NUTRIO

Aula 03 - Microbiologia Aplicada a Laboratrio

Rafaela Souza
NUTRIO
Tipos Nutritivos das Bactrias
As bactrias podem ser divididas em grupos com base em
suas exigncias nutritivas.

A principal separao corresponde aos grupos fototrficos
(organismos que utilizam a energia radiante como fonte de
energia) e quimiotrficos (organismos incapazes de utilizar a
energia radiante; dependem da oxidao de compostos
qumicos para a obteno de energia).


NUTRIO
Tipos Nutritivos das Bactrias
Fototrficos: existem bactrias que utilizam o CO2 como
principal fonte de carbono, sendo conhecidas como
fotolitotrficas. Outras exigem um composto orgnico
(lcoois, cidos graxos, aminocidos) e so ditas
fotorganotrficas.

Quimiotrficos: bactrias que utilizam o CO2 como fonte de
carbono e oxidam compostos inorgnicos (Ex.: nitritos) ou
elementos qumicos (Ex.: enxofre) para obteno da fonte de
energia, so chamadas quimiolitotrficas. As que utilizam
compostos orgnicos para obter energia, so chamadas
quimiorganotrficas.


NUTRIO
Tipos Nutritivos das Bactrias
NUTRIO
Tipos Nutritivos das Bactrias
As bactrias heterotrficas apresentam exigncias nutritivas
mais simples. O fato de um organismo poder crescer e se
reproduzir numa mistura de compostos qumicos simples
indica que ele possui uma grande capacidade de sntese.

As bactrias heterotrficas foram estudadas mais
profundamente porque, sob certo aspecto, demonstram um
interesse mais imediato. Neste grupo se encontram todas as
bactrias patognicas para o homem, para outros animais e
para os vegetais, assim como a maior parte da populao
microbiana do ambiente humano.


NUTRIO
Tipos Nutritivos das Bactrias
As bactrias heterotrficas, embora constituam o principal
grupo nutritivo, variam, consideravelmente, quanto aos
nutrientes especficos exigidos para o crescimento.

MEIOS DE CULTURA
Aula 03 - Microbiologia Aplicada a Laboratrio
Rafaela Souza
MEIOS DE CULTURA
Para o cultivo rotineiro de microrganismos heterotrficos,
utilizam-se certas matrias-primas complexas, tais como as
peptonas, os extratos de carne e de levedura, da resultando
um meio que promove o desenvolvimento de grande
variedade de bactrias e de outros microrganismos.

Quando se deseja um meio slido, adiciona-se o gar como
agente solidificante.

O caldo e o gar nutritivos so exemplos de meios lquidos e
slidos, relativamente simples, indicados para a cultura de
microrganismos heterotrficos comuns.

MEIOS DE CULTURA
Alguns microrganismos no se desenvolvem bem nestes
meios, pois demonstram exigncias de nutrientes especficos,
como vitaminas e outras substncias estimulantes.

Tais microrganismos so chamados de heterotrficos
fastidiosos, e necessitam de meios especiais para seu cultivo,
isolamento e reconhecimento.
MEIOS DE CULTURA
Os meios de cultura, de acordo com a sua aplicao ou funo,
podem ser classificados, entre outros, como:

MEIOS ENRIQUECIDOS

MEIOS SELETIVOS

MEIOS DIFERENCIAIS
MEIOS DE CULTURA
Meios Enriquecidos

A adio de sangue, soro ou extratos de tecidos animais ou
vegetais ao caldo ou gar nutritivos proporciona nutrientes
acessrios, de modo que o meio possa permitir o crescimento
de heterotrficos fastidiosos.
MEIOS DE CULTURA
Meios Seletivos

A adio de certas substncias qumicas especficas ao gar
nutritivo previne o crescimento de um grupo de bactrias sem
agir sobre outras.

O cristal violeta, por exemplo, em uma dada concentrao,
impede o crescimento de bactrias gram-positivas, sem afetar
o desenvolvimento das bactrias gram-negativas.
MEIOS DE CULTURA
Meios Diferenciais

A incorporao de certos reagentes ou substncias qumicas
no meio pode resultar num tipo de crescimento ou
modificao, aps a inoculao e a incubao, que permite ao
observador distinguir os tipos de bactrias.

Por exemplo, inoculando-se uma mistura de bactrias num
meio de gar sangue, algumas das bactrias podem hemolisar
(destruir) as clulas vermelhas e outras no. A zona clara ao
redor da colnia a evidncia de ter ocorrido a hemlise.
Assim, pode-se estabelecer a distino entre bactrias
hemolticas e no-hemolticas, de acordo com o seu
desenvolvimento.