Anda di halaman 1dari 22

Pembuatan Asetamida

Disusun Oleh :
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Ana Ulfa Istiqomah Anggia Putri G. Arinta Wulandari Bagus Taufiq Ferdinand Tri A.P. Ganjar Fadillah Gesti Munasah Herlani Feliana Husna Syaima Tria Siti Zulaeka Vaishnavita N.K Velina Anjani M0311006 M0311007 M0311010 M0311016 M0311027 M0311031 M0311032 M0311034 M0311035 M0311067 M0311069 M0311070

Tujuan percobaan
Pembuatan amida alifatis dengan reaksi dehidrasi garam ammonium asetat .

Tinjauan pustaka
Amida adalah suatu senyawa yang mempunyai suatu nitrogen trivalent yang terikat pada suatu gugus karbonil.

o
R C

NH2

Asetamida dapat di buat dengan cara mencampurkan asam asetat (CH3COOH)dengan garam ammonium asetat (CH3COONH4)

Prinsip percobaan
Pembuatan amida dengan cara mencampurkan asam asetat dengan ammonium asetat dengan proses refluks, larutan hasil refluks dilakukan pemisahan masing- masing komponen berdasarkan perbedaan titik didih masing- masing komponen tersebut, dan residu dari hasil destilasi dilakukan proses kristalisasi dan rekristalisasi sehingga diperoleh asetamida yang murni.

PROSES PEMBUATAN AMIDA


REFLUKS DESTILASI KRISTALISASI REKRISTALISASI

Alat dan Bahan


A. Alat
1. Labu alas bulat 2. Statif 3. Holder 4. Adaptor 5. Kondensor bola 6. Labu leher tiga 7. Termometer 8. Penangas 9. Hotplate 10.Kaca arloji 11.Gelas beker 12.Pengaduk kaca 13.Konektor 14.Pipet tetes 1buah 2buah 2buah 1buah 1buah 1buah 1buah 1buah 1buah 1buah 3buah 1buah 1buah 1buah

B. Bahan
1. Ammonium asetat 30,8gr 2. Asam asetat glasial 32ml 3. Es batu secukupnya 4. Batu didih 3butir 5. Etanol 10% dalam eter

Gambar Alat Utama


A. Alat Refluks Keterangan

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Statif Holder Hotplate Penangas Labu Alas Tiga Termometer Kondensor Bola Selang air keluar Selang air masuk

Gambar Alat Utama


B. Alat Destilasi Keterangan 1. Penangas 2. labu alas bulat 3. Adaptor 4. Termometer 5. Kondensor 6. Aliran masuk air 7. Aliran keluar 8. Labu distilat 9. Lubang udara 10. Konektor

Cara Kerja
30,8 gr Ammonium Asetat 32 ml asam asetat glasial Dilarutkan Campuran Direfluks 1 jam pada suhu 110-112C Campuran homogen Diperoleh asetamida kotor asetamida kotor didestilasi Destilat (CH3COOH) Residu Asetamida belum murni didinginkan

Kristal asetamida kotor

Direkristalisasi dengan Etanol 10% dalam eter diperoleh Kristal asetamida murni dilakukan Massa kristal Uji titik leleh kristal

Pembahasan ^^
Pembuatan asetamida dalam percobaan ini dilakukan dengan reaksi dehidrasi. Reaksi dehidrasi adalah suatu reaksi penghilangan molekul air dengan cara pemanasan.

Langkah-langkah dalam pembuatan asetamida dikelompokkan menjadi 4, yaitu : 1. Proses refluks 2. Proses destilasi sederhana 3. Proses kristalisasi 4. Proses rekristalisasi

1. Refluks Prinsip refluks adalah pencampuran dua zat atau lebih tanpa mengurangi senywa yang terbentuk. Dalam proses ini CH3COONH4 dicampur CH3COOH + batu didih kemudian direfluks. Batu didih berfungsi untuk meratakan panas dan menghindari terjadinya letupan.

Reaksi yang terjadi :


O CH3 C O CH3 - C O CH3 C O O CH3 C NH2 ASETAMIDA + CH3COOH + H 2O OH O + H - HNH2

+ CH3 C O---H O - NH4

2. Destilasi
Pencampuran ammonium astat dan asam asetat mengahasilkan asetamida, asam asetat, dan air. Dilakuakan destilasi pada suhu kurang dari 195 o C Prinsip destilasi sederhana adalah memisahkan dua senyawa atau lebih berdasarkan perbedaan titik didih. Asetamida sebagai residu. Dan asam asetat dan air sebagai destilat. Karena ada pelepasan air, maka disebut reaksi dehidrasi.

3. Kristalisasi Kristalisasi adalah proses pembentukan kristal. Kristal yang dihasilkan masih mengandung impuritis karena reaksi senyawa organik biasa menghasilkan hasil samping. Pemurnian dilakukan dengan rekristalisasi

4. Rekristalisasi Prinsip rekristalisasi adalah pemurnian senyawa dengan melarutkan kristal dengan pelarut yang sesuai kemudian mengkristalkannya kembali. Dalam percobaan ini pelarut yang digunakan adalah 10% etanol dalam eter sesuai dengan kaidah like dissolves like.

Alasan pemilihan pelarut adalah sesuai dengan syarat-syarat pelarut dalam rekristalisasi : Dapat melarutkan kristal secara sempurna Tidak ikut bereaksi dengan kristal Mudah dipisahkan Memiliki titik didih yang relatif rendah

Dari hasil rekristalisasi dihasilkan asetamida yang lebih murni.

KESIMPULAN
Asetamida merupakan senyawa amida alifatis yang dapat dibuat dengan cara mereaksikan garam ammonim asetat dengan asam asetat melalui reaksi dehidrasi, dimana dalam reaksi tersebut akan melibatkan proses refluks, destilasi, serta rekristalisasi.