CANVAS
PIZZAS Y PASTAS BRUJAS
Actividades Clave
Qu actividades clave requieren nuestras propuestas de valor, canales de distribucin, relaciones con clientes y fuentes de ingresos?
Propuesta de Valor
Qu valor le entregamos al cliente? Qu problema de nuestros marchantes estamos solucionando? Qu tipologa de producto o servicio estamos entregando a cada segmento de clientes? Qu necesidades de nuestros clientes estamos satisfaciendo?
Segmentos de clientes
Categoras: Produccin Solucin de problemas Plataforma/Red de trabajo Motivacin para la alianza: Optimizacin y economas Reduccin del riesgos y e incertidumbre Compra de determinados recursos y actividades
Recursos Clave
Propios, alquilados, de socios
Caractersticas: Novedad Mejora del rendimiento El trabajo, hecho Diseo Marca/Estatus Precio Reduccin de costos Reduccin de riesgos Accesibilidad Conveniencia/Usabilidad
Canales (Propios, de
directos o indirectos)
socios,
Qu recursos clave requieren nuestras propuestas de valor, canales de distribucin, relaciones con clientes y fuentes de ingresos? Tipos de recursos: Fsicos Intelectuales (patentes, marcas, copyrights, bases de datos) Humanos Financieros
Qu canales prefieren nuestros segmentos de mercado? Cmo estamos llegando a ellos? Cmo se conjugan nuestros canales? Cules funcionan mejor? Cules son los ms rentables? Cmo nos estamos integrando a la rutina de nuestros clientes? Fases del canal: 1. Informacin (Cmo hacemos conocer los productos y servicios de la empresa?) 2. Evaluacin (Como ayudamos a nuestros clientes a evaluar nuestra propuesta de valor? 3. Compra (Cmo facilitamos a nuestros clientes el adquirir nuestros productos y servicios? 4.Entrega (Cmo entregamos nuestra propuesta de valor a nuestros clientes? 5. Post-Venta (Qu servicio de post-venta ofrecemos?
Estructura de Costes
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renta, utilidades) Costos variables Economas de escala o de campo
Cules son los costos ms relevantes inherentes al modelo de negocios? Cules recursos clave son los ms caros?, Caractersticas tipo: Cules son las actividades ms caras? Costos fijos: (sueldos, Es el modelo de negocio est enfocado en:
1. Costos (baja estructura de costos, propuestas de valor de bajo costo, mxima automatizacin, outsourcing extensive) 2. Valor (en la creacin de valor)
Flujos de ingreso
Por qu valor estn dispuestos a pagar nuestros clientes? Por qu pagan actualmente? Cmo pagan? Cmo les gustara pagar? Cunto reportan las diferentes fuentes de ingresos al total de ingresos?
Tipos: Venta de activos Cobro por uso Suscripcin Arriendo/Leasing Licencia Corretaje Publicidad
Precios Fijos: Lista de precios Por las caractersticas del producto Dependiente del segmento de clientes Dependiente del volumen
Actividades Clave
Propuesta de Valor
7 Conseguir el financiamiento Capacitacin en cocina italiana Ambientacin de local, los servicios y alimentos gourmet Diseo de mercadeo
Recursos Clave
Pizzas y pastas
LAS MEJORES PORQUE SON: italianas en sabor y apariencia A la lea? Se disfrutan en Instalaciones con ambiente italiano, ingredientes especiales o sorprendentes Promociones semanales, Instalaciones con servicios para jvenes como internet inalmbrico, Entrega caliente y a domicilio Con salsas, postres y bebida apropiadas y exclusivas? (por ejemplo, vino de chochogo para acompaar las pastas) Etc.
Contacto por internet Lista de amigos Pedidos por celular, con mensajitos en washapp, etc. Encargos para el fin de semana Preparaciones exclusivas Lugar de encuentro
Segmentos de clientes
Canales
Financiamiento Local ubicado Equipo y accesorios Muebles Cocinera (o) Gerencia y admn Meseros
Estructura de Costos
Flujos de ingreso
Inversin y instalacin y equipamiento: $ Inversin en Capacitacin: $ Inversin en Mercadeo: $ Costo de Administracin: $ Costo Fe financiamiento: $
Costo por unidad (tamao e ingredientes): $ Costo por orden de pasta: $ Costo por bebida: $ Servicios: $