LA PARED BACTERIANA
Las cubiertas que rodean la clula se han identificado por medio de tcnicas de tincin y tcnicas de aislamiento y caracterizacin bioqumica de los componentes celulares.
Las principales cubiertas son: cpsulas y limos la pared celular de las bacterias Gram-positivas la pared celular de las bacterias Gram-negativas la membrana plasmtica los mesosomas (invaginacin de la membrana plasmtica)
La relacin topogrfica entre la pared celular y la membrana plasmtica se observa en esta micrografa electrnica.
A. Microfotografa electrnica de la bacteria Gram positiva Micrococcus lysodeikticus mostrando la gruesa capa de peptidoglicano que conforma la pared celular (cw), por debajo de ella la membrana plasmtica (cm), un mesosoma(m), y el nucleoide (n). B. Clula bacteriana procesada mostrando la lnea de fractura entre la membrana citoplasmtica (m.i.) y la pared celular (m.e.). Barra = 1 m.
--Gram + --Gram -
Dos grupos de bacterias carecen de pared celular: los Mycoplasma que poseen solamente membrana celular las formas L derivadas de bacterias que perdieron su habilidad de sintetizar su pared celular
LISIS
El mecanismo de lisis es el siguiente: La destruccin de la pared celular deja al protoplasma de las bacterias rodeado nicamente por la membrana celular ("protoplasto"), lo cual convierte a la bacteria en un organismo extraordinariamente sensible a las variaciones de tonicidad del medio, esta es la base del fenmeno de aclaracin que tiene lugar luego de la accin de la lisozima, cuando la solucin es hipotnica.
INTERS BIOTECNOLGICO
Extracelulares Intracelulares
Operacin untara
La lisis celular
Seleccin de lisis
Tipo de metabolito
Cuando son intracelulares
Tipos de lisis
Mtodos de lisis
Mecnicos
Qumicos
Choque osmtico Molinos de perlas Homogenizacin Enzimas Tratamiento alcalino Disolucin lipdica
Digestin enzimtica
Fundamento: Digestin de la pared celular Ejemplo:
Lisozima Rompen enlaces cido- acetimurmico y Nacetil glucosamina
Sin embargo las bacterias Gram son mas sensibles a otros mtodos de lisis como los molinos de perlas por su membrana externa.
Choque osmtico
Ruptura de la membrana
Disolucin lipdica
Que es?
Mtodo qumico por el cual se desestabiliza la pared celular por solventes orgnicos.
Fundamento
El solvente es absorbido por los lpidos de la pared celular , lo que produce la expansin y la ruptura de esta.
Tcnica
METODOS MECANICOS
MOLINOS DE PERLAS
MOLIDO EN MOLINO DE PERLAS
Fundamento Las clulas son prensadas entre perlas de vidrio En donde se aplica Tratamiento de suspensiones celulares a gran escala
Homogenizador
permeabilizacin