Estrategia de Operaciones
Un esfuerzo efectivo de la Organizacin debe tener una META MISIN para saber a dnde va y una ESTRATEGIA para saber cmo llegar.
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META o MISIN
Definimos
META de la Organizacin, su finalidad, lo que aporta a la sociedad. META expresa la primera razn de ser de la Organizacin.
La
La
Es
La META de la Organizacin
Ejemplo de META
Empresa de servicios Nuestra meta consiste en: Satisfacer las necesidades y los deseos inmediatos de nuestros Clientes, ofreciendo una amplia gama de bienes y servicios en diferentes localizaciones, con costos adecuados, que nos permitan ofrecer buenos precios a nuestros Clientes y oportunidades de beneficios a nuestros accionistas.
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Creemos que nuestro primer compromiso lo constituyen los mdicos, enfermeras y pacientes, las madres, padres y todos cuantos hacen uso de nuestros productos y servicios. Todo cuanto hagamos para satisfacer sus necesidades debe ser de alta calidad. Debemos siempre tratar de reducir nuestros costos a fin de mantener unos precios razonables. Los pedidos de nuestros clientes deben ser despachados con rapidez y precisin. Nuestros proveedores y distribuidores deben tener la oportunidad de obtener una ganancia razonable.
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Estamos comprometidos con nuestros empleados, los hombres y mujeres que trabajan con nosotros en todo el mundo. Cada uno debe ser considerado individualmente. Debemos respetar su dignidad y reconocer su mrito. Deben disfrutar del sentido de seguridad en sus empleos. La compensacin debe ser justa y adecuada, y las condiciones de trabajo limpias, ordenadas y seguras. Debemos estar conscientes de las maneras en las cuales podamos ayudar a nuestros empleados a cumplir con sus deberes familiares. Los empleados deben disponer de libertad para hacer sugerencias y presentar quejas. Debe prevalecer la igualdad de oportunidad de empleo, desarrollo y progreso para los que estn capacitados. Debemos proveer una gerencia competente, y su gestin debe ser justa y tica.
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Estamos comprometidos con las comunidades en que vivimos y trabajamos, al igual que con la comunidad internacional. Debemos ser buenos ciudadanos, apoyar obras de bien comun y de caridad y hacernos cargo de nuestra justa porcin de impuestos. Debemos fomentar proyectos de mejoras cvicas, de salud y de educacin. Debemos conservar en buen estado los bienes que tenemos el privilegio de utilizar, protegiendo el medio ambiente y los recursos naturales.
Nuestro ltimo compromiso lo constituyen nuestros accionistas. Los negocios deben generar una ganancia slida. Debemos experimentar con nuevas ideas, dar curso a la investigacin, desarrollar programas innovadores y pagar por los errores. Debemos adquirir nuevos equipos, proporcionar nuevas instalaciones y lanzar al mercado nuevos productos. Deben crearse reservas para ser utilizadas en tiempos adversos.
Cuando obremos de acuerdo con estos principios, los accionistas recibirn justos dividendos.
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y Valores
Los valores propios de una Organizacin son las motivaciones y las necesidades de sus directivos del mas alto nivel posible o de otro tipo de directivos que participen activamente en la definicin de las estrategias a elegir.
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Cada organizacin se mueve en su sector industrial y en sectores industriales potencialmente competitivos (sustitutos) Este entorno tiene OPORTUNIDADES y AMENAZAS para la Organizacin que constituyen beneficios potenciales y riesgos inherentes al sector, respectivamente.
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y Crecimiento
El objetivo final de toda Organizacin es la rentabilidad y sta no puede sostenerse en el tiempo sin crecimiento. La estrategia debe analizar las FORTALEZAS Y DEBILIDADES internas de la Organizacin cuando se fija estos objetivos.
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Pblica
Puede ser considerado como un elemento primordial en cierto tipo de Organizaciones, si bien esta Imagen Pblica debe ser considerada en toda META o MISION.
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El Propsito de la Organizacin
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es Nuestro Cliente?
Qu Qu
Compra?
es Valioso para l?
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META Y ESTRATEGIA
Meta:
Estrategia:
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Proceso de la Estrategia
Fijada
la Meta, se fija la Estrategia y su ejecucin Es un plan diseado para alcanzar la Meta Se asignan Metas a cada rea funcional, de tal manera de cumplir la Meta global.
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ESTRATEGIA
Plan diseado para alcanzar la meta. Muestra cmo se alcanzar la meta. Todas las empresas tienen una estrategia de mercado. Cada rea funcional tiene su estrategia.
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Estrategia Corporativa
Definir
la Misin o Negocio
Distinguir
nuestras
Debilidades y Fortalezas
Detectar,
en el entorno,
Amenazas y Oportunidades
Posicionar,
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Determinar la META de la Organizacin Establecer la razn de ser y el Valor que se desea generar
Elaborar la Estrategia
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INCGNITAS
ESTRELLAS
PERROS
VACAS LECHERAS
Participacin en el mercado
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Mercados Nuevos
Desarrollo de Mercado
Diversificacin
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Estrategia Operativa
Competir Competir Competir
por Costo
por Calidad
Competir
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Estrategia Operativa
Competir
por Costo:
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Estrategia Operativa
Competir
por Calidad:
Implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, maximizando la calidad. Esta decisin implica, en muchos casos, costos superiores y en consecuencia, precios superiores.
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Estrategia Operativa
Competir
por Flexibilidad:
Implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, personalizando los productos ofrecidos. A mayor variedad, mayor ventaja. Se puede analizar como Singularizacin.
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Estrategia Operativa
Competir
por Velocidad:
Implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, atendiendo en forma rpida y fiable los pedidos de los clientes. Se puede analizar como Capacidad de Respuesta.
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Ventajas Competitivas
La
Singularizacin.
La
Una
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Competir en el Costo
La
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Competir en la Respuesta
Flexible.
Fiable.
Rpida.
Definiendo la Estrategia
ESTRATEGIA DE NEGOCIOS
COSTOS CALIDAD VELOCIDAD FLEXIBILIDAD ESTRATEGIA DE OPERACIONES
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Proceso de la estrategia
La Estrategia:
Saca
Neutraliza
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Proceso de la estrategia
Meta
de la Organizacin
de Mercado
de cada rea funcional
de Marketing
de Operaciones de Finanzas
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Estrategia
Estrategias
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Rivalidad
entre Competidores
Productos
Nuevos
Sustitutivos
Entrantes Potenciales
Poder
Poder
de negociacin de Proveedores
de negociacin de Compradores
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Productos Sustitutivos
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Rivalidad
entre Competidores
Aumenta
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Rivalidad
entre Competidores
Aparecen
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Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Rivalidad
entre Competidores
Los
Los
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Rivalidad
entre Competidores
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Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Productos
Sustitutivos
El
Los
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Nuevos
Entrantes Potenciales
barreras de entrada existentes
La
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Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Las
barreras de entrada
de escala
Economa
Tecnologa
Curva
y know how
de capital
de experiencia
Requerimientos Leyes
y decretos nacionales
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Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Las
barreras de entrada
en costos
Desventajas
Acceso
a canales de distribucin
y lealtades (marcas)
Preferencias Aranceles
y restricciones comerciales e
internacionales
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Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Poder
de negociacin de Proveedores
mercado est dominado por pocos productos son nicos o estn bien diferenciados logrado generar costos altos para el cambio de sus clientes
50
Sus
Han
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Poder
de negociacin de Proveedores
la amenaza de integrarse hacia delante Empresa a la que abastecen no es lo suficientemente importante diferencias significativas entre Proveedor y Cliente
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Existen
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Poder
de negociacin de Compradores
Estn
grandes volmenes
Existe
Fuerzas Competitivas
Michael E. Porter, Estrategia Competitiva
Poder
de negociacin de Compradores
Son
Existe
Productos Sustitutivos
Administracin de Operaciones
Decisiones
Toma permanente de decisiones en 5 reas, como mnimo: Procesos Capacidad Inventarios Mano de Obra Calidad
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Administracin de Operaciones
Decisiones
- Procesos
Determinacin del proceso fsico o instalacin a utilizar en la produccin del bien o del servicio
Equipo
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Administracin de Operaciones
Decisiones
- Capacidad
plazo: Inversiones o Ventas de mquinas e instalaciones. Toma o despidos de personal. Corto Plazo: Subcontrataciones, turnos extra, eliminacin de turnos, acortamiento de la jornada laboral
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Administracin de Operaciones
Decisiones
- Inventario
Administracin de Operaciones
Decisiones
- Mano de Obra
Administracin de Operaciones
Decisiones
- Calidad
Los ADO son los responsables finales de la calidad de bienes y servicios producidos. Es fundamental el respaldo de la Organizacin en todos sus niveles.
Estndares Diseos Mtodos
- Especificaciones
10 decisiones estratgicas
de bienes y servicios. Calidad. Planificacin del proceso y de la capacidad. Localizacin. Organizacin. Recursos humanos y diseo del trabajo. Compras. Inventario. Programacin. Mantenimiento.
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Planificacin
Contribucin de OM a la estrategia
Decisiones sobre operaciones
Producto
Calidad Proceso Localizacin Organizacin
Recursos humanos
Innovacin constante de los nuevos productos Sony Capacidad de Compaq Computer para seguir en el mercado de computadores personales Servicio sin elementos superfluos de Southwest Airlines
Ejemplos
Ventaja competitiva
ENTREGA:
Rapidez
Formalidad CALIDAD:
Singularizacin (mejor)
Compras
Inventario
Programacin
Mantenimiento
Servicio postventa de IBM para computadores SERVICIO POSTVENTA centrales Amplia gama de fondos de inversin mobiliaria AMPLIA GAMA DE PRODUCTO de Fidelity Security
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10 decisiones estratgicas
Decisiones de operaciones Diseo de bienes y servicios Gestin de la calidad Bienes Servicios
Normalmente el El producto no es tangible. producto es tangible. Muchos estndares de calidad objetivos. Muchos estndares de calidad subjetivos.
El cliente puede estar Estrategia de El cliente no est implicado en la mayor directamente implicado en proceso parte del proceso. el proceso. La capacidad debe adecuarse a la demanda para evitar prdida de ventas.
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10 decisiones estratgicas
Decisiones de
Bienes
Servicios
Puede ser necesario estar cerca del cliente. Puede mejorar el producto y la produccin. La mano de obra directa necesita normalmente poder relacionarse con el cliente. Los estndares de trabajo varan segn las exigencias del cliente. 64
materias primas o de la mano de obra. Estrategias de La organizacin puede organizacin mejorar la eficiencia.
Recursos humanos
Mano de obra centrada en habilidades tcnicas. Los estndares de trabajo pueden ser constantes. Posible sistema salarial basado en resultados.
10 decisiones de estratgicas
Decisiones de
operaciones
Bienes
Servicios
Las relaciones de compras son importantes, pero no vitales. La mayor parte de los servicios no se pueden almacenar. Tiene que ver en primer lugar con satisfacer el plan inmediato del cliente.
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Gestin de Las relaciones de abastecimiento compras son muy importantes para el producto final. Gestin de Las materias primas, inventario los productos semiacabados y los acabados pueden inventariarse. Programacin La capacidad de inventariar puede permitir nivelar la tasa de produccin.
10 decisiones estratgicas
Decisiones de
operaciones
Bienes
Servicios
El mantenimiento es normalmente una reparacin, que se realiza en el lugar donde est el cliente.
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Atencin al proceso
Personalizacin a gran escala. Personalizacin con mucha cantidad (PC de Dell Computers ) Enfoque repetitivo (modular)
Lugares de trabajo
Variedad de productos (Taller de impresin, taller de mquinas, restaurante alto nivel)
Moderada
Cadena de montaje
(Coches, electrodomsticos, televisores, restaurantes de comida rpida) Atencin al producto
Continuo
(Acero, cerveza, papel, pan)
Baja Poca Moderada
Cantidad
Grande
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Estrategia Inadecuada
Variedad Intermitente Enfocado a la Repeticin Volumen Enfocado al Proceso
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Estrategia Inadecuada
Enfocado al Producto
Fuerte inversin en I+D; Poca inversin en I+D. grandes laboratorios. La calidad es la primera Cumple los requisitos prioridad; los estndares reglamentarios, si es necesario, superan los requisitos los de cada pas. reglamentarios.
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Localizacin
Se ha trasladado recientemente a una zona con poca presin fiscal y mano de obra barata. La gran cantidad de productos a corto plazo dificultan la programacin.
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Compras Inventario
La direccin corre a cargo de altos ejecutivos con experiencia; el resto del personal recibe salario inferior a la media industrial. Relaciones a largo Suele comprar plazo con proveedores. competitivamente para encontrar gangas. Mantiene La concentracin en el proceso principalmente un buen eleva el inventario de bienes inventario de bienes semiacabados; el de los acabados para acabados suele ser escaso. asegurar que satisface todas las demandas.
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Cambios en la Estrategia
Cambios
en la organizacin. producto.
Fases
Cambios
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Introduccin
Ritmo de crecimiento
Crecimiento
Madurez
Declive
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Crecimiento
Buen Buen momento momentopara para cambiar cambiarel el precio precio o o la la imagen de calidad. imagen de calidad. Fortalecer Fortalecerel el segmento segmento de mercado. del mercado.
Madurez
Mal momento para cambiar la imagen, el precio o la calidad. Los costes competitivos son ahora muy importantes. Defender la posicin en el mercado. Faxes Faxes.
Declive
Es Es vital vital controlar controlar el coste. el coste
Ventas
Impresoras de color DVD La planificacin y desarrollo del producto son La planificacin yvitales. desarrollo del producto son vitales. Cambios frecuentes en planificacin del producto Cambios frecuentes en y proceso. planificacin del producto y proceso. Lotes de produccin pequeos. Lotes de produccin pequeos. Altos costes de produccin. Nmero de modelos limitado. Atencin a la calidad.
Impresoras a color Restaurantes para CD-ROM Restaurantes para comer en el coche. comer en el coche Internet Internet
Furgoneta Cassette
Estrategia de OM / cuestiones
Muy Muy importante importante la la previsin. previsin. Fiabilidad del producto Fiabilidad del producto y y proceso. proceso. Posibilidades Posibilidades y y mejoras mejoras del del producto competitivas. producto competitivas. Aumento Aumento de de la la capacidad. capacidad. Cambio Cambio de de tendencia tendencia para para centrarse centrarse en en el el producto. producto. Atencin Atencin a a la la distribucin. distribucin.
Estandarizacin. Standardization Cambios de producto menos Less rapid product rpidos; menos cambios changesde - more minor anuales modelo. changes Capacidad ptima. Optimum capacity Estabilidad creciente del Increasing of proceso destability produccin. process Grandes lotes de produccin. Long production runs Mejora del producto y Product improvement reduccin de costes. and cost cutting
Poca singularizacin del Little product producto. differentiation Minimizacin de costes. Cost minimization Sobrecapacidad en la Overcapacity in the industria. industry Eliminacin de productos Prune line to eliminate que no proporcionan un items not returning good margen aceptable. margin Reduccin de capacidad. Reduce capacity
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Estrategia y Mejor periodo para aumentar la cuota de mercado. cuestiones La planificacin y desarrollo del producto son vitales. de la Cambios frecuentes en planificacin del producto y empresa proceso.
Aumento de la capacidad. Lotes de produccin pequeos. Trabajo de alta calidad. Altos costes de produccin. Nmero de modelos limitado. Atencin a la calidad. Eliminacin rpida de los defectos de la planificacin.
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Estrategia y cuestiones de OM
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Estrategia y cuestiones de OM
organizacin y de la distribucin. Estandarizacin. Cambios de producto menos rpidos; menos cambios anuales de modelo. Capacidad ptima. Estabilidad creciente del proceso de produccin. Trabajo de baja calidad. Grandes lotes de produccin. Mejora del producto y reduccin de costes. Atencin a la necesidad de compromisos de planificacin.
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Poca singularizacin del producto. Minimizacin de los costes. Sobrecapacidad de la industria. Eliminacin de productos que no proporcionan un margen aceptable. Reduccin de capacidad.
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Finanzas/Contabilidad
Relacin deudas/capital Coste de capital Capital circulante Deudores Acreedores Control financiero Lneas de crdito
Produccin/Operaciones
Decisiones
Producto Calidad Proceso Localizacin Organizacin Recursos humanos Aprovisionamiento Inventario Programacin Mantenimiento
Ejemplos de opciones
Personalizado o estandarizado Definir expectativas de los clientes y cmo satisfacerlas Tamao de las instalaciones, tecnologa Cerca del proveedor o cerca del cliente Clulas de trabajo o cadenas de montaje Trabajos especializados o enriquecedores Fuente de suministro nica o mltiple Cundo volver a pedir, cunto tener disponible Ritmo de produccin constante o variable Reparacin segn necesidad o mantenimiento preventivo
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Piensa Su
alta direccin est comprometida activamente en la definicin y mejora del proceso de desarrollo del producto.
Contrata
Comprende
Southwest Airlines
Anlisis de un caso
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Southwest Airlines
Servicio de pasajeros educado, pero limitado. Pocos empleados, pero productivos.
Viajes de corto recorrido, sin escalas, normalmente a aeropuertos secundarios. Vuelos regulares frecuentes y fiables.
Southwest Airlines
Servicio de pasajeros educado, pero limitado.
Asientos no asignados. Sin traslado de equipaje. Mquinas expendedoras de billetes. No hay comidas.
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Southwest Airlines
Menores gastos de embarque en aeropuertos secundarios. El mayor nmero de vuelos reduce tiempos muertos del empleado entre vuelos.
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Southwest Airlines
El mayor nmero de vuelos reduce tiempos muertos del empleado entre vuelos. Saturar de vuelos cada ciudad, reduciendo as en la misma los costes administrativos.
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Southwest Airlines
Se exige que el piloto se entrene slo en un tipo de avin. Se requiere un menor inventario de mantenimiento, porque slo hay un tipo de avin. Las excelentes relaciones de suministro con Boeing han ayudado a la financiacin. Flota estandarizada de aviones Boeing 737
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Southwest Airlines
La flexibilidad de los empleados y los planes estndar ayudan a la programacin. Contratos sindicales flexibles. Personal de mantenimiento especializado en un tipo de avin. 20 minutos de carga y descarga.
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Southwest Airlines
Pocos empleados, pero productivos.
Propiedad de gran cantidad de acciones. Contrato segn actitud; luego entrenamiento. Alta indemnizacin a empleados. Empleados con poderes delegados. Mquinas expendedoras de billetes.
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Southwest Airlines
Pocos empleados, pero productivos. Servicio de pasajeros educado, pero limitado. Viajes de corto recorrido, sin escalas, normalmente a aeropuertos secundarios.
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