OH FELIZ DIA!!!

(sub espaol) PARTE 1

El cncer es una enfermedad prevenible. Segn, el informe de la Universidad de Harvard La Prevencin del Cncer, un 60% de los cncer mortales sonFree provocados por el tabaquismo o por la Powerpoint Templates Page 1 obesidad o malos hbitos alimentarios

Verduras anticancergenas:
Brcol Coles de Bruselas Repollo Zanahorias Coliflor Berenjena Judas verdes Col rizada Cebolla (roja) Pimientos Rbanos Soja Calabacn Batatas Tomates ame

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Frutos anticancergenos:

Albaricoques Arndanos Uvas Limones Mangos Naranjas Papayas Melocotones Caquis Fresas, orgnicas Mandarinas

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Es una planta que crece en reas tropicales, en Amrica del Centro y del Sur, especialmente en la Amazona. Todas las partes de la planta son usadas en la medicina natural, pero la parte que contiene la mayor concentracin de principios activos es la hoja, en donde se encuentran las acetogeninas anonaceas.

La mejor forma de consumir la Guanbana o Graviola es consumindola directamente,, en este caso es el fruto de la Guanbana, y tambin sus hojas preparndolos como lo hara con cualquier t o agua de tiempo. Free Powerpoint Templates Page 5

Un estudio realizado en la Universidad de Pardue en California, demostr que las acetogeninas pueden inhibir selectivamente el crecimiento de clulas cancergenas y tambin inhibir el crecimiento de las clulas del tumor, resistentes a la adriamicina (droga quimioteraputica).

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El Camu camu es un excelente antioxidante natural, que aporta importantes cantidades de vitamina C. tiene un alto contenido de cido ascrbico, posee mas vitamina C. que cualquier otra fruta conocida en el planeta. Tiene un alto contenido de antioxidantes, lo que ayuda en la lucha contra la formacin de tumores cancergenos. Esto quiere decir que nos ayuda a prevenir el cncer.

Contiene Hierro, vitamina B2 (riboflavina), Fsforo, Beta-caroteno, Calcio, Hierro, Niacina, Protenas, Riblofavina y Tiamina. Estas propiedades medicinales lo convierten en un poderoso fortalecedor del sistema inmunolgico. Free Powerpoint Templates Page 7

Este alimento es originario de las orillas del Lago Titicaca en Puno. Contiene Litios que es un regulador de la depresin, esta variedad tiene la cualidad de tranquilizante.

Tiene protenas, grasas, carbohidratos y minerales, altos niveles de calcio y fsforo y otros aminocidos como la lisina, isoleucina, treonina, triptofano y valina, cuyo balance aumenta la calidad de la protena, de acuerdo a las investigaciones realizadas El grano de quinua tiene diversas formas de uso para combatir las afecciones hepticas, las anginas y la cistitis. Free Powerpoint Templates Page 8

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PROPIEDADES
Aumenta la resistencia fsica. Alivia el estrs. Mejora la memoria. Combate los problemas de la menopausia. Reduce considerablemente la inflamacin de la prstata (muy til para varones a partir de los 40 aos). Es anti-oxidante, por lo que evita el envejecimiento y enfermedades. Combate la osteoporosis reparando el tejido seo (problema comn de las mujeres a partir de los 40 aos por falta de estrgeno).
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LA MACA ROJA RELACIONADO CON LA PROSTATA Y LA OSTEOPOROSIS

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MAIZ MORADO ( Un Potente Antioxidante)

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PROPIEDADES DEL MAZ MORADO Su alto contenido de antocianina (pigmento azul

morado) es un poderoso antioxidante natural, que previene la degeneracin de algunas clulas del cuerpo, por ende, ayuda en la prevencin del temido cncer. El maz morado contiene fitonutrientes, que carecen de valor nutricional, pero que protegen al cuerpo del impacto del medio ambiente, fortalecen la inmunidad del cuerpo y protegen contra sustancias cancergenas. Consumirlo protege enfermedades degenerativas como de la arteriosclerosis, la diabetes y la artritis. Reducir la presin arterial y el colesterol en la sangre
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EFECTO EN EL SISTEMA CIRCULATORIO

EFECTOS BENEFICIOSOS EN NUESTRO ORGANISMO

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 EFECTO EN LA REGENERACIN DEL TEJIDO

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SACHA INCHI

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Plukenetia volubilis Linneo

CONOCIDA COMO: Sacha Inchic Sacha Man Man del Inca Man del Monte Man Jibaro Inca Peanuts

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Descripcin
Planta voluble, trepadora y semi-leosa. Conocida por los nativos desde hace miles de aos. La utilizaron los pre-incas y los incas .

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COMPOSICIN

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Propiedades
Protege al organismo de ciertos cnceres como el cncer de colon, cncer de prstata y cncer de mama. Tiene propiedades antioxidantes, Disminuye los niveles de azcar en la sangre buen funcionamiento de nuestro cerebro Brinda energa y estimula un correcto metabolismo. ideal para madres gestantes Etc

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Glycine max
Frijol o una legumina Mayores cantidades de protena Crece: 20 cm hasta 1 metro de altura Tarda por lo menos 1 da en germinar

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COMPOSICIN

5% Cenizas

60% Aceite y Protena

35% Carbohidratos

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Los beneficios
Prevencin del cncer de mama, de tero, de prstata y de colon. Aliado contra las enfermedades del corazn. Alternativa para los intolerantes a la lactosa. Un tratamiento alterno de la osteoporosis. Reduccin de los sntomas de la menopausia. Ayuda a controlar la diabetes

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Equivalencias
Las protenas contenidas en un kilo de soya equivalen a: 5 kilos de arroz 2 kilos de carne de res 3 kilos de frijol 5 docenas de huevo 11 litros de leche
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El aceite de anchoveta se caracteriza por su elevado contenido en minerales, vitaminas A, D, E, C, B, B2 y con altos niveles de cidos grasos, omega 3, EPA y DHA.

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Pescado: Anchoveta
La anchoveta, es un pescado con alto valor nutricional, entre sus componentes encontramos un 56% de protenas, y abundante omega. Es conocido en otros pases como anchoas. Es de bajo costo en los mercados por su demanda. Es un pescado que abunda en el litoral peruano, de fcil coccin y muy ligero para digerir, lo que lo hace ideal para nios y ancianos, podramos decir que ayuda a disminuir los problemas de desnutricin en las poblaciones.
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 El consumo de aceite de anchoveta , se relacion con un 32% menos de riesgo de padecer cncer del hgado, mama y de prstata. aumenta los efectos metablicos en la nutricin. tiene efecto antiinflamatorio.
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 Ajos rosados y cebollas rojas (liliceas), muy favorables para combatir los cncer de estomago, de hgado y de pulmn. Son los ingredientes importantes que deben estar en todos los platos de comida de los pacientes de cncer todos los das, ayuda a la mayora de los tratamientos de cncer, bloqueando los agentes carcingenos mas agresivos. Las personas que consumen ajos rosados crudos o cebollas rojas (crudas o cocidas) son menos propensas al cncer.
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Contenido:Allium sativum
El ajos contiene calcio, fsforo, hierro, sodio, potasio, azufre, zinc, yodo, slice y manganeso. Por el equilibrio de sus sales es un alimento altamente alcalino.

Contenido:Allium cepa
a cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus capas y adems resulta muy verstil en la cocina. La cebolla es rica en minerales y oligoelementos: calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fsforo, yodo, nquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo, ... Tambin abundan la vitaminas A, B, C y E. Sus enzimas favorecen la fijacin de oxgeno por parte de las clulas, colaborando en la funcin respiratoria. En cuanto a sus componentes principales son: agua (89%), glcidos (8,6 g), fibra (1,6 g), protenas (1,2 g) y grasas (0,2 g), con 38 caloras por 100 g. Page 35

Tiene vitaminas A, B1, B2, B3, C y E. Contiene alicina que le confiere las propiedades antispticas y bactericidas.

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 La investigacin seala que la especie de camote (batata) de pulpa anaranjada es rica en vitamina A y C, as como potasio y hierro, claves para disminuir el riesgo a desarrollar un cncer al estmago y enfermedades hepticas. Otra propiedad del camote es que retarda el envejecimiento por tener propiedades antioxidantes y un alto valor vitamnico y proteico, superior al de la papa (patata), dijo Daniel Reynoso Tantalean, investigador del CIP.
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 El camote o batata es el sptimo cultivo ms importante del mundo en trminos de productor. Segn el CIP, su valor alimenticio empieza a ser reconocido por los especialistas, y se le da especial importancia en pocas en las que se los pases sufren escasez alimentaria. Segn el CIP, se ha comprobado cientficamente que el camote de pulpa naranja contiene ms betacaroteno, precursor de la vitamina A, que ningn otro alimento. La deficiencia de esta vitamina afecta anualmente a 2,5 millones de nios de los PSD, causndoles ceguera total o parcial, aseguran los expertos.

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 Segn este informe del CIP, el camote es un tubrculo que se cultiva en 82 pases, nativo de los trpicos de Amrica Latina, Centro y sur de Mxico, Centro Amrica, costa y selva peruana, cuyo costo es ms barato que la papa y la yuca. Existen unas 500 especies y se puede sembrar en los meses de abril a junio. En climas ms clidos puede escogerse cualquier poca, siempre durante la estacin seca, aportando riegos abundantes. Se adapta a suelos con distintas caractersticas fsicas, desarrollndose mejor en los arenosos.
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MISO

TOFU

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 TEMPEH

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