Amortiguamiento del pH

OBJETO DE ESTUDIO 4
Universidad Autnoma de Chihuahua Facultad de Medicina Semestre Selectivo 2013 Materia: Fundamentos de Biofsica M.C. Claudia Alcal M.C. Carlos Augusto Domnguez

Soluciones amortiguadoras
Tambin llamadas buffer o tampn, son aquellas soluciones que tienen la capacidad de resistir o amortiguar los cambios de pH cuando se agregan pequeas cantidades de cido o de base fuerte.

Componentes de una solucin amortiguadora

Consiste en una mezcla de cido dbil (dador de protones) y su base conjugada (aceptor de protones).
cido dbil

HX

H+ + X Base conjugada

cido dbil

Base conjugada

Solucin amortiguadora

Una solucin amortiguada puede soportar cambios de pH debido a que entre los componentes del amortiguador se establece un equilibrio.

cido dbil

Base conjugada

cido dbil

Base conjugada

Principio de Le Chatelier

Mecanismo del funcionamiento de las soluciones amortiguadoras

Ecuacin de Henderson y Hasselbalch

Es una expresin que relaciona pH, pKa y concentracin del amortiguador.

La ecuacin nos permite calcular: 1. El pKa a partir del pHy la relacin molar del cido y la base conjugada. 2. El pH a partir del pKa y la relacin molar del cido y la base conjugada. 3. La proporcin (cociente) del cido y base conjugada, conociendo el pH y el pKa.

Problemas
Calcular el pKa del cido lctico, sabiendo que cuando la concentracin del cido lctico es 0.010M y la concentracin de lactato es 0.087M, el pH es 4.8.

Calcular el pH de una mezcla de cido actico 0.10M y de acedtato sdico 0.20M. El pKa del cido actico es 4.76.

Calcular el cociente de la concentracin de acetato y de cido actico requerida en un sistema amortiguador a pH 5.3.

Factores que afectan la capacidad de un amortiguador

La capacidad amortiguadora es la cantidad de cido o de base que el amortiguador puede neutralizar antes que el pH comience a cambiar en grado apreciable.
cido o base fuerte adicionado 0.8M cido o base fuerte adicionado 1.5M

Solucin amortiguadora cido dbil base conjugada 1.0M 1.0M

Solucin amortiguadora cido dbil base conjugada 1.0M 1.0M

La capacidad amortiguadora depende de las cantidades de cido y de base que el amortiguador contiene.
cido fuerte adicionado 0.8M Base fuerte adicionado 0.8M

Solucin amortiguadora cido dbil base conjugada 0.5M 1.0M

Solucin amortiguadora cido dbil base conjugada 0.5M 1.0M

El pH del amortiguador depende de la pKa del cido y de las concentraciones relativas del cido y la base que constituyen el amortiguador.
Amortiguador cido carbnico- bicarbonato, pKa= 6.1

Los amortiguadores son ms eficaces cuando estn formados por cantidades iguales de un cido dbil y la base conjugada.

cido dbil

Base conjugada

Amortiguadores biolgicos
En el cuerpo humano hay lquidos o dispersiones biolgicas en las cuales se encuentran distintos amortiguadores fisiolgicos que actan en el plasma, lquido intersticial, citoplasma, entre otros.

1. 2. 3. 4. 5.

CO2- Bicarbonato Fosfatos Hemoglobina Protenas Entre otros

Amortiguador CO2 -bicarbonato

El amortiguador CO2 -bicarbonato, uno de los amortiguadores ms importantes de la sangre, posee tres componentes:

CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+

El amortiguador bicarbonato parecera poco adecuado para amortiguar la sangre (pKa 6.37), por lo tanto opera en la sangre cerca del lmite de su poder de amortiguacin.

An as, el sistema amortiguador bicarbonato es importante, ya que la concentracin de CO2 se ajusta mediante cambios de la velocidad de respiracin y los riones regulan la concentracin de bicarbonato (HCO3-).

Amortiguador fosfatos
H2P04- HPO4-2
H2P04- HPO4-2

Con un pKa de 7.2, aparentemente el amortiguador fosfato es una eleccin excelente para amortiguar la sangre pero las concentraciones de este amortiguador en la sangre son demasiado bajas para tener un efecto importante. El sistema fosfato es un amortiguador importante en los lquidos intracelulares, donde su concentracin es aproximadamente 75 mEq/L. La concentracin de fosfato en los lquidos extracelulares, como la sangre, es de alrededor de 4 mEq/L.

Amortiguador protenas
Se debe a la existencia de:
Grupos ionizables de las cadenas laterales de los aminocidos (Asp, Glu, Lys, Arg, His, Tyr, Cys).

Grupos COOH y NH2 terminales.

Principio isohdrico
Este principio implica que toda situacin que determine un cambio del equilibrio de uno de los sistemas amortiguadores cambia tambin el equilibrio de todos los dems, ya que los sistemas se amortiguan mutuamente, desviando los iones hidrgeno de unos a otros.
En ciertas palabras el principio isohdrico consta de que todos los amortiguadores trabajaran juntos entre s.
Esto permite que la sangre sea una mezcla amortiguadora, haciendo que el margen de trabajo o zona til sea mayor que si actuara un solo amortiguador .