Anda di halaman 1dari 5

METODE BIOFISIK

UNIVERSITAS AL ZAYTUN
INDONESIA
2008
PENILAIAN STATUS GIZI
Pendahuluan
PSG metode biofisik adalah melihat dari kemampuan
fungsi jaringan & perubahan struktur
Tes fungsi jaringan : melihat kemampuan kerja &
energi expenditure serta adaptasi sikap
Tes perubahan struktur : dapat dilihat /tidak secara
klinis
Dilihat secara klinis : pengerasan kuku, pertumbuhan
rambut tidak normal, menurunnya elastisitas kartilago
Tidak dapat dilihat scr klinis : pemeriksaan radiologis
Metode Biofisik : uji radiologis, tes fungsi fisik &
sitologi.
Pemeriksaan Radiologi
Dengan melihat tanda-tanda fisik & keadaan-keadaan
tertentu (riketsia, osteomalasia,fluorosis & beri-beri)
Jenis penyakit tanda-tanda khas
Riketsia pelebaran tulang lengan & pinggul
Osteomalasia kelainan bentuk & merapuhnya
tulang, khususnya tulang pinggul
Sariawan menurunnya keadaan tulang, proses
(bayi) pengapuran terutama pd lutut
Beri-beri pembesaran jantung
Fluorosis peningkatan pengerasan tulang, pengapuran
& perubahan bentuk tlg belakang
Tes Fungsi Fisik
Untuk mengukur perubahan fungsi yg
dihubungkan dgn ketidakcukupan gizi
Tes : ketajaman penglihatan, adaptasi mata pd
suasana gelap, penamilan fisik, koordinasi otot
Tes adaptasi pd ruangan gelap : untuk mengukur
kelainan buta senja, dilakukan didaerah endemis
KVA
Tes Sitologi
Untuk menilai keadaan KEP berat
Dengan melihat noda pd epitel (stained epthelial
smears) dari mukosa oral
Penelitian pd anak KEP menunjukkan bahwa
persentase peubahan sel meningkat pd tingkat
KEP dini.

Anda mungkin juga menyukai