ACIDOS Y BASES Conceptos de acidez y basicidad Teoras diferentes sobre cidos y bases Arrhenius y el concepto de acidez y basicidad Potencial

de hidrgeno de cidos y bases Ejercicios

CONCEPTOS DE ACIDEZ Y BASICIDAD

El trmino cido es asociado con lquidos altamente peligrosos y corrosivos, razn que no es cierto del todo, ya que existen cidos en una infinidad de frutas y verduras que no son propiamente corrosivos o en medicamentos para el dolor de cabeza, como el cido acetilsaliclico Los trminos base y lcali probablemente no resulten familiares, sin embargo, estn presentes en productos de limpieza con amonia, en la sosa utilizada para remover cochambre, aun en remedios contra las agruras o acidez como el bicarbonato de sodio, en las sales derivadas de la uva y los geles de aluminio o magnesio. Las ideas actuales sobre tales conceptos qumicos consideran los cidos como dadores de protones y las bases como aceptoras

Propiedades qumicas de los cidos El comportamiento qumico de los cidos se resume en las siguientes propiedades: 1) Poseen un sabor agrio 2) Colorean de rojo el papel de tornasol 3) Sus disoluciones conducen la electricidad 4) Desprenden gas hidrgeno cuando reaccionan en disolucin con cinc o con algunos otros metales. Propiedades qumicas de las bases Las bases, tambin llamadas lcalis ,fueron caracterizadas, en un principio, por oposicin a los cidos. 1) Tienen un sabor amargo caracterstico. 2) Al igual que los cidos, en disolucin acuosa conducen la electricidad . 3) Colorean de azul el papel de tornasol . 4) Reaccionan con los cidos para formar una sal ms agua.

TEORAS DIFERENTES SOBRE CIDOS Y BASES

Teora de Arrhenius. Acido. Es toda sustancia que en solucin acuosa produce iones hidrgeno (protones). Base. Sustancia que en solucin acuosa produce iones OH (hidrxido). Y si se combina un cido con una base, produce sal y agua. Teora de Lewis. cido. Sustancia que acepta un par de electrones y se llama electrfilo. Base. Sustancia que cede un par de electrones y se llama nuclefilo.

Teora de Brnsted - Lowry. Establecieron que en una reaccin redox hay transferencia de protones (Teora del intercambio protnico). cido. Es un ion que cede un protn. Base. Es un ion que acepta un protn.

ARRHENIUS Y EL CONCEPTO DE ACIDEZ Y BASICIDAD

ACIDO.- Toda sustancia que al entrar en solucin acuosa aumenta la concentracin de los iones hidrgeno de la solucin.
BASE.- Toda sustancia que al entrar en solucin acuosa aumenta la concentracin de iones hidrxido de la solucin. Toda sustancia que manifiesta este comportamiento se define como electrolitos, es decir, los iones positivos se llaman cationes y los negativos aniones. Ejm: H+ + :O: Hcido Base H3N : H+ +ClH :O: H

H3N : + HCI

Base

cido

POTENCIAL DE HIDRGENO DE CIDOS Y BASES

Potencial de hidrogeno, es un indicador de acidez de una sustancia. Permite clasificar la acidez o la basicidad relativa de las soluciones en una escala que va de 0 a 14. Soluciones acidas pH 0 - 6.99 Soluciones neutras , pH 7 Soluciones bsicas pH 7-14

 El potencial de hidrgeno de una solucin acuosa es igual al logaritmo negativo de la concentracin de iones hidronio expresado en moles por litro. pH= log 1 = - log1-log ( H3O+)= -log (H3O+) (H3O)

La concentracin de iones OH se puede tratar del mismo modo y dar lugar a la escala pOH cuyo valor es: pOH = 14 - pH donde pOH + pH = 14

NOMENCLATURA
pH pOH [ H3O+ ] [ H+ ] [OH- ] potencial de hidrgeno ( sustancia acida) potencial oxidrilo ( sustancia bsica) iones hidronio iones hidrgeno iones oxidrilo Concentracin en moles litro (peso molecular de la sustancia expresado en gramos presentes en cada litro de solucin)

IONIZACION DEL AGUA

2H2O H3O+ + OH-

H2O

H+ + OH-

Keq = [ H3O+ ] [ OH- ] [ H2O ]2

o Keq = [H+ ] [ OH- ] [ H2O ]

Kw = [ H3O+ ] [ OH- ] o Kw = [H+ ] [ OH- ] Kw = producto ionico del agua a 25oC Kw = 1.0x10-14 Kw = [H+ ] [ OH- ] = 1.0x10-14

[H+ ] = 1.0x10-14 y [ OH- ] = 1.0x10-14 [ OH- ] [H+ ]

EL CONCEPTO p : pH, pOH y pK 1 = - log [ H+] o [ H+] = 10- pH [ H+] pOH = log 1 = - log [ OH- ] o [ OH- ]= 10-pOH [ OH- ] pH = log log [ H+] + log [ OH- ] = log 10-14 = -14 Recordar : log AB = log A + logB - log [ H+] - log [ OH- ] = 14 pH + pOH = 14 pKa = log 1 = - log Ka Ka Ka = constante de ionizacin de un cido

pKb = log 1 = - log Kb Kb Kb = constante de ionizacin de una base