Segmento primario Nuestro producto. va dirigido a las personas que tienen cultura de consumo ..Galletas. . La mayora de ellos son (amas de casa, empresarios, ejecutivos, turistas, etc), familias que ostentan una alta y mediana solvencia econmica. Pertenecen los sectores A, B, C Y D. Llegamos a nuestros consumidores finales a travs de nuestros detallistas como son: supermercados, hoteles, restaurantes tursticos. ANLISIS DE MERCADO Segmentacin y descripcin del cliente Variable Geogrfica - mercado local (incluye mapa de tu mercado ) Nuestro producto va dirigido inicialmente a los distritos (zona geogrfica) .. exclusivos, no exclusivos y de clase media de la ciudad dedonde encontramos mercados, supermercados, mayoristas, minoristas y pblico en general. Va dirigido tambin a personas que consumen mermeladas en restaurants, hoteles y cafeteras (turistas) que acorde a nuestras encuestas sera acogido. Posteriormente ampliar nuestro mercado por todo el Per.. y sobre todo llegar a exportar nuestro producto.
Variable Geogrfica - mercado internacional Nuestra empresa tiene una lnea de cupkakes de exportacin, por ello ha fijado su mercado en los pases donde nuestro producto.. tiene mayor demanda: Alemania, Holanda, Blgica, Italia y EEUU.
VARIABLES Variable Demogrfica - mercado local. Edad : de 18 - 60 aos Sexo : M y F Ciclo de vida familiar : Familias con hijos y sin Hijos Nivel socio econmico: A, B, C y D Ocupacin : Ejecutivos, Profesionales, universitarios, etc
Variable Demogrfica - mercado Internacional. Edad : 20 a ms Sexo : M y F Ciclo de vida familiar : Empresarios con hijos y sin Hijos Nivel socio econmico: A, B, C Ocupacin : Empresarios importadores VARIABLE PSICOGRFICA MERCADO LOCAL
Cocos Vip es una bebida extica de la selva del Per y va dirigida a empresas, como restaurantes, hoteles y supermercados, los mismos que son abastecedores al consumidor final: ejecutivos, Empresarios, Profesionales, universitarios, que se caracterizan por llevar una vida saturada debido a sus labores cotidianas. Debido a los cambios de la sociedad, la tecnologa y otros aspectos, desean lograr cada vez ms competitividad como profesionales, estudiantes y como empresarios.
Estas empresas prefieren comprar un producto de calidad y cada vez ms natural. A fin de ofrecer un buen producto, unido a un buen servicio a sus comensales. Por otro lado, las personas consumidoras de este producto tienen un hbito de consumo de 1 a 3 botellas por persona, diarias, en la maana, en el trabajo, Lonche, etc. Puede consumirse tambin por lo menos dos veces al da (indica la hora). Nuestros clientes quienes al comprobar los particulares beneficios y propiedades naturales de nuestro producto lo asumirn como su mejor opcin de consumo, frente a la oferta los productos sustitutos y/o competencia. Variable Psicogrfica - mercado internacional
Nuestro producto en su lnea de exportacin, se dirige a empresarios importadores de los mercados ms competitivos de Europa y los EEUU. etc. Estos empresarios, clientes potenciales nuestros, tienen entre sus polticas empresariales, el cumplimiento de los plazos de recepcin y entrega de productos, certificaciones, documentacin adicional y pagos. Por ello son exigentes con sus exportadores y proveedores. Cada pas tiene particularmente, diferentes formas de negociacin segn su cultura y costumbres, respecto al trato y a la fijacin de los INCOTERMS (trminos de comercio internacional) revisa. Variable Conductual mercado local
El comportamiento de compra nuestro consumidor del producto de acuerdo al sondeo de mercado que hemos realizado tiene 2 tipos de conducta respecto a la compra en cuanto a las empresas del mercado local. Semanal y quincenal compran una cierta cantidad de producto, para luego ofrecer a sus clientes
En cuanto a los consumidores finales, stos tienen 3 tipos de compra: El que consume una vez diaria, son los que consumen nuestro producto generalmente en la maana.. o etc. Los que consumen el producto 2 veces diarias en la maana y en la tarde. Y finalmente los que consumen de 3 veces a ms diarioen qu momentos? Ellos son (empresarios, ejecutivos, universitarios y otros) Variable Conductual mercado internacional
El comportamiento de compra de nuestros compradores de nuestra lnea de exportacin son aquellos que generalmente compran una vez al mes (PERU FOOD E INKA FOOD EN EE.UU). En grandes cantidades, por lo general estn acostumbrados a comprar PRODUCTOS ORGNICOS, EXOTICOS Y SOBRE TODO NATURALES, por su estilo de vida saludable que llevan. Todos con certificaciones que el mercado internacional exige en materia de productos alimenticios (ISO 9001 Y 1400) (revisa) CAPTULO VIII.
RECURSOS Producto de calidad (con certificaciones: digesa, senasa, certificacin orgnica, certificado de origen)
Capital humano
Proveedores Conocidos (descrbelos, si son confiables o no, si tiene empresa constituida)
Estrategias de comercializacin cul es tu estrategia de comercializacin? A travs de cartas comerciales???? Solo publicidad?? Qu tipo de publicidad
Trabajo en equipo
Etc
.. Pero Profe, cmo investigo para concluir todo esto?
1.- Investigacin de mercado
1.2 Objetivos Investigacin de mercado Conocer con qu frecuencia la gente consume mi producto. Saber con qu precio de introduccin se va a lanzar mi producto Identificar en qu medio la gente se entera de la participacin de mi producto. Investigar en qu presentacin le gustara llevar mi producto Saber cunto vamos a producir y vender
1.3 Ficha tcnica Tipo de estudio: Cuantitativo Tipo de cuestionario: Preguntas abiertas y cerradas Fecha de encuesta: .. Segmento investigado: .. Tamao de muestra: 100 a ms Recoleccin de datos: Entrevista directa Ambiente geogrfico: Tarapoto Nivel socioeconmico: A? B? C? ETC 1.4.- Modelo de la Encuesta. 1.5.- Tabulacin DATOS DE CONTROL DISTRITAL DISTRITAL B B% C C% TOTAL TOTAL % A SAN MIGUEL 23 46% 0 0% 23 23% B LINCE 14 28% 0 0% 14 14% C SAN BORJA 13 26% 0 0% 13 13% D COMAS 0 0% 15 30% 15 15% E CERCADO 0 0% 19 38% 19 19% F SJL 0 0% 16 32% 16 16% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% * Segn la muestra vemos que el distrito de San Miguel tiene el mayor porcentaje de encuestas con 23%, seguido por Cercado de Lima con 19%, San Juan de Lurigancho 16%, Comas 15%, Lince 14% y finalmente San Borja 13%.
SEXO
SEXO B B% C C% TOTAL TOTAL % A FEMENINO 50 100% 50 100% 100 100% B MASCULINO 0 0% 0 0% 0 0% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% SEXO 100 % 0% FEMENINO MASCULINO * Esta encuesta fue hecha nicamente al pblico femenino y por consiguiente nuestra encuesta nos proporcion un slo sexo: el femenino
GRADO INSTRUCCIN GRADO NSTRUCCIN B B% C C% TOTAL TOTAL % A SUPERIOR 49 99% 32 64% 81 81% B SECUNDARIA 1 1% 18 36% 19 19% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% GRADO INSTRUCCIN 81% 19% SUPERIOR SECUNDARIA * La encuesta nos proporciona que la mayora de personas encuestadas del sector B y C son personas con estudios superiores con un 81% y un 19% con secundaria completa principalmente en el sector C.
EDADES EDAD B B% C C% TOTAL TOTAL % A 20 - 30 AOS 8 16% 22 44% 30 30% B 31 - 40 AOS 38 76% 21 42% 59 59% C 41 - 50 AOS 4 8% 7 14% 11 11% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% EDADES 30% 59% 11% 20 - 30 AOS 31 - 40 AOS 41 - 50 AOS * Tenemos un 59% de mujeres entre las edades de: 31 a 40 aos, un 30 % de: 20 a 30 y finalmente 11% de: 41 a 50 aos, finalmente es el mercado objetivo al que nos dirigimos que es el al que ms hemos encuestado.
ESTADO CIVIL ESTADO B B% C C% TOTAL TOTAL % A S 3 6% 13 26% 16 16% B C 47 94% 37 74% 84 84% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% ESTADO CIVIL 16% 84% SOLTERO CASADO * La encuesta realizada nos proporciona un resultado de 84% de mujeres casadas y un 16% de mujeres solteras.
INGRESO MENSUAL EN NUEVOS SOLES INGRESO B B% C C% TOTAL TOTAL % A S/,1000,00 - S/,2000,00 0 0% 50 100% 50 50% B S/,2000,00 - S/,3000,00 29 58% 0 0% 29 29% C S/,3000,00 - A MAS 21 42% 0 0% 21 21% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% INGRESO MENSUAL EN NUEVOS SOLES 50% 29% 21% S/,1000,00 - S/,2000,00 S/,2000,00 - S/,3000,00 S/,3000,00 - A MAS * Tenemos como resultado de nuestra encuesta que el 50% de encuestados tiene un promedio salarial de: S/.1,000 a S/. 2,000, un 29% de: S/.2,000 a S/.3,000 y finalmente un 21% obtiene un ingreso promedio de: S/ 3,000 a ms. CON QUE FRECUENCIA CONSUME USTED PICARONES? FRECUENCIA B B% C C% TOTAL TOTAL % A SEMANAL 5 10% 5 10% 10 10% B QUINCENAL 8 16% 14 28% 22 22% C MENSUAL 10 20% 4 8% 14 14% D OCASIONAL 27 54% 27 54% 54 54% E OTROS 0 0% 0 0% 0 0% TOTAL 50 100% 50 100% 100 100% CON QUE FRECUENCIA CONSUME UD. PICARONES? 10% 22% 14% 54% 0% SEMANAL QUINCENAL MENSUAL OCASIONAL OTROS
* La tabulacin de las encuestas nos da que un 54% de mujeres consume picarones en ocasiones, un 22% lo consume quincenalmente, un 14% mensualmente y finalmente slo un 10% lo consume semanal.