Anda di halaman 1dari 15

Hidayanti Pratiwi

Hera Fatmawati

Astrid Gita Karina

Susi Dwi Yani

Rizki Nur Ahmad

Anak-anak

menyukai jajanan yang instan

zat kimia dapat mempengaruhi pertumbuhan dan kesehatan anak-anak.


perlu dikenalkan berbagai jajanan tradisional yang mengacu pada pangan lokal di daerah tempat tinggalnya.

intensitas konsumsi jajanan tidak sehat dapat dikurangi.

Tujuan

Untuk mengenalkan produk pangan lokal pada anak-anak

Manfaat

Dapat menambah wawasan mengenai pangan lokal.

REVIEW LITERATUR
Makanan ringan atau snack food

Bahan tambahan pangan Jajanan tradisional atau pangan lokal Singkong

Getuk

Jenis Jajanan Makanan Kudapan (Snack)

Sumber : Nurhayati, 2012

Tahun
2011 2010 2009 2008

Produksi (TON)
48.477 45.403 42.977 53.817

2007

42.078

Badan Pusat Statistik Kabupaten Banyuwangi Provinsi Jawa Timur 2012

Nilai Gizi Getuk


Gizi
Energi Protein Lemak Karbohidrat Kalsium Fosfor Zat besi Vitamin A Vitamin B1 Vitamin C

Jumlah per 100gr


204 kkal 0,5 gr 1,4 gr 47,4 gr 97 gr 52 gr 1,5 gr 0 IU 0,08 mg 0 mg

Metodologi

Tempat: Waktu pelaksanaan:

TK Masyithoh, Jl. Durian RT 02 RW 02 desa Kesilir, Silirangung, Banyuwangi.


Sabtu, 22 Februari 2014 Pukul 08.00-09.00 wib

Bahaya atau kerugian mengkonsumsi makanan ringan. Mengenalkan jajanan tradisional yang mengacu pada pangan lokal di daerah tempat tinggal.

Respon para peserta didik di TK Masyithoh.

Dari hasil sosialisasi yang telah kita lakukan dapat disimpulkan bahwa: a. Di TK Masyithoh sudah diperkenalkan produk

pangan
goreng.

lokal,

tetapi

olahannya

sangat

sederhana, seperti singkong goreng dan ubi

b. Respon dan antusias dari peserta didik di TK Masyithoh sudah sangat baik terhadap pangan

lokal yang telah disampaikan.

Sebaiknya anak-anak dikenalkan dan dibiasakan sejak dini untuk mengkonsumsi produk pangan lokal. Hal ini bertujuan untuk memaksimalkan pertumbuhan dan perkembangan anak. Sebaiknya kita sebagai calon ahli pangan diharapkan dapat menciptakan inovasi produk pangan local baru yang menambah nilai ekonomi produk tersebut.

Lampiran Foto (1)

Gethuk

TK Masyithoh, Kesilir-Banyuwangi

Anggota Kelompok A1

Gethuk

Foto Bersama

Foto Bersama Pengajar

Lampiran Foto

Proses Sosialisasi

Proses Sosialisasi

Proses Sosialisasi

Proses Sosialisasi

Proses Sosialisasi

Proses Sosialisasi

Terima Kasih