Sistema Digestivo

PROCESOS DIGESTIVOS INGESTIN DIGESTIN (MECNICA-QUMICA) ABSORCIN EGESTIN

TUBO DIGESTIVO Boca Faringe Esfago Estmago Intestino delgado Intestino grueso

GLNDULAS Salivales Hgado Pncreas

BOCA
Digestin mecnica: la realizan los dientes.

La lengua

BOCA
Digestin qumica: la realiza la saliva agua: disuelve mucus: suaviza enzima amilasa: transforma el almidn en maltosa. enzima lisozima: destruye bacterias. Resultado: bolo alimenticio

FARINGE
Conducto comn: aire-alimento Epiglotis: cierra el paso de aire hacia la trquea para que pase el alimento al esfago.

ESFAGO
Tubo muscular de unos 20 centmetros Propulsa el bolo alimenticio desde la boca, al estmago (movimientos peristlticos)

Almacenamiento Digestin mecnica (movimientos) Digestin qumica (jugo gstrico) Absorcin de algunos frmacos y alcohol.

ESTMAGO

JUGO GSTRICO Mucus: Proteccin Hormona gastrina: Estimula la secrecin de HCl Enzima pepsina: Transforma protenas en pptidos ms pequeos HCl: Transforma el pepsingeno (sustancia inactiva), en pepsina (enzima activa). Destruye bacterias. Solubiliza minerales.

Resultado: Quimo

INTESTINO DELGADO

Digestin mecnica (movimientos) Digestin qumica: jugo intestinal y pancretico contienen enzimas digestivas. La bilis producida en el hgado, emulsiona las grasas. Absorcin de nutrientes.

Jugo intestinal
Se produce en el I. delgado y contiene: Peptidasas: enzimas que transforman pptidos pequeos, en aminocidos. Disacaridasas: enzimas que transforman los disacridos en monosacridos.

Bilis

Se produce en el hgado y se almacena en la vescula biliar. Contiene agua, sales biliares y colesterol. Emulsiona las grasas.

Jugo pancretico
Se produce en el Pncreas y acta en el I. delgado

Composicin del jugo pancretico

Bicarbonato de sodio: neutraliza el quimo cido proveniente del estmago. Enzima amilasa: transforma el almidn en maltosa. Enzimas proteasas: transforman las protenas en pptidos grandes. Enzimas peptidasas (tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasas) transforman los polipptidos en pptidos pequeos. Enzimas lipasas: transforman los lpidos en cidos grasos y glicerol.

Resultado de la digestin intestinal: Quilo

Absorcin intestinal de nutrientes

A travs de las vellosidades y microvellosidades intestinales. A travs de los capilares sanguneos hacia las clulas. A travs de los capilares linfticos: QUILFEROS, se absorben las grasas hacia la sangre.

INTESTINO GRUESO

Llegada de restos de nutrientes no digeridos Absorcin de agua, vitaminas y sales. Sntesis de vitamina K Formacin de heces: desechos no digeridos, bacterias. Egestin

Control de los procesos digestivos

Nervioso: SNC Endocrino:

Hormona gastrina: Estimulando la produccin de HCl (estmago). Hormona secretina: Estimula la secrecin de jugo pancretico, pepsina estomacal y bilis. (I. Delgado) Hormona colesistocinina: Estimula la liberacin de bilis por la vescula y la produccin de enzimas pancreticas. (I. Delgado) Pptido inhibidor gstrico: actualmente se llama pptido insulinotrpico dependiente de glucosa: disminuye los mov. gstricos, la secrecin de jugos gstricos y aumenta la secrecin de insulina y triglicridos en el tejido Adiposo. (gastrointestinal).

Enfermedades del S. Digestivo

Apendicitis Gastritis Hepatitis Cirrosis heptica Ulceras Gastroenteritis Colon irritable Diarrea Estreimiento