ADMINISTRACION DE LOGISTICA

Expositor : Lic. Vctor Guzmn Sosa

ORIGEN DE LA LOGSTICA

Desde el principio de los tiempos de la civilizacin, los productos que la gente desea, o no se producen en el lugar donde se quieren consumir o no estn disponibles cuando se desea consumirlos.

Al principio, la humanidad tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos para uso posterior.

Como no exista un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a lo que una persona poda acarrear, y el almacenamiento de los productos perecederos era posible solamente un perodo corto

Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de produccin y a consumir una gama bastante pequea de productos o servicios[

IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA
Mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible. Algunas de las actividades de la Gerencia de Logstica en una empresa son las siguientes:

Algunas de las actividades de la Gerencia de Logstica en una empresa son las siguientes:

Aumento en lneas de produccin La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos. La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios. Desarrollo de sistemas de informacin.

Es una funcin operativa importante que comprende todas las actividades necesarias para la obtencin y administracin de materias primas y componentes, as como el manejo de los productos terminados, su empaque y su distribucin a los clientes"

El proceso de administrar estratgicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo"

El movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado"

OBJETIVOS PRINCIPALES

La misin fundamental de la Logstica empresarial es colocar los productos adecuados (bienes y servicios ) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la firma.

La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestin de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informtica) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados.

Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste menor permite mejorar el margen de utilidad de la empresa

Garantizar la seguridad , permite a la empresa evitar sanciones pero tambin comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente, los productos ticos

Estos tres parmetros permiten explicar el carcter estratgico de la funcin logstica en muchas empresas (la presin del entorno crea la funcin)

FUNCIONES DE LA LOGISTICA

La gestin del trfico y transportes se ocupa del movimiento fsico de los materiales. La gestin del inventario conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de produccin y demanda de los clientes.

La gestin de la estructura de la planta consiste en una planificacin estratgica del nmero, ubicacin, tipo y tamao de las instalaciones de distribucin (almacn, centros de distribucin e incluso de las plantas )

La gestin almacenamiento manipulacin materiales se ocupa la utilizacin eficaz terreno destinado inventario y de medios manuales mecnicos automatizados para manipulacin fsica los materiales.

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La gestin de las comunicaciones y de la informacin conlleva la acumulacin, anlisis, almacenamiento y difusin de datos puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de decisiones logsticas con eficiencia y eficacia . Las comunicaciones y la informacin integran las reas operacionales logsticas y las actividades de apoyo en un sistema y permiten que ste sea eficaz.

La gestin de las comunicaciones y de la informacin conlleva la acumulacin, anlisis, almacenamiento y difusin de datos puntuales y precisos relevantes de las necesidades de toma de decisiones logsticas con eficiencia y eficacia . Las comunicaciones y la informacin integran las reas operacionales logsticas y las actividades de apoyo en un sistema y permiten que ste sea eficaz.

En los ltimos aos, la funcin clave de la logstica integral se esta incorporando rpidamente en las empresas, considerada como una coordinacin y un enlace entre: Mercado (clientes y consumidores) Canales de distribucin. Actividades operativas de la propia empresa. Proveedores

"CADENA DE SUMINISTRO"
El trmino "Cadena de Suministro" tambin conocido como "Cadena de Abasto"(del ingls: Supply Chain) entr al dominio pblico cuando Keith Oliver, un consultor en Booz Allen Hamilton, lo uso en una entrevista para el Financial Times en 1982.

Definicin

David Blanchard define a la cadena de suministro como: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.

Una cadena de suministro involucra flujos de informacin, fondos y productos. Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que incluyen:

clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.

Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a travs del flujo de productos, informacin y fondos. No es necesario que cada una de las etapas est presente en la cadena de suministro. El diseo apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempean las etapas que abarca.

Cadena logstica
En la empresa la logstica puede tener un enfoque interno, y /o externo que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. Existen dos etapas bsicas de logstica: - Una optimiza un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de transporte y de centros del almacenaje. - La otra coordina una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto. Todo ello al mnimo coste global para la empresa.

PROCESO LOGISTICO

Lic.Victor Guzman Sosa

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Los sistemas de flujo logstico se optimizan

Evitar la escasez de los productos (en sistemas militares, especialmente referido al combustible y la municin ),

Reducir al mnimo el coste del transporte, obtener un bien en un tiempo mnimo o almacenaje mnimo de bienes (en tiempo y cantidad).
El flujo logstico es particularmente importante en la fabricacin just in time (justo a tiempo) en la cual el gran nfasis se pone en reduccin al mnimo del stock . El mtodo bsico de optimizar un sistema estndar de distribucin es utilizar un rbol de cobertura mnima de distribucin para disear la red del transporte, y despus situar los modos de almacenaje dimensionados para gestionar la demanda mnima, media o mxima de artculos.

Logstica de distribucin
Incluye la gestin de los flujos fsicos hoy conocida como DFI (Distribucin fsica Internacional), considera : La previsin de la actividad de los centros logsticos El almacenamiento El traslado de mercancas de un lugar a otro del almacn con los recursos y equipos necesarios La preparacin de los pedidos o la ejecucin de cross docking (trnsito) Algunas veces, la realizacin de pequeas actividades de transformacin del producto (kitting, etiquetado) El transporte de distribucin hasta el cliente.

Logstica inversa
La logstica inversa incluye la gestin de los flujos fsicos, de informacin y administrativos siguientes: - Recogida del producto en las instalaciones del cliente - Puesta en conformidad, reparacin, reintegracin en stock, destruccin, reciclaje, embalaje y almacenaje

Logstica inversa en la Empresa

Principales indicadores, KPI de la logstica

Los indicadores deben permitir: - Mensurar el rendimiento de las varias organizaciones (proveedores, transportadores, almacenes reguladores, servicios logsticos) - Gestionar la actividad en relacin con los objetivos principales del oficio (nivel de servicio, stock, coste, productividad

Indicadores de stock
Evolucin de la cobertura de stock Evolucin de la demanda Evolucin de la obsolescencia Evolucin de valores Rotacin de mercanca Duracin del inventario Valor econmico del inventario Exactitud de los inventarios

Indicadores de la funcin de compras y suministro

Fiabilidad de la planificacin Plazo de entrega Tasa de disponibilidad Tasa de servicio Evolucin del nmero de pedidos o de lneas de pedidos Certificacin de proveedores

indicadores de almacenamiento
seguimiento del absentismo evolucin del volumen tratado en cada proceso del almacn seguimiento de la utilizacin de las capacidades tasa de servicio de cada proceso mejor produccin para la empresa Costo de unidad almacenada Costo de unidad despachada Costo metro cuadrado Unidades despachadas o acondicionadas por empleados Costo de despachos por empleado Nivel de cumplimiento de despachos

indicadores del transporte

seguimiento de la utilizacin de las capacidades seguimiento del coste por unidad de transporte, por ruta de transporte, tasa de servicio Nivel de Servicio rdenes despachadas a tiempo Tiempos de entrega dao en el transporte o dao de fbrica Participacin por transporte o va de embarque Costo de distribucin global y por transporte contra la venta mensual o anual Costo operativo por conductor.

La Logstica Integral
Es el conjunto de tcnicas y medios destinados a gestionar los flujos de materiales e informacin. Su objetivo fundamental es la satisfaccin de las necesidades en bienes y servicios de un cliente y mercado, en calidad, cantidad, lugar y momento; maximizando la satisfaccin del cliente y la flexibilidad de respuesta, y minimizando los tiempos de respuesta y los costos.

Logstica Integral

Costos logsticos
QUE SON LOS GASTOS Y LOS COSTOS Al realizar su funcin las empresas incurren en una serie de gastos y de costos que es necesario tener en cuenta para la buena organizacin y administracin de aqullas.

Gasto significa
Un egreso, salida de dinero, desprenderse de dinero con fines que no sean los de inversin. Desde el punto de vista empresarial, los gastos son aquellos pagos efectuados o por efectuar que la empresa tiene que realizar para llevar a cabo sus operaciones, aunque no haya salida de dinero inmediatamente.

Costo es
El gasto que realiza la empresa para llevar a cabo sus actividades operativas. Los costos de una empresa son los gastos que esta va incorporando al proceso productivo Por ejemplo
La adquisicin de un inmueble provoca un gasto, que se transforma en costo a medida que su amortizacin es incorporada al proceso operativo

Como diferenciamos un costo de un gasto

El costo existe cuando obtenemos bienes o servicios. Si compramos y no procesamos un bien o servicio, el costo de operacin desaparece y solo subsiste el costo de compra El gasto que estuvo y no deja de estar despus de elegir comprar y no procesar siempre fue gasto y nunca llega a ser costo

Elementos importantes de los Costos y los Gastos

Si vemos el estado de resultados de una empresa, vamos a identificar los elementos ms importantes de los costos y gastos Estado de Resultados Ingreso por ventas ( - ) Costo de Ventas = Resultado Bruto ( - ) Gastos = Resultado Liquido

 Costo de Ventas (Costo de la produccin vendida) Materiales directos Mano de obra directa Costos indirectos de fabricacin = Costo de la produccin del periodo ( + ) Inventario inicial de productos en proceso ( - ) Inventario final de productos en proceso = Costo de la produccin terminada ( + ) Inventario inicial de productos terminados ( - ) Inventario final de productos terminados = Costo de la produccin vendida Gastos Gastos de Administracin. Gastos de Distribucin y Ventas. Gastos Financieros