INFLUENCIA DE LA INTENSIDAD DE RADIACIN PAR EN LA FOTOSNTESIS DE CULTIVOS HORTICOLAS BAJO INVERNADERO

CASO DE ESTUDIO PRESENTADO COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL GRADO DE: ESPECIALIZACIN EN QUMICA APLICADA OPCIN: AGROPLASTICOS PRESENTA: ELVA LILIANA ROJAS SANCHEZ SALTILLO, COAHUILA, AGOSTO 2013.

La radiacin solar produce en las plantas dos tipos de procesos principales: los procesos energticos (fotosntesis) y los procesos morfognicos. La atmsfera recibe la radiacin procedente del sol. Las respuestas de las plantas a la intensidad lumnica tienen, en principio, dos lmites de referencia:

El punto de compensacin (PCL) y el punto de saturacin de luz (PSL). La respuesta fotosinttica.

Cada organismo tiene un rango estrecho de condiciones en las cuales se desarrolla mejor y dentro de ese rango, un punto ptimo. Existen varios factores que afectan la fotosntesis. La relacin entre la intensidad luminosa y la fotosntesis neta sigue una curva de saturacin. Se conoce que las altas radiaciones solares y por consecuencia las temperaturas por ellas generadas dentro de los invernaderos constituye uno de los principales problemas que enfrentan los productores que utilizan invernaderos en regiones clidas y semidesrticas.

Recabar la informacin disponible en todas las fuentes de informacin al alcance, de los puntos de compensacin y saturacin de luz y de CO2 de los cultivos hortcolas.

La radiacin solar influye sobre la actividad fotosinttica de la planta determinando su crecimiento y su desarrollo dependiendo de la intensidad, duracin y calidad con que llegue.

Importancia de la Radiacin en las Plantas

La luz es uno de los tres factores ms importantes que actan sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas, junto con el oxigeno/ CO2 y los minerales. La radiacin UV ejerce una accin inhibidora del alargamiento de los tallos y la expansin de la superficie foliar, con consecuencias sobre el crecimiento y la acumulacin de biomasa. Influye sobre la temperatura del aire y del suelo. La evapotranspiracin y los niveles de humedad. La luz difusa en muchos cultivos hortcolas significa crecimientos ms uniformes de plantaciones y mayor calidad de los frutos.

Procesos Fisiolgicos de las Plantas Influenciados por la Luz

La luz influye en la longitud y dimetro de los internodos, la forma y tamao de las hojas, races y flores. Los procesos energticos (fotosntesis) y los procesos morfognicos. Mecanismos de fototropismo y movimientos nsticos. Fotoperiodismo. Fotomorfognesis.

Respuesta de las Plantas a la Intensidad Lumnica: Tienen, en principio, dos lmites de referencia: el punto de compensacin (PCL) y el punto de saturacin de luz (PSL). De mayor importancia es sin duda alguna la respuesta fotosinttica. As, a mayor cantidad de luz ms cosecha, hasta un lmite que depender de la especie y la variedad. La eficiencia de la fotosntesis depende de factores genticos y los factores ambientales. Factores que Intervienen en la Fotosntesis: Luz, temperatura, humedad, CO2, disponibilidad de agua, nutrientes, enfermedades e insectos.

Punto de Compensacin y Saturacin de Luz

Se define el PCL como aquella intensidad luminosa en la cual la fotosntesis neta es cero.
PCL PSL Un nivel alto de luz Incrementos en la intensidad luminosa no provocan ya incrementos en fotosntesis. Degradacin de los pigmentos de la clorofila y daar el tejido de la planta.

Un nivel bajo de luz Incrementos en la intensidad luminosa provocan incrementos en la fotosntesis. El rendimiento cuntico oscila entre 0 y 1. El PCL alcanza valores ms bajos en plantas C3 que en plantas C4.

Los niveles de PSL en plantas de sombra son inferiores a las plantas de sol.

Figura 2. Relacin entre asimilacin de carbono y radiacin absorbida con indicacin del punto de compensacin.

Figura 3. Respuesta de la asimilacin de dixido de carbono a la luz en plantas de sol y de sombra.

Punto de Compensacin y Saturacin de CO2

El PCC, que indica la concentracin de CO2 en la que la absorcin y liberacin CO2 son iguales y la tasa de asimilacin neta (A) es cero. El PSC, en la que A alcanza su mximo valor; y la eficiencia de carboxilacin por la enzima Rubisco, o tasa de captura enzimtica del CO2.
PCC PSC En C3 los valores varan entre 700 y 1,200 Llitro-1 de CO2 En plantas C4 varan entre 1,800 a 2,000 Llitro-1 En C4 se alcanza a valores similares al atmosfrico o inferiores.

En especies C3 los valores varan entre 30 y 70 Llitro-1 En plantas C4 tales parmetros fluctan de 0 a 10 Llitro-1

En C3 tiende a no saturarse a valores cercanos al doble de los atmosfricos.

Figura 4. Punto de compensacin de CO2 en plantas C3 y C4.

Figura 5. Respuesta de la fotosntesis a los niveles de CO2 intercelulares en plantas C3 y C4

La produccin de cultivos en invernadero. Los materiales de cobertura constituyen el agente modificador del medioambiente dentro del invernadero. En un cultivo bajo invernadero algunos factores pueden ser controlados, principalmente la luz y la temperatura. La intensidad de la radiacin determina la luminosidad de un invernadero.

Chen y colaboradores (2003) muestran que la fotosntesis del meln respondi positivamente a la PFD (en el rango de 22 a 1630 mol m-2 s-1) y la concentracin de CO2 (33 a 1060 L litro-1).

La temperatura generalmente no acta en forma individual, sino que interacta con cantidad de luz absorbida, agua, niveles de CO2 o nutricin. La humedad se encuentra en forma lquida en el suelo o en forma de vapor en el aire, cuya cantidad depende de la temperatura.
El CO2 es la substancia fundamental para que se lleve a cabo la fotosntesis. La eficiencia de conversin de luz se incrementa con la concentracin de CO2, por ejemplo en berenjena se indican eficiencias mximas de 8.5, 11.4 y 12.0 g CO2 J-1 a 400, 800 y 1200 ppm de concentracin de CO2 respectivamente.

El material de la cubierta del invernadero modifica la cantidad y calidad de la radiacin e influye sobre el balance de energa.

Pelculas refrescantes, estas pelculas son impermeables a las radiaciones de longitudes de ondas cortas (NIR 770 a 3,000 nm) durante el da, y permeables a las radiaciones de longitud larga (LIR 6,000 a 14,000 nm) durante la noche.
Pelculas Fluorescentes, modifican la calidad de la luz solar, absorbiendo longitudes de onda poco tiles para la planta (ultravioleta y verde) y emitindola en otras ms aprovechables para la fotosntesis (azul y roja), con lo que se conseguiran aumentos de produccin y mejora de la calidad de la cosecha.

Los invernaderos han adquirido gran importancia tanto a nivel mundial como en nuestro pas debido a que se utilizan para la produccin de hortalizas a gran escala como tomate, chile y pepino entre otros. La primera alteracin que genera el invernadero sobre los parmetros microclimticos es una reduccin de radiacin solar. Cuando la intensidad de luz es muy alta, los pigmentos fotosintticos llegan a saturarse, lo que demuestra que la cantidad adicional de luz no incrementa la tasa de fotosntesis.

En invernadero son factores clave la intensidad y la calidad de la radiacin ya que modifica la temperatura interna y las respuestas morfolgicas y fisiolgicas de las plantas como son los puntos de saturacin y compensacin de luz, as como de CO2 en los diferentes cultivos para una mayor respuesta fotosinttica. En este sentido se puede manifestar que con el uso de cubiertas plsticas que modifiquen la cantidad y calidad de luz que penetre al invernadero se pueda acercar el rendimiento de un cultivo al mximo consentido por la expresin del genotipo

Cuadro 3. Caractersticas sobre el PCL, PSL, PCC y PSC en algunas especies con metabolismo C3, C4 y CAM
CULTIVO Tomate (Lycopersicom esculentum) Meln (Cucumis melo. L.) Papa (Solanum tuberosum) Plantas de sol Plantas de sombra Plantas C3 Plantas C4 Soya (Glycine max) Guayabo (Psidium guajava L.) Mora (Rubus sp.) Naranjo (Citrus sinensis L. Osbeck) cv. Pera Oreja de Elefante (Alocasia macrorrhiza) PCL molfotnm-2s-1 PSL mmol fotnm-2s-1 PCC molmol-1 33 Llitro-1 69.2 molmol-1 PSC molmol-1 1,000 1060 Llitro-1 1,200 molm2s1 540 molmol-1 -

22 10-20 1-5 30-70 Llitro-1 0-10 Llitro-1 70 Menor a 400

1630 700-1,200 Llitro-1 1,800-2,000 Llitro-1 1.000 y 1.500 700 -

43 y 84 Llitro-1
-

700 y 700 Llitro-1

-

250 a 500

PCC = Puntos de compensacin de CO2, PSC = Puntos de saturacin de CO2, PCL = Puntos de compensacin de luz y PSL = Puntos de saturacin de luz.

La radiacin constituye una variable de estudio de suma importancia, es necesario estudiar los requerimientos de luz de cada una de las especies vegetales de importancia econmica cultivadas bajo invernadero.

Determinar los puntos de compensacin y saturacin de luz y CO2.

Desarrollo de nuevas pelculas plsticas.

Fomentar la investigacin.

El factor que ms afecta el desarrollo vegetativo es la radiacin. Emplear adecuadamente pelculas plsticas que reduzcan la intensidad y calidad de la radiacin solar dentro de los invernaderos, hasta el punto de saturacin de luz. Es necesario generar estudios enfocados al desarrollo de estrategias para maximizar la eficiencia fotosinttica en trminos de captacin de luz.