Amrica del Sur. Se remonta a la Colonia, cuando fue pintada por un esclavo negro en las paredes de una finca ruinosa. Pese a los sismos e intentos por borrarla, la milagrosa imagen ha permanecido intacta. Decenas de miles de fieles vestidos con hbitos morados cantan y rezan acompaando a la imagen en procesin. La fecha es propicia para disfrutar del turrn de Doa Pepa y los ricos picarones. En honor del Cristo Moreno tambin se inicia, en la Plaza de Acho, la feria taurina con los ms prestigiosos toreros de Espaa y Amrica. Lugar: Lima Metropolitana y el resto del pas Fecha: Todo el mes de octubre

 TODOS LOS SANTOS Y DIA DE LOS DIFUNTOS

A pesar de que se celebra en todo el pas, las festividades sobresalen en departamentos como Cajamarca y Piura. De hecho, en Cajamarca, los poblados de la Granja Porcn y Huambocancha, acuden a los cementerios portando coronas de flores de papel para "visitar" a sus difuntos y limpiar las alegres lpidas de piedra bajo las cuales se hayan enterrados. Luego comparten alimentos y bebidas con las "nimas". Este rito es la continuacin de una prctica prehispnica combinada con elementos cristianos. En La Arena (Piura), los pobladores asisten a la Plaza Mayor llevando a sus nios con sus mejores ropas. Acuden tambin aquellos que perdieron algn familiar en edad infantil, para obsequiar a los nios parecidos al difunto con panecillos y dulces en bolsitas llamadas "angelitos". En la noche, los familiares hacen una vigilia en el cementerio, iluminado con velas hasta la madrugada del da 2 de noviembre. Lugar: Todo el pas Fecha: 1 y 2 de noviembre

 Inmaculada Concepcin
Festividad religiosa que tiene bastante arraigo en la poblacin de la serrana del departamento. Las celebraciones son con novenarios, misas, presentaciones de danzas autctonas. En el caso de los distritos de Yauri y Santo Tomas se efectan tpicas y pueblerinas corridas de toros. En cambio, en la ciudad de Chivay de Arequipa, despus de la procesin da central (8), hay una colorida danza en la cual los hombres visten trajes femeninos para acercarse a las mujeres y raptarlas. Buen motivo para conocer las 16 iglesias barrocas del Valle del Colca y dems. Lugar: Todo el pas Fecha: 8 de diciembre

 El deporte en Per se encuentra dividido en varias federaciones deportivas (una por cada prctica deportiva) que se encuentran bajo la tutela del mximo ente estatal para regular su prctica, el Instituto Peruano del Deporte

 En tenis el mayor xito lo logr el arequipeo nacionalizado estadounidense Alex Olmedo, que estuvo situado como el jugador 2 del mundo en 1959 [1] al ganar los torneos deWimbledon y Abierto de Australia entre otras victorias

 En surf tanto Felipe Pomar en 1965 como Sofa Mulnovich en el 2004, se consagraron campeones mundiales de esta especialidad. Actualmente, este deporte se est masificando debido a la consecucin de ttulos sudamericanos y panamericanos que estn consiguiendo surfers peruanos en distintas competiciones.

 La seleccin peruana femenina de vleibol categora menores, clasific al Mundial de Tailandia 2013,

 Como sucede en casi todos los paises de Amrica del Sur, el ftbol es el deporte ms practicado y expandido en el pas. El Per es miembro de la FIFA y forma parte de la CONMEBOL que es el organismo de la misma para la regin de Sudamrica.

CULTURA PERUANA
RELIGION

La religin en el Per es tambin una herencia de la Conquista; por eso, es un pas mayoritariamente catlico (ms del 75% de la poblacin). Con el catolicismo, desde el siglo XVI conviven expresiones de una religin nativa basada en el culto al Sol, la Pacha mam (Madre Tierra) y los elementos de la naturaleza en general.

ltimamente han ido apareciendo iglesias muy diversas, de tal manera que podemos afirmar que el poblador peruano es todava muy religioso y que el porcentaje de ateos y agnsticos declarados es muy bajo. Tenemos, por ejemplo, iglesias protestantes fruto del trabajo de misioneros norteamericanos y europeos. Asimismo, testigos de Jehov, mormones, adventistas, budistas, musulmanes, hindes, hare khrishnas, etc.

la mayor parte de la poblacin se identificaba

88.0%

7.8%

2.8%

1.4%

Budistas,islamistas Testigos,mormon ,hinduistas,hare es,adventistas,pe krishnas. ntecostales,otros.

Cristianas evangelicas

catolicas

Fiesta de la Virgen de la Candelaria, Puno fue ideado por un grupo de mineros atrapados en una mina, quienes en su desesperacin, ofrecieron sus almas a la Virgen de la Candelaria.

29 y 30 San Pedro y San Pablo

San Pedro es el patrn tutelar de los pescadores de la costa, se le rinde culto en las caletas de Chorrillos y Lurn, en Lima.

Inti raymi- cuzco El Inti Raymi es una fiesta que celebra al dios Sol de los incas El escenario del Inti Raymi es la fortaleza de Sacsayhuamn, ubicada en la zona norte de la ciudad del Cusco

Semana santa La Semana Santa es la conmemoracin anual cristiana de la pasin, muerte y Resurreccin de Jess de Nazaret. Por ello, es un perodo de intensa actividad litrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. Da comienzo el Domingo de Ramos y finaliza el Domingo de Resurreccin.

Seor de los milagros El Seor de los Milagros, imagen venerada por peruanos y extranjeros en el Per y alrededor del mundo, es una de las manifestaciones religiosas ms numerosas del mundo catlico.

GASTRONOMA PERUANA

HISTORIA

Referirnos a la historia de la gastronoma o alimentacin revela la estrecha relacin de sta con la evolucin del hombre en su proceso de civilizacin. Nuestro trabajo toma como perodo a analizar desde la aparicin del hombre y su forma bsica de conseguir alimentos hasta fines de la edad moderna y la llegada de nuevas materias primas desde Amrica. Claro queda que, entre ambos acontecimientos, los alimentos caractersticos de cada etapa han ido variando y a su vez el papel que jug la comida como factor determinante para el surgimiento, desarrollo y extincin de las sociedades en la historia. En este trabajo analizamos los alimentos caractersticos de cada etapa, los utensillos desarrollados y la comunin entre ambos: cocinar con las herramientas nuevas. Veremos las diferencias y/o similitudes y los avances entre cada perodo.

PREHISTORIA desde la aparicin del hombre hasta la aparicin de la escritura.

ANTES DESPUES DEL FUEGO

Utensilios Materia prima desarrollo tcnico ANTES : Los alimentos se consuman crudos. DESPUES : Mtodo de coccin utilizado: asado.

EDAD ANTIGUA desde la aparicin de la escritura hasta la cada del Imperio Romano de Occidente.
PUEBLO EGIPCIO materias primas utensilios desarrollo tcnico: Las carnes se consuman crudas y en salazn.

PUEBLO HEBREO materias primas utensilios desarrollo tcnico: Mtodo de coccin utilizado: hervido. PUEBLO GRIEGO materias primas utensilios desarrollo tcnico: Para preparar las cataplasmas y tizanas medicinales usaban el hervido. PUEBLO ROMANO materias primas utensilios desarrollo tcnico: Mtodo de coccin utilizado: asado.

EDAD MEDIA desde la cada del Imperio Romano de Occidente hasta la cada de Constantinopla. materias primas utensilios desarrollo tcnico: HISTORIA DE LA COCINA PERUANA Hoy en da, cuando un visitante o incluso un peruano, se sienta a degustar alguno de los platos peruanos, quiz no sabe que est experimentando el resultado de una fascinante evolucin de comidas y culturas.

Con la llegada de los espaoles se introdujo a esta parte de Amrica nuevas especies de animales,frutas y plantas. Esta fusin de la cocina inca con la espaola dio luz a la comida criolla. En esta nueva cocina, sntesis de los dos continentes comenzaron a aparecer nuevos platos que han ido evolucionando de generacin en generacin. Por ejemplo, la Ocopa , la salsa tpica de la ciudad de Arequipa, es una mezcla del man precolombino y aj con productos lcteos introducidos por los espaoles.

LA COCINA DE LA COSTA

El Ocano Pacfico es la fuente principal de los recursos acuticos del pas. El Per es uno de los dos principales productores y exportadores de harina de pescado para la alimentacin animal en el mundo. Su riqueza en peces, su fauna y flora marinas son enormes, encontrndose tipos de animales o plantas que slo se dan en sus aguas. Pero tambin hay que destacar sus riquezas de agua dulce que se encuentran principalmente en el ro Amazonas y sus afluentes as como en sus lagos, tales como el Titicaca.
Ceviche, Cabrito a la Nortea, Carapulca, Rocoto relleno, Aj de gallina, Seco a la Nortea, Frejoles con Seco, anticuchos, causa rellena, seco de Chabelos, sudado de pescados, arroz con pollo,estofado de lengua, Chicharrones, patita con Man, papa a la huancana, escabeche, jalea de pescados, jalea de mariscos, tamales, chicharrones etc, etc ...

LA COCINA DE LA SIERRA En esta parte alta del pas, la alimentacin principal contina siendo el maz, la papa y multiplicidad de tubrculos. La carne consumida es aquella de la llama, del cuy y otros animales. La pachamanca es una suerte de comida regional, aunque se consume en todo el pas. Su cocido se realiza bajo tierra. Igualmente, gran variedad de peces de agua dulce forman parte de la gastronoma regional, siendo la ms apreciada, la trucha. Actualmente se est introduciendo la carne de avestruz procedente de los criaderos de la Regin Arequipa. Esta ave ha sido importada por primera vez en los aos 90 del siglo XX.

LA COCINA DE LA SIERRA En esta parte alta del pas, la alimentacin principal contina siendo el maz, la papa y multiplicidad de tubrculos. La carne consumida es aquella de la llama, del cuy y otros animales. La pachamanca es una suerte de comida regional, aunque se consume en todo el pas. Su cocido se realiza bajo tierra. Igualmente, gran variedad de peces de agua dulce forman parte de la gastronoma regional, siendo la ms apreciada, la trucha. Actualmente se est introduciendo la carne de avestruz procedente de los criaderos de la Regin Arequipa.

Pachamanca: Patasca: Chambar: Humitas:

La cocina de la selva
Como es natural, esta cocina es elaborada en base a los productos originales de la zona. En la inmensidad de variedad, destaca el paiche, siendo el pez ms grande de agua dulce (puede llegar a pesar hasta 300 kilos y medir ms de 2.5 metros de largo), la carne de tortuga y de otros mltiples animales selvticos son igualmente consumidos. En frutas destaca el camu camu que contiene 40 veces ms vitamina C que el kiwi. No obstante, abundan los frutos exticos como el mango, la pia y muchos otros. Purtumute: Tacacho con cecina: Juanes de yuca: Cazuela: Enrollado.

platos fundamentales de la cocina peruana La comida peruana ha sido clasificada por muchos expertos como una de las mejores del mundo. Por su gran variedad, aroma, originalidad y riqueza alimenticia es la favorita de muchos turistas. Al llegar al Per, una de las razones esenciales es saborear un plato peruano y probar su diversidad de productos. Para muchos turistas es un placer sentir la tradicin y la mezcla de culturas al probar comida tan deliciosa. Los diez platos fundamentales de la cocina peruana son
1. Pollo a la brasa
2. Ceviche 3. Olluquito con charqui