ALIMENTACIN SALUDABLE

.Los seres humanos aprendemos del entorno un determinado tipo de alimentacin, aprendemos a alimentarnos de la manera usual como lo hacen nuestros congneres en un mismo hbitat,

ALIMENTACIN SALUDABLE
Equilibrada Las cantidades de nutrientes deben de suministrarse en las cantidades adecuadas. - La dieta a de ser adecuada a la situacin actual de nuestros, adolescentes , lactante, niez, adulto, gestante, etc.

ESTRATEGIAS DE LA ALIMENTACIN SALUDABLE

Establecer un horario regular para las comidas. Servir una variedad de alimentos y meriendas saludables. Darle un buen ejemplo teniendo usted una dieta nutritiva. Evitar las batallas sobre los alimentos. Involucrar a los nios en el proceso

ALIMENTACIN SALUDABLE
La alimentacin saludable se apoya en los siguientes : -Suficiencia La dieta a de ser tal, que aporte todos los nutrientes necesarios para cubrir nuestras necesidades fisiolgicas.

LA ALIMENTACIN EN FAMILIA
Ofrecen la oportunidad de introducir al nio nuevos alimentos y ver cules le gustan y cules no le gustan Permita que el adolescente invite a un amigo a la cena. Involucre al adolescente en la planificacin y preparacin de lo alimentos. Haga que la hora de la comida sea un momento donde reine la calma y la congenialidad sin discusiones o reprimendas.

QUE SE ESTABLECE COMO ALIMENTACIN EN FAMILIA

Es ms probable que coman frutas, vegetales y cereales. Es menos probable que coman meriendas poco saludables. Es menos probable que fumen, usen marihuana, o beban alcohol.

RECOMENDACIONES
Compre pan integral y cereales, para que el nio ingiera ms fibra. Limite el consumo de la grasa, evitando comer comidas fritas y cocinando los alimentos en el horno, asndolos en la parrilla o cocinndolo al vapor. Limite las comidas en restaurantes rpidos y las meriendas poco nutritivas como son las papitas y los caramelos.

RECOMENDACIONES
Limite las bebidas dulces como las sodas y las bebidas con sabor a fruta. Sirva agua con leche en su lugar. Cuando toman leche, los nios aumentan el consumo de calcio, que es sumamente importante para tener huesos saludables

CONSEJO A TENER EN CUENTA

Una de las maneras de saber si estamos nutriendo bien a los nios, es conociendo si su peso y talla corresponden a su edad, por eso es necesario acudir a los controles de salud.

QU PAPEL JUEGA LA ALIMENTACIN EN LA PREVENCIN DE ENFERMEDADES ?

Una alimentacin correcta, variada y completa , con una dieta equilibrada. Trastornos de la conducta alimentaria. APARICIN DE LAS SIGUIENTES ENFERMEDADES:

CONTINUACIN
HIPERTENSIN, OBESIDAD. DIABETES. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. GASTRITIS. DESNUTRICIN MAL NUTRICIN.

LOS ALIMENTOS SE CLASIFICAN EN 7 GRUPOS:

Cereales, races, tubrculos y pltanos: se ubic en el primer lugar porque constituye la base de la alimentacin de los colombianos, porque le aportan al organismo cerca del 50% de la recomendacin diaria de kilocaloras.

HORTALIZAS Y VERDURAS:
Se ubic en el segundo lugar por cuento su habito alimentario debe ser promovido de acuerdo con los resultados de los estudios, los cuales sealan el bajo consumo de stos alimentos en todo el pas; las leguminosas verdes se incluyen en este grupo por su bajo aporte de protenas en relacin con las secas y porque se utilizan como hortalizas y verduras en las preparaciones.

FRUTAS
Se ubic en el tercer lugar con el fin de promover el consumo de sta al natural en lugar de los jugos colados, con agregado de azcar y con disminucin de la fibra y oxidacin de las vitaminas por procedimiento adecuado de conservacin y preparacin.

CARNES, HUEVOS, LEGUMINOSAS SECAS Y MEZCLAS VEGETALES:

se ubico en el cuarto lugar, por su contenido de hierro cuya deficiencia es marcada en el pas y porque le aportan al organismo gran parte de la protena de alto valor biolgico. Son de origen animal (carne, pollo, pescado vsceras y huevos) y de origen vegetal (leguminosas secas: frjol, lenteja, garbanzo, haba, arveja, y mezclas vegetales: bienestarina, colombiharina)

LCTEOS:
Se ubic en el quinto lugar por su aporte en calcio y por la necesidad de incrementar su consumo para el crecimiento y desarrollo de los nios y para prevenir la osteoporosis.

GRASAS:
Se ubic en el sexto lugar, porque su consumo si bien en trminos generales ha aumentado sin exceder lmites normales ,si se requiere desestimular el consumo de las de origen animal (con excepcin de las de pescado que es importante fuente de cidos grasos esenciales) as como la manteca y margarina por cuanto su consumo se asocia a enfermedades cardiocerebro-vasculares, y cncer de colon, seno, estmago y prstata entre otros.

AZCARES Y DULCES:
se coloc en el sptimo lugar, segn los perfiles nutricionales de la FAO y los estilos de vida caracterizados, el consumo de carbohidratos simples ha aumentado en asocio con el sedentarismo y la obesidad especialmente en las mujeres; en consecuencia se requiere controlar el exceso en su consumo.

10 PASOS UNA ALIMENTACIN SALUDABLE

1. Comer con moderacin e incluir alimentos variados en todas las comidas. 2. Consumir diariamente leche, yogures o quesos. Son necesarios en todas las edades. 3. Comer diariamente frutas de todo tipo y color.

10 PASOS PARA UNA ALIMENTACIN SALUDABLE

4. Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas, retirando la grasa visibles. 5. Prepara las comidas con aceite preferentemente crudo. Evitar la grasa para cocinar. 6. Disminuir el consumo de sal y azcar. 7. Aumentar el consumo variado de panes, cereales, pastas, harinas ,Fculas y legumbres.

CONTINUACIN
8. Disminuir el consumo de bebidas alcohlicas y evitarlos en nios, adolescentes y embarazadas. 9. Tomar abundante cantidad de agua potable durante el da. 10. Aprovechar las comidas para el encuentro y el dialog con otros.

!ALIMNTATE MEJOR, TU FAMILIA ES IMPORTANTE EN TU VIDA