El uso histrico y fundamental del hielo ha sido reconocido en una unidad de refrigeracin: la tonelada de refrigeracin (TR), la cual se define como la cantidad de calor que se requiere para FUNDIR 2000 libras de hielo en 24 HORAS. Un primer avance en refrigeracin es la adicin de sal al hielo para disminuir la temperatura.
REFRIGERANTES Un refrigerante es cualquier sustancia capaz de absorber calor de otra Ejemplo: hielo, agua, aire. La refrigeracin mecnica se basa en la evaporacin y la consiguiente condensacin del fluido para absorber y disipar el calor. Un refrigerante debe cumplir con:
Caractersticas fsicas para que pueda repetir el ciclo lquido a gas y gas a lquido. Adecuada temperatura y presin de servicio. Buen efecto refrigerante.
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1. Efecto de Refrigeracin
El efecto de refrigeracin de un refrigerante se mide en funcin de la cantidad de calor que es capaz de absorber desde que entra al evaporador como lquido, hasta que sale como vapor. El efecto de refrigeracin se resume como la diferencia entre el calor que contiene el lquido y el calor contenido en el vapor despus de pasar por el evaporador.
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2. Punto de ebullicin:
El punto de ebullicin de un refrigerante a la temperatura ambiente es fundamental a la hora escoger el equipo requerido y el tipo de servicio en el cual ser utilizado. Clasificacin de Refrigerantes por el punto de ebullicin:
Temperaturas ultrabajas: < -54 C Temperaturas bajas: -54 C a 29 C Temperaturas intermedia: -29 C a -7 C Temperaturas altas: > -7 C
3. Presin El refrigerante debe operar a presiones superiores a la atmosfrica, tanto en el evaporador como en le condensador.
Si la presin en el evaporador es negativa, es decir que se est trabajando a vaco, hay riesgo de que por una fuga entre aire al sistema. Por tanto el refrigerante debe tener una presin de evaporacin lo ms baja posible, pero ligeramente superior a la presin atmosfrica.
La presin de condensacin debe ser lo suficientemente baja, ya que esto determina la robustez del compresor y del condensador. Mientras ms alta sea la presin, se requiere un equipo ms robusto, y por lo tanto ms caro.
4. Densidad:
Si el refrigerante es de alta densidad, al fluir en las tuberas tendr mayor friccin y, por tanto, una cada de presin. Por esto, los refrigerantes de baja densidad tiene ms ventajas y pueden ser un factor importante a la hora de seleccionarlos.
5. Coeficiente de comportamiento
El coeficiente de comportamiento (C.C) de un refrigerante es la medida de su eficiencia en utilizar la energa gastada en el compresor, en relacin con la energa absorbida durante la evaporacin.
Mientras menos energa necesite el refrigerante para comprimirse, mayor ser el coeficiente de comportamiento (C.C) del sistema.
6. Calor especfico del lquido: Mientras ms pequeo sea el calor especfico del refrigerante lquido, mayor ser el efecto de refrigeracin.
8. Punto de Congelacin.
Mientras que la mayora de los refrigerantes tienen un punto de congelacin menor que el punto de congelacin del agua (-29 C a -12C), cuando se requieren temperaturas extrabajas, se debe tener mucho cuidado al escoger el refrigerante.
El punto de congelacin de un refrigerante debe ser bastante menor que la ms baja temperatura obtenida en el evaporador.
Estables ante continuos cambios de presin y temperatura. Estables a la descomposicin por contaminacin con aire, aceite o agua. No deben ser corrosivos. Algunos refrigerantes como el amonaco reaccionan con la humedad formando el hidrxido de amonio que reacciona con las tuberas de Fe, y Cu.
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No deben ser txicos. No deben ser inflamables Sean fciles de detectar en caso de fugas Bajo costo y disponibilidad.
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El dixido de azufre cuando se disolva en agua formaba cido sulfrico o sulfuroso, el cual ataca rpidamente al acero y al fierro. Podra contaminar los alimentos.
El cloruro de metilo generaba mareos.
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Clasificacin de Refrigerantes.
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DESIGNACIN DE REFRIGERANTES: Los refrigerantes en general se designan tcnicamente, por R seguida de un cdigo numrico R-XXX;
Compuestos por hidrocarburos en los que se han sustituido hidrgenos por flor o cloro.
As para el CCI2F2-difluordicloro metano, su cdigo es:
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Para los compuestos inorgnicos el cdigo numrico est constituido por tres cifras; la primera es 7 y las otras dos identifican la masa molecular del compuesto. Para el amoniaco NH3 (masa molecular = 14 + 3 = 17)
R-744
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Refrigerantes y la capa de ozono: Para evaluar el impacto que tienen sobre el ozono los refrigerantes Clorofluorocarbonados (CFCs) se introdujo una nueva magnitud: el Potencial Destructor del Ozono (ODP). Se ha determinado en relacin con el R-12, al que se ha dado arbitrariamente el valor de la unidad.
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R12, R502
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Freon
Klixon Thermos
Amprobe
Quimobsicos
R-717 Plata
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PROPIEDADES DEL REFRIGERANTE Existen cinco propiedades bsicas del refrigerante: 1.- Presin 2.- Entalpa 3.- Temperatura 4.- Volumen especfico 5.- Entropa.
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1.- Presin (Psi) La escala vertical del diagrama es la presin en libras absolutas. Las lneas de presin constante corren en forma horizontal a travs de la carta. Para obtener la presin manomtrica, se resta la presin atmosfrica (ordinariamente 14.7 psi) de la presin absoluta. La escala de presin no est graduada en intervalos constantes, sino que sigue una escala logartmica, lo cual permite un amplio rango de cobertura en un diagrama de tamao razonable.
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3.-TEMPERATURA (F) : Por lo general, las lneas de temperatura constante corren en direccin vertical en las zonas de vapor sobrecalentado y de lquido subenfriado. En la zona de mezcla, siguen una trayectoria horizontal entre las lneas de saturacin. El diagrama normalmente simplifica esto, incluye lneas de temperatura slo en la zona de sobrecalentamiento. En la zona mixta, se muestran los puntos de interseccin con las lneas de saturacin.
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4.-VOLUMEN ESPECFICO (Smbolo v) pie3/lb : Las lneas de volumen constante se extienden desde la lnea de vapor saturado hacia la zona de vapor sobrecalentado y forman un pequeo ngulo con la horizontal. Las lneas de volumen especfico no se incluyen normalmente en la zona de lquido de mezcla, hacia abajo el v crece y hacia arriba el v disminuye.
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Las lneas de entropa constante se extiende y forman un cierto ngulo con la lnea de vapor saturado y a partir de ella. Estas lneas aparecen slo en la zona de vapor sobrecalentado porque es donde ordinariamente se requieren los datos de entropa, lo cual est relacionada con la disponibilidad de energa.
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Efecto refrigerante: hc-ha Efecto refrigerante: hc-hb Calor latente total de vaporizacin: hc-hx Prdida del efecto refrigerante: hb-hx
qv =
qe Ve
qe= hc-hb
del el
V=
NF qv
COP=
qe qw
m=
NF
qe
NF =Potencia instalacin
frigorfica
de
la
Potencia frigorfica especifica (Kf) expresada en Kcal/(h.kw) Kf = 860 (COP) Potencia indicada (Ni) en kW
Ni =
NF Kf
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P
A B B C C D D
h
Ocasiona un aumento en el efecto refrigerante Ocasiona una disminucin de la energa necesaria para la compresin
Ocasiona una disminucin del calor total rechazado en el condensador
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P
A D D
h Aumento sobre el efecto refrigerante Disminucin de la energa necesaria para la compresin La cantidad total de calor rechazado esta por evaluar.
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P
A D
T2>T1
sobrecalentamiento
T1
T2
h El calor de compresin por masa de refrigerante para el ciclo sobrecalentado es ligeramente mayor que para el ciclo saturado.
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P
A D
T2>T1
sobrecalentamiento
T1
T2
h Para la misma temperatura y presin condensante, la temperatura del vapor descargado a la salida del compresor es considerablemente mayor para el ciclo saturado (T2>T1)
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T2>T1
sobrecalentamiento
T1 h
T2
La cantidad de calor por masa eliminada en el condensador es mayor para el ciclo sobrecalentado que para el ciclo saturado.
hD- hA > hD - hA
sobrecalentado Vapor saturado
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P
A
A
T2<T1
E D
2 1
Vapor sobrecalentado
Un mtodo para subenfriar el lquido consiste en instalar un cambiador de calor entre el lquido y el vapor fro de la succin antes de la entrada al compresor. Debido a que el calor cedido por el lquido en el cambiador de calor para subenfriarse es exactamente igual al calor absorbido por el vapor para sobrecalentarse. h3 - h4 = h1 - h6
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Vapor vivo
Evaporador
5
2 1
Vapor sobrecalentado
P
4 3 2
5
Vapor vivo
h
Evaporador
5
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Diagrama p-h del ciclo real de refrigeracin mostrando los efectos de subenfriamiento, sobrecalentamiento y prdida de presin. P
A A D D