ELABORACIN DE ABONO ORGANICO TIPO BOCASHI

Que es un abono tipo bocashi ?

Es un abono orgnico que se prepara a travs de una fermentacin de los materiales y descomposicin por microorganismos especializados. Se trata de utilizar recursos de la finca o la comunidad.

MATERIALES, FUNCIONES Y SUSTITUTOS:

Gallinaza:

Fuente de nitrgeno. Provee al abono: fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre y boro. Mejora las condiciones qumicas, fsicas y biolgicas del suelo.

Recomendaciones: tener cuidado que lo que usemos sea gallinaza y no pollaza. Sustitutos: estircol de vaca, conejo, cabra, cerdo, caballo, oveja, codornices, patos, cachaza de ingenio.

Carbn vegetal: Mejora las caractersticas fsicas del suelo.

Facilita la mejor distribucin de las races. Mejor absorcin del calor y la humedad.

Retiene, filtra y distribuye gradualmente los nutrientes a las plantas.

Permiten una buena oxigenacin del abono.

Recomendacin:

El carbn debe ser preparado en pedazos pequeitos.

Sustitutos: Carbn de olotes de

maz, carbon de ingenio.

Cascarilla de arroz: Mejora las caractersticas fsicas del suelo y del abono orgnico

Facilita la aireacin, la absorcin de humedad y el filtrado de nutrientes.

Mejora el incremento en la actividad microbiana. Fuente de silicio, lo que hace a la planta ms resistente a plagas y enfermedades. A largo plazo se convierte en fuente de humus. Ayuda a corregir acidez del suelo.

Sustitutos:

Pergamino de caf. Bagazo de caa bien molido. Planta seca de maz bien molida. Panojas de sorgo bien molido. Rastrojos de frjol bien molidos. Pulpa de caf.

Melaza o miel de purga:

Fuente de energa para la fermentacin. Favorece la multiplicacin de la actividad microbiana. Fuente de potasio, calcio, fsforo, magnesio, zinc, manganeso e hierro. Recom.: disolverla en agua y aplicarla uniformemente. Sustitutos, agua panela, jugo de caa

Levadura:

Es la semilla de la fermentacin. Inoculacin microbiolgica.

Recomendacin: Aplicarla mezclada con la melaza Sustitutos: Bocashi ya elaborado, suelo de montaa o 20 litros de biofertilizantes a base de microorganismos de montaa

Suelo comn:

Da homogeneidad fsica al abono. Distribuye la humedad del abono. Tiene la funcin de filtrar, retener y liberar gradualmente los nutrientes para la planta.

Recom.: los mejores son los arcillosos, se deben colar (tamizar).

Cal

Regulador de la acidez del abono. Regula los malos olores. Aporta nutrientes como: calcio, potasio, silicio y muchos micronutrientes.

Sustitutos: Cenizas o Harina de roca bien triturada.

El agua:

Homogeniza la humedad de todos los materiales. Propicia la disposicin de los microorganismos. Recomendacin: ni mucho, ni poco; es necesario hacer la prueba del puo.

PROCESO:
1.

2.

3.

4.

Pasos: Se preparan todos los materiales necesarios. Se procede a hacer una mezcla uniforme de todos los materiales. Se realizan volteos 2 veces diarias y se deja el montn a una altura entre 0.5 m a 1.40 m El bocashi estar listo ms o menos a los 22 das.

Que ventajas presenta el bocashi ?

No se forman gases txicos, ni surgen malos olores, debido a los controles que se realizan en cada etapa de fermentacin, evitndose cualquier tipo de putrefaccin. Se facilita el manejo, transporte, almacenamiento y la obtencin de materiales

Se pueden elaborar en diferentes condiciones de clima. Se autorregulan los agentes patgenos en la tierra por medio de la inoculacin biolgica natural principalmente por bacterias, hongos, actinomicetos y levaduras. Se usa el producto en un perodo relativamente corto ( 20-30 das ). El crecimiento de las plantas es estimulado por fitohormonas y fitorreguladores naturales que se activan a travs de los abonos orgnicos fermentados.

No se exige infraestructura muy costosa

Los materiales son conocidos y fciles de conseguir.

Los diferentes materiales que se encuentran en la zona ms la creatividad de los agricultores hacen que se puedan variar las recetas. Finalmente los agricultores pueden cambiar de una agricultura envenenada a una orgnica en 1 a 3 aos

Otras ventajas observadas por agricultores orgnicos

Fciles de usar. No hay riesgos para los agricultores, sus familiares y consumidores. Costos bajos comparados con los qumicos. Su elaboracin es corta y puede hacerse escalonada. Materiales baratos y fciles de conseguir.

Fciles de hacer y guardar. Protegen el medio ambiente, la fauna, la flora y la biodiversidad. Mejora gradualmente la fertilidad, la nutricin y la vitalidad de la tierra, asociada a la macro y microbiologa. Estimula el ciclo vegetativo en las plantas ( en hortalizas se ha observado ciclos menores). Son fuente constante de materia orgnica.

Factores que afectan el proceso de fabricacin

Temperatura Acidez 6 a 7.5 Humedad 50 a 60 % Aereacin 5 a 10 % Tamao de las partculas 0.5 a 1.5 cm Relacin C/N 1:25 a 1:35

Factores que afectan la calidad

Estircoles viejos, lavados y expuestos al sol Estircoles con mucha tierra o cascarilla de arroz Presencia de antibiticos en el estircol Presencia de residuos de herbicidas en los materiales Exceso de humedad al preparar el abono Desequilibrio entre las proporciones de los ingredientes. Falta de uniformidad en la mezcla Exposicin al sol, viento o lluvia

Como usarlo? En semilleros en bandejas: 10 % del volumen del abono 90 % del volumen de suelo cernido En canteros: 50 % de abono 50 % de suelo En produccin de hortalizas: 1 carretilla por metro lineal de cantero en la nuevas siembras un puado por plantas, pueden hacerse varias aplicaciones por los lados de las plantas sin tocarlas. Para granos y estacas: Aplicar en el fondo del surco de 2 a 3 t/ha

Como usarlo?

Para tomate, pimiento y similares: Aplicar alrededor de 125 g/planta

En forestales, frutales y otros: Aplicar alrededor de 300 g/planta En todos los casos cubrir el abono con un poquito de suelo.

Recuerde:
No hay receta ni frmula nica: Experimente, aprenda, aplique, valore y comparta sus conocimientos

ALGUNOS EJEMPLOS DE BOCASHI

Ejemplo 1
Suelo bien tamizado Rastrojo de maz bien picado Gallinaza u otro estircol Carbn de olote de maz Melaza 20 qq 20 qq 20qq 4 qq 4 litros u 8 kg de panela u 8 L jugo de caa 3 qq 1 kg Prueba del puo

Olote de maz bien repicado Levadura granulada Agua suficiente

Ejemplo 2 Estircol seco y molido 200 kg Suelo vegetal tamizado 200 kg Paja de maz bien repicada 50 kg Salvado de trigo, maz o arroz 50 kg Cal o cenizas 40 kg Melaza 4 litros o Panela 8 kg o jugo de caa 10 litros Agua suficiente para la prueba al puo

Ejemplo 3 Suelo seco y tamizado 40qq Cascarilla de caf 20qq Gallinaza o estircol 20qq Salvado de arroz 2qq Carbn bien triturado 4qq Harina de huesos 20kg Harina de carne o sangre 20kg Harina de pescado 20kg Melaza 10kg Cal agrcola o ceniza de lea 20kg Agua suficiente para la prueba al puo Esta receta esta lista en 7 das

Ejemplo 4

Suelo vegetal seco y tamizado Gallinaza Pulpa de caf Levadura para pan Melaza Carbn vegetal triturado Salvado de arroz, maz o trigo

20qq 20qq 20qq 1kg 4 litros 3 qq 1qq

Ejemplo 5

Suelo vegetal 20qq Pulpa de caf 20qq Gallinaza 20qq Levadura para pan 1k Melaza 4L Agua suficiente para la prueba del puo

Ejemplo 6 Suelo vegetal seco y tamizado 20qq Cisco o pergamino de caf 20qq Pulpa de caf 20qq Gallinaza o estircol vacuno seco 20qq Levadura para pan 2 kg Melaza 4 litros Carbn vegetal molido 3 qq Salvado de arroz 2 qq Agua suficiente para la prueba al puo

Ejemplo 7
Suelo vegetal seco y tamizado 20qq Estircol de cerdo 20qq Cisco de pergamino de caf 20qq Levadura para pan 1kg Melaza 4 litros Salvado de arroz 1qq Carbn vegetal triturado 3qq Agua suficiente para la prueba al puo

Ejemplo 8

Pulpa de caf 20qq Cisco o pergamino de caf 20qq Gallinaza o estircol 20qq Levadura para pan 2kg Melaza 4 litros Carbn vegetal molido 4qq Harina de rocas 3qq Harina de huesos 2qq Salvado de arroz 2qq Agua suficiente para la prueba al puo

Ejemplo 9

Gallinaza Suelo vegetal Harina de roca Polvo de arroz Microorganismos de montaa Ceniza de ingenio Cascarilla de arroz Cscara de caf Zeolita molida Agua al puo

50 qq 25 qq 3 qq 2 qq 200 litros 8 qq 12 qq 8 qq 2 qq

Ejemplo 10

Gallinaza 50 qq Suelo Vegetal 25 qq Harina de roca 3 qq Polvo de arroz 2 qq Microorganismos de montaa 200L Ceniza de ingenio 10 sacos Cascarilla de arroz 15 sacos Cascarilla de caf 10 sacos. Sustitutos restos de maz o yuca triturados Zeolita molida 2 qq Melaza 20L Agua al puo.

Ejemplo 11
Gallinaza 20 qq Estircol vacuno 20 qq Ceniza 2 qq Afrecho de hormiga arriera 7 qq Melaza 10L Cscaras de huevo o cal molida 20 libras Levadura 2 libras

Una propuesta para vos

Cachaza de ingenio .50qq Plantas secas molidas ..60 sacos Suelo tamizado (colado). 50 qq Suelo de montaa..5 qq Harina de maz.. 2 qq Melaza..10 litros Levadura2 kilos Carbn de ingenio..4 qq

Otra propuesta

Cachaza de ingenio50 qq Ceniza de ingenio..10 qq Bagacillo de ingenio..50 qq Melaza20 litros Levadura.2 kilos Suelo frtil..50 qq Cal...46kg Agua al puo...X litros

Una frmula para mi Finca:

Estircol vacuno o de cerdo o gallinaza 20 qq Suelo frtil 20 qq Restos de cosecha (yuca, maz, frjol, hojarasca)* 20 qq Carbn o Ceniza de ingenio 4 qq Polvo de arroz o (yuca, boniato, maz, sorgo, trigo integral) molidos 1 qq Melaza o 10L de jugo de caa 20L Cal o ceniza de fogn 1 qq Levadura de pan 2 libras Agua 1000 L EcoMic 2 kg *bien picaditos Las cantidades pueden crecer manteniendo las proporciones.

GRACIAS. Y OJALA SE DECIDAN POR LA AGRICULTURA ORGANICA