Reino Fungi

Objetivos

Conocer:
Estructura bsica de los hongos y su clasificacin Su reproduccin Caractersticas distintivas de los diferentes filos Tcnicas de asepsia bsicas al preparar laminillas de hongos Su importancia ecolgica y econmica Lo que son los lquenes y sus formas principales

Caractersticas Generales
Eucariotas, unicelulares a multicelulares Alrededor de 1.5 millones de especies Hetertrofos

Absorben alimentos Digestin extracelular Saprfitos/Parsitos/Simbiticos

Pared celular de quitina

Caractersticas Generales
Clasificados antes en Reino Vegetal, pero la biologa molecular los coloca ms cerca de los animales a partir de un ancestro comn en los protistas Estructura bsica de los hongos - hifa

Grupo de hifas - Micelio Hifa cinoctica (multinucleada) o tabicada (septada)

Se reproducen sexual y asexualmente. Algunos tienen alternancia de generaciones

Reproduccin

Asexual

Sexual

Esporas asexuales en esporangio Conidias en conidiforos Gemacin (levaduras) Fragmentacin Ejemplos:

Clamidosporas Artrosporas Blastospora

2 hifas de individuos genticamente diferentes se unen Esporas sexuales Ejemplos:

Oosporas Zigosporas Ascosporas Basidiosporas

Ciclo de vida general para hongos

Mitosis

2N Mitosis

Importancia econmica y ecolgica de los hongos

Importantes descomponedores Importancia comercial: alimentos (setas, trufas, pan), bebidas (vino, cerveza), antibiticos Producen solventes, condimentos y enzimas para sacar manchas Patgenos para la agricultura causando prdidas econmicas grandes. Patgenos en animales

Micosis cutnea al ser humano

Clasificacin de los hongos

Tipo

de hifa Tipo de espora sexual

HIFA es la unidad vegetativa en la estructura de los hongos.

Su forma es filamentosa y de tipo tubular con paredes celulares, pudiendo presentar tabiques (hifas septadas) o no (hifas aseptadas) y que contienen en su interior citoplasma que viene a ser una sustancia similar a la clara de huevo junto con pequeas estructuras con morfologas y funciones determinadas denominadas organoides.

Las esporas son corpsculos muy ligeros, que son transportados en suspensin en el aire, y tienen los caracteres sexuales diferenciados, aunque sean morfolgicamente idnticos. Las esporas se forman en la parte frtil o himnio. Son de gran importancia para la clasificacin de las especies. Estas para germinar, necesitan el terreno adecuado, la temperatura y humedad favorables.

FORMAS DE LAS ESPORAS Tanto la forma, tamao y color de las mismas son de vital importancia para la correcta clasificacin de las especies. El color de las esporas vara del blanco al negro dependiendo de los gneros y especies. Son fundamentales cuatro colores, blanco, rosa, ocre y negro. Las formas y tamaos son muy variadas, pudiendo ser entre otras:

Reino Fungi

Ancestro comn

El conjunto de hifas forman un entretejido que constituye el micelio (hongo) y sus frutos son las setas

Filo Chytridiomycota

Antes colocados con protistas nicos hongos que mantienen una etapa flagelada La evidencia apunta a que pertenecen a Fungi por la composicin de pared celular, enzimas y rutas metablicas.

Filo Zygomycota

Hifas cinocticas. Mayormente terrestres. Grupo de importancia: muchas micorrizas Cigomiceto comn: Rhizopus stolonifer (moho negro del pan) y Mucur Reprod. sexual: cigosporas Reprod. asexual: esporangiosporas

El moho negro del pan (Rhizopus nigricans)

Ciclo de vida de zigomicetos

1

(+)
Esporas (n) Reproduccin asexual

(-)

(+)

(-)

Hifas de diferentes sepas se juntan Reproduccin sexual

Zigoespora germinando

2
Esporangio (n) Zigoespora (2n)

Filo Ascomycetos

Ms numeroso (35,000 especies) Hongos que forman sacos o ascas en ascocarpos donde se encuentran 4 a 8 ascosporas Marinos, de agua dulce y terrestres. Casi la mitad forma asociaciones con algas, lquenes, y algunas micorizas. Incluyen muchos patgenos de plantas y animales. Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares. Hifa septada Reprod. sexual por ascasporas y asexual por conidias

Penicillium, del cual se obtuvo inicialmente el antibitico llamado penicilina. Existen hongos saprfagos como el gnero Morchella, que se encuentra viviendo en la materia orgnica del suelo de los bosques,

Filo Ascomycota
Peziza sp.

Trufas

Morchella sp.

Ciclo de vida de ascomicetos

Ascocarpo
Conidia germinando

Plasmogamia
Conidiforo con conidias (n)

1 Reproduccin asexual

Reproduccin sexual 3
Hifas dicariticas con ascas (n + n)
mitosis meiosis

Ascaspora germinando

Asca con ascasporas (n)

Kariogamia (2n)

Filo Basidiomycota
Aprox. 25,000 especies Microscpicos y macroscpicos Hongos pluricenucleados con hifas tabicadas Poseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo. Importantes descomponedores, en especial de madera. Incluye las setas, royas y tizones Reproduccin sexual- basidiosporas. La reproduccin asexual es poco comn.

Filo Basidiomycota

Oreja de palo Amanita muscaria

Filo Basidiomycota

Basidiosporas contenidas en agallas (Coprinus sp.) o en poros (Polyporus sp.) Partes: pileo (sombrero), estipa o pie, basidias en agallas o poros

Ciclo de vida de basidiomicetos

Plasmogamia

4 1

Basidiocarpo Germinacin de basidiosporas

Basidia con basidiosporas Agalla mostrando las basidias

Meiosis

Kariogamia

Deuteromicetos:

Conocidos como hongos imperfectos Grupo informalque no tiene base filogentica No se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual. Se reproducen asexualmente por conidias

Se encuentran la mayora de los hongos patgenos del ser humano

Pie de atleta Candida albicans

Lquenes

Asociacin simbitica entre un hongo, un alga o una cianobacteria. El cuerpo se conoce como Talo, variando en forma y color dependiendo de la especie. La fotosintesis es realizada por el alga suministrandole nutrientes al hongo y el hongo le provee un ambiente hmedo (agua y minerales). Pueden sobrevivir en ambientes de condiciones extremas siendo los primeros colonizadores. Tres tipos En foma de hoja o foliosos Con talo incrustado en el sustrato o crustosos Con talo cilndrico ramificado o fruticosos Son bioindicadores de contaminacin

Parte Experimental

Parte Experimental

Preparacin de laminilla de hongos: Rhizopus Limpiar la mesa con lysol Penicillium Colocar servilleta en la mesa Derramar lysol sobre servilleta Aspergillus Colocar laminilla sobre servilleta Colocar dos gotas de azul Lactophenol sobre la laminilla Poner placa de cultivo sobre la mesa sin abrir Flamear aguja de inocular en mechero hasta que se ponga roja Deje enfriar por segundos Abra la placa un poco y tome un poco del material con la aguja y cierre rpidamente Ponga su muestra en laminilla, seprela con la aguja y coloque cubre objetos Flamee la aguja y observe su muestra bajo el microscopio

Parte Experimental

Observacin de laminillas: Rhizopus Levaduras Peziza Coprinus Polyporus Penicillium Aspergillus

Setas Oreja de palo Lquenes