Botnica Morfolgica

Curso 2013
Sumario

Presentacin del curso

Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Morfologa del cormo tpico y sus variaciones
Objetivos de la asignatura
* Describir estructuras de plantas superiores.

* Relacionar las estructuras con las respectivas funciones
en diferentes rganos y tejidos.

* Representar mediante grficos sencillos y precisos las
observaciones macroscpicas y microscpicas.

* Aplicar correctamente la terminologa especfica.

* Analizar plantas no conocidas para inferir tipos de
morfologa, modalidades de crecimiento, ramificacin, ciclo
de vida y comportamiento reproductivo.
Presentacin del curso
Presentacin del curso
DIAGRAMACIN

*14 clases semanales terico-prcticas (obligatorias), y 15 clases tericas semanales
(optativas).


EVALUACIN

Criterio general. Las evaluaciones son escritas. La aprobacin requiere exhibir a)
conocimientos slidos sobre morfologa, anatoma y reproduccin de plantas, y b)
capacidad de relacionar, integrar y transmitir dichos conocimientos en el marco de un
manejo adecuado del lenguaje y el dibujo cientficos. Hay 5 evaluaciones escritas:
* Evaluaciones prcticas: tres en total. Cada evaluacin prctica otorga un mximo
de 5 puntos.
* Primer parcial: otorga un mximo de 25 puntos.
* Segundo parcial (integrador): otorga un mximo de 60 puntos.

Condicin final. Alumnos promovidos: quienes asistan a 11 o ms de las clases
obligatorias, obtengan 50 o ms puntos en el segundo parcial, y renan 80 o ms
puntos entre las 5 evaluaciones. Alumnos regulares: quienes (a) asistan a 11 o ms
de las clases obligatorias, (b) obtengan entre 30 y 49 puntos en el segundo parcial, y
(c) renan entre 40 y 79 puntos entre las 5 evaluaciones. Quedarn en condicin de
alumnos con asistencia cumplida quienes (a) asistan a 11 o ms de las clases
obligatorias, y (b) hayan obtenido puntajes insuficientes para alcanzar alguna de las
dos condiciones antes definidas. Quedarn en condicin de alumnos libres quienes
asistan a menos de 11 clases obligatorias, independientemente del puntaje reunido
entre las 5 evaluaciones.
ELEMENTOS DE TRABAJ O NECESARIOS

Carpeta o cuaderno de hojas blancas lisas.

Lpiz (preferiblemente de mina blanda) y goma de borrar.

Pinza de puntas finas (alternativa: pinza de depilacin con
puntas afinadas a lima).

Agujas de diseccin (dos) (alternativa: aguja de coser
adherida al extremo de un cuerpo de bolgrafo en desuso).

Bistur (alternativa: hoja de afeitar, trincheta chica, o
instrumento cortante similar).
Presentacin del curso
HONGOS
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

BACTERIAS
PROTOCTISTAS
PLANTAS
ANIMALES
Margulis & Schwartz 1998: dividen la diversidad biolgica en 5 reinos y 2 superreinos.
P
r
o
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E
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Diversidad biolgica y diversidad vegetal

PLANTAS
Cormo
CORMFITAS
Semilla
ESPERMATFITAS
Ovario cerrado
ANGIOSPERMAS
D D D
D= DICOTILEDNEAS
Reino Plantas
Divisin Espermatfitas
Subdivisin Angiospermas
Clase
Monocotiledneas
CATEGORIA
TAXON
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Familia: Solanceas
Gnero: Solanum
Especie:
Solanum tuberosum L.
("papa")
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Brifitas
Divisin
REINO PLANTAS
musgos +
helechos +
Pteridfitas
Espermatfitas
plantas con semilla
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Divisin
Espermatfitas
Plantas con semilla
Subdivisin
Gimnospermas
Subdivisin
Angiospermas
vulos desnudos >
semillas descubiertas
vulos dentro del ovario >
semillas dentro del fruto
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Algunas Gimnospermas
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Subdivisin
Angiospermas
Clase
Monocotiledneas
"Clase"
Dicotiledneas
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Monocotiledneas
Embrin con un cotiledn
Races adventicias por prdida de la raz
embrional
Hojas paralelinervadas
Flores trmeras
Sin crecimiento secundario


Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Dicotiledneas
Embrin con dos cotiledones
Persistencia de la raz principal, de origen
embrional
Flores tetrmeras o pentmeras
Muchas con crecimiento secundario
Hojas retinervadas

Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Algunas Monocotiledneas

Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Zea mays ssp. mays maz
Triticum aestivum trigo pan
Oryza sativa arroz
Saccharum officinale
caa de azcar
Cocos nucifera cocotero
Phoenix dactylifera
palmera datilera
Euterpe edulis
palmito
Allium cepa cebolla
Allium sativum ajo
Musa paradisiaca bananero
Vanilla planifolia vainilla
Algunas
Dicotiledneas
Diversidad biolgica y diversidad vegetal

Beta vulgaris var.vulgaris
acelga
Beta vulgaris var. conditiva
remolacha
Raphanus sativus rabanito
Eruca sativa rcula
Brassica napus colza
Nasturtium officinale
berro
Fragaria x ananassa
frutilla
Pyrus communis peral
Malus domestica manzano
Prunus domestica
ciruelo
Prunus persica duraznero
Pisum sativum arveja
Phaseolus sp. poroto
Lens culinaris lenteja
Cicer arietinum
garbanzo
Citrus limon limonero
Citrus sinensis naranjo dulce
Daucus carota zanahoria
Apium graveolens apio
Petroselinum crispum perejil
Foeniculum vulgare hinojo
Solanum tuberosum papa
Lycopersicon esculentum tomate
Capsicum annuum aj
Solanum melongena
berenjena
Cucurbita maxima zapallo
Cucurbita maxima
var. zapallito
zapallito de tronco
Citrullus vulgare sanda
Cucumis melo meln
Cucumis sativus
pepino
Lactuca sativa
lechuga
Cynara scolymus alcaucil
Helianthus annuus (girasol)
Morfologa del cormo tpico y sus variaciones
Phaseolus lunatus
Lagenaria vulgaris
raz
vstago
cormo= raz + vstago
vstago= tallo + hojas
raz
vstago
En la mayora de las plantas, el cormo explora el espacio circundante mediante la
ramificacin.

La raz se alarga mediante un tejido de crecimiento subapical, y emite
ramificaciones (endgenas) a cierta distancia del pice.

El tallo se alarga mediante un tejido de crecimiento apical, y emite ramificaciones
(exgenas) mediante tejidos de crecimiento ubicados en las axilas de las hojas.
Cuando estn en reposo, estos puntos de crecimiento configuran vstagos
rudimentarios llamados yemas apicales y axilares.

*Los tres rganos del cormo pueden experimentar cambios morfolgicos y
anatmicos que les permiten cumplir funciones diferentes de las tpicas de cada
uno de ellos. Estas modificaciones del cormo tienen frecuentemente un claro valor
adaptativo: espinas (defensa contra herbvoros), zarcillos y races caulinares
(sostn y ascenso), sustitucin de la funcin de las hojas (cladodios, filocladios y
otros tallos fotosintetizantes), escape de herbvoros y propagacin vegetativa
subterrnea (estolones y rizomas), almacenamiento de reservas (tubrculos,
bulbos, races reservantes), almacenamiento de agua (hojas y tallos suculentos),
reduccin de la transpiracin (hojas y vstagos reducidos).