DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD (SGC) ISO 9001:2008 Y MAPEO DE PROCESOS

CONTENIDO
Niveles de los documentos SGC
Poltica y objetivos del SGC Manual del SGC Procedimientos del SGC Instructivos del SGC

CONTENIDO
Registros del SGC

Mapeo de Procesos y el Mtodo SIPOC

Documentos necesarios para asegurar la

eficaz planificacin, operacin y control de

sus procesos en la organizacin. Planes de calidad Controles para los documentos del SGC

Antecedentes

Por qu documentar Sistema de Calidad?

Niveles de los documentos SGC

Manual de calidad
Gobierna los Rastreables hasta

Procedimientos
Gobierna los Rastreables hasta

Otros documentos del sistema (instructivos, formatos, registros, referencias)

Gobierna los Rastreables hasta

Registros de calidad

Poltica y objetivos del SGC

La Poltica de Calidad es en esencia una declaracin de intenciones en las que la organizacin se compromete.
El enunciado ser apoyado por un programa detallado de aplicacin para transformar en resultados tangibles.

Requisitos para la poltica de Calidad

Adecuada al propsito de la organizacin.
Defina sus expectativas presentes y futuras, clarifique sus tareas del presente, realice su planificacin estratgica y planes de negocio. Compromiso de cumplir con los requisitos y de mejorar continuamente la eficacia del SGC Destaque compromisos de la institucin

Requisitos para la poltica de Calidad

Proporcionar un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de la calidad. Objetivos relacionados con la poltica de calidad.

Es comunicada y entendida dentro de la organizacin

Objetivos la Calidad
Medible
ptimos Mantenible Legtimo Claro Alcanzable Replanteado

Beneficios del Manual de Calidad

Describe las tareas

Herramienta gerencial
Fuerza de trabajo productiva Mejora la imagen de la

organizacin
Desempeo objetivo Una herramienta poderosa para el entrenamiento

Contenido del Manual del SGC

Ttulo Alcance Contenido Explicacin introductoria sobre la organizacin y el manual Poltica y objetivos de la calidad Estructura organizacional, responsabilidad y autoridad Descripcin de los elementos del SGC Definiciones Anexo informativo (si aplica) Referencia o procedimientos documentados.

Procedimientos del SGC

6 Procedimientos documentados obligatorios:
Control de documentos (4.2.3) Control de los registros de calidad (4.2.4) Control de producto no conforme (8.3) Auditorias internas (8.2.2)

Acciones correctivas (8.5.2)

Acciones preventivas (8.5.3)

Contenido bsico de un procedimiento

Ttulo
Objetivo Alcance Definiciones Referencias

Responsabilidades
Desarrollo Distribucin Formularios

Instructivos del SGC

Qu es un instructivo?
Especifica y detalla paso a paso de la manera lgica la forma de realizar una actividad determinada.

Instructivos del SGC

Instrucciones de trabajo ISO/TR 10013
Desarrolladas para describir el desempeo de los trabajos en donde el no tenerlas podra afectar adversamente.

Mapeo de Procesos y el Mtodo SIPOC

CARACTERIZACIN DEL PROCESO MODELO SIPOC

PROVEE DORES

ENTRADAS

PROCESO S Suppliers I Inputs P Process

RESULTADOS

CLIENTES

O Outputs

C Customers

Documentos necesarios para asegurar la eficaz planificacin, operacin y control de sus procesos en la organizacin.
Otros documentos necesarios:
Diagramas Organigramas Especificaciones Instrucciones de funcionamiento y de prueba Comunicacin interna Programas de produccin Plan de calidad

Planes de calidad
Es el documento que especifica qu procedimientos y recursos asociados deben aplicarse a un proyecto, proceso, producto o contrato especfico.

Necesidades que puede cubrir: (Segn ISO 10005:2005)

Mostrar cmo el sistema de gestin se aplica a un caso especfico

Cumplir con los requisitos legales del cliente

Para el desarrollo o validacin de nuevos productos Demostrar como se cumplirn los requisitos de calidad Organizar y gestionar actividades para cumplir los requisitos de calidad

Controles para los documentos del SGC

Aprobados, revisados y actualizados Identificar los cambios y estado de revisin actual

Versiones vigentes en los puntos de uso

Deben ser legibles y fcilmente identificables Los de origen externo se identifican y se controla su distribucin Se evita el uso de obsoletos y se identifica

Gua sugerida para elaborar documentos del SGC

Evite:
Hacer documentos innecesarios

Forzar a la organizacin
Elementos innecesarios

Aprobar sin verificar

Imponer

GRACIAS POR SU ATENCIN