GLIKOSIDA

Click to edit Master subtitle style

Oleh: Abd. Malik Fakultas farmasi UMI

3/25/13

Glikosida

Glikosida adalah suatu senyawa organik, biasanya berasal dari tanaman, biota laut dan hewan yang molekulnya terdiri dari: gula (glikon) dan non gula (aglikon/genin).

3/25/13

3/25/13

Bila dihidrolisis akan menghasilkan satu atau lebih gula (glikon) dan bukan gula (aglikon).

H H

Gula/gli kon

Bukan gula/aglikon

3/25/13

Secara kimia
Click to edit Master subtitle style
3/25/13

Secara Kimia
ROH + HOX (Gula)

R-OX + H2O (Glikosida)

(Aglikon)

Glikosida : Gulanya bukan hanya glukosa Glukosida : Gulanya glukosa

3/25/13

Secara Biologi

3/25/13

Dalam Segi Pengobatan

Misalnya sebagai obat jantung (kardiotonika) contohnya: glikosida digitalis, strophantus, squiII, convallaria, apocynum, dll.;

3/25/13

Sebagai obat pencahar (laxantia), misalnya antrakinon dalam sena, aloe, kelembak, kaskara sagrada, frangula, dll.;

Antrakinon: Aloin (Lidah buaya)

OH O OH

CH2OH H HO O

CH2OH OH HO

3/25/13

Cara Klasifikasi Glikosida

3/25/13

Pembagian Glikosida Berdasarkan Aglikonnya

Glikosida steroid Glikosida antrakuinon Glikosida saponin Glikosida sianopora Glikosida flavanol Glikosida isotiosianat Glikosida alkohol Glikosida aldehida lakton

3/25/13 Glikosida

G. STEROID

Glikosida steroid Adalah glikosida yang aglikonnya Click to edit Master subtitle style berupa steroid. Glikosida steroid disebut juga glikosida jantung karena memiliki daya kerja kuat dan spesifik terhadap otot jantung. 3/25/13

3/25/13

G. Antrakuinon

Glikosida antrakuinon adalah glikosida stimulan katartika dengan meningkatkan tekanan otot polos pada dinding usus besar, aksinya akan terasa sekitar 6 jam kemudian atau lebih lama.
OH O OH CH2OH H HO O

CH2OH

3/25/13

OH HO

G. SAPONIN
Saponin adalah glikosida yang bila ditambahkan dan Click to edit Master subtitleair style dikocok akan timbul busa, dan dapat menghemolisis darah.
3/25/13

G.SIANOPORA
Glikosida sianopora adalah glikosida yang to edit Master subtitle style adaClick ketika dihidrolisis akan terurai menjadi bagian-bagiannya dan menghasilkan asam
3/25/13

G.Isotiosianat

Banyak biji dari beberapa tanaman keluarga Cruciferae mengandung glikosida yang aglikonnya adalah isotiosianat. Aglikon ini merupakan turunan alifatik atau aromatik. Gliukosida isotiosianat sering juga disebut sebagai senyawa glukosinolat., Tanaman yang mengandung glikosida isotiosianat yaitu Sinapis semen (biji mustard).

3/25/13

G. Flavanol
Glikosida flavanol dan aglikon biasanya dinamakan flavonoid. Glikosida ini merupakan senyawa yang sangat luas penyebarannya di dalam tanaman.

G. Alkohol Click to edit Master subtitle style Glikosida alcohol ditunjukkan oleh aglikonnya yang selalu memiliki gugus hidroksi. Senyawa yang termasuk 3/25/13

G. Aldehida
Salah satu contoh tanaman glikosida aldehida adalah vanilla (vanilli). Vanillin adalah aglikon yang terjadi selama pengolahan buah panili Clickfermentasi. to edit Master subtitle style melalui Vanillin adalah bentuk aldehida dari metal-protokatekhuat.

G. Lakton

Meskipun kumarin tersebar luas

dalam tanaman, tetapi glikosida yang mengandung 3/25/13

G. Fenol
Beberapa aglikon dari glikosida alami mempinyai kandungan bercirikan senyawa fenol. Arbutin yang tekandung dalam uva ursi dan tanaman Ericacaea menghasilkan hidrokuinon sebagai Click lain to edit Master subtitle style aglikonnya. Hesperidin dalam buah jeruk juga dapat digolongkan sebagai glikosida fenol.

3/25/13

TERIMA KASIH

Click to edit Master subtitle style

3/25/13