EN EL PER
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS:
Se entiende por recursos hidrobiolgicos a todos aquellos recursos renovables que se encuentran en los ocanos, lagos, lagunas, ros y todo cuerpo de agua circundante que rena condiciones ptimas (temperatura, pH, composicin principalmente) para mantener una flora y fauna, el cual pueda ser aprovechada por el hombre para satisfacer sus necesidades.
Se dice que es renovable porque se auto renuevan por resilencia (es la capacidad de auto regeneracin y autodepuracin que tiene la naturaleza y un recurso renovable, siendo esta posible solo si no se sobrepasa la capacidad de carga del recurso).
TIPOS:
Desarrollados en cuerpos de agua salada. Es importante en la economa, la sociedad y la industria. Se han identificado 1000 especies hidrobiolgicas entre peces, mamferos, crustceos y moluscos. En la costa peruana el consumo de productos marinos es una de las fuentes ms importantes de protenas.
Son bosques que poseen adaptaciones para sobrevivir en aguas salubres de los estuarios fluviales. Hay una mayor diversidad por el intercambio de fauna terrestre y marina al subir la marea. Entre las especies que tenemos son moluscos, peces, cocodrilo y langostinos.
EL MAR PERUANO
El mar peruano se ubica dentro de la regin Biogeogrfica Ocenica Tropical en el norte hasta el 5 de latitud sur y el dominio Ocenico Peruano Chileno. Las aguas fras de la Corriente Peruana o de Humboldt, que vienen desde Chile y se desvan aproximadamente a la altura del 5 LS, as, las aguas del mar fro de la corriente Peruana son un medio extremadamente favorable para la vida marina puesto que la productividad primaria del mar es considerada excepcional dentro de las 50 millas ms prximas a la costa, y muy alta dentro de las 100 millas.
LA TEMPERATURA:
Ocurre el llamado afloramiento, tiene dos causas la primera la marcada diferencia de densidad de las copas martimas y la segunda es por el sentido diagonal de la corriente de Humboldt.
SALINIDAD:
con 34.5 g de sal menor al promedio mundial, esto varia segn latitud, profundidad y distancia.
verdosa por la presencia de fitoplancton
COLOR:
El Per tiene tres cuencas bien diferenciadas (ocano pacifico, lago Titicaca y la del rio amazonas, siendo la mas importante la del pacifico).
ACTIVIDAD PESQUERA
INDUSTRIAL DE MENOR ESCALA: la realizada con
embarcaciones de hasta 32,6 metros cbicos de capacidad de bodega, implementadas con modernos equipos y sistemas de pesca, cuya actividad extractiva no tiene la condicin de actividad pesquera artesanal.
La industria pesquera del Per se expandi rpidamente en los aos 1950 y hacen del pas el principal productor mundial y exportador de harina de pescado. Aunque una gran variedad de peces se capturan mar adentro, el rpido crecimiento fue principalmente en la captura de anchoas para su transformacin en harina de pescado. El boom de la harina de pescado proporciona un importante estmulo a la economa
La pesca es muy importante en el Per desde tiempos prehispnicos, debido a que la fra temperatura de la Corriente Peruana hace de nuestro mar una de las zonas pesqueras ms ricas del planeta.
Entre 2004 y 2012, el desembarque de pescado ha disminuido en 44%, as como la produccin de harina de pescado, que en el mismo periodo ha decrecido en 39%. Esto se debe tanto a cambios climticos que afectan las pesqueras como a las vedas y cuotas impuestas por el Estado con el fin de preservar a las principales especies hidrobiolgicas, como la anchoveta, el jurel y la caballa, las cuales son amenazadas por la pesca indiscriminada. En cuanto al consumo interno per cpita, en el 2010 fue de 22.1 kilos por persona. La meta es elevar esta cifra hasta 40 kilos en el 2016.
CONSERVAS
HARINA
ACEITE
La pesca en el Per est liderada por la captura de anchoveta y la pota, ambas destinadas a la industrializacin y la exportacin. La exportacin de harina y aceite de pescado siguen siendo los productos lderes, aunque se estn registrando mayores inversiones en congelados y conservas
Entre los principales compradores de productos pesqueros peruanos resaltan China con US$ 1,220 millones, seguida de Estados Unidos (US$ 193.5 millones) y Japn (US$ 188.2 millones).
la regin se ubica segunda en el ranking de descarga de anchoveta a nivel nacional, con 719,996 toneladas mtricas brutas al cierre del 2008. aporta slo un 0.3% al producto bruto regional.
La pesca artesanal en la regin La Libertad alcanz durante el ao 2003 desembarques de hasta 1350 t en Puerto Salaverry, correspondientes a 78 especies entre peces, invertebrados, mamferos y reptiles (quelonios). Los mayores desembarques correspondieron al perico (722.4 t), tiburn martillo (221.8 t), raya guila (73.2 t), tiburn azul (63.1 t), lorna (54.1 t), lisa (40.8 t) y coco (34.7 t). Estas siete especies contribuyeron con el 89.6% al desembarque total del 2003.
Los aportes mencionados anteriormente, fueron analizados a travs de un ndice de importancia regional, confirmndose a Salaverry como el principal centro artesanal de desembarques de recursos hidrobiolgicos, seguido de Pacasmayo, Puerto Malabrigo, entre otros.
NDICE RELATIVO REGIONAL DE LOS LUGARES DE DESEMBARQUES DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS EN LA REGIN LA LIBERTAD
CACHEMA Entre los peces, las especies comerciales con mayores desembarques promedios anuales son suco (145,1 t), lisa (90,4 t), lorna (63,0 t),cachema (49,2 t), tollo blanco (42,1 t) y lenguado (26,5 t). Entre los Crustceos los cangrejos tuvieron desembarques promedios anuales de 27,8 t; los moluscos presentaron desembarques promedios anuales de 108,8 t y la alga de 60,7 t.
LORNA
LENGUADO
LISA
PUERTO MALABRIGO
Los desembarques artesanales de recursos hidrobiolgicos en Puerto Malabrigo se basan principalmente de peces que aportan con el 88,67 %, seguido de los moluscos (4,49 %) y de los crustceos. En este puerto no se registra oficialmente la extraccin de algas. Los desembarques de peces han tenido marcadas fluctuaciones, variando entre 35,3 t (2000) y 2 150,0 t (1998). La tendencia general indica disminucin de los desembarques de peces.
La principales especies con mayores desembarques promedios anuales fueron lisa (170,7 t), suco (120,4 t), lorna (93,7 t), mojarrilla (39,0 t), cachema (29,0 t), tapadera Urotrygon spp (22,1 t) y tollo blanco (21,4 t)
En los peces se observa una periodicidad de 02 a 04 aos entre altos y bajos desembarques; sin embargo, la tendencia general indica la disminucin de los mismos. Los moluscos fueron importantes en 1998, mientras que los crustceos lo fueron en el 2002 y entre 2005 y 2006 (Fig. 19). Los peces aportaron el 94,07 % de los desembarques totales, seguido de los moluscos (4,49 %) y de los crustceos (1,44 %).
Entre los peces los que destacaron por su importancia comercial y sus mayores desembarques promedios anuales fueron perico Coryphaena hippurus (214,8 t), lisa (211,4 t), tollo blanco (152,9 t), tiburn azul (44,1 t) y machete Ethmidhium maculatum (34,7 t).