LA VISCOSIDAD

VISCOSIDAD
V. DINMICA
.
V. CINEMTICA
.
Relacin entre la viscosidad
dinmica y la densidad del fluido al
que le pertenece tal viscosidad.

Resistencia a la deformacin, por
cohesin intermolecular o
colisiones moleculares.

Determinacin de viscosidades

VISCOSMETROS
VISCOSIDADES ABSOLUTAS
Basados en la resistencia que ofrece el fluido al
movimiento cuando una superficie slida se
mueve en su seno.
Cada de la esfera, de Codatte-Ratsahek,
de plato y cono, de Stormer
VISCOSIDADES CINEMTICAS
Basados en el tiempo que requiere un
determinado volumen de fluido en pasar
libremente a travs de un orificio normalizado.
Viscosmetros de Oswald, Saybolt,
Saybolt Furol, Engler
MTODO DE OSTWALD
Se determina la viscosidad de un lquido midiendo el
tiempo de flujo de un volumen dado V de un lquido
en un tubo capilar bajo la influencia de la gravedad.

Para un fluido virtualmente incompresible, este flujo est
gobernado por la ley de Poiseuille de la forma:

Donde :
dV/dT: velocidad del flujo del lquido a lo
largo de un tubo cilndrico de radio r y de
longitud L
(

): diferencia de presiones entre

los dos extremos del tubo.
VISCOSMETRO DE OSTWALD
Es un aparato
relativamente simple para
medir viscosidad, , de
fluidos Newtonianos. En
un experimento tpico se
registra el tiempo de flujo,
t, de un volumen dado V
(entre las marcas a y b) a
travs de un tubo capilar
de longitud L bajo la
influencia de la gravedad.
Materiales e Instrumentacin
Bao termosttico.
Termmetro
Viscosmetro de Ostwald.
Pipeta de 10 ml.
Cronmetro.
Vaso de 50 ml.
Muestra problema.
Frasco lavador.
Procedimiento Experimental
1. Llenar el viscosmetro limpio y seco con 10 ml del
lquido problema, a travs del tubo de mayor dimetro.
2. Introducir el viscosmetro en el bao termosttico y
esperar unos 5 minutos para que el lquido problema
alcance la temperatura de medida.
3. Succionar lquido por encima de la marca superior
del viscosmetro (tubo de menor dimetro) y medir a
continuacin el tiempo de paso del mismo entre las
marcas A y B.
4. Hacer para cada lquido un mnimo de 3 medidas
independientes.
5. Cuando se termine la serie de medidas con un
lquido, limpiar el viscosmetro primero con agua y
luego con alcohol y por ltimo secar con aire.
PARA LOS PROBLEMAS:
Si se carga un liquido en un tubo capilar
de longitud `l, radio ``r, y escurre en un
tiempo t, bajo presin p, un volumen
V'', la frmula que vincula stos valores
segn Hagen y Poiseille.
Siendo los volmenes iguales, se tiene:

Si adems las presiones son iguales:

De donde, se puede obtener la relacin
de la viscosidad relativa del lubricante
con respecto al agua.