DE FATORES DE
Docentes:
Mariana Eloy
Cssia Bastos Karina Garcia
A desnutrio uma sndrome carencial de macro e micronutrientes proveniente da diminuio da ingesto de alimentos ou do jejum, acompanhados de um aumento das necessidades energticas e proticas, levando o paciente a apresentar um desequilbrio metablico
(CORREIA, 2003). .
I NTRODUO
Alta prevalncia mundial de desnutrio em pacientes internados tem sido amplamente documentada nas ltimas quatro dcadas.
Desnutrio Hospitalar
Principal causa de
Perda de apetite ou dificuldade na ingesto de alimentos; Procedimentos de investigao e tratamento; Deteco e interveno inadequadas
O diagnstico nutricional obtido pelo procedimento de avaliao nutricional, composto por vrios mtodos:
Mensuraes antropomtricas;
A ASPEN (American Society Parenteral and Enteral Nutrition) considera que os Fatores de risco que podem comprometer o estado nutricional de pacientes so:
perda de peso;
Diagnstico adequado...
M TODOS
Includos indivduos internados h um ou dois dias, de ambos os sexos, com idade entre 18 e 64 anos.
Critrios de excluso: Pacientes impossibilitados de se comunicarem, de serem avaliados por parmetros antropomtricos e admitidos por motivos obsttricos ou psiquitricos.
Questionrio estruturado foi elaborado a partir dos critrios recomendados pela ADA, sendo composto por seis blocos de dados relacionados a: Identificao do paciente; Informaes clnicas; Dados nutricionais; Dados sobre consumo alimentar;
As medidas antropomtricas foram realizadas no momento da entrevista e coletadas por um nico avaliador.
Peso; Altura; CB;
CP;
PCT PCSE;
Sobre o consumo alimentar, foi levantada uma dieta habitual na ltima semana antes da internao e analisada utilizando-se o Programa VIRTUAL NUTRI...
D IAGNSTICO DE
DESNUTRIO
Dobra cutnea tricipital (DCT) ou subescapular (DCSE) ou somatrio de ambas percentil 15, se associada perda de peso recente e no intencional;
Perda de peso recente e no intencional 3% em um ms ou em velocidade de perda semelhante ou 5% nos ltimos seis meses ou em qualquer perodo que o paciente no soubesse especificar, mas referisse ser recente
R ESULTADOS
D ISCUSSO
na Amrica Latina e no mundo, ao longo das ltimas quatro dcadas Prevalncia de desnutrio elevada...
A perda de peso foi a principal varivel observada e o mais forte preditor de desnutrio; A observao clnica de ossatura aparente identificar a perda da gordura e massa muscular e identificar pacientes visivelmente emagrecidos;
Com relao reduo do apetite, observa que uma importante varivel associada com a desnutrio;
Alteraes no trato digestrio dificultam/impossibilitam a digesto e/ou absoro de nutrientes Risco Nutricional;
C ONCLUSO
Ao final da anlise das variveis associadas desnutrio, observa-se que a maioria possvel de ser obtida no momento da internao.
C ONSIDERAES F INAIS
A Desnutrio leva a srias complicaes clnica e aumenta o tempo de internao, ento o estudo comprova que a importncia do acompanhamento nutricional, identificao de risco nutricional e interferncia na alimentao promove recuperao dos pacientes, melhorando assim o prognstico, diminuindo o tempo de internao dos mesmos e os custos hospitalares.
R EFERNCIAS
AQUINO, Rita de Cssia de and PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Identificao de fatores de risco de desnutrio em pacientes internados. Rev. Assoc. Med. Bras. 2011, vol.57, n.6, pp. 637-643. ISSN 0104-4230. Reis KS, Santana HS, Soares FB, Medeiros RS, Serrano HMS, Moreira SA. Prevalncia de desnutrio em pacientes internados em um Hospital geral. Revista Digital de Nutrio, Ipatinga, v. 3, n. 5, p. 477-488, ago./dez. 2009.