Planejamento e Controle de Qualidade

Fornecimento de produtos e servios

Planejamento e Controle da Qualidade

A qualidade dos produtos e servios que a operao produz

Demanda de produtos e servios

Recursos da Produo

Consumidores da operao produtiva

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

O QUE QUALIDADE?
Lucratividade: maiores receitas e menores custos A funo operaes deve garantir bens e servios para consumidores externos e internos Qualidade consistente conformidade com as expectativas dos consumidores.

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Abordagem transcendental
Qualidade sinnimo de excelncia inata.
Exemplos: Rolls Royce, Rolex, MontBlanc

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Abordagem baseada em Manufatura

Fazer produtos ou proporcionar servios que esto livres de erros que correspondem precisamente s especificaes de projeto.

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Abordagem baseada no usurio

O produto ou servio est adequado a seu propsito.

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Abordagem baseada no Produto

A qualidade um conjunto mensurvel e preciso de caractersticas, que so requeridas para satisfazer o consumidor.

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Abordagem baseada em Valor

Vai alm da manufatura, define qualidade em termos de custo e preo.

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Conciliando as vises de qualidade da operao e do consumidor

Expectativas dos consumidores respectivamente ao produto ou servio

Qualidade
percebida

Percepes dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

Expectativa > Percepo

a qualidade percebida pobre

Lacuna

Expectativas dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Possetti/2005

Percepes dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Adm.produo/logstica

Expectativas < Percepes

a qualidade percebida boa

Lacuna

Expectativas dos consumidores ao produto ou servio

Possetti/2005

Percepes dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Adm.produo/logstica

Expectativas = Percepes
a qualidade percebida aceitvel

Expectativas dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Percepes dos consumidores relativamente ao produto ou servio

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

GURUS DA QUALIDADE
Armand Feigenbaum Edward Deming Joseph Juran Kaoru Ishikawa Genichi Taguchi Phillip Crosby
Adm.produo/logstica

Possetti/2005

PRMIOS DA QUALIDADE
Prmio Deming Prmio Nacional da Qualidade Malcolm Baldrige Prmio Europeu de Qualidade

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

QUALIDADE TOTAL EM SERVIOS

Todos na organizao tm algo a contribuir para a qualidade percebida pelo cliente; Todos os custos relacionados com qualidade devem ser envolvidos nas anlises; Todo esforo bem direcionado de melhoria em qualidade repercute na competitividade; H sempre uma forma melhor de fazer as coisas; A qualidade deve ser construda ao longo do processo e no apenas verificada no final.
Possetti/2005 Adm.produo/logstica

CUSTOS DA QUALIDADE
CUSTOS DE PREVENO CUSTOS DE INSPEO CUSTOS DE FALHAS INTERNAS CUSTOS DE FALHAS EXTERNAS

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

CICLO PDCA
PLANEJAR MELHORIA
IDENTIFICAO DE OPORTUNIDADE DE MELHORIA ANLISE DO PROCESSO GERAO DE ALTERNATIVAS AVALIAO DE ALTERNATIVAS PLANOS DE AO E IMPLANTAO

IMPLANTAR MELHORIA

MEDIR DESEMPENHO ATUAL ENVOLVER PESSOAS IMPLANTAR ALTERAO DE PROCESSO

P plan A act

D do
C check
AVALIAR MELHORIA

AO A SER DISPARADA

SE MELHORIA FOI SUCESSO, PADRONIZA E NORMATIZA SE MELHORIA NO FOI SUCESSO, SE REINICIA O CICLO MEDIR DESEMPENHO APS MELHORIA AVALIAR DESEMPENHO APS MELHORIA

Possetti/2005

Adm.produo/logstica

BENCHMARKING
Usado pela funo produo para revitalizar-se comparando suas caractersticas, conjuntos e componentes de seus produtos com os dos concorrentes. Aplica-se s reas de manufatura, compras e marketing. Utilizado pela rea de servios.
Possetti/2005 Adm.produo/logstica

BENCHMARKING
Interno Externo No competitivo Competitivo Desempenho Prticas
Adm.produo/logstica

Possetti/2005

DIAGRAMA CAUSA-EFEITO
Ajudam a pesquisar as razes do problema. O que, onde, como e por que? Coloque o problema na caixa efeito Identifique as causas em categorias como: mquina, mo-de-obra, material, mtodos e dinheiro. Atravs de discusso, busque causas potenciais. Registre as causas e discuta.
Possetti/2005 Adm.produo/logstica