UNIVERSIDAD DE CUENCA

ESCUELA DE ENFERMERA
PRACTICA DE BIOQUMICA COLESTEROL
DOCENTE: Dra. CARMEN REINOSO INTEGRANTES: GABRIELA VASQUEZ VERONICA VELASCO TANIA VELASQUEZ PARALELO:

COLESTEROL

OBJETIVO

Conocer las grasas ( colesterol ), sus

valores referenciales y su repercusin en el organismo

INTRODUCCION

Colesterol y lipoprotenas estn implicadas directamente en la enfermedad cardiovascular y la formacin de placas de ateroma.

QUE ES EL COLESTEROL?

Es una sustancia grasa (lpido) que se encuentra en forma

natural en todas las clulas del organismo y forma parte indispensable del cuerpo humano y de la mayora de los seres vivos.

Se encuentra en las membranas de las clulas y en especial de

las neuronas (clulas cerebrales)

Es una reserva de energa.

FUNCION DEL COLESTEROL

Forma parte de la membrana de cada una de las clulas del organismo Es el componente bsico de las sales biliares Es precursor de hormonas importantes como las corticosteroideas: cortisol y aldosterona Es precursor de hormonas sexuales como progesterona, testosterona y estrgenos Es parte de la vitamina D

ORIGEN DEL COLESTEROL

El hgado es el lugar donde el colesterol es fabricado y distribuido en el flujo sanguneo a travs del cuerpo. El colesterol acta como un antioxidante El organismo tiene capacidad para sintetizar colesterol y por lo mismo no es recomendable consumir mas de 300 mg de colesterol al da

FUENTES DE COLESTEROL
Proviene de productos animales que consumimos en nuestra dieta tales como :

Carnes Lcteos Grasas

Comida Chatarra
Yema de Huevo

TIPOS DE COLESTEROL

HDL
( BUENO )
Cuando el colesterol va de las arterias al hgado para que pueda ser eliminado, representa el producto de limpieza arterial

LDL
( MALO )
Cuando el colesterol va del hgado a las arterias o al resto de rganos de nuestro cuerpo es cuando puede depositarse en exceso y por ellos un aumento del mismo es malo

VALORES NORMALES
Estos valores de referencia pueden ser determinantes a la hora de establecer si una persona padece de una dislipemia, lo cual puede prevenir o tratar a tiempo, patologas cardiovasculares.

COLESTEROL LDL

COLESTEROL HDL
MUJERES HOMBRES

COLESTEROL TOTAL

Hasta 130 mg/dl

Mayor a 45 mg/dl

Hasta 200 mg/dl

Mayor a 35 mg/dl

ATEROESCLEROSIS
Es debida a la deposicin de clulas con LDL en las paredes de las arterias.

Desemboca en la formacin de placas de ateroma, las cuales van estrechando la parte por la que circula la sangre dificultando el flujo sanguneo.

Dichas placas pueden desprenderse produciendo un trombo que llegue a obstruir la arteria.

El corazn NO puede recibir la cantidad de oxgeno necesaria y producirse un infarto de miocardio.

HIPERCOLESTEROLEMIA
Se denomina al aumento de los niveles de colesterol

Puede derivarse de factores como la obesidad, la falta de ejercicio, el estrs, el consumo de tabaco o una dieta rica en protenas animales.

Existe una predisposicin gentica a padecer hipercolesterolemia familiar que puede ser debida a una mutacin en los receptores de LDL en las paredes de las clulas.

Provocando que el colesterol no penetre en las clulas y permanezca en la sangre con el peligro de que se deposite en las paredes arteriales.

 QUE SE DEBE HACER?

El aumento de colesterol no suele tener
signos ni sntomas, pero puede detectarse con un ANLISIS DE SANGRE. Consumir fibras vegetales, en particular la fibra soluble ya que se une a las grasas y las elimina directamente a travs de las heces. Este tipo de fibra se encuentra en las legumbres, avena, cebada y frutas como la manzana. No tomar alcohol, bebidas azucaradas y gaseosas colas. Evitar el consumo de dulces, golosinas y chocolates. No fumar. Evitar las situaciones de estrs. Realizar ejercicios de manera diaria y regular. No consumir comida rpida

CONCLUSIONES

El colesterol es fundamental en nuestro organismo pero tambin es fundamental mantener sus valores regulados dentro de los parmetros normales. Mantener un adecuado nivel de actividad fsica ya que est comprobado que esto disminuye el nivel de colesterol y grasas mejorando el estado de nuestras arterias y por lo tanto nuestra salud.

PRACTICA

PREPARACION PARA EL EXAMEN

No se debe comer ni beber
nada durante 9 a 12 horas antes del examen Puede tomar agua pero se deben evitar otras bebidas Para propsitos de deteccin sistemtica, el colesterol total a menudo se hace sin ayunar de un da para otro.

 COMO SE REAIZA LA PRUEBA?

La determinacin de las
cifras de colesterol se hace mediante anlisis de sangre directo Se proceder a la separacin de suero y plasma y se procesara para el cifrado de las fracciones de colesterol que haya en la muestra Los mtodos empleados por el laboratorio pueden ser enzimticos o qumicos.

MATERIALES
Tubos de ensayo Reactivo de
Colesterol

Centrifuga Espectrofotme
tro

Pipetas
Serolgicas de 1 y 2 ml

Adaptador de
Cubeta

Pipetas
Automticas de 10 ul

Cubeta

Bao Mara

Reloj

Las concentraciones de colesterol en la sangre estn determinadas por lo que comemos y por la cantidad de colesterol que produce nuestro organismo.

POR QU SE REALIZA?
El perfil lipdico permite verificar los niveles de lpidos
en la sangre, que pueden indicar el riesgo de padecer enfermedades cardiacas o ateroesclerosis ( endurecimiento, estrechamiento o bloqueo de las arterias)