Definiciones
La
funcin administrativa de control es la medicin y la correccin del desempeo en las actividades de los subordinados para asegurarse de que todos los niveles de objetivos y los planes diseados para alcanzarlos se estn llevando a cabo
Koontz/Odonnell
Es
el mecanismo direccional que une las funciones precedentes de organizar, dotar de personal y dirigir
Bittel
Definiciones...
Consiste
en la verificacin para comprobar si todas las etapas marchan de conformidad con el plan adoptado, las instrucciones transmitidas y los principios establecidos. Objetivo: Ubicar debilidades y errores...
Teora clsica Fayol
Definicin
de estndares para medir el desempeo, corregir desviaciones o discreopancias y garantizar que se realice la planeacin
Teora neoclsica de la administracin - Chiavenato
Control
Ciclo administrativo
Organizacin
Direccin
Chiavenato
Consideraciones
La alta gerencia no es slo responsable del desarrollo de sistemas de evaluacin sino de hacerlos funcionar en tal forma que reduzcan a un mnimo presiones para hacer falsos informes y se lleven a cabo las actividades para detectarlos.
Fred R. David
El control gerencial es una accin sistemtica que se ejerce para establecer estndares, medir con ellos el progreso y tomar las medidas correctoras necesarias para conseguir los resultados planeados y previstos
Bittel
Conceptos
Los
Proceso de controlar
Establecimiento
de estndares de
actuacin
Derivados de los objetivos de la planeacin Concretos Medibles
Medicin
de la actuacin real
Proceso de controlar
Comparacin
de la actuacin real con la estndar Correccin de las desviaciones Toma de la accin correctora
Desviacin en zona de tolerancia Desviacin fuera de zona de tolerancia
Proceso de control
3 Retroinformacin
4
1
Establecimiento de estndares
Actuacin
Retroalimentacin simple
Datos
Mano de obra Dinero Planes
Resultados
Proceso u operacin Deteccin de desviaciones
Meta
Accin correctiva
Retroalimentacin
Proceso de correccin
Tipos de estndares
Fsicos
Medidas no monetarias Tcnicos
De costos
Directos o indirectos Mano de obra por unidd o por hora Por kg. Producido
De capital
Inversin de capital de la empresa Usado para inversiones nuevas
Tipos de estndares
De
ingresos programas
Asignacin de valores monetarios a las ventas $ Por tonelada ventas por cliente
De
como estndares
ingresos y gastos Variables (de acuerdo a las ventas o alguna medida de produccin) Base cero (por programas) Otros
Control no presupuestal
Datos
estadsticos Reportes y anlisis especiales Anlisis de puntos de equilibrio Auditora operacional contables Observacin personal
agropecuario????
Gustavo Adolfo Garca Henao Zootecnista, Mg.
Definicin De Calidad
El nivel uno de calidad es una manera simple de
producir bienes o entregar servicios cuyas caractersticas medibles satisfacen un determinado set de especificaciones que estn numricamente definidas.
Definicin De Calidad
Independientemente de cualquiera de sus
caractersticas medibles, el nivel dos en calidad de productos y servicios son simplemente aquellos que satisfacen las necesidades de los clientes para su uso o consumo. En resumen, el nivel uno de calidad significa trabajar en las especificaciones, mientras que el nivel dos significa satisfacer al cliente.
Filsofos de la calidad
Philip B. CROSBY
W. Edwards DEMING Armand V. FEIGENBAUM Kaoru ISHIKAWA
Crosby
El primer supuesto errneo es que calidad significa bueno, lujoso, brillo o peso. La palabra "calidad" es usada para darle el significado relativo a frases como "buena calidad", "mala calidad" y ahora a "calidad de vida". Calidad de vida es un clich porque cada receptor asume que el orador dice exactamente lo que el (ella) "el receptor", quiere decir Es de nivel uno
Deming
Qu es calidad? Calidad puede estar definida solamente en trminos del agente. Quin es el juez de la calidad? En la mente del operario, produce calidad si toma orgullo en su trabajo. La mala calidad, segn este agente, significa la prdida del negocio o de su trabajo La calidad para el Gerente de Planta significa obtener las cifras resultantes y conocer las especificaciones. Su trabajo es tambin el mejoramiento continuo de los procesos y liderazgo
Deming
Obra: Fuera de la crisis, 1988 El contenido de este libro es una discusin sobre estrategias de gerencia ptimas para organizaciones cuyas prcticas operacionales estn basadas en un paradigma de calidad De nivel dos
La calidad tiene que estar definida en trminos de satisfaccin del cliente. La calidad es multidimensional. Es virtualmente imposible definir calidad de un producto o servicio en trminos de una simple caracterstica o agente
Feigenbaum
La calidad es una determinacin del cliente, no una determinacin del ingeniero, ni de Mercadeo, ni del Gerente General. Est basada en la experiencia actual del cliente con los productos o servicios, comparado con sus requerimientos, establecidos o no establecidos, concientes o inconscientes, tcnicamente operacionales o enteramente subjetivos. Y siempre representando un blanco mvil en un mercado competitivo
La calidad tiene que estar definida en trminos de satisfaccin del cliente La calidad es multidimensional. Debe estar definida comprensivamente
Ishikawa
De manera somera, calidad significa calidad del
producto. Ms especfico, calidad es calidad de trabajo, calidad del servicio, calidad de informacin, calidad de proceso, calidad de la gente, calidad del sistema, calidad de la compaa, calidad de objetivos, etc.
Ishikawa
La calidad es equivalente a la satisfaccin del cliente. La calidad tiene que estar definida comprensivamente. No es suficiente con decir que el producto es de alta calidad. Debemos enfocarnos en la calidad de cada departamento en la organizacin. Los requerimientos y necesidades de los clientes cambian. Adems, la definicin de calidad es siempre cambiante. El precio de un producto o servicio es una parte importante de la calidad.
Qu es calidad?
Totalidad de caractersticas de una organizacin que le otorgan su aptitud para satisfacer sus necesidades y las de sus clientes convirtindose en una entidad competitiva.
Qu es normalizacin?
Es una actividad que establece con relacin a problemas reales o potenciales, con el objeto de lograr un grado ptimo de orden en un contexto dado.
Qu es normalizacin?
Consiste en la elaboracin, publicacin y aplicacin de las normas tcnicas sobre diversos capos como el de la ingeniera, el transporte, la agricultura. Las cantidades y las unidades.
Qu es normalizacin?
La normalizacin existe en todos los niveles de la actividad humana. Donde existan hombres trabajando, tendr que haber entre ellos acuerdos sobre el objetivo comn que desean obtener, los medios de alcanzarlo y la coordinacin entre ellos.
Principios de la normalizacin
SIMPLIFICAR
UNIFICAR
ESPECIFICAR
Qu es ISO?
International Organization for Standarization
Qu es ISO?
Son acuerdos tcnicos que suministran el marco para una tecnologa compatible en todo el mundo. Desarrollar consenso tcnico a esta escala internacional es una operacin de gran envergadura.
Principios
de la gestin de la calidad
Organizacin enfocada al cliente Liderazgo Participacin del personal
Principios
de la gestin de la calidad
Enfoque basado en procesos
Mejora continua
Principios
de la gestin de la calidad
Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones Relaciones mutuamente benficas con los proveedores
Kaizen
Significa
mejoramiento continuo, involucra a todas las personas y ocasiona un gasto relativamente pequeo. La innovacin significa mucho en este proceso.
Diferencia entre los elementos necesarios e innecesarios. Seiton: Disponer en forma ordenada de todos los elementos que quedan despus de seiri. Seiso: Mantener limpias las mquinas. Sei ketso: Extender el concepto de limpieza. Seritsone: Construir autodisciplina.